Moscow Mule Cocktail Recette

Le Moscow Mule est un cocktail classique créé dans les années 1940 par John G. Martin, un distributeur de spiritueux, et Jack Morgan, le propriétaire du pub Cock 'n' Bull à Los Angeles. Les deux hommes souhaitaient créer une boisson qui mettrait en valeur leurs produits respectifs, la vodka et la bière de gingembre, et c'est ainsi que le Moscow Mule est né. Ce cocktail a rapidement gagné en popularité et est souvent reconnu pour avoir contribué à populariser la vodka aux États-Unis.

• Le Moscow Mule est traditionnellement servi dans une tasse en cuivre, qui, dit-on, rehausse la saveur et maintient la boisson froide.
• Le nom 'Moscow Mule' est considéré comme un clin d'œil à l'origine russe de la vodka et au 'coup de pied' de la bière de gingembre.

Le Moscow Mule est un cocktail rafraîchissant, légèrement épicé et acidulé, avec une pointe de douceur. La combinaison de vodka, de bière de gingembre et de jus de citron vert crée un profil de saveur équilibré et vivifiant.

• Le Moscow Mule est souvent considéré comme ayant contribué à populariser la vodka aux États-Unis dans les années 1940 et 1950.
• Le cocktail est traditionnellement servi dans une tasse en cuivre, qui, dit-on, rehausse la saveur et maintient la boisson froide.
• Le nom 'Moscow Mule' est considéré comme un clin d'œil à l'origine russe de la vodka et au 'coup de pied' de la bière de gingembre.

1. Remplir une tasse en cuivre ou un verre highball de glace.
2. Ajouter 6 cl de vodka et 1,5 cl de jus de citron vert frais dans le verre.
3. Compléter avec 12 cl de bière de gingembre et remuer doucement pour mélanger.
4. Garnir d'une tranche de citron vert et servir.

• Utiliser du jus de citron vert frais pour une saveur optimale.
• Réfrigérer votre tasse en cuivre avant de préparer le cocktail pour qu'il reste froid plus longtemps.
• Ne pas lésiner sur la bière de gingembre. C'est l'ingrédient clé qui donne au Moscow Mule son goût distinctif.

Accords Mets

• Viandes grillées : La saveur épicée du gingembre complète les viandes grillées et fumées.
• Sushis : La fraîcheur du citron vert et l'effervescence de la bière de gingembre s'accordent bien avec les saveurs délicates des sushis.
• Salades : Une salade croquante avec une vinaigrette pourrait être égayée par le Moscow Mule zesté.
• Tacos de poisson : L'acidité du jus de citron vert et le pétillant de la bière de gingembre sont parfaitement assortis aux riches saveurs des tacos de poisson.

Accords Boissons

• Bières artisanales : En particulier celles avec des notes d'agrumes ou de gingembre qui font écho aux saveurs du Moscow Mule.
• Thé glacé : Une option non alcoolisée qui donne toujours un coup de pouce rafraîchissant, surtout lorsqu'elle est aromatisée avec une pointe de citron ou de gingembre.

• Vodka : Vous pouvez remplacer la vodka par du bourbon pour faire un Kentucky Mule.
• Bière de gingembre : Si vous n'avez pas de bière de gingembre, vous pouvez utiliser du ginger ale, mais le goût sera différent.
• Jus de citron vert : Si vous n'avez pas de citrons verts frais, vous pouvez utiliser du jus de citron vert en bouteille, mais le frais est toujours meilleur.

Mule Épicée

• Substituer la vodka par une vodka infusée au poivre.
• Ajouter quelques tranches de jalapeño dans la tasse avant d'ajouter la glace. Cette variante augmentera le niveau de chaleur, réchauffant vos papilles tout en conservant l'effervescence rafraîchissante du classique.

Mule Herbacée

• Piler un brin de menthe ou de basilic dans la tasse avant d'ajouter les autres ingrédients. Cette variante apporte une fraîcheur herbacée, créant une garden-party dans votre bouche qui se marie à merveille avec le gingembre et le citron vert traditionnels.

Mule aux Fruits Rouges

• Piler une poignée de fruits rouges frais au fond de la tasse. Une variante fruitée du Moscow Mule, cette version ajoute une touche de douceur et de couleur, soulignant une ambiance ludique et estivale qui est parfaite pour les rassemblements en plein air.