Calories:150
Matières grasses:0g
Protéines:0g
Glucides:15g
Alcool:12%
Je suis tombé amoureux de l'art de la mixologie il y a 6 ans. Depuis, j'ai perfectionné mes compétences, créé une grande variété de recettes de cocktails, et partagé ma passion avec d'autres amateurs.
29 mars 2025
Rome avec Vue est un cocktail rafraîchissant et vibrant créé par le mixologue Sam Ross. Il s'inspire de l'apéritif italien classique, l'Aperol Spritz, et de la magnifique ville de Rome. Ce cocktail est parfait pour ceux qui apprécient une boisson légère et fruitée avec une touche d'amertume. On le déguste souvent pendant les mois d'été, tout en admirant les vues imprenables sur les monuments historiques de Rome.
Rome avec Vue a un goût vif, citronné et légèrement amer. C'est un cocktail bien équilibré avec une finale rafraîchissante et croquante. La combinaison de l'Aperol, du citron vert et de la menthe lui confère une saveur zestée et vivifiante, tandis que le Prosecco ajoute une touche de douceur et d'effervescence.
Un peu sucré, un peu amer, l'Aperol est le cœur du cocktail, lui donnant couleur et complexité. Utilisez 3 cl - c'est juste ce qu'il faut pour ne pas dominer la boisson. Moins, et vous manquerez la profondeur ; plus, et il devient trop dominant. Remplacez-le par du Campari pour une touche amère, mais c'est une autre histoire !
L'âme de la fête - le Prosecco ajoute le pétillant ! À 6 cl, il apporte une effervescence rafraîchissante sans trop diluer les saveurs. Moins de pétillant donnerait une impression plate, plus pourrait noyer les autres notes. Remplacez-le par du champagne pour une version chic, mais restez élégant.
2,25 cl de jus de citron vert pour ce zeste pétillant ! Moins de jus, et ce serait trop subtil ; plus, et l'acidité pourrait éclipser les notes sucrées. Si vous n'avez pas de citron vert, le citron jaune pourrait faire l'affaire, mais attendez-vous à un goût plus acide.
Juste un murmure à 1,5 cl - c'est la note de fond sucrée qui équilibre l'acidité. Si vous vous en passez, la boisson pourrait être trop vive ; trop, et c'est un pays de friandises dans un verre. Le sirop d'agave pourrait remplacer pour une douceur plus terreuse.
Six feuilles pour une fraîcheur mentholée ! Elles ajoutent un arôme rafraîchissant et un arrière-goût frais. Économisez-les, et la boisson manque de caractère ; exagérez, et c'est comme mâcher du chewing-gum. Pas de menthe ? Le basilic pourrait être un échange amusant et herbacé.
Parce que les boissons se dégustent aussi avec les yeux ! Une branche de menthe le rend aussi beau qu’il est bon au goût. Pas de garniture = une occasion manquée pour ce moment Instagram. Désolé, pas de substituts ici ; une branche de menthe est irremplaçable pour un look parfait.
L'amertume du Campari et la douceur de l'orange sanguine ajouteront de la profondeur et une teinte vibrante. C'est Rome avec une vue... d'un coucher de soleil !
Cette variante apporte une sensation de fraîcheur du jardin avec un punch herbacé. C'est moins alcoolisé, plus un plaisir de l'après-midi !
Les pêches contribuent à une note estivale et fruitée qui vous fera vous sentir pêche toute la soirée. C'est une Rome avec une vue sur le verger !
Si vous voulez boire quelque chose, vous pouvez utiliser notre recherche augmentée par intelligence artificielle pour trouver le meilleur cocktail pour vous.
Entièrement gratuit.
Compte tenu de son goût rafraîchissant et de sa présentation élégante, Rome avec Vue est un cocktail parfait pour les fêtes d'été, les brunchs et les soirées. C'est également un excellent apéritif à servir avant un repas.
Le cocktail Rome avec Vue est généralement servi dans un grand verre à pied comme un verre à vin ou une flûte à champagne. Cependant, tout verre pouvant contenir une grande quantité de glace peut être utilisé.
Ce cocktail contient des ingrédients alcoolisés tels que l’Aperol et le Prosecco. Par conséquent, il ne convient pas à ceux qui préfèrent les boissons non alcoolisées, à moins que les composants alcoolisés ne soient remplacés par des alternatives non alcoolisées.
Le temps de préparation du cocktail Rome avec Vue est relativement rapide, généralement d'environ 5 minutes, car il s'agit principalement de combiner les ingrédients et de les agiter.
La Margarita est un cocktail bien équilibré avec une saveur vive et citronnée. Elle est à la fois douce et acidulée, le piquant du jus de citron vert complétant la douceur de la liqueur d'orange. La tequila ajoute une base forte et terreuse, tandis que le bord salé rehausse le goût général et ajoute une touche savoureuse.
Le Daïquiri est un cocktail rafraîchissant, acidulé et légèrement sucré avec une pointe d'agrumes. Il a un goût léger et vif, ce qui le rend parfait pour les temps chauds ou comme apéritif.
La Piña Colada est un cocktail sucré, crémeux et fruité avec une texture onctueuse. Les saveurs d'ananas et de noix de coco se mélangent harmonieusement, créant une sensation gustative tropicale. Le rhum ajoute une chaleur et une profondeur subtiles à la boisson.
Le Bellini à la pêche a un goût rafraîchissant, fruité et légèrement sucré. La combinaison de la purée de pêche et du Prosecco crée une texture légère, pétillante et douce.
Le cocktail Barracuda est un délicieux mélange de saveurs sucrées, acidulées et légèrement amères. La douceur du jus d'ananas et le piquant du jus de citron vert créent une base rafraîchissante et fruitée, tandis que le rhum ajoute une profondeur chaleureuse et riche. La liqueur Galliano apporte une subtile touche d'amertume herbacée, équilibrant le goût général et en faisant une boisson harmonieuse et satisfaisante.
Le Spritz Vénitien a un goût unique, à la fois doux et amer, avec une pointe d'agrumes et des notes herbacées. Il est léger, rafraîchissant et pétillant.
Le cocktail Archange est un mélange harmonieux de saveurs herbacées, d'agrumes et légèrement amères. Le gin fournit une base forte, axée sur le genièvre, tandis que l'Aperol ajoute une touche d'amertume et de douceur. Le concombre et le citron apportent un élément rafraîchissant, vif et éclatant à la boisson.
Le cocktail Éclipse est un mélange harmonieux de saveurs douces, acidulées et fumées. La tequila añejo offre une base riche et boisée, tandis que l'Apérol ajoute une touche d'amertume. La liqueur de cerise Heering apporte une note douce et fruitée, et le jus de citron apporte une fraîcheur acidulée. Le mezcal, bien qu'utilisé avec parcimonie, ajoute une saveur fumée distinctive qui persiste en bouche.
Le cocktail Roulette offre un équilibre parfait de saveurs sucrées, acides et amères. La combinaison de notes d'agrumes, d'herbes et de fruits crée un profil gustatif rafraîchissant et complexe. La boisson est douce, avec une finale légèrement acidulée.
Le Negroni est un cocktail bien équilibré avec un goût amer, doux et herbacé. Il a une saveur forte et audacieuse avec une pointe d'agrumes et une finale douce et veloutée.
Le cocktail Bocce Ball est une boisson légère, rafraîchissante et fruitée, offrant un équilibre parfait de saveurs sucrées et acidulées. L'association du jus d'orange et de l'amaretto lui confère une douceur d'agrumes, tandis que le soda club ajoute une pétillance et un croquant subtils.
Le Campari Soda est réputé pour son goût amer et herbacé, avec une pointe de douceur. C'est une boisson rafraîchissante et effervescente, avec une subtile note acidulée et d'agrumes.
Le Boulevardier est un cocktail complexe et bien équilibré, avec un goût riche et audacieux. Il a un profil aigre-doux, l'amertume du Campari complétant la douceur du vermouth. Le whiskey ajoute de la chaleur et de la profondeur, ce qui en fait une boisson parfaite pour la dégustation.
Le Kir Royal est un cocktail délicieux, élégant et rafraîchissant, avec un équilibre parfait de saveurs sucrées et acidulées. Il a un goût riche et fruité grâce à la crème de cassis, complété par les bulles vives et effervescentes du Champagne ou du vin pétillant.
L'Americano a un goût complexe et doux-amer, avec des notes herbacées et d'agrumes. Il est rafraîchissant, légèrement amer et modérément sucré, ce qui en fait un équilibre parfait de saveurs.
Le Mojito est un cocktail rafraîchissant, sucré et légèrement acidulé, avec une touche de menthe et une subtile note de rhum. C'est une boisson bien équilibrée, à la fois vivifiante et facile à siroter.
Le Mint Julep a un goût rafraîchissant, sucré et légèrement mentholé. C'est un cocktail bien équilibré avec une forte base de bourbon et une finale herbacée et rafraîchissante.
Le cocktail Sauterelle est doux, crémeux et rafraîchissant avec une pointe de menthe. La combinaison des saveurs de chocolat et de menthe crée une texture lisse et veloutée à la fois riche et légère.
Le Moscow Mule est un cocktail rafraîchissant, légèrement épicé et acidulé, avec une pointe de douceur. La combinaison de vodka, de bière de gingembre et de jus de citron vert crée un profil de saveur équilibré et vivifiant.
Le cocktail Gimlet a un goût vif, acidulé et légèrement sucré. L'association du gin et du jus de citron vert crée une saveur rafraîchissante et vive, tandis que le sirop de sucre simple ajoute une touche de douceur pour équilibrer l'acidité. Le goût général est net, vif et tonique.
Le Tom Collins a un goût rafraîchissant, légèrement acidulé et modérément sucré. C'est un cocktail bien équilibré avec une texture douce et légère, ce qui le rend facile à boire et à apprécier.
Le Gin Tonic est un cocktail rafraîchissant, vif et légèrement amer, avec une pointe de douceur. Les saveurs botaniques du gin sont complétées par le piquant de l'eau tonique, créant une boisson équilibrée et vivifiante.
La Michelada a un goût unique et acidulé qui combine les saveurs de la bière, du citron vert et des épices. Elle est savoureuse, légèrement épicée et a une pointe de salinité. Le goût général est rafraîchissant et revigorant.
Le cocktail Rickey est une boisson rafraîchissante, acidulée et légèrement sucrée avec une touche d'agrumes. Il a un goût léger et vif, parfait pour les chaudes journées ou comme rafraîchissement entre les plats.
La composition de base du sirop simple est relativement simple – un rapport 1:1 de sucre et d'eau. Ce mélange est chauffé jusqu'à dissolution du sucre, résultant en un sirop clair et sucré.
Tout savoir sur le sirop simpleAjoutez d'abord vos ingrédients dans le shaker, puis la glace. Remplissez-le aux ¾ de sa capacité pour assurer suffisamment d'espace pour secouer. Tenez le shaker à deux mains (une sur le dessus et une sur le dessous) et secouez vigoureusement. Le mouvement doit venir de vos épaules, pas de vos poignets.
Tout savoir sur comment secouerPlacez la passoire choisie sur le shaker ou le verre à mélange, en vous assurant qu'elle est bien ajustée. Versez le cocktail dans un verre à travers la passoire, qui retiendra les ingrédients solides et la glace. Si vous doublez la filtration, tenez la passoire fine entre le shaker et le verre.
Tout savoir sur comment filtrerInsérez la cuillère dans le verre jusqu'à ce qu'elle touche le fond. Gardez le dos de la cuillère contre la paroi intérieure du verre et remuez dans un mouvement circulaire doux. Le but est de mélanger la glace et les ingrédients sans agiter ni éclabousser.
Tout savoir sur comment remuerLa clé d'un bon pilage est d'écraser les ingrédients juste assez pour libérer leurs saveurs sans en faire trop. Un pilage excessif peut entraîner un goût amer, surtout avec les herbes.
Tout savoir sur comment pilerLa garniture d'une boisson de bar dépend du type de garniture et du cocktail. Généralement, cela implique de préparer la garniture (comme couper une tranche d'agrume ou cueillir un brin de menthe), puis de l'ajouter à la boisson de manière visuellement attrayante (comme la percher sur le bord ou la faire flotter dessus).
Tout savoir sur la garniture