48 Cocktails au bourbon que vous pouvez préparer en quelques minutes

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L’Old Fashioned a un goût riche et complexe, à la fois sucré et amer. Le whisky offre une base forte et chaleureuse, tandis que le sucre et l’amer ajoutent une touche de douceur et un soupçon d’épice. La garniture d’orange et de cerise ajoute une subtile note fruitée.

Laissez-vous tenter par les saveurs riches et onctueuses des cocktails à base de bourbon, qui ne manqueront pas de sublimer votre expérience gustative. Parfaits pour toutes les occasions, ces boissons revisitent avec délice vos classiques préférés. Ne manquez pas l'occasion d'explorer notre vaste sélection de cocktails au bourbon et de découvrir votre nouveau cocktail de prédilection dès aujourd'hui !

Cocktails au bourbon : Un univers de saveurs s'offre à vous

Le bourbon est un spiritueux polyvalent et savoureux qui apporte profondeur et caractère à une vaste gamme de cocktails. Des classiques intemporels à la mixologie moderne, il existe un cocktail au bourbon pour tous les goûts, ce qui en fait un incontournable pour tout amateur de cocktails.

Cocktails classiques au bourbon

Ces boissons traditionnelles ont résisté à l'épreuve du temps et demeurent des choix populaires pour les amateurs de bourbon :

  • Old Fashioned : Un mélange simple mais élégant de bourbon, de sucre et d'amers, agrémenté d'une zest d'orange.
  • Mint Julep : Un mélange rafraîchissant de bourbon, de menthe fraîche et de glace pilée, idéal pour une chaude journée d'été.

Variations modernes autour des cocktails au bourbon

Pour ceux qui recherchent quelque chose de nouveau et d'exaltant, ces cocktails au bourbon contemporains ne manqueront pas d'impressionner :

  • Bourbon Smash : Des fruits et des herbes pilés mélangés à du bourbon pour une explosion de saveurs délicieuse.
  • Bourbon Sour : Un mélange équilibré de bourbon, de jus de citron et de sirop simple, souvent agrémenté d'un trait de vin rouge pour plus de profondeur et de complexité.

Que vous soyez un fervent amateur de bourbon ou que vous débutiez votre exploration du monde des cocktails à base de whisky, notre sélection de cocktails au bourbon promet de satisfaire vos papilles et d'inspirer votre prochaine aventure cocktail.

Old Fashioned

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L’Old Fashioned a un goût riche et complexe, à la fois sucré et amer. Le whisky offre une base forte et chaleureuse, tandis que le sucre et l’amer ajoutent une touche de douceur et un soupçon d’épice. La garniture d’orange et de cerise ajoute une subtile note fruitée.

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Ingrédients

  • Whiskey: 2 oz(60ml)
  • Sugar cube: 1
  • Angostura bitters: 3 dashes
  • Orange peel: 1
  • Maraschino cherry: 1
  • Ice cubes:

Recette

  1. Place the sugar cube in an Old Fashioned glass.
  2. Add the Angostura bitters and a splash of water.
  3. Muddle the sugar and bitters until the sugar is dissolved.
  4. Add the whiskey and stir to combine.
  5. Fill the glass with ice cubes and stir again.
  6. Express the orange peel over the drink and drop it into the glass.
  7. Garnish with a maraschino cherry.

Mint Julep

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Le Mint Julep a un goût rafraîchissant, sucré et légèrement mentholé. C'est un cocktail bien équilibré avec une forte base de bourbon et une finale herbacée et rafraîchissante.

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Ingrédients

  • Bourbon: 2 oz(60ml)
  • Mint leaves: 6-8
  • Fine sugar: 0.5 oz(15ml)
  • Water: 0.5 oz(15ml)
  • Crushed ice: 1 cup
  • Mint sprig: 1 (for garnish)

Recette

  1. In a julep cup or rocks glass, gently muddle the mint leaves with the sugar and water
  2. Add the bourbon and fill the glass with crushed ice
  3. Stir the cocktail until the outside of the glass becomes frosty
  4. Top with more crushed ice to form a dome shape
  5. Garnish with a mint sprig and serve with a straw

Boulevardier

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Le Boulevardier est un cocktail complexe et bien équilibré, avec un goût riche et audacieux. Il a un profil aigre-doux, l'amertume du Campari complétant la douceur du vermouth. Le whiskey ajoute de la chaleur et de la profondeur, ce qui en fait une boisson parfaite pour la dégustation.

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Ingrédients

  • Bourbon or rye whiskey: 1.5 oz(45ml)
  • Campari: 1 oz(30ml)
  • Sweet vermouth: 1 oz(30ml)
  • Orange or lemon peel: 1

Recette

  1. Fill a mixing glass with ice
  2. Add the whiskey, Campari, and sweet vermouth
  3. Stir well until chilled
  4. Strain into a chilled glass, either a coupe or over a large ice cube in a rocks glass
  5. Garnish with an orange or lemon peel, expressing the oils over the drink and placing it on top

French 95

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Le French 95 a un goût doux et riche, avec une pointe de douceur provenant du sirop simple et une touche d'acidité provenant du jus de citron. Le bourbon ajoute de la chaleur et de la profondeur, tandis que le champagne apporte une finale légère et effervescente.

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Ingrédients

  • Bourbon: 2 oz(60ml)
  • Lemon juice: 0.5 oz(15ml)
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Champagne: 2 oz(60ml)
  • Lemon twist: 1

Recette

  1. In a cocktail shaker, combine the following ingredients:
  • 2 oz bourbon
  • 0.5 oz lemon juice
  • 0.5 oz simple syrup
  1. Fill the shaker with ice and shake well.
  2. Strain the mixture into a chilled champagne flute.
  3. Top with 2 oz of champagne.
  4. Garnish with a lemon twist.

Lait de poule

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Le lait de poule est une boisson douce, crémeuse et riche, à la texture veloutée. Il présente une subtile note de noix de muscade et de cannelle, lui conférant une saveur chaleureuse et réconfortante. La boisson est légèrement alcoolisée, avec une finale douce et délicate.

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Ingrédients

  • Whole milk: 2 cups
  • Heavy cream: 1 cup
  • Eggs: 6
  • Sugar: 3/4 cup
  • Nutmeg: 1/2 tsp
  • Cinnamon: 1/4 tsp
  • Bourbon: 1 cup

Recette

  1. In a large saucepan, combine the milk, cream, nutmeg, and cinnamon. Heat over medium-low heat, stirring occasionally, until the mixture is steaming but not boiling.
  2. In a separate bowl, whisk together the eggs and sugar until light and fluffy.
  3. Slowly pour the hot milk mixture into the egg mixture, whisking constantly to prevent the eggs from curdling.
  4. Return the mixture to the saucepan and cook over low heat, stirring constantly, until it thickens enough to coat the back of a spoon.
  5. Remove from heat and stir in the bourbon.
  6. Chill the eggnog in the refrigerator for at least 2 hours, or until cold.
  7. Serve in a glass, garnished with a sprinkle of nutmeg or a cinnamon stick.

Col du Cheval

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Le cocktail Col du Cheval est une boisson rafraîchissante, légèrement sucrée et acidulée avec une touche d'épices provenant du ginger ale. Le bourbon ou le brandy ajoute de la chaleur et de la profondeur à la saveur, ce qui en fait un cocktail équilibré et satisfaisant.

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Ingrédients

  • Bourbon or brandy: 2 oz(60ml)
  • Ginger ale: 4 oz(120ml)
  • Angostura bitters: 2 dashes
  • Lemon peel: 1 long spiral

Recette

  1. Fill a highball glass with ice
  2. Pour 2 oz of bourbon or brandy over the ice
  3. Top with 4 oz of ginger ale
  4. Add 2 dashes of Angostura bitters
  5. Garnish with a long spiral of lemon peel, draped over the edge of the glass

Renouveau Bourbon

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Le Renouveau Bourbon est un cocktail bien équilibré avec un mélange de saveurs sucrées, acidulées et fruitées. Le bourbon offre une base forte et boisée, tandis que la crème de cassis ajoute une douceur riche et fruitée. Le jus de citron et le sirop de sucre apportent un contraste vif et acidulé, et l'Angostura bitters ajoute de la profondeur et de la complexité.

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Ingrédients

  • Bourbon: 2 oz(60ml)
  • Crème de cassis: 0.5 oz(15ml)
  • Lemon juice: 1 oz(30ml)
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Angostura bitters: 1 dash
  • Garnish: Lemon Wheel
  • Garnish: Cherry

Recette

  1. In a cocktail shaker, combine the following ingredients:
  • 2 oz bourbon
  • 0.5 oz crème de cassis
  • 1 oz lemon juice
  • 0.5 oz simple syrup
  • 1 dash Angostura bitters
  1. Fill the shaker with ice and shake well until chilled
  2. Strain the cocktail into a rocks glass filled with fresh ice
  3. Garnish with a lemon wheel and a cherry

Sale Bâtard

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Le Sale Bâtard a un profil gustatif complexe, avec un mélange de saveurs aigres, douces et épicées. C'est un cocktail fort et rafraîchissant avec une pointe d'amertume provenant des bitters et un léger piquant du jus de citron vert.

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Ingrédients

  • Gin: 1 oz(30ml)
  • Brandy or bourbon: 1 oz(30ml)
  • Fresh lime juice: 0.5 oz(15ml)
  • Angostura bitters: 2 dashes
  • Ginger ale: 4 oz(120ml)
  • Mint sprig: 1
  • Glassware: Highball Glass

Recette

  1. Fill a highball glass with ice.
  2. Add the gin, brandy or bourbon, lime juice, and Angostura bitters to the glass.
  3. Top with ginger ale and stir gently to combine.
  4. Garnish with a mint sprig.

Bourbon Cooler

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Le Bourbon Cooler a un goût doux, légèrement sucré et rafraîchissant. Le bourbon fournit une base riche et chaleureuse, tandis que le citron et la menthe ajoutent un coup de fouet vif et zesté. L'eau gazeuse lui donne une finition légère et pétillante.

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Ingrédients

  • Bourbon: 2 oz(60ml)
  • Lemon juice: 1 oz(30ml)
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Club soda: 4 oz(120ml)
  • Mint leaves: 6
  • Fresh mint sprig: 1
  • Lemon wheel: 1

Recette

  1. In a shaker, gently muddle the mint leaves with the simple syrup.
  2. Add the bourbon and lemon juice to the shaker.
  3. Fill the shaker with ice and shake well until chilled.
  4. Strain the mixture into a glass filled with ice.
  5. Top with club soda and gently stir to combine.
  6. Garnish with a fresh mint sprig and a lemon wheel.

Brown Derby

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Le cocktail Brown Derby est un mélange équilibré de saveurs sucrées, acidulées et fortes. Le bourbon offre une base riche et chaleureuse, tandis que le jus de pamplemousse apporte une note acidulée et citronnée. Le sirop de miel apporte une touche de douceur pour équilibrer l'acidité du pamplemousse et la force du bourbon.

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Ingrédients

  • Bourbon: 2 oz(60ml)
  • Grapefruit juice: 1 oz(30ml)
  • Honey syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Grapefruit twist: 1 (optional)
  • Cherry: 1 (optional)

Recette

  1. Prepare honey syrup by combining equal parts honey and warm water, stirring until fully dissolved. Allow to cool.
  2. In a cocktail shaker, combine the bourbon, grapefruit juice, and honey syrup.
  3. Add ice to the shaker and shake vigorously for 10-15 seconds.
  4. Strain the cocktail into a chilled coupe glass.
  5. Garnish with a grapefruit twist or cherry, if desired.

Millionnaire

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Le cocktail Millionnaire est une boisson riche, complexe et équilibrée. Il a un goût sucré et fruité avec une pointe d'amertume, et une texture lisse et veloutée. La combinaison des saveurs crée une expérience luxueuse et gourmande à la fois rafraîchissante et satisfaisante.

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Ingrédients

  • Bourbon: 2 oz(60ml)
  • Lemon juice: 1 oz(30ml)
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Grenadine: 0.5 oz(15ml)
  • Absinthe: 1tsp
  • Egg white: 1
  • Angostura bitters: 2 dashes
  • Garnish: Lemon Twist

Recette

  1. In a cocktail shaker, combine the bourbon, lemon juice, simple syrup, grenadine, and absinthe
  2. Add the egg white and shake vigorously without ice to emulsify the egg white
  3. Add ice to the shaker and shake again until well-chilled
  4. Double strain the cocktail into a chilled coupe glass
  5. Add two dashes of Angostura bitters on top of the foam
  6. Garnish with a lemon twist

Bourbon Flip

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Le Bourbon Flip a un goût riche, crémeux et doux, avec une pointe de douceur apportée par le sirop simple. Le bourbon ajoute une saveur chaude, boisée et légèrement épicée, tandis que l'œuf confère à la boisson une texture mousseuse et veloutée.

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Ingrédients

  • Bourbon: 2 oz(60ml)
  • Whole egg: 1
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Heavy cream: 0.5 oz(15ml)
  • Nutmeg: 1pinch

Recette

  1. Combine the bourbon, whole egg, simple syrup, and heavy cream in a cocktail shaker.
  2. Dry shake (without ice) for about 10 seconds to emulsify the egg.
  3. Add ice to the shaker and shake again for about 15 seconds, until well chilled.
  4. Strain the mixture into a chilled coupe or cocktail glass.
  5. Garnish with a pinch of freshly grated nutmeg on top.

Bourbon Sour

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Le Bourbon Sour est un mélange harmonieux de saveurs sucrées, acides et fortes. Le bourbon offre une base robuste et boisée, tandis que le jus de citron ajoute une note vive et acidulée. Le sirop de sucre équilibre l'acidité avec une touche de douceur, et le blanc d'œuf crée une texture veloutée et onctueuse.

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Ingrédients

  • Bourbon: 2 oz(60ml)
  • Lemon juice: 1 oz(30ml)
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Egg white: 1
  • Angostura bitters: 2 dashes
  • Maraschino cherry: 1
  • Orange slice: 1

Recette

  1. Combine ingredients: In a cocktail shaker, add the bourbon, lemon juice, simple syrup, and egg white.
  2. Dry shake: Shake the mixture without ice for about 10 seconds to emulsify the egg white and create a frothy texture.
  3. Add ice: Fill the shaker with ice and shake again for about 15 seconds to chill and dilute the cocktail.
  4. Strain: Double strain the mixture into a rocks glass filled with fresh ice.
  5. Garnish: Add a couple of dashes of Angostura bitters on top of the foam, and garnish with a maraschino cherry and an orange slice.

Punch de l'Artillerie de Chatham

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Le punch de l'artillerie de Chatham est un cocktail complexe, fruité et alcoolisé. Son profil gustatif est doux et acidulé, avec des notes d'agrumes, d'ananas et de cerise. Le goût est bien équilibré, la douceur des jus de fruits et du sucre complétant les saveurs fortes et audacieuses des différents spiritueux.

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Ingrédients

  • Brandy: 8 oz(240ml)
  • Rum: 8 oz(240ml)
  • Bourbon: 8 oz(240ml)
  • Champagne: 1 bottle
  • Lemon juice: 8 oz(240ml)
  • Pineapple juice: 8 oz(240ml)
  • Orange juice: 8 oz(240ml)
  • Grenadine: 4 oz(120ml)
  • Superfine sugar: 1 cup
  • Maraschino cherries: 1 cup
  • Orange slices: 1 cup
  • Ice: as needed

Recette

  1. In a large punch bowl, combine the brandy, rum, bourbon, lemon juice, pineapple juice, orange juice, and grenadine
  2. Stir in the superfine sugar until it is dissolved
  3. Add a large block of ice to the punch bowl to chill the mixture
  4. Just before serving, pour in the champagne and gently stir to combine
  5. Garnish the punch with maraschino cherries and orange slices

Derby

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Le cocktail Derby est une boisson équilibrée, rafraîchissante et légèrement sucrée. Il possède une base de bourbon prononcée, avec une pointe d'agrumes apportée par le jus de citron vert et une touche de douceur grâce au vermouth doux. La menthe ajoute une subtile note rafraîchissante, ce qui en fait une boisson idéale pour les beaux jours ou les événements en plein air.

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Ingrédients

  • Bourbon: 2 oz(60ml)
  • Sweet vermouth: 0.5 oz(15ml)
  • Lime juice: 0.5 oz(15ml)
  • Simple syrup: 0.25 oz(8ml)
  • Fresh mint leaves: 6
  • Garnish: Mint Sprig

Recette

  1. In a mixing glass, gently muddle the mint leaves with the simple syrup.
  2. Add the bourbon, sweet vermouth, and lime juice to the mixing glass.
  3. Fill the mixing glass with ice and stir the cocktail until well chilled.
  4. Strain the cocktail into a chilled cocktail glass or over fresh ice in a rocks glass.
  5. Garnish with a sprig of fresh mint.

Rosée du Sud

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La Rosée du Sud est un cocktail rafraîchissant, fruité et légèrement sucré avec une pointe d'acidité. La combinaison des saveurs d'agrumes et de pêche crée une boisson bien équilibrée, douce et facile à boire.

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Ingrédients

  • Bourbon: 2 oz(60ml)
  • Peach schnapps: 1 oz(30ml)
  • Fresh lemon juice: 0.5 oz(15ml)
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Club soda: Top
  • Garnish: 1Peach Slice
  • 1lemon wheel:

Recette

  1. Fill a shaker with ice
  2. Add bourbon, peach schnapps, fresh lemon juice, and simple syrup
  3. Shake well until chilled
  4. Strain into a glass filled with ice
  5. Top with club soda
  6. Garnish with a peach slice and a lemon wheel

Georgia

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Le cocktail Georgia est un équilibre délicieux de saveurs sucrées, fruitées et légèrement acidulées. L'association de la pêche, du citron et de l'orange crée un goût rafraîchissant et léger, tandis que le bourbon ajoute une pointe de chaleur et de profondeur.

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Ingrédients

  • Bourbon: 2 oz(60ml)
  • Peach liqueur: 1 oz(30ml)
  • Fresh lemon juice: 0.5 oz(15ml)
  • Orange bitters: 2 dashes
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Garnish: Peach slice or mint sprig

Recette

  1. In a mixing glass, combine the bourbon, peach liqueur, lemon juice, orange bitters, and simple syrup.
  2. Fill the mixing glass with ice and stir well to chill and dilute the cocktail.
  3. Strain the mixture into a rocks glass filled with fresh ice.
  4. Garnish with a peach slice or a sprig of mint, depending on your preference.

Kentucky

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Le cocktail Kentucky a un goût audacieux et rafraîchissant, avec un équilibre parfait de saveurs sucrées, épicées et acidulées. Le bourbon offre une base riche et fumée, tandis que la bière de gingembre ajoute un coup de fouet épicé. Le jus de citron vert apporte une note d'agrumes acidulée à la boisson, ce qui en fait un cocktail bien équilibré et satisfaisant.

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Ingrédients

  • Bourbon: 2 oz(60ml)
  • Ginger beer: 4 oz(120ml)
  • Lime juice: 0.5 oz(15ml)
  • Ice: 1 cup
  • Mint leaves: 4-5
  • Garnish: Lime Wedge

Recette

  1. Fill a copper mug or highball glass with ice.
  2. Pour 2 oz of bourbon over the ice.
  3. Add 0.5 oz of freshly squeezed lime juice.
  4. Top with 4 oz of ginger beer and gently stir to combine.
  5. Garnish with a lime wedge and a sprig of mint.
  6. Serve and enjoy!

Kentucky B

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Le cocktail Kentucky B a un goût riche, doux et légèrement sucré avec une pointe d'épice. Le bourbon fournit une base forte et boisée, tandis que les autres ingrédients ajoutent de la complexité et de la profondeur au profil de saveur.

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Ingrédients

  • Bourbon: 2 oz(60ml)
  • Sweet vermouth: 1 oz(30ml)
  • Orange bitters: 2 dashes
  • Maraschino cherry: 1
  • Orange peel: 1

Recette

  1. Fill a mixing glass with ice.
  2. Add bourbon, sweet vermouth, and orange bitters.
  3. Stir the mixture until well chilled.
  4. Strain the cocktail into a rocks glass filled with ice.
  5. Garnish with a maraschino cherry and an orange peel.

Monterey

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Le cocktail Monterey offre un équilibre délicieux de saveurs sucrées, acides et amères. Son goût se caractérise par les notes douces et légèrement sucrées du bourbon, le goût acidulé et rafraîchissant du jus de citron, et la subtile amertume de la liqueur d'orange. Le cocktail est à la fois fort et doux, avec une chaleur persistante provenant du bourbon.

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Ingrédients

  • Bourbon: 2 oz(60ml)
  • Orange liqueur: 1 oz(30ml)
  • Lemon juice: 0.5 oz(15ml)
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Ice: As needed
  • Lemon or orange peel: 1 twist (for garnish)

Recette

  1. Fill a cocktail shaker with ice.
  2. Add the bourbon, orange liqueur, lemon juice, and simple syrup to the shaker.
  3. Shake well until the ingredients are well combined and chilled.
  4. Strain the cocktail into a chilled martini glass.
  5. Garnish with a twist of lemon or orange peel.

Nixon

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Le cocktail Nixon a un goût équilibré, avec une combinaison de saveurs sucrées, acides et légèrement amères. Le bourbon offre une base riche et douce, tandis que le jus de citron ajoute une acidité rafraîchissante. Le sirop d'orgeat apporte une douceur subtile et des notes de noix.

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Ingrédients

  • Bourbon: 2 oz(60ml)
  • Lemon juice: 1 oz(30ml)
  • Orgeat syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Angostura bitters: 2 dashes
  • Orange slice: 1
  • Maraschino cherry: 1

Recette

  1. Fill a shaker with ice
  2. Add bourbon, lemon juice, orgeat syrup, and Angostura bitters
  3. Shake well until chilled
  4. Strain into a rocks glass filled with ice
  5. Garnish with an orange slice and a maraschino cherry

Prince de Galles

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Le cocktail Prince de Galles est une boisson équilibrée, complexe et rafraîchissante. Il possède un goût légèrement sucré et fruité, avec une pointe d'amertume apportée par l'Angostura bitters. Le champagne ajoute une touche d'effervescence et de légèreté à la boisson.

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Ingrédients

  • Bourbon: 2 oz(60ml)
  • Maraschino liqueur: 0.5 oz(15ml)
  • Pineapple juice: 0.5 oz(15ml)
  • Angostura bitters: 2dashes
  • Champagne: 1 oz(30ml)
  • Lemon or orange twist: 1

Recette

  1. In a mixing glass, combine the bourbon, maraschino liqueur, pineapple juice, and Angostura bitters.
  2. Fill the mixing glass with ice and stir well to chill and dilute the mixture.
  3. Strain the mixture into a chilled coupe or cocktail glass.
  4. Top with champagne and gently stir to combine.
  5. Garnish with a twist of lemon or orange peel.

Compagnie Hétéroclite

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Le cocktail Compagnie Hétéroclite est un mélange harmonieux de saveurs sucrées, acidulées et amères, avec une touche de fumée. La boisson est à la fois rafraîchissante et revigorante, avec une texture douce et veloutée et une finale persistante et complexe.

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Ingrédients

  • Bourbon: 2 oz(60ml)
  • Amaretto: 0.5 oz(15ml)
  • Lemon juice: 0.75 oz(23ml)
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Egg white: 1
  • Angostura bitters: 2 dashes
  • Orange peel: 1
  • Garnish: Maraschino cherry

Recette

  1. In a cocktail shaker, combine the following ingredients:
  • 2oz bourbon
  • 0.5oz amaretto
  • 0.75oz lemon juice
  • 0.5oz simple syrup
  • 1 egg white
  1. Perform a dry shake (without ice) for 10-15 seconds to emulsify the egg white.
  2. Add ice to the shaker and shake vigorously for another 15-20 seconds.
  3. Strain the mixture into a chilled coupe glass.
  4. Add 2 dashes of Angostura bitters on top of the foam.
  5. Express an orange peel over the drink and discard.
  6. Garnish with a maraschino cherry, placing it gently on the foam near the edge of the glass.

Revolver

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Le cocktail Revolver est une boisson riche, audacieuse et légèrement sucrée, avec une forte saveur de café et de whisky. Il a une texture douce et veloutée et une finale chaleureuse et alcoolisée.

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Ingrédients

  • Bourbon: 2 oz(60ml)
  • Coffee liqueur: 0.5 oz(15ml)
  • Orange bitters: 2dashes
  • Orange peel: 1

Recette

  1. Fill a mixing glass with ice.
  2. Add 2oz of bourbon, 0.5oz of coffee liqueur, and 2 dashes of orange bitters.
  3. Stir the mixture until well chilled.
  4. Strain the cocktail into a chilled old-fashioned glass with a large ice cube.
  5. Express the oils from an orange peel over the drink and garnish with the peel.

Roosevelt

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Le cocktail Roosevelt a un goût bien équilibré avec une pointe de douceur et une touche d'acidité. C'est une boisson forte et audacieuse avec une finale douce.

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Ingrédients

  • Bourbon: 2 oz(60ml)
  • Dry vermouth: 1 oz(30ml)
  • Fresh lemon juice: 0.5 oz(15ml)
  • Grenadine: 0.5 oz(15ml)
  • Orange bitters: 2 dashes
  • Maraschino cherry: 1

Recette

  1. Fill a cocktail shaker with ice
  2. Add bourbon, dry vermouth, fresh lemon juice, grenadine, and orange bitters
  3. Shake well until chilled
  4. Strain into a chilled cocktail glass
  5. Garnish with a maraschino cherry

Seelbach

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Le cocktail Seelbach est une boisson complexe et équilibrée, offrant une combinaison de saveurs sucrées, amères et d'agrumes. Son goût est puissant et alcoolisé, avec une pointe d'effervescence apportée par le champagne.

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Ingrédients

  • Bourbon: 1 oz(30ml)
  • Cointreau: 0.5 oz(15ml)
  • Peychaud's bitters: 7 dashes
  • Angostura bitters: 7 dashes
  • Champagne: 3 oz(90ml)
  • Orange twist: 1

Recette

  1. In a mixing glass, combine the bourbon, Cointreau, Peychaud's Bitters, and Angostura Bitters.
  2. Fill the mixing glass with ice and stir until well-chilled.
  3. Strain the mixture into a chilled champagne flute.
  4. Top with champagne.
  5. Garnish with an orange twist.

Southland

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Le cocktail Southland est un mélange harmonieux de saveurs sucrées, acidulées et fruitées. Il a un goût léger et rafraîchissant avec une pointe d'acidité provenant des agrumes. Le cocktail est bien équilibré et pas excessivement sucré, ce qui le rend parfait pour être dégusté lors d'une douce soirée d'été.

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Ingrédients

  • Bourbon: 2 oz(60ml)
  • Lemon juice: 1 oz(30ml)
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Orange juice: 1 oz(30ml)
  • Angostura bitters: 2 dashes
  • Garnish: Mint sprig

Recette

  1. Fill a cocktail shaker with ice.
  2. Add the bourbon, lemon juice, simple syrup, orange juice, and Angostura bitters to the shaker.
  3. Shake well until chilled and combined.
  4. Strain the mixture into a chilled glass filled with ice.
  5. Garnish with a sprig of fresh mint.

Tropical Itch

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Le Tropical Itch est un cocktail rafraîchissant, fruité et légèrement acidulé avec une pointe de douceur. La combinaison de rhum, de bourbon et de jus de fruits tropicaux crée un profil de saveur équilibré et complexe, à la fois riche et vivifiant.

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Ingrédients

  • Light rum: 1 oz(30ml)
  • Dark rum: 1 oz(30ml)
  • Bourbon: 0.5 oz(15ml)
  • Passion fruit juice: 2 oz(60ml)
  • Orange juice: 2 oz(60ml)
  • Pineapple juice: 2 oz(60ml)
  • Grenadine: 0.5 oz(15ml)
  • Crushed ice: 1 cup
  • Backscratcher: 1
  • Garnish: 1 Pineapple Wedge
  • 1 maraschino cherry:

Recette

  1. Fill a cocktail shaker with crushed ice.
  2. Add the light rum, dark rum, bourbon, passion fruit juice, orange juice, pineapple juice, and grenadine to the shaker.
  3. Shake well to combine and chill the ingredients.
  4. Strain the mixture into a tall hurricane glass filled with fresh crushed ice.
  5. Garnish with a pineapple wedge, maraschino cherry, and a backscratcher.
  6. Serve immediately and enjoy!

Ciel Vanillé

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Le cocktail Ciel Vanillé est une boisson douce, crémeuse et gourmande, avec une pointe de chaleur provenant du bourbon. Les saveurs de vanille et de caramel se marient parfaitement, créant une texture lisse et veloutée. Le goût général est riche, décadent et satisfaisant.

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Ingrédients

  • Bourbon: 1.5 oz(45ml)
  • Vanilla ice cream: 2 scoops
  • Caramel syrup: 1 oz(30ml)
  • Whipped cream: 1 dollop
  • Maraschino cherry: 1
  • Garnish: Crushed Vanilla Wafer Cookies

Recette

  1. In a blender, combine the following ingredients:
  • 1.5 oz of bourbon
  • 2 scoops of vanilla ice cream
  • 1 oz of caramel syrup
  1. Blend until smooth and creamy
  2. Pour the mixture into a chilled martini glass
  3. Top with a dollop of whipped cream
  4. Garnish with a maraschino cherry and crushed vanilla wafer cookies

Ward Eight

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Le Ward Eight a un profil gustatif équilibré, présentant un mélange de saveurs sucrées, acidulées et fruitées. Le whisky offre une base forte et chaleureuse, tandis que les jus de citron et d'orange ajoutent une touche d'agrumes rafraîchissante. La grenadine apporte une douceur subtile et une belle couleur à la boisson.

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Ingrédients

  • Bourbon: 2 oz(60ml)
  • Lemon juice: 0.5 oz(15ml)
  • Orange juice: 0.5 oz(15ml)
  • Grenadine: 1 tsp
  • Maraschino cherry: 1
  • Orange twist: 1

Recette

  1. In a cocktail shaker, combine the following ingredients:
  • 2 oz bourbon
  • 0.5 oz lemon juice
  • 0.5 oz orange juice
  • 1 tsp grenadine
  1. Fill the shaker with ice and shake well until chilled
  2. Strain the mixture into a chilled coupe glass
  3. Garnish with a maraschino cherry and an orange twist

Wild Turkey

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Le cocktail Wild Turkey a une saveur robuste et corsée avec des notes de caramel, de vanille et de chêne. Il est légèrement sucré, avec une touche d’épices et une finale chaleureuse et douce. Le bourbon est au centre de la scène, tandis que les autres ingrédients ajoutent de la profondeur et de la complexité.

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Ingrédients

  • Wild turkey bourbon: 2 oz(60ml)
  • Ginger beer: 4 oz(120ml)
  • Lime juice: 0.5 oz(15ml)
  • Angostura bitters: 2 dashes
  • Lime wedge: 1
  • Mint sprig: 1

Recette

  1. Fill a rocks glass or copper mug with ice.
  2. Add 2 oz of Wild Turkey Bourbon.
  3. Add 0.5 oz of fresh lime juice.
  4. Top with 4 oz of ginger beer.
  5. Add 2 dashes of Angostura bitters.
  6. Gently stir to combine.
  7. Garnish with a lime wedge and a sprig of mint.

Woodford Reserve

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Le cocktail Woodford Reserve est riche, doux et légèrement sucré avec une pointe d'amertume. Les saveurs du bourbon sont complétées par la douceur du sucre et l'éclat des agrumes, créant un profil gustatif bien équilibré et complexe.

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Ingrédients

  • Woodford reserve bourbon: 2 oz(60ml)
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Angostura bitters: 2 dashes
  • Orange peel: 1
  • Maraschino cherry: 1
  • Ice cubes: 4-5

Recette

  1. In a mixing glass, combine the Woodford Reserve Bourbon, simple syrup, and Angostura bitters
  2. Add ice cubes and stir until well chilled
  3. Strain the mixture into a rocks glass filled with fresh ice
  4. Express the orange peel over the cocktail by holding it over the glass and giving it a good twist to release the oils, then drop it into the drink
  5. Garnish with a maraschino cherry

Mule du Kentucky

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La Mule du Kentucky a un goût audacieux, épicé et légèrement sucré. La combinaison du bourbon et de la bière de gingembre crée une sensation de chaleur, tandis que le citron vert ajoute une touche d'agrumes rafraîchissante.

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Ingrédients

  • Bourbon: 2 oz(60ml)
  • Ginger beer: 4 oz(120ml)
  • Fresh lime juice: 0.5 oz(15ml)
  • Ice: As needed
  • Mint sprig: 1
  • Garnish: Lime wheel

Recette

  1. Fill a copper mug or rocks glass with ice.
  2. Pour 2 oz of bourbon over the ice.
  3. Add 0.5 oz of fresh lime juice.
  4. Top with 4 oz of ginger beer and gently stir to combine.
  5. Garnish with a lime wheel and a sprig of mint.

Le Shot des Quatre Cavaliers

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Le Shot des Quatre Cavaliers est un cocktail puissant, ardent et robuste. Il a un goût fort de chêne avec des notes de caramel, de vanille et d'épices. La combinaison de whisky, de bourbon, de scotch et de tequila crée un profil de saveur complexe et intense.

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Ingrédients

  • Jim beam: 0.5 oz(15ml)
  • Jack daniel's: 0.5 oz(15ml)
  • Johnnie walker: 0.5 oz(15ml)
  • José cuervo: 0.5 oz(15ml)

Recette

  1. Gather all ingredients
  2. Pour equal parts of each ingredient into a shot glass
    • 0.5 oz Jim Beam
    • 0.5 oz Jack Daniel's
    • 0.5 oz Johnnie Walker
    • 0.5 oz José Cuervo
  3. Serve the shot immediately

Bars Park Slope

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Le cocktail Bars Park Slope est un mélange harmonieux de sucré, d'acide et de fort. Le bourbon offre une base robuste et corsée, tandis que le jus de citron ajoute une touche acidulée. Le sirop simple équilibre l'acidité avec une pointe de douceur, et le blanc d'œuf confère au cocktail une texture lisse et veloutée.

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Ingrédients

  • Bourbon: 2 oz(60ml)
  • Lemon juice: 1 oz(30ml)
  • Simple syrup: 1 oz(30ml)
  • Egg white: 1
  • Cherry: 1 for garnish

Recette

  1. Combine the bourbon, lemon juice, simple syrup, and egg white in a shaker.
  2. Shake well without ice to emulsify the egg white.
  3. Add ice and shake again until well chilled.
  4. Strain into a chilled glass and garnish with a cherry.

Nasty Woman

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Le cocktail Nasty Woman est un mélange puissant de sucré et d'acidulé. Le bourbon lui confère une saveur forte et robuste, tandis que le jus de citron ajoute un coup de fouet acidulé. Le sirop de miel apporte un équilibre sucré, faisant de ce cocktail un délicieux mélange de saveurs contrastées.

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Ingrédients

  • Bourbon: 2 oz(60ml)
  • Lemon juice: 1 oz(30ml)
  • Honey syrup: 1 oz(30ml)
  • Ice: As needed

Recette

  1. Fill a shaker with ice.
  2. Add 2 oz of bourbon, 1 oz of lemon juice, and 1 oz of honey syrup to the shaker.
  3. Shake well until the outside of the shaker becomes frosty.
  4. Strain the mixture into a rocks glass filled with ice.
  5. Garnish with a slice of lemon and serve.

Queue de Lion

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La Queue de Lion a un profil de saveur complexe. Il est sucré, mais acidulé avec une pointe d'épice. Le bourbon fournit une base robuste, tandis que le Dram de Piment de la Jamaïque ajoute une douceur épicée unique. Le jus de citron vert et le sirop simple équilibrent les saveurs avec leurs notes acidulées et sucrées respectivement.

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Ingrédients

  • Bourbon: 2 oz(60ml)
  • Allspice dram: 0.5 oz(15ml)
  • Lime juice: 0.5 oz(15ml)
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Angostura bitters: 2 dashes

Recette

  1. Fill a cocktail shaker with ice.
  2. Add all the ingredients to the shaker.
  3. Shake well until the outside of the shaker becomes frosty.
  4. Strain the cocktail into a chilled coupe glass.
  5. Garnish with a lime wheel.

Crème de Bourbon

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La Crème de Bourbon est un cocktail riche, crémeux et doux. Le bourbon lui confère une saveur forte et robuste, tandis que la crème et le sucre ajoutent une douceur veloutée et onctueuse. Elle possède une pointe de vanille et de caramel, ce qui en fait une gâterie décadente.

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Ingrédients

  • Bourbon: 2 oz(60ml)
  • Cream: 1 oz(30ml)
  • Sugar: 1 tsp
  • Vanilla extract: 1 drop

Recette

  1. Pour the bourbon, cream, sugar, and vanilla extract into a shaker.

  2. Shake well until the mixture is smooth.

  3. Strain the mixture into a glass.

  4. Optionally, add a few drops of bourbon to the cocktail and whipped cream on top

  5. Serve chilled.

Cocktail de Salsepareille

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Le cocktail de salsepareille est un mélange complexe de notes sucrées, amères et acides. Le rhum épicé ajoute une nuance chaude et épicée, tandis que la liqueur amère rouge apporte une touche d'amertume. Le jus de citron ajoute une note acidulée rafraîchissante, et la bière lui donne une finale mousseuse et légère.

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Ingrédients

  • Spiced rum: 2 oz(60ml)
  • Red bitter liquor: 1 oz(30ml)
  • Lemon juice: 1 oz(30ml)
  • Beer: Top up
  • Lemon slice: 1
  • Garnish with a sprig of mint:

Recette

  1. Fill a cocktail shaker with ice.
  2. Add the spiced rum, red bitter liquor, and lemon juice to the shaker.
  3. Shake well for about 20 seconds.
  4. Strain the mixture into a glass filled with ice.
  5. Top up with beer.
  6. Garnish with a lemon slice and a sprig of mint.

Piqûre d'Abeille

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Le cocktail Piqûre d'Abeille est un mélange délicieux de saveurs sucrées, acidulées et épicées. Le sirop de miel apporte une douceur onctueuse, le jus de citron ajoute un piquant rafraîchissant et le jalapeño lui confère un coup de fouet surprenant. C'est un cocktail corsé avec un profil de saveur complexe.

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Ingrédients

  • Bourbon: 2 oz(60ml)
  • Honey syrup: 0.75 oz(23ml)
  • Lemon juice: 0.75 oz(23ml)
  • Jalapeno: 1 slice

Recette

  1. Muddle the jalapeno slice in a shaker.
  2. Add the bourbon, honey syrup, and lemon juice.
  3. Fill the shaker with ice and shake until well chilled.
  4. Strain into a rocks glass filled with ice.
  5. Garnish with a jalapeno slice.

Cowboy

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Le cocktail Cowboy est une boisson robuste et corsée avec une base de bourbon forte et douce. Le sirop simple ajoute une touche de douceur, tandis que le jus de citron apporte une pointe d’acidité, créant un goût bien équilibré et rafraîchissant.

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Ingrédients

  • Bourbon: 2 oz(60ml)
  • Simple syrup: 1 oz(30ml)
  • Lemon juice: 1 oz(30ml)

Recette

  1. Fill a rocks glass with ice.
  2. In a shaker, combine the bourbon, simple syrup, and lemon juice.
  3. Shake well until the mixture is well chilled.
  4. Strain the mixture into the glass over the ice.
  5. Garnish with a lemon twist, if desired, and serve.

Remède de Cheval

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Le cocktail Remède de Cheval est une boisson forte et robuste avec un coup de fouet épicé. Il est acidulé, savoureux et légèrement sucré, avec une saveur riche et corsée qui persiste en bouche.

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Ingrédients

  • Bourbon: 2 oz(60ml)
  • Tomato juice: 4 oz(120ml)
  • Lemon juice: 1 oz(30ml)
  • Worcestershire sauce: 2 dashes
  • Tabasco: 2 dashes
  • Salt: 1 pinch
  • Pepper: 1 pinch
  • Celery stalk: 1 (for garnish)

Recette

  1. Fill a shaker with ice.
  2. Add the bourbon, tomato juice, lemon juice, Worcestershire sauce, Tabasco, salt, and pepper.
  3. Shake well.
  4. Strain into a glass filled with ice.
  5. Garnish with a celery stalk.

Boomer

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Le cocktail Boomer est un mélange harmonieux de saveurs fortes, sucrées et acidulées. La saveur robuste du bourbon est magnifiquement équilibrée par la douceur du miel et l'acidité du jus de citron frais. C'est un cocktail fort, mais doux, avec une pointe de douceur.

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Ingrédients

  • Bourbon: 2 oz(60ml)
  • Honey: 1 tbsp
  • Lemon juice: 1 oz(30ml)

Recette

  1. Pour 2 oz of bourbon into a shaker.
  2. Add 1 tbsp of honey.
  3. Squeeze in the juice of one lemon.
  4. Shake well until the honey is fully dissolved.
  5. Strain into a chilled cocktail glass.
  6. Garnish with a lemon twist.

Cocktail STP

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Le cocktail STP est une boisson forte et robuste avec une pointe de douceur. Il a une saveur riche et corsée avec une finale douce.

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Ingrédients

  • Bourbon: 2 oz(60ml)
  • Sweet vermouth: 1 oz(30ml)
  • Angostura bitters: 2 dashes
  • Cherry: 1 for garnish

Recette

  1. Fill a mixing glass with ice.
  2. Add 2oz of bourbon, 1oz of sweet vermouth, and 2 dashes of Angostura bitters.
  3. Stir well.
  4. Strain into a chilled cocktail glass.
  5. Garnish with a cherry.

Clé de Voûte

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Le Clé de Voûte est un mélange harmonieux de saveurs sucrées, acidulées et épicées. Le bourbon offre une base robuste, tandis que la liqueur de fleur de sureau ajoute une douceur subtile. Le jus de citron lui apporte un coup de fouet acidulé, et la bière de gingembre une pétillance épicée. L'angostura complète le profil aromatique, en ajoutant de la profondeur et de la complexité.

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Ingrédients

  • Bourbon: 1.25 oz(38ml)
  • Elderflower liqueur: 0.75 oz(23ml)
  • Lemon juice: 0.5 oz(15ml)
  • Ginger beer: 3 oz(90ml)
  • Bitters: 8 dashes

Recette

  1. Fill a shaker with ice.
  2. Add the bourbon, elderflower liqueur, and lemon juice.
  3. Shake until well chilled.
  4. Strain into a glass filled with ice.
  5. Top with ginger beer.
  6. Add the bitters.
  7. Stir gently to combine.
  8. Serve and enjoy.

Étreinte Ardente

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Le cocktail Étreinte Ardente est un mélange unique de saveurs douces, acidulées et épicées. La douceur du miel est équilibrée par l'acidité du citron, tandis que le piment rouge ajoute une touche surprenante. Le bourbon lui confère une saveur robuste et chaleureuse, ce qui en fait une boisson véritablement revigorante.

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Ingrédients

  • Bourbon: 2 oz(60ml)
  • Honey: 1 oz(30ml)
  • Lemon juice: 1 oz(30ml)
  • Chili pepper: 1

Recette

  1. Muddle the chili pepper in a shaker.

  2. Add the bourbon, honey, and lemon juice to the shaker.

  3. Fill the shaker with ice and shake well.

  4. Strain the cocktail into a glass and serve.

Cocktail façon Crumble aux Pêches

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Le cocktail façon crumble aux pêches est un cocktail sucré et fruité avec une pointe d'acidité apportée par le jus de citron. Le schnaps à la pêche lui donne une forte saveur de pêche, tandis que le bourbon ajoute une touche de chaleur et de profondeur. Le bord sucré ajoute une touche supplémentaire de douceur.

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Ingrédients

  • Peach schnapps: 1.5 oz(45ml)
  • Bourbon: 1 oz(30ml)
  • Lemon juice: 0.5 oz(15ml)
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Peach slice: 1
  • Sugar: for rim

Recette

  1. Rim the glass with sugar.
  2. In a shaker, combine the peach schnapps, bourbon, lemon juice, and simple syrup.
  3. Shake well.
  4. Strain into the rimmed glass.
  5. Garnish with a peach slice.

Le Highball Hanks

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Le Highball Hanks a un goût rafraîchissant et équilibré. La douceur du sirop de miel et l'acidité du jus de citron se marient parfaitement avec la saveur robuste du bourbon. La bière de gingembre ajoute un coup de fouet épicé, tandis que les bitters offrent un subtil soupçon de complexité.

Lire la suite

Ingrédients

  • Bourbon: 2 oz(60ml)
  • Honey syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Lemon juice: 0.5 oz(15ml)
  • Ginger beer: 4 oz(120ml)
  • Angostura bitters: 2 dashes
  • Lemon wheel: 1
  • Ginger slice: 1

Recette

  1. Fill a highball glass with ice.
  2. Add the bourbon, honey syrup, and lemon juice to the glass.
  3. Top with ginger beer and stir gently to combine.
  4. Add a couple of dashes of Angostura bitters.
  5. Garnish with a lemon wheel and a slice of ginger.
  6. Serve and enjoy.

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