Apple Martini Cocktail Rezept

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Apple Martini Nährwertinformationen

Kalorien:250

Fett:0g

Protein:0g

Kohlenhydrate:20g

Alkohol:20%

Erstellt von

Nic Polotnianko

Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.

29. März 2025

Geschichte

Der Apple Martini, auch bekannt als Appletini, ist eine moderne Interpretation des klassischen Martini-Cocktails. Er entstand in den späten 1990er Jahren und erfreute sich rasch großer Beliebtheit in Bars und Clubs auf der ganzen Welt. Der Cocktail ist bekannt für seine leuchtend grüne Farbe und seinen fruchtigen Geschmack, was ihn zu einem Favoriten unter denjenigen macht, die eine süßere, erfrischendere Variante des traditionellen Martini bevorzugen.

  • Der Apple Martini wurde während der Cocktail-Renaissance der 90er Jahre populär.
  • Er wird oft mit dem kosmopolitischen Lebensstil in Verbindung gebracht und war in verschiedenen Filmen und Fernsehsendungen zu sehen.
  • Der Cocktail wird von denjenigen genossen, die eine süßere, fruchtigere Alternative zum klassischen Martini bevorzugen.

Wie schmeckt ein Apple Martini?

Der Apple Martini hat einen süß-sauren Geschmack mit einem knackigen und erfrischenden Apfelaroma. Er ist gut ausbalanciert, mit einer leichten Säure vom Apfel und einem weichen, samtigen Abgang vom Wodka.

Interessante Fakten über den Apple Martini

  • Der Apple Martini wird manchmal mit Apfelschnaps oder Apfellikör zubereitet, was ihm einen intensiveren Apfelgeschmack verleihen kann.
  • Die leuchtend grüne Farbe des Cocktails wird oft durch die Verwendung von grünem Apfellikör oder die Zugabe von ein paar Tropfen grüner Lebensmittelfarbe erzielt.
  • Der Appletini hat viele Variationen inspiriert, wie z. B. den Caramel Apple Martini und den Sour Apple Martini.

Zutaten

Wodka

Das Rückgrat vieler Cocktails. Wodka bietet eine neutrale Basis, die die anderen Aromen zur Geltung bringt. In diesem Fall sind 60 ml die perfekte Menge, um dem Cocktail einen guten Kick zu verleihen, ohne die delikaten Apfelnoten zu überdecken. Kein Wodka? Keine Party – Ihrem Martini würde sein Geist fehlen (im wahrsten Sinne des Wortes).

Emma Rose

Grüner Apfellikör

Das ist der Apfel für Ihren Martini, das Süße für Ihr Saures, die 30 ml Pfiff, die Ihr Getränk dringend benötigt. Er bringt den fruchtigen Geschmack und die lebendige Farbe. Lassen Sie dies weg, und Sie nippen nur an einer traurigen, unbefruchteten Wodka-Limonade.

Alex Green

Zitronensaft

Bitte frisch gepresst, für die 15 ml Säure, die die Süße durchbrechen. Zu wenig, und Ihr Getränk ist klebrig; zu viel, und Sie verziehen das Gesicht mehr als bei einem Duckface-Selfie. Dieser Saft ist der Balanceakt in Ihrem Cocktail-Zirkus.

Mary Mitkina

Zuckersirup

Er ist Ihr Süßungsmittel, das alles mit 15 ml Süße zusammenbringt, um die herben Kanten zu glätten. Ohne ihn könnte Ihr Getränk mit einem Hardcore-Entgiftungstrank verwechselt werden.

Emma Rose

Apfelscheibe

Die Garnitur; sie ist wie das Band an einem Geschenk oder die Kirsche auf einem Eisbecher. Sie ist nicht nur da, um hübsch auszusehen, aber ohne sie werden Sie das Gefühl haben, dass etwas fehlt. Außerdem fügt sie ein wenig frisches Apfelaroma direkt an der Nase hinzu.

Alex Green

Grenadine

Unser winziger Hauch von Dramatik, dieser 1 Tropfen wird langsam in Ihr Getränk einziehen und einen Sonnenuntergangseffekt erzeugen. Außerdem hat ein Hauch mehr Süße noch nie geschadet, oder?

Mary Mitkina

Rezept. Wie man einen Apple Martini zubereitet

  1. Füllen Sie einen Cocktail-Shaker mit Eis.
  2. Geben Sie den Wodka, den grünen Apfellikör, den Zitronensaft und den Zuckersirup in den Shaker.
  3. Gut schütteln, bis alles gekühlt und vermischt ist.
  4. Die Mischung in ein gekühltes Martiniglas abseihen.
  5. Mit einer Apfelscheibe und einem Tropfen Grenadine garnieren.

Profi-Tipps

  • Kühlen Sie Ihr Martiniglas, bevor Sie den Cocktail eingießen, damit er länger kalt bleibt.
  • Verwenden Sie frisch gepressten Zitronensaft für ein lebendigeres Aroma.
  • Schütteln Sie den Cocktail kräftig, um die Zutaten richtig zu vermischen und das Getränk zu kühlen.

Ideale Kombinationen

Vorspeisen

  • Käseplatten: Die Schärfe von gereiften Käsesorten wie Gouda oder Cheddar ergänzt die Süße des Apple Martini.
  • Sushi: Insbesondere Rollen mit etwas Süße, wie z. B. solche mit Mango oder süßer Aal Sauce, um die fruchtigen Elemente des Getränks zu ergänzen.

Desserts

  • Apfelkuchen oder Tarte Tatin: Verstärkt die Apfelaromen im Cocktail für eine harmonische Kombination.
  • Vanilleeis: Die Cremigkeit kontrastiert mit der knackigen Säure des Martini.

Sonstiges

  • Gesalzene Nüsse: Salz kontrastiert gut mit dem süß-sauren Profil des Cocktails.

Was Sie in einem Apple Martini ändern können

  • Wodka: Kann durch Gin für einen botanischeren Geschmack ersetzt werden.
  • Grüner Apfellikör: Kann durch Apfelschnaps oder Apfelsaft für eine weniger alkoholische Variante ersetzt werden.
  • Zitronensaft: Limettensaft kann als Ersatz verwendet werden.
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Cocktail Variationen

Spiced Apple Martini

Fügen Sie eine Prise Zimt hinzu und ersetzen Sie den normalen Wodka durch Vanille-Wodka. Dieser Twist bringt wärmende Gewürze in die Mischung, perfekt für einen Herbstabend.

Zutaten

  • 60 ml Vanille-Wodka
  • 30 ml Grüner Apfellikör
  • 15 ml Zitronensaft
  • 15 ml Zuckersirup
  • Eine Prise gemahlener Zimt
  • Apfelscheibe zum Garnieren

Zubereitung

Befolgen Sie das Originalrezept und geben Sie den gemahlenen Zimt vor dem Schütteln in den Shaker.

Caramel Apple Martini

Verwenden Sie Karamellsirup anstelle von Zuckersirup für eine dessertartige Variante dieses Klassikers. Es ist, als würde man auf einem Jahrmarkt in einen karamellgetränkten Apfel beißen, aber mit einem Rausch.

Zutaten

  • 60 ml Wodka
  • 30 ml Grüner Apfellikör
  • 15 ml Zitronensaft
  • 15 ml Karamellsirup
  • Apfelscheibe und Karamellsauce zum Garnieren

Zubereitung

Befolgen Sie das Originalrezept und ersetzen Sie den Zuckersirup durch Karamellsirup.

Sour Apple Martini

Verzichten Sie auf den Zuckersirup und fügen Sie etwas mehr Zitronensaft und einen Schuss Sour Mix hinzu, für diejenigen, die ihre Geschmacksnerven wirklich mit Säure tanzen lassen wollen.

Zutaten

  • 60 ml Wodka
  • 30 ml Grüner Apfellikör
  • 22.5 ml Zitronensaft
  • 7.5 ml Sour Mix
  • Apfelscheibe zum Garnieren

Zubereitung

Befolgen Sie das Originalrezept, erhöhen Sie aber die Menge an Zitronensaft und geben Sie Sour Mix hinzu.

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Häufig gestellte Fragen

Welches Glas sollte ich verwenden, um den Apple Martini zu servieren?

Der Cocktail wird zwar typischerweise in einem Martiniglas serviert, aber Sie können auch ein Cocktail- oder Coupéglas verwenden.

Zu welcher Jahreszeit ist der Apple Martini am beliebtesten?

Er kann zwar das ganze Jahr über genossen werden, aber der Apple Martini ist besonders im Herbst beliebt, wenn Äpfel Saison haben.

Ist es möglich, einen Apple Martini ohne Alkohol zuzubereiten?

Ja, Sie können eine alkoholfreie Version des Apple Martini zubereiten, indem Sie den Wodka und den grünen Apfellikör durch alkoholfreie Alternativen wie Mineralwasser und Apfelsaft ersetzen.

Wie kann ich meinen Apple Martini weniger süß machen?

Sie können die Süße eines Apple Martini reduzieren, indem Sie weniger grünen Apfellikör oder Zuckersirup verwenden.

Welche anderen Garnituren sind neben Apfelscheiben für den Apple Martini beliebt?

Andere Fruchtscheiben wie Limette und Zitrone eignen sich gut, ebenso wie Cocktailkirschen.

Kann ich den Apple Martini auf Eis servieren?

Ja, wenn Sie Ihre Cocktails lieber auf Eis trinken, kann der Apple Martini auf Eis serviert werden.

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Zusätzliche Informationen zur Zubereitung von Apple Martini

Die Grundzusammensetzung von Zuckersirup ist relativ einfach – ein 1:1-Verhältnis von Zucker und Wasser. Diese Mischung wird erhitzt, bis sich der Zucker auflöst, was zu einem klaren, süßen Sirup führt.

Alles über Zuckersirup lernen

Zuerst die Zutaten in den Shaker geben, dann Eis hinzufügen. Füllen Sie ihn zu ¾, um genügend Platz zum Schütteln zu lassen. Halten Sie den Shaker mit beiden Händen (eine oben, eine unten) und schütteln Sie kräftig. Die Bewegung sollte aus den Schultern kommen, nicht aus den Handgelenken.

Alles über das Schütteln lernen

Setzen Sie das gewählte Sieb auf den Shaker oder das Rührglas und stellen Sie sicher, dass es fest sitzt. Gießen Sie den Cocktail durch das Sieb in ein Glas; es fängt feste Zutaten und Eis auf. Beim Doppelt-Abseihen halten Sie das feine Netzsieb zwischen Shaker und Glas.

Alles über das Abseihen lernen

Das Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).

Alles über das Garnieren lernen

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