Gute-Nacht-Kuss Cocktail Rezept

Zum Rezept springen ⬇️

Gute-Nacht-Kuss Nährwertinformationen

Kalorien: 150

Fett: 0g

Protein: 0g

Kohlenhydrate: 8g

Alkohol: 12%

Erstellt von

Nic Polotnianko

Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.

29. März 2025

Geschichte

Der Gute-Nacht-Kuss ist ein Cocktail, der die Eleganz vergangener Zeiten hervorruft. Er wird sowohl bei festlichen Anlässen als auch bei intimen Zusammenkünften genossen.

  • Ursprünge: Die genauen Ursprünge des Gute-Nacht-Kusses sind etwas geheimnisumwittert, aber es wird vermutet, dass er auf gehobenen Partys eine beliebte Wahl war.
  • Popularität: Seine Popularität lässt sich auf seine Einfachheit und die reizvolle Art und Weise zurückführen, wie er die Bitterkeit von Campari mit der Süße von Champagner verbindet.
  • Zielgruppe: Er ist ein Favorit unter denen, die einen anspruchsvollen, prickelnden Cocktail mit einem Hauch von Komplexität schätzen.

Wie schmeckt ein Gute-Nacht-Kuss?

Der Gute-Nacht-Kuss ist eine harmonische Mischung aus süß und bitter, wobei die Spritzigkeit des Champagners die Stimmung hebt. Der Zuckerwürfel fügt eine subtile Süße hinzu, die die krautige Bitterkeit des Angostura und das ausgeprägte bittersüße Profil von Campari ausgleicht.

Interessante Fakten über den Gute-Nacht-Kuss

  • Der Gute-Nacht-Kuss wird oft mit Silvesterfeiern in Verbindung gebracht.
  • Campari wurde 1860 von Gaspare Campari in Italien erfunden.
  • Der Name des Cocktails deutet darauf hin, dass er der perfekte Schlummertrunk für einen Abend ist und ein süßes Ende der Nacht symbolisiert.

Zutaten

Angostura-Bitter

  • Ein einziger Tropfen fügt eine komplexe Schicht von Aromen hinzu – Würze, Tannine und einen Hauch von Kräuterintrigen. Übertreiben Sie es, und Sie werden die Waage in Richtung eines medizinischen Geschmacks neigen, den manche als zu intensiv empfinden könnten.

Mary Mitkina

Zuckerwürfel

  • Er ist das süße Gegengewicht zum Bitter-Yin. Er bietet auch einen Nukleationspunkt für den Champagner, über den er aufbrausen kann, was einen schönen optischen Effekt erzeugt.

Alex Green

Champagner

  • Ah, der Star der Party. Die prickelnde Kohlensäure weckt den Gaumen und sorgt für ein festliches Gefühl. Weniger als 120 ml könnten Ihren Cocktail etwas schal wirken lassen, aber zu viel könnte den feinen Tanz der Aromen überwältigen.

Emma Rose

Campari

  • Er bringt einen herrlichen Farbtupfer und einen Hauch von Bitterkeit mit sich und verleiht dem Getränk eine erwachsene Note. Ohne ihn verlieren Sie an Tiefe, und Ihr Gute-Nacht-Kuss hätte einfach nicht den gleichen Abschiedsgeschmack.

Mary Mitkina

Rezept. Wie man einen Gute-Nacht-Kuss zubereitet

  1. Geben Sie einen Tropfen Angostura-Bitter auf einen Zuckerwürfel und lassen Sie ihn einziehen.
  2. Geben Sie den mit Bitter getränkten Zuckerwürfel in eine Champagnerflöte.
  3. Gießen Sie den Champagner langsam über den Zuckerwürfel.
  4. Zum Schluss einen Schuss Campari hinzufügen, der sich leicht mit dem Champagner vermischt.

Profi-Tipps

  • Kühlen Sie die Champagnerflöte vor dem Servieren, damit das Getränk länger kalt bleibt.
  • Passen Sie die Menge an Campari Ihrem Geschmack an; manche bevorzugen einen subtileren Hauch von Bitterkeit.
  • Gießen Sie den Champagner vorsichtig ein, um die Bläschen zu erhalten und ein sanfteres Trinkerlebnis zu schaffen.

Ideale Kombinationen

Speisenempfehlungen

  • Frische Austern: Die Knackigkeit des Champagners ergänzt den delikaten Geschmack von Austern.
  • Sushi und Sashimi: Ein Schluck dieses Cocktails betont die Frische von rohem Fisch.
  • Wurstplatte: Die Bitterkeit des Campari gleicht reichhaltige, gepökelte Wurstwaren aus.
  • Erdbeer-Pavlova: Die Süße des Desserts harmoniert gut mit der Trockenheit des Champagners.

Getränkeempfehlungen

  • Stilles Wasser: Um den Gaumen zwischen den Schlucken zu reinigen.
  • Alkoholfreies Ingwerbier: Seine Schärfe kontrastiert mit der Bitterkeit des Cocktails.

Was Sie in einem Gute-Nacht-Kuss ändern können

  • Champagner: Kann durch einen anderen trockenen Sekt wie Prosecco oder Cava ersetzt werden.
  • Campari: Aperol kann für ein leicht süßeres und weniger bitteres Profil verwendet werden.
Entdecken Sie alle Getränke, die mit G beginnen

Cocktail Variationen

Der Sonnenuntergangs-Kuss

  • Verwenden Sie anstelle von Campari Aperol für eine süßere, weniger bittere Variante. Der Cocktail hat einen schönen Sonnenuntergangsfarbton und ein unkomplizierteres Geschmacksprofil.

Der prickelnde Rosmarin-Kuss

  • Geben Sie einen Rosmarinzweig in die Flöte, bevor Sie den Champagner eingießen. Optional können Sie Angostura durch Orangenbitter ersetzen, um das aromatische Profil des Krauts zu ergänzen.

Der Holunderblüten-Gute-Nacht

  • Ein Schuss Holunderblütenlikör anstelle von Campari verleiht eine blumige Süße, die den Cocktail weicher machen und ihm Komplexität verleihen kann.

Finden Sie den Cocktail, den Sie lieben werden!

Wenn Sie etwas trinken möchten, können Sie unsere durch künstliche Intelligenz erweiterte Suche nutzen, um den besten Cocktail für Sie zu finden.
Völlig kostenlos.

Häufig gestellte Fragen

Ist der Gute-Nacht-Kuss-Cocktail für erstmalige Absinth-Trinker geeignet?

Der Gute-Nacht-Kuss könnte aufgrund des hohen Alkoholgehalts von Absinth für erstmalige Absinth-Trinker recht stark sein. Es ist ratsam, mit einem weniger potenten Cocktail zu beginnen, der Absinth in geringerer Menge enthält.

Welche Rolle spielt eine Garnitur in Cocktails?

Garnituren dienen sowohl einem ästhetischen als auch einem funktionalen Zweck in Cocktails. Sie können die Präsentation verbessern und auch zum Aroma- und Geschmacksprofil beitragen sowie die Hauptzutaten ergänzen oder kontrastieren.

Warum ziehen es manche Leute vor, ihre Cocktails nicht zu rühren?

Manche Leute ziehen es vor, ihre Cocktails nicht zu rühren, um die Schichten verschiedener Zutaten zu erhalten. Dies erzeugt einen visuellen Effekt und ermöglicht es dem Trinker, die unterschiedlichen Geschmacksrichtungen beim Nippen getrennt zu erleben.

Können Cocktails wie der Gute-Nacht-Kuss Teil einer Themenveranstaltung sein?

Ja, der Gute-Nacht-Kuss kann mit seiner faszinierenden Farbe und seinem Namen eine großartige Ergänzung für eine Themennacht oder -veranstaltung sein, insbesondere für solche mit einem Nacht- oder Bohème-Thema.

Wie sollte restlicher Absinth nach der Zubereitung des Cocktails aufbewahrt werden?

Restlicher Absinth sollte fest verschlossen und an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahrt werden, um seinen Geschmack zu bewahren. Er muss nicht gekühlt werden, sollte aber vor direkter Sonneneinstrahlung und Wärmequellen geschützt werden.

Weitere ähnliche Rezepte zu Gute-Nacht-Kuss!

Entdecken Sie neue Cocktails, die Sie lieben werden