Cuba Libre Cocktail Recette

Le Cuba Libre, également connu sous le nom de Rhum Coca, trouve ses origines à La Havane, à Cuba, pendant la guerre hispano-américaine à la fin des années 1890. On raconte que les soldats américains stationnés à Cuba mélangeaient leur Coca-Cola avec du rhum local pour savourer une boisson rafraîchissante et puissante. Le nom 'Cuba Libre' se traduit par 'Cuba Libre', une expression populaire parmi les soldats pendant la guerre.

• Le Cuba Libre a gagné en popularité aux États-Unis pendant la prohibition, car le rhum était plus facilement disponible que les autres spiritueux.
• Le cocktail est devenu un symbole de la culture cubaine et est apprécié par les gens du monde entier.

Le Cuba Libre a un goût sucré et rafraîchissant, avec la douceur du cola équilibrée par la chaleur et les épices du rhum. L'ajout de jus de citron vert ajoute une touche d'acidité et d'éclat à la boisson.

• Le Cuba Libre est parfois appelé à tort 'Rhum Coca avec du citron vert', mais le citron vert est un ingrédient essentiel qui le distingue d'un simple Rhum Coca.
• Le Cuba Libre est souvent considéré comme le cocktail national de Cuba.
• Le cocktail a inspiré plusieurs chansons, dont 'Rum and Coca-Cola' par The Andrews Sisters et 'Cuba Libre' par Gloria Estefan.

1. Remplissez un verre highball de glace.
2. Ajoutez 60ml de rhum dans le verre.
3. Pressez 15ml de jus de citron vert frais dans le verre.
4. Complétez avec 120ml de Coca-Cola.
5. Remuez délicatement pour mélanger.
6. Garnissez d'un quartier de lime.

• Utilisez du rhum de qualité. Le rhum est un ingrédient clé de ce cocktail, alors assurez-vous d'en utiliser un de bonne qualité.
• Jus de citron vert frais. L'utilisation de jus de citron vert frais au lieu de jus en bouteille peut faire une grande différence dans le goût de votre Cuba Libre.
• N'en faites pas trop avec le cola. Trop de cola peut masquer les autres saveurs du cocktail.

Apéritifs et collations

• Empanadas: La touche d'agrumes du citron vert complète les garnitures savoureuses.
• Bananes plantains frites: Une collation sucrée et salée qui équilibre la douceur du cola.

Plats principaux

• Steak grillé: Les saveurs terreuses de la viande s'accordent bien avec le cocktail rafraîchissant.
• Sandwich cubain: La richesse du sandwich est coupée par l'acidité du citron vert.

Desserts

• Churros au chocolat: Le croquant du cocktail nettoie le palais après une bouchée sucrée.
• Flan: Ses notes de caramel résonnent avec les notes de vanille du cola.

• Rhum: Vous pouvez utiliser n'importe quel type de rhum, mais le rhum brun ou le rhum épicé peuvent ajouter un profil de saveur différent au cocktail.
• Coca-Cola: Si vous préférez un cocktail moins sucré, vous pouvez remplacer le Coca-Cola par du cola light ou du cola zéro.
• Jus de citron vert: Si vous n'avez pas de citrons verts frais, vous pouvez utiliser du jus de citron vert en bouteille, mais le goût peut ne pas être aussi frais.

Cuba Libre avec une touche de menthe

• Remplacez le quartier de lime par un brin de menthe
• Écrasez les feuilles de menthe avant d'ajouter le rhum

La menthe donne à la boisson un arôme frais et herbacé et un arrière-goût frais qui la distingue du classique. C'est comme une bouffée d'air frais dans un jardin caribéen verdoyant.

Cuba Libre épicé

• Utilisez du rhum épicé au lieu du rhum ordinaire
• Ajoutez un bâton de cannelle pour la garniture

Cette version réchauffe la recette traditionnelle avec des notes chaudes et épicées; pensez à une nuit tropicale au coin du feu. Le rhum épicé et le bâton de cannelle vous invitent à un voyage de saveurs exotiques.

Cuba Libre Tropical

• Ajoutez 30ml d'eau de coco
• Garnissez d'une tranche d'ananas

Envie d'une gorgée des tropiques? L'eau de coco ajoute une subtile saveur de noix et la garniture d'ananas apporte une touche insulaire. Cette variante vous donnera l'impression de vous prélasser sous un palmier avec le bruit des vagues de l'océan qui vous berce.