Gesalzener Karamell White Russian Cocktail Rezept

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Gesalzener Karamell White Russian Nährwertinformationen

Kalorien: 300

Fett: 10g

Protein: 1g

Kohlenhydrate: 15g

Alkoholgehalt: 20%

Erstellt von

Nic Polotnianko

Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.

29. März 2025

Geschichte

Der Gesalzene Karamell White Russian ist eine moderne Variante des klassischen White Russian Cocktails, der in den 1960er Jahren populär wurde. Der Cocktail wurde durch den Film 'The Big Lebowski' von 1998 noch bekannter. Die gesalzene Karamellversion verleiht den traditionellen cremigen und Kaffee-Aromen eine süße und salzige Dimension. Dieser Cocktail ist perfekt für alle, die ein süßes, genussvolles Getränk genießen.

Wie schmeckt ein Gesalzener Karamell White Russian?

Der Gesalzene Karamell White Russian ist ein reichhaltiger, cremiger und süßer Cocktail mit einem Hauch von Salzigkeit. Das Karamell und die Sahne verleihen ihm eine glatte, samtige Textur, während der Wodka für einen subtilen Kick sorgt. Der Kaffeelikör verleiht dem Geschmacksprofil Tiefe und Komplexität.

Interessante Fakten über den Gesalzener Karamell White Russian

  • Der Gesalzene Karamell White Russian ist eine Variation des klassischen White Russian Cocktails.
  • Die Zugabe von gesalzenem Karamell verleiht den traditionellen Aromen eine süße und salzige Note.
  • Trotz seines Namens ist der White Russian Cocktail nicht russischen Ursprungs. Der Name leitet sich von der Verwendung von Wodka ab, einer typisch russischen Spirituose.

Zutaten

  • Wodka: 4
  • 5 cl:
  • Kahlúa: 3 cl
  • Schlagsahne: 3 cl
  • Gesalzene karamellsauce: 1 EL

Wodka: 4,5 cl

Wodka ist die Leinwand unseres flüssigen Meisterwerks – er bietet eine starke alkoholische Basis, ohne die anderen Aromen zu überdecken. Wenn Sie einen Kracher erzielen wollen, mag es verlockend erscheinen, mehr Wodka hinzuzufügen, aber er wird die dessertartige Harmonie, die wir anstreben, überschatten. Weniger Wodka? Dann können Sie es auch gleich Milchshake nennen. Eine Alternative könnte weißer Rum sein, für einen etwas süßeren, nuancierteren Geschmack.

Mary Mitkina

Kahlúa: 3 cl

Ah, Kahlúa, der Kaffeelikör, der dieses Getränk überhaupt erst zu einem White Russian macht. Seine süße und reichhaltige Kaffee-Essenz gleicht den Wodka aus und verleiht ihm Tiefe. Zu viel könnte zu einem Koffein-Zucker-Rausch führen, während zu wenig das Getränk flach machen würde. Ein Ersatz? Probieren Sie einen Schokoladenlikör, wenn Sie sich wild fühlen, aber bereiten Sie sich auf eine süßere Fahrt vor.

Emma Rose

Schlagsahne: 3 cl

Der sanfte Operator des Getränks, die Schlagsahne, sorgt für eine luxuriöse Textur und rundet die Kanten des Alkohols ab. Sie trennt die Amateure von den Profis. Wenn man an der Sahne spart, erhält man ein herberes Getränk, mehr Sahne, und es wird zu einem alkoholhaltigen Dessert. Wenn Laktose nicht Ihr Freund ist, könnte eine vollfette Kokosmilch eine tolle vegane Variante sein.

Alex Green

Gesalzene Karamellsauce: 1 EL

Dies ist die Krönung, das süße und salzige Band, das sich durch den Cocktail zieht und eine unwiderstehliche Anziehungskraft erzeugt. Ohne sie würde der Charakter des Getränks in einem cremigen Kaffee-Abgrund verloren gehen. Zu viel, und es ist klebrig. Die Schönheit liegt in der Balance. Was den Austausch betrifft, so könnte Ahornsirup eine herbstliche Stimmung erzeugen, aber Sie würden die ikonische gesalzene Note vermissen.

Mary Mitkina

Rezept. Wie man einen Gesalzener Karamell White Russian zubereitet

  1. Träufeln Sie die Innenseite eines Glases mit gesalzener Karamellsauce aus.
  2. Füllen Sie das Glas mit Eis.
  3. Gießen Sie den Wodka und Kahlúa hinein.
  4. Mit Schlagsahne auffüllen.
  5. Vorsichtig umrühren, um alles zu vermischen.
  6. Mit einem Schuss gesalzenem Karamell garnieren.

Profi-Tipps

  • Für ein kälteres Getränk können Sie den Wodka und Kahlúa mit Eis schütteln, bevor Sie ihn in das Glas abseihen.
  • Für einen ausgeprägteren Karamellgeschmack können Sie einen Löffel Karamellsauce in das Getränk geben und gut umrühren.
  • Die Sahne sollte langsam über die Rückseite eines Löffels gegossen werden, um einen Schichteffekt zu erzielen.

Ideale Kombinationen

Desserts

Die Kombination eines süßen Cocktails wie dem Gesalzenen Karamell White Russian mit Speisen kann köstlich sein, wenn Sie die richtigen Produkte auswählen. Für dieses dekadente Getränk sollten Sie Desserts wählen, die eine kontrastierende Textur haben, aber die süße und cremige Natur des Cocktails ergänzen können.

  • Käsekuchen: Die Reichhaltigkeit des Käsekuchens und die leichte Säure können gut mit den sanften, süßen Karamelltönen harmonieren.

  • Dunkle Schokolade: Ein Stück reichhaltige, bittere dunkle Schokolade kann die Süße des Getränks ausgleichen.

  • Nussige Desserts: Denken Sie an Pekannusstorte oder Walnuss-Brownies, die den kräftigen Aromen standhalten und eine andere Dimension hinzufügen können.

Herzhafte Häppchen

Sie könnten sich auch für etwas Herzhaftes entscheiden, um die Süße zu durchbrechen.

  • Gesalzene Nüsse: Die Salzigkeit spielt perfekt mit den Karamellnoten.

  • Käseplatte: Eine Auswahl an Käsesorten, insbesondere gereifte oder geräucherte, könnte überraschend gut passen.

Kaffee

Eine kleine Tasse starker, schwarzer Kaffee kann den Gaumen zwischen den Schlucken reinigen und die Kaffeenoten des Kahlúa verstärken.

Was Sie in einem Gesalzener Karamell White Russian ändern können

  • Sie können den Wodka durch einen Wodka mit Karamellgeschmack ersetzen, um einen zusätzlichen Karamell-Kick zu erhalten.
  • Wenn Sie keinen Kahlúa haben, tut es jeder Kaffeelikör.
  • Für eine milchfreie Version können Sie eine milchfreie Kaffeesahne oder einen Milchersatz verwenden.
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Cocktail Variationen

Bourbon Gesalzener Karamell White Russian

  • Zutaten: Wodka durch Bourbon ersetzen.
  • Rezept: Fahren Sie mit den gleichen Schritten fort, aber verwenden Sie Bourbon anstelle von Wodka, wodurch eine neue Schicht von karamellartiger Süße und ein Hauch von Eiche entsteht.
  • Geschmack: Erwarten Sie einen wärmeren, reichhaltigeren Geschmack mit einem rauchigen Hintergrund. Diese Variante ist für diejenigen, die einen Hauch von Südstaaten-Charme in ihrer Tasse mögen.

Nussiger Karamell White Russian

  • Zutaten: Einen Schuss Haselnusslikör hinzufügen.
  • Rezept: Behalten Sie die Grundlage bei, fügen Sie aber 1,5 cl Haselnusslikör hinzu.
  • Geschmack: Die Nussigkeit tanzt anmutig mit dem gesalzenen Karamell und erzeugt eine Symphonie in Ihrem Mund. Für Nussliebhaber ist diese Variante ein wahr gewordener Traum.

Gewürzter Karamell White Russian

  • Zutaten: Eine Prise Zimt oder Kürbisgewürz hinzufügen.
  • Rezept: Streuen Sie das Gewürz vor dem Umrühren auf die Schlagsahne.
  • Geschmack: Ein saisonaler Genuss, der Ihre Geschmacksknospen warm umarmt. Diese Variante ist perfekt für einen gemütlichen Abend zu Hause oder um Ihre Gäste mit einer festlichen Abwandlung eines Klassikers zu beeindrucken.

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Häufig gestellte Fragen

Welche Art von Glaswaren eignet sich am besten zum Servieren dieses Cocktails?

Dieser Cocktail wird typischerweise in einem Old-Fashioned-Glas serviert, auch bekannt als Rocksglas.

Gibt es saisonale Variationen dieses Cocktails?

Ja, für eine festliche Variante können Sie während der Weihnachtszeit eine Prise Zimt oder Muskatnuss darüber streuen.

Kann dieser Cocktail für Partys in großen Mengen zubereitet werden?

Ja, Sie können die Zutaten einfach mit der Anzahl der benötigten Portionen multiplizieren. Achten Sie nur darauf, die Sahne und die Karamellsauce erst kurz vor dem Servieren hinzuzufügen.

Welche Arten von Speisen oder Snacks passen gut zu diesem Cocktail?

Aufgrund seines süßen Geschmacksprofils passt dieser Cocktail gut zu dessertartigen Snacks wie Schokolade oder Keksen.

Gibt es eine alkoholfreie Version dieses Cocktails?

Ja, Sie können den Wodka durch eine alkoholfreie Spirituose und den Kahlúa durch einen Kaffeesirup für eine Mocktail-Version ersetzen.

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Zusätzliche Informationen zur Zubereitung von Gesalzener Karamell White Russian

Führen Sie den Löffel in das Glas ein, bis er den Boden berührt. Halten Sie den Rücken des Löffels gegen die Innenwand des Glases und rühren Sie in einer sanften, kreisenden Bewegung. Ziel ist es, Eis und Zutaten zu verwirbeln, ohne zu plätschern.

Alles über das Rühren lernen

Das Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).

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