Calories : 300
Lipides : 0g
Protéines : 0g
Glucides : 20g
Alcool : 22%
Je suis tombé amoureux de l'art de la mixologie il y a 6 ans. Depuis, j'ai perfectionné mes compétences, créé une grande variété de recettes de cocktails, et partagé ma passion avec d'autres amateurs.
29 mars 2025
La Margarita Givrée est une variante populaire du cocktail classique Margarita, originaire du Mexique dans les années 1930 ou 1940. On pense que la version givrée a été créée par un barman à Dallas, au Texas, dans les années 1970, qui a mélangé les ingrédients traditionnels de la Margarita avec de la glace pour créer une boisson rafraîchissante et onctueuse. Ce cocktail est parfait pour les chaudes journées d'été et est souvent apprécié par ceux qui aiment un équilibre de saveurs sucrées et acidulées avec une touche de tequila.
La Margarita Givrée a un goût rafraîchissant, acidulé et légèrement sucré. La combinaison de tequila, de jus de citron vert et de liqueur d'orange crée un profil de saveur bien équilibré, à la fois puissant et doux.
L'utilisation d'une tequila de haute qualité est essentielle pour une Margarita Givrée onctueuse. C'est la base alcoolisée de la boisson, offrant une explosion de saveur indéniablement mexicaine. Utilisez-en moins, et vous manquerez le coup de fouet ; utilisez-en plus, et vous risquez de vous retrouver à danser sur la table.
La touche acidulée du jus de citron vert apporte un équilibre, coupant à travers la douceur et rehaussant le profil de saveur de la tequila. Pas de jus de citron vert ? Attendez-vous à une Margarita fade qui ne fera pas le cha-cha sur vos papilles.
La liqueur d'orange ajoute de la complexité et une légère douceur, offrant une profondeur d'agrumes. Omettez-la, et votre cocktail n'est soudainement plus si suave - c'est comme une danse sans partenaire.
C'est le murmure sucré dans le mélange, atténuant l'acidité et adoucissant la saveur globale. Sans lui, la Margarita pourrait être trop acidulée pour certains. Tout est une question d'équilibre !
La glace est l'épine dorsale d'une Margarita Givrée, lui conférant sa texture onctueuse caractéristique. Pas assez, et c'est une affaire tiède ; trop, et vous sirotez un cornet de neige.
Le sel sur le bord crée un contraste savoureux qui rehausse les saveurs sucrées et acidulées. C'est comme une poignée de main amicale pour vous accueillir à la fête.
Une garniture qui n'est pas qu'un joli visage : elle ajoute un arôme frais et la possibilité d'un supplément de piquant. Aussi essentiel qu'un bon toast !
Si vous voulez boire quelque chose, vous pouvez utiliser notre recherche augmentée par intelligence artificielle pour trouver le meilleur cocktail pour vous.
Entièrement gratuit.
Une tequila 100 % agave, de préférence de la variété blanco ou argent, est idéale pour préparer des Margaritas Givrées. Ces tequilas ont un goût plus doux qui permet aux autres saveurs du cocktail de se démarquer.
Oui, une version non alcoolisée d'une Margarita Givrée, souvent appelée Margarita 'vierge', peut être préparée en omettant simplement la tequila et la liqueur d'orange. Le jus de citron vert, le sirop de sucre et la glace sont mélangés pour créer une boisson rafraîchissante et non alcoolisée.
Un mixeur à grande vitesse est idéal pour préparer des Margaritas Givrées, car il broie et mélange efficacement la glace, ce qui donne une consistance lisse et onctueuse.
Il existe de nombreuses variantes de la Margarita Givrée qui incluent d'autres saveurs telles que la fraise, la mangue, la framboise et la pêche. Ceci est généralement réalisé en ajoutant des fruits frais ou du sirop aromatisé à la recette de base.
Le sel sur le bord du verre ajoute non seulement un contraste savoureux aux saveurs sucrées et acidulées de la Margarita, mais il atténue également l'amertume et rehausse la douceur perçue de la boisson.
Le cocktail Bushwacker est une boisson crémeuse, riche et gourmande à la texture veloutée. Il a un goût sucré et chocolaté avec des notes de café et de noix de coco. Le rhum ajoute une chaleur subtile et de la profondeur au profil de saveur.
Le Daiquiri Frappé est un cocktail rafraîchissant, sucré et acidulé, avec une texture lisse et onctueuse. La combinaison de rhum, de jus de citron vert et de sucre crée un équilibre parfait des saveurs, ce qui en fait une boisson estivale idéale.
Le Daiquiri aux Fraises est un cocktail sucré, fruité et légèrement acidulé. Il a une saveur rafraîchissante de fraise, équilibrée par l'acidité du jus de citron vert et la douceur du rhum.
Le cocktail Calimocho a un goût unique, à la fois sucré et légèrement acidulé. Le vin rouge apporte une saveur fruitée et robuste, tandis que le Coca-Cola ajoute une douceur pétillante et une note de caramel. Cette combinaison crée un cocktail équilibré et facile à boire.
Le cocktail Punch aux Fruits est un mélange délicieux de saveurs sucrées, acidulées et fruitées, avec une finale rafraîchissante et légèrement acidulée. La combinaison de divers jus de fruits et spiritueux crée un goût complexe et équilibré, à la fois vivifiant et satisfaisant.
Le cocktail Rouge, Blanc et Bleu offre une délicieuse combinaison de saveurs sucrées, fruitées et légèrement acidulées. La grenadine apporte une base douce et acidulée, tandis que le curaçao bleu ajoute une note d'agrumes et de fruits tropicaux. La couche de crème équilibre les saveurs avec sa texture douce et veloutée.
La Margarita est un cocktail bien équilibré avec une saveur vive et citronnée. Elle est à la fois douce et acidulée, le piquant du jus de citron vert complétant la douceur de la liqueur d'orange. La tequila ajoute une base forte et terreuse, tandis que le bord salé rehausse le goût général et ajoute une touche savoureuse.
Le Sidecar est un mélange délicieux de saveurs acidulées, sucrées et fortes. L'association du cognac, du Cointreau et du jus de citron crée un goût doux et rafraîchissant, avec une pointe de chaleur apportée par le cognac.
Le Brandy Crusta a un goût équilibré et complexe avec une combinaison de saveurs douces, acidulées et amères. Le cognac offre une base riche et chaleureuse, tandis que le jus de citron ajoute une fraîcheur acidulée. La liqueur d'orange et la liqueur de marasquin contribuent à une douceur subtile, et l'amer aromatique apporte une pointe d'épice.
Le Daïquiri est un cocktail rafraîchissant, acidulé et légèrement sucré avec une pointe d'agrumes. Il a un goût léger et vif, ce qui le rend parfait pour les temps chauds ou comme apéritif.
Le Whiskey Sour est un cocktail bien équilibré avec un goût acidulé et acidulé provenant du jus de citron, une douceur subtile provenant du sirop de sucre et une sensation riche et chaleureuse provenant du whisky. Le blanc d'œuf ajoute une texture lisse et crémeuse.
Le cocktail Gimlet a un goût vif, acidulé et légèrement sucré. L'association du gin et du jus de citron vert crée une saveur rafraîchissante et vive, tandis que le sirop de sucre simple ajoute une touche de douceur pour équilibrer l'acidité. Le goût général est net, vif et tonique.
Le Long Island Iced Tea est un mélange complexe de saveurs, combinant la douceur du Coca-Cola et du mélange aigre-doux avec l'audace de plusieurs spiritueux. C'est un cocktail fort, mais étonnamment doux, avec un arrière-goût légèrement amer.
Le Tequila Sunrise a un goût sucré et fruité, avec une pointe d'acidité provenant du jus d'orange et de la grenadine. La tequila ajoute une chaleur subtile et de la profondeur à la saveur, ce qui en fait une boisson équilibrée et satisfaisante.
Le cocktail Paloma a un goût rafraîchissant, acidulé et légèrement sucré. La combinaison de tequila, de pamplemousse et de citron vert crée un profil de saveur équilibré et vif, tandis que l'ajout d'eau gazeuse ajoute une texture légère et pétillante.
Le Mojito est un cocktail rafraîchissant, sucré et légèrement acidulé, avec une touche de menthe et une subtile note de rhum. C'est une boisson bien équilibrée, à la fois vivifiante et facile à siroter.
Le Moscow Mule est un cocktail rafraîchissant, légèrement épicé et acidulé, avec une pointe de douceur. La combinaison de vodka, de bière de gingembre et de jus de citron vert crée un profil de saveur équilibré et vivifiant.
La Caïpirinha a un goût rafraîchissant, acidulé et légèrement sucré. La combinaison du citron vert et du sucre offre un équilibre parfait entre l'acide et le sucré, tandis que la cachaça ajoute une saveur unique et terreuse. La boisson est forte, mais douce et facile à siroter.
La composition de base du sirop simple est relativement simple – un rapport 1:1 de sucre et d'eau. Ce mélange est chauffé jusqu'à dissolution du sucre, résultant en un sirop clair et sucré.
Tout savoir sur le sirop simpleLa garniture d'une boisson de bar dépend du type de garniture et du cocktail. Généralement, cela implique de préparer la garniture (comme couper une tranche d'agrume ou cueillir un brin de menthe), puis de l'ajouter à la boisson de manière visuellement attrayante (comme la percher sur le bord ou la faire flotter dessus).
Tout savoir sur la garniture