Pierre de Blarney Cocktail Recette

Aller à la recette ⬇️

Pierre de Blarney Informations Nutritionnelles

Calories :~150

Lipides :0g

Protéines :0g

Glucides :~11g

Alcool % :~22

Créé par

Nic Polotnianko

Je suis tombé amoureux de l'art de la mixologie il y a 6 ans. Depuis, j'ai perfectionné mes compétences, créé une grande variété de recettes de cocktails, et partagé ma passion avec d'autres amateurs.

29 mars 2025

Histoire

Le cocktail Pierre de Blarney est un hommage au folklore et à la tradition irlandaise. Il tire son nom de la légendaire Pierre de Blarney située au château de Blarney en Irlande, réputée pour conférer le don d'éloquence à ceux qui l'embrassent.

  • À qui plairait-il ?
    • Aux amateurs de culture irlandaise
    • Aux passionnés de whiskey
    • À ceux qui apprécient les liqueurs à base de plantes

Comment est le goût du Pierre de Blarney?

Le cocktail Pierre de Blarney offre un profil gustatif complexe. Il est herbacé et légèrement doux grâce à la Chartreuse verte et à la liqueur de menthe, avec une base robuste et moelleuse de whiskey. Le goût général est équilibré, avec une finale chaleureuse.

Faits intéressants sur le Pierre de Blarney

  • Le cocktail Pierre de Blarney n'est pas aussi connu que les autres cocktails irlandais, mais il a une clientèle fidèle.
  • La couleur verte de la boisson rappelle les paysages luxuriants de l'Irlande.
  • Les ingrédients du cocktail sont un clin d'œil aux traditions de distillation du pays.

Ingrédients

Glaçons

  • Ce sont les héros méconnus qui refroidissent sans diluer trop rapidement. Sans suffisamment de glace, votre cocktail pourrait être un fiasco tiède.

Alex Green

Liqueur de menthe verte

  • C'est le zéphyr rafraîchissant dans la chaleur de l'étreinte du whiskey. Trop et vous êtes perdu dans un pays des merveilles hivernal, trop peu et le whiskey l'éclipse.

Emma Rose

Chartreuse verte

  • Une recette secrète de 130 herbes, elle apporte de la complexité et un côté énigmatique. Sans elle, vous passez à côté d'une couche de mystère dans votre verre.

Mary Mitkina

Whiskey irlandais

  • La grande fondation de la Pierre de Blarney, apportant chaleur et caractère. Si l'équilibre bascule, votre cocktail pourrait devenir soit trop timide, soit excessivement fort.

Alex Green

Recette. Comment préparer le Pierre de Blarney

  1. Remplir un shaker de glaçons.
  2. Ajouter la liqueur de menthe verte, la Chartreuse verte et le whiskey irlandais dans le shaker.
  3. Agiter énergiquement jusqu'à ce que l'extérieur du shaker soit froid.
  4. Filtrer dans un verre à cocktail refroidi.

Conseils Pro

  • Utilisez un whiskey irlandais de haute qualité pour assurer la meilleure base de saveur à votre cocktail.
  • Refroidissez le verre à cocktail avant de servir pour garder la boisson froide plus longtemps.
  • Veillez à ne pas trop agiter, car cela peut trop diluer la boisson.

Accords Parfaits

Amuse-gueules

  • Huîtres : La saveur saumâtre des huîtres fraîches complète les notes herbacées de la Chartreuse verte et la chaleur du whiskey.
  • Saumon fumé : Le fumé se marie bien avec le whiskey, tandis que la texture crémeuse contraste bien avec la liqueur de menthe verte croquante.

Plats principaux

  • Ragoût d'agneau : Les saveurs copieuses du ragoût d'agneau peuvent résister à l'audace du whiskey irlandais.
  • Corned-beef et chou : Un plat irlandais traditionnel qui s'harmoniserait parfaitement avec les racines irlandaises du cocktail.

Desserts

  • Crème glacée aux brisures de chocolat à la menthe : La liqueur de menthe verte dans le cocktail rehaussera la fraîcheur mentholée de la crème glacée.
  • Chocolat noir : Un morceau de chocolat noir pourrait faire ressortir les notes cachées du whiskey.

Ce que vous pourriez changer dans le Pierre de Blarney

  • Liqueur de menthe verte : La crème de menthe peut être utilisée comme alternative.
  • Chartreuse verte : Il n'existe pas de substitut exact à sa saveur unique, mais vous pouvez essayer une autre liqueur à base de plantes comme Strega ou Chartreuse jaune pour un profil gustatif différent.
  • Whiskey irlandais : Vous pouvez le remplacer par un autre type de whiskey, mais cela modifiera le caractère du cocktail.
Explorer toutes les boissons commençant par P

Variations de Cocktails

Pierre de Blarney Sour

  • Ajouter 22 ml de jus de citron frais et 15 ml de sirop simple.
  • Agiter tous les ingrédients et filtrer sur de la glace dans un verre old-fashioned.
  • L'acidité du jus de citron équilibre la douceur des liqueurs, créant un cocktail avec une saveur vive mais harmonieuse.

L'Île d'Émeraude

  • Utiliser de la Chartreuse verte infusée au basilic et incorporer quelques feuilles de basilic frais.
  • Écraser délicatement les feuilles de basilic avant d'agiter pour ne pas masquer les autres saveurs.
  • Cette variante apporte une fraîcheur herbacée aromatique, vous transportant dans les jardins luxuriants d'Irlande.

Le Shamrock Slider

  • Remplacer la liqueur de menthe verte par de la crème de menthe et ajouter une boule de glace à la vanille.
  • Mélanger tous les ingrédients pour faire un milkshake alcoolisé.
  • Cette variante gourmande présente une concoction digne d'un dessert avec un coup de fouet, parfaite pour ceux qui ont la dent sucrée et un amour pour le whiskey irlandais.

Trouvez le cocktail que vous allez adorer !

Si vous voulez boire quelque chose, vous pouvez utiliser notre recherche augmentée par intelligence artificielle pour trouver le meilleur cocktail pour vous.
Entièrement gratuit.

Questions Fréquentes

Quel type de verrerie est le plus approprié pour servir le cocktail Pierre de Blarney ?

Un verre à cocktail refroidi, souvent une coupe ou un verre à martini, est le plus souvent utilisé pour servir le cocktail Pierre de Blarney afin d'accentuer ses saveurs et de maintenir sa température.

Le cocktail Pierre de Blarney peut-il être préparé en grande quantité pour un grand groupe ?

Oui, vous pouvez augmenter la recette et mélanger les ingrédients dans un grand pichet ou un bol à punch. Veillez à ajouter la glace peu de temps avant de servir pour éviter une dilution excessive.

Le cocktail Pierre de Blarney convient-il à toutes les saisons ?

Bien qu'il puisse être dégusté toute l'année, sa base de whiskey chaleureuse et ses notes de menthe rafraîchissantes le rendent particulièrement agréable pendant les saisons plus fraîches ou comme boisson festive pour la Saint-Patrick.

Comment puis-je décorer le cocktail Pierre de Blarney ?

Un brin de menthe fraîche ou une spirale de citron vert peuvent être une garniture élégante qui complète les saveurs herbacées et d'agrumes du cocktail.

Existe-t-il des variantes non alcoolisées du cocktail Pierre de Blarney ?

Des versions non alcoolisées peuvent être réalisées à l'aide d'alternatives au whiskey sans alcool et de sirops aromatisés à la menthe, bien que le goût unique de la Chartreuse verte soit difficile à reproduire sans alcool.

Plus de recettes similaires à Pierre de Blarney!

Explorez de nouveaux cocktails que vous allez adorer

Informations supplémentaires pour vous aider à préparer Pierre de Blarney

Ajoutez d'abord vos ingrédients dans le shaker, puis la glace. Remplissez-le aux ¾ de sa capacité pour assurer suffisamment d'espace pour secouer. Tenez le shaker à deux mains (une sur le dessus et une sur le dessous) et secouez vigoureusement. Le mouvement doit venir de vos épaules, pas de vos poignets.

Tout savoir sur comment secouer

Placez la passoire choisie sur le shaker ou le verre à mélange, en vous assurant qu'elle est bien ajustée. Versez le cocktail dans un verre à travers la passoire, qui retiendra les ingrédients solides et la glace. Si vous doublez la filtration, tenez la passoire fine entre le shaker et le verre.

Tout savoir sur comment filtrer

Por favor califique esta receta