45 Cocktails à base de gin que vous pouvez préparer en quelques minutes

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Le Martini a un goût vif, net et légèrement herbacé. C'est un cocktail fort et sophistiqué avec une pointe d'amertume provenant du vermouth.

Découvrez l'univers des cocktails à base de gin, parfaits pour toutes les occasions ! Sublimez vos créations avec ces mélanges rafraîchissants et sophistiqués. Goûtez à la polyvalence du gin et savourez la différence à chaque gorgée.

Cocktails à base de Gin : Un monde de saveurs s'offre à vous

Le gin est un spiritueux polyvalent et savoureux qui se déguste dans une grande variété de cocktails. Ses notes botaniques uniques en font un favori des mixologues et des amateurs. Grâce à notre sélection de cocktails à base de gin, vous trouverez la boisson idéale pour satisfaire vos goûts et votre humeur.

Le rêve des amateurs de gin

Les passionnés de gin apprécieront la vaste palette de saveurs et de combinaisons que l'on peut obtenir avec cet alcool. Que vous préfériez un gin tonic classique ou une création plus audacieuse, il existe un cocktail à base de gin pour chacun.

  • Les cocktails classiques à base de gin tels que le Martini, le Negroni et le Tom Collins sont des incontournables pour une bonne raison. Ils mettent en valeur les arômes et la capacité de mélange du spiritueux, ce qui les rend parfaits pour toutes les occasions.

  • Les cocktails modernes à base de gin apportent une touche d'originalité aux classiques, en intégrant de nouveaux ingrédients et de nouvelles techniques. Des boissons comme le Bramble, le Gin Fizz et l'Aviation sont parfaites pour ceux qui souhaitent élargir leurs horizons en matière de gin.

Quand savourer les cocktails à base de gin

Les cocktails à base de gin sont parfaits à tout moment et pour toute occasion. Des réunions informelles aux soirées élégantes, il existe un cocktail à base de gin pour chaque événement.

  • Les jours d'été appellent des cocktails à base de gin rafraîchissants comme le Southside, avec son mélange de gin, de citron et de menthe, ou le classique Gin Tonic, parfait pour siroter au bord de la piscine.

  • Les cocktails sont l'occasion idéale d'impressionner vos invités avec des cocktails à base de gin sophistiqués, tels que le French 75 ou le Last Word.

Explorez notre liste de cocktails à base de gin et embarquez pour un voyage gustatif qui ravira vos sens et enrichira votre répertoire de boissons.

Martini

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Le Martini a un goût vif, net et légèrement herbacé. C'est un cocktail fort et sophistiqué avec une pointe d'amertume provenant du vermouth.

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Ingrédients

  • Gin: 2 oz(60ml)
  • Dry vermouth: 0.5 oz(15ml)
  • Green olive: 1
  • Lemon twist: 1

Recette

  1. Chill a cocktail glass by filling it with ice and water. Set aside.
  2. In a mixing glass, combine the gin and dry vermouth.
  3. Fill the mixing glass with ice and stir the mixture for 20-30 seconds until well chilled.
  4. Discard the ice and water from the cocktail glass.
  5. Strain the mixture into the chilled cocktail glass.
  6. Garnish with either a green olive or a lemon twist.

Negroni

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Le Negroni est un cocktail bien équilibré avec un goût amer, doux et herbacé. Il a une saveur forte et audacieuse avec une pointe d'agrumes et une finale douce et veloutée.

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Ingrédients

  • Gin: 1 oz(30ml)
  • Campari: 1 oz(30ml)
  • Sweet vermouth: 1 oz(30ml)
  • Orange peel: 1

Recette

  1. Fill an Old Fashioned glass with ice
  2. Add equal parts gin, Campari, and sweet vermouth to the glass
  3. Stir the ingredients together with a bar spoon until well combined
  4. Garnish with an orange peel or slice

Long Island Iced Tea

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Le Long Island Iced Tea est un mélange complexe de saveurs, combinant la douceur du Coca-Cola et du mélange aigre-doux avec l'audace de plusieurs spiritueux. C'est un cocktail fort, mais étonnamment doux, avec un arrière-goût légèrement amer.

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Ingrédients

  • Vodka: 1 oz(30ml)
  • Gin: 1 oz(30ml)
  • White rum: 1 oz(30ml)
  • Tequila: 1 oz(30ml)
  • Triple sec: 1 oz(30ml)
  • Sour mix: 1.5 oz(45ml)
  • Cola: 1 splash
  • Lemon wedge: 1
  • Ice cubes: as needed

Recette

  1. Fill a Collins glass with ice cubes.
  2. Add the vodka, gin, white rum, tequila, and triple sec to the glass.
  3. Pour in the sour mix and top with a splash of cola.
  4. Stir the cocktail gently to combine the ingredients.
  5. Garnish with a lemon wedge on the rim of the glass.

Gimlet

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Le cocktail Gimlet a un goût vif, acidulé et légèrement sucré. L'association du gin et du jus de citron vert crée une saveur rafraîchissante et vive, tandis que le sirop de sucre simple ajoute une touche de douceur pour équilibrer l'acidité. Le goût général est net, vif et tonique.

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Ingrédients

  • Gin: 2 oz(60ml)
  • Lime juice: 0.75 oz(23ml)
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Ice: as needed
  • Lime wheel: 1

Recette

  1. Prepare the ingredients: Measure out the gin, lime juice, and simple syrup.
  2. Fill a shaker with ice: Add enough ice to fill the shaker halfway.
  3. Combine the ingredients: Pour the gin, lime juice, and simple syrup into the shaker.
  4. Shake the cocktail: Shake the mixture vigorously for 15-20 seconds to chill and dilute the cocktail.
  5. Strain and serve: Strain the cocktail into a chilled coupe or martini glass.
  6. Garnish: Place a lime wheel on the rim of the glass or float it on top of the cocktail.

Tom Collins

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Le Tom Collins a un goût rafraîchissant, légèrement acidulé et modérément sucré. C'est un cocktail bien équilibré avec une texture douce et légère, ce qui le rend facile à boire et à apprécier.

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Ingrédients

  • Gin: 2 oz(60ml)
  • Lemon juice: 1 oz(30ml)
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Club soda: 2 oz(60ml)
  • Ice: as needed
  • Lemon wheel: 1
  • Maraschino cherry: 1

Recette

  1. Fill a shaker with ice
  2. Add gin, lemon juice, and simple syrup
  3. Shake well until chilled
  4. Strain into a Collins glass filled with fresh ice
  5. Top with club soda
  6. Gently stir to combine
  7. Garnish with a lemon wheel and a maraschino cherry

French 75

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Le French 75 a un goût vif et effervescent avec un équilibre parfait de saveurs sucrées et acidulées. La combinaison de gin, de jus de citron et de sirop de sucre crée une base acidulée et rafraîchissante, tandis que le champagne ajoute une finale luxueuse et pétillante.

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Ingrédients

  • Gin: 1.5 oz(45ml)
  • Lemon juice: 0.5 oz(15ml)
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Champagne: 2 oz(60ml)
  • Lemon twist: 1

Recette

  1. In a cocktail shaker, combine the gin, lemon juice, and simple syrup.
  2. Fill the shaker with ice and shake well until chilled.
  3. Strain the mixture into a champagne flute.
  4. Top with champagne and gently stir to combine.
  5. Garnish with a lemon twist.

Bramble

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Le cocktail Bramble est un mélange délicieux de saveurs sucrées, acidulées et fruitées. Le gin fournit une base forte et herbacée, tandis que le jus de citron ajoute une acidité rafraîchissante. La liqueur de mûre et le sirop simple apportent un équilibre sucré et fruité à la boisson.

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Ingrédients

  • Gin: 2 oz(60ml)
  • Lemon juice: 1 oz(30ml)
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Blackberry liqueur: 0.5 oz(15ml)
  • Fresh blackberries: 3
  • Garnish: Lemon Wheel

Recette

  1. Fill an Old Fashioned glass with crushed ice
  2. In a shaker, combine gin, lemon juice, and simple syrup
  3. Shake well and strain the mixture over the crushed ice in the glass
  4. Drizzle blackberry liqueur over the top
  5. Stir gently to combine the ingredients
  6. Garnish with fresh blackberries and a lemon wheel

Gin Fizz

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Le Gin Fizz est un cocktail rafraîchissant, léger et pétillant avec un équilibre parfait de saveurs sucrées et acidulées. Le gin apporte une base subtile de genièvre et de plantes, tandis que le jus de citron ajoute une acidité vive et zestée. Le sucre et le blanc d'œuf créent une texture lisse et mousseuse qui complète la carbonatation pétillante de l'eau gazeuse.

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Ingrédients

  • Gin: 2 oz(60ml)
  • Lemon juice: 1 oz(30ml)
  • Simple syrup: 0.75 oz(23ml)
  • Egg white: 1
  • Club soda: 2 oz(60ml)

Recette

  1. In a cocktail shaker, combine the gin, lemon juice, simple syrup, and egg white.
  2. Perform a 'dry shake' (without ice) for 15-20 seconds to emulsify the egg white and create a frothy texture.
  3. Add ice to the shaker and shake again for another 15-20 seconds to chill and dilute the cocktail.
  4. Strain the mixture into a chilled highball glass.
  5. Top with club soda to create a fizzy head.
  6. Garnish with a lemon wheel and a straw.

Gin Tonic

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Le Gin Tonic est un cocktail rafraîchissant, vif et légèrement amer, avec une pointe de douceur. Les saveurs botaniques du gin sont complétées par le piquant de l'eau tonique, créant une boisson équilibrée et vivifiante.

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Ingrédients

  • Gin: 2 oz(60ml)
  • Tonic water: 4 oz(120ml)
  • Lime: 1
  • Ice: As needed

Recette

  1. Fill a highball glass with ice.
  2. Pour 2 oz of gin over the ice.
  3. Squeeze the juice of half a lime into the glass.
  4. Top with 4 oz of tonic water.
  5. Stir gently to combine.
  6. Garnish with a lime wedge.

Singapore Sling

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Le Singapore Sling a un goût complexe et fruité avec un équilibre de notes sucrées, acidulées et amères. Il est rafraîchissant, acidulé et légèrement effervescent, avec une pointe de nuances herbacées.

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Ingrédients

  • Gin: 1 oz(30ml)
  • Cherry liqueur: 0.5 oz(15ml)
  • Bénédictine: 0.25 oz(8ml)
  • Orange curaçao: 0.25 oz(8ml)
  • Lime juice: 0.75 oz(23ml)
  • Pineapple juice: 2 oz(60ml)
  • Grenadine: 0.25 oz(8ml)
  • Angostura bitters: 1dash
  • Club soda: 1 oz(30ml)
  • Garnish: Orange Slice
  • Maraschino cherry:

Recette

  1. Fill a cocktail shaker with ice
  2. Add gin, cherry liqueur, Bénédictine, orange curaçao, lime juice, pineapple juice, grenadine, and Angostura bitters
  3. Shake well until chilled
  4. Strain into a tall glass filled with fresh ice
  5. Top with club soda
  6. Garnish with an orange slice and a maraschino cherry

Vesper Martini

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Le Vesper Martini a un goût fort, audacieux et légèrement amer avec une finale douce et soyeuse. La combinaison de gin, de vodka et de Lillet Blanc crée un profil de saveur complexe et équilibré, à la fois rafraîchissant et revigorant.

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Ingrédients

  • Gin: 3 oz(90ml)
  • Vodka: 1 oz(30ml)
  • Lillet blanc: 0.5 oz(15ml)
  • Lemon twist: 1

Recette

  1. Fill a mixing glass with ice
  2. Add 3 oz of gin, 1 oz of vodka, and 0.5 oz of Lillet Blanc
  3. Stir the ingredients together until well chilled
  4. Strain the mixture into a chilled martini glass
  5. Garnish with a lemon twist

Dernier Mot

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Le Dernier Mot est un cocktail bien équilibré avec un profil de saveur complexe. Il est à la fois doux, acidulé, herbacé et légèrement amer. Le gin offre une base forte et axée sur le genièvre, tandis que la Chartreuse ajoute une riche complexité herbacée. La liqueur de marasquin apporte une touche de douceur, et le jus de citron vert ajoute une finale rafraîchissante et acidulée.

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Ingrédients

  • Gin: 0.75 oz(23ml)
  • Green chartreuse: 0.75 oz(23ml)
  • Maraschino liqueur: 0.75 oz(23ml)
  • Lime juice: 0.75 oz(23ml)

Recette

  1. Chill a coupe glass by filling it with ice and setting it aside
  2. Combine ingredients in a cocktail shaker: 0.75 oz gin, 0.75 oz Green Chartreuse, 0.75 oz maraschino liqueur, and 0.75 oz fresh lime juice
  3. Fill the shaker with ice and shake vigorously for 15-20 seconds
  4. Discard the ice from the chilled coupe glass
  5. Double strain the cocktail into the coupe glass
  6. Garnish with a brandied cherry or a lime twist (optional)

Aviation

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Le cocktail Aviation est un mélange bien équilibré de saveurs sucrées, acidulées et florales. Le gin apporte une base forte et portée sur le genièvre, tandis que la liqueur de marasquin ajoute une touche de douceur. Le jus de citron apporte une acidité vive et zestée, et la crème de violette confère une délicate note florale.

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Ingrédients

  • Gin: 2 oz(60ml)
  • Maraschino liqueur: 0.5 oz(15ml)
  • Lemon juice: 0.75 oz(23ml)
  • Crème de violette: 0.25 oz(8ml)
  • Maraschino cherry: 1

Recette

  1. Chill a coupe glass by filling it with ice and setting it aside
  2. Combine the gin, maraschino liqueur, lemon juice, and crème de violette in a cocktail shaker
  3. Fill the shaker with ice and shake vigorously for 15-20 seconds
  4. Discard the ice from the chilled coupe glass
  5. Strain the cocktail into the chilled coupe glass
  6. Garnish with a maraschino cherry

Pink Lady

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La Pink Lady a un goût délicat, fruité et légèrement sucré avec une pointe d'acidité. Le gin apporte une subtile nuance herbacée, tandis que la grenadine et le blanc d'œuf créent une texture lisse et veloutée.

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Ingrédients

  • Gin: 2 oz(60ml)
  • Grenadine: 0.5 oz(15ml)
  • Lemon juice: 0.5 oz(15ml)
  • Egg white: 1
  • Garnish: Maraschino Cherry:1

Recette

  1. Combine the gin, <Link href="https://amzn.to/3UiIxFR" rel="nofollow">grenadine</Link>, <Link href="https://amzn.to/3OfXeFF" rel="nofollow">lemon juice</Link>, and egg white in a cocktail shaker
  2. Perform a dry shake (without ice) for about 10 seconds to emulsify the egg white
  3. Add ice to the shaker and shake again for about 20 seconds to chill and dilute the cocktail
  4. Strain the mixture into a chilled coupe glass
  5. Garnish with a <Link href="https://amzn.to/3ua0iMQ" rel="nofollow">maraschino cherry</Link>.

Bee's Knees

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Le cocktail Bee's Knees est un équilibre délicieux de saveurs douces, acidulées et florales. Le sirop de miel ajoute une riche douceur, tandis que le jus de citron apporte une acidité vive et rafraîchissante. Les arômes végétaux du gin ressortent, donnant à la boisson un goût complexe et satisfaisant.

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Ingrédients

  • Gin: 2 oz(60ml)
  • Honey syrup: 0.75 oz(23ml)
  • Lemon juice: 0.75 oz(23ml)

Recette

  1. Combine ingredients in a cocktail shaker
    • 2 oz gin
    • 0.75 oz honey syrup
    • 0.75 oz lemon juice
  2. Add ice to the shaker
  3. Shake vigorously for 15-20 seconds
  4. Strain the cocktail into a chilled coupe glass
  5. Garnish with a lemon twist

Gibson

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Le cocktail Gibson est vif, net et légèrement savoureux, avec une forte saveur de gin. Le vermouth sec ajoute une subtile note herbacée et florale, tandis que les oignons cocktail offrent un contraste saumâtre et acidulé.

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Ingrédients

  • Gin: 2.5 oz(75ml)
  • Dry vermouth: 0.5 oz(15ml)
  • Cocktail onions: 2-3

Recette

  1. Chill a martini glass by filling it with ice and water, then set aside.
  2. In a mixing glass, combine the gin and dry vermouth.
  3. Fill the mixing glass with ice and stir well to chill and dilute the cocktail.
  4. Discard the ice and water from the martini glass.
  5. Strain the cocktail into the chilled martini glass.
  6. Garnish with 2-3 cocktail onions on a cocktail pick.

Corpse Reviver No. 2

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Le Corpse Reviver No. 2 est un cocktail rafraîchissant et bien équilibré, doté d'un profil gustatif complexe. Il présente une saveur acidulée et citronnée provenant du jus de citron, une douceur subtile provenant du triple sec, une amertume herbacée provenant de l'absinthe et une finale sèche et vive provenant du gin.

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Ingrédients

  • Gin: 0.75 oz(23ml)
  • Lemon juice: 0.75 oz(23ml)
  • Triple sec: 0.75 oz(23ml)
  • Lillet blanc: 0.75 oz(23ml)
  • Absinthe: 1 dash
  • Cherry: 1

Recette

  1. Chill a coupe glass by filling it with ice and water.
  2. In a cocktail shaker, combine the gin, lemon juice, triple sec, and Lillet Blanc.
  3. Add ice to the shaker and shake vigorously for 10-15 seconds.
  4. Discard the ice and water from the chilled coupe glass.
  5. Rinse the glass with a dash of absinthe, swirling it around to coat the inside, and then discard the excess.
  6. Strain the shaken cocktail into the prepared coupe glass.
  7. Garnish with a cherry on a cocktail pick.

Martini Sale

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Le Martini Sale a un goût prononcé et savoureux avec une pointe de salinité provenant de la saumure d'olive. C'est un cocktail fort, légèrement amer avec une finale douce.

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Ingrédients

  • Gin: 2 oz(60ml)
  • Dry vermouth: 0.5 oz(15ml)
  • Olive brine: 1 oz(30ml)
  • Green olives: 2-3

Recette

  1. Fill a mixing glass with ice.
  2. Add gin, dry vermouth, and olive brine to the mixing glass.
  3. Stir the mixture for about 30 seconds, until well chilled.
  4. Strain the cocktail into a chilled martini glass.
  5. Garnish with green olives on a cocktail pick.

Bijou

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Le cocktail Bijou a un goût complexe et bien équilibré, avec des notes herbacées et botaniques provenant du gin et de la Chartreuse verte, la douceur du vermouth doux et une pointe d'amertume des bitters à l'orange. C'est une boisson forte, riche et légèrement sucrée avec une texture lisse et veloutée.

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Ingrédients

  • Gin: 1.5 oz(45ml)
  • Sweet vermouth: 0.75 oz(23ml)
  • Green chartreuse: 0.5 oz(15ml)
  • Orange bitters: 1dash
  • Lemon twist: 1

Recette

  1. In a mixing glass, combine the following ingredients:
  • 1.5 oz gin
  • 0.75 oz sweet vermouth
  • 0.5 oz green Chartreuse
  • 1 dash of orange bitters
  1. Fill the mixing glass with ice and stir well to chill and dilute the cocktail.
  2. Strain the mixture into a chilled coupe or martini glass.
  3. Garnish with a lemon twist, expressing the oils over the drink and placing it on the rim of the glass.

Ramos Gin Fizz

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Le Ramos Gin Fizz a une texture crémeuse et mousseuse avec un goût équilibré de notes sucrées, acidulées et florales. Le gin apporte une subtile saveur de genièvre, tandis que les agrumes et le blanc d'œuf créent une sensation en bouche douce et veloutée.

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Ingrédients

  • Gin: 2 oz(60ml)
  • Lemon juice: 0.5 oz(15ml)
  • Lime juice: 0.5 oz(15ml)
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Heavy cream: 1 oz(30ml)
  • Orange flower water: 3 drops
  • Egg white: 1
  • Club soda: 2 oz(60ml)

Recette

  1. Combine gin, lemon juice, lime juice, simple syrup, heavy cream, orange flower water, and egg white in a shaker without ice.
  2. Dry shake (without ice) vigorously for about 30 seconds to emulsify the egg white and create a frothy texture.
  3. Add ice to the shaker and shake again for another 30 seconds to chill the cocktail.
  4. Strain the cocktail into a chilled Collins glass without ice.
  5. Top with club soda to create a thick, creamy head.
  6. Garnish with a thin slice of orange or a sprig of mint.

Martini au Concombre

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Le Martini au concombre est vif, pur et rafraîchissant, avec une subtile touche de notes végétales. Il a un goût léger et légèrement sucré avec une texture douce et veloutée. Le concombre ajoute une saveur fraîche et rafraîchissante qui équilibre la vivacité du gin et le piquant du citron.

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Ingrédients

  • Gin: 2 oz(60ml)
  • Cucumber: 3 slices
  • Lemon juice: 0.5 oz(15ml)
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Ice: 1 cup
  • Cucumber slice: 1 (for garnish)

Recette

  1. In a cocktail shaker, muddle 3 cucumber slices to release their juice.
  2. Add 2 oz of gin, 0.5 oz of lemon juice, and 0.5 oz of simple syrup to the shaker.
  3. Fill the shaker with ice and shake well until chilled.
  4. Strain the mixture into a chilled martini glass.
  5. Garnish with a cucumber slice on the rim of the glass.

Fantôme Vert

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Le cocktail Fantôme Vert est une boisson complexe et rafraîchissante avec un mélange de saveurs herbacées, d'agrumes et légèrement sucrées. Le gin offre une base forte et axée sur le genièvre, tandis que la Chartreuse verte ajoute une qualité herbacée unique et légèrement sucrée. Le jus de citron vert apporte une note d'agrumes fraîche et acidulée qui équilibre la douceur et ajoute une finale piquante.

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Ingrédients

  • Gin: 2 oz(60ml)
  • Green chartreuse: 0.5 oz(15ml)
  • Lime juice: 0.5 oz(15ml)

Recette

  1. Chill a cocktail glass by filling it with ice and setting it aside.
  2. Combine ingredients in a cocktail shaker: 2 oz gin, 0.5 oz green Chartreuse, and 0.5 oz lime juice.
  3. Fill the shaker with ice and shake vigorously for 10-15 seconds, or until well-chilled.
  4. Discard the ice from the chilled cocktail glass.
  5. Strain the cocktail into the glass.
  6. Garnish with a lime twist or a sprig of fresh mint, if desired.

Hanky Panky

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Le cocktail Hanky Panky est un mélange harmonieux de saveurs sucrées, amères et herbacées. Le gin offre une base forte, dominée par le genièvre, tandis que le vermouth doux ajoute une touche de douceur et de complexité. Le Fernet-Branca apporte une amertume herbacée qui persiste en bouche.

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Ingrédients

  • Gin: 1.5 oz(45ml)
  • Sweet vermouth: 1.5 oz(45ml)
  • Fernet branca: 2dashes
  • Orange twist: 1

Recette

  1. Fill a mixing glass with ice
  2. Add 1.5 oz of gin
  3. Add 1.5 oz of sweet vermouth
  4. Add 2 dashes of Fernet-Branca
  5. Stir the mixture until well-chilled
  6. Strain the cocktail into a chilled coupe glass
  7. Garnish with an orange twist

Rickey

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Le cocktail Rickey est une boisson rafraîchissante, acidulée et légèrement sucrée avec une touche d'agrumes. Il a un goût léger et vif, parfait pour les chaudes journées ou comme rafraîchissement entre les plats.

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Ingrédients

  • Gin: 2 oz(60ml)
  • Lime: 1
  • Club soda: 4 oz(120ml)
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Ice: As needed

Recette

  1. Fill a highball glass with ice.
  2. Squeeze the juice of one lime into the glass.
  3. Add 2 oz of gin and 0.5 oz of simple syrup.
  4. Top with 4 oz of club soda.
  5. Stir gently to combine.
  6. Garnish with a lime wheel.

Gin Rickey

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Le Gin Rickey est un cocktail rafraîchissant, vif et acidulé avec une pointe de douceur. Il a une forte saveur d'agrumes, équilibrée par les notes botaniques du gin et l'effervescence du soda club.

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Ingrédients

  • Gin: 2 oz(60ml)
  • Lime: 1
  • Fresh lime juice: 0.5 oz(15ml)
  • Club soda: 4 oz(120ml)
  • Ice: As needed

Recette

  1. Fill a highball glass with ice.
  2. Add 2 oz of gin to the glass.
  3. Squeeze half a lime into the glass, then drop the spent lime shell into the glass.
  4. Top with 4 oz of club soda.
  5. Gently stir to combine the ingredients.
  6. Garnish with a lime wheel or wedge.

Tuxedo

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Le cocktail Tuxedo est une boisson complexe et équilibrée avec un profil aromatique légèrement sucré, herbacé et citronné. Il a une texture douce et soyeuse, avec une pointe d'amertume apportée par le vermouth et une finale chaleureuse et légèrement épicée provenant du gin.

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Ingrédients

  • Gin: 2 oz(60ml)
  • Dry vermouth: 1 oz(30ml)
  • Maraschino liqueur: 0.25 oz(8ml)
  • Orange bitters: 2dashes
  • Absinthe: 1dash
  • Lemon twist: 1
  • Garnish: 1Cherry

Recette

  1. Chill a cocktail glass by filling it with ice and water, then set aside
  2. In a mixing glass, combine the gin, dry vermouth, maraschino liqueur, orange bitters, and absinthe
  3. Fill the mixing glass with ice and stir well to chill and dilute the cocktail
  4. Discard the ice and water from the chilled cocktail glass
  5. Strain the cocktail into the chilled glass
  6. Express the lemon twist over the cocktail and drop it into the glass
  7. Garnish with a cherry, either skewered and balanced on the rim of the glass or dropped into the cocktail

London Fog

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Le cocktail London Fog est un mélange délicieux de saveurs douces, crémeuses et légèrement citronnées. Le thé Earl Grey apporte une subtile note florale, tandis que l'ajout de sirop de vanille et de lavande ajoute une touche de douceur. Le lait chaud mousseux lui confère une texture riche et veloutée, ce qui en fait une boisson parfaite pour une soirée douillette.

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Ingrédients

  • Earl grey tea: 1
  • Hot water: 6 oz(180ml)
  • Gin: 1.5 oz(45ml)
  • Steamed milk: 2 oz(60ml)
  • Vanilla syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Lavender syrup: 0.5 oz(15ml)

Recette

  1. Brew the Earl Grey tea
  • Steep 1 Earl Grey tea bag in 6 oz of hot water for 3-5 minutes
  • Remove the tea bag and set aside
  1. Add the gin, vanilla syrup, and lavender syrup to the tea
  • Stir gently to combine
  1. Steam the milk
  • Heat 2 oz of milk in a saucepan or using a milk frother until it reaches a frothy consistency
  1. Pour the steamed milk into the tea mixture
  • Gently stir to combine
  1. Serve in a heat-resistant glass or mug
  • Garnish with a sprig of lavender or a lemon twist, if desired

Casino

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Le cocktail Casino offre un mélange harmonieux de saveurs, avec un goût légèrement sucré et acidulé. Le gin apporte une base forte et botanique, tandis que la liqueur de marasquin ajoute une touche de douceur. Le jus de citron frais apporte un élément vif et acidulé, et l'angostura à l'orange complète le profil de saveur avec une amertume subtile d'agrumes.

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Ingrédients

  • Gin: 2 oz(60ml)
  • Maraschino liqueur: 0.5 oz(15ml)
  • Fresh lemon juice: 0.5 oz(15ml)
  • Orange bitters: 2 dashes
  • Maraschino cherry: 1

Recette

  1. Fill a cocktail shaker with ice
  2. Add the gin, maraschino liqueur, fresh lemon juice, and orange bitters
  3. Shake well until chilled
  4. Strain into a chilled coupe glass
  5. Garnish with a maraschino cherry

Paradis

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Le cocktail Paradis offre un équilibre délicat de saveurs sucrées, acidulées et fruitées. Le gin apporte une base forte et herbacée, tandis que la liqueur d'abricot ajoute une touche de douceur. Les jus d'orange et de citron frais apportent une vive saveur d'agrumes à la boisson, la rendant légère et rafraîchissante.

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Ingrédients

  • Gin: 1.5 oz(45ml)
  • Apricot brandy: 0.75 oz(23ml)
  • Fresh orange juice: 1.5 oz(45ml)
  • Fresh lemon juice: 0.5 oz(15ml)
  • Orange twist: 1
  • Cherry: 1

Recette

  1. Fill a cocktail shaker with ice.
  2. Add the gin, apricot brandy, fresh orange juice, and fresh lemon juice to the shaker.
  3. Shake well until chilled and combined.
  4. Strain the mixture into a chilled martini glass.
  5. Garnish with an orange twist and a cherry.

Gin Sour

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Le Gin Sour est un cocktail rafraîchissant, acidulé et légèrement sucré. La combinaison de gin, de jus de citron et de sirop de sucre simple crée une boisson équilibrée, à la fois acidulée et douce, avec un soupçon de saveurs botaniques provenant du gin.

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Ingrédients

  • Gin: 2 oz(60ml)
  • Lemon juice: 0.75 oz(23ml)
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Egg white: 1
  • Angostura bitters: 1 dash
  • Maraschino cherry: 1
  • Lemon wheel: 1

Recette

  1. In a cocktail shaker, combine the gin, lemon juice, simple syrup, and egg white
  2. Dry shake (without ice) for about 10 seconds to emulsify the egg white
  3. Add ice to the shaker and shake again until well-chilled
  4. Strain the cocktail into a rocks glass filled with ice
  5. Add a dash of Angostura bitters on top
  6. Garnish with a maraschino cherry and a lemon wheel

Clover Club

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Le cocktail Clover Club offre un équilibre délicieux de saveurs sucrées, acidulées et fruitées. Le sirop de framboise apporte une touche de douceur, tandis que le jus de citron offre une acidité rafraîchissante. Le gin confère une subtile note herbacée, et le blanc d'œuf crée une texture lisse et mousseuse.

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Ingrédients

  • Gin: 2 oz(60ml)
  • Lemon juice: 0.75 oz(23ml)
  • Raspberry syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Egg white: 1
  • Ice: 1_cup

Recette

  1. Combine the gin, lemon juice, raspberry syrup, and egg white in a cocktail shaker
  2. Perform a 'dry shake' without ice to emulsify the egg white and create a frothy texture
  3. Add ice to the shaker and shake vigorously until well-chilled
  4. Double strain the mixture into a chilled coupe glass
  5. Garnish with a few fresh raspberries or a lemon twist

Royal Fizz

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Le Royal Fizz est un cocktail équilibré avec une texture crémeuse et mousseuse. Il a une saveur légèrement douce et acidulée, avec des notes d'agrumes provenant du jus de citron et un soupçon de plantes provenant du gin. Le jaune d'œuf ajoute une sensation en bouche riche et veloutée, ce qui en fait une boisson luxueuse et gourmande.

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Ingrédients

  • Gin: 2 oz(60ml)
  • Lemon juice: 1 oz(30ml)
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Egg yolk: 1
  • Soda water: Top
  • Garnish: Lemon twist

Recette

  1. Add the gin, lemon juice, simple syrup, and egg yolk to a cocktail shaker
  2. Dry shake (without ice) for about 10 seconds to emulsify the egg yolk
  3. Add ice to the shaker and shake again until well-chilled
  4. Strain the mixture into a highball glass filled with ice
  5. Top with soda water and gently stir to combine
  6. Garnish with a lemon twist

Red Snapper

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Le Red Snapper est un cocktail savoureux, acidulé et légèrement épicé. Il a une riche saveur de tomate, équilibrée par le piquant du jus de citron et la chaleur de la sauce piquante. La sauce Worcestershire ajoute une touche d'umami, tandis que le gin apporte une subtile note herbacée.

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Ingrédients

  • Gin: 2 oz(60ml)
  • Tomato juice: 4 oz(120ml)
  • Lemon juice: 0.5 oz(15ml)
  • Worcestershire sauce: 2 dashes
  • Hot sauce: 2 dashes
  • Horseradish: 1tsp
  • Ground black pepper: 1 pinch
  • Ground smoked paprika: 1 pinch
  • Celery salt: 1 pinch
  • Ice: As needed
  • Celery stalk: 1
  • Lemon wedge: 1
  • Green olives: 2

Recette

  1. Fill a shaker with ice.
  2. Add gin, tomato juice, lemon juice, Worcestershire sauce, hot sauce, horseradish, black pepper, smoked paprika, and celery salt to the shaker.
  3. Shake well to combine and chill the ingredients.
  4. Strain the mixture into a tall glass filled with fresh ice.
  5. Garnish with a celery stalk, lemon wedge, and green olives.

Sale Bâtard

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Le Sale Bâtard a un profil gustatif complexe, avec un mélange de saveurs aigres, douces et épicées. C'est un cocktail fort et rafraîchissant avec une pointe d'amertume provenant des bitters et un léger piquant du jus de citron vert.

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Ingrédients

  • Gin: 1 oz(30ml)
  • Brandy or bourbon: 1 oz(30ml)
  • Fresh lime juice: 0.5 oz(15ml)
  • Angostura bitters: 2 dashes
  • Ginger ale: 4 oz(120ml)
  • Mint sprig: 1
  • Glassware: Highball Glass

Recette

  1. Fill a highball glass with ice.
  2. Add the gin, brandy or bourbon, lime juice, and Angostura bitters to the glass.
  3. Top with ginger ale and stir gently to combine.
  4. Garnish with a mint sprig.

Gin Buck

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Le Gin Buck est un cocktail rafraîchissant, légèrement sucré et acidulé, avec une pointe d'épices provenant du ginger ale. Le gin ajoute une note subtile d'herbes et d'agrumes, ce qui en fait une boisson équilibrée et facile à déguster.

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Ingrédients

  • Gin: 2 oz(60ml)
  • Ginger ale: 4 oz(120ml)
  • Fresh lime juice: 0.5 oz(15ml)
  • Ice: As needed
  • Lime wheel: 1

Recette

  1. Fill a highball glass with ice
  2. Add 2 oz of gin to the glass
  3. Pour in 0.5 oz of fresh lime juice
  4. Top with 4 oz of ginger ale
  5. Gently stir the cocktail to combine the ingredients
  6. Garnish with a lime wheel

Pegu Club

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Le cocktail Pegu Club est un équilibre délicieux de saveurs sucrées, acidulées et amères. Le gin offre une base forte et axée sur le genièvre, tandis que la liqueur d'orange ajoute une touche de douceur. Le jus de citron vert apporte une acidité rafraîchissante, et les bitters ajoutent une amertume subtile et complexe qui arrondit la boisson.

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Ingrédients

  • Gin: 2 oz(60ml)
  • Orange liqueur: 1 oz(30ml)
  • Fresh lime juice: 0.75 oz(23ml)
  • Angostura bitters: 1 dash
  • Orange bitters: 1 dash

Recette

  1. Fill a cocktail shaker with ice
  2. Add the gin, orange liqueur, lime juice, Angostura bitters, and orange bitters
  3. Shake well until chilled
  4. Strain into a chilled coupe or martini glass
  5. Garnish with a lime or orange twist

Fleur de Cerisier

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Le cocktail Fleur de Cerisier a un goût délicat, fruité et floral. Il est légèrement sucré, avec une pointe d'acidité provenant des saveurs de cerise et d'agrumes. Les notes florales de la liqueur de sureau ajoutent une touche de sophistication, tandis que le gin apporte une subtile touche rafraîchissante.

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Ingrédients

  • Gin: 1.5 oz(45ml)
  • Cherry liqueur: 0.5 oz(15ml)
  • Elderflower liqueur: 0.5 oz(15ml)
  • Lemon juice: 0.5 oz(15ml)
  • Simple syrup: 0.25 oz(8ml)
  • Club soda: Top
  • Garnish: Cherry and Lemon Twist

Recette

  1. Fill a cocktail shaker with ice
  2. Add the gin, cherry liqueur, elderflower liqueur, lemon juice, and simple syrup
  3. Shake well until chilled
  4. Strain into a glass filled with ice
  5. Top with club soda
  6. Garnish with a cherry and a lemon twist

Royal Hawaiian

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Le cocktail Royal Hawaiian a un goût sucré et fruité, avec une pointe d'acidité provenant du jus d'ananas. Le gin ajoute une note subtilement herbacée et florale, tandis que le sirop d'orgeat apporte une riche saveur d'amande. Dans l'ensemble, la boisson est bien équilibrée, rafraîchissante et parfaite pour être dégustée par une chaude journée.

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Ingrédients

  • Gin: 1.5 oz(45ml)
  • Pineapple juice: 1.5 oz(45ml)
  • Lemon juice: 0.5 oz(15ml)
  • Orgeat syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Grenadine: 0.25 oz(8ml)
  • Pineapple wedge: 1
  • Maraschino cherry: 1

Recette

  1. Fill a cocktail shaker with ice
  2. Add gin, pineapple juice, lemon juice, orgeat syrup, and grenadine
  3. Shake well until chilled
  4. Strain into a chilled coupe or martini glass
  5. Garnish with a pineapple wedge and maraschino cherry

Artillerie

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Le cocktail Artillerie offre un profil gustatif audacieux et robuste, avec un équilibre parfait entre douceur et amertume. Il est fort, légèrement doux et herbacé, avec une pointe d'agrumes.

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Ingrédients

  • Gin: 2 oz(60ml)
  • Sweet vermouth: 1 oz(30ml)
  • Orange bitters: 2 dashes

Recette

  1. Chill the cocktail glass: Place the cocktail glass in the freezer for a few minutes to chill it.
  2. Combine ingredients: In a mixing glass, combine the gin, sweet vermouth, and orange bitters.
  3. Stir: Fill the mixing glass with ice and stir the mixture for 20-30 seconds until well chilled.
  4. Strain: Strain the mixture into the chilled cocktail glass.
  5. Garnish: Optionally, garnish the drink with a lemon twist or an orange peel.

Alaska

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Le cocktail Alaska est une boisson complexe et herbacée, avec une nuance légèrement sucrée et acidulée. Il a un profil de saveur fort et audacieux, avec une finale douce et soyeuse.

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Ingrédients

  • Gin: 2 oz(60ml)
  • Yellow chartreuse: 0.75 oz(23ml)
  • Orange bitters: 2 dashes
  • Lemon twist: 1 (for garnish)

Recette

  1. Chill the glass: Place a coupe or martini glass in the freezer to chill for at least 10 minutes
  2. Combine ingredients: In a mixing glass, combine the gin, Yellow Chartreuse, and orange bitters
  3. Stir: Fill the mixing glass with ice and stir the cocktail for 20-30 seconds, until well chilled and diluted
  4. Strain: Remove the chilled glass from the freezer and strain the cocktail into the glass
  5. Garnish: Express the oils from the lemon twist over the cocktail, and then place the twist on the rim of the glass

Alexander

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Le cocktail Alexander est une boisson riche, crémeuse et gourmande, à la texture douce et veloutée. Il présente un équilibre parfait de douceur et de chaleur, avec des notes de chocolat et de saveurs de noisette.

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Ingrédients

  • Gin: 1 oz(30ml)
  • Crème de cacao: 1 oz(30ml)
  • Heavy cream: 1 oz(30ml)
  • Nutmeg: 1 pinch

Recette

  1. Fill a cocktail shaker with ice
  2. Add gin, crème de cacao, and heavy cream
  3. Shake well until chilled and well combined
  4. Strain into a chilled cocktail glass
  5. Garnish with a pinch of nutmeg

Casse-Cou

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Le Casse-Cou est un cocktail complexe et bien équilibré, présentant une combinaison de saveurs sucrées, acidulées et amères. Il possède une forte teneur en alcool, mais douce, avec une pointe d'agrumes et des notes herbacées.

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Ingrédients

  • Gin: 2 oz(60ml)
  • Lemon juice: 1 oz(30ml)
  • Triple sec: 0.5 oz(15ml)
  • Absinthe: 0.25 oz(8ml)
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Angostura bitters: 2dashes
  • Lemon twist: 1

Recette

  1. Fill a cocktail shaker with ice
  2. Add gin, lemon juice, triple sec, absinthe, simple syrup, and Angostura bitters
  3. Shake well until chilled
  4. Strain into a chilled coupe glass
  5. Garnish with a lemon twist

Apple Blow Fizz

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L'Apple Blow Fizz offre un équilibre exquis de saveurs sucrées, acidulées et légèrement épicées. Les jus de pomme et de citron apportent une base rafraîchissante et acidulée, tandis que le sirop de cannelle ajoute une touche de chaleur et de douceur. Le gin et le blanc d'œuf confèrent au cocktail une texture onctueuse et crémeuse, tandis que l'eau gazeuse lui apporte une finale légère et pétillante.

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Ingrédients

  • Gin: 2 oz(60ml)
  • Apple juice: 1 oz(30ml)
  • Lemon juice: 0.5 oz(15ml)
  • Cinnamon syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Egg white: 1
  • Soda water: 2 oz(60ml)
  • Apple slice: 1
  • Cinnamon stick: 1

Recette

  1. In a cocktail shaker, combine the gin, apple juice, lemon juice, cinnamon syrup, and egg white.
  2. Perform a dry shake (without ice) for about 10 seconds to emulsify the egg white.
  3. Add ice to the shaker and shake again for another 10-15 seconds until well chilled.
  4. Strain the mixture into a highball glass filled with ice.
  5. Top with soda water and gently stir to combine.
  6. Garnish with an apple slice and a cinnamon stick.

Archange

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Le cocktail Archange est un mélange harmonieux de saveurs herbacées, d'agrumes et légèrement amères. Le gin fournit une base forte, axée sur le genièvre, tandis que l'Aperol ajoute une touche d'amertume et de douceur. Le concombre et le citron apportent un élément rafraîchissant, vif et éclatant à la boisson.

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Ingrédients

  • Gin: 2 oz(60ml)
  • Aperol: 0.75 oz(23ml)
  • Lemon juice: 0.5 oz(15ml)
  • Cucumber: 2slices

Recette

  1. In a cocktail shaker, muddle the cucumber slices
  2. Add the gin, Aperol, and lemon juice
  3. Fill the shaker with ice and shake well
  4. Double strain the mixture into a chilled coupe glass
  5. Garnish with a cucumber slice or lemon twist

Basilic Frappé

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Le Basilic Frappé est un cocktail rafraîchissant, herbacé et légèrement sucré avec une pointe d'acidité provenant du jus de citron. Le gin ajoute une couche de complexité avec ses saveurs botaniques, tandis que le sirop de sucre équilibre l'acidité du citron.

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Ingrédients

  • Gin: 2 oz(60ml)
  • Fresh basil leaves: 10-12
  • Lemon juice: 1 oz(30ml)
  • Simple syrup: 0.75 oz(23ml)

Recette

  1. In a shaker, gently muddle the basil leaves to release their oils
  2. Add the gin, lemon juice, and simple syrup to the shaker
  3. Fill the shaker with ice and shake vigorously for 10-15 seconds
  4. Double strain the cocktail into a rocks glass filled with crushed ice
  5. Garnish with a sprig of fresh basil and a lemon wheel

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