Calories: 200
Lipides: 0g
Protéines: 0g
Glucides: 15g
Alcool: 14%
Je suis tombé amoureux de l'art de la mixologie il y a 6 ans. Depuis, j'ai perfectionné mes compétences, créé une grande variété de recettes de cocktails, et partagé ma passion avec d'autres amateurs.
29 mars 2025
Le cocktail Lime Fizz est une boisson rafraîchissante et acidulée qui tire ses origines du Gin Fizz classique. Il a été créé à la fin du 19e siècle et a gagné en popularité au début du 20e siècle. Ce cocktail est parfait pour ceux qui apprécient une boisson citronnée et pétillante avec une touche de douceur.
Le cocktail Lime Fizz a un goût acidulé et vif avec une touche de douceur. Il est léger, rafraîchissant et effervescent, ce qui en fait une boisson d'été parfaite.
Le gin est l'ossature du cocktail : la base spiritueuse. Ses arômes botaniques ajoutent de la profondeur et de la complexité. Utiliser 60 ml garantit qu'il ne domine pas les délicates bulles du soda club. Trop de gin, et cela devient un coup de poing dans le palais. Ne pas en utiliser ? Vous aurez une boisson non alcoolisée. La vodka pourrait être une alternative plus subtile, mais vous manquerez les charmantes notes herbacées du gin.
La personnalité zestée du citron vert offre une acidité rafraîchissante. 30 ml est la quantité idéale : moins, et la boisson pourrait avoir un goût plat ; trop, et votre visage pourrait se contracter en une grimace. Sans lui, c'est comme une plage sans l'océan. Un peu dramatique, mais vous voyez l'idée.
Cet ami sucré est là pour équilibrer l'acidité : juste 15 ml. Moins, et le citron vert pourrait faire une crise. Oubliez-le complètement, et c'est la ville acide ! Si vous n'en avez plus, le miel ou le sirop d'agave peuvent le remplacer, mais ils apporteront leurs propres saveurs à la fête.
L'âme de la fête : 90 ml offre le pétillant parfait, rehaussant la boisson de son charme pétillant. Moins de soda, et elle pourrait avoir un goût un peu concentré ; trop, et elle dilue le plaisir. Pas de soda équivaut à pas de pétillant. Triste, plat, terne.
Maintient tout au frais et dilue juste assez la boisson en fondant. C'est comme l'ami qui ne se fait pas remarquer mais qui s'assure que tout le monde passe un bon moment. Pas de glace ? Attendez-vous à des déceptions tièdes.
Ajoute une garniture fraîche et aromatique qui diffuse également un subtil parfum herbacé. Pas de menthe ? Ce n'est pas rédhibitoire, mais vous passerez à côté de ce facteur « ahh ».
La garniture est la première impression du cocktail : elle a l'air attrayante et ajoute un soupçon de parfum de citron vert. Pas de roue de citron vert signifie que vous apprécierez toujours la boisson, mais sans les points de style.
Ingrédients : Remplacez le gin par de la liqueur de fleur de sureau et ajoutez 60 ml de jus de pomme. Recette : Mélangez la liqueur de fleur de sureau, le jus de citron vert, le sirop simple et le jus de pomme dans un shaker. Agitez, filtrez, complétez avec du soda club. Goût : La boisson sera plus florale et plus sucrée.
Ingrédients : Ajoutez quelques tranches de piment jalapeño à la recette existante. Recette : Mélangez les tranches de jalapeño avec le jus de citron vert et le sirop simple avant d'ajouter le gin. Agitez, filtrez et complétez avec du soda club. Goût : Attendez-vous à un coup de fouet plus épicé qui contraste avec le citron vert rafraîchissant.
Ingrédients : Ajoutez 60 ml de jus de concombre et remplacez le sirop simple par du sirop de miel. Recette : Mélangez le jus de concombre, le gin, le jus de citron vert et le sirop de miel dans un shaker. Agitez, filtrez, complétez avec du soda club. Goût : La boisson sera plus rafraîchissante, avec une douceur légère et végétale.
Si vous voulez boire quelque chose, vous pouvez utiliser notre recherche augmentée par intelligence artificielle pour trouver le meilleur cocktail pour vous.
Entièrement gratuit.
N'importe quel gin de style London Dry fera l'affaire pour le Lime Fizz.
Oui, vous pouvez sauter le gin et ajouter un peu plus de soda club ou un trait de gin sans alcool.
Absolument, vous pouvez remplacer la menthe par du basilic ou du romarin.
Non, il est préférable de le déguster frais. Le faire à l'avance peut altérer la saveur et réduire l'effervescence.
Avec les mesures standard, il est de léger à modéré en termes de teneur en alcool.
La Margarita est un cocktail bien équilibré avec une saveur vive et citronnée. Elle est à la fois douce et acidulée, le piquant du jus de citron vert complétant la douceur de la liqueur d'orange. La tequila ajoute une base forte et terreuse, tandis que le bord salé rehausse le goût général et ajoute une touche savoureuse.
Le Daïquiri est un cocktail rafraîchissant, acidulé et légèrement sucré avec une pointe d'agrumes. Il a un goût léger et vif, ce qui le rend parfait pour les temps chauds ou comme apéritif.
La Piña Colada est un cocktail sucré, crémeux et fruité avec une texture onctueuse. Les saveurs d'ananas et de noix de coco se mélangent harmonieusement, créant une sensation gustative tropicale. Le rhum ajoute une chaleur et une profondeur subtiles à la boisson.
Le Chicago Fizz est un cocktail complexe et bien équilibré avec un goût sucré, fruité et légèrement acidulé. Il a une texture riche et veloutée et une finale subtile et chaleureuse grâce au rhum brun et au porto.
Le Colorado Bulldog a un goût riche, crémeux et sucré avec une subtile note de café. La combinaison de vodka, de liqueur de café et de cola ajoute une touche légèrement pétillante et rafraîchissante à la boisson, ce qui en fait une gâterie délicieuse et gourmande.
Le Cream Fizz est un cocktail velouté, onctueux et crémeux avec une pointe d'agrumes et une subtile douceur. La combinaison de gin, de jus de citron et de crème crée un équilibre harmonieux de saveurs, tandis que la carbonatation de l'eau gazeuse ajoute une touche rafraîchissante et pétillante.
Le cocktail Tournevis offre un profil de saveur vif, d'agrumes et légèrement sucré. La douceur de la vodka est complétée par le goût acidulé et rafraîchissant du jus d'orange, ce qui en fait un cocktail équilibré et facile à boire.
Le cocktail Kamikaze a un goût rafraîchissant et acidulé, avec une pointe de douceur. C'est un mélange bien équilibré de saveurs acidulées, sucrées et fortes, ce qui en fait un choix populaire pour ceux qui apprécient les cocktails à base d'agrumes.
Le Martini Lemon Drop a un goût vif, acidulé et légèrement sucré. La combinaison de jus de citron et de sirop simple crée un équilibre parfait entre l'aigre et le sucré, tandis que la vodka ajoute une touche douce et forte. Le bord sucré ajoute une touche supplémentaire de douceur à chaque gorgée.
Le Martini a un goût vif, net et légèrement herbacé. C'est un cocktail fort et sophistiqué avec une pointe d'amertume provenant du vermouth.
Le Negroni est un cocktail bien équilibré avec un goût amer, doux et herbacé. Il a une saveur forte et audacieuse avec une pointe d'agrumes et une finale douce et veloutée.
Le cocktail Gimlet a un goût vif, acidulé et légèrement sucré. L'association du gin et du jus de citron vert crée une saveur rafraîchissante et vive, tandis que le sirop de sucre simple ajoute une touche de douceur pour équilibrer l'acidité. Le goût général est net, vif et tonique.
Le Mojito est un cocktail rafraîchissant, sucré et légèrement acidulé, avec une touche de menthe et une subtile note de rhum. C'est une boisson bien équilibrée, à la fois vivifiante et facile à siroter.
Le Mint Julep a un goût rafraîchissant, sucré et légèrement mentholé. C'est un cocktail bien équilibré avec une forte base de bourbon et une finale herbacée et rafraîchissante.
Le Moscow Mule est un cocktail rafraîchissant, légèrement épicé et acidulé, avec une pointe de douceur. La combinaison de vodka, de bière de gingembre et de jus de citron vert crée un profil de saveur équilibré et vivifiant.
La Michelada a un goût unique et acidulé qui combine les saveurs de la bière, du citron vert et des épices. Elle est savoureuse, légèrement épicée et a une pointe de salinité. Le goût général est rafraîchissant et revigorant.
Le cocktail Thé d'Après-midi à la Jalisco est un mélange délicieux de saveurs sucrées, acidulées et herbacées. La douceur du nectar d'agave et l'acidité du jus de citron vert créent une harmonie parfaite, tandis que la tequila ajoute une note de fond audacieuse et terreuse. L'ajout de thé vert et de feuilles de menthe confère une finale rafraîchissante et aromatique à la boisson.
Le Jus de Jungle Aurore a un goût sucré et fruité, avec une pointe d'acidité apportée par le citron vert. La combinaison des saveurs crée une boisson rafraîchissante et équilibrée, parfaite pour ceux qui apprécient les cocktails tropicaux et fruités.
La composition de base du sirop simple est relativement simple – un rapport 1:1 de sucre et d'eau. Ce mélange est chauffé jusqu'à dissolution du sucre, résultant en un sirop clair et sucré.
Tout savoir sur le sirop simpleAjoutez d'abord vos ingrédients dans le shaker, puis la glace. Remplissez-le aux ¾ de sa capacité pour assurer suffisamment d'espace pour secouer. Tenez le shaker à deux mains (une sur le dessus et une sur le dessous) et secouez vigoureusement. Le mouvement doit venir de vos épaules, pas de vos poignets.
Tout savoir sur comment secouerPlacez la passoire choisie sur le shaker ou le verre à mélange, en vous assurant qu'elle est bien ajustée. Versez le cocktail dans un verre à travers la passoire, qui retiendra les ingrédients solides et la glace. Si vous doublez la filtration, tenez la passoire fine entre le shaker et le verre.
Tout savoir sur comment filtrerInsérez la cuillère dans le verre jusqu'à ce qu'elle touche le fond. Gardez le dos de la cuillère contre la paroi intérieure du verre et remuez dans un mouvement circulaire doux. Le but est de mélanger la glace et les ingrédients sans agiter ni éclabousser.
Tout savoir sur comment remuerLa garniture d'une boisson de bar dépend du type de garniture et du cocktail. Généralement, cela implique de préparer la garniture (comme couper une tranche d'agrume ou cueillir un brin de menthe), puis de l'ajouter à la boisson de manière visuellement attrayante (comme la percher sur le bord ou la faire flotter dessus).
Tout savoir sur la garniture