Kalorien: 164
Fett: 0g
Protein: 0g
Kohlenhydrate: 3.4g
Alkohol: 25%
Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.
29. März 2025
Der Manhattan Cocktail ist ein klassischer und eleganter Drink, dessen Ursprünge bis ins späte 19. Jahrhundert zurückreichen. Es wird erzählt, dass er im Manhattan Club in New York City kreiert wurde, wo er erstmals auf einer Party serviert wurde, die von Winston Churchills Mutter, Lady Randolph Churchill, veranstaltet wurde.
Andere Theorien besagen, dass er von einem Barkeeper namens Black in einer Bar am Broadway in der Nähe der Houston Street kreiert wurde. Unabhängig von seinem Ursprung hat sich der Manhattan zu einem festen Bestandteil der Mixologie entwickelt und wird von vielen Menschen auf der ganzen Welt genossen.
Der Manhattan Cocktail ist eine ausgewogene Mischung aus süßen, bitteren und kräftigen Aromen. Die Süße stammt vom Wermut, während die Bitterkeit von den aromatischen Bittern herrührt. Der Whiskey sorgt für einen robusten und vollmundigen Geschmack und macht den Drink zu einer perfekten Wahl für alle, die einen starken und komplexen Cocktail schätzen.
Ein herzliches Willkommen vom kräftigen und würzigen Charakter des Ryes bricht das Eis in unserem Manhattan. Mit 6 cl ist er das Rückgrat dieses Klassikers und bietet genügend Wumms, ohne Sie umzuhauen. Wünschen Sie ihn sich milder? Tauschen Sie ihn gegen Bourbon aus und begrüßen Sie einen süßeren, weniger würzigen Schluck. Lassen Sie den Rye weg und Ihr Manhattan schwimmt plötzlich ohne Rettungsschwimmer!
Der charmante Begleiter, der Harmonie in die Party bringt. Er ist wie ein süßes Flüstern zum lauten Gerede des Ryes mit 3 cl. Weniger und der Rye könnte zu wild werden; mehr und der Cocktail wird klebrig süß. Kein Wermut, kein Manhattan – stattdessen haben Sie einen traurigen, einsamen Rye on the rocks.
Das Gewürz, das das Eis nett macht. Nur 2 Spritzer sind das Salz und der Pfeffer der Cocktailwelt und verleihen Tiefe und Komplexität, die genau richtig ist. Es ist wie die Prise Magie in Omas Küche – sie wegzulassen ist ein No-Go, es sei denn, Sie mögen fade Aromen. Außerdem, ist es ohne Bitter überhaupt ein Cocktail?
Das i-Tüpfelchen! Im wahrsten Sinne des Wortes. Sie ist der süße kleine Abschiedskuss am Ende jedes Drinks. Lassen Sie sie weg, und sicher, Sie werden keiner verlorenen Kirsche nachtrauern, aber es sind die kleinen Dinge, die das Erlebnis vervollständigen.
Frische Zeste, frisches Leben. Ein Hauch von Zitrusfrüchten ist nicht nur ein hübsches Gesicht – er fügt einen Hauch von hellem Aroma und würzigem Geschmack hinzu, der Ihre Sinne belebt. Keine Zeste und das Getränk fühlt sich einfach nackt an – wie ohne Ohrringe oder Krawatte auszugehen.
Tauschen Sie den süßen Wermut gegen einen Amaro, wie Averna, aus, um eine bittersüße, kräuterartige Note einzuführen, die auf ganz neue Weise mit dem Rye tanzt. Vielleicht finden Sie sich auf den Straßen eines dunkleren, geheimnisvolleren Manhattans wieder.
Zutaten: 6 cl Rye Whiskey, 3 cl Amaro, 2 Spritzer Angosturabitter, Maraschinokirsche, Orangenzeste Zubereitung: Befolgen Sie das Standard-Manhattan-Rezept, aber mit Amaro anstelle von süßem Wermut.
Für diejenigen, die ein diplomatisches Gleichgewicht schätzen, verwenden Sie gleiche Teile süßen und trockenen Wermut. Dieser Balanceakt bringt ein sanfteres und nuancierteres Erlebnis, das Sie 'Perfect Harmony' singen lässt.
Zutaten: 6 cl Rye Whiskey, 1,5 cl Süßer Wermut, 1,5 cl Trockener Wermut, 2 Spritzer Angosturabitter, Maraschinokirsche, Zitronenzeste Zubereitung: Kombinieren Sie die Zutaten wie gewohnt, teilen Sie aber den Wermutanteil zwischen süß und trocken auf.
Überqueren Sie den Atlantik und ersetzen Sie Rye durch Scotch Whisky für eine rauchige Variante, die als Rob Roy bekannt ist. Es ist, als würde man einen Kilt anziehen und Dudelsack spielen, nur dass man anspruchsvoll nippt.
Zutaten: 6 cl Scotch Whisky, 3 cl Süßer Wermut, 2 Spritzer Angosturabitter, Maraschinokirsche, Zitronenzeste Zubereitung: Mischen Sie ihn wie einen Manhattan, aber mit dem herrlichen Scotch Whisky, der die Führung übernimmt.
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Der Manhattan Cocktail ist vielseitig und kann zu jeder Zeit genossen werden. Er wird jedoch häufig als Aperitif oder Digestif serviert.
Es gibt keine endgültige Antwort, da der Whiskey eine Schlüsselrolle bei den Aromen des Cocktails spielt. Es hängt hauptsächlich vom Gaumen des Einzelnen ab. Einige beliebte Optionen unter Barkeepern sind jedoch Rittenhouse Rye, Sazerac Rye und Bulleit Rye.
Ja, das traditionelle Manhattan Cocktail Rezept kann als veganes Getränk betrachtet werden, da es keine tierischen Produkte enthält.
Theoretisch ja, aber es kann das traditionelle Geschmacksprofil verändern. Wenn Sie sich abenteuerlustig fühlen, könnte das Experimentieren mit verschiedenen Spirituosen eine erfrischende Wendung bieten.
Der Old Fashioned hat einen reichen, komplexen Geschmack, der sowohl süß als auch bitter ist. Der Whiskey bildet eine starke, wärmende Basis, während der Zucker und die Bitterstoffe eine Note von Süße und einen Hauch von Würze hinzufügen. Die Orangen- und Kirschgarnitur fügen eine subtile, fruchtige Note hinzu.
Der Whiskey Sour ist ein ausgewogener Cocktail mit einem spritzig-sauren Geschmack durch den Zitronensaft, einer subtilen Süße durch den Zuckersirup und einem reichen, wärmenden Gefühl durch den Whiskey. Das Eiweiß sorgt für eine geschmeidige, cremige Textur.
Der Negroni ist ein ausgewogener Cocktail mit einem bitteren, süßen und kräuterartigen Geschmack. Er hat ein starkes, kühnes Aroma mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und einem weichen, samtigen Abgang.
Der French 75 zeichnet sich durch einen hellen, spritzigen Geschmack mit einer perfekten Balance aus süßen und sauren Aromen aus. Die Kombination aus Gin, Zitronensaft und Zuckersirup schafft eine spritzige, erfrischende Basis, während der Champagner für ein luxuriöses, prickelndes Finish sorgt.
Der Sidecar ist eine köstliche Mischung aus sauren, süßen und kräftigen Aromen. Die Kombination aus Cognac, Orangenlikör und Zitronensaft ergibt einen weichen und erfrischenden Geschmack mit einer subtilen Wärme des Cognacs.
Der Sazerac ist ein komplexer, kräftiger und leicht süßer Cocktail mit einem Hauch von Bitterkeit. Die Kombination aus Rye Whiskey, Absinth und Peychaud's Bitters erzeugt ein einzigartiges, Kräuter-Aromaprofil mit einem geschmeidigen, samtigen Abgang.
Der Mojito ist ein erfrischender, süßer und leicht säuerlicher Cocktail mit einem Hauch von Minze und einem subtilen Rum-Kick. Es ist ein ausgewogenes Getränk, das sowohl belebend als auch leicht zu trinken ist.
Der Martini hat einen knackigen, sauberen und leicht kräuterartigen Geschmack. Es ist ein starker und anspruchsvoller Cocktail mit einem Hauch von Bitterkeit vom Wermut.
Der Daiquiri ist ein erfrischender, spritziger und leicht süßer Cocktail mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Er hat einen leichten und frischen Geschmack, was ihn perfekt für warmes Wetter oder als Aperitif macht.
Der Americano hat einen komplexen und bittersüßen Geschmack mit Kräuter- und Zitrusnoten. Er ist erfrischend, leicht bitter und mild süß, wodurch er eine perfekte Balance der Aromen darstellt.
Der Blood and Sand Cocktail zeichnet sich durch ein ausgewogenes, reichhaltiges und komplexes Geschmacksprofil aus. Er ist sowohl süß als auch sauer, mit einem Hauch von Rauchigkeit vom Scotch Whisky. Der Orangensaft fügt eine erfrischende Zitrusnote hinzu, während der süße Wermut und der Kirschlikör für eine sanfte, samtige Süße sorgen.
Der Artillerie-Cocktail hat ein kräftiges, robustes Geschmacksprofil mit einer perfekten Balance aus Süße und Bitterkeit. Er ist stark, leicht süßlich und kräuterartig mit einem Hauch von Zitrusfrüchten.
Der Sloe Gin Fizz hat einen süßen, fruchtigen und leicht herben Geschmack. Der Sloe Gin sorgt für ein reichhaltiges Beerenaroma, während der Zitronensaft eine erfrischende Zitrusnote hinzufügt. Die Zugabe von Zuckersirup gleicht die Säure aus, und das Sodawasser verleiht dem Getränk eine leichte, prickelnde Textur.
Der Brandy Sour ist ein ausgewogener Cocktail mit einer sanften, samtigen Textur. Er hat eine angenehme Süße, gefolgt von einer erfrischenden Säure des Zitronensafts und einer subtilen Wärme des Weinbrands. Das Getränk ist weder zu stark noch zu leicht, was es zu einer perfekten Wahl für jeden Anlass macht.
Der Japanese Slipper ist ein süßer und spritziger Cocktail mit einem fruchtigen und erfrischenden Geschmack. Er hat eine weiche und samtige Textur, mit einem Hauch von Säure vom Zitronensaft und einer subtilen Süße vom Midori und Cointreau.
Planter's Punch ist ein fruchtiger, erfrischender und ausgewogener Cocktail. Er hat einen süßen und spritzigen Geschmack mit einem Hauch von Säure von den Zitrusfrüchten. Der Rum fügt eine wärmende, leicht würzige Note hinzu, während die Grenadine für eine gewisse Süße sorgt.
Der Singapore Sling hat einen komplexen, fruchtigen Geschmack mit einer Balance aus süßen, sauren und bitteren Noten. Er ist erfrischend, spritzig und leicht prickelnd, mit einem Hauch von Kräuter-Untertönen.
Der Scotch Sour zeichnet sich durch einen komplexen und ausgewogenen Geschmack aus, der die rauchigen und torfigen Aromen von Scotch Whisky, die Säure von Zitronensaft und die Süße von Zuckersirup vereint. Er ist ein säuerlicher, leicht süßer und kräftiger Cocktail mit einer geschmeidigen und samtigen Textur.
Der Frisco Cocktail ist eine ausgewogene Mischung aus süßen, sauren und kräftigen Aromen. Die Kombination aus Roggenwhiskey und Bénédictine erzeugt einen reichen, warmen und leicht würzigen Geschmack, während der Zitronensaft eine erfrischende Zitrusnote hinzufügt.
Der Monte Carlo Cocktail ist ein sanftes, vollmundiges und leicht süßes Getränk mit einem Hauch von Kräuterbittere durch die Bénédictine. Er hat einen ausgeprägten Whiskey-Geschmack, der durch die Süße des Sirups und die Wärme der Bitter ausgeglichen wird.
Der New Orleans Cocktail ist ein komplexes und kräftiges Getränk mit einem leicht süßen, würzigen und kräuterartigen Geschmack. Der Rye Whiskey bildet eine starke und wärmende Basis, während der Absinth eine Anisnote hinzufügt. Die Peychaud's Bitters tragen einen einzigartigen, leicht bitteren und fruchtigen Geschmack bei, und der Zuckerwürfel sorgt für eine Prise Süße.
Die Margarita ist ein ausgewogener Cocktail mit einem hellen, zitrusartigen Geschmack. Sie ist sowohl süß als auch sauer, wobei die Säure des Limettensafts die Süße des Orangenlikörs ergänzt. Der Tequila fügt eine starke, erdige Basis hinzu, während der Salzrand den Gesamtgeschmack verstärkt und eine pikante Note verleiht.
Die Piña Colada ist ein süßer, cremiger und fruchtiger Cocktail mit einer geschmeidigen Textur. Die Aromen von Ananas und Kokosnuss verschmelzen harmonisch und schaffen ein tropisches Geschmackserlebnis. Der Rum verleiht dem Getränk eine subtile Wärme und Tiefe.
Der Mint Julep hat einen erfrischenden, süßen und leicht minzigen Geschmack. Er ist ein ausgewogener Cocktail mit einem starken Bourbon-Fundament und einem kühlenden, kräuterartigen Abgang.
Setzen Sie das gewählte Sieb auf den Shaker oder das Rührglas und stellen Sie sicher, dass es fest sitzt. Gießen Sie den Cocktail durch das Sieb in ein Glas; es fängt feste Zutaten und Eis auf. Beim Doppelt-Abseihen halten Sie das feine Netzsieb zwischen Shaker und Glas.
Alles über das Abseihen lernenFühren Sie den Löffel in das Glas ein, bis er den Boden berührt. Halten Sie den Rücken des Löffels gegen die Innenwand des Glases und rühren Sie in einer sanften, kreisenden Bewegung. Ziel ist es, Eis und Zutaten zu verwirbeln, ohne zu plätschern.
Alles über das Rühren lernenDas Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).
Alles über das Garnieren lernen