Sex on the Beach Cocktail Rezept

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Sex on the Beach Nährwertinformationen

Kalorien:220

Fett:0g

Protein:0g

Kohlenhydrate:25g

Alkohol:14%

Erstellt von

Nic Polotnianko

Ich habe mich vor 6 Jahren in die Kunst der Mixologie verliebt. Seitdem habe ich meine Fähigkeiten perfektioniert, eine große Vielfalt an Cocktailrezepten erstellt und meine Leidenschaft mit anderen Enthusiasten geteilt.

29. März 2025

Geschichte

Sex on the Beach ist ein beliebter Cocktail, der in den 1980er Jahren in Florida, USA, entstanden ist. Es wird angenommen, dass er von einem Barkeeper namens Ted Pizio kreiert wurde, der ein lustiges und fruchtiges Getränk schaffen wollte, das die Strandbesucher anspricht.

  • Der Name 'Sex on the Beach' wurde gewählt, um die lustige und unbeschwerte Atmosphäre des Strandes hervorzurufen.
  • Der Cocktail gewann schnell an Popularität und wurde zu einem festen Bestandteil vieler Barkarten.
  • Im Laufe der Jahre gab es viele Variationen des Rezepts, aber die klassische Kombination aus Wodka, Pfirsichlikör, Orangensaft und Cranberrysaft ist nach wie vor die beliebteste.

Wie schmeckt ein Sex on the Beach?

Der Sex on the Beach Cocktail ist ein fruchtiges, süßes und erfrischendes Getränk mit einem Hauch von Säure. Die Kombination aus Orangen- und Cranberrysaft erzeugt einen lebendigen und spritzigen Geschmack, während der Pfirsichlikör eine Note von Süße hinzufügt. Der Wodka sorgt für einen dezenten Kick, was diesen Cocktail zu einer perfekten Balance der Aromen macht.

Interessante Fakten über den Sex on the Beach

  • Der Sex on the Beach Cocktail wird oft in einem Highball-Glas serviert, kann aber auch in einem Hurricane-Glas oder einem großen Weinglas serviert werden.
  • Der Cocktail wird typischerweise mit einer Orangenscheibe, einer Maraschinokirsche oder beidem garniert.
  • Die International Bartenders Association (IBA) erkennt den Sex on the Beach als offiziellen Cocktail an.

Zutaten

Wodka

Der Wodka dient als Basisspirituose für den Cocktail und bietet eine starke alkoholische Grundlage, ohne die anderen Aromen zu überdecken. Mit 4.5 cl bietet er genau den richtigen Kick – mehr und man würde riskieren, die fruchtigen Aromen zu überschatten; weniger und er könnte zu süß und nicht so erfrischend werden. Wenn Sie ihn weglassen, haben Sie nur einen fruchtigen Mocktail. Alternativen wären weißer Rum für eine tropischere Note.

Emma Rose

Pfirsichlikör

2.25 cl sind der Sweetspot, der sicherstellt, dass der Pfirsichlikör das Getränk mit seiner ausgeprägten fruchtigen Süße durchdringt, ohne den Cocktail in eine zuckrige Bombe zu verwandeln. Ohne ihn verliert man diesen pfirsichartigen Punch, der das Herzstück dieses Strandgetränks ist. Man könnte ihn durch Aprikosenbrand ersetzen, um einen nuancierteren Fruchtgeschmack zu erzielen.

Mary Mitkina

Orangensaft

Mit 6 cl fügt Orangensaft eine zitrusartige Helligkeit hinzu, die den Cocktail belebt und sowohl die Cranberry-Säure als auch die Süße des Pfirsichlikörs ausgleicht. Zu viel, und er könnte den Cocktail zu sauer machen; zu wenig, und das Getränk könnte zu süß oder fad werden. Ihn wegzulassen würde die tropische Stimmung verlieren. Verwenden Sie frisch gepressten Saft, wenn Sie können – er macht einen großen Unterschied!

Alex Green

Cranberrysaft

Die 6 cl Cranberrysaft verleihen dem Cocktail einen säuerlichen Punch und tragen zu seiner charakteristischen Farbe bei. Er ist auch wichtig für die Balance – wenn man zu wenig hat, könnten Pfirsich und Orange zu süßlich sein; zu viel, und er könnte zu sauer sein. Keine Cranberry würde auch bedeuten, dass der ikonische Look des 'Sex on the Beach' fehlt. Granatapfelsaft könnte ein guter Ersatz für eine schärfere Note sein.

Emma Rose

Orangenscheibe

Die Orangenscheibe ist entscheidend für Aroma und Garnitur, da sie zur Ästhetik des 'Sonnenuntergangs im Glas' beiträgt. Sie ermöglicht es den Gästen auch, etwas mehr Saft hineinzupressen, wenn sie den Cocktail für ihren Geschmack als zu süß empfinden. Ohne sie würde sich die Präsentation unvollständig anfühlen.

Mary Mitkina

Maraschinokirsche

Die Kirsche auf dem Sahnehäubchen, im wahrsten Sinne des Wortes! Dieses kleine Juwel fügt eine skurrile Note und einen Hauch von Farbe hinzu, die schön mit Orange und Cranberry zusammenspielt. Nicht essenziell für den Geschmack, aber wer liebt nicht eine Kirsche auf der Spitze? Es ist der letzte Schliff, der sagt: 'Ihr Urlaub im Glas ist fertig!'.

Alex Green

Rezept. Wie man einen Sex on the Beach zubereitet

  1. Füllen Sie ein Highball-Glas mit Eis.
  2. Gießen Sie 4.5 cl Wodka und 2.25 cl Pfirsichlikör über das Eis.
  3. Geben Sie 6 cl Orangensaft und 6 cl Cranberrysaft in das Glas.
  4. Verrühren Sie die Zutaten vorsichtig.
  5. Mit einer Orangenscheibe und einer Maraschinokirsche garnieren.

Profi-Tipps

  • Kühlen Sie Ihr Glas vor dem Servieren, um den Cocktail länger kalt zu halten.
  • Verwenden Sie frisch gepressten Orangensaft für einen frischeren, lebendigeren Geschmack.
  • Geben Sie den Cranberrysaft zuletzt hinzu, um einen schönen Schichteffekt im Glas zu erzeugen.

Ideale Kombinationen

Speisenempfehlungen

  • Meeresfrüchte: Die Zitrusnoten des Cocktails ergänzen die leichten, erfrischenden Aromen von Meeresfrüchten wie Garnelen oder Jakobsmuscheln.
  • Gegrilltes Hähnchen: Die Süße des 'Sex on the Beach' Cocktails kann die herzhaften Aromen von gegrillten Hähnchengerichten ausgleichen.
  • Salzige Snacks: Die Kombination aus süßen und fruchtigen Aromen in diesem Cocktail passt gut zu salzigen Snacks wie Chips oder Brezeln.

Getränkeempfehlungen

  • Mineralwasser: Um den Gaumen zwischen den Schlucken des Cocktails zu reinigen.
  • Gekühlter Weißwein: Ein knackiger Weißwein könnte eine anspruchsvolle Alternative für diejenigen sein, die etwas weniger Süßes wünschen.

Was Sie in einem Sex on the Beach ändern können

  • Wodka: Kann durch weißen Rum oder Tequila für einen anderen Kick ersetzt werden.
  • Pfirsichlikör: Wenn nicht verfügbar, können Sie Pfirsichlikör oder Pfirsichnektar verwenden.
  • Orangensaft: Kann für einen tropischen Twist durch Ananassaft ersetzt werden.
  • Cranberrysaft: Kann für einen etwas säuerlicheren Geschmack durch Granatapfelsaft ersetzt werden.
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Cocktail Variationen

Tropischer Twist

Zutaten:

  • 4.5 cl Kokosnussrum
  • 2.25 cl Pfirsichlikör
  • 6 cl Ananassaft
  • 6 cl Cranberrysaft
  • Limettenscheibe
  • Ananasstück

Rezept:

Tauschen Sie den Wodka gegen Kokosnussrum und den Orangensaft gegen Ananassaft aus. Das Rezept bleibt gleich. Dies verändert das Profil des Cocktails und macht ihn tropischer, mit einem Kokosnuss-Hauch, der Sie an das Sonnenbaden unter Palmen erinnern wird.

Beerenstrand

Zutaten:

  • 3 cl Wodka
  • 1.5 cl Chambord
  • 3 cl Pfirsichlikör
  • 6 cl Cranberrysaft
  • 6 cl Himbeerpüree
  • Frische Beeren

Rezept:

Wodka reduzieren, Chambord und Pfirsichlikör hinzufügen, Orangensaft durch Himbeerpüree ersetzen. Verrühren und mit frischen Beeren garnieren für einen beerigen Twist, der ebenso lebendig wie köstlich ist.

Sonnenuntergangs-Sour

Zutaten:

  • 4.5 cl Wodka
  • 2.25 cl Aperol
  • 6 cl Orangensaft
  • 3 cl Cranberrysaft
  • 1.5 cl Zitronensaft
  • Orangenzeste

Rezept:

Behalten Sie den Wodka bei, fügen Sie Aperol hinzu, reduzieren Sie Cranberry, fügen Sie Zitronensaft hinzu. Der Aperol bringt eine bittersüße Komplexität und die Zitrone einen spritzigen Twist, was ihn zu einem anspruchsvolleren 'Sex on the Beach' macht, der perfekt zum Genießen bei Sonnenuntergang geeignet ist.

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Häufig gestellte Fragen

Welche anderen beliebten Cocktails ähneln dem Sex on the Beach?

Einige beliebte Cocktails, die dem Sex on the Beach ähneln, sind der 'Fuzzy Navel', 'Woo Woo' und 'Tequila Sunrise'. Sie enthalten auch Fruchtsäfte und ein ähnliches süßes und spritziges Geschmacksprofil.

Ist es für schwangere Frauen sicher, Sex on the Beach zu trinken?

Nein, es wird schwangeren Frauen nicht empfohlen, da er einen hohen Alkoholgehalt hat.

Kann ich eine alkoholfreie oder Mocktail-Version von Sex on the Beach zubereiten?

Ja, Sie können eine alkoholfreie Version von Sex on the Beach zubereiten, indem Sie einfach den Wodka und den Pfirsichlikör weglassen und stattdessen Pfirsichnektar oder Eistee mit Pfirsichgeschmack verwenden.

Könnte ich Sex on the Beach in großen Mengen für eine Party vorbereiten?

Ja, multiplizieren Sie einfach die Mengen der Zutaten des Rezepts mit der Anzahl der Portionen, die Sie zubereiten möchten.

Wie kann ich meinen eigenen Pfirsichlikör herstellen?

Sie können hausgemachten Pfirsichlikör herstellen, indem Sie Pfirsiche in Wodka mit etwas Zucker ein paar Wochen lang ziehen lassen.

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Zusätzliche Informationen zur Zubereitung von Sex on the Beach

Führen Sie den Löffel in das Glas ein, bis er den Boden berührt. Halten Sie den Rücken des Löffels gegen die Innenwand des Glases und rühren Sie in einer sanften, kreisenden Bewegung. Ziel ist es, Eis und Zutaten zu verwirbeln, ohne zu plätschern.

Alles über das Rühren lernen

Das Garnieren eines Bardrinks hängt von der Art der Garnitur und des Cocktails ab. Im Allgemeinen beinhaltet es die Vorbereitung der Garnitur (wie das Schneiden einer Zitrusscheibe oder das Pflücken eines Minzzweigs) und das Hinzufügen zum Drink auf optisch ansprechende Weise (z. B. am Rand platzieren oder oben schwimmen lassen).

Alles über das Garnieren lernen

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