43 Cocktails au citron vert que vous pouvez préparer en quelques minutes

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Le Mojito est un cocktail rafraîchissant, sucré et légèrement acidulé, avec une touche de menthe et une subtile note de rhum. C'est une boisson bien équilibrée, à la fois vivifiante et facile à siroter.

Explorez notre liste rafraîchissante et pétillante de cocktails infusés au citron vert, parfaits pour toutes les occasions. Rehaussez vos créations avec ces mélanges vibrants et savoureux, et découvrez la délicieuse vivacité que seul le citron vert peut apporter à vos cocktails préférés.

Le citron vert : une sensation d'agrumes dans les cocktails

Le citron vert est un ingrédient polyvalent et essentiel dans une variété de cocktails et de boissons. Il ajoute un éclat de fraîcheur et d'acidité qui équilibre la douceur et rehausse le profil gustatif global de votre boisson. Que vous soyez un amateur de cocktails classiques ou à la recherche de quelque chose de nouveau et d'exaltant, nos cocktails infusés au citron vert sauront plaire à votre palais.

Raisons d'aimer le citron vert dans les cocktails

  • Rafraîchissant : Le citron vert ajoute une touche fraîche et vivifiante à vos boissons, ce qui les rend parfaites par temps chaud ou comme rafraîchissement entre les plats.
  • Polyvalent : Le citron vert se marie bien avec un large éventail de spiritueux, du gin et de la vodka à la tequila et au rhum, il existe donc un cocktail au citron vert pour tous les goûts.
  • Vibrant : La teinte vert vif du citron vert ajoute un élément visuellement attrayant à vos cocktails, les rendant aussi beaux que délicieux.

Occasions idéales pour les cocktails au citron vert

  1. Fêtes estivales : Le goût rafraîchissant du citron vert fait de ces cocktails un succès lors des rassemblements en plein air et des célébrations au bord de la piscine.
  2. L'heure du cocktail : Ajoutez une touche de sophistication à votre moment de détente après le travail avec une boisson vivifiante infusée au citron vert.
  3. Escapades tropicales : Transportez-vous dans un paradis balnéaire avec un cocktail au citron vert à la main, évoquant l'essence même des vacances tropicales.

Alors, préparez-vous à savourer la délicieuse saveur d'agrumes de nos cocktails au citron vert triés sur le volet, parfaits pour tous les goûts et toutes les occasions.

Mojito

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Le Mojito est un cocktail rafraîchissant, sucré et légèrement acidulé, avec une touche de menthe et une subtile note de rhum. C'est une boisson bien équilibrée, à la fois vivifiante et facile à siroter.

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Ingrédients

  • White rum: 2 oz(60ml)
  • Fresh lime juice: 1 oz(30ml)
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Fresh mint leaves: 8-10
  • Soda water: Top
  • Crushed ice: 1 cup
  • Garnish: Mint sprig and lime wheel

Recette

  1. In a highball glass, gently muddle the mint leaves with the simple syrup to release the mint's essential oils.
  2. Add the fresh lime juice and white rum to the glass.
  3. Fill the glass with crushed ice and stir well to mix the ingredients.
  4. Top with soda water and give it a final gentle stir.
  5. Garnish with a mint sprig and a lime wheel.

Margarita

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La Margarita est un cocktail bien équilibré avec une saveur vive et citronnée. Elle est à la fois douce et acidulée, le piquant du jus de citron vert complétant la douceur de la liqueur d'orange. La tequila ajoute une base forte et terreuse, tandis que le bord salé rehausse le goût général et ajoute une touche savoureuse.

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Ingrédients

  • Tequila: 2 oz(60ml)
  • Lime juice: 1 oz(30ml)
  • Orange liqueur: 1 oz(30ml)
  • Simple syrup(optional): 0.5 oz(15ml)
  • Ice: 1cup
  • Salt: 1tbsp
  • Lime wedge: 1

Recette

  1. Prepare the glass:
  • Rub the rim of a Margarita glass with a lime wedge.
  • Dip the rim in a shallow plate of salt to coat it evenly.
  1. Make the cocktail:
  • In a cocktail shaker, combine the tequila, lime juice, orange liqueur, and simple syrup (if using).
  • Fill the shaker with ice and shake vigorously for 10-15 seconds.
  1. Strain and serve:
  • Strain the mixture into the prepared Margarita glass.
  • Garnish with a lime wedge on the rim of the glass.

Moscow Mule

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Le Moscow Mule est un cocktail rafraîchissant, légèrement épicé et acidulé, avec une pointe de douceur. La combinaison de vodka, de bière de gingembre et de jus de citron vert crée un profil de saveur équilibré et vivifiant.

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Ingrédients

  • Vodka: 2 oz(60ml)
  • Ginger beer: 4 oz(120ml)
  • Lime juice: 0.5 oz(15ml)
  • Fresh lime: 1 slice

Recette

  1. Fill a copper mug or highball glass with ice.
  2. Add 2 oz of vodka and 0.5 oz of fresh lime juice to the glass.
  3. Top with 4 oz of ginger beer and stir gently to combine.
  4. Garnish with a lime slice and serve.

Caïpirinha

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La Caïpirinha a un goût rafraîchissant, acidulé et légèrement sucré. La combinaison du citron vert et du sucre offre un équilibre parfait entre l'acide et le sucré, tandis que la cachaça ajoute une saveur unique et terreuse. La boisson est forte, mais douce et facile à siroter.

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Ingrédients

  • Cachaça: 2 oz(60ml)
  • Lime: 1
  • Sugar: 2tsp
  • Crushed ice: 1cup

Recette

  1. Cut the lime into wedges and remove the white pith.
  2. In an old-fashioned glass, muddle the lime wedges and sugar together until the sugar is dissolved and the lime juice is released.
  3. Fill the glass with crushed ice.
  4. Pour the cachaça over the ice and stir well to combine.
  5. Garnish with a lime wedge and serve immediately.

Cuba Libre

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Le Cuba Libre a un goût sucré et rafraîchissant, avec la douceur du cola équilibrée par la chaleur et les épices du rhum. L'ajout de jus de citron vert ajoute une touche d'acidité et d'éclat à la boisson.

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Ingrédients

  • Rum: 2 oz(60ml)
  • Coca cola: 4 oz(120ml)
  • Fresh lime juice: 0.5 oz(15ml)
  • Ice: As needed
  • Lime wedge: 1

Recette

  1. Fill a highball glass with ice.
  2. Add 2oz of rum to the glass.
  3. Squeeze 0.5oz of fresh lime juice into the glass.
  4. Top with 4oz of Coca-Cola.
  5. Gently stir to combine.
  6. Garnish with a lime wedge.

Mai Tai

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Le Mai Tai a un goût équilibré, sucré et acidulé, avec une pointe d'amande provenant du sirop d'orgeat. La combinaison de rhums légers et bruns lui confère une saveur riche et complexe, tandis que le jus de citron vert ajoute une note d'agrumes rafraîchissante.

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Ingrédients

  • Light rum: 1 oz(30ml)
  • Dark rum: 1 oz(30ml)
  • Lime juice: 0.75 oz(23ml)
  • Orange curaçao: 0.5 oz(15ml)
  • Orgeat syrup: 0.25 oz(8ml)
  • Simple syrup: 0.25 oz(8ml)
  • Mint sprig: 1
  • Garnish: Lime wheel and cherry

Recette

  1. Fill a shaker with ice.
  2. Add the light rum, dark rum, lime juice, orange curaçao, orgeat syrup, and simple syrup to the shaker.
  3. Shake well until chilled and combined.
  4. Strain the mixture into a glass filled with crushed ice.
  5. Garnish with a mint sprig, lime wheel, and cherry.

Paloma

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Le cocktail Paloma a un goût rafraîchissant, acidulé et légèrement sucré. La combinaison de tequila, de pamplemousse et de citron vert crée un profil de saveur équilibré et vif, tandis que l'ajout d'eau gazeuse ajoute une texture légère et pétillante.

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Ingrédients

  • Tequila: 2 oz(60ml)
  • Grapefruit juice: 3 oz(90ml)
  • Lime juice: 0.5 oz(15ml)
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Soda water: 2 oz(60ml)
  • Salt: 1pinch
  • Grapefruit wedge: 1

Recette

  1. Prepare the glass: Rim a highball glass with salt and fill with ice.
  2. Combine ingredients: In a shaker, combine tequila, grapefruit juice, lime juice, and simple syrup. Shake well.
  3. Strain and top: Strain the mixture into the prepared highball glass and top with soda water.
  4. Garnish: Gently stir the cocktail and garnish with a grapefruit wedge.

Gin Tonic

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Le Gin Tonic est un cocktail rafraîchissant, vif et légèrement amer, avec une pointe de douceur. Les saveurs botaniques du gin sont complétées par le piquant de l'eau tonique, créant une boisson équilibrée et vivifiante.

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Ingrédients

  • Gin: 2 oz(60ml)
  • Tonic water: 4 oz(120ml)
  • Lime: 1
  • Ice: As needed

Recette

  1. Fill a highball glass with ice.
  2. Pour 2 oz of gin over the ice.
  3. Squeeze the juice of half a lime into the glass.
  4. Top with 4 oz of tonic water.
  5. Stir gently to combine.
  6. Garnish with a lime wedge.

Brise Marine

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Le cocktail Brise Marine est une boisson rafraîchissante, fruitée et légèrement acidulée. Il possède un équilibre parfait de saveurs sucrées et acidulées, avec une pointe d'amertume provenant du jus de pamplemousse. Le jus de canneberge ajoute une touche de douceur, tandis que la vodka offre une finale douce et nette.

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Ingrédients

  • Vodka: 1.5 oz(45ml)
  • Cranberry juice: 4 oz(120ml)
  • Grapefruit juice: 1.5 oz(45ml)
  • Ice: As needed
  • Garnish: Lime wedge

Recette

  1. Fill a rocks glass with ice
  2. Pour 1.5 oz of vodka over the ice
  3. Add 4 oz of cranberry juice
  4. Top with 1.5 oz of grapefruit juice
  5. Stir gently to combine the ingredients
  6. Garnish with a lime wedge on the rim of the glass

El Diablo

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El Diablo a un goût complexe et bien équilibré, avec une combinaison de saveurs sucrées, acides et épicées. La tequila fournit une base forte et douce, tandis que la ginger beer ajoute un coup de fouet épicé et pétillant. Le jus de citron vert apporte une acidité rafraîchissante, et la crème de cassis ajoute une touche de douceur fruitée.

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Ingrédients

  • Tequila: 2 oz(60ml)
  • Crème de cassis: 0.5 oz(15ml)
  • Fresh lime juice: 0.5 oz(15ml)
  • Ginger beer: 2 oz(60ml)
  • Lime wheel: 1
  • Blackberries: 3

Recette

  1. Fill a shaker with ice.
  2. Add the tequila, crème de cassis, and fresh lime juice to the shaker.
  3. Shake well until chilled and combined.
  4. Strain the mixture into a Collins glass filled with fresh ice.
  5. Top with ginger beer and gently stir to combine.
  6. Garnish with a lime wheel and blackberries.

Michelada

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La Michelada a un goût unique et acidulé qui combine les saveurs de la bière, du citron vert et des épices. Elle est savoureuse, légèrement épicée et a une pointe de salinité. Le goût général est rafraîchissant et revigorant.

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Ingrédients

  • Lime: 1
  • Coarse salt: 1 tablespoon
  • Chilled beer: 12 ounces
  • Tomato juice: 4 ounces
  • Hot sauce: 1 teaspoon
  • Worcestershire sauce: 1 teaspoon
  • Ground black pepper: 1 pinch
  • Ice cubes: 1 cup

Recette

  1. Prepare the glass:
  • Cut the lime in half and rub one half around the rim of a tall glass.
  • Pour the coarse salt onto a small plate and dip the rim of the glass into the salt to coat.
  1. Mix the cocktail:
  • Squeeze the juice from the remaining lime half into the glass.
  • Add the tomato juice, hot sauce, Worcestershire sauce, and a pinch of ground black pepper.
  • Fill the glass with ice cubes and pour in the chilled beer.
  • Stir gently to combine the ingredients.
  1. Serve:
  • Garnish with a lime wedge and enjoy!

Caipiroska

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La Caipiroska est un cocktail rafraîchissant, fruité et légèrement acidulé. La combinaison du citron vert, du sucre et de la vodka crée un équilibre parfait de saveurs sucrées et acides. Le citron vert pilé ajoute une explosion d'agrumes, tandis que le sucre aide à adoucir l'acidité.

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Ingrédients

  • Lime: 1
  • Sugar: 2tsp
  • Vodka: 2 oz(60ml)
  • Ice: crushed

Recette

  1. Prepare the lime: Cut the lime into wedges and remove the white pith
  2. Muddle the lime and sugar: In an Old Fashioned glass, muddle the lime wedges with the sugar until the sugar dissolves and the lime releases its juice
  3. Add vodka: Pour the vodka into the glass
  4. Add ice: Fill the glass with crushed ice
  5. Stir: Stir the cocktail until well mixed
  6. Garnish: Garnish with a lime wedge or wheel

Rickey

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Le cocktail Rickey est une boisson rafraîchissante, acidulée et légèrement sucrée avec une touche d'agrumes. Il a un goût léger et vif, parfait pour les chaudes journées ou comme rafraîchissement entre les plats.

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Ingrédients

  • Gin: 2 oz(60ml)
  • Lime: 1
  • Club soda: 4 oz(120ml)
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Ice: As needed

Recette

  1. Fill a highball glass with ice.
  2. Squeeze the juice of one lime into the glass.
  3. Add 2 oz of gin and 0.5 oz of simple syrup.
  4. Top with 4 oz of club soda.
  5. Stir gently to combine.
  6. Garnish with a lime wheel.

Gin Rickey

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Le Gin Rickey est un cocktail rafraîchissant, vif et acidulé avec une pointe de douceur. Il a une forte saveur d'agrumes, équilibrée par les notes botaniques du gin et l'effervescence du soda club.

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Ingrédients

  • Gin: 2 oz(60ml)
  • Lime: 1
  • Fresh lime juice: 0.5 oz(15ml)
  • Club soda: 4 oz(120ml)
  • Ice: As needed

Recette

  1. Fill a highball glass with ice.
  2. Add 2 oz of gin to the glass.
  3. Squeeze half a lime into the glass, then drop the spent lime shell into the glass.
  4. Top with 4 oz of club soda.
  5. Gently stir to combine the ingredients.
  6. Garnish with a lime wheel or wedge.

Thé d'Après-midi à la Jalisco

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Le cocktail Thé d'Après-midi à la Jalisco est un mélange délicieux de saveurs sucrées, acidulées et herbacées. La douceur du nectar d'agave et l'acidité du jus de citron vert créent une harmonie parfaite, tandis que la tequila ajoute une note de fond audacieuse et terreuse. L'ajout de thé vert et de feuilles de menthe confère une finale rafraîchissante et aromatique à la boisson.

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Ingrédients

  • Tequila: 2 oz(60ml)
  • Green tea: 4 oz(120ml)
  • Lime juice: 1 oz(30ml)
  • Agave nectar: 0.5 oz(15ml)
  • Mint leaves: 6
  • Fresh lime wheel: 1
  • Ice cubes: 6

Recette

  1. Prepare the green tea: Brew 4oz of green tea and let it cool to room temperature.
  2. Muddle the mint: In a shaker, gently muddle 6 mint leaves to release their aroma and oils.
  3. Combine ingredients: Add 2oz of tequila, 1oz of lime juice, 0.5oz of agave nectar, and the cooled green tea to the shaker.
  4. Shake: Fill the shaker with ice cubes and shake vigorously for 10-15 seconds to chill and mix the ingredients.
  5. Strain and serve: Strain the cocktail into a highball glass filled with fresh ice cubes.
  6. Garnish: Place a fresh lime wheel on the rim of the glass and add a sprig of mint on top.

Jus de Jungle Aurore

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Le Jus de Jungle Aurore a un goût sucré et fruité, avec une pointe d'acidité apportée par le citron vert. La combinaison des saveurs crée une boisson rafraîchissante et équilibrée, parfaite pour ceux qui apprécient les cocktails tropicaux et fruités.

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Ingrédients

  • Vodka: 750ml
  • Blue curaçao: 750ml
  • Cherry flavored vodka: 750ml
  • Lime: 1
  • Grenadine: 1 cup
  • Tonic water: 2 liters
  • Ice: as needed

Recette

  1. In a large punch bowl, combine the vodka, blue curaçao, and cherry-flavored vodka.
  2. Squeeze the juice of one lime into the mixture.
  3. Slowly pour in the grenadine, allowing it to sink to the bottom of the bowl.
  4. Add ice to the bowl to chill the mixture.
  5. Just before serving, pour in the tonic water and gently stir to create the desired color effect.
  6. Serve in individual glasses, ensuring each guest gets a mix of the colorful layers.

Brésilien

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La Caipirinha offre un équilibre parfait de saveurs sucrées, acides et fortes. La cachaça fournit une base robuste et terreuse, tandis que le citron vert ajoute une acidité vive et rafraîchissante. Le sucre aide à adoucir les saveurs fortes et ajoute une touche de douceur à la boisson.

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Ingrédients

  • Cachaça: 2 oz(60ml)
  • Lime: 1
  • Sugar: 2 tsp
  • Crushed ice: 1 cup

Recette

  1. Cut the lime into wedges and remove the seeds.
  2. In a rocks glass, muddle the lime wedges with the sugar to release the lime juice and dissolve the sugar.
  3. Fill the glass with crushed ice.
  4. Pour the cachaça over the ice and stir well to mix the ingredients.
  5. Garnish with a lime wedge and serve.

Cape Cod

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Le cocktail Cape Cod a un goût rafraîchissant, fruité et légèrement acidulé. Il est bien équilibré, la douceur du jus de canneberge complétant la force de la vodka. Le citron vert ajoute une touche d'agrumes et d'acidité, ce qui en fait une boisson estivale parfaite.

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Ingrédients

  • Vodka: 1.5 oz(45ml)
  • Cranberry juice: 4 oz(120ml)
  • Fresh lime: 1 wedge
  • Ice: As needed

Recette

  1. Fill a highball glass with ice
  2. Pour 1.5 oz of vodka over the ice
  3. Top with 4 oz of cranberry juice
  4. Stir gently to combine
  5. Garnish with a fresh lime wedge

Cuba Libre

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Le Cuba Libre est un cocktail rafraîchissant, doux et légèrement acidulé, avec une touche de chaleur apportée par le rhum. L'association du Coca-Cola, du citron vert et du rhum crée une boisson équilibrée et facile à boire.

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Ingrédients

  • Rum: 2 oz(60ml)
  • Cola: 4 oz(120ml)
  • Lime: 0.5
  • Fresh lime juice: 0.5 oz(15ml)
  • Ice: As needed

Recette

  1. Fill a highball glass with ice.
  2. Pour 2 oz of rum over the ice.
  3. Add 0.5 oz of fresh lime juice.
  4. Top with 4 oz of cola.
  5. Gently stir the cocktail to combine the ingredients.
  6. Garnish with a lime wedge.

Margarita Givrée

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La Margarita Givrée a un goût rafraîchissant, acidulé et légèrement sucré. La combinaison de tequila, de jus de citron vert et de liqueur d'orange crée un profil de saveur bien équilibré, à la fois puissant et doux.

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Ingrédients

  • Tequila: 2 oz(60ml)
  • Lime juice: 1 oz(30ml)
  • Orange liqueur: 1 oz(30ml)
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Ice: 2 cups
  • Salt: 1 pinch
  • Lime wedge: 1

Recette

  1. Prepare the glass:
  • Rub the rim of a Margarita glass with a lime wedge.
  • Dip the rim in salt to coat it evenly.
  1. Blend the cocktail:
  • In a blender, combine tequila, lime juice, orange liqueur, simple syrup, and ice.
  • Blend until smooth and slushy.
  1. Serve:
  • Pour the Frozen Margarita into the prepared glass.
  • Garnish with a lime wedge.

Ginger Highball

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Le Ginger Highball offre un goût bien équilibré, à la fois doux et épicé. Le whisky apporte une saveur chaleureuse et riche, tandis que le ginger ale ajoute un pétillant rafraîchissant. L'association de ces saveurs crée un cocktail léger, vif et vivifiant.

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Ingrédients

  • Whiskey: 2 oz(60ml)
  • Ginger ale: 4 oz(120ml)
  • Lemon: 1
  • Lime: 1
  • Ice: As needed

Recette

  1. Fill a highball glass with ice
  2. Pour 2oz of whiskey over the ice
  3. Top with 4oz of ginger ale
  4. Squeeze the juice of one lemon and one lime into the glass
  5. Stir gently to combine
  6. Garnish with a lemon or lime wedge

Swizzle Vert

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Le Swizzle Vert est un mélange délicieux de saveurs sucrées, acidulées et légèrement amères. La combinaison du rhum, du citron vert et de la menthe crée un goût rafraîchissant et vivifiant, tandis que les amers ajoutent une subtile complexité à la boisson.

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Ingrédients

  • White rum: 2 oz(60ml)
  • Fresh lime juice: 1 oz(30ml)
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Angostura bitters: 2dashes
  • Fresh mint leaves: 6
  • Soda water: Top
  • Garnish: Mint Sprig

Recette

  1. In a shaker, gently muddle the mint leaves with the simple syrup
  2. Add the white rum, lime juice, and Angostura bitters
  3. Fill the shaker with ice and shake well
  4. Strain the mixture into a tall glass filled with fresh ice
  5. Top with soda water
  6. Gently stir the drink to mix
  7. Garnish with a mint sprig

Ouragan

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Le cocktail Ouragan est une boisson fruitée, sucrée et acidulée avec un fort goût de rhum. La combinaison des saveurs de fruit de la passion, d'orange et de citron vert crée un goût rafraîchissant et tropical, tandis que la grenadine ajoute une touche de douceur.

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Ingrédients

  • Light rum: 2 oz(60ml)
  • Dark rum: 2 oz(60ml)
  • Passion fruit juice: 2 oz(60ml)
  • Orange juice: 2 oz(60ml)
  • Lime juice: 1 oz(30ml)
  • Simple syrup: 1 oz(30ml)
  • Grenadine: 0.5 oz(15ml)
  • Orange slice: 1
  • Maraschino cherry: 1
  • Ice: as needed

Recette

  1. Fill a cocktail shaker with ice.
  2. Add the light rum, dark rum, passion fruit juice, orange juice, lime juice, simple syrup, and grenadine to the shaker.
  3. Shake well to combine and chill the ingredients.
  4. Strain the mixture into a hurricane glass filled with fresh ice.
  5. Garnish with an orange slice and a maraschino cherry.

Inca

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Le cocktail Inca a un goût complexe et équilibré, avec des notes sucrées, acidulées et légèrement amères. Les saveurs fruitées du fruit de la passion et de l'ananas sont complétées par la chaleur du pisco et la touche herbacée des amers.

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Ingrédients

  • Pisco: 2 oz(60ml)
  • Passion fruit syrup: 1 oz(30ml)
  • Pineapple juice: 1 oz(30ml)
  • Fresh lime juice: 0.5 oz(15ml)
  • Angostura bitters: 2 dashes
  • Orange wheel: 1
  • Garnish with edible gold flakes(optional):

Recette

  1. Combine ingredients: In a cocktail shaker, combine the pisco, passion fruit syrup, pineapple juice, lime juice, and Angostura bitters.
  2. Shake: Fill the shaker with ice and shake vigorously for about 15-20 seconds until well-chilled.
  3. Strain: Strain the cocktail into a chilled glass, preferably one that resembles Inca pottery.
  4. Garnish: Garnish the cocktail with an orange wheel and, if desired, a sprinkle of edible gold flakes to represent the Inca's love for gold.

Indian Summer

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Le cocktail Indian Summer est un délicieux mélange de saveurs sucrées, acidulées et épicées. La douceur de la mangue et le piquant du jus de citron vert sont parfaitement équilibrés par la chaleur du gingembre et la subtile chaleur du piment. L'ajout de rhum confère à la boisson une note douce et légèrement fumée, ce qui en fait un cocktail bien équilibré et satisfaisant.

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Ingrédients

  • Rum: 2 oz(60ml)
  • Mango puree: 1.5 oz(45ml)
  • Lime juice: 0.5 oz(15ml)
  • Sugar syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Ginger: 1tsp
  • Chili pepper: 1
  • Club soda: Top
  • Garnish: Mango Slice or Mint Sprig

Recette

  1. In a cocktail shaker, muddle the ginger and chili pepper to release their flavors
  2. Add the rum, mango puree, lime juice, and sugar syrup to the shaker
  3. Fill the shaker with ice and shake well until chilled
  4. Strain the mixture into a glass filled with ice
  5. Top with club soda and gently stir to combine
  6. Garnish with a slice of mango or a sprig of mint

Été Indien

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Le cocktail Été Indien est un mélange délicieux de saveurs sucrées, acidulées et épicées. La douceur de la mangue et l'acidité du jus de citron vert créent un équilibre parfait, tandis que le gingembre et le piment ajoutent une chaleur subtile qui persiste en bouche. Le goût général est rafraîchissant, fruité et exotique.

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Ingrédients

  • Mango puree: 2 oz(60ml)
  • Lime juice: 1 oz(30ml)
  • Ginger syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Chili infused vodka: 1.5 oz(45ml)
  • Ice: As needed
  • Mint leaves: 3-4
  • Garnish: 1 Chili Pepper
  • 1 lime wheel:

Recette

  1. In a cocktail shaker, combine the mango puree, lime juice, ginger syrup, and chili-infused vodka.
  2. Fill the shaker with ice and shake vigorously for 15-20 seconds.
  3. Strain the mixture into a chilled glass filled with fresh ice.
  4. Garnish with a chili pepper, lime wheel, and mint leaves.
  5. Serve immediately and enjoy!

Citron Vert Citron Jaune

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Le cocktail Citron Vert Citron Jaune offre un équilibre harmonieux de saveurs sucrées et acidulées, où le zeste vif du citron et du citron vert brille de mille feux. C'est une boisson légère et rafraîchissante avec une subtile touche d'effervescence, parfaite pour être dégustée par une chaude journée.

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Ingrédients

  • Lemon juice: 1 oz(30ml)
  • Lime juice: 1 oz(30ml)
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Soda water: 2 oz(60ml)
  • Ice: 1 cup
  • Lemon wheel: 1
  • Lime wheel: 1

Recette

  1. In a cocktail shaker, combine the lemon juice, lime juice, and simple syrup.
  2. Fill the shaker with ice and shake well until chilled.
  3. Strain the mixture into a tall glass filled with fresh ice.
  4. Top with soda water and gently stir to combine.
  5. Garnish with a lemon and lime wheel.

Lime Fizz

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Le cocktail Lime Fizz a un goût acidulé et vif avec une touche de douceur. Il est léger, rafraîchissant et effervescent, ce qui en fait une boisson d'été parfaite.

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Ingrédients

  • Gin: 2 oz(60ml)
  • Lime juice: 1 oz(30ml)
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Club soda: 3 oz(90ml)
  • Ice: as needed
  • Mint sprig: 1
  • Garnish: Lime wheel

Recette

  1. In a cocktail shaker, combine the gin, lime juice, and simple syrup
  2. Fill the shaker with ice and shake well
  3. Strain the mixture into a highball glass filled with fresh ice
  4. Top with club soda
  5. Gently stir to combine
  6. Garnish with a mint sprig and a lime wheel

Lime Rickey

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Le Lime Rickey est un cocktail rafraîchissant, acidulé et légèrement sucré. Il offre une saveur d'agrumes vive grâce au jus de citron vert frais, équilibrée par la douceur subtile du sirop de sucre. Le gin ajoute une touche de notes herbacées et florales, tandis que l'eau gazeuse lui confère une finale légère et pétillante.

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Ingrédients

  • Gin: 2 oz(60ml)
  • Fresh lime juice: 1 oz(30ml)
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Club soda: 4 oz(120ml)
  • Ice: As needed
  • Lime wheel: 1
  • Garnish: Mint sprig

Recette

  1. Fill a highball glass with ice.
  2. Add the gin, fresh lime juice, and simple syrup to the glass.
  3. Top with club soda and gently stir to combine.
  4. Garnish with a lime wheel and a mint sprig.

Lime Sour

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Le Lime Sour est un cocktail acidulé, zesté et rafraîchissant, offrant un équilibre parfait entre les saveurs sucrées et acidulées. Il possède un goût léger et vif, avec une pointe d'amertume apportée par le citron vert, ce qui en fait un choix idéal pour ceux qui apprécient un profil de saveur plus complexe.

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Ingrédients

  • Lime juice: 1 oz(30ml)
  • Simple syrup: 0.75 oz(23ml)
  • Spirit of choice: 2 oz(60ml)
  • Egg white: 1
  • Angostura bitters: 2 dashes
  • Ice: 1 cup
  • Lime wheel: 1
  • Maraschino cherry: 1

Recette

  1. Combine ingredients - In a cocktail shaker, add the lime juice, simple syrup, spirit of choice, egg white, and Angostura bitters
  2. Dry shake - Shake the mixture without ice for about 10 seconds to emulsify the egg white
  3. Add ice - Fill the shaker with ice and shake again for about 15 seconds, or until well-chilled
  4. Strain - Double strain the mixture into a chilled coupe or rocks glass
  5. Garnish - Place the lime wheel on the rim of the glass and drop the maraschino cherry into the drink

Limonade Verte

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La Limonade Verte est un cocktail vif, acidulé et légèrement sucré, avec une saveur d'agrumes rafraîchissante. Elle a un goût léger et croustillant, parfait pour être dégusté lors d'une chaude journée d'été.

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Ingrédients

  • Lime juice: 2 oz(60ml)
  • Simple syrup: 1 oz(30ml)
  • Club soda: 4 oz(120ml)
  • Ice: 1 cup
  • Fresh mint leaves: 4-5
  • Garnish: Lime wheel

Recette

  1. In a shaker, combine the lime juice, simple syrup, and fresh mint leaves
  2. Muddle the mint leaves to release their flavor
  3. Add ice to the shaker and shake well
  4. Strain the mixture into a glass filled with ice
  5. Top with club soda and stir gently
  6. Garnish with a lime wheel

Mai Tai (Trader Vic's)

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Le Mai Tai a un profil de saveur bien équilibré, sucré et acidulé, avec une pointe d'amande provenant du sirop d'orgeat. La combinaison de rhums clairs et ambrés lui confère un goût doux et riche, avec une subtile note de boisé.

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Ingrédients

  • Light rum: 1 oz(30ml)
  • Dark rum: 1 oz(30ml)
  • Lime juice: 0.75 oz(23ml)
  • Orange curacao: 0.5 oz(15ml)
  • Orgeat syrup: 0.25 oz(8ml)
  • Simple syrup: 0.25 oz(8ml)
  • Mint sprig: 1
  • Garnish: Lime Shell

Recette

  1. Fill a shaker with ice
  2. Add the light rum, dark rum, lime juice, orange curacao, orgeat syrup, and simple syrup
  3. Shake well until chilled
  4. Strain into a glass filled with crushed ice
  5. Garnish with a mint sprig and lime shell

Daïquiri à la Mangue

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Le Daïquiri à la Mangue a un goût sucré et acidulé, avec la douceur naturelle des mangues mûres et l'acidité du jus de citron vert. C'est un cocktail équilibré et rafraîchissant, avec une texture douce et une pointe de chaleur du rhum.

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Ingrédients

  • Ripe mango: 1
  • Lime juice: 0.5 oz(15ml)
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • White rum: 2 oz(60ml)
  • Ice: 1 cup

Recette

  1. Peel and chop the ripe mango, removing the seed.
  2. In a blender, add the chopped mango, lime juice, simple syrup, white rum, and ice.
  3. Blend until smooth and pour into a chilled cocktail glass.
  4. Garnish with a mango slice and a lime wheel.

Mexicain

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Le cocktail Mexicain est une boisson rafraîchissante, acidulée et légèrement sucrée. La combinaison de la tequila, du pamplemousse, du citron vert et de l'eau gazeuse crée un goût équilibré et vivifiant. Le bord salé ajoute une touche savoureuse qui complète les saveurs d'agrumes.

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Ingrédients

  • Tequila: 2 oz(60ml)
  • Grapefruit juice: 2 oz(60ml)
  • Lime juice: 0.5 oz(15ml)
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Soda water: 2 oz(60ml)
  • Salt: 1pinch
  • Grapefruit wedge: 1
  • Lime wheel: 1

Recette

  1. Prepare a highball glass by moistening the rim with a lime wedge and dipping it in salt.
  2. Fill the glass with ice.
  3. In a shaker, combine tequila, grapefruit juice, lime juice, and simple syrup.
  4. Shake well and strain into the prepared glass.
  5. Top with soda water and gently stir.
  6. Garnish with a grapefruit wedge and a lime wheel.

Fraîcheur Mentholée

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Le cocktail Fraîcheur Mentholée est un mélange exquis de saveurs sucrées, acidulées et mentholées. L'association de feuilles de menthe fraîche, de jus de citron vert et de sirop de sucre crée un goût rafraîchissant et vivifiant, parfait pour les temps chauds. L'ajout de rhum apporte une douceur et une chaleur subtiles, tandis que l'eau gazeuse offre une finale légère et pétillante.

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Ingrédients

  • Fresh mint leaves: 10
  • Lime: 1
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • White rum: 2 oz(60ml)
  • Soda water: 2 oz(60ml)
  • Crushed ice: 1 cup
  • Mint sprig: 1 (for garnish)
  • Lime wheel: 1 (for garnish)

Recette

  1. In a Collins glass, gently muddle the mint leaves and lime wedges together to release the flavors.
  2. Add the simple syrup and white rum to the glass.
  3. Fill the glass with crushed ice, then top with soda water.
  4. Stir gently to combine the ingredients.
  5. Garnish with a mint sprig and a lime wheel.

Mojito Diablo

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Le Mojito Diablo est un cocktail rafraîchissant, doux et épicé. La combinaison de la menthe, du citron vert et du sucre offre une base fraîche et sucrée, tandis que les piments jalapeño ajoutent un coup de fouet ardent. Le rhum ajoute une sensation douce et chaleureuse, faisant de ce cocktail une expérience équilibrée et excitante.

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Ingrédients

  • White rum: 2 oz(60ml)
  • Lime juice: 1 oz(30ml)
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Mint leaves: 8-10
  • Jalapeño pepper: 1
  • Club soda: 2 oz(60ml)
  • Ice: As needed

Recette

  1. Muddle the mint leaves, jalapeño pepper, and simple syrup in a cocktail shaker. Be sure to remove the seeds from the jalapeño pepper if you prefer a milder heat.
  2. Add the white rum, lime juice, and ice to the shaker. Shake well to combine and chill the ingredients.
  3. Strain the mixture into a glass filled with fresh ice.
  4. Top with club soda and gently stir to combine.
  5. Garnish with a sprig of mint and a slice of jalapeño pepper.

Spécialité de Nina

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La Spécialité de Nina est un mélange harmonieux de saveurs douces, acidulées et légèrement amères. Il a une texture riche et veloutée, avec une pointe de fruité et un subtil coup d'épice. La finale est douce et rafraîchissante, laissant un arrière-goût agréable.

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Ingrédients

  • Rum: 2 oz(60ml)
  • Passion fruit syrup: 1 oz(30ml)
  • Lime juice: 0.5 oz(15ml)
  • Orange liqueur: 0.5 oz(15ml)
  • Grenadine: 0.25 oz(8ml)
  • Angostura bitters: 2 dashes
  • Orchid: 1
  • Ginger slice: 1

Recette

  1. Fill a cocktail shaker with ice.
  2. Add rum, passion fruit syrup, lime juice, orange liqueur, and grenadine to the shaker.
  3. Shake well until chilled and combined.
  4. Strain the mixture into a chilled coupe glass.
  5. Add two dashes of Angostura bitters.
  6. Garnish with an orchid and a slice of ginger.

Noche de Amor

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Noche de Amor est un cocktail équilibré, offrant une combinaison délicieuse de saveurs douces, acidulées et fruitées. La texture riche et veloutée est rehaussée par une subtile note d'épice et de chaleur apportée par la cannelle.

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Ingrédients

  • Brandy: 1.5 oz(45ml)
  • Passion fruit puree: 1 oz(30ml)
  • Lime juice: 0.5 oz(15ml)
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Cinnamon: 1pinch
  • Orange peel: 1
  • Garnish: Cinnamon Stick:1
  • Fresh fruit: 1

Recette

  1. Prepare the ingredients: Measure out the brandy, passion fruit puree, lime juice, and simple syrup. Set aside a pinch of cinnamon and an orange peel for later use.
  2. Shake: In a cocktail shaker filled with ice, combine the brandy, passion fruit puree, lime juice, simple syrup, and cinnamon. Shake vigorously for 15-20 seconds to ensure proper mixing and chilling.
  3. Strain: Strain the mixture into a chilled cocktail glass, leaving any ice behind in the shaker.
  4. Garnish: Gently twist the orange peel over the cocktail to release its oils, then discard. Garnish the drink with a cinnamon stick and a piece of fresh fruit, such as a slice of orange or a cherry.

Peyotl

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Le cocktail Peyotl offre un profil gustatif complexe et intrigant, avec des notes sucrées, acidulées et herbacées. La douceur du sirop d'agave équilibre l'acidité du jus de citron vert, tandis que les saveurs terreuses du mezcal et du jus de cactus créent une expérience unique et mémorable.

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Ingrédients

  • Mezcal: 1.5 oz(45ml)
  • Cactus juice: 1 oz(30ml)
  • Lime juice: 0.5 oz(15ml)
  • Agave syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Orange bitters: 2 dashes
  • Ice: As needed
  • Salt: For rimming
  • Garnish: Lime wheel and cactus leaf

Recette

  1. Rim a rocks glass with salt by running a lime wedge around the edge and dipping it into a plate of salt.
  2. In a cocktail shaker, combine the mezcal, cactus juice, lime juice, agave syrup, and orange bitters.
  3. Fill the shaker with ice and shake well until chilled.
  4. Fill the prepared rocks glass with fresh ice and strain the cocktail over the ice.
  5. Garnish with a lime wheel and a small cactus leaf.

Rome avec Vue

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Rome avec Vue a un goût vif, citronné et légèrement amer. C'est un cocktail bien équilibré avec une finale rafraîchissante et croquante. La combinaison de l'Aperol, du citron vert et de la menthe lui confère une saveur zestée et vivifiante, tandis que le Prosecco ajoute une touche de douceur et d'effervescence.

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Ingrédients

  • Aperol: 1 oz(30ml)
  • Prosecco: 2 oz(60ml)
  • Fresh lime juice: 0.75 oz(23ml)
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Fresh mint leaves: 6
  • Garnish: Mint sprig

Recette

  1. In a shaker, combine the Aperol, lime juice, simple syrup, and mint leaves.
  2. Muddle the mint leaves gently to release their flavor.
  3. Fill the shaker with ice and shake well.
  4. Strain the mixture into a glass filled with ice.
  5. Top with Prosecco and gently stir to combine.
  6. Garnish with a mint sprig.

Rubis

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Le cocktail Rubis est un mélange délicieux de saveurs sucrées, acidulées et fruitées. La combinaison de framboise, de citron vert et de liqueur d'orange crée un goût rafraîchissant et acidulé, tandis que la vodka ajoute une touche douce et forte. Le profil de saveur global est bien équilibré, ce qui en fait un choix populaire pour ceux qui aiment les cocktails à la fois sucrés et acidulés.

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Ingrédients

  • Vodka: 1.5 oz(45ml)
  • Orange liqueur: 0.5 oz(15ml)
  • Raspberry syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Fresh lime juice: 0.5 oz(15ml)
  • Club soda: 2 oz(60ml)
  • Fresh raspberries: 3
  • Garnish: Lime Twist

Recette

  1. In a cocktail shaker, combine the vodka, orange liqueur, raspberry syrup, and fresh lime juice
  2. Fill the shaker with ice and shake well until chilled
  3. Strain the mixture into a chilled glass filled with ice
  4. Top with club soda and gently stir to combine
  5. Garnish with fresh raspberries and a lime twist

SoCo Citron Vert

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Le cocktail SoCo Citron Vert a un goût aigre-doux, avec une nuance fruitée et légèrement épicée. C'est une boisson rafraîchissante et acidulée avec une finale douce et réchauffante.

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Ingrédients

  • Southern comfort: 1.5 oz(45ml)
  • Fresh lime juice: 0.5 oz(15ml)
  • Ice: As needed
  • Lime wedge: 1 (for garnish)

Recette

  1. Fill a shaker with ice.
  2. Add 1.5 oz of Southern Comfort and 0.5 oz of fresh lime juice to the shaker.
  3. Shake well until chilled and combined.
  4. Strain the mixture into a rocks glass filled with ice.
  5. Garnish with a lime wedge.

Sud-Ouest

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Le cocktail Sud-Ouest est une boisson complexe et savoureuse, avec un coup de fouet épicé qui persiste en bouche. Il est à la fois sucré et acidulé, avec un soupçon de fumée provenant du mezcal. La chaleur du jalapeño est équilibrée par la fraîcheur rafraîchissante du concombre et du citron vert, ce qui en fait une boisson rafraîchissante et tonifiante.

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Ingrédients

  • Mezcal: 2 oz(60ml)
  • Agave syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Fresh lime juice: 1 oz(30ml)
  • Fresh cucumber: 3slices
  • Jalapeño: 1slice
  • Club soda: 2 oz(60ml)
  • Garnish: Cucumber slice

Recette

  1. In a shaker, muddle the cucumber and jalapeño slices.
  2. Add the mezcal, agave syrup, and lime juice to the shaker.
  3. Fill the shaker with ice and shake vigorously for 10-15 seconds.
  4. Strain the mixture into a glass filled with fresh ice.
  5. Top with club soda and gently stir to combine.
  6. Garnish with a cucumber slice.

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