Kalorien: 180
Fett: 0 g
Protein: 0 g
Kohlenhydrate: 10 g
Alkohol: 14 %
Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.
29. März 2025
Der Eispickel-Cocktail ist ein erfrischender und einfacher Drink, der in den 1940er und 1950er Jahren in den Vereinigten Staaten an Popularität gewann. Es wird angenommen, dass er nach dem Werkzeug benannt wurde, mit dem in den frühen Tagen des Barkeepings Eis zerbrochen wurde. Der Eispickel ist ein Favorit unter Wodka-Liebhabern und eignet sich perfekt für heiße Sommertage oder als Gaumenreiniger zwischen den Gängen.
Der Eispickel-Cocktail ist spritzig, erfrischend und leicht süß mit einem Hauch von Säure vom Zitronensaft. Der Wodka sorgt für einen weichen, klaren Geschmack, während der Eistee eine subtile Erdigkeit verleiht.
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Der Eispickel ist aufgrund seines Erfrischungsfaktors ein fantastisches Sommergetränk und wird am besten an warmen Nachmittagen oder frühen Abenden genossen.
Aromatisierte Wodkas sind Wodkas, die mit einer Reihe von Aromen angereichert sind, von Früchten, Kräutern, Gewürzen bis hin zu extravaganteren Geschmacksrichtungen wie Karamell oder Schokolade. Übliche Optionen sind Zitrus-Wodkas wie Zitrone oder Orange und Wodkas mit Beerengeschmack wie Himbeere oder Johannisbeere.
Der Alkoholgehalt im Eispickel ist moderat, da er nur 60 ml Wodka enthält. Seine Stärke kann jedoch je nach verwendeter Eisteemenge variieren, die den Cocktail verdünnt.
Ja, Sie können die Cocktailmischung im Voraus zubereiten, es wird jedoch empfohlen, den Eistee und das Eis erst kurz vor dem Servieren hinzuzufügen, um die Aromen zu erhalten.
Ja, wenn Sie keinen Cocktail-Shaker haben, können Sie die Zutaten in einem Mischglas oder einer Kanne verrühren. Achten Sie nur darauf, es gut zu verrühren, bevor Sie den Eistee hinzufügen.
Der Gespritzte Arnold Palmer zeichnet sich durch einen ausgewogenen Geschmack aus, der die süßen und spritzigen Aromen von Limonade mit den erdigen, leicht bitteren Noten von Eistee verbindet. Der hinzugefügte Alkohol verleiht ihm einen subtilen Kick und macht ihn zu einem erfrischenden und belebenden Getränk. Er ist leicht, spritzig und perfekt, um ihn an einem warmen Tag zu genießen.
Der Gute-Nacht-Kuss ist eine harmonische Mischung aus süß und bitter, wobei die Spritzigkeit des Champagners die Stimmung hebt. Der Zuckerwürfel fügt eine subtile Süße hinzu, die die krautige Bitterkeit des Angostura und das ausgeprägte bittersüße Profil von Campari ausgleicht.
Der Manhattan Eistee bietet einen robusten, reichen Geschmack mit einer Balance aus Süße und Bitterkeit. Die Wärme des Whiskeys wird perfekt durch die Kräuternoten des Wermuts ergänzt, während die Bitterstoffe Tiefe verleihen. Es ist ein vollmundiger Cocktail mit einem anhaltenden Abgang.
Die Margarita ist ein ausgewogener Cocktail mit einem hellen, zitrusartigen Geschmack. Sie ist sowohl süß als auch sauer, wobei die Säure des Limettensafts die Süße des Orangenlikörs ergänzt. Der Tequila fügt eine starke, erdige Basis hinzu, während der Salzrand den Gesamtgeschmack verstärkt und eine pikante Note verleiht.
Der Daiquiri ist ein erfrischender, spritziger und leicht süßer Cocktail mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Er hat einen leichten und frischen Geschmack, was ihn perfekt für warmes Wetter oder als Aperitif macht.
Die Piña Colada ist ein süßer, cremiger und fruchtiger Cocktail mit einer geschmeidigen Textur. Die Aromen von Ananas und Kokosnuss verschmelzen harmonisch und schaffen ein tropisches Geschmackserlebnis. Der Rum verleiht dem Getränk eine subtile Wärme und Tiefe.
Der Whiskey Sour ist ein ausgewogener Cocktail mit einem spritzig-sauren Geschmack durch den Zitronensaft, einer subtilen Süße durch den Zuckersirup und einem reichen, wärmenden Gefühl durch den Whiskey. Das Eiweiß sorgt für eine geschmeidige, cremige Textur.
Der Tom Collins hat einen erfrischenden, leicht säuerlichen und mild-süßen Geschmack. Es ist ein ausgewogener Cocktail mit einer sanften und leichten Textur, der ihn leicht trinkbar und genussvoll macht.
Der French 75 zeichnet sich durch einen hellen, spritzigen Geschmack mit einer perfekten Balance aus süßen und sauren Aromen aus. Die Kombination aus Gin, Zitronensaft und Zuckersirup schafft eine spritzige, erfrischende Basis, während der Champagner für ein luxuriöses, prickelndes Finish sorgt.
Der Gimlet besticht durch einen strahlenden, spritzigen und leicht süßen Geschmack. Die Kombination aus Gin und Limettensaft erzeugt ein erfrischendes und klares Aroma, während der Zuckersirup eine sanfte Süße hinzufügt, um die Säure auszugleichen. Der Gesamtgeschmack ist rein, scharf und belebend.
Der Pisco Sour ist ein ausgewogener Cocktail mit einer Kombination aus süßen, sauren und starken Aromen. Der Pisco bietet eine sanfte, fruchtige Basis, während der Limettensaft eine spritzige, erfrischende Säure hinzufügt. Der Zuckersirup bringt eine Nuance von Süße, und das Eiweiß erzeugt eine reichhaltige, schaumige Textur. Die Bitterstoffe on top verleihen eine subtile, aromatische Komplexität.
Der Espresso Martini ist ein reichhaltiger, samtiger und leicht süßer Cocktail mit einem kräftigen Kaffeegeschmack und einem Hauch von Bitterkeit. Er hat eine cremige Textur und eine schaumige Spitze, was ihn zu einem luxuriösen und verwöhnenden Getränk macht.
Der Mojito ist ein erfrischender, süßer und leicht säuerlicher Cocktail mit einem Hauch von Minze und einem subtilen Rum-Kick. Es ist ein ausgewogenes Getränk, das sowohl belebend als auch leicht zu trinken ist.
Der Mint Julep hat einen erfrischenden, süßen und leicht minzigen Geschmack. Er ist ein ausgewogener Cocktail mit einem starken Bourbon-Fundament und einem kühlenden, kräuterartigen Abgang.
Der Moscow Mule ist ein erfrischender, leicht würziger und spritziger Cocktail mit einem Hauch von Süße. Die Kombination aus Wodka, Ginger Beer und Limettensaft ergibt ein ausgewogenes und belebendes Geschmacksprofil.
Der White Russian ist ein cremiger, süßer und leicht starker Cocktail. Die Kombination aus Wodka, Kaffeelikör und Sahne erzeugt ein reichhaltiges und verwöhnendes Geschmacksprofil, das sowohl beruhigend als auch befriedigend ist.
Die Bloody Mary ist ein herzhafter, würziger und spritziger Cocktail mit einem starken Tomatengeschmack. Der Wodka fügt einen subtilen Kick hinzu, während die Worcestershire- und die scharfe Sauce für eine komplexe Geschmackstiefe sorgen. Der Zitronensaft sorgt für einen Hauch von Säure, und das Selleriesalz und der schwarze Pfeffer verleihen ihm eine leichte Erdigkeit.
Der Cosmopolitan ist ein ausgewogener Cocktail mit einem leicht süßen, säuerlichen und fruchtigen Geschmack. Die Kombination aus Cranberrysaft, Limette und Orangenlikör sorgt für ein erfrischendes und spritziges Aroma, während der Wodka eine sanfte und subtile Note hinzufügt.
Die Grundzusammensetzung von Zuckersirup ist relativ einfach – ein 1:1-Verhältnis von Zucker und Wasser. Diese Mischung wird erhitzt, bis sich der Zucker auflöst, was zu einem klaren, süßen Sirup führt.
Alles über Zuckersirup lernenZuerst die Zutaten in den Shaker geben, dann Eis hinzufügen. Füllen Sie ihn zu ¾, um genügend Platz zum Schütteln zu lassen. Halten Sie den Shaker mit beiden Händen (eine oben, eine unten) und schütteln Sie kräftig. Die Bewegung sollte aus den Schultern kommen, nicht aus den Handgelenken.
Alles über das Schütteln lernenSetzen Sie das gewählte Sieb auf den Shaker oder das Rührglas und stellen Sie sicher, dass es fest sitzt. Gießen Sie den Cocktail durch das Sieb in ein Glas; es fängt feste Zutaten und Eis auf. Beim Doppelt-Abseihen halten Sie das feine Netzsieb zwischen Shaker und Glas.
Alles über das Abseihen lernenFühren Sie den Löffel in das Glas ein, bis er den Boden berührt. Halten Sie den Rücken des Löffels gegen die Innenwand des Glases und rühren Sie in einer sanften, kreisenden Bewegung. Ziel ist es, Eis und Zutaten zu verwirbeln, ohne zu plätschern.
Alles über das Rühren lernenDas Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).
Alles über das Garnieren lernen