49 Cocktails aux herbes que vous pouvez préparer en quelques minutes

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Le Singapore Sling a un goût complexe et fruité avec un équilibre de notes sucrées, acidulées et amères. Il est rafraîchissant, acidulé et légèrement effervescent, avec une pointe de nuances herbacées.

Sublimez votre expérience de dégustation avec nos cocktails aux herbes, à la fois rafraîchissants et revitalisants. Parfaits pour les amateurs de saveurs naturelles et d'infusions aromatiques, ces breuvages ne manqueront pas d'impressionner lors de vos réceptions et occasions spéciales.

Cocktails aux herbes : Un cadeau de la nature pour vos papilles

Éveillez vos sens avec notre sélection de cocktails aux herbes, élaborée avec soin et mettant à l'honneur les arômes et saveurs les plus nobles de la nature. Ces boissons sont idéales pour celles et ceux qui apprécient les subtiles nuances des herbes fraîches et des plantes aromatiques, et qui souhaitent enrichir leur répertoire de cocktails.

Pourquoi succomber aux cocktails aux herbes ?

  • Une alternative plus saine : Les cocktails aux herbes sont souvent préparés à partir d'ingrédients frais et d'édulcorants naturels, ce qui en fait une option plus légère que les boissons saturées en sucre.

  • Une variété infinie : Le monde des herbes et des plantes aromatiques offre une vaste palette de saveurs et de combinaisons, vous assurant ainsi de toujours nouvelles découvertes gustatives.

  • Des sensations saisonnières : Célébrez le rythme des saisons en intégrant des herbes et des ingrédients de saison à vos cocktails, créant ainsi une expérience unique et éphémère pour vos papilles.

Les occasions idéales pour savourer des cocktails aux herbes

  1. Garden-parties : Quelle meilleure façon de célébrer la beauté de la nature qu'avec un cocktail aux herbes rafraîchissant à la main ?

  2. Journées au spa : Optimisez votre moment de détente avec une boisson aux herbes apaisante et revitalisante.

  3. Dîners raffinés : Impressionnez vos convives en leur servant de délicieux cocktails aux herbes, témoignant ainsi de vos talents de mixologue.

Alors, que vous soyez un connaisseur de cocktails averti ou un novice curieux, notre sélection de cocktails aux herbes saura à coup sûr vous inspirer et vous enchanter. À la santé des plus belles créations de la nature !

Singapore Sling

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Le Singapore Sling a un goût complexe et fruité avec un équilibre de notes sucrées, acidulées et amères. Il est rafraîchissant, acidulé et légèrement effervescent, avec une pointe de nuances herbacées.

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Ingrédients

  • Gin: 1 oz(30ml)
  • Cherry liqueur: 0.5 oz(15ml)
  • Bénédictine: 0.25 oz(8ml)
  • Orange curaçao: 0.25 oz(8ml)
  • Lime juice: 0.75 oz(23ml)
  • Pineapple juice: 2 oz(60ml)
  • Grenadine: 0.25 oz(8ml)
  • Angostura bitters: 1dash
  • Club soda: 1 oz(30ml)
  • Garnish: Orange Slice
  • Maraschino cherry:

Recette

  1. Fill a cocktail shaker with ice
  2. Add gin, cherry liqueur, Bénédictine, orange curaçao, lime juice, pineapple juice, grenadine, and Angostura bitters
  3. Shake well until chilled
  4. Strain into a tall glass filled with fresh ice
  5. Top with club soda
  6. Garnish with an orange slice and a maraschino cherry

Dernier Mot

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Le Dernier Mot est un cocktail bien équilibré avec un profil de saveur complexe. Il est à la fois doux, acidulé, herbacé et légèrement amer. Le gin offre une base forte et axée sur le genièvre, tandis que la Chartreuse ajoute une riche complexité herbacée. La liqueur de marasquin apporte une touche de douceur, et le jus de citron vert ajoute une finale rafraîchissante et acidulée.

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Ingrédients

  • Gin: 0.75 oz(23ml)
  • Green chartreuse: 0.75 oz(23ml)
  • Maraschino liqueur: 0.75 oz(23ml)
  • Lime juice: 0.75 oz(23ml)

Recette

  1. Chill a coupe glass by filling it with ice and setting it aside
  2. Combine ingredients in a cocktail shaker: 0.75 oz gin, 0.75 oz Green Chartreuse, 0.75 oz maraschino liqueur, and 0.75 oz fresh lime juice
  3. Fill the shaker with ice and shake vigorously for 15-20 seconds
  4. Discard the ice from the chilled coupe glass
  5. Double strain the cocktail into the coupe glass
  6. Garnish with a brandied cherry or a lime twist (optional)

Bijou

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Le cocktail Bijou a un goût complexe et bien équilibré, avec des notes herbacées et botaniques provenant du gin et de la Chartreuse verte, la douceur du vermouth doux et une pointe d'amertume des bitters à l'orange. C'est une boisson forte, riche et légèrement sucrée avec une texture lisse et veloutée.

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Ingrédients

  • Gin: 1.5 oz(45ml)
  • Sweet vermouth: 0.75 oz(23ml)
  • Green chartreuse: 0.5 oz(15ml)
  • Orange bitters: 1dash
  • Lemon twist: 1

Recette

  1. In a mixing glass, combine the following ingredients:
  • 1.5 oz gin
  • 0.75 oz sweet vermouth
  • 0.5 oz green Chartreuse
  • 1 dash of orange bitters
  1. Fill the mixing glass with ice and stir well to chill and dilute the cocktail.
  2. Strain the mixture into a chilled coupe or martini glass.
  3. Garnish with a lemon twist, expressing the oils over the drink and placing it on the rim of the glass.

Fantôme Vert

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Le cocktail Fantôme Vert est une boisson complexe et rafraîchissante avec un mélange de saveurs herbacées, d'agrumes et légèrement sucrées. Le gin offre une base forte et axée sur le genièvre, tandis que la Chartreuse verte ajoute une qualité herbacée unique et légèrement sucrée. Le jus de citron vert apporte une note d'agrumes fraîche et acidulée qui équilibre la douceur et ajoute une finale piquante.

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Ingrédients

  • Gin: 2 oz(60ml)
  • Green chartreuse: 0.5 oz(15ml)
  • Lime juice: 0.5 oz(15ml)

Recette

  1. Chill a cocktail glass by filling it with ice and setting it aside.
  2. Combine ingredients in a cocktail shaker: 2 oz gin, 0.5 oz green Chartreuse, and 0.5 oz lime juice.
  3. Fill the shaker with ice and shake vigorously for 10-15 seconds, or until well-chilled.
  4. Discard the ice from the chilled cocktail glass.
  5. Strain the cocktail into the glass.
  6. Garnish with a lime twist or a sprig of fresh mint, if desired.

Hanky Panky

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Le cocktail Hanky Panky est un mélange harmonieux de saveurs sucrées, amères et herbacées. Le gin offre une base forte, dominée par le genièvre, tandis que le vermouth doux ajoute une touche de douceur et de complexité. Le Fernet-Branca apporte une amertume herbacée qui persiste en bouche.

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Ingrédients

  • Gin: 1.5 oz(45ml)
  • Sweet vermouth: 1.5 oz(45ml)
  • Fernet branca: 2dashes
  • Orange twist: 1

Recette

  1. Fill a mixing glass with ice
  2. Add 1.5 oz of gin
  3. Add 1.5 oz of sweet vermouth
  4. Add 2 dashes of Fernet-Branca
  5. Stir the mixture until well-chilled
  6. Strain the cocktail into a chilled coupe glass
  7. Garnish with an orange twist

Archange

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Le cocktail Archange est un mélange harmonieux de saveurs herbacées, d'agrumes et légèrement amères. Le gin fournit une base forte, axée sur le genièvre, tandis que l'Aperol ajoute une touche d'amertume et de douceur. Le concombre et le citron apportent un élément rafraîchissant, vif et éclatant à la boisson.

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Ingrédients

  • Gin: 2 oz(60ml)
  • Aperol: 0.75 oz(23ml)
  • Lemon juice: 0.5 oz(15ml)
  • Cucumber: 2slices

Recette

  1. In a cocktail shaker, muddle the cucumber slices
  2. Add the gin, Aperol, and lemon juice
  3. Fill the shaker with ice and shake well
  4. Double strain the mixture into a chilled coupe glass
  5. Garnish with a cucumber slice or lemon twist

Basilic Frappé

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Le Basilic Frappé est un cocktail rafraîchissant, herbacé et légèrement sucré avec une pointe d'acidité provenant du jus de citron. Le gin ajoute une couche de complexité avec ses saveurs botaniques, tandis que le sirop de sucre équilibre l'acidité du citron.

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Ingrédients

  • Gin: 2 oz(60ml)
  • Fresh basil leaves: 10-12
  • Lemon juice: 1 oz(30ml)
  • Simple syrup: 0.75 oz(23ml)

Recette

  1. In a shaker, gently muddle the basil leaves to release their oils
  2. Add the gin, lemon juice, and simple syrup to the shaker
  3. Fill the shaker with ice and shake vigorously for 10-15 seconds
  4. Double strain the cocktail into a rocks glass filled with crushed ice
  5. Garnish with a sprig of fresh basil and a lemon wheel

Campari Soda

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Le Campari Soda est réputé pour son goût amer et herbacé, avec une pointe de douceur. C'est une boisson rafraîchissante et effervescente, avec une subtile note acidulée et d'agrumes.

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Ingrédients

  • Campari: 2 oz(60ml)
  • Club soda: 4 oz(120ml)
  • Ice: As needed
  • Orange or lemon peel: 1

Recette

  1. Fill a glass with ice
  2. Pour 2oz of Campari over the ice
  3. Top with 4oz of club soda
  4. Stir gently to mix
  5. Garnish with an orange or lemon peel, expressing the oils over the drink and placing it in the glass

Réconfort Glacial

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Le cocktail Réconfort Glacial offre un goût bien équilibré, avec une combinaison de notes sucrées, acidulées et herbacées. Le whisky procure une base chaleureuse et douce, tandis que le jus de citron ajoute un élément acidulé et rafraîchissant. Le sirop simple apporte une touche de douceur, et les feuilles de menthe contribuent à une finale fraîche et rafraîchissante.

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Ingrédients

  • Whiskey: 2 oz(60ml)
  • Lemon juice: 1 oz(30ml)
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Mint leaves: 6
  • Fresh ice: 1 cup
  • Garnish: 1 sprig of mint

Recette

  1. In a shaker, combine the following ingredients:

    • 2oz whiskey

    • 1oz lemon juice

    • 0.5oz simple syrup

    • 6 mint leaves

  2. Fill the shaker with fresh ice and shake vigorously for 15-20 seconds.

  3. Strain the mixture into a rocks glass filled with fresh ice.

  4. Garnish with a sprig of mint.

Martien

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Le cocktail Martien offre un mélange unique de saveurs à la fois douces et acidulées, avec une pointe d'amertume. La boisson est légère et rafraîchissante, avec une subtile effervescence qui chatouille le palais. La combinaison de notes fruitées et herbacées crée une expérience gustative complexe et intrigante.

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Ingrédients

  • Vodka: 1.5 oz(45ml)
  • Blue curacao: 0.5 oz(15ml)
  • Cranberry juice: 2 oz(60ml)
  • Lime juice: 0.5 oz(15ml)
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Club soda: 1 oz(30ml)
  • Ice: 1 cup
  • Mint leaves: 3
  • Garnish: 1 Lime Wheel

Recette

  1. Fill a cocktail shaker with ice.
  2. Add the vodka, blue curacao, cranberry juice, lime juice, and simple syrup to the shaker.
  3. Shake well until chilled and combined.
  4. Strain the mixture into a glass filled with fresh ice.
  5. Top with club soda and gently stir.
  6. Garnish with mint leaves and a lime wheel.

Le Rêve du Moine

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Le cocktail « Rêve du Moine » a un goût complexe et herbacé avec une pointe de douceur et une touche d'acidité. La combinaison des ingrédients crée un équilibre harmonieux entre les saveurs fortes et légères, ce qui en fait une boisson délicieuse et rafraîchissante.

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Ingrédients

  • Gin: 2 oz(60ml)
  • Green chartreuse: 0.5 oz(15ml)
  • Lemon juice: 0.75 oz(23ml)
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Egg white: 1
  • Angostura bitters: 2 dashes

Recette

  1. In a cocktail shaker, combine the following ingredients:
  • 2oz Gin
  • 0.5oz Green Chartreuse
  • 0.75oz Lemon Juice
  • 0.5oz Simple Syrup
  • 1 Egg White
  1. Dry shake (without ice) to emulsify the egg white.
  2. Add ice to the shaker and shake again until well-chilled.
  3. Double strain the mixture into a chilled coupe glass.
  4. Garnish with 2 dashes of Angostura Bitters.

Pink Gin

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Le Pink Gin a un goût complexe, à la fois amer et doux, avec une forte saveur herbacée et botanique provenant du gin et des bitters. Le cocktail est également légèrement épicé, avec une pointe d'agrumes et une finale chaleureuse et persistante.

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Ingrédients

  • Gin: 2 oz(60ml)
  • Angostura bitters: 4dashes
  • Lemon twist: 1

Recette

  1. Chill a cocktail glass by filling it with ice and water, then set aside
  2. In a mixing glass, combine 2oz of gin and 4 dashes of Angostura bitters
  3. Stir the mixture for 20-30 seconds to combine and chill
  4. Empty the ice and water from the cocktail glass
  5. Strain the mixture into the chilled cocktail glass
  6. Garnish with a lemon twist

Strega

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Le cocktail Strega offre une saveur herbacée complexe avec une pointe de douceur. C'est un mélange bien équilibré de saveurs amères, sucrées et terreuses, avec une texture douce et veloutée. Les notes herbacées de la liqueur Strega sont rehaussées par le goût légèrement amer et citronné de l'angostura orange.

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Ingrédients

  • Strega liqueur: 1.5 oz(45ml)
  • Orange bitters: 2 dashes
  • Ice: As needed
  • Orange peel: 1 for garnish

Recette

  1. Fill a mixing glass with ice
  2. Add 1.5 oz of Strega liqueur
  3. Add 2 dashes of orange bitters
  4. Stir the ingredients until well-chilled
  5. Strain the mixture into a chilled cocktail glass
  6. Express an orange peel over the cocktail, then twist it and place it on the rim of the glass as a garnish

Vermouth Cassis

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Le cocktail Vermouth Cassis possède un profil de saveur complexe à la fois doux et herbacé. Le vermouth ajoute un goût légèrement amer et aromatique, tandis que le cassis apporte un contrepoint fruité et sucré. Le résultat est un cocktail équilibré et rafraîchissant, à la fois puissant et léger.

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Ingrédients

  • Dry vermouth: 2 oz(60ml)
  • Creme de cassis: 1 oz(30ml)
  • Lemon twist: 1
  • Garnish: 1

Recette

  1. Fill a mixing glass with ice
  2. Add 2 oz of dry vermouth
  3. Add 1 oz of creme de cassis
  4. Stir the ingredients until well chilled
  5. Strain the mixture into a chilled cocktail glass
  6. Garnish with a lemon twist

Baiser de la Veuve

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Le Baiser de la Veuve est un cocktail complexe, herbacé et légèrement sucré, au goût riche et chaleureux. Il a une texture lisse et veloutée et une longue finale persistante.

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Ingrédients

  • Apple brandy: 2 oz(60ml)
  • Green chartreuse: 0.5 oz(15ml)
  • Bénédictine: 0.5 oz(15ml)
  • Angostura bitters: 2 dashes

Recette

  1. Chill a cocktail glass: Fill a cocktail glass with ice and set aside to chill.
  2. Combine ingredients: In a mixing glass, combine the apple brandy, green chartreuse, Bénédictine, and Angostura bitters.
  3. Add ice and stir: Fill the mixing glass with ice and stir the mixture until well chilled.
  4. Strain and serve: Empty the ice from the chilled cocktail glass, then strain the mixture into the glass.
  5. Garnish: Optionally, garnish the drink with a lemon twist or a cherry.

Perroquet Jaune

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Le Perroquet Jaune a un goût complexe et exotique, à la fois sucré et acidulé, avec une pointe d'amertume. La combinaison de la liqueur d'abricot, de la Chartreuse jaune et du gin crée un profil de saveur unique, à la fois fruité, herbacé et légèrement épicé.

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Ingrédients

  • Gin: 1.5 oz(45ml)
  • Yellow chartreuse: 0.75 oz(23ml)
  • Apricot brandy: 0.75 oz(23ml)
  • Lemon juice: 0.5 oz(15ml)
  • Ice:

Recette

  1. Fill a cocktail shaker with ice
  2. Add the gin, yellow Chartreuse, apricot brandy, and lemon juice (if using)
  3. Shake well until chilled
  4. Strain the mixture into a chilled cocktail glass
  5. Enjoy!

Mojito au Thé Vert

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Le Mojito au Thé Vert a un goût léger et rafraîchissant avec une pointe de douceur. Le thé vert ajoute une saveur terreuse et herbacée, tandis que la menthe et le citron vert apportent un coup de fouet frais et zesté. Le rhum ajoute une chaleur subtile à la boisson, ce qui en fait un cocktail équilibré et agréable.

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Ingrédients

  • Green tea: 1 cup
  • Mint leaves: 10
  • Lime: 1
  • Rum: 2 oz(60ml)
  • Simple syrup: 1 oz(30ml)
  • Club soda: 1/2 cup
  • Ice: 1 cup

Recette

  1. Brew 1 cup of green tea and let it cool.
  2. In a glass, muddle 10 mint leaves and the juice of 1 lime.
  3. Add 2 oz of rum and 1 oz of simple syrup to the glass.
  4. Fill the glass with ice and pour the cooled green tea over it.
  5. Top off with 1/2 cup of club soda and stir gently.
  6. Garnish with a sprig of mint and a lime wedge.

Shot Cocaïne Liquide

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Le shot Cocaïne Liquide a une saveur audacieuse et intense, à la fois douce et légèrement amère. Il procure une forte sensation de chaleur en descendant, avec un arrière-goût persistant qui vous donne envie d'en boire davantage.

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Ingrédients

  • Jägermeister: 0.5 oz(15ml)
  • Rumple minze: 0.5 oz(15ml)
  • Goldschläger: 0.5 oz(15ml)

Recette

  1. Chill the ingredients: Place the Jägermeister, Rumple Minze, and Goldschläger in the freezer for at least 30 minutes before making the shot
  2. Prepare the shot glass: Use a standard 1.5 oz shot glass for this cocktail
  3. Pour the ingredients: Carefully pour equal parts (0.5 oz each) of Jägermeister, Rumple Minze, and Goldschläger into the shot glass
  4. Serve immediately: The Liquid Cocaine Shot is best enjoyed ice-cold and should be consumed quickly after being poured

Mule à la Mûre et à la Sauge

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Le Mule à la Mûre et à la Sauge offre un équilibre délicieux de saveurs sucrées, acidulées et terreuses. Les mûres apportent un goût sucré et légèrement acidulé, tandis que la sauge ajoute une complexité terreuse. La bière de gingembre lui donne un coup de fouet épicé, et le jus de citron vert ajoute une vivacité rafraîchissante.

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Ingrédients

  • Blackberries: 10
  • Sage leaves: 3
  • Vodka: 2 oz(60ml)
  • Lime juice: 1 oz(30ml)
  • Ginger beer: 4 oz(120ml)
  • Ice cubes: As needed
  • Blackberries and sage leaf: For garnish

Recette

  1. Muddle the blackberries and sage leaves in a shaker.
  2. Add the vodka and lime juice to the shaker.
  3. Fill the shaker with ice and shake well.
  4. Strain the mixture into a mule mug filled with ice.
  5. Top with ginger beer.
  6. Garnish with a blackberry and a sage leaf.

Jägerbomb

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Le Jägerbomb est un cocktail sucré, fort et légèrement herbacé. La boisson énergisante lui confère une saveur douce et acidulée, tandis que le Jägermeister y ajoute une note herbacée complexe. Cette combinaison crée un goût unique et audacieux, à la fois rafraîchissant et vivifiant.

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Ingrédients

  • Jägermeister: 1.5 oz(45ml)
  • Energy drink: 4 oz(120ml)

Recette

  1. Fill a shot glass with Jägermeister.
  2. Fill a larger glass with the energy drink.
  3. Drop the shot glass into the larger glass.
  4. Drink the entire cocktail in one go.

Fleur du Désert

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Le cocktail Fleur du Désert est un mélange harmonieux de saveurs terreuses, herbacées et citronnées. Le Sotol apporte une base robuste et terreuse, tandis que le jus de citron vert ajoute une fraîcheur acidulée. Le nectar d'agave arrondit le cocktail avec une touche de douceur, et le bord salé ajoute une touche savoureuse qui rehausse le profil gustatif général.

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Ingrédients

  • Sotol: 2 oz(60ml)
  • Lime juice: 1 oz(30ml)
  • Agave nectar: 0.5 oz(15ml)
  • Salt: for rim
  • Grapefruit peel: for garnish

Recette

  1. Rim the glass with salt.
  2. In a shaker, combine the Sotol, lime juice, and agave nectar.
  3. Fill the shaker with ice and shake until well chilled.
  4. Strain the cocktail into the rimmed glass.
  5. Garnish with a twist of grapefruit peel.

Mamajuana

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La Mamajuana a un goût unique, fort et herbacé. Elle est douce grâce au miel, mais équilibrée par l'amertume des herbes. Le rhum et le vin rouge lui confèrent une sensation robuste et chaleureuse.

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Ingrédients

  • Dark rum: 2 oz(60ml)
  • Red wine: 1 oz(30ml)
  • Honey: 1 oz(30ml)
  • Mamajuana herbs: 1 handful

Recette

  1. Fill a bottle with Mamajuana herbs.
  2. Add honey, rum, and red wine.
  3. Let it sit for at least a week, the longer the better.
  4. Serve as a shot, neat.

Batman Bomb

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Le Batman Bomb est un cocktail complexe avec une variété de saveurs. Il commence par une douceur crémeuse apportée par le Bailey's et le schnaps au caramel, puis évolue vers le goût herbacé et légèrement amer du Jägermeister. Le rhum épicé et le coca ajoutent une touche rafraîchissante et épicée à la boisson, ce qui en fait une expérience vraiment unique.

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Ingrédients

  • Spiced rum: 1.5 oz(45ml)
  • Cola: 3 oz(90ml)
  • Bailey's: 0.5 oz(15ml)
  • Jägermeister: 0.5 oz(15ml)
  • Butterscotch schnapps: 0.5 oz(15ml)

Recette

  1. Pour the spiced rum into a large glass.
  2. Add the cola to the glass.
  3. In a separate shot glass, combine the Bailey's, Jägermeister, and Butterscotch Schnapps.
  4. Drop the shot glass into the spiced rum and cola.
  5. Enjoy your Batman Bomb!

Fée Verte

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La Fée Verte est un cocktail complexe avec une saveur forte et herbacée. Elle est légèrement amère à cause de l'absinthe, mais l'ajout de sucre et d'eau aide à l'équilibrer. Le cocktail a également une pointe d'anis, lui donnant un goût rafraîchissant qui rappelle la réglisse.

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Ingrédients

  • Absinthe: 1.5 oz(45ml)
  • Sugar: 1 cube
  • Water: 2 oz(60ml)

Recette

  1. Pour the absinthe into a glass.
  2. Place the sugar cube on a spoon and rest it on the rim of the glass.
  3. Slowly pour the water over the sugar cube, allowing it to dissolve into the absinthe.
  4. Stir gently and serve.

Martini à la Mûre et à la Sauge

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Ce cocktail est un mélange délicieux de saveurs sucrées, acidulées et herbacées. Les mûres apportent une saveur douce et légèrement acidulée, tandis que la sauge ajoute une note terreuse et poivrée subtile. La vodka lui donne un coup de fouet puissant, mais la douceur des mûres et du sirop simple l'équilibrent parfaitement.

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Ingrédients

  • Blackberries: 6
  • Sage leaves: 6
  • Vodka: 2 oz(60ml)
  • Simple syrup: 1 oz(30ml)
  • Lemon juice: 1 oz(30ml)

Recette

  1. Muddle the blackberries and sage leaves in a cocktail shaker.

  2. Add the vodka, simple syrup, and lemon juice to the shaker.

  3. Fill the shaker with ice and shake well.

  4. Strain the cocktail into a martini glass.

  5. Garnish with a blackberry and a sage leaf.

French 75 Mûre-Thym

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Le French 75 Mûre-Thym est un cocktail délicieusement équilibré. La saveur douce et acidulée des mûres est complétée par le thym terreux et aromatique. Le gin ajoute une saveur botanique axée sur le genièvre, et le champagne lui donne une finale pétillante et vive.

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Ingrédients

  • Blackberries: 10
  • Gin: 2 oz(60ml)
  • Lemon juice: 1 oz(30ml)
  • Simple syrup: 1 oz(30ml)
  • Thyme: 2 sprigs
  • Champagne: 2 oz(60ml)

Recette

  1. Muddle the blackberries and thyme in a shaker.
  2. Add the gin, lemon juice, and simple syrup.
  3. Fill the shaker with ice and shake until well chilled.
  4. Strain into a champagne flute and top with champagne.
  5. Garnish with a sprig of thyme and a blackberry.

French 75 Pêche-Basilic

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Le French 75 Pêche-Basilic est un mélange harmonieux de saveurs sucrées, acidulées et herbacées. La douceur du jus de pêche fraîche est parfaitement équilibrée par l'acidité du jus de citron, tandis que le basilic ajoute une complexité subtile et aromatique. Le champagne apporte une effervescence légère et pétillante qui rend ce cocktail incroyablement rafraîchissant.

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Ingrédients

  • Peach juice: 2 oz(60ml)
  • Gin: 1 oz(30ml)
  • Lemon juice: 0.5 oz(15ml)
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Basil leaves: 3
  • Champagne: Top up

Recette

  1. Muddle the basil leaves in a shaker.
  2. Add the peach juice, gin, lemon juice, and simple syrup to the shaker.
  3. Fill the shaker with ice and shake well.
  4. Strain the mixture into a champagne flute.
  5. Top up with champagne.
  6. Garnish with a peach slice and a basil leaf.

Dernier Mot à la Fleur de Sureau

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Le Dernier Mot à la Fleur de Sureau est un mélange harmonieux de notes douces, acidulées et florales. La liqueur de fleur de sureau ajoute une touche douce et parfumée, tandis que le gin apporte une base forte et herbacée. Le jus de citron vert ajoute une fraîcheur acidulée, et la chartreuse lui confère une finale complexe et botanique.

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Ingrédients

  • Gin: 0.75 oz(23ml)
  • Elderflower liqueur: 0.75 oz(23ml)
  • Green chartreuse: 0.75 oz(23ml)
  • Lime juice: 0.75 oz(23ml)

Recette

  1. Combine all ingredients in a cocktail shaker.
  2. Fill the shaker with ice and shake until well chilled.
  3. Strain into a chilled cocktail glass.
  4. Garnish with a lime wheel.

Dernier Mot Ananas

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Le Dernier Mot Ananas est un mélange délicieux de saveurs sucrées, acidulées et légèrement amères. Le jus d'ananas ajoute une douceur tropicale, tandis que le jus de citron vert apporte un coup de fouet acidulé. Le gin et la chartreuse verte lui confèrent une nuance herbacée complexe.

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Ingrédients

  • Gin: 0.75 oz(23ml)
  • Green chartreuse: 0.75 oz(23ml)
  • Pineapple juice: 0.75 oz(23ml)
  • Lime juice: 0.75 oz(23ml)
  • Maraschino liqueur: 0.75 oz(23ml)

Recette

  1. Combine all ingredients in a shaker with ice.
  2. Shake well until chilled.
  3. Strain into a chilled cocktail glass.
  4. Garnish with a pineapple wedge.

Twist Bourbon Limoncello

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Le Twist Bourbon Limoncello offre un mélange harmonieux de douceur, d'acidité et de chaleur. Le bourbon apporte une note de fond fumée et vanillée, tandis que le limoncello ajoute une douceur citronnée éclatante. Il est doux, rafraîchissant et possède une finale légèrement herbacée.

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Ingrédients

  • Bourbon: 2 oz(60ml)
  • Limoncello: 1 oz(30ml)
  • Fresh lemon juice: 0.5 oz(15ml)
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Ice cubes: As needed
  • Lemon twist: 1 garnish

Recette

  1. Fill a shaker with ice cubes.
  2. Pour 2 oz of bourbon, 1 oz of limoncello, 0.5 oz of fresh lemon juice, and 0.5 oz of simple syrup into the shaker.
  3. Shake well until the outside of the shaker feels cold.
  4. Strain into a chilled glass.
  5. Garnish with a lemon twist.

Manhattan Aperol

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Le Manhattan Aperol est un mélange harmonieux de sucré et d'amer, l'Aperol apportant une saveur unique d'orange et de rhubarbe qui complète la robustesse du whisky. Le vermouth doux équilibre l'amertume, tandis que les bitters ajoutent de la profondeur. Dans l'ensemble, c'est un cocktail complexe, moyennement fort, avec une finale douce.

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Ingrédients

  • Rye whiskey: 2 oz(60ml)
  • Aperol: 1 oz(30ml)
  • Sweet vermouth: 0.5 oz(15ml)
  • Angostura bitters: 2 dashes
  • Orange peel: 1 garnish

Recette

  1. Fill a mixing glass with ice.
  2. Pour in 2 oz of rye whiskey.
  3. Add 1 oz of Aperol.
  4. Measure and pour 0.5 oz of sweet vermouth.
  5. Add 2 dashes of Angostura bitters.
  6. Stir the ingredients well until properly chilled.
  7. Strain into a chilled cocktail glass.
  8. Garnish with an orange peel, expressing the oils over the drink and placing it in the glass.

Myrtille et Sauge

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Le cocktail Myrtille et Sauge offre un mélange de saveurs délicieux. Il est rafraîchissant et doux avec une subtile acidité provenant des myrtilles, tandis que la sauge apporte une nuance aromatique et terreuse. La base de vodka ajoute un coup de fouet propre et fort, rendant la boisson à la fois vivifiante et complexe.

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Ingrédients

  • Blueberries: 1/4 cup
  • Fresh sage leaves: 4
  • Vodka: 2 oz(60ml)
  • Simple syrup: 1 oz(30ml)
  • Lemon juice: 1 oz(30ml)
  • Soda water: 2 oz(60ml)
  • Ice cubes: as needed

Recette

  1. In a shaker, muddle the blueberries and sage leaves to release their flavors.
  2. Add the vodka, simple syrup, and lemon juice to the shaker.
  3. Fill the shaker with ice and shake vigorously.
  4. Strain into an ice-filled highball glass.
  5. Top with soda water.
  6. Garnish with a sage leaf and a few whole blueberries.

Gimlet Cerise et Sauge

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Le Gimlet Cerise et Sauge offre un mélange harmonieux de l'acidité du citron vert, une subtile douceur des cerises et un arrière-plan herbal complexe de la sauge. C'est un cocktail rafraîchissant avec une touche sophistiquée, parfait pour être dégusté lentement.

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Ingrédients

  • Gin: 2 oz(60ml)
  • Fresh lime juice: 0.75 oz(23ml)
  • Cherry syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Fresh sage leaves: 4
  • Soda water: 1 oz(30ml)
  • Cherry for garnish: 1
  • Sage leaf for garnish: 1

Recette

  1. Muddle the sage leaves gently in the bottom of a shaker.
  2. Add the gin, lime juice, and cherry syrup to the shaker.
  3. Fill the shaker with ice and shake until well-chilled.
  4. Strain into a chilled cocktail glass.
  5. Top with soda water.
  6. Garnish with a cherry and a sage leaf on a cocktail pick.

Queue de Poisson

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La Queue de Poisson est une symphonie de saveurs, avec un punch audacieux et herbacé provenant de la Chartreuse verte, équilibré par les notes douces et fortifiées du vermouth doux, et le profil propre, dominé par le genièvre, du gin sec. C'est complexe, légèrement amer et aromatique.

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Ingrédients

  • Green chartreuse: 0.75 oz(23ml)
  • Orange bitters: 1dash
  • Sweet vermouth: 0.75 oz(23ml)
  • Dry gin: 0.75 oz(23ml)
  • Lemon twist: 1 garnish

Recette

  1. Fill a mixing glass with ice.
  2. Add the Green Chartreuse, orange bitters, sweet vermouth, and dry gin.
  3. Stir until well-chilled.
  4. Strain into a chilled cocktail glass.
  5. Garnish with a lemon twist.

Shot Noir et Bleu

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Le Shot Noir et Bleu est une combinaison audacieuse de sucré et d'acidulé avec un fort coup de fouet alcoolisé. Les notes de baies de la liqueur de mûre offrent une douceur fruitée qui est immédiatement suivie par le piquant du Jägermeister. C'est un shot qui n'est pas pour les âmes sensibles.

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Ingrédients

  • Blackberry liqueur: 0.5 oz(15ml)
  • Jägermeister: 0.5 oz(15ml)

Recette

  1. Chill Ingredients
    • Place the blackberry liqueur and Jägermeister in the freezer for at least an hour before preparation.
  2. Layer the Shot
    • Pour the chilled blackberry liqueur into a shot glass.
    • Carefully layer the Jägermeister on top using the back of a spoon or a pourer to create a clear separation.
  3. Serve Immediately
    • Serve the shot as soon as it's prepared to maintain the layers and ensure the best taste.

Baiser de Bonne Nuit

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Le Baiser de Bonne Nuit est un mélange harmonieux de doux et d'amer, l'effervescence du Champagne remontant le moral. Le sucre en cube ajoute une douceur subtile qui équilibre l'amertume herbacée de l'Angostura et le profil distinct amer-doux du Campari.

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Ingrédients

  • Angostura bitters: 1 drop
  • Sugar cube: 1
  • Champagne: 4 oz(120ml)
  • Campari: 1 splash

Recette

  1. Place a drop of Angostura bitters on a sugar cube and let it soak in.
  2. Drop the bitters-soaked sugar cube into a champagne flute.
  3. Slowly pour the Champagne over the sugar cube.
  4. Finish with a splash of Campari, allowing it to blend slightly with the Champagne.

Mamba Noir

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Le cocktail Mamba Noir offre un profil de saveur complexe. C'est un mélange harmonieux de notes herbacées, fruitées et légèrement amères, avec une sensation de chaleur provenant du vin chaud et une finale fraîche grâce au citron.

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Ingrédients

  • Gin: 1 oz(30ml)
  • House mulled wine: 1 oz(30ml)
  • Applejack: 0.5 oz(15ml)
  • Lemon juice: 0.75 oz(23ml)
  • Fernet branca: 0.25 oz(8ml)

Recette

  1. Combine all ingredients in a shaker with ice.
  2. Shake vigorously until well-chilled.
  3. Strain into a chilled cocktail glass.
  4. Garnish with a lemon twist or a star anise if desired.

Gin Tonic Concombre-Romarin

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Le Gin Tonic Concombre-Romarin offre un mélange harmonieux de gin botanique, du croquant du concombre frais, de l'essence boisée du romarin et de l'amertume de la quinine provenant de l'eau tonique. Il est rafraîchissant, légèrement sucré et herbacé avec une subtile amertume qui équilibre la boisson.

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Ingrédients

  • Gin: 2 oz(60ml)
  • Tonic water: 4 oz(120ml)
  • Cucumber slices: 3-4
  • Rosemary sprig: 1
  • Lime juice: 0.5 oz(15ml)
  • Ice cubes: as needed

Recette

  1. Fill a highball glass with ice cubes.
  2. Add the gin and lime juice to the glass.
  3. Gently muddle a cucumber slice and rosemary sprig in the glass to release their flavors.
  4. Fill the glass with tonic water.
  5. Stir gently to combine.
  6. Garnish with the remaining cucumber slices and a sprig of rosemary.

Ruée vers l'Argent

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Le cocktail Ruée vers l'Argent est un mélange complexe de saveurs. C'est un mélange fort et vibrant avec une nuance douce et légèrement herbacée. L'effervescence de la soda lui donne un coup de fouet rafraîchissant, parfait pour un toast de célébration.

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Ingrédients

  • Gin: 2 oz(60ml)
  • Green chartreuse: 0.5 oz(15ml)
  • Lime juice: 1 oz(30ml)
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Club soda: 2 oz(60ml)
  • Mint leaves: 4
  • Fresh basil: 2 leaves

Recette

  1. Fill a shaker with ice.
  2. Add 2oz of gin, 0.5oz of green Chartreuse, 1oz of lime juice, and 0.5oz of simple syrup.
  3. Shake well until chilled.
  4. Strain into a chilled highball glass filled with ice.
  5. Top with 2oz of club soda.
  6. Gently slap 4 mint leaves and 2 basil leaves to release their aroma and add them to the glass.
  7. Stir gently to combine.
  8. Garnish with a lime wheel or a sprig of mint.

Bull Blaster

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Le Bull Blaster est un cocktail audacieux avec une base sucrée et sirupeuse provenant du Jägermeister, complétée par le pétillant et le zeste d'agrumes du Red Bull. C'est une boisson forte et revigorante avec un arrière-goût herbacé unique.

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Ingrédients

  • Jagermeister: 1 oz(30ml)
  • Red bull: 8 oz(240ml)

Recette

  1. Chill the Jagermeister and Red Bull beforehand.
  2. Fill a highball glass with ice cubes.
  3. Pour 1 oz of chilled Jagermeister over the ice.
  4. Top with 8 oz of chilled Red Bull.
  5. Stir gently to mix.
  6. Serve immediately and enjoy the boost!

Arc-en-ciel Nucléaire

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L'Arc-en-ciel Nucléaire est une symphonie de saveurs, chaque couche apportant son propre goût unique. Il est doux grâce à la liqueur de melon et à la grenadine, mais possède une note herbacée complexe grâce au Jagermeister. Le cocktail est fort en raison de la variété des spiritueux, avec une finale mentholée provenant du Rumple Minze.

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Ingrédients

  • Midori melon liqueur: 0.5
  • Vodka: 1
  • Amaretto: 0.5
  • Jagermeister: 0.5
  • Canadian whiskey: 0.5
  • Rumple minze: 0.5
  • Grenadine: 0.5

Recette

  1. Chill the glass Start by chilling the glass to ensure the layers hold better.
  2. Pour the Grenadine Carefully pour 1/2 oz of grenadine into the base of the glass.
  3. Layer the Spirits Slowly layer each of the spirits using the back of a spoon or a layering tool:
    • 1/2 oz Rumple Minze
    • 1/2 oz Canadian Whiskey
    • 1/2 oz Jagermeister
    • 1/2 oz Amaretto
    • 1 oz Vodka
    • 1/2 oz Midori Melon Liqueur
  4. Serve Immediately Serve the cocktail promptly to maintain the layers.

Doc Holiday

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Le cocktail Doc Holiday offre un profil de saveur complexe. C'est un mélange harmonieux du piquant épicé du whisky, des notes herbacées du Jägermeister et des nuances douces et fruitées du jus d'orange et du Dr Pepper. Le résultat est une boisson robuste, sucrée, mais légèrement herbacée avec une finale douce.

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Ingrédients

  • Dr pepper soda: 4.5 oz(135ml)
  • Orange juice: 1 oz(30ml)
  • Jagermeister herbal liqueur: 1 oz(30ml)
  • Jack daniel's tennessee whiskey: 1 oz(30ml)

Recette

  1. Fill a highball glass with ice.
  2. Pour 1 oz of Jack Daniel's Tennessee Whiskey over the ice.
  3. Add 1 oz of Jagermeister Herbal Liqueur.
  4. Squeeze in 1 oz of fresh orange juice.
  5. Top with 4.5 oz of Dr Pepper Soda.
  6. Stir gently to mix the ingredients.
  7. Garnish with an orange slice on the rim of the glass.

Chartreuse Spritz

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Le Chartreuse Spritz offre une expérience rafraîchissante et effervescente avec une complexité herbacée unique. Le profil gustatif inclut : - **Herbacé** : La Chartreuse verte offre un mélange distinct de 130 herbes et plantes. - **Agrumé** : Le jus de citron frais ajoute une note vive et acidulée. - **Pétillant** : Le Prosecco apporte une effervescence vive qui allège la boisson. - **Doux-Amer** : La combinaison de la liqueur d'herbes et du Prosecco crée une symphonie douce-amère équilibrée.

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Ingrédients

  • Green chartreuse: 0.5 oz(15ml)
  • Lemon juice: 0.5 oz(15ml)
  • Prosecco: 2 oz(60ml)
  • Soda water: 1 oz(30ml)
  • Ice cubes: As needed
  • Lemon wheel: 1 slice for garnish

Recette

  1. Fill a wine glass with ice cubes.
  2. Pour in the green Chartreuse and lemon juice.
  3. Add the Prosecco and top with soda water.
  4. Gently stir to combine.
  5. Garnish with a wheel of lemon on the rim of the glass.

Old Fashioned à l'Italienne

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L'Old Fashioned à l'Italienne a un profil gustatif complexe. Il est doux-amer avec des notes herbacées provenant de l'Amaro, le whisky apporte chaleur et profondeur, et le Prosecco ajoute une finale légère et pétillante.

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Ingrédients

  • Rye whiskey: 2 oz(60ml)
  • Amaro: 1 oz(30ml)
  • Simple syrup: 0.25 oz(8ml)
  • Prosecco: 1 oz(30ml)
  • Orange peel: 1
  • Maraschino cherry: 1

Recette

  1. In a mixing glass, combine rye whiskey, Amaro, and <Link href="https://amzn.to/3vTcXEw" rel="nofollow">simple syrup</Link>.
  2. Fill with ice and stir until well-chilled.
  3. Strain into a rocks glass over a large ice cube.
  4. Top with Prosecco.
  5. Garnish with an orange peel and a maraschino cherry. We recommend <Link href="https://amzn.to/3HwIDCh" rel="nofollow">using these</Link>

Anis Fresco

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L'Anis Fresco est un mélange exquis qui frappe le palais avec un profil doux et acidulé. La liqueur d'anis offre une base audacieuse et herbacée avec des notes distinctes de réglisse, tandis que le jus de citron ajoute un punch vif et acidulé. Le jus de canneberge complète la boisson avec une douceur fruitée, ce qui en fait un cocktail complexe mais harmonieux.

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Ingrédients

  • Anise liqueur: 1 oz(30ml)
  • Lemon juice: 0.34 oz(10ml)
  • Cranberry juice: 2 oz(60ml)

Recette

  1. Fill a shaker with ice cubes.
  2. Pour 1 oz of anise liqueur, 0.34 oz of lemon juice, and 2 oz of cranberry juice into the shaker.
  3. Shake well until the mixture is chilled.
  4. Strain into a chilled cocktail glass.
  5. Garnish with a lemon twist or a few cranberries if desired.

Pierre de Blarney

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Le cocktail Pierre de Blarney offre un profil gustatif complexe. Il est herbacé et légèrement doux grâce à la Chartreuse verte et à la liqueur de menthe, avec une base robuste et moelleuse de whiskey. Le goût général est équilibré, avec une finale chaleureuse.

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Ingrédients

  • Ice cubes: As needed
  • Green mint liqueur: 0.5 oz(15ml)
  • Green chartreuse: 0.5 oz(15ml)
  • Irish whiskey: 1 oz(30ml)

Recette

  1. Fill a shaker with ice cubes.
  2. Add the green mint liqueur, green Chartreuse, and Irish whiskey to the shaker.
  3. Shake well until the outside of the shaker feels cold.
  4. Strain into a chilled cocktail glass.

Mocktail Julep à la Menthe

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Ce Mocktail Julep à la Menthe est une symphonie de fraîcheur avec un arôme mentholé qui chatouille les sens. Il est sucré, mais pas écoeurant, avec une subtile nuance herbacée de la menthe. La glace pilée le rend incroyablement rafraîchissant et parfait pour se rafraîchir lors d'une chaude journée.

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Ingrédients

  • Fresh mint leaves: 0.5 oz(15ml)
  • Sugar: 1tbsp
  • Water: 2 oz(60ml)
  • Non alcoholic bourbon alternative: 2 oz(60ml)
  • Crushed ice: 1cup

Recette

  1. Muddle the fresh mint leaves with sugar and water in a julep cup or a highball glass to release the mint oils.
  2. Fill the glass with crushed ice.
  3. Pour the non-alcoholic bourbon alternative over the ice.
  4. Stir until the glass becomes frosty.
  5. Garnish with a sprig of fresh mint and optionally, a slice of lemon.

Mocktail Fraise Basilic

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Ce mocktail offre un équilibre délicieux de saveurs sucrées et acidulées, avec les fraises mûres fournissant une base juteuse et fruitée, complétée par la subtile pointe poivrée du basilic frais. L'ajout de jus de citron apporte un coup de fouet zesté, tandis que le sirop simple arrondit la boisson avec une touche de douceur.

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Ingrédients

  • Strawberries: 4-6
  • Fresh basil leaves: 5-6
  • Lemon juice: 1 oz(30ml)
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Sparkling water: 2 oz(60ml)
  • Ice cubes: as needed
  • Basil sprig: 1 (for garnish)
  • Strawberry slice: 1 (for garnish)

Recette

  1. Muddle: In a shaker, gently muddle the strawberries and basil leaves to release their flavors.
  2. Mix: Add lemon juice, simple syrup, and ice cubes to the shaker.
  3. Shake: Shake the mixture vigorously until well chilled.
  4. Strain: Double strain into a chilled glass filled with ice cubes.
  5. Top Up: Top with sparkling water.
  6. Garnish: Garnish with a fresh basil sprig and a strawberry slice on the rim of the glass.

Manhattan Sans Alcool

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Le Manhattan Sans Alcool a un goût complexe et aromatique, avec un équilibre de douceur et d'amertume. Il est riche, herbacé et légèrement épicé, avec une finale douce qui imite le cocktail original.

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Ingrédients

  • Non alcoholic whiskey: 2 oz(60ml)
  • Non alcoholic sweet vermouth: 1 oz(30ml)
  • Alcohol free bitters: A dash
  • Cherry: 1
  • Orange peel: 1 twist
  • Ice: As needed

Recette

  1. Fill a mixing glass with ice.
  2. Pour 2 oz of non-alcoholic whiskey into the glass.
  3. Add 1 oz of non-alcoholic sweet vermouth.
  4. Include a dash of alcohol-free bitters.
  5. Stir the ingredients together until well-chilled.
  6. Strain the mixture into a chilled cocktail glass.
  7. Garnish with a cherry and an orange peel twist.

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