19 Cocktails au sirop de sucre que vous pouvez préparer en quelques minutes

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L'Amaretto Stone Sour est un mélange délicieux de saveurs sucrées, acidulées et fruitées. L'amaretto apporte une riche douceur d'amande, tandis que le jus de citron et le jus d'orange ajoutent un coup de fouet d'agrumes acidulé. Le cocktail est doux et rafraîchissant, avec une pointe de chaleur apportée par l'amaretto.

Découvrez le monde enchanteur des cocktails au sirop de sucre ! Rehaussez l'art de vos boissons grâce à ces préparations polyvalentes et rafraîchissantes, parfaites pour toutes les occasions. Libérez le mixologue qui sommeille en vous et explorez les possibilités infinies des boissons infusées au sirop de sucre.

Cocktails au sirop de sucre : Adoucissez le jeu

Le sirop de sucre, un ingrédient essentiel dans l'univers de la mixologie, apporte une touche de douceur et d'équilibre à vos cocktails préférés. C'est l'ajout parfait pour ceux qui apprécient une boisson harmonieuse, avec juste ce qu'il faut de douceur.

Parfait pour tous les palais

Que vous soyez amateur de breuvages fruités, de créations épicées ou de cocktails classiques, le sirop de sucre a sa place dans chaque recette. C'est l'ingrédient idéal pour ceux qui :

  • Apprécient une pointe de douceur dans leurs boissons
  • Aiment expérimenter de nouvelles associations de saveurs
  • Souhaitent impressionner leurs amis et leur famille avec leurs talents de mixologue

Des cocktails adaptés à toutes les occasions

Les cocktails au sirop de sucre sont parfaits pour une multitude d'événements et de célébrations, tels que :

  • Les fêtes d'été : Rafraîchissez-vous au bord de la piscine avec un cocktail rafraîchissant infusé au sirop de sucre
  • Les soirées en amoureux : Épatez votre moitié avec une boisson sophistiquée et équilibrée
  • Les fêtes de fin d'année : Ajoutez une touche festive à vos célébrations avec une concoction douce et pétillante

Des cocktails classiques aux créations modernes, le sirop de sucre est la clé pour déverrouiller un monde de boissons délicieuses qui s'adaptent à tous les goûts et à toutes les occasions. À votre santé !

Amaretto Stone Sour

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L'Amaretto Stone Sour est un mélange délicieux de saveurs sucrées, acidulées et fruitées. L'amaretto apporte une riche douceur d'amande, tandis que le jus de citron et le jus d'orange ajoutent un coup de fouet d'agrumes acidulé. Le cocktail est doux et rafraîchissant, avec une pointe de chaleur apportée par l'amaretto.

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Ingrédients

  • Amaretto: 1.5 oz(45ml)
  • Lemon juice: 1 oz(30ml)
  • Orange juice: 1 oz(30ml)
  • Sugar syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Maraschino cherry: 1
  • Garnish: Orange Slice

Recette

  1. Fill a shaker with ice
  2. Add 1.5 oz of amaretto
  3. Add 1 oz of lemon juice
  4. Add 1 oz of orange juice
  5. Add 0.5 oz of sugar syrup
  6. Shake well until chilled
  7. Strain the mixture into an ice-filled rocks glass
  8. Garnish with an orange slice and a maraschino cherry

Limonade Pétillante

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La limonade pétillante est une délicieuse combinaison de saveurs acidulées, sucrées et légèrement amères. Le jus de citron apporte un goût acidulé et vif, tandis que le sirop de sucre l'équilibre avec une touche de douceur. L'eau gazeuse ajoute une effervescence rafraîchissante et de la légèreté à la boisson.

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Ingrédients

  • Lemon juice: 2 oz(60ml)
  • Sugar syrup: 1 oz(30ml)
  • Soda water: 4 oz(120ml)
  • Ice: 1 cup
  • Garnish: Lemon Slice

Recette

  1. Fill a tall glass with ice.
  2. Pour 2 oz of lemon juice and 1 oz of sugar syrup over the ice.
  3. Top the glass with 4 oz of soda water.
  4. Stir gently to combine the ingredients.
  5. Garnish with a lemon slice on the rim of the glass.

Taylor Port Mixé

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Ce cocktail offre une saveur riche et corsée, avec une pointe de douceur provenant du porto. Les spiritueux ajoutent une saveur forte et robuste qui équilibre la douceur, résultant en une boisson complexe et satisfaisante.

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Ingrédients

  • Taylor port: 2 oz(60ml)
  • Brandy: 1 oz(30ml)
  • Lemon juice: 1 oz(30ml)
  • Sugar syrup: 0.5 oz(15ml)

Recette

  1. Fill a shaker with ice.
  2. Add the Taylor Port, brandy, lemon juice, and sugar syrup.
  3. Shake well until the outside of the shaker feels cold.
  4. Strain into a chilled cocktail glass.
  5. Garnish with a lemon twist.

Pikachu Ing

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Le cocktail Pikachu Ing est un délicieux mélange de sucré et d'acidulé, avec une touche de fruité tropical. Le jus d'ananas lui confère une saveur douce et acidulée, tandis que le jus de citron ajoute une note acidulée rafraîchissante. La vodka lui donne un coup de fouet puissant, ce qui en fait une boisson vivante et excitante.

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Ingrédients

  • Vodka: 2 oz(60ml)
  • Pineapple juice: 4 oz(120ml)
  • Lemon juice: 1 oz(30ml)
  • Sugar syrup: 1 oz(30ml)
  • Ice cubes: as needed
  • Yellow food coloring: 1 drop

Recette

  1. Fill a shaker with ice cubes.
  2. Add vodka, pineapple juice, lemon juice, sugar syrup, and yellow food coloring.
  3. Shake well until the outside of the shaker becomes frosty.
  4. Strain into a chilled glass.
  5. Garnish with a pineapple slice and serve.

Kitty

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Le cocktail Kitty est un délicieux mélange de sucré et d'acide. La douceur du jus d'ananas est parfaitement équilibrée par l'acidité du jus de citron vert. Le gin ajoute une subtile touche de genièvre, ce qui en fait un cocktail léger, rafraîchissant et fruité.

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Ingrédients

  • Gin: 2 oz(60ml)
  • Pineapple juice: 1 oz(30ml)
  • Lime juice: 0.5 oz(15ml)
  • Sugar syrup: 0.5 oz(15ml)

Recette

  1. Fill a shaker with ice.
  2. Add 2oz of gin, 1oz of pineapple juice, 0.5oz of lime juice, and 0.5oz of sugar syrup.
  3. Shake well until the outside of the shaker becomes frosty.
  4. Strain into a chilled cocktail glass.
  5. Garnish with a slice of pineapple or a cherry.

Rattlesnake

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Le cocktail Rattlesnake est une boisson robuste et corsée, avec une forte base de whisky. Le jus de citron ajoute une note acidulée et citronnée, tandis que le sirop de sucre apporte une touche de douceur. Le blanc d'œuf donne au cocktail une texture lisse et crémeuse, et le rinçage à l'absinthe lui confère une saveur subtile d'anis.

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Ingrédients

  • Whiskey: 2 oz(60ml)
  • Lemon juice: 1 oz(30ml)
  • Sugar syrup: 1 oz(30ml)
  • Egg white: 1
  • Angostura bitters: 2 dashes
  • Absinthe: rinse

Recette

  1. Rinse a chilled glass with absinthe and discard the excess.
  2. In a shaker, combine the whiskey, lemon juice, sugar syrup, and egg white.
  3. Shake without ice to emulsify the egg white.
  4. Add ice and shake again until well chilled.
  5. Strain into the prepared glass.
  6. Garnish with a few dashes of Angostura bitters.

Bateau

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Le cocktail Bateau offre une saveur rafraîchissante, fruitée et légèrement sucrée. Son équilibre est parfait, avec une pointe d'acidité apportée par le jus de citron, et la douceur du sirop de sucre et des jus de fruits.

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Ingrédients

  • Rum: 2 oz(60ml)
  • Lemon juice: 1 oz(30ml)
  • Sugar syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Orange juice: 1 oz(30ml)
  • Grenadine: 0.5 oz(15ml)
  • Ice cubes: as needed
  • Lemon slice: 1 for garnish

Recette

  1. Fill a shaker with ice cubes.
  2. Add rum, lemon juice, sugar syrup, orange juice, and grenadine.
  3. Shake well until the outside of the shaker becomes frosty.
  4. Strain into a highball glass filled with ice cubes.
  5. Garnish with a lemon slice.

Baiser Cointreau

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Le Baiser Cointreau est un cocktail doux et citronné avec une pointe d'acidité. C'est une boisson légère et rafraîchissante, idéale pour une chaude journée d'été. La douceur du Cointreau est parfaitement équilibrée par l'acidité du jus de citron, ce qui en fait un cocktail délicieux à savourer.

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Ingrédients

  • Cointreau: 1.5 oz(45ml)
  • Lemon juice: 1 oz(30ml)
  • Sugar syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Champagne: Top up

Recette

  1. Fill a shaker with ice cubes.
  2. Add Cointreau, lemon juice, and sugar syrup to the shaker.
  3. Shake well until the outside of the shaker becomes frosty.
  4. Strain into a chilled champagne flute.
  5. Top up with champagne.
  6. Garnish with a lemon twist.

Uptown

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Le cocktail Uptown est un délicieux mélange de saveurs sucrées, acidulées et fruitées. La douceur du jus d'ananas est parfaitement équilibrée par l'acidité du jus de citron vert, tandis que la vodka ajoute une finale douce et nette. L'ajout de feuilles de menthe donne au cocktail une touche rafraîchissante et aromatique.

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Ingrédients

  • Vodka: 2 oz(60ml)
  • Pineapple juice: 1 oz(30ml)
  • Lime juice: 0.5 oz(15ml)
  • Sugar syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Mint leaves: 5

Recette

  1. Muddle the mint leaves in a shaker.
  2. Add the vodka, pineapple juice, lime juice, and sugar syrup to the shaker.
  3. Fill the shaker with ice and shake well.
  4. Strain the cocktail into a chilled glass.
  5. Garnish with a sprig of mint and a slice of pineapple.

Oiseau de Tonnerre

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Le cocktail Oiseau de Tonnerre est fort, citronné et légèrement sucré. Il possède un profil de saveur robuste avec une pointe d'acidité provenant du jus de citron et une subtile douceur provenant du sirop de sucre.

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Ingrédients

  • Vodka: 2 oz(60ml)
  • Lemon juice: 1 oz(30ml)
  • Sugar syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Ice cubes: As needed
  • Lemon wheel: 1 for garnish

Recette

  1. Fill a shaker with ice cubes.
  2. Add vodka, lemon juice, and sugar syrup to the shaker.
  3. Shake well until the outside of the shaker becomes frosty.
  4. Strain the cocktail into a highball glass filled with ice cubes.
  5. Garnish with a lemon wheel.

Brise-Crâne

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Le Brise-Crâne est un cocktail fort et puissant avec une saveur robuste. Il n'est pas excessivement sucré, mais il a une certaine amertume qui est compensée par la forte teneur en alcool. Le goût est complexe, avec des notes d'agrumes, d'épices et un soupçon de douceur.

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Ingrédients

  • Rum: 2 oz(60ml)
  • Lime juice: 1 oz(30ml)
  • Sugar syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Angostura bitters: 2 dashes

Recette

  1. Fill a shaker with ice cubes.
  2. Add all ingredients.
  3. Shake and strain into a chilled rocks glass filled with ice cubes.
  4. Garnish with a lime wheel.

Cocktail Vodka Yucca

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Le cocktail Vodka Yucca est une boisson sucrée et acidulée avec un bon coup de fouet de vodka. Il a un goût d’agrumes rafraîchissant avec un soupçon de douceur provenant du sirop de sucre.

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Ingrédients

  • Vodka: 2 oz(60ml)
  • Lemon juice: 1 oz(30ml)
  • Sugar syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Ice cubes: as needed
  • Lemon slice: 1 piece for garnish

Recette

  1. Fill a shaker with ice cubes.
  2. Add vodka, lemon juice, and sugar syrup into the shaker.
  3. Shake well until the outside of the shaker feels cold.
  4. Strain the mixture into a chilled glass.
  5. Garnish with a slice of lemon.

Venin de Serpent

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Le cocktail Venin de Serpent est une boisson forte, ardente et robuste. Il a un coup de fouet puissant qui vous frappe dès la première gorgée. Le goût est un mélange complexe de notes sucrées, acidulées et épicées, avec une forte présence alcoolique qui persiste en bouche.

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Ingrédients

  • Whiskey: 2 oz(60ml)
  • Lime juice: 1 oz(30ml)
  • Tabasco: 2 dashes
  • Sugar syrup: 1 oz(30ml)
  • Ice cubes: as needed

Recette

  1. Fill a shaker with ice cubes.
  2. Add 2 oz of whiskey, 1 oz of lime juice, 2 dashes of Tabasco, and 1 oz of sugar syrup to the shaker.
  3. Shake well until the outside of the shaker becomes frosty.
  4. Strain the cocktail into a glass filled with ice cubes.
  5. Serve and enjoy.

Cocktail Fruit Défendu

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Le cocktail Fruit Défendu est un mélange délicieux de sucré et d'acidulé, avec une pointe de fruit tropical. Il est léger, rafraîchissant et déborde de saveurs fruitées. La douceur du jus d'ananas est parfaitement équilibrée par l'acidité du jus de citron, créant un cocktail à la fois rafraîchissant et satisfaisant.

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Ingrédients

  • Pineapple juice: 4 oz(120ml)
  • Lemon juice: 1 oz(30ml)
  • Vodka: 2 oz(60ml)
  • Sugar syrup: 1 oz(30ml)
  • Ice cubes: 6
  • Cherry: 1 for garnish

Recette

  1. Fill a shaker with ice cubes.
  2. Add pineapple juice, lemon juice, vodka, and sugar syrup.
  3. Shake well until the outside of the shaker becomes frosty.
  4. Strain into a chilled glass.
  5. Garnish with a cherry.

Tondeuse à Gazon

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Le Tondeuse à Gazon est un cocktail délicieusement frais avec une forte saveur herbacée. Il a une légère douceur qui est équilibrée par l'acidité du citron vert. Le gin ajoute une belle complexité à la boisson, ce qui en fait un cocktail rafraîchissant et vivifiant.

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Ingrédients

  • Gin: 2 oz(60ml)
  • Lime juice: 1 oz(30ml)
  • Sugar syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Fresh mint leaves: 10
  • Fresh basil leaves: 10
  • Ice cubes: As needed

Recette

  1. Muddle the mint and basil leaves in a shaker.
  2. Add the gin, lime juice, and sugar syrup to the shaker.
  3. Fill the shaker with ice and shake well.
  4. Strain the cocktail into a glass filled with ice.
  5. Garnish with a sprig of mint and a slice of lime.

Daïquiri Épicé

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Le Daïquiri Épicé est un mélange harmonieux de saveurs sucrées, acides et épicées. La douceur du rhum et du sucre équilibre l'acidité du jus de citron vert, tandis que les épices ajoutées lui donnent un coup de fouet. C'est un cocktail rafraîchissant, vivifiant et audacieux.

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Ingrédients

  • Rum: 2 oz(60ml)
  • Lime juice: 1 oz(30ml)
  • Sugar syrup: 1 oz(30ml)
  • Spice mix: 1/4 tsp

Recette

  1. Fill a shaker with ice.
  2. Add the rum, lime juice, sugar syrup, and spice mix.
  3. Shake well until the outside of the shaker becomes frosty.
  4. Strain into a chilled cocktail glass.
  5. Garnish with a lime wheel and a sprinkle of the spice mix.

Bramble Mangue-Basilic

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Le Bramble Mangue-Basilic est un équilibre délicieux de saveurs sucrées, acides et herbacées. La mangue mûre apporte une base sucrée et tropicale, tandis que le jus de citron ajoute un coup de fouet acidulé. Les feuilles de basilic confèrent une note herbacée rafraîchissante qui complète parfaitement le fruité.

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Ingrédients

  • Mango puree: 2 oz(60ml)
  • Fresh lemon juice: 1 oz(30ml)
  • Sugar syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Gin: 2 oz(60ml)
  • Fresh basil leaves: 4-6
  • Blackberries for garnish: 2-3

Recette

  1. Muddle the basil leaves in a shaker.
  2. Add the mango puree, lemon juice, sugar syrup, and gin.
  3. Fill the shaker with ice and shake well.
  4. Strain the cocktail into an Old Fashioned glass filled with crushed ice.
  5. Garnish with blackberries and a sprig of basil.

Bramble Coco

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Le Bramble Coco est un délicieux mélange de saveurs douces, acidulées et fruitées. Le rhum coco apporte une touche sucrée et tropicale, tandis que la liqueur de mûre ajoute une saveur fruitée et légèrement acidulée. Le jus de citron équilibre la douceur avec sa fraîcheur acidulée.

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Ingrédients

  • Coconut rum: 1.5 oz(45ml)
  • Blackberry liqueur: 0.75 oz(23ml)
  • Lemon juice: 0.75 oz(23ml)
  • Sugar syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Fresh blackberries: 3
  • Garnish: Lemon Wheel and Blackberry

Recette

  1. Muddle the blackberries in a shaker.
  2. Add the coconut rum, blackberry liqueur, lemon juice, and sugar syrup.
  3. Fill the shaker with ice and shake well.
  4. Strain into a rocks glass filled with crushed ice.
  5. Garnish with a lemon wheel and a blackberry.

Under Current

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Le cocktail Under Current offre un équilibre séduisant de saveurs sucrées et acidulées, avec une nuance fruitée. Le curaçao bleu apporte une douceur d'agrumes, tandis que la liqueur de framboise ajoute une acidité semblable à celle des baies. La vodka au cassis lui confère un goût doux et net, et le Sprite ajoute une touche pétillante.

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Ingrédients

  • Blue curacao: 0.5 oz(15ml)
  • Current vodka: 1 oz(30ml)
  • Raspberry liqueur: 0.25 oz(8ml)
  • Sprite: 1 splash
  • Sugar syrup: 0.25 oz(8ml)
  • Sweet and sour mix: 0.5 oz(15ml)
  • Chambord: 0.25 oz(8ml)

Recette

  1. Fill a mixing tin with ice.
  2. Add 0.5 oz Blue Curacao, 1 oz Current Vodka, 0.25 oz Raspberry Liqueur, 0.25 oz Sugar Syrup, and 0.5 oz Sweet and Sour Mix.
  3. Shake well.
  4. Pour the mixture into a highball glass.
  5. Gently layer 0.25 oz Chambord on top using the back of a spoon.

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