Kalorien:~200
Fett:0g
Protein:0g
Kohlenhydrate:~11g
Alkohol:~22%
Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.
29. März 2025
Der Efeu-Gift-Cocktail ist eine moderne Kreation, die sich von den klassischen Kräuter- und Anis-Aromen inspirieren lässt. Er ist ein Hit bei allen, die ein erfrischendes und dennoch kräftiges Getränk genießen, mit einem Namen, der eine gewisse Schärfe und Gefahr suggeriert, ähnlich wie die berüchtigte Pflanze, nach der er benannt ist.
Der Efeu-Gift-Cocktail bietet eine verlockende Balance der Aromen. Er ist krautig und leicht süß, mit einer erfrischenden Zitrusnote und einem subtilen Hauch von Anis vom Absinth. Die Basilikumblätter verleihen eine frische, aromatische Note, die die Schärfe des Limettensafts ergänzt.
Die 60 ml Wodka sind als Basis-Spirituose entscheidend und bieten eine saubere Leinwand für die anderen Aromen. Er ist neutral, aber dennoch potent – er tritt in Erscheinung, ohne zu überwältigen. Weniger Wodka würde das Getränk schwächer machen; mehr könnte die Finesse der anderen Zutaten überdecken.
22,5 ml Limettensaft sorgen für den richtigen Schwung. Er ist wie der Funke in einer Beziehung, ohne den alles etwas fade werden könnte. Gehen Sie es ruhig an, sonst verwandeln Sie sich vom Efeu-Gift in Saure Traube.
Mit 22,5 ml Zuckersirup ist es gerade genug Süße, um die Säure auszugleichen. Etwas weniger, und Ihr Schmollmund könnte Gäste abschrecken. Mehr, und Sie würden denken, Sie trinken Kolibri-Futter.
Nur 7,5 ml Absinth, weil wir ein Flüstern von Intrigen wollen, keinen Schreiwettbewerb von Anisgeschmack. Er ist der mysteriöse Fremde an der Bar. Weniger, und Sie könnten die Party verpassen; mehr, und es ist eine von Anis geprägte Übernahme.
4 Basilikumblätter, zerstoßen, nicht zerdrückt. Sie sind der geheime Garten – frisch und duftend. Sie sind es, was diesen Cocktail unvergesslich macht. Weniger, und Sie verpassen die Essenz; mehr, und es ist ein Salat im Glas.
Wenn Sie etwas trinken möchten, können Sie unsere durch künstliche Intelligenz erweiterte Suche nutzen, um den besten Cocktail für Sie zu finden.
Völlig kostenlos.
Ja, der Efeu-Gift-Cocktail kann in der Menge angepasst werden, um die Anzahl der für eine Party benötigten Portionen zu decken. Mischen Sie die Zutaten in einem größeren Behälter oder einer Karaffe, wobei Sie die Proportionen beibehalten, und servieren Sie dann einzelne Portionen mit Eis.
Die für den Efeu-Gift-Cocktail aufgeführten Zutaten sind alle pflanzlich, wodurch er für eine vegane Ernährung geeignet ist. Achten Sie jedoch darauf, kommerzielle Marken der verwendeten Zutaten auf nicht-vegane Zusätze zu prüfen.
Der Efeu-Gift-Cocktail wird typischerweise in einem gekühlten Cocktailglas serviert, z. B. einem Martini-Glas, um seine optische Attraktivität zu erhöhen und seine Temperatur zu halten.
Für eine optimale Kühlung stellen Sie Ihr Cocktailglas mindestens 30 Minuten vor dem Servieren in den Gefrierschrank oder füllen Sie es mit Eis und kaltem Wasser, während Sie den Cocktail zubereiten.
Wenn Sie keinen Shaker haben, können Sie die Zutaten in einem großen Glas mit einem dicht schließenden Deckel mischen oder die Mischung in einem Mischglas mit Eis kräftig verrühren, bevor Sie sie abseihen.
Ja, eine alkoholfreie Version des Efeu-Gifts kann hergestellt werden, indem man die alkoholischen Zutaten durch alkoholfreie Alternativen wie Seedlip oder alkoholfreie Spirituosen ersetzt, die die Aromen von Wodka und Absinth nachahmen.
Der Cocktail „Schlange im Gras“ ist eine herrliche Mischung aus süßen, sauren und krautigen Aromen. Der Gin sorgt für eine starke, wacholderbetonte Basis, während der Zitronensaft eine spritzige Säure hinzufügt. Der Zuckersirup gleicht die Säure mit einer Prise Süße aus, und die Minzblätter verleihen eine erfrischende, krautige Note.
Der Mango-Basilikum-Bramble ist eine herrliche Balance aus süßen, sauren und kräuterartigen Aromen. Die reife Mango sorgt für eine süße, tropische Basis, während der Zitronensaft einen spritzigen Kick hinzufügt. Die Basilikumblätter verleihen eine erfrischende, krautige Note, die die Fruchtigkeit perfekt ergänzt.
Der Lumiere Cocktail bietet eine harmonische Balance der Aromen. Er ist kräuterartig und floral, mit einer hellen Zitrusnote vom Limettensaft und einer subtilen Süsse vom St Germain. Die grüne Chartreuse sorgt für einen komplexen, würzigen Unterton, und die Botanicals des Gins kommen zur Geltung, was ihn zu einem erfrischenden und dennoch kräftigen Getränk macht.
Der Red Hook Cocktail ist eine ausgewogene Mischung aus süßen, bitteren und kräftigen Aromen. Er hat eine reichhaltige, samtige Textur mit einem Hauch von Würze vom Rye Whiskey und einer angenehmen Bitterkeit vom Punt e Mes und Maraschino-Likör.
Der Teddybär-Cocktail bietet ein süßes und fruchtiges Geschmacksprofil mit einem Hauch von Gewürz vom Zimt. Es ist ein warmes, wohltuendes Getränk mit einer sanften Textur, dank des Birnen- und Cognac-Likörs, und einer knackigen Frische vom Apfelsaft.
Der Silberfuchs ist eine Symphonie der Aromen mit einer cremigen, samtigen Textur. Die Botanicals des Gins kommen voll zur Geltung, ergänzt durch die süßen, nussigen Noten von Orgeat-Sirup und Amaretto. Der Zitronensaft sorgt für eine erfrischende Säure, während das Eiweiß für eine luxuriöse Schaumigkeit sorgt.
Der Basil Smash ist ein erfrischender, kräuterartiger und leicht süßer Cocktail mit einem Hauch von Säure durch den Zitronensaft. Der Gin fügt mit seinen botanischen Aromen eine weitere Ebene hinzu, während der Zuckersirup die Säure der Zitrone ausgleicht.
Der Caprese Bloody Mary ist ein herzhafter, würziger und leicht scharfer Cocktail. Er vereint die Frische von Tomaten, die Cremigkeit von Mozzarella und die Erdverbundenheit von Basilikum. Der Wodka sorgt für den nötigen Schwung, während die Worcestershire-Sauce und Tabasco eine komplexe Geschmackstiefe verleihen.
Der Wassermelonen-Basilikum-Mule ist ein erfrischender, süßer und leicht würziger Cocktail. Die Wassermelone bildet eine süße und saftige Basis, während der Basilikum einen Hauch von Erdigkeit verleiht. Das Ginger Beer sorgt für eine würzige Schärfe, und der Limettensaft gleicht alles mit einem spritzigen Kick aus.
Der Sazerac ist ein komplexer, kräftiger und leicht süßer Cocktail mit einem Hauch von Bitterkeit. Die Kombination aus Rye Whiskey, Absinth und Peychaud's Bitters erzeugt ein einzigartiges, Kräuter-Aromaprofil mit einem geschmeidigen, samtigen Abgang.
Der Corpse Reviver No. 2 ist ein ausgewogener, erfrischender Cocktail mit einem komplexen Geschmacksprofil. Er hat einen säuerlichen, zitrusartigen Geschmack vom Zitronensaft, eine subtile Süße vom Triple Sec, eine kräuterartige Bitterkeit vom Absinth und einen knackigen, trockenen Abgang vom Gin.
Der Tuxedo Cocktail ist ein komplexes und ausgewogenes Getränk mit einem leicht süßen, kräuterartigen und zitrusartigen Geschmacksprofil. Er hat eine weiche und seidige Textur, mit einem Hauch von Bitterkeit vom Wermut und einem wärmenden, leicht würzigen Abgang vom Gin.
Der Mojito ist ein erfrischender, süßer und leicht säuerlicher Cocktail mit einem Hauch von Minze und einem subtilen Rum-Kick. Es ist ein ausgewogenes Getränk, das sowohl belebend als auch leicht zu trinken ist.
Der Mint Julep hat einen erfrischenden, süßen und leicht minzigen Geschmack. Er ist ein ausgewogener Cocktail mit einem starken Bourbon-Fundament und einem kühlenden, kräuterartigen Abgang.
Der Moscow Mule ist ein erfrischender, leicht würziger und spritziger Cocktail mit einem Hauch von Süße. Die Kombination aus Wodka, Ginger Beer und Limettensaft ergibt ein ausgewogenes und belebendes Geschmacksprofil.
Die Margarita ist ein ausgewogener Cocktail mit einem hellen, zitrusartigen Geschmack. Sie ist sowohl süß als auch sauer, wobei die Säure des Limettensafts die Süße des Orangenlikörs ergänzt. Der Tequila fügt eine starke, erdige Basis hinzu, während der Salzrand den Gesamtgeschmack verstärkt und eine pikante Note verleiht.
Der Mai Tai hat einen ausgewogenen, süßen und spritzigen Geschmack mit einem Hauch von Mandel vom Orgeat-Sirup. Die Kombination aus hellem und dunklem Rum verleiht ihm ein reichhaltiges und komplexes Aroma, während der Limettensaft eine erfrischende Zitrusnote hinzufügt.
Der Gin Tonic ist ein erfrischender, knackiger und leicht bitterer Cocktail mit einem Hauch von Süße. Die botanischen Aromen des Gins werden durch die Schärfe des Tonic Waters ergänzt, wodurch ein ausgewogenes und belebendes Getränk entsteht.
Der Long Island Iced Tea ist eine komplexe Mischung aus Aromen, die die Süße von Cola und Sour Mix mit der Stärke mehrerer Spirituosen verbindet. Es ist ein starker, aber überraschend sanfter Cocktail mit einem leicht bitteren Nachgeschmack.
Der White Russian ist ein cremiger, süßer und leicht starker Cocktail. Die Kombination aus Wodka, Kaffeelikör und Sahne erzeugt ein reichhaltiges und verwöhnendes Geschmacksprofil, das sowohl beruhigend als auch befriedigend ist.
Die Bloody Mary ist ein herzhafter, würziger und spritziger Cocktail mit einem starken Tomatengeschmack. Der Wodka fügt einen subtilen Kick hinzu, während die Worcestershire- und die scharfe Sauce für eine komplexe Geschmackstiefe sorgen. Der Zitronensaft sorgt für einen Hauch von Säure, und das Selleriesalz und der schwarze Pfeffer verleihen ihm eine leichte Erdigkeit.
Die Grundzusammensetzung von Zuckersirup ist relativ einfach – ein 1:1-Verhältnis von Zucker und Wasser. Diese Mischung wird erhitzt, bis sich der Zucker auflöst, was zu einem klaren, süßen Sirup führt.
Alles über Zuckersirup lernenZuerst die Zutaten in den Shaker geben, dann Eis hinzufügen. Füllen Sie ihn zu ¾, um genügend Platz zum Schütteln zu lassen. Halten Sie den Shaker mit beiden Händen (eine oben, eine unten) und schütteln Sie kräftig. Die Bewegung sollte aus den Schultern kommen, nicht aus den Handgelenken.
Alles über das Schütteln lernenSetzen Sie das gewählte Sieb auf den Shaker oder das Rührglas und stellen Sie sicher, dass es fest sitzt. Gießen Sie den Cocktail durch das Sieb in ein Glas; es fängt feste Zutaten und Eis auf. Beim Doppelt-Abseihen halten Sie das feine Netzsieb zwischen Shaker und Glas.
Alles über das Abseihen lernenDer Schlüssel zum richtigen Muddeln besteht darin, die Zutaten gerade so weit zu zerdrücken, dass ihre Aromen freigesetzt werden, ohne es zu übertreiben. Übermäßiges Muddeln kann zu einem bitteren Geschmack führen, besonders bei Kräutern.
Alles über das Muddeln lernenDas Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).
Alles über das Garnieren lernen