Gurken Martini Cocktail Rezept

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Gurken Martini Nährwertinformationen

Kalorien: 180

Fett: 0g

Protein: 0g

Kohlenhydrate: 7g

Alkohol: 15%

Erstellt von

Nic Polotnianko

Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.

29. März 2025

Geschichte

Der Gurken Martini ist eine moderne Interpretation des klassischen Martini, dessen Ursprünge bis ins 19. Jahrhundert zurückreichen. Dieser erfrischende Cocktail ist ideal für Liebhaber eines klaren, reinen Geschmacks mit einem Hauch von Botanicals. Er hat in den letzten Jahren an Popularität gewonnen, da sein leichtes und erfrischendes Geschmacksprofil ihn zu einem Favoriten unter gesundheitsbewussten Trinkern und solchen macht, die eine einzigartige Alternative zu traditionellen Martinis suchen.

Wie schmeckt ein Gurken Martini?

Der Gurken Martini ist knackig, rein und erfrischend mit einem subtilen Hauch von Botanicals. Er hat einen leichten, leicht süßen Geschmack mit einer sanften, samtigen Textur. Die Gurke verleiht eine kühle, frische Note, die die Schärfe des Gins und die Säure der Zitrone ausgleicht.

Interessante Fakten über den Gurken Martini

  • Der Gurken Martini wird aufgrund seiner erfrischenden und leichten Eigenschaften manchmal als 'Spa Martini' bezeichnet.
  • Gurken sind für ihre hydratisierenden Eigenschaften bekannt, was diesen Cocktail zu einer guten Wahl für heiße Sommertage oder nach dem Training macht.
  • Die Verwendung von Gurken in Cocktails reicht bis ins 19. Jahrhundert zurück, aber der Gurken Martini gewann in den frühen 2000er Jahren an Popularität.

Zutaten

Gin

Gin ist die Seele eines jeden Martinis. Mit seinen 60 ml hier bildet der Gin das Rückgrat, wobei seine Botanicals eine Symphonie in Ihrem Glas spielen. Weniger Gin und Sie sind auf See ohne Segel; mehr und Sie übertönen die delikaten Gurkennoten.

Mary Mitkina

Gurke

Für eine erfrischende Note wird Gurke angedrückt, um ihre gartenfrische Essenz zu entfalten. Es ist, als würde man an einem heißen Tag eine kühle Brise hinzufügen. Lassen Sie die Gurke weg, und es ist kein Gurken Martini mehr – es ist nur ein entfernter Cousin zweiten Grades.

Mary Mitkina

Zitronensaft

Die 15 ml Zitronensaft bringen den Schwung! Es ist der Zitrus-Punch, der die Party in Ihrem Mund aufweckt. Ziehen Sie ihn ab und Ihr Cocktail könnte die Soirée einfach verschlafen.

Alex Green

Zuckersirup

Mit einem Schuss von 15 ml versüßt Zuckersirup die Angelegenheit. Er ist der Friedensstifter zwischen dem ausgesprochenen Gin und der spritzigen Zitrone. Kein Sirup? Machen Sie sich bereit für eine herbe Übernahme, die für manche zu scharf sein könnte.

Mary Mitkina

Eis

Eis, Eis Baby – es kühlt und verdünnt und macht Ihren Schluck zu einer sanften Rutschpartie auf der Chill-Piste. Kein Eis bedeutet, dass Sie einen warmen Händedruck bekommen, wenn Sie eine kalte Umarmung von Ihrem Getränk wollten.

Mary Mitkina

Gurkenscheibe (Garnierung)

Die Garnierung ist nicht nur ein hübsches Gesicht; sie ist eine aromatische Einladung, diesen ersten verlockenden Schluck zu nehmen. Sparen Sie an der Garnierung und Sie verpassen das Flair, das das Ensemble vervollständigt.

Alex Green

Rezept. Wie man einen Gurken Martini zubereitet

  1. In einem Cocktailshaker 3 Gurkenscheiben andrücken, um ihren Saft freizusetzen.
  2. 60 ml Gin, 15 ml Zitronensaft und 15 ml Zuckersirup in den Shaker geben.
  3. Den Shaker mit Eis füllen und gut schütteln, bis er gekühlt ist.
  4. Die Mischung in ein gekühltes Martini-Glas abseihen.
  5. Mit einer Gurkenscheibe am Glasrand garnieren.

Profi-Tipps

  • Die Gurkenscheiben gut andrücken, um maximalen Geschmack zu extrahieren.
  • Verwenden Sie einen hochwertigen Gin für einen sanfteren Geschmack.
  • Kühlen Sie das Martini-Glas vor dem Einschenken des Cocktails für ein erfrischendes Erlebnis.

Ideale Kombinationen

Vorspeisen

  • Gegrillte Garnelen: Die Knackigkeit der Gurke und die Helligkeit der Zitrone im Martini durchdringen den rauchigen Geschmack der Garnelen.
  • Sushi: Das klare Profil eines Gurken Martinis ergänzt die delikaten Aromen von Sushi, insbesondere Gurkenrollen oder leichten Fisch wie Thunfisch.

Salate

  • Griechischer Salat: Die Frische der Gurke sowohl im Salat als auch im Cocktail sorgt für ein harmonisches Erlebnis.
  • Rucola-Salat mit Zitronen-Vinaigrette: Die Zitronennoten sowohl im Dressing als auch im Martini spiegeln sich wider und verstärken die Aromen.

Käse

  • Ziegenkäse: Cremiger, aber würziger Käse wie Chèvre passt gut zu den knackigen Noten des Martinis.
  • Feta-Käse: Seine salzige Würze passt zur Kühle des Cocktails und den Botanicals des Gins.

Was Sie in einem Gurken Martini ändern können

  • Gin: Kann durch Wodka für einen milderen Geschmack ersetzt werden.
  • Gurke: Zucchini kann als Alternative verwendet werden, aber es wird den Geschmack verändern.
  • Zuckersirup: Agavendicksaft oder Honig kann als natürlicher Süßstoff verwendet werden.
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Cocktail Variationen

Scharfer Gurken Martini

  • Zutaten: Gin, Gurke, Zitronensaft, Zuckersirup, Eis, Jalapeño-Scheiben, Chili-Salz
  • Rezept: Gurke und ein paar Scheiben Jalapeño andrücken. Befolgen Sie das Originalrezept und bestreuen Sie dann den Glasrand mit Chili-Salz. Die zusätzliche Schärfe wird mit der kühlen Gurke tanzen und ein Spiel aus Feuer und Eis in Ihrem Mund erzeugen.

Gurken-Basilikum-Martini

  • Zutaten: Gin, Gurke, Zitronensaft, Zuckersirup, frische Basilikumblätter, Eis
  • Rezept: Geben Sie Basilikumblätter zum Gurken-Muddle hinzu, um eine krautige Note zu erhalten. Die grüne Persönlichkeit des Basilikums lässt den Martini wie eine Gartenparty in Ihrem Mund wirken – erfrischend mit einem Hauch von Raffinesse.

Gurken-Holunderblüten-Martini

  • Zutaten: Gin, Gurke, Zitronensaft, Holunderblütenlikör, Eis
  • Rezept: Ersetzen Sie den Zuckersirup durch Holunderblütenlikör. Dieses Ensemble bringt eine süße, blumige Melodie hervor, die das Getränk wie eine Frühlingsbrise anfühlen lässt, die von den Blüten geküsst wird.

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Häufig gestellte Fragen

Welche Art von Gin eignet sich am besten für einen Gurken Martini?

Obwohl Sie jeden Gin verwenden können, ist es am besten, einen hochwertigen Gin mit botanischen Noten wie Hendrick's oder Bombay Sapphire für den besten Geschmack in einem Gurken Martini zu wählen.

Kann ich abgefüllten Zitronensaft anstelle von frischem Zitronensaft verwenden?

Ja, Sie können abgefüllten Zitronensaft verwenden. Frisch gepresster Zitronensaft hat jedoch in der Regel einen besseren, frischeren Geschmack.

Kann ich einen Gurken Martini im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Mischung im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Es wird jedoch empfohlen, ihn sofort nach dem Schütteln mit Eis zu servieren, um den besten Geschmack und die beste Frische zu erzielen.

Welche andere Garnierung kann ich für einen Gurken Martini verwenden?

Neben Gurke können Sie auch einen Zweig frischer Minze oder eine Zitronenschale als Garnierung für diesen Cocktail verwenden.

Welche Speisen passen gut zu einem Gurken Martini?

Ein Gurken Martini passt gut zu Fischgerichten, insbesondere zu Sushi oder Krabbencocktails. Er ergänzt auch Salate und andere leichte, frische Gerichte.

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Zusätzliche Informationen zur Zubereitung von Gurken Martini

Die Grundzusammensetzung von Zuckersirup ist relativ einfach – ein 1:1-Verhältnis von Zucker und Wasser. Diese Mischung wird erhitzt, bis sich der Zucker auflöst, was zu einem klaren, süßen Sirup führt.

Alles über Zuckersirup lernen

Zuerst die Zutaten in den Shaker geben, dann Eis hinzufügen. Füllen Sie ihn zu ¾, um genügend Platz zum Schütteln zu lassen. Halten Sie den Shaker mit beiden Händen (eine oben, eine unten) und schütteln Sie kräftig. Die Bewegung sollte aus den Schultern kommen, nicht aus den Handgelenken.

Alles über das Schütteln lernen

Setzen Sie das gewählte Sieb auf den Shaker oder das Rührglas und stellen Sie sicher, dass es fest sitzt. Gießen Sie den Cocktail durch das Sieb in ein Glas; es fängt feste Zutaten und Eis auf. Beim Doppelt-Abseihen halten Sie das feine Netzsieb zwischen Shaker und Glas.

Alles über das Abseihen lernen

Der Schlüssel zum richtigen Muddeln besteht darin, die Zutaten gerade so weit zu zerdrücken, dass ihre Aromen freigesetzt werden, ohne es zu übertreiben. Übermäßiges Muddeln kann zu einem bitteren Geschmack führen, besonders bei Kräutern.

Alles über das Muddeln lernen

Das Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).

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