Tom Collins Cocktail Rezept

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Tom Collins Nährwertinformationen

Kalorien:200

Fett:0g

Protein:0g

Kohlenhydrate:16g

Alkohol:14%

Erstellt von

Nic Polotnianko

Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.

29. März 2025

Geschichte

Der Tom Collins ist ein klassischer Cocktail, der bis ins 19. Jahrhundert zurückreicht. Er ist nach einem populären Scherz in den 1870er Jahren benannt, dem sogenannten 'Tom Collins'-Klatsch, bei dem die Leute behaupteten, ein Mann namens Tom Collins würde Gerüchte über sie verbreiten. Das Getränk erfreute sich in den Vereinigten Staaten großer Beliebtheit und ist seither ein Favorit geblieben. Es ist ein erfrischender und einfach zuzubereitender Cocktail, der perfekt für warmes Wetter und Zusammenkünfte im Freien ist.

  • Ursprung: 19. Jahrhundert
  • Benannt nach einem populären Scherz
  • Perfekt für warmes Wetter und Zusammenkünfte im Freien

Wie schmeckt ein Tom Collins?

Der Tom Collins hat einen erfrischenden, leicht säuerlichen und mild-süßen Geschmack. Es ist ein ausgewogener Cocktail mit einer sanften und leichten Textur, der ihn leicht trinkbar und genussvoll macht.

Interessante Fakten über den Tom Collins

  • Der Tom Collins wird oft als 'Longdrink' bezeichnet, da er in einer größeren Menge serviert wird
  • Er ist eine Variante des klassischen Gin Sour Cocktails
  • Der Tom Collins wird manchmal fälschlicherweise als 'John Collins' bezeichnet, was eigentlich ein anderer Cocktail ist, der mit Bourbon zubereitet wird

Zutaten

Gin

Die unerschütterliche Spirituose, die unserem Tom Collins seinen Schwung verleiht! Mit 2 oz ist er perfekt ausbalanciert – nicht genug, um einen umzuhauen, aber genau die richtige Menge, um die Party aufzupeppen. Vergisst man den Gin, trinkt man im Grunde nur prickelnde Limonade.

Mary Mitkina

Zitronensaft

Frischer Saft macht den Unterschied – 1 oz sorgt für eine Säure, die erfrischt und belebt. Wenn das Leben einem keine Zitronen gibt, kann abgefüllter Saft vielleicht ausreichen, aber das ist wie Küssen durch eine Fliegengittertür – nicht ganz dasselbe.

Alex Green

Zuckersirup

Ein halbes Unzen Süße, um der sauren Säure der Zitrone entgegenzuwirken. Es ist wie das Yin zum Yang der Zitrone; ohne ihn sollte man sich auf ein Gesicht verziehen, ähnlich wie bei einem Baby, das zum ersten Mal eine Zitrone kostet.

Emma Rose

Sodawasser

Bläschen, Baby! 2 oz zum Abrunden, die der Nase ein Kitzeln verleihen und die Stimmung aufhellen. Ohne Sodawasser würde dem Getränk dieser sprudelnde Charme fehlen – irgendwie wie eine Party ohne Musik.

Mary Mitkina

Eis

Unser kalter Begleiter, der die Szene abkühlt. Es ist ein notwendiges Accessoire in diesem Mix, das dafür sorgt, dass jeder Schluck so kühl ist wie eine Gurke im Schneesturm.

Alex Green

Zitronenscheibe

Diese Garnitur verleiht Ihrem Glas einen sonnigen, zitrusartigen Flair. Außerdem ist es ein visueller Hinweis auf die Anwesenheit des Zitronensafts – es ist wie die Flagge auf einem frisch eroberten Geschmacksberg.

Emma Rose

Maraschinokirsche

Ein Hauch von Laune und Süße, um die Kreation zu krönen. Die Maraschinokirsche ist da, um zu sagen: 'Das Leben ist ein Schlaraffenland, mit einem Cocktail obendrauf!'. Man stelle sich das Getränk ohne sie vor; es ist wie ein Lächeln ohne Grübchen – immer noch schön, aber es fehlt etwas Besonderes.

Mary Mitkina

Rezept. Wie man einen Tom Collins zubereitet

  1. Einen Shaker mit Eis füllen
  2. Gin, Zitronensaft und Zuckersirup hinzufügen
  3. Gut schütteln, bis er gekühlt ist
  4. In ein mit frischem Eis gefülltes Collins-Glas abseihen
  5. Mit Sodawasser auffüllen
  6. Vorsichtig umrühren, um alles zu vermischen
  7. Mit einer Zitronenscheibe und einer Maraschinokirsche garnieren

Profi-Tipps

  • Verwenden Sie frischen Zitronensaft für einen lebendigeren Geschmack
  • Kühlen Sie das Collins-Glas vor dem Servieren, um ein kälteres Getränk zu erhalten
  • Schütteln Sie den Cocktail gut, um die Zutaten richtig zu vermischen

Ideale Kombinationen

Vorspeisen

  • Wurstplatten: Die spritzige und erfrischende Natur eines Tom Collins durchdringt auf wunderbare Weise die Fette von Fleisch und Käse.
  • Rohkostplatten: Frisches Gemüse ist leicht und kann die Knackigkeit des Cocktails ergänzen.

Hauptspeisen

  • Gegrillter Fisch: Die Zitrone im Cocktail passt wunderbar zu leichteren Proteinen wie Fisch.
  • Brathähnchen: Die Säure im Tom Collins gleicht die Reichhaltigkeit des Hähnchens aus.

Desserts

  • Zitronentarte: Verstärkt den Zitronengeschmack im Cocktail.
  • Beerenobstsalat: Die Süße der Früchte verbindet sich mit der Maraschinokirsche als Garnitur.

Was Sie in einem Tom Collins ändern können

  • Wodka kann anstelle von Gin für ein anderes Geschmacksprofil verwendet werden
  • Limettensaft kann Zitronensaft für einen würzigeren Geschmack ersetzen
  • Agavensirup kann anstelle von Zuckersirup als natürliches Süßungsmittel verwendet werden
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Cocktail Variationen

Honig Collins

Tauschen Sie Zuckersirup gegen Honigsirup für eine blumige Note. Fügen Sie 0,5 oz Honigsirup hinzu, der etwas weniger säuerlich ist und eine natürliche Süße besitzt.

Himbeer Collins

Vor dem Schütteln eine Handvoll frischer Himbeeren mit dem Zuckersirup vermischen. Diese Beerennote bringt eine säuerliche und fruchtige Dimension, perfekt für den Sommergenuss.

Gurken-Basilikum Collins

Fügen Sie dem Shaker ein paar zerdrückte Gurkenscheiben und Basilikumblätter hinzu. Diese gartenfrische Variante bietet eine kräuterige und erfrischende Note, die so belebend ist wie eine Frühlingsbrise.

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Häufig gestellte Fragen

Welche Art von Gin eignet sich am besten für einen Tom Collins?

Ein trockener Gin eignet sich am besten für einen Tom Collins, obwohl er mit jeder Art von Gin zubereitet werden kann.

Kann ein Tom Collins ohne Alkohol zubereitet werden?

Ja, eine Mocktail-Version des Tom Collins kann zubereitet werden, indem man den Gin durch zusätzliches Sodawasser oder Tonic Water ersetzt.

Welche anderen Garnituren eignen sich für einen Tom Collins?

Eine Limettenscheibe, ein Minzzweig oder eine Gurkenscheibe können ebenfalls zum Garnieren eines Tom Collins verwendet werden.

Wie stelle ich das richtige Gleichgewicht zwischen sauren, süßen und alkoholischen Komponenten in einem Tom Collins sicher?

Die Einhaltung des richtigen Verhältnisses von Zuckersirup, Zitronensaft und Gin gemäß dem Rezept ist entscheidend. Zu viel Zuckersirup kann den Cocktail zu süß machen, zu viel Zitronensaft kann ihn zu sauer machen und zu viel Gin kann die anderen Aromen überdecken.

Warum wird er als 'Longdrink' bezeichnet?

Ein 'Longdrink' bezieht sich im Allgemeinen auf ein Getränk, das in einem größeren Glas serviert und dazu bestimmt ist, langsam über einen längeren Zeitraum getrunken zu werden.

Welche anderen Cocktails ähneln einem Tom Collins?

Der Gin Fizz und der Southside Cocktail sind ähnliche Cocktails, die ebenfalls Zitronensaft und Gin als Hauptzutaten verwenden.

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Zusätzliche Informationen zur Zubereitung von Tom Collins

Die Grundzusammensetzung von Zuckersirup ist relativ einfach – ein 1:1-Verhältnis von Zucker und Wasser. Diese Mischung wird erhitzt, bis sich der Zucker auflöst, was zu einem klaren, süßen Sirup führt.

Alles über Zuckersirup lernen

Zuerst die Zutaten in den Shaker geben, dann Eis hinzufügen. Füllen Sie ihn zu ¾, um genügend Platz zum Schütteln zu lassen. Halten Sie den Shaker mit beiden Händen (eine oben, eine unten) und schütteln Sie kräftig. Die Bewegung sollte aus den Schultern kommen, nicht aus den Handgelenken.

Alles über das Schütteln lernen

Setzen Sie das gewählte Sieb auf den Shaker oder das Rührglas und stellen Sie sicher, dass es fest sitzt. Gießen Sie den Cocktail durch das Sieb in ein Glas; es fängt feste Zutaten und Eis auf. Beim Doppelt-Abseihen halten Sie das feine Netzsieb zwischen Shaker und Glas.

Alles über das Abseihen lernen

Führen Sie den Löffel in das Glas ein, bis er den Boden berührt. Halten Sie den Rücken des Löffels gegen die Innenwand des Glases und rühren Sie in einer sanften, kreisenden Bewegung. Ziel ist es, Eis und Zutaten zu verwirbeln, ohne zu plätschern.

Alles über das Rühren lernen

Das Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).

Alles über das Garnieren lernen

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