Guten Morgen Cocktail Rezept

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Guten Morgen Nährwertinformationen

Kalorien:180

Fett:0g

Protein:0

5g

Kohlenhydrate:18g

Alkohol:14%

Erstellt von

Nic Polotnianko

Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.

29. März 2025

Geschichte

Der Cocktail "Guten Morgen" ist ein erfrischender und belebender Drink, der kreiert wurde, um Ihnen einen guten Start in den Tag zu ermöglichen. Es wird vermutet, dass er in den 1920er Jahren während der Prohibition entstanden ist, als die Menschen nach kreativen Wegen suchten, Alkohol zu genießen. Der "Guten Morgen"-Cocktail erfreute sich schnell großer Beliebtheit bei all jenen, die sich morgens gerne einen kleinen Muntermacher gönnten.

  • Der Cocktail ist perfekt für Brunchs und Veranstaltungen am Morgen
  • Er wurde historisch sowohl von der Oberschicht als auch von der Arbeiterklasse genossen
  • Der Cocktail "Guten Morgen" hat sich im Laufe der Jahre weiterentwickelt, und es wurden viele Variationen kreiert

Wie schmeckt ein Guten Morgen?

Der Cocktail "Guten Morgen" hat einen hellen, zitrusartigen Geschmack mit einem Hauch von Süße. Er ist leicht und erfrischend, was ihn perfekt für einen morgendlichen Muntermacher macht. Die Kombination aus Orangensaft, Zitronensaft und Grenadine erzeugt ein ausgewogenes Geschmacksprofil, das sowohl spritzig als auch süß ist.

Interessante Fakten über den Guten Morgen

  • Der Cocktail "Guten Morgen" wird aufgrund seiner vom Morgen inspirierten Aromen manchmal auch als "Frühstückscocktail" bezeichnet
  • Einige Variationen des Cocktails "Guten Morgen" beinhalten die Zugabe von Champagner oder Sekt
  • Der Cocktail wird oft in einem hohen Glas serviert, um seine leuchtenden Farben zur Geltung zu bringen

Zutaten

Wodka

Wodka ist die Leinwand vieler Cocktails und bietet eine starke, aber vielseitige Grundlage. In unserem „Guten Morgen“-Cocktail sorgen 4,5 cl für den gewünschten Kick, ohne die fruchtigen Noten zu übertönen. Weniger Wodka, und Sie könnten genauso gut Saft zum Frühstück trinken; zu viel, und es ist kein guter Morgen mehr.

Mary Mitkina

Orangensaft

9 cl Orangensaft bringen eine zitrusartige Süße und einen Vitamin-C-Schub und erzeugen eine Harmonie mit dem Wodka. Es ist der Sonnenschein in Ihrem Cocktailglas! Sparen Sie daran, und Sie werden das "Gute" in "Guten Morgen" verpassen. Zu viel, und es ist mehr Frühstück, weniger Cocktail.

Emma Rose

Zitronensaft

Nur 1,5 cl – ein Spritzer Zitronensaft durchbricht die Süße und gleicht den Cocktail mit einem Hauch von Säure aus. Es ist wie ein morgendliches Dehnen für Ihre Geschmacksnerven. Lassen Sie ihn weg, und der Cocktail könnte zu süß wirken. Ein zusätzlicher Spritzer, und Sie könnten mehr das Gesicht verziehen als lächeln.

Alex Green

Grenadine

Grenadine, etwa 1,5 cl, sorgt für einen Farbtupfer und ein Flüstern von Granatapfelsüße. Es ist das Erröten der Morgendämmerung in Ihrem Glas. Ohne sie verliert der Cocktail seine rosige Aussicht, und zu viel könnte Ihr Getränk in einen Zuckerrausch verwandeln.

Mary Mitkina

Orangenscheibe und Maraschinokirsche

Eine Garnitur aus einer Orangenscheibe und einer Maraschinokirsche ist der letzte Schliff, wie das Krönen eines Sonnenaufgangs mit Vogelgezwitscher. Sie verleihen eine ästhetische Note und einen Hauch von zusätzlichem Geschmack. Vergessen Sie sie, und Ihr Cocktail könnte sich unangezogen anfühlen – bestenfalls kaum ein "guter" Morgen!

Emma Rose

Rezept. Wie man einen Guten Morgen zubereitet

  1. Füllen Sie einen Cocktailshaker mit Eis
  2. Geben Sie Wodka, Orangensaft, Zitronensaft und Grenadine in den Shaker
  3. Gut schütteln, bis er kalt ist
  4. Seihen Sie die Mischung in ein hohes, mit Eis gefülltes Glas ab
  5. Mit einer Orangenscheibe und einer Maraschinokirsche garnieren

Profi-Tipps

  • Kühlen Sie Ihr Glas vor dem Servieren, damit Ihr Cocktail länger kühl bleibt
  • Verwenden Sie frisch gepressten Orangensaft für einen lebendigeren Geschmack
  • Schütteln Sie den Cocktailshaker, bis er außen frostig ist, um ein gut gekühltes Getränk zu erhalten

Ideale Kombinationen

Frühstück und Brunch

Kombinieren Sie diesen erfrischenden „Guten Morgen“-Cocktail mit einem leichten Obstsalat, um die Zitrusnoten zu ergänzen. Er passt auch hervorragend zu Brunch-Gerichten wie Eggs Benedict oder einem lockeren Omelett und bietet einen spritzigen Kick, der die Reichhaltigkeit der Eier durchbricht. Wenn Sie Lust auf etwas Süßes haben, probieren Sie ihn zusammen mit Armen Rittern oder Pfannkuchen mit einem Schuss Ahornsirup.

Snack-Kombinationen

Genießen Sie den Cocktail für einen Nachmittags-Muntermacher zu salzigen Snacks wie Brezeln oder gerösteten Nüssen. Die Salzigkeit kontrastiert wunderbar mit der Süße der Grenadine und der Fruchtsäfte.

Dessert

Wenn Sie nach dem Abendessen Lust auf etwas Süßes haben, passt dieser Cocktail gut zu leichtem Gebäck oder Desserts mit Zitronengeschmack, da die Zitrone im Getränk die Säure des Desserts widerspiegelt.

Was Sie in einem Guten Morgen ändern können

  • Wodka: Kann durch Gin ersetzt werden, um ein anderes Geschmacksprofil zu erhalten
  • Orangensaft: Frisch gepresster Grapefruitsaft kann für einen herberen Geschmack verwendet werden
  • Grenadine: Kann durch einen Schuss Cranberrysaft für eine weniger süße Option ersetzt werden
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Cocktail Variationen

Würziger Morgen

Fügen Sie vor dem Mischen eine kleine Scheibe Jalapeño in den Shaker. Der würzige Kick wird Sie mit Sicherheit schneller aufwecken als ein doppelter Espresso am Montagmorgen!

Insel-Morgendämmerung

Ersetzen Sie die Hälfte des Wodkas durch Kokosnussrum für eine tropische Note. Es ist, als würden Sie Ihren "Guten Morgen" in einen "Aloha Morgen" verwandeln, indem Sie einfach ein wenig Urlaub einschenken!

Beeren-Sonnenaufgang

Zerstoßen Sie ein paar frische Himbeeren im Shaker und ersetzen Sie Grenadine durch Chambord für einen beerigen Start in den Tag. Es ist wie Frühstück im Glas, wenn das Frühstück schicker wäre und einen französischen Akzent hätte.

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Häufig gestellte Fragen

Was ist der Ursprung der Verwendung von Wodka in Cocktails?

Wodka ist eine neutrale Spirituose, was ihn zu einer perfekten Basis für Cocktails macht, da er mit praktisch jedem Geschmack gemischt werden kann. Seine Verwendung in Cocktails entstand im späten 19. bis frühen 20. Jahrhundert, insbesondere während der Prohibition in den Vereinigten Staaten.

Welche anderen Cocktails verwenden eine Kombination aus Wodka und Zitrusfrüchten?

Einige beliebte Wodka- und Zitrushaltige Cocktails sind der Screwdriver, der Wodka und Orangensaft verwendet, der Lemon Drop, der mit Wodka und Zitronensaft zubereitet wird, und der Moscow Mule, eine Kombination aus Wodka, würzigem Ginger Beer und Limettensaft.

In welcher Art von Glas sollte der Cocktail "Guten Morgen" serviert werden?

Typischerweise wird der Cocktail "Guten Morgen" in einem Highball- oder Collins-Glas serviert.

Wann ist der beste Zeitpunkt, um den Cocktail "Guten Morgen" zu servieren?

Obwohl sein Name den Konsum am Morgen impliziert, ist der Cocktail "Guten Morgen" perfekt für jedes Treffen am Tag, wie Brunch oder Mittagessen. Er kann auch eine großartige Ergänzung für eine Sommerabend-Cocktailparty sein.

Gibt es alkoholfreie Versionen des Cocktails "Guten Morgen"?

Ja, Sie können eine alkoholfreie Version des Cocktails "Guten Morgen" zubereiten, indem Sie den Wodka weglassen und ihn durch zusätzlichen Orangensaft oder eine alkoholfreie Spirituose ersetzen.

Was ist die richtige Technik zum Schütteln eines Cocktails?

Um einen Cocktail richtig zu schütteln, müssen Sie den Shaker mit beiden Händen halten (eine oben und eine unten) und ihn etwa 10-15 Sekunden lang gut und kräftig schütteln. Sie wissen, dass Sie fertig sind, wenn der Shaker sehr kalt wird und sich außen zu beschlagen beginnt.

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Zusätzliche Informationen zur Zubereitung von Guten Morgen

Zuerst die Zutaten in den Shaker geben, dann Eis hinzufügen. Füllen Sie ihn zu ¾, um genügend Platz zum Schütteln zu lassen. Halten Sie den Shaker mit beiden Händen (eine oben, eine unten) und schütteln Sie kräftig. Die Bewegung sollte aus den Schultern kommen, nicht aus den Handgelenken.

Alles über das Schütteln lernen

Setzen Sie das gewählte Sieb auf den Shaker oder das Rührglas und stellen Sie sicher, dass es fest sitzt. Gießen Sie den Cocktail durch das Sieb in ein Glas; es fängt feste Zutaten und Eis auf. Beim Doppelt-Abseihen halten Sie das feine Netzsieb zwischen Shaker und Glas.

Alles über das Abseihen lernen

Das Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).

Alles über das Garnieren lernen

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