Calories:180
Lipides:0g
Protéines:0g
Glucides:10g
Alcool:14%
Je suis tombé amoureux de l'art de la mixologie il y a 6 ans. Depuis, j'ai perfectionné mes compétences, créé une grande variété de recettes de cocktails, et partagé ma passion avec d'autres amateurs.
29 mars 2025
Le cocktail Bombay Sapphire est une boisson classique à base de gin, appréciée par beaucoup depuis les années 1980. Il a été créé en l'honneur de la marque de gin haut de gamme, Bombay Sapphire, reconnue pour sa bouteille bleue distinctive et son mélange unique de plantes aromatiques. Ce cocktail est populaire parmi les amateurs de gin et ceux qui apprécient une boisson élégante et bien élaborée.
Le cocktail Bombay Sapphire est un mélange harmonieux de saveurs, offrant un goût rafraîchissant, vif et légèrement sucré. Les plantes aromatiques du gin apportent une nuance subtile, mais complexe, à la fois herbacée et d'agrumes, tandis que les ingrédients supplémentaires ajoutent une touche de douceur et une pointe d'acidité.
Ce gin est infusé avec 10 plantes aromatiques, offrant une palette à la fois complexe et équilibrée. 60 ml suffisent pour vous permettre d'apprécier le profil du gin sans masquer la boisson. Moins, et vous manquerez son caractère ; plus, et vous éclipseriez les autres saveurs.
À 22.5 ml, le jus de citron apporte une acidité éclatante, gardant le cocktail frais et équilibré. Un cocktail sans acidité est comme une blague sans chute : insipide !
Une demi-once apporte de la douceur pour contrebalancer l'acidité du citron, créant une harmonie dans le verre. Pas de sirop pourrait signifier une boisson à faire grimacer ; trop pourrait entraîner une montée de sucre.
60 ml donne au cocktail son pétillant et sa légèreté, ce qui en fait une boisson rafraîchissante. Sans lui, vous perdriez l'éclat ; trop pourrait diluer la magie du gin.
Une seule cerise ajoute une touche de douceur et de sophistication. C'est comme la cerise sur le gâteau – littéralement !
Outre la touche esthétique, la rondelle de citron infuse subtilement ses huiles et ses parfums dans le cocktail, rehaussant les notes d'agrumes.
Si vous voulez boire quelque chose, vous pouvez utiliser notre recherche augmentée par intelligence artificielle pour trouver le meilleur cocktail pour vous.
Entièrement gratuit.
Avec les ingrédients préparés, il faut généralement environ 5 minutes pour préparer un cocktail Bombay Sapphire.
Ce cocktail est généralement servi dans un verre highball, mais il peut également être présenté dans un verre collins ou un verre à cocktail.
Non, le cocktail Bombay Sapphire est une boisson à base de gin et ne conviendrait pas aux personnes allergiques au gin.
Le cocktail Bombay Sapphire se marie bien avec des plats de fruits de mer, des pâtes légères ou même un simple fromage et des craquelins.
Oui, vous pouvez facilement ajuster les proportions pour faire un lot plus important. Il est préférable de le servir immédiatement après la préparation pour garantir le meilleur goût et la carbonatation du soda club.
Vous pouvez préparer une version sans alcool en utilisant du gin sans alcool et en omettant le sirop de sucre.
Le Moscow Mule Concombre Menthe est un cocktail rafraîchissant, vif et légèrement épicé. Le concombre apporte une saveur fraîche et terreuse, tandis que la menthe ajoute une touche de douceur et de fraîcheur. La bière de gingembre apporte un coup de fouet épicé, et le jus de citron vert équilibre le tout avec une pointe d'acidité.
Le cocktail Verger en Colère a une saveur vive, douce et légèrement acidulée, avec un arrière-goût rafraîchissant de pomme. Le cidre de pomme et la liqueur de pomme lui confèrent un goût prononcé de pomme, tandis que la cannelle ajoute une note chaude et épicée.
Le Linge Blanc est un cocktail léger et vif avec une subtile douceur. Le gin offre une toile de fond botanique, tandis que la liqueur de fleur de sureau ajoute une touche de douceur florale. Le jus de citron apporte une note acidulée et rafraîchissante, créant un équilibre parfait des saveurs.
Le French 75 a un goût vif et effervescent avec un équilibre parfait de saveurs sucrées et acidulées. La combinaison de gin, de jus de citron et de sirop de sucre crée une base acidulée et rafraîchissante, tandis que le champagne ajoute une finale luxueuse et pétillante.
Le Kir Royal est un cocktail délicieux, élégant et rafraîchissant, avec un équilibre parfait de saveurs sucrées et acidulées. Il a un goût riche et fruité grâce à la crème de cassis, complété par les bulles vives et effervescentes du Champagne ou du vin pétillant.
Le Martini Français a une texture riche et veloutée avec un goût sucré et fruité. L'alliance du jus d'ananas, du Chambord et de la vodka crée un profil gustatif équilibré, à la fois rafraîchissant et gourmand.
Le Tom Collins a un goût rafraîchissant, légèrement acidulé et modérément sucré. C'est un cocktail bien équilibré avec une texture douce et légère, ce qui le rend facile à boire et à apprécier.
L'Aperol Spritz a un goût rafraîchissant, aigre-doux avec une pointe d'agrumes. Il est léger, pétillant et légèrement herbacé, offrant un équilibre parfait entre les saveurs sucrées et amères.
Le cocktail Paloma a un goût rafraîchissant, acidulé et légèrement sucré. La combinaison de tequila, de pamplemousse et de citron vert crée un profil de saveur équilibré et vif, tandis que l'ajout d'eau gazeuse ajoute une texture légère et pétillante.
Le Whiskey Sour est un cocktail bien équilibré avec un goût acidulé et acidulé provenant du jus de citron, une douceur subtile provenant du sirop de sucre et une sensation riche et chaleureuse provenant du whisky. Le blanc d'œuf ajoute une texture lisse et crémeuse.
Le Sidecar est un mélange délicieux de saveurs acidulées, sucrées et fortes. L'association du cognac, du Cointreau et du jus de citron crée un goût doux et rafraîchissant, avec une pointe de chaleur apportée par le cognac.
L'Amaretto Sour est un cocktail sucré, acidulé et légèrement noisetté. La douceur de l'Amaretto est équilibrée par l'acidité du jus de citron, créant une boisson rafraîchissante et savoureuse.
Le Daïquiri est un cocktail rafraîchissant, acidulé et légèrement sucré avec une pointe d'agrumes. Il a un goût léger et vif, ce qui le rend parfait pour les temps chauds ou comme apéritif.
Le cocktail Gimlet a un goût vif, acidulé et légèrement sucré. L'association du gin et du jus de citron vert crée une saveur rafraîchissante et vive, tandis que le sirop de sucre simple ajoute une touche de douceur pour équilibrer l'acidité. Le goût général est net, vif et tonique.
Le Pisco Sour est un cocktail bien équilibré qui offre une combinaison de saveurs douces, acidulées et fortes. Le Pisco apporte une base douce et fruitée, tandis que le jus de citron vert ajoute une acidité vive et rafraîchissante. Le sirop de sucre apporte une touche de douceur, et le blanc d'œuf crée une texture riche et mousseuse. Les bitters sur le dessus ajoutent une subtile complexité aromatique.
Le Martini a un goût vif, net et légèrement herbacé. C'est un cocktail fort et sophistiqué avec une pointe d'amertume provenant du vermouth.
Le Negroni est un cocktail bien équilibré avec un goût amer, doux et herbacé. Il a une saveur forte et audacieuse avec une pointe d'agrumes et une finale douce et veloutée.
Le Long Island Iced Tea est un mélange complexe de saveurs, combinant la douceur du Coca-Cola et du mélange aigre-doux avec l'audace de plusieurs spiritueux. C'est un cocktail fort, mais étonnamment doux, avec un arrière-goût légèrement amer.
Le Mojito est un cocktail rafraîchissant, sucré et légèrement acidulé, avec une touche de menthe et une subtile note de rhum. C'est une boisson bien équilibrée, à la fois vivifiante et facile à siroter.
Le Mint Julep a un goût rafraîchissant, sucré et légèrement mentholé. C'est un cocktail bien équilibré avec une forte base de bourbon et une finale herbacée et rafraîchissante.
Le Moscow Mule est un cocktail rafraîchissant, légèrement épicé et acidulé, avec une pointe de douceur. La combinaison de vodka, de bière de gingembre et de jus de citron vert crée un profil de saveur équilibré et vivifiant.
La composition de base du sirop simple est relativement simple – un rapport 1:1 de sucre et d'eau. Ce mélange est chauffé jusqu'à dissolution du sucre, résultant en un sirop clair et sucré.
Tout savoir sur le sirop simpleAjoutez d'abord vos ingrédients dans le shaker, puis la glace. Remplissez-le aux ¾ de sa capacité pour assurer suffisamment d'espace pour secouer. Tenez le shaker à deux mains (une sur le dessus et une sur le dessous) et secouez vigoureusement. Le mouvement doit venir de vos épaules, pas de vos poignets.
Tout savoir sur comment secouerPlacez la passoire choisie sur le shaker ou le verre à mélange, en vous assurant qu'elle est bien ajustée. Versez le cocktail dans un verre à travers la passoire, qui retiendra les ingrédients solides et la glace. Si vous doublez la filtration, tenez la passoire fine entre le shaker et le verre.
Tout savoir sur comment filtrerInsérez la cuillère dans le verre jusqu'à ce qu'elle touche le fond. Gardez le dos de la cuillère contre la paroi intérieure du verre et remuez dans un mouvement circulaire doux. Le but est de mélanger la glace et les ingrédients sans agiter ni éclabousser.
Tout savoir sur comment remuerLa garniture d'une boisson de bar dépend du type de garniture et du cocktail. Généralement, cela implique de préparer la garniture (comme couper une tranche d'agrume ou cueillir un brin de menthe), puis de l'ajouter à la boisson de manière visuellement attrayante (comme la percher sur le bord ou la faire flotter dessus).
Tout savoir sur la garniture