Cosmopolitan Cocktail Rezept

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Cosmopolitan Nährwertinformationen

Kalorien:213

Fett:0g

Protein:0.1g

Kohlenhydrate:11.8g

Alkohol:14%

Erstellt von

Nic Polotnianko

Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.

29. März 2025

Geschichte

Der Cosmopolitan, oft als 'Cosmo' bezeichnet, ist ein klassischer Cocktail, der in den 1990er Jahren dank der Erfolgsserie 'Sex and the City' an Popularität gewann. Die Ursprünge des Cosmopolitan sind umstritten, aber es wird angenommen, dass er in den 1970er Jahren von einem Barkeeper namens Neal Murray in Minneapolis kreiert wurde. Der Cocktail erfreute sich schnell großer Beliebtheit und wurde zu einem Favoriten unter modischen, kosmopolitischen Frauen.

  • Der Cosmopolitan ist ein Symbol für Kultiviertheit und Stil.
  • Er wird oft mit glamourösen gesellschaftlichen Ereignissen und gehobenen Bars in Verbindung gebracht.
  • Der Cocktail wurde in zahlreichen Filmen und Fernsehsendungen gezeigt, was seinen Status als klassisches Getränk weiter festigte.

Wie schmeckt ein Cosmopolitan?

Der Cosmopolitan ist ein ausgewogener Cocktail mit einem leicht süßen, säuerlichen und fruchtigen Geschmack. Die Kombination aus Cranberrysaft, Limette und Orangenlikör sorgt für ein erfrischendes und spritziges Aroma, während der Wodka eine sanfte und subtile Note hinzufügt.

Interessante Fakten über den Cosmopolitan

  • Der Cosmopolitan wird aufgrund seiner ähnlichen Präsentation im Martiniglas manchmal fälschlicherweise als 'Martini' bezeichnet.
  • Der Cocktail hat viele Variationen, wobei einige Rezepte andere Fruchtsäfte oder aromatisierte Wodkasorten verwenden.
  • Die charakteristische rosa Farbe des Cosmopolitan stammt vom Cranberrysaft.

Zutaten

Wodka

  • Warum 4,5 cl? Es ist die perfekte Menge, um dem Cosmo sein Rückgrat zu geben, ohne die anderen Aromen zu überdecken.
  • Ohne ihn? Hätte man im Grunde eine schicke Fruchtbowle!
  • Alternativen: Ein aromatisierter Wodka könnte eine interessante Wendung hinzufügen, aber das delikate Gleichgewicht stören.

Mary Mitkina

Cointreau

  • Warum 3 cl? Gleicht die Säure der Limette und die Süße des Cranberrysafts aus.
  • Ohne ihn? Könnte man genauso gut Wodka Cranberry mit einem Limettenschnitz trinken!
  • Alternativen: Triple Sec kann als Ersatz dienen, aber die Qualität von Cointreau verbessert den Cocktail exponentiell.

Emma Rose

Cranberrysaft

  • Warum 1,5 cl? Gerade genug, um dem Getränk Farbe zu verleihen und eine leichte Säure hinzuzufügen.
  • Ohne ihn? Verabschiede dich vom 'Cosmo' in deinem Cosmopolitan.
  • Alternativen: Granatapfelsaft könnte eine ähnliche Farbe mit einer Geschmacksnote bieten.

Alex Green

Frischer Limettensaft

  • Warum 1,5 cl? Fügt knackige Säure hinzu, die unerlässlich ist, um die Süße zu durchbrechen.
  • Ohne ihn? Wäre das Getränk zu süß und fade.
  • Alternativen: Zitronensaft könnte funktionieren, aber es ist nicht die gleiche spritzige Stimmung.

Mary Mitkina

Orangenzeste

  • Zweck der Garnitur: Es geht um die Öle! Das Ausdrücken der Schale verleiht aromatische Komplexität.
  • Ohne sie? Würde man den subtilen Hauch von Zitrusaroma vermissen, der den ersten Schluck so himmlisch macht.
  • Alternativen: Eine Zitronenzeste könnte verwendet werden, aber Orange ist subtiler und traditioneller.

Emma Rose

Garnitur: Limettenscheibe

  • Optisch ansprechend: Jedes Getränk braucht einen Hut! Die Limettenscheibe macht es hübsch.
  • Ohne sie? Es ist, als würde man ohne Ohrringe ausgehen – man wird immer noch Aufsehen erregen, aber es liegt in den Details!
  • Fokus auf Geschmack: Ehrlich gesagt geht es eher um das Aussehen als um den Geschmack, aber Frische ist bei Cocktails immer wichtig.

Alex Green

Rezept. Wie man einen Cosmopolitan zubereitet

  1. Füllen Sie einen Cocktailshaker mit Eis
  2. Wodka, Cointreau, Cranberrysaft und frischen Limettensaft hinzufügen
  3. Gut schütteln, bis er gekühlt ist
  4. Die Mischung in ein gekühltes Martiniglas abseihen
  5. Die Orangenzeste über dem Getränk ausdrücken und wegwerfen
  6. Mit einer Limettenscheibe am Glasrand garnieren

Profi-Tipps

  • Verwenden Sie frischen Limettensaft für ein lebendigeres Aroma
  • Kühlen Sie das Martiniglas vor dem Eingießen des Cocktails, damit es länger kalt bleibt
  • Drücken Sie die Orangenzeste über das Getränk, um das Zitrusaroma zu verstärken

Ideale Kombinationen

Vorspeisen & Snacks

  • Sushi: Die Säure im Cosmopolitan schneidet gut durch den fetten Fisch.
  • Ziegenkäse-Crostini: Die Säure sowohl des Käses als auch des Cocktails ergänzen sich.
  • Räucherlachs-Canapés: Der rauchige Geschmack passt gut zu den Zitrusnoten des Getränks.

Hauptgerichte

  • Gegrillter Hähnchensalat: Ein leichter und zitrusartiger Cosmopolitan ist eine ausgezeichnete Begleitung.
  • Kräuterkrusten-Tilapia: Der Limettensaft im Cocktail verstärkt die Kräuternoten im Fisch.

Desserts

  • Zitronentarte: Die Säure sowohl des Desserts als auch des Cocktails gleichen sich aus.
  • Weiße Schokolade-Himbeer-Käsekuchen: Der Cranberrysaft des Cocktails ergänzt die Himbeere wunderbar.

Was Sie in einem Cosmopolitan ändern können

  • Cointreau kann durch jeden anderen Orangenlikör wie Grand Marnier ersetzt werden
  • Cranberrysaft kann durch Granatapfelsaft für ein anderes Geschmacksprofil ersetzt werden
  • Wodka kann durch Gin für eine botanischere Note ersetzt werden
Entdecken Sie alle Getränke, die mit C beginnen

Cocktail Variationen

Der Coco-Cosmo

  • Zutaten: Cointreau durch Kokosnusslikör ersetzen.
  • Rezept: Dem Original folgen, aber mit der tropischen Note von Kokosnuss.
  • Geschmack: Süßer und strandartiger; erinnert an Sandstrände und Sonnencreme-Küsse.

Der Berryopolitan

  • Zutaten: Dem Originalmix einen Schuss Himbeerlikör hinzufügen.
  • Rezept: Die hinzugefügte Beere mit der regulären Besetzung schütteln.
  • Geschmack: Eine Beerenexplosion, die der Cranberry Konkurrenz macht.

Scharfer Cosmo

  • Zutaten: Vor dem Hinzufügen des Wodkas einige frische Jalapeño-Scheiben zerstoßen.
  • Rezept: Die Schärfe mit dem Rest der Cosmo-Crew abschütteln.
  • Geschmack: Verleiht dem Schluck einen Kick, wie ein Liebesschwur, scharf, aber verlockend!

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Häufig gestellte Fragen

Welches Glas ist das richtige, um einen Cosmopolitan zu servieren?

Traditionell wird ein Cosmopolitan in einem Martiniglas serviert.

Welche Speisen passen gut zu einem Cosmopolitan?

Leichtere Gerichte wie Meeresfrüchte oder Hähnchen sowie Vorspeisen wie Käse und Cracker passen gut zu einem Cosmopolitan.

Wann ist die beste Zeit, um einen Cosmopolitan zu trinken?

Ein Cosmopolitan wird typischerweise am Abend, bei einer Cocktailstunde oder zum Abendessen genossen.

Wer ist Neal Murray?

Neal Murray ist ein Barkeeper, dem die Kreation des Cosmopolitan-Cocktails zugeschrieben wird.

Gibt es eine alkoholfreie Version eines Cosmopolitan?

Ja, eine alkoholfreie Version kann hergestellt werden, indem Wodka und Cointreau durch alkoholfreie Alternativen ersetzt werden.

Kann ich eine andere Art von Wodka in einem Cosmopolitan verwenden?

Ja, obwohl das klassische Rezept einfachen Wodka vorsieht, können Sie mit aromatisierten Wodkasorten experimentieren, um eine interessante Wendung hinzuzufügen.

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Zusätzliche Informationen zur Zubereitung von Cosmopolitan

Zuerst die Zutaten in den Shaker geben, dann Eis hinzufügen. Füllen Sie ihn zu ¾, um genügend Platz zum Schütteln zu lassen. Halten Sie den Shaker mit beiden Händen (eine oben, eine unten) und schütteln Sie kräftig. Die Bewegung sollte aus den Schultern kommen, nicht aus den Handgelenken.

Alles über das Schütteln lernen

Setzen Sie das gewählte Sieb auf den Shaker oder das Rührglas und stellen Sie sicher, dass es fest sitzt. Gießen Sie den Cocktail durch das Sieb in ein Glas; es fängt feste Zutaten und Eis auf. Beim Doppelt-Abseihen halten Sie das feine Netzsieb zwischen Shaker und Glas.

Alles über das Abseihen lernen

Das Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).

Alles über das Garnieren lernen

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