18 Aromatische Cocktails die Sie in wenigen Minuten zubereiten können
Tauchen Sie ein in die Welt der aromatischen Cocktails, in der jeder Schluck einer Reise durch einen duftenden Garten voller Aromen gleicht. Perfekt für den Kenner, der seine Sinne verwöhnen möchte, heben sich diese Drinks bei jedem Anlass hervor. Erleben Sie den Unterschied mit Cocktails, die nicht nur außergewöhnlich schmecken, sondern auch Ihre olfaktorischen Sinne verzaubern.
Der Reiz aromatischer Cocktails
Wenn man an Cocktails denkt, kommt einem zuerst der Geschmack in den Sinn, aber das Aroma ist ein ebenso wichtiger Teil des Erlebnisses. Aromatische Cocktails sind nicht nur Getränke; sie sind multisensorische Erlebnisse, die Geschmack und Duft zu etwas wirklich Einzigartigem verbinden. Hier sind einige Gründe, warum Sie sie lieben werden:
- Begeistern Sie Ihre Sinne: Aromatische Cocktails bieten eine Symphonie von Düften, die Ihren Gaumen vorbereiten und den Gesamtgeschmack verstärken.
- Perfekt für besondere Anlässe: Ob romantisches Date oder elegantes Dinnerparty, diese Cocktails verleihen eine zusätzliche Ebene von Eleganz.
- Ein Geschmacksabenteuer: Für Entdecker bieten aromatische Cocktails eine neue Dimension Ihres Trinkerlebnisses.
Wer wird aromatische Cocktails genießen?
- Der Geschmacksforscher: Wenn Sie es lieben, komplizierte Geschmacksprofile zu erkunden, sind diese Drinks genau das Richtige für Sie.
- Der Ästhetik-Liebhaber: Für alle, die Präsentation und Aroma genauso schätzen wie den Geschmack.
- Der Trendsetter: Immer auf der Suche nach dem nächsten großen Ding bei Getränken? Aromatische Cocktails werden Sie garantiert beeindrucken.
Marokkanischer Kaffee
Dieser Cocktail hat einen kräftigen Kaffeegeschmack mit einem Hauch von Süße durch den Likör. Die Gewürze verleihen dem Getränk eine einzigartige Tiefe und Komplexität, wodurch es warm, aromatisch und leicht würzig schmeckt. Der Alkohol ist dezent und sorgt für den gewissen Kick, ohne die anderen Aromen zu überdecken.
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Zutaten
- Coffee: 2 oz(60ml)
- Spiced rum: 1 oz(30ml)
- Amaretto: 1 oz(30ml)
- Whipped cream: 1 dollop
- Cinnamon: 1 sprinkle
Rezept
- Brew a strong cup of coffee.
- In a clear glass, combine the coffee, spiced rum, and amaretto.
- Stir well to mix the ingredients.
- Top with a dollop of whipped cream.
- Sprinkle with cinnamon.
- Serve warm and enjoy.
Pfirsich Manhattan
Der Pfirsich Manhattan ist eine harmonische Mischung aus kräftigen und sanften Aromen. Der Whiskey bildet ein robustes Fundament, während der Pfirsichlikör eine süße, fruchtige Note hinzufügt. Der Wermut balanciert die Süße mit seinen Kräuteruntertönen aus, und die Bitter verbinden alles mit einem Hauch von Würze.
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Zutaten
- Rye whiskey: 2 oz(60ml)
- Peach liqueur: 0.5 oz(15ml)
- Sweet vermouth: 0.5 oz(15ml)
- Angostura bitters: 2 dashes
- Orange twist: 1 garnish
Rezept
- Fill a mixing glass with ice.
- Pour in the rye whiskey, peach liqueur, sweet vermouth, and bitters.
- Stir well until the outside of the glass feels cold.
- Strain into a chilled cocktail glass.
- Garnish with an orange twist.
Blackberry Old Fashioned
Der Blackberry Old Fashioned ist eine harmonische Mischung aus Süße und Säure mit einer robusten Whiskey-Grundlage. Die zerdrückten Brombeeren tragen eine herbe Fruchtigkeit bei, während der Zuckersirup und die Bitter ihn mit Süße und Tiefe ausgleichen. Die Orangenzeste als Garnitur fügt ein spritziges Aroma und eine leichte Bitterkeit hinzu, die die Komplexität des Getränks ergänzt.
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Zutaten
- Bourbon: 2 oz(60ml)
- Blackberries: 4
- Fresh lemon juice: 0.5 oz(15ml)
- Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
- Angostura bitters: 2 dashes
- Orange peel: 1 garnish
- Ice cubes: as needed
Rezept
- Muddle the blackberries in the bottom of a mixing glass.
- Add bourbon, lemon juice, simple syrup, and bitters.
- Fill the mixing glass with ice and stir until well-chilled.
- Strain into a rocks glass filled with fresh ice.
- Express the orange peel over the drink and drop it in as garnish.
Portini
Der Portini bietet ein komplexes Geschmacksprofil. Er ist dank des Gins robust und aromatisch, während der Portwein eine samtige Süße hinzufügt, die das Getränk ausbalanciert. Die Angosturabitter sorgen für eine subtile Würze, die den Cocktail abrundet und ihn reichhaltig und befriedigend macht.
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Zutaten
- Gin: 2 oz(60ml)
- Port: 1 oz(30ml)
- Angostura bitters: Dash
Rezept
- Chill a martini glass.
- Fill a mixing glass with ice.
- Pour 2 oz of gin over the ice.
- Add 1 oz of port.
- Dash a few drops of Angostura bitters.
- Stir well until chilled.
- Strain into the chilled martini glass.
- Garnish with a twist of lemon or an orange peel, if desired.
Gute-Nacht-Kuss
Der Gute-Nacht-Kuss ist eine harmonische Mischung aus süß und bitter, wobei die Spritzigkeit des Champagners die Stimmung hebt. Der Zuckerwürfel fügt eine subtile Süße hinzu, die die krautige Bitterkeit des Angostura und das ausgeprägte bittersüße Profil von Campari ausgleicht.
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Zutaten
- Angostura bitters: 1 drop
- Sugar cube: 1
- Champagne: 4 oz(120ml)
- Campari: 1 splash
Rezept
- Place a drop of Angostura bitters on a sugar cube and let it soak in.
- Drop the bitters-soaked sugar cube into a champagne flute.
- Slowly pour the Champagne over the sugar cube.
- Finish with a splash of Campari, allowing it to blend slightly with the Champagne.
Spanischer Gin Tonic
Ein spanischer Gin Tonic ist erfrischend, aromatisch und komplex. Die Aromen des Gins werden durch die Garnituren betont, wodurch eine harmonische Mischung von Aromen entsteht, die sowohl spritzig als auch raffiniert ist.
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Zutaten
- Gin: 2 oz(60ml)
- Tonic water: 4 oz(120ml)
- Orange peel: 1
- Juniper berries: 3-5
- Rosemary sprig: 1
Rezept
- Fill a balloon glass with plenty of ice to chill.
- Pour 2 oz of premium gin over the ice.
- Add 4-6 oz of tonic water, pouring it gently to retain the carbonation.
- Express the oil of an orange peel over the glass, then add the peel to the drink.
- Drop in 3-5 juniper berries.
- Gently clap a sprig of rosemary to release its aroma and place it in the glass.
- Stir gently to combine and serve immediately.
Roter Tartan
Der Rote Tartan ist eine Symphonie der Aromen, bei der die rauchigen Untertöne des Scotch Whiskys perfekt durch die süße Kirsche und die Zitruszesten ergänzt werden. Es ist eine harmonische Mischung, die sowohl kräftig als auch erfrischend ist, mit einem subtilen Hauch von Gewürzen durch die Angosturabitter und einer sanften Spritzigkeit durch die Soda.
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Zutaten
- Blended scotch whisky: 1.5 oz(45ml)
- Orange juice: 1 oz(30ml)
- Cherry heering liqueur: 0.5 oz(15ml)
- Sweet vermouth: 0.5 oz(15ml)
- Lime juice: 0.25 oz(8ml)
- Simple syrup: 0.25 oz(8ml)
- Angostura bitters: 2 dashes
- Sanpellegrino aranciata rossa soda: to top
- Dehydrated orange wheel: 1
- Grated nutmeg: to garnish
Rezept
- Fill a cocktail shaker with ice.
- Pour in the Scotch whisky, orange juice, Cherry Heering liqueur, sweet vermouth, lime juice, simple syrup, and Angostura bitters.
- Shake well until the mixture is chilled.
- Strain into a highball or Collins glass filled with fresh ice cubes.
- Top with Sanpellegrino Aranciata Rossa soda.
- Garnish with a dehydrated orange wheel and a light dusting of grated nutmeg.
Rolls Royce
Der Rolls Royce Cocktail präsentiert eine harmonische Mischung aus botanischen Gin-Noten mit der kräuterartigen Süße von Bénédictine sowie trockenem und süßem Wermut. Es ist ein weiches, aromatisches und komplexes Getränk mit einem Hauch von Zitrusfrüchten von der Zitronenzeste.
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Zutaten
- Gin: 2 oz(60ml)
- Dry vermouth: 0.5 oz(15ml)
- Sweet vermouth: 0.5 oz(15ml)
- Bénédictine: Rinse
- Lemon twist: Garnish
Rezept
- Rinse a chilled coupe glass with Bénédictine, ensuring the inside surface is well coated, and discard the excess.
- In a mixing glass, combine 2 oz. of gin, 0.5 oz. of dry vermouth, and 0.5 oz. of sweet vermouth.
- Add ice to the mixing glass and stir the ingredients until well chilled.
- Strain the mixture into the Bénédictine-rinsed coupe.
- Express a lemon twist over the drink and garnish.
Fair And Warmer
Der Fair And Warmer Cocktail ist eine harmonische Mischung aus süßen, krautigen und zitrusartigen Aromen. Der helle Rum bietet eine weiche Basis, der süße Wermut fügt eine komplexe, kräuterartige Note hinzu, und der Orangen-Curaçao bietet eine subtile, fruchtige Süße.
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Zutaten
- Ice cubes: As needed
- Light rum: 1.33 oz(40ml)
- Sweet vermouth: 0.67 oz(20ml)
- Orange curacao: 0.2 oz(6ml)
Rezept
- Fill a mixing glass with ice cubes.
- Add 1.33 oz of light rum, 0.67 oz of sweet vermouth, and 0.2 oz of orange curacao.
- Stir the mixture until well-chilled.
- Strain into a chilled cocktail glass.
Vancouver
Der Vancouver Cocktail bietet einen komplexen und raffinierten Geschmack. Er ist eine harmonische Mischung aus den Botanicals im Gin mit den süßen und kräuterigen Noten von Wermut und Bénédictine. Die Orangenbitter verleihen eine subtile Zitrusnote und schaffen einen ausgewogenen, weichen und leicht süßen Schluck mit einem warmen, aromatischen Abgang.
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Zutaten
- Gin: 2 oz(60ml)
- Sweet vermouth: 0.5 oz(15ml)
- Benedictine: 1tsp
- Orange bitters: 1-2dashes
- Lemon peel: 1strip
Rezept
- Chill the Glass
- Place a cocktail glass in the freezer to chill.
- Mix Ingredients
- In a mixing glass, combine 2 ounces of gin, 1/2 ounce of sweet vermouth, 1 teaspoon of Benedictine, and 1-2 dashes of orange bitters.
- Stir
- Fill the mixing glass with ice and stir the mixture well for about 30 seconds.
- Strain
- Strain the cocktail into the chilled glass.
- Garnish
- Twist a thin strip of lemon peel over the drink to release its oils and then use it as a garnish.
Sternenstaub
Der Sternenstaub-Cocktail bietet eine harmonische Mischung aus Süße und Säure, wobei die Crème de Cassis eine tiefe Beerensüße verleiht, die perfekt durch die zitrusartige Bitterkeit des Earl Grey Tees ausgeglichen wird. Der Champagner fügt einen knackigen, perlenden Abgang hinzu, der das Getränk veredelt und es leicht und erfrischend macht.
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Zutaten
- Crème de cassis: 0.5 oz(15ml)
- Earl grey tea (brewed): 1 oz(30ml)
- Champagne: 3 oz(90ml)
- Lemon peel: 1 garnish
Rezept
- Chill a coupe glass in the freezer.
- Brew a cup of Earl Grey tea and allow it to cool.
- In a mixing glass, combine:
- 0.5 oz crème de cassis
- 1 oz cooled Earl Grey tea
- 3 oz Champagne
- Add ice and stir gently until the mixture is chilled.
- Strain the mixture into the chilled coupe glass.
- Express a lemon peel over the glass and drop it in as a garnish.
Grüner Glasierer
Der Grüne Glasierer bietet eine Symphonie von Aromen. Er ist ein robuster und spirituosenbetonter Cocktail mit einer samtigen Textur. Der Cognac bildet eine warme, reichhaltige Basis, die durch den aromatischen Kräuterlikör ergänzt wird. Der weiße Kakao-Likör fügt eine subtile Süße und schokoladige Unternote hinzu, während die Bitter eine komplexe, würzige Note einbringen, die das Getränk ausbalanciert.
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Zutaten
- Cognac: 2 oz(60ml)
- Herbal liqueur: 0.75 oz(23ml)
- White creme de cacao: 0.25 oz(8ml)
- Bitters: 2dashes
- Lime twist: Garnish
Rezept
- Fill a mixing glass with ice cubes.
- Pour 2 oz of cognac into the glass.
- Add 3/4 oz of herbal liqueur.
- Measure and add 1/4 oz of white creme de cacao.
- Dash in 2 dashes of bitters.
- Stir the mixture gently until well-chilled.
- Strain the cocktail into a chilled cocktail glass.
- Garnish with a twist of lime, expressing the oils over the drink before dropping it in.
Verbrannte Erde
Der 'Verbrannte Erde'-Cocktail ist eine Symphonie kühner Aromen. Die Rauchigkeit des Mezcals, die ausgeprägte Bitterkeit von Cynar und die Kräutereigenschaften von Campari verbinden sich zu einem Getränk, das sowohl komplex als auch harmonisch ist. Er ist stark, mit einem anhaltenden Nachgeschmack, der angenehm bitter und aromatisch ist.
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Zutaten
- Mezcal: 1 oz(30ml)
- Cynar: 1 oz(30ml)
- Campari: 1 oz(30ml)
- Orange bitters: 2 dashes
- Orange twist: 1 garnish
Rezept
- In a mixing glass, combine 1 oz of mezcal, 1 oz of Cynar, 1 oz of Campari, and 2 dashes of orange bitters.
- Add ice to the mixing glass and stir the ingredients until well chilled.
- Strain the mixture over a single, large ice cube in an Old Fashioned glass.
- Take an orange twist and flame it over the drink to release the essential oils, then use it to garnish the cocktail.
Der Cab
Der Cab ist eine harmonische Mischung aus prickelnder Lebendigkeit und tiefer, sanfter Geschmeidigkeit. Der Cognac bildet eine reichhaltige Basis, während der Limettensaft für eine scharfe, erfrischende Säure sorgt. Der Zuckersirup gleicht die Säure mit einer süßen Seidigkeit aus, und die Minzblätter verleihen eine subtile, kühle Komplexität. Die Angostura-Bitter geben einen Hauch von Würze, und der Champagner rundet ihn mit einem festlichen Prickeln ab.
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Zutaten
- Cognac: 1.5 oz(45ml)
- Lime juice: 0.75 oz(23ml)
- Sugar syrup 'rich': 1.5 oz(45ml)
- Mint leaves: 8 each
- Angostura aromatic bitters: 2 dashes
- Brut champagne: 1.5 oz(45ml)
Rezept
- Chill your glass in the freezer.
- Muddle the mint leaves gently in the shaker.
- Add Cognac, lime juice, rich sugar syrup, and Angostura bitters to the shaker.
- Fill the shaker with ice and shake vigorously.
- Fine strain into the chilled glass.
- Top with chilled Brut champagne.
- Garnish with a mint sprig or a lime twist.
China Martini
Der China Martini bietet eine harmonische Mischung aus botanischen Gin-Noten mit der üppigen Süße der Litschi, ergänzt durch eine subtile Zitrusnote des Triple Sec. Der trockene Wermut sorgt für einen raffinierten, kräuterartigen Kontrapunkt und schafft einen Cocktail, der sowohl aromatisch als auch komplex ist. Es ist ein süßer, aber kräftiger Drink mit einer seidigen Textur und einem anhaltenden blumigen Nachgeschmack.
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Zutaten
- London dry gin: 1.5 oz(45ml)
- Kwai feh lychee liqueur: 1.5 oz(45ml)
- Triple sec: 0.25 oz(8ml)
- Dry vermouth: 0.5 oz(15ml)
Rezept
- Fill a mixing glass with ice.
- Pour in the London Dry Gin, Kwai Feh lychee liqueur, Triple Sec, and Dry Vermouth.
- Stir all ingredients with a bar spoon until well chilled.
- Fine strain into a chilled martini glass.
- Optionally garnish with a lychee fruit on a cocktail skewer.
The Joy Division
Der Joy Division ist ein kühner Cocktail mit einer markanten Balance aus Botanicals des Gins, der krautigen Komplexität des Absinths und dem süßen Zitrus-Kick des Cointreaus. Er ist trocken, leicht bitter, mit einem sanften Abgang.
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Zutaten
- Beefeater london dry gin: 2 oz(60ml)
- Dolin dry vermouth: 1 oz(30ml)
- Cointreau: 0.5 oz(15ml)
- Vieux pontarlier absinthe: 3 dashes
- Lemon twist: 1 garnish
Rezept
- Combine Ingredients: Add 2 ounces of Beefeater London dry gin, 1 ounce of Dolin dry vermouth, 1/2 ounce of Cointreau, and 3 dashes of Vieux Pontarlier absinthe into a mixing glass.
- Chill: Fill the mixing glass with ice and stir well until chilled.
- Strain: Strain the mixture into a chilled coupe glass.
- Garnish: Express a lemon twist over the drink and drop it in.
Rosen-Minz-Julep
Der Rosen-Minz-Julep bietet eine harmonische Mischung aus weichem, eichigem Bourbon mit einem süßen, blumigen Hauch von Rosen-Sirup. Die frische Minze sorgt für eine kühlende Sensation, die das Getränk erfrischend macht. Es ist ein ausgewogener Cocktail mit einem robusten Fundament, das durch die zarte Rose gemildert wird.
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Zutaten
- Bourbon whiskey: 2 oz(60ml)
- Rose syrup: 0.25 oz(8ml)
- Mint leaves: 6
- Saline solution: 1 drop
- Crushed ice: As needed
Rezept
- Gently muddle the mint leaves with the rose syrup at the bottom of a julep cup.
- Fill the cup halfway with crushed ice.
- Pour in the bourbon whiskey.
- Add a drop of saline solution.
- Stir the mixture until the cup feels frosty on the outside.
- Top with more crushed ice to form a dome.
- Garnish with a sprig of mint and a few rose petals.
Iron Ranger
Der Iron Ranger Cocktail bietet einen robusten und wärmenden Geschmack von hochprozentigem Bourbon, der perfekt mit der Säure des Zitronensafts und der tropischen Süße des Ananassafts ausbalanciert ist. Velvet Falernum fügt eine würzige und süße Note hinzu, während die Bitters ein komplexes aromatisches Finish bieten. Die Garnitur aus Minze und Zimt verleiht dieser kühnen Kreation eine erfrischende und duftende Note.
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Zutaten
- Bourbon: 2 oz(60ml)
- Lemon juice: 0.75 oz(23ml)
- Pineapple juice: 1 oz(30ml)
- Velvet falernum: 0.5 oz(15ml)
- Rich simple syrup: 0.5 oz(15ml)
- Tiki bitters: 2 dashes
- Mint: 1 bouquet
- Ground cinnamon: 1 pinch
Rezept
- Combine 2 oz. of bourbon, ¾ oz. of lemon juice, 1 oz. of pineapple juice, ½ oz. of velvet falernum, ½ oz. of rich simple syrup, and 2 dashes of Tiki bitters in a Hybrid Cocktail Shaker.
- Add ice and shake vigorously to chill.
- Strain the mixture into a Hybrid Cocktail Glass filled with crushed ice.
- Garnish with a mint bouquet and a generous grating of cinnamon over the top.
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