Calories : 180
Matières grasses : 0 g
Protéines : 0 g
Glucides : 16 g
Alcool : 14 %
Je suis tombé amoureux de l'art de la mixologie il y a 6 ans. Depuis, j'ai perfectionné mes compétences, créé une grande variété de recettes de cocktails, et partagé ma passion avec d'autres amateurs.
29 mars 2025
La Mule du Kentucky est une variante de la Mule de Moscou classique, créée dans les années 1940 en combinant vodka, bière de gingembre et citron vert. La Mule du Kentucky remplace la vodka par du bourbon, lui conférant une touche américaine distincte. Ce cocktail est parfait pour ceux qui apprécient le côté épicé de la bière de gingembre et la chaleur du bourbon. C'est un choix populaire pour les réunions estivales, les barbecues et les fêtes du Kentucky Derby.
La Mule du Kentucky a un goût audacieux, épicé et légèrement sucré. La combinaison du bourbon et de la bière de gingembre crée une sensation de chaleur, tandis que le citron vert ajoute une touche d'agrumes rafraîchissante.
Le fondement robuste de la Mule du Kentucky. Le bourbon apporte une douceur fumée typiquement américaine. Trop de bourbon et vous dominerez la boisson ; trop peu et elle perd son ossature, devenant un spritzer gingembre-citron vert. Remplacez-le par du seigle pour un coup de pouce plus épicé, mais alors, vous préparez une mule différente !
Ce mélangeur pétillant ajoute de l'épice et de la fraîcheur. Modifiez la quantité et vous glissez entre un coup de pied épicé et un buzz léger. Échangez-la contre du ginger ale pour une touche plus douce, mais alors, la mule ne frappera pas aussi fort !
L'acidité piquante coupe à travers la douceur, équilibrant le cocktail. Omettez-le, et votre mule se transforme en un étalon sauvage, trop sucré pour être dompté. Remplacez-le par du citron et vous vous retrouvez dans un tout nouveau pâturage d'agrumes. L'équilibre est essentiel ; ne laissez pas le citron vert dominer le murmure du bourbon.
Maintient la fraîcheur et dilue la boisson à la perfection. Omettez-la et regardez votre mule passer d'un coursier rafraîchissant à une bête à tête chaude. Personne n'aime une mule en sueur !
La garniture aromatique qui vaut son pesant d'or en vert. C'est un plaisir pour le nez qui fait de chaque gorgée une affaire agréable. Oubliez-le, et votre mule peut se sentir un peu sous-habillée. Remplacez-le par du basilic pour une touche herbacée sur la tradition.
Un attrape-regard et un préparateur de palette, la rondelle de citron vert signale les agrumes et le plaisir. Omettez-la, et c'est comme une mule sans ses sabots. Esthétiquement agréable et indéniablement utile !
Ingrédients : Remplacer le bourbon par du mezcal. Recette : Suivre la recette originale, en remplaçant le bourbon par du mezcal. Description : La Mule Fumée introduit un nouveau niveau de fumée et de profondeur, ajoutant un coup d'agave à votre mule classique qui vous fera croire que vous êtes au sud de la frontière.
Ingrédients : Ajouter 30 ml de cidre de pomme et une pincée de cannelle. Recette : Réduire le bourbon à 45 ml, ajouter le cidre de pomme et la cannelle avant d'ajouter la bière de gingembre. Description : L'automne dans une tasse ! La douceur de la pomme et la chaleur de la cannelle transforment votre mule habituelle en une sensation saisonnière, parfaite pour les acclamations des fêtes.
Ingrédients : Piler une poignée de baies fraîches au fond du verre. Recette : Piler les baies, puis procéder avec la recette originale. Vous pouvez ajouter un trait de sirop simple si les baies sont acides. Description : La Mule aux Baies éclate de fruité et de couleur, vous donnant une touche acidulée sur votre cocktail rafraîchissant. Une très bonne idée pour les réunions estivales !
Si vous voulez boire quelque chose, vous pouvez utiliser notre recherche augmentée par intelligence artificielle pour trouver le meilleur cocktail pour vous.
Entièrement gratuit.
Bien que cela dépende en fin de compte des préférences personnelles, les choix populaires pour le whisky bourbon dans une Mule du Kentucky sont Maker's Mark, Woodford Reserve et Buffalo Trace.
Oui, les Mules du Kentucky sont traditionnellement servies dans des tasses en cuivre, semblables aux Mules de Moscou. Le cuivre aide à garder la boisson froide et certaines personnes disent qu'il rehausse les saveurs du cocktail.
Oui, pour une version non alcoolisée ou « mocktail », vous pouvez remplacer le bourbon par de la bière de gingembre non alcoolisée et utiliser de l'eau pétillante aromatisée au citron vert pour le jus de citron vert.
La bière de gingembre a tendance à avoir une saveur plus forte et plus épicée que le ginger ale, ce qui la rend plus adaptée aux cocktails. Le ginger ale est plus sucré et plus doux, ce qui ne donnera pas le même « coup de pied » que la bière de gingembre.
Les Mules du Kentucky sont un excellent choix pour les réunions estivales et les barbecues en raison de leur goût rafraîchissant et revigorant. Cependant, on peut les apprécier à tout moment de l'année.
Bien qu'il soit préférable de les préparer frais, vous pouvez préparer le bourbon et le jus de citron vert à l'avance. Ajoutez la bière de gingembre juste avant de servir pour maintenir son effervescence.
L’Old Fashioned a un goût riche et complexe, à la fois sucré et amer. Le whisky offre une base forte et chaleureuse, tandis que le sucre et l’amer ajoutent une touche de douceur et un soupçon d’épice. La garniture d’orange et de cerise ajoute une subtile note fruitée.
Le cocktail Manhattan est un mélange équilibré de saveurs sucrées, amères et corsées. La douceur provient du vermouth, tandis que l'amertume est issue des bitters aromatiques. Le whisky apporte un goût robuste et ample, faisant de cette boisson un choix parfait pour ceux qui apprécient un cocktail fort et complexe.
Le Whiskey Sour est un cocktail bien équilibré avec un goût acidulé et acidulé provenant du jus de citron, une douceur subtile provenant du sirop de sucre et une sensation riche et chaleureuse provenant du whisky. Le blanc d'œuf ajoute une texture lisse et crémeuse.
Le Moscow Mule est un cocktail rafraîchissant, légèrement épicé et acidulé, avec une pointe de douceur. La combinaison de vodka, de bière de gingembre et de jus de citron vert crée un profil de saveur équilibré et vivifiant.
Le Dark 'N' Stormy présente un profil de saveur audacieux, épicé et légèrement sucré. Le rhum brun riche et foncé constitue une base solide, tandis que la bière de gingembre ajoute un coup de fouet rafraîchissant et zesté. Le jus de citron vert ajoute une touche d'acidité pour équilibrer la douceur.
El Diablo a un goût complexe et bien équilibré, avec une combinaison de saveurs sucrées, acides et épicées. La tequila fournit une base forte et douce, tandis que la ginger beer ajoute un coup de fouet épicé et pétillant. Le jus de citron vert apporte une acidité rafraîchissante, et la crème de cassis ajoute une touche de douceur fruitée.
Le cocktail Fox River a un goût complexe et bien équilibré. Il est légèrement sucré, avec une pointe d'amertume provenant de l'Angostura, et une texture douce et veloutée. Le whisky apporte une base forte et chaleureuse, tandis que le vermouth ajoute une touche de complexité herbacée.
Le cocktail Kentucky B a un goût riche, doux et légèrement sucré avec une pointe d'épice. Le bourbon fournit une base forte et boisée, tandis que les autres ingrédients ajoutent de la complexité et de la profondeur au profil de saveur.
Le cocktail Rouge, Blanc et Bleu offre une délicieuse combinaison de saveurs sucrées, fruitées et légèrement acidulées. La grenadine apporte une base douce et acidulée, tandis que le curaçao bleu ajoute une note d'agrumes et de fruits tropicaux. La couche de crème équilibre les saveurs avec sa texture douce et veloutée.
Le Mint Julep a un goût rafraîchissant, sucré et légèrement mentholé. C'est un cocktail bien équilibré avec une forte base de bourbon et une finale herbacée et rafraîchissante.
Le French 95 a un goût doux et riche, avec une pointe de douceur provenant du sirop simple et une touche d'acidité provenant du jus de citron. Le bourbon ajoute de la chaleur et de la profondeur, tandis que le champagne apporte une finale légère et effervescente.
Le lait de poule est une boisson douce, crémeuse et riche, à la texture veloutée. Il présente une subtile note de noix de muscade et de cannelle, lui conférant une saveur chaleureuse et réconfortante. La boisson est légèrement alcoolisée, avec une finale douce et délicate.
Le Mojito est un cocktail rafraîchissant, sucré et légèrement acidulé, avec une touche de menthe et une subtile note de rhum. C'est une boisson bien équilibrée, à la fois vivifiante et facile à siroter.
Le cocktail Gimlet a un goût vif, acidulé et légèrement sucré. L'association du gin et du jus de citron vert crée une saveur rafraîchissante et vive, tandis que le sirop de sucre simple ajoute une touche de douceur pour équilibrer l'acidité. Le goût général est net, vif et tonique.
Le Tequila Sunrise a un goût sucré et fruité, avec une pointe d'acidité provenant du jus d'orange et de la grenadine. La tequila ajoute une chaleur subtile et de la profondeur à la saveur, ce qui en fait une boisson équilibrée et satisfaisante.
La Margarita est un cocktail bien équilibré avec une saveur vive et citronnée. Elle est à la fois douce et acidulée, le piquant du jus de citron vert complétant la douceur de la liqueur d'orange. La tequila ajoute une base forte et terreuse, tandis que le bord salé rehausse le goût général et ajoute une touche savoureuse.
Le Mai Tai a un goût équilibré, sucré et acidulé, avec une pointe d'amande provenant du sirop d'orgeat. La combinaison de rhums légers et bruns lui confère une saveur riche et complexe, tandis que le jus de citron vert ajoute une note d'agrumes rafraîchissante.
Le Gin Tonic est un cocktail rafraîchissant, vif et légèrement amer, avec une pointe de douceur. Les saveurs botaniques du gin sont complétées par le piquant de l'eau tonique, créant une boisson équilibrée et vivifiante.
Le Bloody Mary est un cocktail savoureux, épicé et acidulé avec une forte saveur de tomate. La vodka ajoute un coup de fouet subtil, tandis que la sauce Worcestershire et la sauce piquante offrent une profondeur de saveur complexe. Le jus de citron ajoute une touche d'acidité, et le sel de céleri et le poivre noir lui donnent un léger côté terreux.
Le cocktail Painkiller est un mélange délicieux de saveurs sucrées, acidulées et légèrement épicées. La combinaison des jus d'ananas et d'orange crée une base fruitée, tandis que la crème de coco ajoute une douceur riche et crémeuse. Le rhum brun offre une base forte et chaleureuse, et la noix de muscade fraîchement râpée sur le dessus ajoute une subtile touche d'épice.
Le Moqueur Tequila est un mélange délicieux de saveurs douces, acidulées et légèrement épicées. La combinaison de tequila, de jus de citron vert et de crème de menthe verte crée un goût rafraîchissant et vivifiant, tandis que le jalapeño ajoute une touche subtile.
Insérez la cuillère dans le verre jusqu'à ce qu'elle touche le fond. Gardez le dos de la cuillère contre la paroi intérieure du verre et remuez dans un mouvement circulaire doux. Le but est de mélanger la glace et les ingrédients sans agiter ni éclabousser.
Tout savoir sur comment remuerLa garniture d'une boisson de bar dépend du type de garniture et du cocktail. Généralement, cela implique de préparer la garniture (comme couper une tranche d'agrume ou cueillir un brin de menthe), puis de l'ajouter à la boisson de manière visuellement attrayante (comme la percher sur le bord ou la faire flotter dessus).
Tout savoir sur la garniture