51 Cocktails élégants que vous pouvez préparer en quelques minutes

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Le French 75 a un goût vif et effervescent avec un équilibre parfait de saveurs sucrées et acidulées. La combinaison de gin, de jus de citron et de sirop de sucre crée une base acidulée et rafraîchissante, tandis que le champagne ajoute une finale luxueuse et pétillante.

Laissez-vous tenter par notre sélection de cocktails élégants, parfaits pour les grandes occasions ou simplement pour rehausser votre expérience de dégustation au quotidien. Ces créations raffinées ne manqueront pas d'impressionner et de ravir vos papilles. Ne passez pas à côté de notre liste soigneusement élaborée de boissons sophistiquées.

L'Attrait des Cocktails Élégants

Les cocktails élégants incarnent la quintessence de la sophistication et du raffinement, parfaits pour ceux qui apprécient les belles choses de la vie. Ces boissons sont méticuleusement élaborées pour offrir un équilibre harmonieux de saveurs, de présentation et d'ambiance. Idéaux pour les événements haut de gamme, les soirées romantiques ou simplement pour sublimer votre expérience de cocktail à domicile, les cocktails élégants sont un incontournable pour tout amateur de boissons exigeant.

Les Occasions Idéales pour Savourer des Boissons Élégantes

  • Mariages et Anniversaires : Célébrez l'amour et l'engagement avec un cocktail magnifiquement conçu qui reflète l'élégance de l'occasion.
  • Cocktail Parties : Impressionnez vos invités avec un éventail de boissons sophistiquées qui non seulement ont un goût divin, mais qui sont également visuellement époustouflantes.
  • Soirées en Amoureux : Créez une ambiance romantique avec un cocktail raffiné et sensuel, parfait à siroter en se regardant dans les yeux.
  • Événements de Célébration : Portez un toast au succès et aux réalisations avec une boisson élégante qui respire le luxe et le style.

À Qui S'adressent les Cocktails Élégants ?

Les cocktails élégants sont parfaits pour ceux qui :

  • Apprécient l'art de la mixologie et le savoir-faire nécessaire à la création de boissons exquises.
  • Aiment explorer des combinaisons de saveurs nouvelles et uniques.
  • Aiment déguster une boisson visuellement saisissante et délicieuse.
  • Cherchent à améliorer leur expérience de dégustation, que ce soit à la maison ou en ville.

En conclusion, notre liste de cocktails élégants est un incontournable pour tous ceux qui cherchent à vivre une expérience de dégustation véritablement sophistiquée. Alors n'hésitez plus, explorez notre sélection et laissez le monde de la mixologie raffinée enchanter vos sens.

French 75

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Le French 75 a un goût vif et effervescent avec un équilibre parfait de saveurs sucrées et acidulées. La combinaison de gin, de jus de citron et de sirop de sucre crée une base acidulée et rafraîchissante, tandis que le champagne ajoute une finale luxueuse et pétillante.

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Ingrédients

  • Gin: 1.5 oz(45ml)
  • Lemon juice: 0.5 oz(15ml)
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Champagne: 2 oz(60ml)
  • Lemon twist: 1

Recette

  1. In a cocktail shaker, combine the gin, lemon juice, and simple syrup.
  2. Fill the shaker with ice and shake well until chilled.
  3. Strain the mixture into a champagne flute.
  4. Top with champagne and gently stir to combine.
  5. Garnish with a lemon twist.

Kir Royal

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Le Kir Royal est un cocktail délicieux, élégant et rafraîchissant, avec un équilibre parfait de saveurs sucrées et acidulées. Il a un goût riche et fruité grâce à la crème de cassis, complété par les bulles vives et effervescentes du Champagne ou du vin pétillant.

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Ingrédients

  • Champagne: 5 oz(150ml)
  • Crème de cassis: 0.5 oz(15ml)
  • Lemon twist: 1

Recette

  1. Chill a flute or coupe glass in the freezer for a few minutes.
  2. Pour 0.5oz of crème de cassis into the chilled glass.
  3. Slowly top with 5oz of chilled Champagne or sparkling wine, allowing the bubbles to mix the ingredients.
  4. Gently stir the cocktail to ensure the crème de cassis is well distributed.
  5. Garnish with a lemon twist.

Martini Français

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Le Martini Français a une texture riche et veloutée avec un goût sucré et fruité. L'alliance du jus d'ananas, du Chambord et de la vodka crée un profil gustatif équilibré, à la fois rafraîchissant et gourmand.

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Ingrédients

  • Vodka: 1.5 oz(45ml)
  • Chambord: 0.5 oz(15ml)
  • Pineapple juice: 1.5 oz(45ml)
  • Fresh raspberry: 1
  • Lemon twist(optional): 1

Recette

  1. Chill a martini glass by placing it in the freezer for a few minutes.
  2. Combine ingredients in a cocktail shaker: Add 1.5 oz vodka, 0.5 oz Chambord, and 1.5 oz pineapple juice.
  3. Fill the shaker with ice and shake vigorously for about 15 seconds to chill and mix the ingredients.
  4. Strain the cocktail into the chilled martini glass.
  5. Garnish with a fresh raspberry and an optional lemon twist.

Rose

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Le cocktail Rose a un goût délicat et floral, avec une pointe de douceur provenant du sirop de framboise. Il est léger et rafraîchissant, avec une subtile complexité due à la combinaison du vermouth et du brandy de cerise. La finale est vive et nette, laissant un arrière-goût agréable.

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Ingrédients

  • Dry vermouth: 1.5 oz(45ml)
  • Cherry brandy: 0.5 oz(15ml)
  • Raspberry syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Lemon juice: 0.5 oz(15ml)

Recette

  1. Fill a cocktail shaker with ice
  2. Add 1.5 oz of dry vermouth, 0.5 oz of cherry brandy, 0.5 oz of raspberry syrup, and 0.5 oz of lemon juice
  3. Shake well until chilled and well combined
  4. Strain the mixture into a chilled coupe glass
  5. Garnish with a fresh raspberry or a twist of lemon peel

Cognac Old Fashioned

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Le Cognac Old Fashioned a un goût doux, riche et légèrement sucré, avec des notes de chêne, de vanille et de caramel. Le cognac apporte une saveur chaleureuse et corsée, tandis que le sucre et les bitters ajoutent une touche de douceur et de complexité.

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Ingrédients

  • Cognac: 2 oz(60ml)
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Angostura bitters: 2dashes
  • Orange peel: 1
  • Garnish: Maraschino Cherry:1

Recette

  1. In a mixing glass, combine the cognac, simple syrup, and Angostura bitters
  2. Fill the mixing glass with ice and stir until well-chilled
  3. Strain the mixture into a rocks glass filled with a large ice cube
  4. Express the orange peel over the drink and drop it into the glass
  5. Garnish with a maraschino cherry

Beauté Américaine

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La Beauté Américaine est un mélange harmonieux de saveurs sucrées, fruitées et florales avec une pointe d'acidité. La combinaison du cognac, de la liqueur d'orange et du vermouth crée une base riche et complexe, tandis que la grenadine et le jus de citron ajoutent une touche de douceur et d'acidité. Le résultat est un cocktail doux, équilibré et rafraîchissant.

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Ingrédients

  • Brandy: 1 oz(30ml)
  • Orange liqueur: 0.5 oz(15ml)
  • Sweet vermouth: 0.5 oz(15ml)
  • Grenadine: 1tsp
  • Lemon juice: 0.5 oz(15ml)
  • Chilled champagne: 1 oz(30ml)
  • Maraschino cherry: 1
  • Orange twist: 1

Recette

  1. In a cocktail shaker filled with ice, combine the brandy, orange liqueur, sweet vermouth, <Link href="https://amzn.to/3ukLMBU" rel="nofollow">grenadine</Link>, and <Link href="https://amzn.to/3OfXeFF" rel="nofollow">lemon juice</Link>.
  2. Shake well until chilled and well-mixed.
  3. Strain the mixture into a chilled coupe glass.
  4. Top with the chilled champagne.
  5. Garnish with a <Link href="https://amzn.to/3ua0iMQ" rel="nofollow">maraschino cherry</Link> and an orange twist.

Bluebird

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Le cocktail Bluebird offre un équilibre délicieux de saveurs sucrées et acidulées, avec une pointe d'amertume provenant du gin. La boisson est douce, rafraîchissante et légèrement fruitée, ce qui en fait un choix agréable pour ceux qui apprécient un cocktail équilibré.

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Ingrédients

  • Gin: 1.5 oz(45ml)
  • Blue curaçao: 0.5 oz(15ml)
  • Lemon juice: 0.5 oz(15ml)
  • Maraschino liqueur: 0.25 oz(8ml)
  • Garnish: Lemon Twist or Cherry

Recette

  1. Fill a cocktail shaker with ice.
  2. Add the gin, blue curaçao, lemon juice, and maraschino liqueur to the shaker.
  3. Shake well until chilled and combined.
  4. Strain the mixture into a chilled martini glass.
  5. Garnish with a lemon twist or cherry.

Bombay Sapphire

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Le cocktail Bombay Sapphire est un mélange harmonieux de saveurs, offrant un goût rafraîchissant, vif et légèrement sucré. Les plantes aromatiques du gin apportent une nuance subtile, mais complexe, à la fois herbacée et d'agrumes, tandis que les ingrédients supplémentaires ajoutent une touche de douceur et une pointe d'acidité.

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Ingrédients

  • Bombay sapphire gin: 2 oz(60ml)
  • Lemon juice: 0.75 oz(23ml)
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Club soda: 2 oz(60ml)
  • Maraschino cherry: 1
  • Garnish with lemon wheel: 1

Recette

  1. Fill a cocktail shaker with ice
  2. Add Bombay Sapphire Gin, lemon juice, and simple syrup
  3. Shake well until chilled
  4. Strain the mixture into a glass filled with ice
  5. Top with club soda
  6. Gently stir to combine
  7. Garnish with a maraschino cherry and a lemon wheel

Cassis

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Le cocktail Cassis est une combinaison délicieuse de saveurs douces, fruitées et légèrement acidulées. La liqueur de cassis ajoute une riche douceur, tandis que le vin pétillant apporte une effervescence rafraîchissante et une légère acidité.

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Ingrédients

  • Crème de cassis: 0.5 oz(15ml)
  • Sparkling wine: 4 oz(120ml)
  • Lemon twist: 1
  • Garnish: 1 fresh blackcurrant

Recette

  1. Chill a champagne flute in the freezer for a few minutes
  2. Pour 0.5 oz of Crème de Cassis into the chilled glass
  3. Top with 4 oz of chilled sparkling wine
  4. Gently stir the cocktail to mix the ingredients
  5. Garnish with a lemon twist and a fresh blackcurrant on a cocktail pick
  6. Serve immediately and enjoy

Champagne et Pêche

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Le cocktail Champagne et Pêche a un goût délicat, fruité et légèrement sucré avec une pointe d'effervescence provenant du champagne. Il est léger, rafraîchissant et bien équilibré.

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Ingrédients

  • Chilled champagne: 4 oz(120ml)
  • Peach puree: 2 oz(60ml)
  • Fresh peach slices: 2

Recette

  1. Prepare the peach puree:

    • Peel and pit a ripe white peach.
    • Blend the peach in a blender or food processor until smooth.
    • Strain the puree through a fine mesh sieve to remove any remaining solids.

  2. Assemble the cocktail:

    • Pour 2 oz of peach puree into a champagne flute.
    • Slowly top with 4 oz of chilled champagne, allowing the two ingredients to mix naturally.
    • Gently stir the cocktail to ensure the peach puree is well incorporated.

  3. Garnish and serve:

    • Slice a fresh peach and add two slices to the rim of the glass as garnish.
    • Serve immediately and enjoy!

Diamond Fizz

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Le Diamond Fizz a un goût rafraîchissant, vif et légèrement acidulé avec une pointe de douceur. La combinaison de gin, de jus de citron et de Champagne crée un cocktail bien équilibré, pétillant et élégant.

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Ingrédients

  • Gin: 2 oz(60ml)
  • Lemon juice: 1 oz(30ml)
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Champagne: 2 oz(60ml)
  • Ice: As needed

Recette

  1. In a shaker, combine the gin, lemon juice, and simple syrup
  2. Fill the shaker with ice and shake well
  3. Strain the mixture into a chilled Champagne flute
  4. Top with Champagne and gently stir
  5. Garnish with a lemon twist

Dorado

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Le cocktail Dorado est un mélange harmonieux de saveurs sucrées, acides et amères, avec une texture douce et veloutée. La boisson a un goût riche et corsé, avec une pointe d'agrumes et une subtile chaleur provenant de l'alcool.

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Ingrédients

  • Rum: 2 oz(60ml)
  • Lime juice: 1 oz(30ml)
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Angostura bitters: 2 dashes
  • Orange liqueur: 0.5 oz(15ml)
  • Ice: As needed

Recette

  1. Fill a cocktail shaker with ice.
  2. Add 2 oz of rum, 1 oz of lime juice, 0.5 oz of simple syrup, 2 dashes of Angostura bitters, and 0.5 oz of orange liqueur.
  3. Shake well until chilled and well combined.
  4. Strain the mixture into a chilled gold-rimmed cocktail glass.
  5. Garnish with a twist of orange peel and, if desired, a sprinkle of edible gold leaf.

Cocktail Dubonnet

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Le cocktail Dubonnet offre un équilibre délicieux de saveurs, avec un goût légèrement amer et herbacé provenant du Dubonnet, complété par la douceur du gin et les notes zestées du zeste de citron. C'est un cocktail doux, rafraîchissant et complexe qui laisse un arrière-goût agréable et persistant.

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Ingrédients

  • Dubonnet: 2 oz(60ml)
  • Gin: 1 oz(30ml)
  • Lemon twist: 1
  • Orange bitters: 1 dash
  • Ice: As needed

Recette

  1. Chill a cocktail glass by filling it with ice and water, then set it aside.
  2. Fill a mixing glass with ice.
  3. Add the Dubonnet, gin, and orange bitters to the mixing glass.
  4. Stir the mixture for 20-30 seconds, until well chilled.
  5. Empty the cocktail glass and strain the mixture into the glass.
  6. Garnish with a lemon twist, expressing the oils over the drink and placing it in the glass.

Duchesse

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Le cocktail Duchesse est un équilibre exquis de saveurs sucrées, acides et amères. Il a une texture lisse et veloutée et une finale rafraîchissante et citronnée.

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Ingrédients

  • Gin: 2 oz(60ml)
  • Lemon juice: 0.75 oz(23ml)
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Orange bitters: 2dashes
  • Egg white: 1
  • Garnish: LEMON TWIST

Recette

  1. Add the gin, lemon juice, simple syrup, orange bitters, and egg white to a cocktail shaker.
  2. Perform a 'dry shake' (without ice) for about 10 seconds to emulsify the egg white and create a frothy texture.
  3. Add ice to the shaker and shake again for about 15 seconds to chill and dilute the drink.
  4. Double strain the cocktail into a chilled coupe glass.
  5. Garnish with a lemon twist, expressing the oils over the drink and placing it on the rim of the glass.

Rose Poudrée

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La Rose Poudrée est un cocktail délicat et bien équilibré avec une douceur subtile, des notes florales et une pointe d'acidité. Il a une texture lisse et veloutée et une finale rafraîchissante et légère.

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Ingrédients

  • Gin: 2 oz(60ml)
  • Lemon juice: 0.75 oz(23ml)
  • Grenadine: 0.5 oz(15ml)
  • Egg white: 1
  • Angostura bitters: 2 dashes

Recette

  1. In a cocktail shaker, combine the following ingredients:
  • 2 oz gin
  • 0.75 oz lemon juice
  • 0.5 oz grenadine
  • 1 egg white
  • 2 dashes of Angostura bitters
  1. Dry shake (without ice) for about 10 seconds to emulsify the egg white
  2. Add ice to the shaker and shake again for another 10-15 seconds
  3. Double strain the mixture into a chilled coupe glass
  4. Garnish with a rose petal or a lemon twist, if desired

El Presidente

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El Presidente est un cocktail doux et bien équilibré avec une pointe de douceur et une touche d'acidité. La combinaison de rhum, de curaçao d'orange et de vermouth crée un profil de saveur complexe, à la fois rafraîchissant et satisfaisant.

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Ingrédients

  • White rum: 2 oz(60ml)
  • Orange curaçao: 1 oz(30ml)
  • Dry vermouth: 1 oz(30ml)
  • Grenadine: 1 tsp
  • Orange peel: 1
  • Garnish: 1 Maraschino cherry

Recette

  1. Chill a coupe glass by filling it with ice and water.
  2. Combine ingredients in a mixing glass: 2 oz white rum, 1 oz orange curaçao, 1 oz dry vermouth, and 1 tsp grenadine.
  3. Fill the mixing glass with ice and stir well to chill and dilute the cocktail.
  4. Discard the ice and water from the chilled coupe glass.
  5. Strain the cocktail into the chilled coupe glass.
  6. Express the orange peel over the cocktail by holding it over the glass and giving it a good twist to release the oils. Discard the peel.
  7. Garnish with a maraschino cherry.

Céleste

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Le cocktail Céleste est un mélange harmonieux de saveurs sucrées, acidulées et légèrement amères. Il a une texture veloutée avec une pointe d'effervescence, ce qui le rend à la fois rafraîchissant et gourmand. Le goût est riche et complexe, avec des notes d'agrumes, de vanille et une subtile nuance herbacée.

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Ingrédients

  • Gin: 2 oz(60ml)
  • Elderflower liqueur: 1 oz(30ml)
  • Lemon juice: 0.75 oz(23ml)
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Egg white: 1
  • Prosecco: 1 oz(30ml)
  • Edible gold leaf: 1
  • Lemon twist: 1

Recette

  1. In a cocktail shaker, combine the gin, elderflower liqueur, lemon juice, and simple syrup.
  2. Add the egg white and perform a dry shake (without ice) for about 15 seconds to emulsify the egg white.
  3. Add ice to the shaker and shake vigorously for another 15-20 seconds.
  4. Strain the mixture into a chilled coupe glass.
  5. Top with prosecco and gently stir to combine.
  6. Carefully place the edible gold leaf on the surface of the cocktail.
  7. Garnish with a lemon twist, artfully positioned on the rim of the glass.

Joyau

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Le cocktail Joyau est un mélange harmonieux de saveurs douces, acidulées et légèrement amères. Il a une texture lisse et veloutée et une finale rafraîchissante et vive.

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Ingrédients

  • Gin: 2 oz(60ml)
  • Dry vermouth: 1 oz(30ml)
  • Orange bitters: 2dashes
  • Lemon twist: 1

Recette

  1. Fill a mixing glass with ice.
  2. Add the gin, dry vermouth, and orange bitters to the mixing glass.
  3. Stir the ingredients well, until thoroughly chilled.
  4. Strain the mixture into a chilled cocktail glass.
  5. Garnish with a lemon twist.

Jockey Club

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Le cocktail Jockey Club a un goût complexe et sophistiqué, avec un équilibre parfait de notes sucrées, acidulées et amères. C'est une boisson forte et alcoolisée avec un soupçon de saveurs d'agrumes et d'amande.

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Ingrédients

  • Gin: 2 oz(60ml)
  • Maraschino liqueur: 0.5 oz(15ml)
  • Orange bitters: 2 dashes
  • Lemon twist: 1
  • Garnish: 1 Cherry

Recette

  1. Fill a mixing glass with ice
  2. Add 2 oz of gin
  3. Add 0.5 oz of maraschino liqueur
  4. Add 2 dashes of orange bitters
  5. Stir the mixture until well chilled
  6. Strain the cocktail into a chilled coupe glass
  7. Garnish with a lemon twist and a cherry

Jubilé

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Le cocktail Jubilé est un délicieux mélange de saveurs sucrées, acidulées et fruitées. Il a une texture douce et veloutée avec une pointe d'agrumes et une douceur subtile et persistante. La boisson est bien équilibrée, ce qui en fait un choix rafraîchissant et satisfaisant pour toute occasion.

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Ingrédients

  • Gin: 2 oz(60ml)
  • Lemon juice: 0.75 oz(23ml)
  • Orange liqueur: 0.5 oz(15ml)
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Sparkling wine: 2 oz(60ml)
  • Lemon twist: 1

Recette

  1. Chill a cocktail glass by filling it with ice and setting it aside.
  2. In a cocktail shaker, combine the gin, lemon juice, orange liqueur, and simple syrup.
  3. Fill the shaker with ice and shake vigorously for 10-15 seconds.
  4. Discard the ice from the chilled cocktail glass.
  5. Strain the mixture into the glass.
  6. Top with sparkling wine and gently stir to combine.
  7. Garnish with a lemon twist.

Keeley

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Le cocktail Keeley a un goût complexe et stratifié, avec un équilibre parfait de notes sucrées, acidulées et amères. Il a une texture lisse et veloutée, avec un soupçon de fruité et une subtile chaleur de l'alcool.

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Ingrédients

  • Vodka: 1.5 oz(45ml)
  • Cointreau: 0.5 oz(15ml)
  • Fresh lemon juice: 0.75 oz(23ml)
  • Simple syrup: 0.25 oz(8ml)
  • Egg white: 1
  • Angostura bitters: 2 dashes
  • Garnish: Lemon twist

Recette

  1. In a cocktail shaker, combine the vodka, Cointreau, lemon juice, simple syrup, and egg white
  2. Dry shake (without ice) for about 10 seconds to emulsify the egg white
  3. Add ice to the shaker and shake again until well-chilled
  4. Double strain the cocktail into a chilled coupe glass
  5. Add two dashes of Angostura bitters on top of the foam
  6. Garnish with a lemon twist

Doigt de Dame

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Le cocktail Doigt de Dame a un goût délicat et bien équilibré, avec une pointe de douceur. Il est léger et rafraîchissant, avec une subtile saveur fruitée provenant de la liqueur d'orange. Le gin ajoute une touche de complexité herbacée, tandis que le blanc d'œuf donne à la boisson une texture lisse et mousseuse.

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Ingrédients

  • Gin: 1.5 oz(45ml)
  • Orange liqueur: 0.5 oz(15ml)
  • Lemon juice: 0.5 oz(15ml)
  • Egg white: 1
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Orange twist: 1

Recette

  1. Chill a coupe glass in the freezer
  2. Combine gin, orange liqueur, lemon juice, egg white, and simple syrup in a shaker
  3. Dry shake (without ice) for 15-20 seconds to emulsify the egg white
  4. Add ice to the shaker and shake again for 15-20 seconds
  5. Double strain the mixture into the chilled coupe glass
  6. Garnish with an orange twist

Veuve Joyeuse

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Le cocktail Veuve Joyeuse a un goût complexe et bien équilibré. Il est légèrement sucré, avec une pointe d'amertume apportée par le vermouth. Les notes herbacées des bitters et la chaleur de la Bénédictine créent une finale douce et satisfaisante.

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Ingrédients

  • Gin: 2 oz(60ml)
  • Dry vermouth: 1 oz(30ml)
  • Benedictine: 0.5 oz(15ml)
  • Angostura bitters: 2dashes
  • Orange bitters: 2dashes
  • Lemon twist: 1

Recette

  1. Chill a martini glass by filling it with ice and water, and set it aside.
  2. In a mixing glass, combine the gin, dry vermouth, Benedictine, Angostura bitters, and orange bitters.
  3. Fill the mixing glass with ice and stir the ingredients until well chilled.
  4. Empty the martini glass and strain the cocktail into the glass.
  5. Garnish with a lemon twist by expressing the oils over the drink and placing it on the rim of the glass.

Monterey

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Le cocktail Monterey offre un équilibre délicieux de saveurs sucrées, acides et amères. Son goût se caractérise par les notes douces et légèrement sucrées du bourbon, le goût acidulé et rafraîchissant du jus de citron, et la subtile amertume de la liqueur d'orange. Le cocktail est à la fois fort et doux, avec une chaleur persistante provenant du bourbon.

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Ingrédients

  • Bourbon: 2 oz(60ml)
  • Orange liqueur: 1 oz(30ml)
  • Lemon juice: 0.5 oz(15ml)
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Ice: As needed
  • Lemon or orange peel: 1 twist (for garnish)

Recette

  1. Fill a cocktail shaker with ice.
  2. Add the bourbon, orange liqueur, lemon juice, and simple syrup to the shaker.
  3. Shake well until the ingredients are well combined and chilled.
  4. Strain the cocktail into a chilled martini glass.
  5. Garnish with a twist of lemon or orange peel.

Moonraker

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Le cocktail Moonraker a un goût bien équilibré, avec une combinaison de notes douces, acidulées et légèrement amères. C'est une boisson forte et corsée, avec une texture douce et veloutée.

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Ingrédients

  • Cognac: 1.5 oz(45ml)
  • Champagne: 1 oz(30ml)
  • Quince liqueur: 0.5 oz(15ml)
  • Lemon twist: 1

Recette

  1. Chill a martini glass by filling it with ice and water.
  2. In a mixing glass, combine the cognac, quince liqueur, and ice.
  3. Stir the mixture until well-chilled.
  4. Discard the ice and water from the martini glass.
  5. Strain the cognac mixture into the chilled martini glass.
  6. Top with champagne.
  7. Garnish with a lemon twist.

Opéra

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Le cocktail Opéra est un mélange harmonieux de saveurs douces, amères et fruitées. Il a une texture riche et veloutée et un profil gustatif complexe à la fois rafraîchissant et satisfaisant.

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Ingrédients

  • Gin: 1.5 oz(45ml)
  • Sweet vermouth: 0.75 oz(23ml)
  • Maraschino liqueur: 0.25 oz(8ml)
  • Orange bitters: 2 dashes
  • Lemon twist: 1

Recette

  1. Chill the glass: Place a martini or coupe glass in the freezer for a few minutes to chill.
  2. Mix the ingredients: In a mixing glass, combine the gin, sweet vermouth, maraschino liqueur, and orange bitters.
  3. Stir: Fill the mixing glass with ice and stir the mixture for 20-30 seconds, until well chilled and diluted.
  4. Strain: Remove the chilled glass from the freezer and strain the cocktail into the glass.
  5. Garnish: Express a lemon twist over the cocktail to release its oils, then discard the twist or place it on the rim of the glass.

Martini Rose

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Le Martini Rose a un goût fruité et légèrement sucré, avec une pointe d'acidité provenant du jus de citron. C'est un cocktail bien équilibré, à la fois rafraîchissant et sophistiqué.

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Ingrédients

  • Vodka: 2 oz(60ml)
  • Cranberry juice: 1 oz(30ml)
  • Lemon juice: 0.5 oz(15ml)
  • Grenadine: 0.5 oz(15ml)
  • Ice: As needed
  • Lemon twist: 1
  • Garnish: 1 Maraschino Cherry

Recette

  1. Fill a cocktail shaker with ice
  2. Add the vodka, cranberry juice, lemon juice, and grenadine to the shaker
  3. Shake well until chilled and combined
  4. Strain the mixture into a chilled martini glass
  5. Garnish with a lemon twist and a maraschino cherry

Blonde Platine

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Le cocktail Blonde Platine offre un équilibre exquis de saveurs sucrées et acidulées, avec une pointe d'amertume provenant de la liqueur d'orange. C'est une boisson douce, rafraîchissante et légère qui laisse un agréable arrière-goût d'agrumes.

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Ingrédients

  • Gin: 2 oz(60ml)
  • Lillet blanc: 1 oz(30ml)
  • Cointreau: 0.5 oz(15ml)
  • Lemon juice: 0.5 oz(15ml)
  • Orange twist: 1
  • Garnish: Edible Gold Flakes

Recette

  1. Fill a cocktail shaker with ice
  2. Add gin, Lillet Blanc, Cointreau, and lemon juice
  3. Shake well until chilled
  4. Strain into a chilled coupe glass
  5. Garnish with an orange twist and a sprinkle of edible gold flakes

Reine Anne

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Le cocktail Reine Anne offre un équilibre harmonieux de saveurs, avec un goût légèrement sucré et fruité, complété par une pointe d'amertume apportée par le vermouth. Le goût général est doux, riche et velouté, avec une subtile chaleur provenant du whisky.

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Ingrédients

  • Whiskey: 2 oz(60ml)
  • Sweet vermouth: 1 oz(30ml)
  • Maraschino liqueur: 0.5 oz(15ml)
  • Angostura bitters: 2dashes
  • Lemon peel: 1
  • Garnish: Cherry:1

Recette

  1. Chill the coupe glass: Fill the coupe glass with ice and set aside to chill.
  2. Mix the ingredients: In a mixing glass, combine the whiskey, sweet vermouth, maraschino liqueur, and Angostura bitters.
  3. Stir: Fill the mixing glass with ice and stir well to chill and dilute the mixture.
  4. Strain: Remove the ice from the chilled coupe glass and strain the cocktail into the glass.
  5. Garnish: Express the lemon peel over the cocktail, then discard. Add a cherry to the drink for garnish.

Reine des Abeilles

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Le cocktail Reine des Abeilles est un mélange harmonieux de saveurs sucrées, acidulées et légèrement florales. Le miel apporte une douceur riche, tandis que le citron offre un zeste vif. Le gin contribue une note herbacée subtile, et le vin pétillant ajoute une touche d'effervescence et de sécheresse.

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Ingrédients

  • Gin: 1.5 oz(45ml)
  • Honey syrup: 0.75 oz(23ml)
  • Lemon juice: 0.75 oz(23ml)
  • Sparkling wine: 1 oz(30ml)
  • Lemon twist: 1
  • Garnish with honeycomb(optional):

Recette

  1. Combine gin, honey syrup, and lemon juice in a cocktail shaker
  2. Fill shaker with ice and shake well until chilled
  3. Strain into a chilled coupe glass
  4. Top with sparkling wine
  5. Garnish with a lemon twist and, optionally, a small piece of honeycomb

Reine Elizabeth

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Le cocktail Reine Elizabeth est un mélange harmonieux de saveurs sucrées, acidulées et légèrement amères. Le gin offre une base forte et botanique, tandis que le Dubonnet ajoute une touche de douceur et un soupçon d’amertume. Le jus de citron apporte un élément rafraîchissant et acidulé à la boisson, et la liqueur d’orange ajoute une subtile douceur d’agrumes.

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Ingrédients

  • Gin: 2 oz(60ml)
  • Dubonnet: 1 oz(30ml)
  • Lemon juice: 0.5 oz(15ml)
  • Orange liqueur: 0.5 oz(15ml)
  • Orange twist: 1
  • Garnish with a cherry: 1

Recette

  1. Fill a cocktail shaker with ice
  2. Add the gin, Dubonnet, lemon juice, and orange liqueur
  3. Shake well until chilled
  4. Strain the mixture into a chilled cocktail glass
  5. Garnish with an orange twist and a cherry

Raffles

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Le cocktail Raffles offre une saveur complexe et équilibrée, avec une combinaison de notes sucrées, acidulées et amères. Il est à la fois rafraîchissant et vivifiant, avec une pointe d'épice et une texture douce et veloutée.

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Ingrédients

  • Gin: 2 oz(60ml)
  • Dry vermouth: 1 oz(30ml)
  • Cherry brandy: 0.5 oz(15ml)
  • Orange bitters: 2 dashes
  • Lemon twist: 1
  • Maraschino cherry: 1

Recette

  1. Fill a mixing glass with ice
  2. Add the gin, dry vermouth, cherry brandy, and orange bitters
  3. Stir well until chilled
  4. Strain the mixture into a chilled martini glass
  5. Garnish with a lemon twist and a maraschino cherry

Riviera

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Le cocktail Riviera a un goût équilibré et rafraîchissant, avec une combinaison de saveurs sucrées, acidulées et amères. Il est léger et vif, avec un soupçon d'agrumes et une subtile nuance herbacée.

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Ingrédients

  • Gin: 1.5 oz(45ml)
  • Lemon juice: 0.75 oz(23ml)
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Campari: 0.5 oz(15ml)
  • Orange twist: 1
  • Garnish with cherry: 1

Recette

  1. Fill a cocktail shaker with ice
  2. Add gin, lemon juice, simple syrup, and Campari
  3. Shake well until chilled
  4. Strain into a chilled cocktail glass
  5. Garnish with an orange twist and a cherry

Rose Kennedy

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Le cocktail Rose Kennedy offre un équilibre délicat de saveurs sucrées et acidulées. Il est léger, vif et rafraîchissant, avec une subtile note florale apportée par la liqueur de fleur de sureau. L'association de la vodka, du jus de cranberry et du jus de citron vert crée un goût acidulé et vivifiant, parfait pour toute occasion.

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Ingrédients

  • Vodka: 1.5 oz(45ml)
  • Cranberry juice: 2 oz(60ml)
  • Lime juice: 0.5 oz(15ml)
  • Elderflower liqueur: 0.5 oz(15ml)
  • Club soda: Top
  • Garnish: Lime Wheel

Recette

  1. Fill a shaker with ice
  2. Add vodka, cranberry juice, lime juice, and elderflower liqueur
  3. Shake well until chilled
  4. Strain into a champagne flute or tall glass filled with ice
  5. Top with club soda
  6. Gently stir to combine
  7. Garnish with a lime wheel

Rose Tatouage

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Le cocktail Rose Tatouage est un mélange harmonieux de saveurs douces, florales et légèrement acidulées. La combinaison du gin, du sirop de rose, du jus de citron et du champagne crée un goût délicat et sophistiqué, avec une pointe d'effervescence apportée par le champagne.

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Ingrédients

  • Gin: 1.5 oz(45ml)
  • Rose syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Lemon juice: 0.5 oz(15ml)
  • Champagne: 2 oz(60ml)
  • Rose petal: 1

Recette

  1. Fill a cocktail shaker with ice
  2. Add gin, rose syrup, and lemon juice to the shaker
  3. Shake well until chilled
  4. Strain the mixture into a chilled champagne flute
  5. Top with champagne
  6. Gently place a rose petal or small edible flower on the surface of the cocktail for garnish

Roulette

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Le cocktail Roulette offre un équilibre parfait de saveurs sucrées, acides et amères. La combinaison de notes d'agrumes, d'herbes et de fruits crée un profil gustatif rafraîchissant et complexe. La boisson est douce, avec une finale légèrement acidulée.

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Ingrédients

  • Gin: 2 oz(60ml)
  • Lemon juice: 0.75 oz(23ml)
  • St. germain: 0.5 oz(15ml)
  • Aperol: 0.5 oz(15ml)
  • Simple syrup: 0.25 oz(8ml)
  • Lemon twist: 1
  • Garnish cherry: 1

Recette

  1. Fill a cocktail shaker with ice.
  2. Add the gin, lemon juice, St. Germain, Aperol, and simple syrup to the shaker.
  3. Shake well until chilled and well combined.
  4. Strain the mixture into a chilled martini glass.
  5. Garnish with a lemon twist and a cherry.

Rouge Royal

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Le cocktail Rouge Royal est un mélange harmonieux de saveurs sucrées, acidulées et fruitées. La base de gin offre une fondation forte mais douce, tandis que l'ajout de jus de citron et de grenadine apporte une acidité rafraîchissante. La touche de champagne donne à la boisson une effervescence délicieuse et une touche d'élégance.

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Ingrédients

  • Gin: 1.5 oz(45ml)
  • Lemon juice: 0.5 oz(15ml)
  • Grenadine: 0.5 oz(15ml)
  • Champagne: 2 oz(60ml)
  • Lemon twist: 1
  • Cherry: 1

Recette

  1. Chill a champagne flute in the freezer for a few minutes.
  2. Combine the gin, lemon juice, and grenadine in a cocktail shaker filled with ice.
  3. Shake well until chilled and well-mixed.
  4. Strain the mixture into the chilled champagne flute.
  5. Top with champagne, filling the glass to the desired level.
  6. Garnish with a lemon twist and a cherry, either on a cocktail pick or dropped into the glass.

Romance Royale

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Le cocktail Romance Royale offre un équilibre harmonieux de saveurs sucrées, acidulées et fruitées. La texture riche et veloutée est complétée par une subtile touche de notes florales, ce qui en fait une boisson véritablement délicieuse et rafraîchissante. Ce cocktail n'est ni trop fort ni trop léger, ce qui en fait un choix idéal pour ceux qui apprécient un goût bien équilibré et sophistiqué.

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Ingrédients

  • Champagne: 4 oz(120ml)
  • Chambord: 1 oz(30ml)
  • Lemon juice: 0.5 oz(15ml)
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Rose petal: 1

Recette

  1. Fill a cocktail shaker with ice.
  2. Add Chambord, lemon juice, and simple syrup to the shaker.
  3. Shake well until chilled and well-mixed.
  4. Strain the mixture into a champagne flute.
  5. Top with chilled champagne.
  6. Gently place a rose petal on the surface of the drink as a garnish.

Savannah

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Le cocktail Savannah est un équilibre délicieux de saveurs sucrées, acidulées et amères. L’association d’agrumes et de notes herbacées et florales crée un profil gustatif rafraîchissant et complexe. Ce cocktail est léger et vif, avec une subtile douceur et une pointe d’acidité.

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Ingrédients

  • Gin: 2 oz(60ml)
  • Lemon juice: 0.75 oz(23ml)
  • St germain: 0.5 oz(15ml)
  • Aperol: 0.5 oz(15ml)
  • Lemon twist: 1

Recette

  1. Fill a cocktail shaker with ice.
  2. Add the gin, lemon juice, St-Germain, and Aperol to the shaker.
  3. Shake well until chilled and well combined.
  4. Strain the mixture into a chilled coupe glass.
  5. Garnish with a lemon twist.

Espadon

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Le cocktail Espadon est un mélange harmonieux de saveurs douces, acidulées et légèrement amères. La boisson est légère et rafraîchissante, avec une subtile note fruitée et une finale douce et veloutée.

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Ingrédients

  • Rum: 2 oz(60ml)
  • Passion fruit syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Lime juice: 0.5 oz(15ml)
  • Orange liqueur: 0.5 oz(15ml)
  • Angostura bitters: 2dashes
  • Ice: 1cup
  • Garnish: 1orange twist
  • 1maraschino cherry:

Recette

  1. Fill a cocktail shaker with ice
  2. Add the rum, passion fruit syrup, lime juice, orange liqueur, and Angostura bitters
  3. Shake vigorously for 15-20 seconds
  4. Strain the mixture into a chilled fish-shaped glass
  5. Garnish with an orange twist and a maraschino cherry

Symphonie

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Le cocktail Symphonie offre un mélange harmonieux de saveurs, avec un goût légèrement sucré et fruité, équilibré par une subtile acidité. Le profil de saveur global est doux, rafraîchissant et sophistiqué.

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Ingrédients

  • Gin: 2 oz(60ml)
  • Lemon juice: 1 oz(30ml)
  • Triple sec: 0.5 oz(15ml)
  • Cranberry juice: 1 oz(30ml)
  • Ice: As needed
  • Garnish: LEMON TWIST

Recette

  1. Fill a cocktail shaker with ice.
  2. Add the gin, lemon juice, triple sec, and cranberry juice to the shaker.
  3. Shake well until the ingredients are well combined and chilled.
  4. Strain the mixture into a chilled martini glass.
  5. Garnish with a lemon twist.

Tiffany

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Le cocktail Tiffany est un mélange harmonieux de saveurs sucrées, acides et légèrement amères. Il a une texture lisse et veloutée et une finale rafraîchissante et vive.

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Ingrédients

  • Gin: 2 oz(60ml)
  • Lemon juice: 1 oz(30ml)
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Crème de violette: 0.25 oz(8ml)
  • Egg white: 1
  • Edible flower: 1

Recette

  1. Combine gin, lemon juice, simple syrup, Crème de Violette, and egg white in a cocktail shaker.
  2. Perform a dry shake (without ice) for about 10 seconds to emulsify the egg white.
  3. Add ice to the shaker and shake again for about 15 seconds to chill and dilute the cocktail.
  4. Double strain the mixture into a chilled coupe glass.
  5. Garnish with an edible flower.

Nymphéa

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Le cocktail Nymphéa offre un équilibre harmonieux de saveurs sucrées, acidulées et florales. L'association du gin, du Cointreau, de la crème de violette et du jus de citron crée un goût léger et rafraîchissant, avec une subtile touche d'agrumes et une délicate note florale.

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Ingrédients

  • Gin: 1 oz(30ml)
  • Cointreau: 1 oz(30ml)
  • Crème de violette: 1 oz(30ml)
  • Lemon juice: 1 oz(30ml)
  • Ice: As needed

Recette

  1. Fill a cocktail shaker with ice
  2. Add 1oz of gin, 1oz of Cointreau, 1oz of crème de violette, and 1oz of freshly squeezed lemon juice
  3. Shake well until chilled and combined
  4. Strain the mixture into a chilled coupe or martini glass
  5. Garnish with a lemon twist or a small edible flower, if desired

White Lady

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La White Lady offre un équilibre délicat de saveurs sucrées et acidulées, avec une pointe d'agrumes provenant du jus de citron. Le gin apporte une base forte et herbacée, tandis que la liqueur d'orange ajoute une touche de douceur et de complexité. Le blanc d'œuf donne au cocktail une texture lisse et veloutée, à la fois légère et rafraîchissante.

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Ingrédients

  • Gin: 2 oz(60ml)
  • Orange liqueur: 1 oz(30ml)
  • Lemon juice: 1 oz(30ml)
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Egg white: 1
  • Orange peel: 1

Recette

  1. Chill the coupe glass: Place the coupe glass in the freezer for a few minutes to chill.
  2. Combine ingredients: In a cocktail shaker, combine the gin, orange liqueur, lemon juice, simple syrup, and egg white.
  3. Dry shake: Shake the cocktail shaker without ice for about 10 seconds to emulsify the egg white and create a frothy texture.
  4. Add ice: Fill the shaker with ice and shake again for another 10-15 seconds to chill and dilute the cocktail.
  5. Strain and serve: Double strain the cocktail into the chilled coupe glass to remove any ice chips or bits of egg white.
  6. Garnish: Express the oils from the orange peel over the cocktail and place it on the rim of the glass.

Lys Blanc

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Le cocktail Lys Blanc est léger, floral et légèrement sucré avec une pointe d'agrumes. La combinaison de gin, de liqueur d'orange et de jus de citron crée un profil de saveur équilibré et rafraîchissant.

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Ingrédients

  • Gin: 1.5 oz(45ml)
  • Orange liqueur: 0.75 oz(23ml)
  • Lemon juice: 0.5 oz(15ml)
  • Simple syrup: 0.25 oz(8ml)
  • Ice: As needed
  • White lily flower: 1 (for garnish)

Recette

  1. Chill the coupe glass: Place the coupe glass in the freezer for a few minutes to chill
  2. Combine ingredients: In a cocktail shaker, add the gin, orange liqueur, lemon juice, and simple syrup
  3. Add ice: Fill the shaker with ice and secure the lid
  4. Shake: Shake the cocktail shaker vigorously for about 15-20 seconds
  5. Strain: Remove the chilled coupe glass from the freezer and strain the cocktail into the glass
  6. Garnish: Gently place the white lily flower on the edge of the glass, allowing it to rest gracefully on the rim

Lion Blanc

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Le Lion Blanc offre un profil gustatif complexe et bien équilibré. Il est légèrement sucré, avec une pointe d'agrumes et une touche d'amertume herbacée. Le gin apporte une base forte, mais douce, au cocktail, tandis que la liqueur d'orange ajoute une douceur subtile et un éclat d'agrumes. Le vermouth et les bitters complètent la saveur, en ajoutant de la profondeur et de la complexité.

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Ingrédients

  • Gin: 2 oz(60ml)
  • Orange liqueur: 0.5 oz(15ml)
  • Dry vermouth: 0.5 oz(15ml)
  • Orange bitters: 2dashes
  • Lemon twist: 1

Recette

  1. Fill a mixing glass with ice
  2. Add the gin, orange liqueur, dry vermouth, and orange bitters
  3. Stir well until chilled and properly diluted
  4. Strain the mixture into a chilled martini glass
  5. Garnish with a lemon twist

Violette Fizz

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Le Violette Fizz a un goût délicat et floral avec une pointe de douceur. La combinaison de gin, de liqueur de violette et de jus de citron frais crée un profil de saveur rafraîchissant et légèrement acidulé. L'effervescence de l'eau gazeuse ajoute une texture légère et pétillante à la boisson.

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Ingrédients

  • Gin: 2 oz(60ml)
  • Violet liqueur: 0.5 oz(15ml)
  • Fresh lemon juice: 1 oz(30ml)
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Soda water: 2 oz(60ml)
  • Edible flowers or lemon twist: 1

Recette

  1. Fill a cocktail shaker with ice
  2. Add gin, violet liqueur, fresh lemon juice, and simple syrup
  3. Shake well until chilled
  4. Strain into a highball glass filled with ice
  5. Top with soda water
  6. Gently stir to combine
  7. Garnish with edible flowers or a lemon twist

Martini aux Myrtilles

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Le Martini aux Myrtilles est une combinaison délicieuse de saveurs sucrées, acidulées et légèrement acidifiées. Les myrtilles apportent un goût fruité et rafraîchissant, tandis que la vodka ajoute un coup de fouet subtil. Le jus de citron équilibre la douceur, donnant au cocktail une finale nette et fraîche.

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Ingrédients

  • Vodka: 2 oz(60ml)
  • Blueberry liqueur: 1 oz(30ml)
  • Fresh blueberries: 1/4 cup
  • Lemon juice: 1 oz(30ml)
  • Simple syrup: 1 oz(30ml)
  • Ice: 1 cup
  • Garnish: Lemon Twist

Recette

  1. In a cocktail shaker, muddle the fresh blueberries to release their juice
  2. Add the vodka, blueberry liqueur, lemon juice, and simple syrup to the shaker
  3. Fill the shaker with ice and shake vigorously for 15-20 seconds
  4. Strain the mixture into a chilled martini glass
  5. Garnish with a lemon twist

Aube Dorée

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L'Aube Dorée offre un goût équilibré, avec une combinaison de saveurs sucrées, acidulées et fruitées. La tequila apporte une base forte et terreuse, tandis que le jus d'orange ajoute une note d'agrumes rafraîchissante. La liqueur dorée ajoute une touche de douceur et une pointe d'épices exotiques.

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Ingrédients

  • Tequila: 2 oz(60ml)
  • Orange juice: 4 oz(120ml)
  • Gold liqueur: 1 oz(30ml)
  • Ice: 1 cup
  • Orange slice: 1
  • Maraschino cherry: 1

Recette

  1. Fill a highball glass with ice.
  2. Pour 2 oz of tequila over the ice.
  3. Add 4 oz of orange juice and gently stir.
  4. Slowly pour 1 oz of gold liqueur over the back of a spoon to create a layered effect.
  5. Garnish with an orange slice and a maraschino cherry.

Cosmopolitain Blanc

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Le Cosmopolitain Blanc a un goût délicat, légèrement sucré et acidulé avec une pointe d'agrumes. Le jus de cranberry blanc ajoute une subtile saveur fruitée, tandis que le Cointreau et le jus de citron vert apportent un coup de fouet zesté. La vodka lui confère une finale douce et nette.

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Ingrédients

  • Vodka: 1.5 oz(45ml)
  • White cranberry juice: 1 oz(30ml)
  • Cointreau: 0.5 oz(15ml)
  • Fresh lime juice: 0.5 oz(15ml)
  • Ice: As needed
  • Edible orchid: 1 (for garnish)

Recette

  1. Fill a cocktail shaker with ice.
  2. Add the vodka, white cranberry juice, Cointreau, and fresh lime juice.
  3. Shake well until chilled and well combined.
  4. Strain the mixture into a chilled martini glass.
  5. Garnish with an edible orchid.

Fantôme Gris

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Le Fantôme Gris est un cocktail délicatement sucré, doté d'un bouquet floral qui s'épanouit doucement au palais. L'effervescence du Champagne Brut apporte une fraîcheur vive, équilibrant les douces notes de violette et de fleur de sureau.

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Ingrédients

  • Crème de violette: 0.5
  • St germain elderflower liqueur: 1
  • Brut champagne: 5
  • Edible flower: 1

Recette

  1. Pour 0.5 oz of Crème de Violette into a chilled Champagne flute.
  2. Add 1 oz of St Germain Elderflower Liqueur.
  3. Gently top off with approximately 5 oz of Brut Champagne.
  4. Garnish with a single edible flower, placing it delicately on the surface of the drink.

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