Monte Carlo Cocktail Rezept

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Monte Carlo Nährwertinformationen

Kalorien: 180

Fett: 0g

Protein: 0g

Kohlenhydrate: 6g

Alkohol: 23%

Erstellt von

Nic Polotnianko

Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.

29. März 2025

Geschichte

Der Monte Carlo Cocktail ist ein klassisches, Whiskey-basiertes Getränk mit einer reichen Geschichte, die bis ins frühe 20. Jahrhundert zurückreicht. Es wird vermutet, dass er seinen Ursprung im glamourösen Casino von Monte Carlo in Monaco hat, wo High Roller und Prominente diese elegante Köstlichkeit genossen.

  • Der Monte Carlo ist eine Variante des klassischen Old Fashioned Cocktails.
  • Er erlangte in den 1930er und 1940er Jahren Popularität.
  • Das Getränk wird oft mit Luxus und der High Society in Verbindung gebracht.

Wie schmeckt ein Monte Carlo?

Der Monte Carlo Cocktail ist ein sanftes, vollmundiges und leicht süßes Getränk mit einem Hauch von Kräuterbittere durch die Bénédictine. Er hat einen ausgeprägten Whiskey-Geschmack, der durch die Süße des Sirups und die Wärme der Bitter ausgeglichen wird.

Interessante Fakten über den Monte Carlo

  • Der Monte Carlo wird oft als Digestif serviert, da seine Aromen gut zu Desserts und Zigarren passen.
  • Das Getränk ist nach dem berühmten Casino von Monte Carlo in Monaco benannt.
  • Der Monte Carlo wird manchmal mit einer Zitronenzeste garniert, die ein subtiles Zitrusaroma hinzufügt.

Zutaten

  • Rye whiskey: 6 cl
  • bénédictine: 1
  • 5 cl:
  • aromatic bitters: 2 Dashes
  • zitronenzeste: 1 (zur Garnierung)

Rye Whiskey

Rye Whiskey verleiht dem Monte Carlo eine würzige Note und dient als Rückgrat des Cocktails. Mit 6 cl ist es nicht zu viel und nicht zu wenig; gerade genug, um den Whiskey hervorzuheben, ohne die süßeren, herbalen Eigenschaften der Bénédictine zu überlagern. Ohne ihn wäre es ein ganz anderer Cocktail, vielleicht etwas zu süß und ohne die typische Würze.

Emma Rose

Bénédictine

Bénédictine ist wie die geheime Gewürzmischung im berühmten Rezept Ihrer Großmutter – er hat diese 'Was ist das für ein Geschmack?'-Qualität. Mit 1,5 cl versüßt er das Ganze, ohne dem Whiskey die Show zu stehlen, und seine Kräutervielfalt verleiht Tiefe. Lässt man ihn weg, verliert der Cocktail seinen faszinierenden Charakter.

Alex Green

Aromatic Bitters

Betrachten Sie zwei Dashes Aromatic Bitters als Salz und Pfeffer des Getränks. Sie sind klein, aber oho, und verleihen eine Ebene der Tiefe, die alles zusammenhält. Es ist ein Balanceakt; zu wenig, und das Getränk kann zu süß sein, zu viel, und es kann zu bitter werden.

Mary Mitkina

Zitronenzeste

Die Zitronenzeste ist der spritzige letzte Schliff, der die ganze Angelegenheit aufhellt. Die Öle sorgen für ein frisches Aroma, das einen schönen Kontrast zu den dunkleren Likören bildet, und die optische Wirkung ist nicht zu unterschätzen. Keine Zitronenzeste bedeutet einen weniger einladenden ersten Schluck.

Emma Rose

Rezept. Wie man einen Monte Carlo zubereitet

  1. Ein Mischglas mit Eis füllen.
  2. 6 cl Rye Whiskey hinzufügen.
  3. 1,5 cl Bénédictine hinzufügen.
  4. 2 Dashes Aromatic Bitters hinzufügen.
  5. Die Mischung verrühren, bis sie gut gekühlt ist.
  6. Den Cocktail in ein gekühltes Glas abseihen.
  7. Mit einer Zitronenzeste garnieren.

Profi-Tipps

  • Rye Whiskey: Verwenden Sie für den besten Geschmack einen hochwertigen Rye Whiskey.
  • Bénédictine: Dieser Kräuterlikör ist der Schlüssel zum einzigartigen Geschmack des Monte Carlo, aber seien Sie vorsichtig, ihn nicht zu übertreiben.
  • Kühlung: Achten Sie darauf, den Cocktail so lange zu verrühren, bis er gut gekühlt ist. Dies macht das Getränk nicht nur angenehmer, sondern hilft auch, die Aromen richtig zu vermischen.

Ideale Kombinationen

Vorspeisen

  • Käseplatte: Eine Auswahl an gereiften Käsesorten wie Gouda, Cheddar oder Manchego ergänzt die würzigen Noten des Rye Whiskeys.
  • Geräucherter Lachs: Die rauchigen Aromen harmonieren mit den Kräuternoten der Bénédictine.

Hauptspeisen

  • Gegrillte Steaks: Der kräftige Geschmack von rotem Fleisch passt gut zur Stärke des Ryes im Cocktail.
  • Gebratene Ente: Sein reichhaltiger Geschmack passt zur Komplexität des Monte Carlo.

Desserts

  • Dunkle Schokolade: Ein Stück dunkle Schokolade bringt die Süße der Bénédictine zur Geltung.
  • Pekannusstorte: Die Nussigkeit der Torte spiegelt die nussigen und kräuterartigen Noten des Cocktails wider.

Was Sie in einem Monte Carlo ändern können

  • Rye Whiskey: Bourbon kann als Ersatz verwendet werden, wenn kein Rye Whiskey verfügbar ist.
  • Bénédictine: Wenn Sie keine Bénédictine finden, können Drambuie oder Chartreuse verwendet werden, aber beachten Sie, dass der Geschmack anders sein wird.
  • Aromatic Bitters: Orange Bitters können als Ersatz verwendet werden.
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Cocktail Variationen

Monte Carlo Royale

Ganz wie das Original, aber mit einem Schuss Champagner für eine prickelnde Wendung. Er wird das Getränk aufhellen, etwas Spritzigkeit hinzufügen und es festlicher wirken lassen.

Monte Crisp

Tauschen Sie den Rye Whiskey gegen Apfelbrandy aus. Dies verleiht dem Cocktail eine fruchtige Note, perfekt für Herbstabende am Kamin.

Monte Car-NO

Für eine alkoholfreie Version verwenden Sie alkoholfreie Whiskey-Alternativen und einen alkoholfreien Kräutersirup. Diese Variante ermöglicht es jedem, die Komplexität eines Monte Carlo ohne Rausch zu genießen.

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Häufig gestellte Fragen

Welches Glas wird traditionell verwendet, um einen Monte Carlo zu servieren?

Typischerweise wird ein Monte Carlo in einem Old-Fashioned-Glas, auch bekannt als Rocksglas, serviert. Er kann aber auch in einem Coupette-Glas für zusätzliche Eleganz serviert werden.

Zu welcher Art von Mahlzeit passt der Monte Carlo Cocktail gut?

Aufgrund seines sanften, reichhaltigen und leicht süßen Geschmacks passt der Monte Carlo Cocktail gut zu schweren Mahlzeiten wie einem gut marinierten Steak oder einem herzhaften Braten.

Was unterscheidet Rye Whiskey von anderen Whiskey-Sorten?

Rye Whiskey wird aus mindestens 51 % Roggen hergestellt und hat typischerweise einen würzigen oder fruchtigen Geschmack im Vergleich zum süßen, reichhaltigen Geschmack von Bourbon, der hauptsächlich aus Mais besteht.

Welche Art von Geschmack verleiht Bénédictine dem Cocktail?

Bénédictine ist ein Kräuterlikör, der aus 27 verschiedenen Kräutern und Gewürzen hergestellt wird und ihm ein komplexes Geschmacksprofil verleiht, das eine Mischung aus süßem Honig und herber Zitrone ist.

Wie rühre ich einen Cocktail richtig?

Sie sollten einen Cocktail mit einem langen Cocktail-Löffel verrühren und ihn in kreisenden Bewegungen bewegen, bis der Cocktail gut vermischt ist. Im Allgemeinen ist es das Ziel, das Getränk zu kühlen und leicht zu verdünnen.

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Zusätzliche Informationen zur Zubereitung von Monte Carlo

Setzen Sie das gewählte Sieb auf den Shaker oder das Rührglas und stellen Sie sicher, dass es fest sitzt. Gießen Sie den Cocktail durch das Sieb in ein Glas; es fängt feste Zutaten und Eis auf. Beim Doppelt-Abseihen halten Sie das feine Netzsieb zwischen Shaker und Glas.

Alles über das Abseihen lernen

Führen Sie den Löffel in das Glas ein, bis er den Boden berührt. Halten Sie den Rücken des Löffels gegen die Innenwand des Glases und rühren Sie in einer sanften, kreisenden Bewegung. Ziel ist es, Eis und Zutaten zu verwirbeln, ohne zu plätschern.

Alles über das Rühren lernen

Das Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).

Alles über das Garnieren lernen

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