Rose Tatouage Cocktail Recette

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Rose Tatouage Informations Nutritionnelles

Calories:210

Lipides:0g

Protéines:0g

Glucides:12g

Alcool:15%

Créé par

Nic Polotnianko

Je suis tombé amoureux de l'art de la mixologie il y a 6 ans. Depuis, j'ai perfectionné mes compétences, créé une grande variété de recettes de cocktails, et partagé ma passion avec d'autres amateurs.

29 mars 2025

Histoire

Le cocktail Rose Tatouage est une concoction délicieuse et romantique qui a été inspirée par le film du même nom sorti en 1955, avec Burt Lancaster et Anna Magnani. Ce cocktail est parfait pour ceux qui apprécient une touche d'élégance et de raffinement dans leurs boissons. Il est devenu un choix populaire pour les occasions romantiques, telles que la Saint-Valentin ou les anniversaires.

  • Le nom 'Rose Tatouage' vient du film, qui était basé sur une pièce de Tennessee Williams.
  • Le cocktail a gagné en popularité dans les bars et salons haut de gamme, où les clients appréciaient son goût délicat et raffiné.
  • Il est souvent associé à la romance et à l'élégance, ce qui en fait un choix populaire pour les occasions spéciales.

Comment est le goût du Rose Tatouage?

Le cocktail Rose Tatouage est un mélange harmonieux de saveurs douces, florales et légèrement acidulées. La combinaison du gin, du sirop de rose, du jus de citron et du champagne crée un goût délicat et sophistiqué, avec une pointe d'effervescence apportée par le champagne.

Faits intéressants sur le Rose Tatouage

  • Le cocktail Rose Tatouage est souvent garni d'un pétale de rose ou d'une petite fleur comestible, ce qui ajoute à sa présentation romantique et élégante.
  • Le champagne utilisé dans ce cocktail peut être remplacé par du vin mousseux pour une option plus économique.
  • Le sirop de rose utilisé dans ce cocktail peut être fait maison ou acheté dans des magasins spécialisés.

Ingrédients

Gin

Les 4.5cl de gin fournissent l'ossature robuste de notes botaniques, donnant à notre 'Rose Tatouage' son caractère complexe. Avec trop peu de gin, vous manquerez la profondeur, tandis qu'une quantité excessive peut dominer l'essence délicate de rose. Si le gin n'est pas à votre goût ou si vous recherchez une option moins alcoolisée, essayez d'utiliser un tonic de bonne qualité pour une approche plus douce, mais sachez que vous perdrez le 'coup de fouet'.

Mary Mitkina

Sirop de Rose

1.5cl de sirop de rose ajoutent une douceur florale, séduisant les sens et donnant au cocktail sa signature fantaisiste. Si vous deviez exclure le sirop, vous perdriez la rose dans le 'Rose Tatouage', ce qui serait bien dommage. Pour une variante, vous pourriez essayer le sirop de fleur de sureau pour offrir un profil plus estival et fruité.

Alex Green

Jus de Citron

L'ajout de 1.5cl de jus de citron équilibre la douceur avec l'acidité, garantissant que la boisson ne soit pas écoeurante. Sans lui, vous pourriez trouver le cocktail unidimensionnel. Si le citron n'est pas disponible, un citron vert pourrait faire l'affaire, en ajoutant une touche légèrement plus vive.

Emma Rose

Champagne

Versez 6cl de champagne et regardez votre cocktail pétiller d'effervescence, améliorant l'expérience sensorielle avec ses bulles. Choisir de se passer de champagne reviendrait à assister à une fête sans musique - beaucoup moins amusant. Un bon prosecco peut être un substitut si nécessaire, apportant tout de même des bulles à la fête.

Mary Mitkina

Pétale de Rose

Enfin, le pétale de rose en garniture est le je ne sais quoi, la touche finale d'élégance. Bien que non essentiel au goût, c'est la finition esthétique qui complète la boisson. Omettez ceci, et la magie est quelque peu diminuée.

Alex Green

Recette. Comment préparer le Rose Tatouage

  1. Remplir un shaker à cocktail de glace
  2. Ajouter le gin, le sirop de rose et le jus de citron dans le shaker
  3. Bien agiter jusqu'à ce que le mélange soit frais
  4. Filtrer le mélange dans une flûte à champagne refroidie
  5. Compléter avec du champagne
  6. Déposer délicatement un pétale de rose ou une petite fleur comestible à la surface du cocktail pour la garniture

Conseils Pro

  • Refroidissez votre flûte à champagne avant de servir pour un cocktail encore plus rafraîchissant
  • Utilisez du sirop de rose fait maison pour une saveur plus authentique et fraîche
  • Assurez-vous de bien agiter pour incorporer pleinement toutes les saveurs

Accords Parfaits

Apéritifs

  • Plateaux de fromages - Un brie doux et crémeux ou un fromage de chèvre frais équilibrent les notes florales du cocktail.
  • Canapés - Des canapés légers et aérés garnis de saumon fumé ou de caviar complètent l'effervescence du champagne.
  • Brochettes de fruits - Des fruits rafraîchissants comme le melon et les baies accentuent les saveurs douces de rose et de citron acidulé.

Plats Principaux

  • Fruits de mer grillés - Le char des crevettes ou des pétoncles grillés se marie bien avec les notes botaniques du gin.
  • Poulet Piccata - La sauce citronnée et aux câpres reflète les aspects d'agrumes du cocktail.

Desserts

  • Sorbet au citron - Fait écho à la note de citron de la boisson et nettoie le palais.
  • Tartes aux fruits - La douceur de la tarte peut adoucir le piquant du citron du cocktail.

Ce que vous pourriez changer dans le Rose Tatouage

  • Le champagne peut être remplacé par n'importe quel vin mousseux
  • Le sirop de rose peut être remplacé par un sirop simple infusé à l'eau de rose
  • Le gin peut être remplacé par de la vodka pour une saveur plus douce
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Variations de Cocktails

Rose Tatouage aux Fruits Rouges

  • Remplacer le gin par de la vodka à la framboise (4.5cl)
  • Utiliser un sirop de fruits rouges au lieu du sirop de rose (1.5cl)
  • La même quantité de jus de citron et de champagne
  • Ajouter quelques framboises fraîches avant d'agiter Cette variante transforme le 'Rose Tatouage' en un délice aux fruits rouges. La vodka à la framboise offre une base plus fruitée, tandis que le sirop de fruits rouges le maintient doux et vibrant. L'ajout de framboises intensifie la saveur et la couleur, en faisant un véritable clou du spectacle.

Rose Tatouage Pétillante au Romarin

  • Utiliser du gin infusé au romarin (4.5cl)
  • Conserver le même sirop de rose et jus de citron
  • Compléter avec de l'eau pétillante infusée au romarin au lieu du champagne (6cl) Avec une branche de romarin dans le shaker, vous invitez la Méditerranée dans votre verre. Le gin aux herbes et la boisson pétillante au romarin mettent en valeur les notes botaniques, créant une expérience plus herbacée et terreuse.

Rose Tatouage Crépusculaire

  • Ajouter un trait d'Aperol (0.75cl) au mélange de gin, de sirop de rose et de jus de citron
  • Utiliser du jus d'orange sanguine au lieu du jus de citron (1.5cl)
  • Remplacer le champagne par du rosé pétillant (6cl) Une touche d'Aperol ajoute un soupçon de sophistication amère, tandis que le jus d'orange sanguine introduit une note d'agrumes plus riche. Le rosé pétillant au lieu du champagne donne une sensation effervescente plus chaleureuse, résultant en un cocktail avec une couleur et une profondeur spectaculaires.

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Questions Fréquentes

Quel type de gin convient le mieux au cocktail Rose Tatouage ?

Bien que vous puissiez expérimenter avec n'importe quel type de gin dans ce cocktail, un London Dry gin est couramment utilisé en raison de son profil de saveur équilibré et subtil qui ne domine pas le sirop de rose et le jus de citron.

Y a-t-il une marque particulière de champagne recommandée pour ce cocktail ?

Il n'est pas nécessaire d'utiliser une marque spécifique de champagne dans le cocktail Rose Tatouage. Vous pouvez utiliser n'importe quel type de champagne ou même un vin mousseux comme le Prosecco ou le Cava, mais essayez de choisir une marque que vous aimez boire seule.

Le cocktail Rose Tatouage peut-il être servi dans un autre type de verre ?

Le style de service classique de ce cocktail est dans une flûte à champagne, car cela permet de mettre en valeur l'effervescence du champagne et donne également une présentation élégante et épurée. Cependant, vous pouvez également utiliser un verre à cocktail ou une coupe si vous préférez.

Puis-je préparer ce cocktail en grande quantité pour une fête ?

Oui, le cocktail Rose Tatouage peut être préparé en grande quantité avec le gin, le sirop de rose et le jus de citron mélangés à l'avance. Assurez-vous simplement d'ajouter le champagne juste avant de servir pour conserver son pétillant.

Quel type de roses doit-on utiliser pour faire le sirop de rose ou pour la garniture ?

Lors de la fabrication de sirop de rose ou de l'utilisation de pétales de rose pour la garniture, il est préférable d'utiliser des roses biologiques et sans pesticides pour s'assurer qu'elles sont sans danger pour la consommation.

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Informations supplémentaires pour vous aider à préparer Rose Tatouage

Ajoutez d'abord vos ingrédients dans le shaker, puis la glace. Remplissez-le aux ¾ de sa capacité pour assurer suffisamment d'espace pour secouer. Tenez le shaker à deux mains (une sur le dessus et une sur le dessous) et secouez vigoureusement. Le mouvement doit venir de vos épaules, pas de vos poignets.

Tout savoir sur comment secouer

Placez la passoire choisie sur le shaker ou le verre à mélange, en vous assurant qu'elle est bien ajustée. Versez le cocktail dans un verre à travers la passoire, qui retiendra les ingrédients solides et la glace. Si vous doublez la filtration, tenez la passoire fine entre le shaker et le verre.

Tout savoir sur comment filtrer

La garniture d'une boisson de bar dépend du type de garniture et du cocktail. Généralement, cela implique de préparer la garniture (comme couper une tranche d'agrume ou cueillir un brin de menthe), puis de l'ajouter à la boisson de manière visuellement attrayante (comme la percher sur le bord ou la faire flotter dessus).

Tout savoir sur la garniture

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