Calories: environ 250
Lipides: 0g
Protéines: 0g
Glucides: environ 22g
Alcool: environ 15%
Je suis tombé amoureux de l'art de la mixologie il y a 6 ans. Depuis, j'ai perfectionné mes compétences, créé une grande variété de recettes de cocktails, et partagé ma passion avec d'autres amateurs.
29 mars 2025
La Mule Méditerranéenne est une variation exquise de la Mule de Moscou classique, qui se compose traditionnellement de vodka, de bière de gingembre et de jus de citron vert. Cette version s'inspire des saveurs ensoleillées de la Méditerranée, incorporant de la vodka à la figue et du limoncello pour une expérience fruitée et rafraîchissante. Elle est particulièrement appréciée par ceux qui aiment un équilibre de saveurs sucrées et épicées, avec une touche herbacée apportée par la garniture de thym.
La Mule Méditerranéenne offre un goût sucré et légèrement acidulé grâce au limoncello, complété par les nuances chaudes et épicées de la bière de gingembre. La vodka à la figue ajoute une douceur et un fruité uniques, tandis que le thym apporte une note herbacée aromatique. C'est un mélange complexe mais harmonieux, à la fois rafraîchissant et vivifiant.
La vodka à la figue ajoute une note douce, légèrement noisettée et fruitée qui fait le lien entre le limoncello citronné et la bière de gingembre épicée. Utiliser 9cl donne une saveur de figue robuste sans dominer la boisson. Si vous en mettez trop peu, vous manquerez le côté fruité ; trop, et c'est exagéré. Alternative : Une vodka ordinaire fera perdre le punch de la figue, mais constituera toujours une base correcte. Vous pourriez également essayer d'infuser la vodka avec d'autres fruits.
Cette liqueur italienne apporte un zeste de citron vif, ajoutant de l'éclat au cocktail. C'est comme le soleil méditerranéen en bouteille ! Les 3cl assurent une saveur de citron perceptible sans transformer le cocktail en limonade. Alternative : On pourrait utiliser à la place un trait de jus de citron frais et un peu de sirop simple, offrant une touche de citron plus fraîche et moins intense.
La bière de gingembre complète la boisson avec un pétillement épicé mais rafraîchissant. Elle complète la vodka fruitée et le limoncello acidulé, équilibrant la douceur. 12cl ajoutent juste la bonne quantité de gingembre sans transformer la boisson en soda pétillant. Alternative : Si vous n'avez pas de bière de gingembre, le ginger ale est un substitut plus doux. Le niveau d'épices sera moins intense, mais il restera délicieux.
Le thym n'est pas seulement une garniture agréable à l'œil. Ses notes subtiles terreuses et citronnées font écho aux saveurs du cocktail. Sans cette touche herbacée, vous perdrez une couche de complexité aromatique. Alternative : Le romarin est une autre herbe qui se marierait bien, ajoutant une note plus forte et boisée.
Une demi-figue fraîche en garniture n'est pas seulement pour l'apparence ; elle offre également la possibilité de déguster un morceau de fruit frais à chaque gorgée, intensifiant l'essence de figue dans la vodka. Si elle est omise, le cocktail perd un élément de fraîcheur fruitée. Alternative : Si les figues ne sont pas disponibles, une tranche de pêche ou d'abricot pourrait ajouter une douceur similaire et une touche de couleur.
Sans glace, votre Mule Méditerranéenne sera une mixture tiède plutôt qu'une boisson fraîche et rafraîchissante — la glace est essentielle pour la température et la dilution. N'inondez pas la tasse, cependant, ou vous diluerez votre chef-d'œuvre trop rapidement !
Ajouter une fine tranche de concombre dans votre verre avant d'ajouter la glace, puis procéder comme ci-dessus. Le concombre ajoutera une touche rafraîchissante et fraîche du jardin à la mule. C'est comme un voyage rapide dans un jardin méditerranéen à chaque gorgée !
Écraser une tranche de jalapeño au fond du verre avant d'ajouter la vodka à la figue. Procéder à la recette comme ci-dessus. Soyez prêt pour un petit coup de fouet — cette variante n'est pas pour les âmes sensibles !
Remplacer la vodka à la figue par de la vodka à la framboise et ajouter quelques framboises fraîches en garniture avec le brin de thym. Une variante délicieusement fruitée de l'original, lui donnant une saveur de baies plus acidulée et vibrante.
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Entièrement gratuit.
Bien que la recette suggère un grand verre ou une tasse en cuivre, vous pouvez également la servir dans un verre à long drink ou un bocal Mason pour une esthétique rustique.
Vous pouvez remplacer la garniture de figue fraîche par une figue séchée ou même une tranche d'orange pour ajouter une touche méditerranéenne.
Le choix de la bière de gingembre peut être subjectif, mais recherchez des marques moins sucrées et plus épicées pour compléter la saveur de la boisson.
Oui, vous pouvez mélanger la vodka à la figue, le limoncello et la bière de gingembre en plus grande quantité. Cependant, ajoutez la glace et les garnitures juste avant de servir pour conserver la fraîcheur.
Évitez de trop remuer après avoir ajouté la bière de gingembre pour préserver la carbonatation et de meurtrir le thym pour conserver ses qualités aromatiques.
Vous pouvez utiliser du ginger ale comme substitut non alcoolisé, bien qu'il soit plus sucré et moins épicé que la bière de gingembre traditionnelle.
Combiner des figues séchées ou fraîches avec de la vodka nature dans un bocal scellé et laisser infuser pendant environ 1 à 2 semaines, en agitant occasionnellement. Filtrer avant d'utiliser.
Certainement ! Vous pouvez expérimenter avec différentes garnitures, échanger la vodka à la figue contre une autre vodka infusée, ou jouer avec les proportions pour créer votre propre boisson signature.
Le Limoncello Collins est un cocktail léger, rafraîchissant et citronné avec une pointe de douceur. La combinaison de limoncello, de gin et de jus de citron crée un profil de saveur vif et acidulé, tandis que le soda club ajoute une effervescence agréable. Le sirop de sucre équilibre l'acidité, ce qui en fait une boisson équilibrée et agréable.
Le cocktail Limoncillo est un délicieux mélange de saveurs sucrées, acidulées et légèrement amères. Le jus de citron apporte un goût acidulé et rafraîchissant, tandis que le Limoncello ajoute une touche de douceur et une pointe d'amertume. Le profil aromatique général est léger, pétillant et incroyablement rafraîchissant.
Le cocktail Sorrento offre un équilibre exquis de saveurs sucrées et acidulées, avec un goût d'agrumes rafraîchissant. L'association du limoncello, du gin et du jus de citron crée un profil vif, acidulé et légèrement amer, tandis que le sirop de sucre apporte une touche de douceur pour arrondir les saveurs.
Le Singapore Sling a un goût complexe et fruité avec un équilibre de notes sucrées, acidulées et amères. Il est rafraîchissant, acidulé et légèrement effervescent, avec une pointe de nuances herbacées.
Le Dernier Mot est un cocktail bien équilibré avec un profil de saveur complexe. Il est à la fois doux, acidulé, herbacé et légèrement amer. Le gin offre une base forte et axée sur le genièvre, tandis que la Chartreuse ajoute une riche complexité herbacée. La liqueur de marasquin apporte une touche de douceur, et le jus de citron vert ajoute une finale rafraîchissante et acidulée.
Le cocktail Bijou a un goût complexe et bien équilibré, avec des notes herbacées et botaniques provenant du gin et de la Chartreuse verte, la douceur du vermouth doux et une pointe d'amertume des bitters à l'orange. C'est une boisson forte, riche et légèrement sucrée avec une texture lisse et veloutée.
Le Moscow Mule est un cocktail rafraîchissant, légèrement épicé et acidulé, avec une pointe de douceur. La combinaison de vodka, de bière de gingembre et de jus de citron vert crée un profil de saveur équilibré et vivifiant.
Le Dark 'N' Stormy présente un profil de saveur audacieux, épicé et légèrement sucré. Le rhum brun riche et foncé constitue une base solide, tandis que la bière de gingembre ajoute un coup de fouet rafraîchissant et zesté. Le jus de citron vert ajoute une touche d'acidité pour équilibrer la douceur.
El Diablo a un goût complexe et bien équilibré, avec une combinaison de saveurs sucrées, acides et épicées. La tequila fournit une base forte et douce, tandis que la ginger beer ajoute un coup de fouet épicé et pétillant. Le jus de citron vert apporte une acidité rafraîchissante, et la crème de cassis ajoute une touche de douceur fruitée.
Le Mojito est un cocktail rafraîchissant, sucré et légèrement acidulé, avec une touche de menthe et une subtile note de rhum. C'est une boisson bien équilibrée, à la fois vivifiante et facile à siroter.
Le Mint Julep a un goût rafraîchissant, sucré et légèrement mentholé. C'est un cocktail bien équilibré avec une forte base de bourbon et une finale herbacée et rafraîchissante.
Le cocktail Gimlet a un goût vif, acidulé et légèrement sucré. L'association du gin et du jus de citron vert crée une saveur rafraîchissante et vive, tandis que le sirop de sucre simple ajoute une touche de douceur pour équilibrer l'acidité. Le goût général est net, vif et tonique.
Le Bloody Mary est un cocktail savoureux, épicé et acidulé avec une forte saveur de tomate. La vodka ajoute un coup de fouet subtil, tandis que la sauce Worcestershire et la sauce piquante offrent une profondeur de saveur complexe. Le jus de citron ajoute une touche d'acidité, et le sel de céleri et le poivre noir lui donnent un léger côté terreux.
Le cocktail Painkiller est un mélange délicieux de saveurs sucrées, acidulées et légèrement épicées. La combinaison des jus d'ananas et d'orange crée une base fruitée, tandis que la crème de coco ajoute une douceur riche et crémeuse. Le rhum brun offre une base forte et chaleureuse, et la noix de muscade fraîchement râpée sur le dessus ajoute une subtile touche d'épice.
Le Moqueur Tequila est un mélange délicieux de saveurs douces, acidulées et légèrement épicées. La combinaison de tequila, de jus de citron vert et de crème de menthe verte crée un goût rafraîchissant et vivifiant, tandis que le jalapeño ajoute une touche subtile.
Insérez la cuillère dans le verre jusqu'à ce qu'elle touche le fond. Gardez le dos de la cuillère contre la paroi intérieure du verre et remuez dans un mouvement circulaire doux. Le but est de mélanger la glace et les ingrédients sans agiter ni éclabousser.
Tout savoir sur comment remuerLa garniture d'une boisson de bar dépend du type de garniture et du cocktail. Généralement, cela implique de préparer la garniture (comme couper une tranche d'agrume ou cueillir un brin de menthe), puis de l'ajouter à la boisson de manière visuellement attrayante (comme la percher sur le bord ou la faire flotter dessus).
Tout savoir sur la garniture