22 Cocktails mit Absinth die Sie in wenigen Minuten zubereiten können
Tauchen Sie ein in die geheimnisvolle und bezaubernde Welt der Absinth-Cocktails! Entdecken Sie einzigartige Geschmackskombinationen und veredeln Sie Ihr Trinkerlebnis mit diesen exquisiten Getränken. Perfekt für alle, die einen Hauch von Eleganz und einen außergewöhnlichen Geschmack in ihren Drinks suchen.
Absinth-Cocktails: Eine Reise in die faszinierende Welt der Grünen Fee
Absinth, auch bekannt als die Grüne Fee, ist eine fesselnde und verführerische Spirituose, die seit Jahrhunderten die Herzen und Gedanken der Genießer in ihren Bann zieht. Mit seinem unverwechselbaren Anisgeschmack und seiner reichen Geschichte bieten Absinth-Cocktails ein einzigartiges und luxuriöses Trinkerlebnis für all jene, die es wagen, Neues zu entdecken.
Der Traum des Absinth-Liebhabers
Kühne und abenteuerlustige Genießer
Wenn Sie ein Liebhaber von starken, intensiven Aromen sind und einen abenteuerlustigen Gaumen haben, sind Absinth-Cocktails genau das Richtige für Sie.
Bekannt für seinen kraftvollen Geschmack und seinen hohen Alkoholgehalt, harmoniert Absinth wunderbar mit anderen kräftigen Zutaten und schafft so ein unvergessliches Sinneserlebnis.
Elegante und stilvolle Zusammenkünfte
Absinth-Cocktails sind die ideale Wahl für besondere Anlässe, intime Treffen oder einfach, wenn Sie Ihre Gäste beeindrucken möchten.
Mit ihrer eleganten Präsentation und ihren raffinierten Geschmacksprofilen werden diese Drinks mit Sicherheit einen bleibenden Eindruck hinterlassen und unvergessliche Momente schaffen.
Der perfekte Zeitpunkt für Absinth-Cocktails
Abendliche Soireen: Wenn die Sonne untergeht und die Nacht zum Leben erwacht, verleihen Absinth-Cocktails Ihren abendlichen Zusammenkünften einen Hauch von Magie und Geheimnis.
Kunst- und Kulturveranstaltungen: Inspiriert vom Bohème-Lebensstil und den kreativen Köpfen der Vergangenheit sind Absinth-Cocktails die perfekte Begleitung für einen Abend voller künstlerischer Wertschätzung und kultureller Erkundung.
Feierliche Anlässe: Begehen Sie die besonderen Momente des Lebens mit dem bezaubernden Reiz von Absinth-Cocktails und schaffen Sie Erinnerungen, die ein Leben lang halten werden.
Erleben Sie den Reiz der Grünen Fee und begeben Sie sich auf eine Reise des Geschmacks und der Mystik mit unserer kuratierten Liste von Absinth-Cocktails. Ihr Abenteuer erwartet Sie!
Sazerac
Der Sazerac ist ein komplexer, kräftiger und leicht süßer Cocktail mit einem Hauch von Bitterkeit. Die Kombination aus Rye Whiskey, Absinth und Peychaud's Bitters erzeugt ein einzigartiges, Kräuter-Aromaprofil mit einem geschmeidigen, samtigen Abgang.
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Zutaten
- Rye whiskey: 2 oz(60ml)
- Absinthe: 0.25 oz(8ml)
- Peychaud's bitters: 4 dashes
- Sugar cube: 1
- Lemon peel: 1
- Ice cubes: as needed
Rezept
- In a mixing glass, muddle the sugar cube with a few drops of water until dissolved
- Add the rye whiskey, Peychaud's bitters, and ice to the mixing glass
- Stir the mixture until well chilled
- Rinse a chilled Old Fashioned glass with absinthe, discarding the excess
- Strain the whiskey mixture into the prepared glass
- Express the lemon peel over the drink and discard or place it in the glass as garnish
Corpse Reviver No. 2
Der Corpse Reviver No. 2 ist ein ausgewogener, erfrischender Cocktail mit einem komplexen Geschmacksprofil. Er hat einen säuerlichen, zitrusartigen Geschmack vom Zitronensaft, eine subtile Süße vom Triple Sec, eine kräuterartige Bitterkeit vom Absinth und einen knackigen, trockenen Abgang vom Gin.
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Zutaten
- Gin: 0.75 oz(23ml)
- Lemon juice: 0.75 oz(23ml)
- Triple sec: 0.75 oz(23ml)
- Lillet blanc: 0.75 oz(23ml)
- Absinthe: 1 dash
- Cherry: 1
Rezept
- Chill a coupe glass by filling it with ice and water.
- In a cocktail shaker, combine the gin, lemon juice, triple sec, and Lillet Blanc.
- Add ice to the shaker and shake vigorously for 10-15 seconds.
- Discard the ice and water from the chilled coupe glass.
- Rinse the glass with a dash of absinthe, swirling it around to coat the inside, and then discard the excess.
- Strain the shaken cocktail into the prepared coupe glass.
- Garnish with a cherry on a cocktail pick.
Tuxedo
Der Tuxedo Cocktail ist ein komplexes und ausgewogenes Getränk mit einem leicht süßen, kräuterartigen und zitrusartigen Geschmacksprofil. Er hat eine weiche und seidige Textur, mit einem Hauch von Bitterkeit vom Wermut und einem wärmenden, leicht würzigen Abgang vom Gin.
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Zutaten
- Gin: 2 oz(60ml)
- Dry vermouth: 1 oz(30ml)
- Maraschino liqueur: 0.25 oz(8ml)
- Orange bitters: 2dashes
- Absinthe: 1dash
- Lemon twist: 1
- Garnish: 1Cherry
Rezept
- Chill a cocktail glass by filling it with ice and water, then set aside
- In a mixing glass, combine the gin, dry vermouth, maraschino liqueur, orange bitters, and absinthe
- Fill the mixing glass with ice and stir well to chill and dilute the cocktail
- Discard the ice and water from the chilled cocktail glass
- Strain the cocktail into the chilled glass
- Express the lemon twist over the cocktail and drop it into the glass
- Garnish with a cherry, either skewered and balanced on the rim of the glass or dropped into the cocktail
Tod am Nachmittag
Tod am Nachmittag hat ein komplexes Geschmacksprofil, das die Kräuter- und Anisnoten von Absinth mit dem knackigen, trockenen und leicht süßen Geschmack von Champagner kombiniert. Der Cocktail ist stark, mit einer kühnen, aromatischen Präsenz und einem sanften, anhaltenden Abgang.
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Zutaten
- Absinthe: 1 oz(30ml)
- Champagne: 4 oz(120ml)
- Ice: 1 cup
Rezept
- Fill a champagne flute with ice to chill the glass.
- Pour 1 oz of absinthe into the chilled glass.
- Top with 4 oz of chilled champagne, allowing it to mix with the absinthe.
- Gently stir the cocktail to combine the ingredients.
- Optional: Add a sugar cube to balance the bitterness.
- Enjoy your Death in the Afternoon!
Knöchelbrecher
Der Knöchelbrecher ist ein komplexer und ausgewogener Cocktail, der eine Kombination aus süßen, sauren und bitteren Aromen bietet. Er hat einen starken, aber sanften Alkoholgehalt mit einem Hauch von Zitrus- und Kräuternoten.
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Zutaten
- Gin: 2 oz(60ml)
- Lemon juice: 1 oz(30ml)
- Triple sec: 0.5 oz(15ml)
- Absinthe: 0.25 oz(8ml)
- Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
- Angostura bitters: 2dashes
- Lemon twist: 1
Rezept
- Fill a cocktail shaker with ice
- Add gin, lemon juice, triple sec, absinthe, simple syrup, and Angostura bitters
- Shake well until chilled
- Strain into a chilled coupe glass
- Garnish with a lemon twist
Billionär
Der Billionär Cocktail ist ein reichhaltiges, komplexes und ausgewogenes Getränk. Er hat einen süßen und fruchtigen Geschmack mit einem Hauch von Bitterkeit und eine sanfte, samtige Textur. Die Kombination der Aromen schafft ein luxuriöses und verwöhnendes Erlebnis, das sowohl erfrischend als auch befriedigend ist.
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Zutaten
- Bourbon: 2 oz(60ml)
- Lemon juice: 1 oz(30ml)
- Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
- Grenadine: 0.5 oz(15ml)
- Absinthe: 1tsp
- Egg white: 1
- Angostura bitters: 2 dashes
- Garnish: Lemon Twist
Rezept
- In a cocktail shaker, combine the bourbon, lemon juice, simple syrup, grenadine, and absinthe
- Add the egg white and shake vigorously without ice to emulsify the egg white
- Add ice to the shaker and shake again until well-chilled
- Double strain the cocktail into a chilled coupe glass
- Add two dashes of Angostura bitters on top of the foam
- Garnish with a lemon twist
Affendrüse
Die Affendrüse hat einen komplexen und faszinierenden Geschmack. Es ist eine harmonische Mischung aus süßen, sauren, fruchtigen und Kräuteraromen. Der Gin bildet eine starke, wacholderbetonte Basis, während der Orangensaft eine helle, zitrusartige Süße hinzufügt. Die Grenadine steuert eine Note von fruchtiger Süße bei, und der Absinth verleiht einen subtilen, Kräuterunterton.
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Zutaten
- Gin: 2 oz(60ml)
- Orange juice: 1 oz(30ml)
- Grenadine: 0.5 oz(15ml)
- Absinthe: 1tsp
- Orange peel: 1
Rezept
- Prepare the glass: Rinse a chilled cocktail glass with absinthe and discard the excess.
- Mix the ingredients: In a cocktail shaker filled with ice, combine the gin, orange juice, and grenadine.
- Shake: Shake the mixture vigorously for 10-15 seconds.
- Strain: Strain the cocktail into the prepared glass.
- Garnish: Express the oils from the orange peel over the cocktail and discard the peel.
New Orleans
Der New Orleans Cocktail ist ein komplexes und kräftiges Getränk mit einem leicht süßen, würzigen und kräuterartigen Geschmack. Der Rye Whiskey bildet eine starke und wärmende Basis, während der Absinth eine Anisnote hinzufügt. Die Peychaud's Bitters tragen einen einzigartigen, leicht bitteren und fruchtigen Geschmack bei, und der Zuckerwürfel sorgt für eine Prise Süße.
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Zutaten
- Rye whiskey: 2 oz(60ml)
- Absinthe: 0.25 oz(8ml)
- Peychaud's bitters: 3 dashes
- Sugar cube: 1
- Lemon peel: 1
Rezept
- Chill an Old Fashioned glass by filling it with ice and water. Set aside.
- In a separate mixing glass, muddle the sugar cube with the Peychaud's bitters.
- Add the rye whiskey to the mixing glass and fill with ice. Stir well.
- Discard the ice and water from the chilled Old Fashioned glass.
- Add the absinthe to the glass, swirling it around to coat the inside of the glass. Discard any excess absinthe.
- Strain the whiskey mixture into the prepared glass.
- Express the lemon peel over the drink by holding it over the glass and giving it a good twist. Discard the peel or drop it into the drink as garnish.
Waldorf
Der Waldorf Cocktail hat einen komplexen Geschmack mit einer Mischung aus Kräuter-, Süß- und Bitternoten. Der Gin bildet eine starke, wacholderbetonte Basis, während der Wermut einen Hauch von Süße und Tiefe hinzufügt. Der Absinth verleiht einen ausgeprägten Anisgeschmack und eine leichte Bitterkeit, wodurch ein abgerundeter und faszinierender Cocktail entsteht.
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Zutaten
- Gin: 2 oz(60ml)
- Dry vermouth: 1 oz(30ml)
- Absinthe: 1tsp
- Orange bitters: 2dashes
- Lemon twist: 1
- Garnish: Cherry:1
Rezept
- Fill a mixing glass with ice
- Add 2oz of gin, 1oz of dry vermouth, 1tsp of absinthe, and 2 dashes of orange bitters
- Stir the mixture until well chilled
- Strain the cocktail into a chilled coupe glass
- Express the lemon twist over the cocktail and discard
- Garnish with a cherry
Commonwealth
Der Commonwealth Cocktail hat einen erfrischenden, leicht herben Geschmack mit einem Hauch von Süsse. Der Gin sorgt für eine starke, wacholderbetonte Basis, während der Zitronensaft eine zitrusartige Säure hinzufügt. Die Grenadine verleiht ihm eine süsse Unternote, und der Schuss Absinth fügt eine komplexe, kräuterartige Note hinzu.
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Zutaten
- Gin: 2 oz(60ml)
- Lemon juice: 1 oz(30ml)
- Grenadine: 1 oz(30ml)
- Absinthe: 1 dash
Rezept
- Fill a cocktail shaker with ice.
- Add 2 oz of gin, 1 oz of <Link href="https://amzn.to/3OfXeFF" rel="nofollow">lemon juice</Link>, 1 oz of <Link href="https://amzn.to/3ukLMBU" rel="nofollow">grenadine</Link>, and a dash of absinthe.
- Shake well until chilled.
- Strain into a chilled cocktail glass.
- Garnish with a lemon twist.
Schierling
Der Schierling-Cocktail ist eine komplexe Mischung aus Aromen. Er ist stark, mit einem deutlichen Kick vom Gin, aber auch leicht süßlich, dank des Wermuts. Der Absinth fügt eine Note von Bitterkeit hinzu, während die Orangenbitter einen Hauch von Zitrusfrüchten beisteuern. Es ist ein Cocktail, der sowohl erfrischend als auch robust ist.
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Zutaten
- Gin: 2 oz(60ml)
- Dry vermouth: 1 oz(30ml)
- Absinthe: 1 dash
- Orange bitters: 2 dashes
Rezept
- Fill a mixing glass with ice.
- Add the gin, vermouth, absinthe, and orange bitters.
- Stir well until the mixture is well chilled.
- Strain into a chilled cocktail glass.
- Enjoy!
Klapperschlange
Der Klapperschlange-Cocktail ist ein kräftiges, vollmundiges Getränk mit einer starken Whiskey-Basis. Der Zitronensaft fügt eine spritzige, zitrusartige Note hinzu, während der Zuckersirup einen Hauch von Süße verleiht. Das Eiweiß verleiht dem Cocktail eine weiche, cremige Textur und die Absinth-Spülung einen subtilen, anisartigen Geschmack.
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Zutaten
- Whiskey: 2 oz(60ml)
- Lemon juice: 1 oz(30ml)
- Sugar syrup: 1 oz(30ml)
- Egg white: 1
- Angostura bitters: 2 dashes
- Absinthe: rinse
Rezept
- Rinse a chilled glass with absinthe and discard the excess.
- In a shaker, combine the whiskey, lemon juice, sugar syrup, and egg white.
- Shake without ice to emulsify the egg white.
- Add ice and shake again until well chilled.
- Strain into the prepared glass.
- Garnish with a few dashes of Angostura bitters.
Schwarze Dahlie der Rache
Der Cocktail 'Schwarze Dahlie der Rache' ist ein starker, vollmundiger Drink mit einem komplexen Geschmacksprofil. Er hat eine tiefe, reiche Süße vom Brombeerlikör, die durch die Säure des Zitronensafts ausgeglichen wird. Der Gin verleiht ihm eine botanische Untermalung, während der Absinth einen Hauch von Anis hinzufügt.
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Zutaten
- Blackberry liqueur: 1.5 oz(45ml)
- Gin: 1 oz(30ml)
- Lemon juice: 0.5 oz(15ml)
- Absinthe: 0.25 oz(8ml)
Rezept
- Fill a shaker with ice.
- Add 1.5oz of blackberry liqueur, 1oz of gin, 0.5oz of lemon juice, and 0.25oz of absinthe.
- Shake well until the outside of the shaker becomes frosty.
- Strain into a chilled cocktail glass.
- Garnish with a lemon twist.
Nuklearbombe
Die Nuklearbombe ist ein starker, robuster Cocktail mit einem feurigen Kick. Er ist süß und sauer, mit einem Hauch von Bitterkeit. Der Geschmack ist komplex und vielschichtig, wobei der Whiskey und Absinth eine starke Basis bilden und der Limettensaft und die Grenadine eine erfrischende Säure hinzufügen.
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Zutaten
- Whiskey: 1.5 oz(45ml)
- Absinthe: 1 oz(30ml)
- Lime juice: 0.5 oz(15ml)
- Grenadine: 1tsp
Rezept
- Fill a cocktail shaker with ice.
- Add the whiskey, absinthe, lime juice, and grenadine.
- Shake well for about 20 seconds.
- Strain into a chilled cocktail glass.
- Serve immediately and enjoy responsibly.
Bohemian Cocktail
Der Bohemian Cocktail bietet ein kräftiges, robustes Aroma mit einem Hauch von Süße. Er ist ausgewogen, wobei die Bitterkeit des Gins perfekt durch die Süße des Wermuts und die Säure des Zitronensafts ergänzt wird. Der Absinth verleiht dem Ganzen eine einzigartige, kräuterartige Note.
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Zutaten
- Gin: 2 oz(60ml)
- Sweet vermouth: 1 oz(30ml)
- Lemon juice: 1 oz(30ml)
- Absinthe: 1tsp
Rezept
- Fill a cocktail shaker with ice.
- Add 2oz of gin, 1oz of sweet vermouth, 1oz of lemon juice, and 1tsp of absinthe.
- Shake well until the outside of the shaker becomes frosty.
- Strain into a chilled cocktail glass.
- Garnish with a lemon twist.
Grüne Fee
Die Grüne Fee ist ein komplexer Cocktail mit einem starken, kräuterartigen Geschmack. Er ist aufgrund des Absinths leicht bitter, aber die Zugabe von Zucker und Wasser hilft, ihn auszugleichen. Der Cocktail hat auch einen Hauch von Anis, der ihm einen erfrischenden, lakritzartigen Geschmack verleiht.
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Zutaten
- Absinthe: 1.5 oz(45ml)
- Sugar: 1 cube
- Water: 2 oz(60ml)
Rezept
- Pour the absinthe into a glass.
- Place the sugar cube on a spoon and rest it on the rim of the glass.
- Slowly pour the water over the sugar cube, allowing it to dissolve into the absinthe.
- Stir gently and serve.
Walking Dead
Der Walking Dead Cocktail ist eine potente Mischung mit einem starken, robusten Geschmacksprofil. Die Mischung aus Spirituosen verleiht ihm einen kraftvollen Kick, während die Liköre einen Hauch von Süße hinzufügen. Das Ergebnis ist ein Cocktail, der kühn, komplex und unglaublich befriedigend ist.
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Zutaten
- Smirnoff® vodka: 2 oz(60ml)
- Johnnie walker® scotch whisky: 2 oz(60ml)
- Jim beam® bourbon whiskey: 2 oz(60ml)
- Bailey's® irish cream: 2 oz(60ml)
- Midori® melon liqueur: 2 oz(60ml)
- Premium lager: 2 oz(60ml)
- Jagermeister® herbal liqueur: 2 oz(60ml)
- Absinthe herbal liqueur: 2 oz(60ml)
- Wild turkey® bourbon whiskey: 2 oz(60ml)
Rezept
- Fill a cocktail shaker with ice.
- Add all the spirits and liqueurs.
- Shake well until chilled.
- Strain into a highball glass filled with ice.
- Top with the premium lager.
- Stir gently to combine.
- Serve and enjoy.
Gute-Nacht-Kuss
Der Gute-Nacht-Kuss ist eine harmonische Mischung aus süß und bitter, wobei die Spritzigkeit des Champagners die Stimmung hebt. Der Zuckerwürfel fügt eine subtile Süße hinzu, die die krautige Bitterkeit des Angostura und das ausgeprägte bittersüße Profil von Campari ausgleicht.
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Zutaten
- Angostura bitters: 1 drop
- Sugar cube: 1
- Champagne: 4 oz(120ml)
- Campari: 1 splash
Rezept
- Place a drop of Angostura bitters on a sugar cube and let it soak in.
- Drop the bitters-soaked sugar cube into a champagne flute.
- Slowly pour the Champagne over the sugar cube.
- Finish with a splash of Campari, allowing it to blend slightly with the Champagne.
Efeu-Gift
Der Efeu-Gift-Cocktail bietet eine verlockende Balance der Aromen. Er ist krautig und leicht süß, mit einer erfrischenden Zitrusnote und einem subtilen Hauch von Anis vom Absinth. Die Basilikumblätter verleihen eine frische, aromatische Note, die die Schärfe des Limettensafts ergänzt.
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Zutaten
- Vodka: 2 oz(60ml)
- Lime juice: 0.75 oz(23ml)
- Simple syrup: 0.75 oz(23ml)
- Absinthe: 0.25 oz(8ml)
- Basil leaves: 4
Rezept
- Chill a cocktail glass.
- In a shaker, muddle the basil leaves gently.
- Add the vodka, lime juice, simple syrup, and absinthe to the shaker.
- Fill the shaker with ice and shake vigorously.
- Double strain into the chilled glass.
- Garnish with a basil leaf or a lime wheel.
Grünes Biest
Das Grüne Biest ist eine Symphonie aus Kräuter- und Zitrusnoten mit einer feinen Süße. Er ist leicht und erfrischend, mit einem leichten Anis-Kick vom Absinth, der durch die Kühle der Gurke und die Säure der Limette ausgeglichen wird.
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Zutaten
- Cucumber slices: 3
- Simple syrup: 1 oz(30ml)
- Pernod absinthe: 1 oz(30ml)
- Lime juice: 1 oz(30ml)
- Chilled water: 4 oz(120ml)
- Cucumber slices (garnish): as needed
Rezept
- Muddle: In a Collins glass, muddle the cucumber slices with simple syrup.
- Mix: Add the Pernod absinthe and freshly squeezed lime juice to the glass.
- Ice: Fill the glass with ice cubes.
- Dilute: Top with chilled water.
- Garnish: Garnish with additional cucumber slices.
Sternenbanner
Der Sternenbanner-Cocktail ist eine köstliche Mischung aus Süße und Säure, wobei die Frische der Blaubeeren und des Zitronensafts durch die Kräuternoten des Absinths ergänzt wird. Das Ginger Beer verleiht eine würzige Spritzigkeit, während der Himbeerbrand für eine subtile Fruchtigkeit sorgt.
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Zutaten
- Fresh blueberries: 5
- Blueberry vodka: 1 oz(30ml)
- Absinthe: 1 oz(30ml)
- Lemon juice: 1 oz(30ml)
- Simple syrup: 1 oz(30ml)
- Raspberry brandy: 1 dash
- Ginger beer: to top
- Sugar cube: 1
Rezept
- Muddle: In a shaker, muddle the blueberries.
- Mix: Add the blueberry vodka, absinthe, lemon juice, and simple syrup to the shaker with ice.
- Shake: Shake the mixture until well-chilled.
- Serve: Pour (unstrained) into a highball glass.
- Top: Drizzle with raspberry brandy and top with chilled ginger beer.
- Garnish: Place one sugar cube on top as garnish.
Absinth-Drip
Der Absinth-Drip ist ein komplexer, kräuterartiger Cocktail mit einem kräftigen Anisgeschmack, der sowohl süß als auch bitter ist. Das Wasser verdünnt den Absinth und macht ihn zu einem milden, erfrischenden Getränk mit einem kräftigen Nachhall.
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Zutaten
- Absinthe: 1.5 oz(45ml)
- Sugar cube: 1
- Water: to drip
Rezept
- Pour 1 1/2 ounces of absinthe into a stemmed glass.
- Place a slotted absinthe spoon over the rim of the glass and set a sugar cube on top of the spoon.
- Slowly pour or drip 4 1/2 to 6 ounces of ice-cold filtered water over the sugar cube into the glass.
- Once the mixture is completely cloudy, stir, taste, and adjust with more water or sugar if necessary.
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