Venin de Serpent Cocktail Recette

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Venin de Serpent Informations Nutritionnelles

Calories : 200

Matières grasses : 0g

Protéines : 0g

Glucides : 15g

Alcool % : 40

Créé par

Nic Polotnianko

Je suis tombé amoureux de l'art de la mixologie il y a 6 ans. Depuis, j'ai perfectionné mes compétences, créé une grande variété de recettes de cocktails, et partagé ma passion avec d'autres amateurs.

29 mars 2025

Histoire

Le cocktail Venin de Serpent est une concoction puissante qui trouve ses racines dans le Far West. Il était souvent servi dans les saloons aux cowboys et aux hors-la-loi, qui cherchaient une boisson forte pour terminer leur journée. Ce cocktail est réputé pour son goût fort et ardent, qui n'est pas pour les âmes sensibles. C'est un favori parmi ceux qui apprécient un cocktail puissant et robuste avec du mordant.

  • Originaire du Far West
  • Connu pour son goût fort et ardent
  • Populaire auprès des amateurs de cocktails forts et robustes

Comment est le goût du Venin de Serpent?

Le cocktail Venin de Serpent est une boisson forte, ardente et robuste. Il a un coup de fouet puissant qui vous frappe dès la première gorgée. Le goût est un mélange complexe de notes sucrées, acidulées et épicées, avec une forte présence alcoolique qui persiste en bouche.

Faits intéressants sur le Venin de Serpent

  • Le cocktail Venin de Serpent est connu pour sa forte teneur en alcool, ce qui explique pourquoi il porte le nom du venin puissant d'un serpent.
  • Malgré son goût fort, le cocktail a un profil de saveur complexe, avec des notes sucrées, acidulées et épicées.
  • Le cocktail était un favori parmi les cowboys et les hors-la-loi dans le Far West, qui étaient connus pour leur amour des boissons fortes.

Ingrédients

Whisky : 60 ml

Le whisky ajoute l'âme à ce cocktail vengeur. Ses notes de caramel et sa complexité vieillie garantissent que le Venin de Serpent a une base riche. Sans lui, vous n'avez qu'une limonade en colère. Trop, et vous pourriez trouver le serpent ripostant plus fort que vous ne le souhaiteriez.

Mary Mitkina

Jus de citron vert : 30 ml

Le jus de citron vert est le zeste pétillant qui maintient tout le reste en ligne. Il combat le feu du Tabasco avec sa fraîcheur acidulée. Si vous le sautez, le cocktail perd son équilibre et devient trop féroce. Trop, et vos papilles gustatives pourraient subir un choc d'agrumes !

Alex Green

Tabasco : 2 traits

Le Tabasco est le croc du serpent qui donne au cocktail sa morsure venimeuse. Une touche de prudence est sage ; en abuser et vous vous brûlerez la gorge, ne pas en mettre assez et le serpent perd ses crocs, transformant notre venin en un léger sifflement.

Emma Rose

Sirop de sucre : 30 ml

Le sirop de sucre est le pacificateur, offrant une douce poignée de main entre le Tabasco épicé et le citron vert acide. Oublier le sirop serait comme oublier l'antidote au venin - il est nécessaire pour apprivoiser la chaleur. Trop de douceur, cependant, et vous noierez l'esprit ardent du cocktail.

Mary Mitkina

Glaçons : selon le besoin

La glace est le gardien silencieux de ce mélange, contrôlant la température et la dilution. Sans assez de glace, votre Venin pourrait devenir un marais tiède plutôt qu'une morsure fraîche de défi. Mais noyez-le dans la glace, et les saveurs se noient dans l'oubli.

Alex Green

Recette. Comment préparer le Venin de Serpent

  1. Remplissez un shaker de glaçons.
  2. Ajoutez 60 ml de whisky, 30 ml de jus de citron vert, 2 traits de Tabasco et 30 ml de sirop de sucre dans le shaker.
  3. Agitez bien jusqu'à ce que l'extérieur du shaker devienne givré.
  4. Filtrez le cocktail dans un verre rempli de glaçons.
  5. Servez et dégustez.

Conseils Pro

  • Utilisez un whisky de haute qualité pour une saveur optimale.
  • Ajustez la quantité de Tabasco selon votre goût.
  • Agitez bien le cocktail pour vous assurer que tous les ingrédients sont bien mélangés.

Accords Parfaits

Accords Mets

  • Côtes Levées BBQ : Les saveurs fumées des côtes levées complètent la chaleur du whisky tandis que la sauce sucrée et acidulée équilibre le coup de fouet épicé du cocktail.
  • Crevettes Grillées : Les saveurs légères et saumâtres des crevettes peuvent être un contraste agréable avec l'audace du Venin de Serpent, et le jus de citron vert dans le cocktail accentue le zeste naturel des fruits de mer.
  • Burger au Fromage Bleu : Les saveurs fortes du fromage bleu et du bœuf résistent à l'intensité du whisky et du Tabasco, créant une expérience savoureuse.

Accords Boissons

  • Bière Froide : Une lager ou une pilsner fraîche peut être rafraîchissante à côté de la chaleur du cocktail.
  • Eau ou Eau Gazeuse : Pour nettoyer le palais et atténuer l'épice, servez avec un verre d'eau fraîche ou d'eau gazeuse.
  • Café Noir : L'amertume du café se marie bien avec les notes sucrées et épicées du Venin de Serpent pour une gâterie après le dîner.

Ce que vous pourriez changer dans le Venin de Serpent

  • Le whisky peut être remplacé par du bourbon ou du seigle pour un profil de saveur différent.
  • Le jus de citron vert peut être remplacé par du jus de citron.
  • Le sirop de sucre peut être remplacé par du sirop d'agave ou du miel pour un édulcorant naturel.
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Variations de Cocktails

Mamba Vert

Remplacez le whisky par une tequila claire et remplacez le Tabasco par de la sauce piquante au jalapeño vert. Le résultat est une chaleur plus végétale qui glisse en douceur avec le citron vert, parfait pour ceux qui veulent un autre type de coup de fouet.

Rafraîchissement Copperhead

Ajoutez un trait de bière de gingembre après avoir agité le reste des ingrédients. Le piquant du gingembre complète la morsure du Tabasco, tandis que le pétillant ajoute une touche rafraîchissante, créant un venin effervescent plus fougueux.

Baiser de Vipère

Introduisez quelques feuilles de menthe fraîche avant d'agiter le cocktail. La fraîcheur de la menthe fournira un contrepoint frais à la chaleur, offrant une gorgée plus complexe et aromatique. C'est comme si un Mojito rencontrait un serpent dans une ruelle sombre et décidait de danser le tango !

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Questions Fréquentes

Quel type de whisky convient le mieux au cocktail Venin de Serpent ?

Un whisky corsé et épicé fonctionne bien dans ce cocktail. Cependant, le choix du whisky peut être basé sur les préférences personnelles.

Le cocktail Venin de Serpent convient-il à tous les palais ?

Le cocktail Venin de Serpent a un goût fort et ardent. Il n'est pas recommandé pour ceux qui préfèrent les boissons plus douces ou plus sucrées.

Qu'est-ce qui peut être associé au cocktail Venin de Serpent ?

Le Venin de Serpent est une boisson puissante, elle se marie parfaitement avec des aliments épicés comme des ailes de poulet Buffalo, des saucisses épicées ou une assiette de nachos épicés.

Le cocktail Venin de Serpent est-il servi dans un type de verre spécifique ?

En général, le Venin de Serpent est servi dans un verre à whisky classique, mais il peut être servi dans n'importe quel verre de votre préférence.

Puis-je préparer le cocktail Venin de Serpent sans shaker ?

Oui, vous pouvez mélanger les ingrédients dans un verre. Cependant, un shaker est recommandé pour bien mélanger tous les ingrédients et pour une expérience optimale.

Est-il possible de faire une version non alcoolisée de ce cocktail ?

Vous pouvez remplacer le whisky par une alternative non alcoolisée comme un whisky non alcoolisé ou du soda au gingembre pour un goût similaire sans l'alcool.

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Informations supplémentaires pour vous aider à préparer Venin de Serpent

Ajoutez d'abord vos ingrédients dans le shaker, puis la glace. Remplissez-le aux ¾ de sa capacité pour assurer suffisamment d'espace pour secouer. Tenez le shaker à deux mains (une sur le dessus et une sur le dessous) et secouez vigoureusement. Le mouvement doit venir de vos épaules, pas de vos poignets.

Tout savoir sur comment secouer

Placez la passoire choisie sur le shaker ou le verre à mélange, en vous assurant qu'elle est bien ajustée. Versez le cocktail dans un verre à travers la passoire, qui retiendra les ingrédients solides et la glace. Si vous doublez la filtration, tenez la passoire fine entre le shaker et le verre.

Tout savoir sur comment filtrer

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