Kalorien:163
Fett:0g
Protein:0g
Kohlenhydrate:9g
Alkohol:14%
Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.
29. März 2025
Der Corpse Reviver No. 2 ist ein klassischer Cocktail mit einer reichen Geschichte, die bis in die 1930er Jahre zurückreicht. Er wurde erstmals in Harry Craddocks 'The Savoy Cocktail Book' veröffentlicht und ursprünglich als Mittel gegen den 'Kater' kreiert, um eben diesen zu kurieren. Seitdem hat sich der Cocktail zu einer beliebten Wahl für diejenigen entwickelt, die ein ausgewogenes, erfrischendes Getränk genießen.
Der Corpse Reviver No. 2 ist ein ausgewogener, erfrischender Cocktail mit einem komplexen Geschmacksprofil. Er hat einen säuerlichen, zitrusartigen Geschmack vom Zitronensaft, eine subtile Süße vom Triple Sec, eine kräuterartige Bitterkeit vom Absinth und einen knackigen, trockenen Abgang vom Gin.
Gin, mit 0.75 oz, bildet das botanische Fundament dieses lebhaften Getränks. Wer am Gin spart, kann ihn auch gleich 'Corpse Whisperer' nennen, denn man verpasst den kräuterartigen Punch.
Gleiches gilt für die 0.75 oz Zitronensaft – sie sind die zitrische Seele der Party. Weniger, und das Getränk lahmt; mehr, und es ist eine Limonade mit Kick.
Ebenfalls mit 0.75 oz vertreten, bringt Triple Sec Süße und Tiefe. Kein Triple Sec? Dann erwartet Sie ein eindimensionales Getränk, bei dem Sie sich möglicherweise wie der 'Corpse'-Teil des Namens des Getränks fühlen.
Ihr aromatischer Flügelmann mit 0.75 oz, der die Aromen abrundet. Wenn Sie auf Lillet verzichten, tauschen Sie Komplexität gegen Einfachheit – nicht immer schlecht, aber es ist schön, Optionen zu haben.
Ein Schuss genügt, um einen Hauch von Geheimnis hinzuzufügen. Absinthfrei? Das Getränk funktioniert immer noch, aber es ist, als würde man einen Thriller ohne den Bösewicht sehen.
Nur eine als Garnitur; sie ist der Vorhang für die Show Ihrer Geschmacksnerven. Sie ist optional, wird aber für das volle Erlebnis empfohlen.
Servieren Sie zum Corpse Reviver No. 2 leichte Vorspeisen wie Austern oder andere Schalentiere, um die erfrischenden und leicht salzigen Noten des Cocktails zu ergänzen.
Aufgrund seines frischen und belebenden Charakters passt er gut zu typischen Brunch-Angeboten wie Eggs Benedict oder einer Räucherlachsplatte.
Eine Käseplatte mit Ziegenkäse oder Feta, die ein würziges Profil haben, würde gut mit der spritzigen Zitrone und den botanischen Noten des Gins harmonieren.
Tauschen Sie den Triple Sec gegen St. Germain (Holunderblütenlikör) aus, um eine blumige Süße zu verleihen. Das Getränk wird zu einem Blumenstrauß mit Kick – perfekt zum Nippen im Frühling.
Ersetzen Sie den Lillet Blanc durch Blue Curaçao für einen unheimlichen Blauschimmer. Der Geschmack ist ähnlich, mit einer bitteren Orangen-Note, was ihn zu einem gespenstischen und dennoch köstlichen Genuss macht.
Geben Sie einen Rosmarinzweig in den Shaker und lassen Sie ihn kurz ziehen. Das Ergebnis ist eine herzhafte Note, die mehr als nur Ihre Lebensgeister erweckt – sie haucht den Kräutern selbst Leben ein!
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Völlig kostenlos.
Der Name 'Corpse Reviver' (Leichenerwecker) bezieht sich auf den Glauben, dass dieses Getränk jemanden wiederbeleben kann, der sich von einem Kater oder einer Erschöpfung wie 'tot' fühlt.
Absinth ist ein destilliertes, hochprozentiges alkoholisches Getränk. Er wird im Corpse Reviver No. 2 Cocktail wegen seines einzigartigen Geschmacksprofils verwendet. Er fügt subtile Kräuter- und Bitternoten hinzu, die die Süße und Säure der anderen Zutaten ausgleichen.
Nein, der Cocktail hat sich seitdem über seinen ursprünglichen Zweck hinaus entwickelt. Heute wird er als erfrischender, komplexer Cocktail für sich genossen – am besten vor Mittag.
Traditionell wird in diesem Cocktail Dry Gin verwendet, um die Süße der anderen Zutaten auszugleichen. Die Art des Gins kann jedoch je nach persönlicher Vorliebe variiert werden.
Der French 75 zeichnet sich durch einen hellen, spritzigen Geschmack mit einer perfekten Balance aus süßen und sauren Aromen aus. Die Kombination aus Gin, Zitronensaft und Zuckersirup schafft eine spritzige, erfrischende Basis, während der Champagner für ein luxuriöses, prickelndes Finish sorgt.
Der Sazerac ist ein komplexer, kräftiger und leicht süßer Cocktail mit einem Hauch von Bitterkeit. Die Kombination aus Rye Whiskey, Absinth und Peychaud's Bitters erzeugt ein einzigartiges, Kräuter-Aromaprofil mit einem geschmeidigen, samtigen Abgang.
Der Pisco Sour ist ein ausgewogener Cocktail mit einer Kombination aus süßen, sauren und starken Aromen. Der Pisco bietet eine sanfte, fruchtige Basis, während der Limettensaft eine spritzige, erfrischende Säure hinzufügt. Der Zuckersirup bringt eine Nuance von Süße, und das Eiweiß erzeugt eine reichhaltige, schaumige Textur. Die Bitterstoffe on top verleihen eine subtile, aromatische Komplexität.
Der Cocktail Platinum Blondine bietet eine herrliche Balance aus süßen und sauren Aromen, mit einem Hauch von Bitterkeit vom Orangenlikör. Er ist ein sanftes, erfrischendes und leichtes Getränk, das einen angenehmen, zitrusartigen Nachgeschmack hinterlässt.
Der Vesper-Cocktail hat einen komplexen Geschmack mit einer Balance aus Bitterkeit, Süße und Kräuternoten. Er ist stark, sanft und leicht trocken, mit einem knackigen, erfrischenden Abgang.
Der 20th Century Cocktail ist eine harmonische Mischung aus süßen, sauren und bitteren Aromen. Der Gin bildet eine kräftige, aber dennoch weiche Basis, der Lillet Blanc fügt eine süße und fruchtige Note hinzu, der Zitronensaft bringt eine erfrischende Säure und die Crème de Cacao verleiht ihm einen einzigartigen schokoladigen Abgang.
Der Screwdriver Cocktail bietet ein helles, zitrusartiges und leicht süßes Geschmacksprofil. Die Milde des Wodkas wird durch den spritzigen und erfrischenden Geschmack des Orangensafts ergänzt, was ihn zu einem ausgewogenen und leicht zu trinkenden Cocktail macht.
Der Cocktail "Guten Morgen" hat einen hellen, zitrusartigen Geschmack mit einem Hauch von Süße. Er ist leicht und erfrischend, was ihn perfekt für einen morgendlichen Muntermacher macht. Die Kombination aus Orangensaft, Zitronensaft und Grenadine erzeugt ein ausgewogenes Geschmacksprofil, das sowohl spritzig als auch süß ist.
Der Frühstücks-Shot ist ein süßer und herzhafter Cocktail mit einer weichen, cremigen Textur. Der Whiskey sorgt für eine warme, robuste Basis, während der Butterscotch-Likör eine reichhaltige, buttrige Süße hinzufügt. Der Orangensaft bringt eine spritzige, zitrusartige Note ein, die die Süße ausgleicht und für einen erfrischenden Abgang sorgt.
Der Tuxedo Cocktail ist ein komplexes und ausgewogenes Getränk mit einem leicht süßen, kräuterartigen und zitrusartigen Geschmacksprofil. Er hat eine weiche und seidige Textur, mit einem Hauch von Bitterkeit vom Wermut und einem wärmenden, leicht würzigen Abgang vom Gin.
Tod am Nachmittag hat ein komplexes Geschmacksprofil, das die Kräuter- und Anisnoten von Absinth mit dem knackigen, trockenen und leicht süßen Geschmack von Champagner kombiniert. Der Cocktail ist stark, mit einer kühnen, aromatischen Präsenz und einem sanften, anhaltenden Abgang.
Der Knöchelbrecher ist ein komplexer und ausgewogener Cocktail, der eine Kombination aus süßen, sauren und bitteren Aromen bietet. Er hat einen starken, aber sanften Alkoholgehalt mit einem Hauch von Zitrus- und Kräuternoten.
Der Long Island Iced Tea ist eine komplexe Mischung aus Aromen, die die Süße von Cola und Sour Mix mit der Stärke mehrerer Spirituosen verbindet. Es ist ein starker, aber überraschend sanfter Cocktail mit einem leicht bitteren Nachgeschmack.
Der Kamikaze-Cocktail hat einen erfrischenden, spritzigen Geschmack mit einem Hauch von Süße. Er ist eine ausgewogene Mischung aus sauren, süßen und starken Aromen, was ihn zu einer beliebten Wahl für diejenigen macht, die Cocktails auf Zitrusbasis mögen.
Die Lynchburg Limonade hat einen erfrischenden, süßen und spritzigen Geschmack mit einem Hauch von Whiskey-Wärme. Es ist eine ausgewogene Mischung aus sauren, süßen und leicht bitteren Aromen, was sie zu einem perfekten Sommergetränk macht.
Der Whiskey Sour ist ein ausgewogener Cocktail mit einem spritzig-sauren Geschmack durch den Zitronensaft, einer subtilen Süße durch den Zuckersirup und einem reichen, wärmenden Gefühl durch den Whiskey. Das Eiweiß sorgt für eine geschmeidige, cremige Textur.
Der Tom Collins hat einen erfrischenden, leicht säuerlichen und mild-süßen Geschmack. Es ist ein ausgewogener Cocktail mit einer sanften und leichten Textur, der ihn leicht trinkbar und genussvoll macht.
Der Sidecar ist eine köstliche Mischung aus sauren, süßen und kräftigen Aromen. Die Kombination aus Cognac, Orangenlikör und Zitronensaft ergibt einen weichen und erfrischenden Geschmack mit einer subtilen Wärme des Cognacs.
Der Old Fashioned hat einen reichen, komplexen Geschmack, der sowohl süß als auch bitter ist. Der Whiskey bildet eine starke, wärmende Basis, während der Zucker und die Bitterstoffe eine Note von Süße und einen Hauch von Würze hinzufügen. Die Orangen- und Kirschgarnitur fügen eine subtile, fruchtige Note hinzu.
Der Vieux Carré ist ein komplexer und ausgewogener Cocktail mit einem weichen, vollmundigen Geschmack. Er hat einen Hauch von Süße vom Cognac und Kräuternoten vom Bénédictine. Der Rye Whiskey fügt eine würzige Note hinzu, während der Wermut und die Bitter eine leicht bittere Unternote bieten.
Der Bamboo Cocktail besticht durch einen delikaten, ausgewogenen Geschmack mit einem Hauch von Süße und einer Note von Trockenheit. Er ist leicht, erfrischend und leicht kräuterartig, was ihn zu einer perfekten Wahl als Aperitif oder für einen raffinierten Nachmittagsdrink macht.
Der Martini hat einen knackigen, sauberen und leicht kräuterartigen Geschmack. Es ist ein starker und anspruchsvoller Cocktail mit einem Hauch von Bitterkeit vom Wermut.
Die Margarita ist ein ausgewogener Cocktail mit einem hellen, zitrusartigen Geschmack. Sie ist sowohl süß als auch sauer, wobei die Säure des Limettensafts die Süße des Orangenlikörs ergänzt. Der Tequila fügt eine starke, erdige Basis hinzu, während der Salzrand den Gesamtgeschmack verstärkt und eine pikante Note verleiht.
Der Daiquiri ist ein erfrischender, spritziger und leicht süßer Cocktail mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Er hat einen leichten und frischen Geschmack, was ihn perfekt für warmes Wetter oder als Aperitif macht.
Der Gin Tonic ist ein erfrischender, knackiger und leicht bitterer Cocktail mit einem Hauch von Süße. Die botanischen Aromen des Gins werden durch die Schärfe des Tonic Waters ergänzt, wodurch ein ausgewogenes und belebendes Getränk entsteht.
Der Singapore Sling hat einen komplexen, fruchtigen Geschmack mit einer Balance aus süßen, sauren und bitteren Noten. Er ist erfrischend, spritzig und leicht prickelnd, mit einem Hauch von Kräuter-Untertönen.
Der Gibson Cocktail ist knackig, klar und leicht herzhaft, mit einem ausgeprägten Gin-Geschmack. Der trockene Wermut fügt eine subtile Kräuter- und blumige Note hinzu, während die Cocktailzwiebeln einen salzigen, würzigen Kontrast bieten.
Zuerst die Zutaten in den Shaker geben, dann Eis hinzufügen. Füllen Sie ihn zu ¾, um genügend Platz zum Schütteln zu lassen. Halten Sie den Shaker mit beiden Händen (eine oben, eine unten) und schütteln Sie kräftig. Die Bewegung sollte aus den Schultern kommen, nicht aus den Handgelenken.
Alles über das Schütteln lernenSetzen Sie das gewählte Sieb auf den Shaker oder das Rührglas und stellen Sie sicher, dass es fest sitzt. Gießen Sie den Cocktail durch das Sieb in ein Glas; es fängt feste Zutaten und Eis auf. Beim Doppelt-Abseihen halten Sie das feine Netzsieb zwischen Shaker und Glas.
Alles über das Abseihen lernenDas Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).
Alles über das Garnieren lernen