41 Cocktails onctueux que vous pouvez préparer en quelques minutes

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La Piña Colada est un cocktail sucré, crémeux et fruité avec une texture onctueuse. Les saveurs d'ananas et de noix de coco se mélangent harmonieusement, créant une sensation gustative tropicale. Le rhum ajoute une chaleur et une profondeur subtiles à la boisson.

Laissez-vous tenter par l'univers riche et velouté des cocktails onctueux, parfaits pour les amateurs de douceurs et de boissons somptueuses. Rehaussez votre prochaine réception ou détendez-vous après une longue journée avec ces concoctions délectables. Découvrez la variété, la profondeur et le charme irrésistible des cocktails onctueux et sublimez votre art de la mixologie.

L'Attrait des Cocktails Onctueux

Un Délice pour les Sens

Les cocktails onctueux sont l'incarnation même du plaisir, alliant l'onctuosité de la crème aux saveurs audacieuses des spiritueux et des liqueurs. Ces boissons séduisent tant les papilles que les yeux, grâce à leur texture voluptueuse et à leurs couches visuellement captivantes.

Parfaits pour Toutes les Occasions

Que vous organisiez une soirée chic ou que vous profitiez d'une nuit douillette à la maison, les cocktails onctueux ajoutent une touche d'élégance et de décadence à tout événement. Accompagnez-les de desserts ou savourez-les seuls pour un pur moment de luxe.

  • Dîners : Impressionnez vos invités avec vos talents de mixologue et servez une tournée de cocktails onctueux en guise de délice de fin de repas.
  • Réunions de Fêtes : Rendez vos festivités encore plus spéciales avec un cocktail onctueux thématique, comme un Martini aux épices de citrouille pour Thanksgiving ou un Brandy Alexander pour Noël.
  • Soirées en Amoureux : Créez une ambiance romantique avec un White Russian soyeux ou un Chocolate Martini.

Amateurs de Cocktails Onctueux, Unissez-vous

Une Saveur pour Chacun

Le monde des cocktails onctueux offre une gamme variée de saveurs, de la douceur classique d'un Mudslide à la richesse audacieuse d'un Espresso Martini. Il y en a vraiment pour tous les goûts, ce qui fait de ces boissons un succès garanti à toute réunion.

Faciles à Personnaliser

L'un des meilleurs aspects des cocktails onctueux est leur polyvalence. Vous pouvez facilement ajuster les ingrédients selon vos préférences, en créant une boisson personnalisée qui vous est propre. Expérimentez avec différents spiritueux, liqueurs et mixers pour créer votre concoction onctueuse parfaite.

Alors, qu'attendez-vous ? Plongez dans le monde délicieux des cocktails onctueux et découvrez votre nouvelle boisson préférée dès aujourd'hui !

Piña Colada

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La Piña Colada est un cocktail sucré, crémeux et fruité avec une texture onctueuse. Les saveurs d'ananas et de noix de coco se mélangent harmonieusement, créant une sensation gustative tropicale. Le rhum ajoute une chaleur et une profondeur subtiles à la boisson.

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Ingrédients

  • White rum: 2 oz(60ml)
  • Pineapple juice: 3 oz(90ml)
  • Cream of coconut: 1 oz(30ml)
  • Fresh lime juice: 0.5 oz(15ml)
  • Crushed ice: 1 cup
  • Fresh pineapple wedge: 1
  • Garnish: Maraschino Cherry:1

Recette

  1. Prepare the ingredients: Measure out the white rum, pineapple juice, cream of coconut, and fresh lime juice.
  2. Blend: In a blender, combine the rum, pineapple juice, cream of coconut, lime juice, and crushed ice. Blend until smooth and creamy.
  3. Serve: Pour the mixture into a hurricane or highball glass.
  4. Garnish: Place a pineapple wedge on the rim of the glass and add a maraschino cherry on top of the pineapple wedge.

Coulée de Boue

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Le cocktail Coulée de Boue est une boisson riche, crémeuse et gourmande avec un équilibre parfait de saveurs sucrées et légèrement amères. La combinaison de liqueur de café, de crème irlandaise et de vodka crée une texture onctueuse et veloutée avec une touche de chaleur provenant de l'alcool.

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Ingrédients

  • Coffee liqueur: 1 oz(30ml)
  • Irish cream: 1 oz(30ml)
  • Vodka: 1 oz(30ml)
  • Heavy cream: 1 oz(30ml)
  • Ice: 1 cup
  • Whipped cream: 1 dollop
  • Chocolate syrup: 1 drizzle
  • Maraschino cherry: 1

Recette

  1. Fill a cocktail shaker with ice
  2. Add the coffee liqueur, Irish cream, vodka, and heavy cream to the shaker
  3. Shake well until chilled and combined
  4. Strain the mixture into a chilled glass filled with ice
  5. Garnish with a dollop of whipped cream, a drizzle of chocolate syrup, and a maraschino cherry

Painkiller

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Le cocktail Painkiller est un mélange délicieux de saveurs sucrées, acidulées et légèrement épicées. La combinaison des jus d'ananas et d'orange crée une base fruitée, tandis que la crème de coco ajoute une douceur riche et crémeuse. Le rhum brun offre une base forte et chaleureuse, et la noix de muscade fraîchement râpée sur le dessus ajoute une subtile touche d'épice.

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Ingrédients

  • Dark rum: 2 oz(60ml)
  • Pineapple juice: 4 oz(120ml)
  • Orange juice: 1 oz(30ml)
  • Coconut cream: 1 oz(30ml)
  • Freshly grated nutmeg: 1 pinch

Recette

  1. Fill a cocktail shaker with ice
  2. Add the dark rum, pineapple juice, orange juice, and coconut cream
  3. Shake well until chilled and combined
  4. Strain the mixture into a glass filled with crushed ice
  5. Top with a pinch of freshly grated nutmeg
  6. Garnish with a pineapple wedge and a maraschino cherry

Brandy Alexander

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Le Brandy Alexander est un cocktail riche, crémeux et doux avec une pointe de noix provenant de la crème de cacao. Il a une texture veloutée et un goût chaleureux et réconfortant qui est parfait à déguster lors d'une froide soirée.

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Ingrédients

  • Brandy: 2 oz(60ml)
  • Crème de cacao: 1 oz(30ml)
  • Heavy cream: 1 oz(30ml)
  • Nutmeg: 1 pinch

Recette

  1. Fill a cocktail shaker with ice
  2. Add 2 oz of brandy, 1 oz of crème de cacao, and 1 oz of heavy cream
  3. Shake well until chilled and well mixed
  4. Strain into a chilled cocktail glass
  5. Garnish with a pinch of nutmeg on top

Porto Flip

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Le Porto Flip est un cocktail riche, velouté et légèrement sucré avec une pointe de noisette. Les saveurs du vin de Porto et du brandy se marient à merveille, tandis que l'œuf ajoute une texture crémeuse. Le cocktail est bien équilibré, avec une finale chaleureuse.

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Ingrédients

  • Ruby port: 1.5 oz(45ml)
  • Brandy: 0.5 oz(15ml)
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Egg yolk: 1
  • Nutmeg: 1 pinch
  • Ice: as needed

Recette

  1. Combine ruby port, brandy, simple syrup, and egg yolk in a cocktail shaker
  2. Add ice and shake vigorously for 20-30 seconds
  3. Strain into a chilled coupe or martini glass
  4. Garnish with a pinch of freshly grated nutmeg

Bétonnière

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La Bétonnière a un goût crémeux, acidulé et légèrement aigre. La texture est épaisse et caillée, ce qui peut être rebutant pour certains.

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Ingrédients

  • Irish cream: 1 oz(30ml)
  • Lime juice: 1 oz(30ml)

Recette

  1. Pour 1 oz of Irish cream into a shot glass
  2. In a separate shot glass, pour 1 oz of lime juice
  3. To drink, either:
    • Pour the lime juice into the Irish cream shot glass, mix, and shoot
    • Shoot the Irish cream, then immediately shoot the lime juice, and swish in the mouth to mix

Ramos Gin Fizz

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Le Ramos Gin Fizz a une texture crémeuse et mousseuse avec un goût équilibré de notes sucrées, acidulées et florales. Le gin apporte une subtile saveur de genièvre, tandis que les agrumes et le blanc d'œuf créent une sensation en bouche douce et veloutée.

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Ingrédients

  • Gin: 2 oz(60ml)
  • Lemon juice: 0.5 oz(15ml)
  • Lime juice: 0.5 oz(15ml)
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Heavy cream: 1 oz(30ml)
  • Orange flower water: 3 drops
  • Egg white: 1
  • Club soda: 2 oz(60ml)

Recette

  1. Combine gin, lemon juice, lime juice, simple syrup, heavy cream, orange flower water, and egg white in a shaker without ice.
  2. Dry shake (without ice) vigorously for about 30 seconds to emulsify the egg white and create a frothy texture.
  3. Add ice to the shaker and shake again for another 30 seconds to chill the cocktail.
  4. Strain the cocktail into a chilled Collins glass without ice.
  5. Top with club soda to create a thick, creamy head.
  6. Garnish with a thin slice of orange or a sprig of mint.

Cadillac Doré

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Le Cadillac Doré a une texture riche, crémeuse et veloutée avec un équilibre parfait de saveurs sucrées et amères. La combinaison de Galliano, de crème de cacao blanche et de crème épaisse crée un goût décadent et indulgent, rappelant un dessert luxueux.

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Ingrédients

  • Galliano: 1 oz(30ml)
  • White crème de cacao: 1 oz(30ml)
  • Heavy cream: 1 oz(30ml)
  • Maraschino cherry: 1
  • Glass: 1

Recette

  1. Chill a cocktail glass by filling it with ice and letting it sit for a few minutes.
  2. In a cocktail shaker, combine the Galliano, white crème de cacao, and heavy cream.
  3. Fill the shaker with ice and shake vigorously until well chilled and frothy.
  4. Discard the ice from the chilled cocktail glass.
  5. Strain the cocktail into the chilled glass.
  6. Garnish with a maraschino cherry.

Sherry Flip

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Le Sherry Flip offre une texture riche, crémeuse et veloutée, avec un équilibre délicat entre la douceur et les notes de noix du xérès. C'est une boisson onctueuse et chaleureuse, rehaussée d'une touche d'épice apportée par la muscade.

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Ingrédients

  • Sherry: 2 oz(60ml)
  • Egg: 1
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Nutmeg: 1pinch

Recette

  1. Combine ingredients - In a cocktail shaker, add 2oz of sherry, 1 whole egg, and 0.5oz of simple syrup
  2. Dry shake - Shake the mixture without ice to emulsify the egg and create a frothy texture
  3. Add ice - Fill the shaker with ice and shake again to chill the drink
  4. Strain - Double strain the mixture into a chilled coupe or wine glass
  5. Garnish - Grate a pinch of fresh nutmeg over the top of the drink

Banshee

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Le cocktail Banshee est sucré, crémeux et fruité avec une touche de banane et de chocolat. Il a une texture lisse et veloutée et une finale légère et rafraîchissante.

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Ingrédients

  • Crème de banane: 1 oz(30ml)
  • White crème de cacao: 1 oz(30ml)
  • Heavy cream: 1 oz(30ml)
  • Ice: 1 cup
  • Grated nutmeg: 1 pinch

Recette

  1. Combine ingredients: In a cocktail shaker, combine the Crème de Banane, White Crème de Cacao, heavy cream, and ice
  2. Shake: Shake the mixture vigorously for 15-20 seconds until well chilled and frothy
  3. Strain: Strain the mixture into a chilled martini or coupe glass
  4. Garnish: Lightly sprinkle grated nutmeg over the top of the cocktail for added flavor and visual appeal

Dame Barbue

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Le cocktail Dame Barbue est un mélange délicieux de saveurs sucrées, acidulées et fruitées. L'association du gin, de la liqueur de sureau et du jus de citron crée une base rafraîchissante et vive, tandis que le sirop de framboise ajoute une touche de douceur. Le blanc d'œuf confère à la boisson une texture lisse et crémeuse, ce qui en fait un cocktail équilibré et satisfaisant.

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Ingrédients

  • Gin: 2 oz(60ml)
  • Elderflower liqueur: 0.75 oz(23ml)
  • Lemon juice: 0.75 oz(23ml)
  • Raspberry syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Egg white: 1
  • Garnish: Fresh Raspberry:3

Recette

  1. In a cocktail shaker, combine the gin, elderflower liqueur, lemon juice, and raspberry syrup
  2. Add the egg white and perform a dry shake (without ice) for 10-15 seconds to emulsify the egg white
  3. Add ice to the shaker and shake again until well-chilled
  4. Double strain the cocktail into a chilled coupe glass
  5. Garnish with three fresh raspberries on a cocktail pick

Vache Brune

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Le cocktail Vache Brune offre un profil de saveur riche, crémeux et sucré. Il a une texture veloutée avec des notes de chocolat et de café, ce qui en fait un régal délicieux pour les papilles gustatives. La boisson est bien équilibrée, la douceur de la liqueur de chocolat étant complétée par l'amertume subtile de la liqueur de café.

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Ingrédients

  • Coffee liqueur: 1 oz(30ml)
  • Chocolate liqueur: 1 oz(30ml)
  • Heavy cream: 1 oz(30ml)
  • Ice: 1 cup

Recette

  1. Fill a cocktail shaker with ice.
  2. Add the coffee liqueur, chocolate liqueur, and heavy cream to the shaker.
  3. Shake well until chilled and well-mixed.
  4. Strain the mixture into a chilled rocks glass filled with ice.
  5. Optionally, garnish with a dusting of cocoa powder or chocolate shavings.

Coco Loco

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Le Coco Loco est un cocktail doux et crémeux avec une pointe d'acidité provenant du jus de citron vert. Il a une riche saveur de noix de coco, complétée par les notes fruitées d'ananas et d'orange. Le rhum ajoute une chaleur subtile et de la profondeur à la boisson, ce qui en fait un équilibre parfait de saveurs.

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Ingrédients

  • White rum: 1 oz(30ml)
  • Dark rum: 1 oz(30ml)
  • Coconut cream: 1 oz(30ml)
  • Pineapple juice: 2 oz(60ml)
  • Orange juice: 1 oz(30ml)
  • Fresh lime juice: 0.5 oz(15ml)
  • Ice: 1 cup
  • Garnish: 1 Pineapple Wedge
  • 1 maraschino cherry:

Recette

  1. Fill a blender with ice
  2. Add white rum, dark rum, coconut cream, pineapple juice, orange juice, and fresh lime juice
  3. Blend until smooth and creamy
  4. Pour the mixture into a chilled glass or hollowed-out coconut shell
  5. Garnish with a pineapple wedge and a maraschino cherry

Colorado Bulldog

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Le Colorado Bulldog a un goût riche, crémeux et sucré avec une subtile note de café. La combinaison de vodka, de liqueur de café et de cola ajoute une touche légèrement pétillante et rafraîchissante à la boisson, ce qui en fait une gâterie délicieuse et gourmande.

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Ingrédients

  • Vodka: 1.5 oz(45ml)
  • Coffee liqueur: 0.5 oz(15ml)
  • Cream: 1 oz(30ml)
  • Cola: 1 oz(30ml)
  • Ice: As needed
  • Maraschino cherry: 1
  • Garnish: Whipped Cream

Recette

  1. Fill a rocks glass with ice.
  2. Pour 1.5 oz of vodka and 0.5 oz of coffee liqueur over the ice.
  3. Add 1 oz of cream to the glass.
  4. Top off the drink with 1 oz of cola, gently stirring to combine the ingredients.
  5. Garnish with a dollop of whipped cream and a maraschino cherry on top.

Cream Fizz

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Le Cream Fizz est un cocktail velouté, onctueux et crémeux avec une pointe d'agrumes et une subtile douceur. La combinaison de gin, de jus de citron et de crème crée un équilibre harmonieux de saveurs, tandis que la carbonatation de l'eau gazeuse ajoute une touche rafraîchissante et pétillante.

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Ingrédients

  • Gin: 2 oz(60ml)
  • Lemon juice: 1 oz(30ml)
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Heavy cream: 1 oz(30ml)
  • Soda water: 2 oz(60ml)
  • Ice cubes: 6
  • Garnish: Lemon Twist

Recette

  1. In a cocktail shaker, combine the gin, lemon juice, simple syrup, and heavy cream.
  2. Fill the shaker with ice cubes and shake vigorously for 15-20 seconds to chill and mix the ingredients.
  3. Strain the mixture into a highball glass filled with fresh ice.
  4. Top with soda water and gently stir to combine.
  5. Garnish with a lemon twist and serve immediately.

Orange Givrée

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L'Orange Givrée est un cocktail doux, crémeux et onctueux, avec un équilibre délicieux de saveurs d'orange et de vanille. Sa texture est riche et veloutée, rappelant une glace fondue, et son arrière-goût d'agrumes rafraîchissant atténue la douceur.

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Ingrédients

  • Vodka: 1.5 oz(45ml)
  • Orange liqueur: 0.5 oz(15ml)
  • Orange juice: 2 oz(60ml)
  • Heavy cream: 1 oz(30ml)
  • Ice: 1 cup
  • Orange slice: 1
  • Grenadine: 0.25 oz(8ml)

Recette

  1. Fill a cocktail shaker with ice.
  2. Add the vodka, orange liqueur, orange juice, and heavy cream to the shaker.
  3. Shake well until all ingredients are combined and chilled.
  4. Strain the mixture into a chilled cocktail glass.
  5. Slowly pour the grenadine into the glass, allowing it to sink to the bottom and create a beautiful gradient effect.
  6. Garnish with an orange slice.

Dreamsicle

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Le cocktail Dreamsicle est une boisson sucrée, crémeuse et rafraîchissante avec une pointe d'acidité provenant de l'orange. Il est bien équilibré, avec une texture lisse et veloutée qui laisse un arrière-goût agréable.

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Ingrédients

  • Vodka: 1.5 oz(45ml)
  • Orange liqueur: 0.5 oz(15ml)
  • Orange juice: 2 oz(60ml)
  • Heavy cream: 1 oz(30ml)
  • Ice: 1 cup
  • Garnish: Orange Wheel:1
  • Garnish: Whipped Cream:optional

Recette

  1. Fill a cocktail shaker with ice.
  2. Add vodka, orange liqueur, orange juice, and heavy cream to the shaker.
  3. Shake well until all ingredients are combined and chilled.
  4. Strain the mixture into a chilled glass filled with ice.
  5. Garnish with an orange wheel and a dollop of whipped cream, if desired.

Rêve Doré

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Le Rêve Doré a une texture riche et crémeuse avec une saveur d'agrumes douce et acidulée. C'est une boisson bien équilibrée, où la douceur du Galliano et l'acidité du jus d'orange se complètent parfaitement. La boisson est onctueuse et veloutée, ce qui en fait un délice pour les papilles gustatives.

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Ingrédients

  • Galliano: 1 oz(30ml)
  • Cointreau: 1 oz(30ml)
  • Fresh orange juice: 1 oz(30ml)
  • Heavy cream: 1 oz(30ml)

Recette

  1. Fill a cocktail shaker with ice
  2. Add Galliano, Cointreau, fresh orange juice, and heavy cream
  3. Shake well until chilled and well combined
  4. Strain into a chilled martini glass
  5. Optional: garnish with a twist of orange peel

Kiwi Colada

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Le Kiwi Colada est un cocktail sucré, acidulé et rafraîchissant avec une texture crémeuse. La combinaison du kiwi, de l'ananas et de la noix de coco crée un mélange harmonieux de saveurs tropicales, tandis que le rhum ajoute une subtile chaleur à la boisson.

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Ingrédients

  • Kiwi: 2
  • Pineapple juice: 60ml
  • Coconut cream: 30ml
  • White rum: 45ml
  • Ice: 1 cup
  • Garnish: 1 kiwi slice
  • 1 pineapple wedge:

Recette

  1. Peel and chop the kiwi fruits
  2. In a blender, combine the chopped kiwi, pineapple juice, coconut cream, and white rum
  3. Add ice to the blender and blend until smooth
  4. Pour the mixture into a hurricane or highball glass
  5. Garnish with a kiwi slice and pineapple wedge

Fruits Secs et Baies

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Le cocktail Fruits Secs et Baies est une concoction douce, crémeuse et aux notes de noisette, avec une pointe de saveurs fruitées. La texture riche et veloutée est équilibrée par la subtile acidité des baies, ce qui en fait une boisson délicieuse et satisfaisante.

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Ingrédients

  • Frangelico: 1 oz(30ml)
  • Chambord: 1 oz(30ml)
  • Half and half: 2 oz(60ml)
  • Ice: 1 cup
  • Optional garnish: Fresh Raspberries:3
  • Optional garnish: Mint Sprig:1

Recette

  1. Fill a cocktail shaker with ice.
  2. Add 1 oz of Frangelico, 1 oz of Chambord, and 2 oz of half and half to the shaker.
  3. Shake well until chilled and combined.
  4. Strain the mixture into a rocks glass filled with ice.
  5. Garnish with fresh raspberries and a sprig of mint, if desired.

Irlandais Noisetté

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L'Irlandais Noisetté est un cocktail crémeux, doux et riche, à la texture lisse et veloutée. La combinaison de la crème irlandaise et de la liqueur de noisette crée une délicieuse saveur de noisette, tandis que la crème fouettée ajoute une touche finale luxueuse et gourmande.

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Ingrédients

  • Irish cream: 1 oz(30ml)
  • Hazelnut liqueur: 1 oz(30ml)
  • Whipped cream: 1 dollop
  • Ice: As needed

Recette

  1. Fill a rocks glass with ice.
  2. Pour 1 oz of Irish cream and 1 oz of hazelnut liqueur over the ice.
  3. Stir the ingredients gently to combine.
  4. Top the drink with a dollop of whipped cream.
  5. Optionally, garnish with a sprinkle of cocoa powder or a drizzle of chocolate syrup.

Orange Flip

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L'Orange Flip a une texture crémeuse et onctueuse, avec une douceur équilibrée et une pointe d'acidité provenant de l'orange. C'est une boisson riche et veloutée avec une finale mousseuse et une subtile chaleur due à l'alcool.

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Ingrédients

  • Orange juice: 2 oz(60ml)
  • Brandy: 1 oz(30ml)
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Egg: 1
  • Orange slice: 1
  • Maraschino cherry: 1

Recette

  1. In a cocktail shaker, combine the orange juice, brandy, simple syrup, and whole egg
  2. Shake vigorously without ice to emulsify the egg
  3. Add ice to the shaker and shake again until well chilled
  4. Strain the mixture into a chilled coupe or martini glass
  5. Garnish with an orange slice and a maraschino cherry

Orange Givrée

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L'Orange Givrée a un goût sucré, acidulé et crémeux avec une pointe de vanille. La combinaison du jus d'orange, de la crème et de la vanille crée un profil de saveur doux et rafraîchissant.

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Ingrédients

  • Orange juice: 4 oz(120ml)
  • Heavy cream: 2 oz(60ml)
  • Vanilla ice cream: 1 scoop
  • Orange liqueur: 1 oz(30ml)
  • Ice: 1 cup

Recette

  1. Add the orange juice, heavy cream, vanilla ice cream, orange liqueur, and ice to a blender.
  2. Blend until smooth and creamy.
  3. Pour the mixture into a tall glass.
  4. Garnish with an orange slice and a cherry.

Orgasm

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Le cocktail Orgasm est une boisson riche, crémeuse et sucrée, avec une pointe de noisette provenant de l'amaretto. Il a une texture douce et veloutée, ce qui en fait un parfait cocktail de dessert.

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Ingrédients

  • Coffee liqueur: 0.75 oz(23ml)
  • Amaretto: 0.75 oz(23ml)
  • Irish cream liqueur: 0.75 oz(23ml)
  • Heavy cream: 0.75 oz(23ml)

Recette

  1. Gather ingredients: Coffee Liqueur, Amaretto, Irish Cream Liqueur, and Heavy Cream
  2. Fill a shaker with ice: Add enough ice to fill the shaker halfway
  3. Add ingredients to shaker: Pour 0.75 oz of each ingredient into the shaker
  4. Shake well: Shake the mixture until well combined and chilled
  5. Strain into a glass: Using a cocktail strainer, pour the mixture into a chilled cocktail or martini glass
  6. Serve and enjoy: Optionally, garnish with a cherry or a sprinkle of cocoa powder

Pêches et Crème

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Le cocktail Pêches et Crème est une boisson sucrée, crémeuse et fruitée avec une pointe d'acidité provenant des pêches. La combinaison de la pêche et de la crème crée une texture lisse et veloutée à la fois rafraîchissante et gourmande.

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Ingrédients

  • Peaches: 2
  • Fresh cream: 1 oz(30ml)
  • Vodka: 1.5 oz(45ml)
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Ice: 1 cup

Recette

  1. Peel and slice the peaches, removing the pit.
  2. In a blender, combine the peaches, fresh cream, vodka, simple syrup, and ice.
  3. Blend until smooth and creamy.
  4. Pour the mixture into a chilled glass and garnish with a peach slice.

Coupe Beurre de Cacahuète

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Ce cocktail est riche, crémeux et gourmand avec un équilibre parfait de saveurs sucrées et salées. Le beurre de cacahuète et le chocolat se mélangent harmonieusement, créant une texture veloutée qui enrobe le palais, tandis que la vodka ajoute un coup de fouet subtil.

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Ingrédients

  • Vodka: 1.5 oz(45ml)
  • Chocolate liqueur: 1 oz(30ml)
  • Peanut butter: 1 tbsp
  • Half and half: 1 oz(30ml)
  • Ice: 1 cup
  • Chocolate syrup: 1 tbsp
  • Garnish: Whipped Cream and Mini Peanut Butter Cups

Recette

  1. In a blender, combine the vodka, chocolate liqueur, peanut butter, half and half, and ice.
  2. Blend until smooth and creamy.
  3. Drizzle the inside of a chilled cocktail glass with chocolate syrup.
  4. Pour the blended mixture into the glass.
  5. Top with whipped cream and garnish with mini peanut butter cups.

Pearl Diver

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Le Pearl Diver est un cocktail savoureux avec un profil complexe. Il est doux, crémeux et légèrement épicé avec une pointe d'agrumes. Le rhum vieilli ajoute une saveur riche et profonde, tandis que le rhum Demerara lui confère un arrière-goût doux de caramel. Les jus de citron vert et d'orange ajoutent une touche d'agrumes rafraîchissante, et l'Angostura bitters équilibre la douceur.

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Ingrédients

  • Aged column still rum: 1.5 oz(45ml)
  • Demerara rum: 0.5 oz(15ml)
  • Don’s gardenia mix: 0.5 oz(15ml)
  • Lime juice: 0.5 oz(15ml)
  • Orange juice: 0.5 oz(15ml)
  • Angostura bitters: 1 dash
  • Garnish: edible orchid
  • Garnish: pineapple leaf

Recette

  1. Fill a cocktail shaker with ice.
  2. Add the aged column-still rum, demerara rum, Don’s Gardenia Mix, lime juice, orange juice, and Angostura bitters.
  3. Shake well until the outside of the shaker becomes frosty.
  4. Strain the cocktail into a glass filled with ice.
  5. Garnish with an edible orchid and a pineapple leaf.

Écureuil Rose

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L'Écureuil Rose présente un profil de saveur doux, crémeux et de noisette. Il est riche et gourmand, avec une texture veloutée et une pointe de notes fruitées provenant de la crème de noyaux.

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Ingrédients

  • Crème de noyaux: 1 oz(30ml)
  • White crème de cacao: 1 oz(30ml)
  • Heavy cream: 1 oz(30ml)
  • Maraschino cherry: 1
  • Glass: 1

Recette

  1. Chill a cocktail glass in the freezer for about 10 minutes.
  2. In a cocktail shaker filled with ice, combine the crème de noyaux, white crème de cacao, and heavy cream.
  3. Shake the mixture vigorously for about 20 seconds, or until well chilled and frothy.
  4. Strain the mixture into the chilled cocktail glass.
  5. Garnish with a maraschino cherry.

Flip au Rhum

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Le Flip au Rhum est un cocktail riche, crémeux et gourmand avec une texture veloutée. Il offre un équilibre parfait entre la douceur et la chaleur du rhum, avec une pointe d'épice de muscade.

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Ingrédients

  • Dark rum: 2 oz(60ml)
  • Egg: 1
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Heavy cream: 1 oz(30ml)
  • Nutmeg: 1 pinch

Recette

  1. Combine the dark rum, whole egg, simple syrup, and heavy cream in a cocktail shaker.
  2. Dry shake (without ice) for 10-15 seconds to emulsify the egg.
  3. Add ice to the shaker and shake again for 20-30 seconds until well chilled.
  4. Double strain the mixture into a chilled coupe or sour glass.
  5. Garnish with a pinch of freshly grated nutmeg.

Extase Hurlante

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Le cocktail Extase Hurlante est riche, crémeux et sucré avec une subtile touche de café et de saveurs d'amande. La combinaison des liqueurs crée une texture lisse et veloutée, tandis que la vodka ajoute un léger coup de fouet pour équilibrer la douceur.

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Ingrédients

  • Vodka: 1 oz(30ml)
  • Coffee liqueur: 0.5 oz(15ml)
  • Amaretto: 0.5 oz(15ml)
  • Irish cream liqueur: 0.5 oz(15ml)
  • Heavy cream: 1 oz(30ml)

Recette

  1. Fill a cocktail shaker with ice.
  2. Add the vodka, coffee liqueur, amaretto, Irish cream liqueur, and heavy cream to the shaker.
  3. Shake well until chilled and well combined.
  4. Strain the mixture into a chilled martini glass.
  5. Garnish with a sprinkle of cocoa powder or chocolate shavings, if desired.

Chocolat Chaud Relevé

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Le cocktail Chocolat Chaud Relevé est riche, crémeux et sucré, avec une subtile chaleur provenant de l'alcool ajouté. Le chocolat et la crème fouettée créent une texture veloutée, tandis que les épices et l'alcool apportent une chaleur douce et réconfortante.

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Ingrédients

  • Milk: 8 oz(240ml)
  • Dark chocolate: 2 oz(60ml)
  • Spiced rum: 1.5 oz(45ml)
  • Whipped cream: 1dollop
  • Cinnamon: 1pinch
  • Nutmeg: 1pinch
  • Marshmallows: 5

Recette

  1. Heat the milk in a saucepan over medium heat until it begins to steam, but not boil.
  2. Add the dark chocolate to the milk and whisk until fully melted and combined.
  3. Stir in the spiced rum and continue to heat until warmed through.
  4. Pour the Spiked Hot Chocolate into a heatproof glass or mug.
  5. Top with a dollop of whipped cream and a sprinkle of cinnamon and nutmeg.
  6. Add marshmallows to the top of the whipped cream for an extra touch of sweetness.

Fret Blanc

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Le cocktail Fret Blanc est une boisson douce, crémeuse et gourmande avec une texture riche et veloutée. Il a une subtile pointe de vanille et une légère nuance de noisette provenant du gin.

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Ingrédients

  • Gin: 1.5 oz(45ml)
  • Vanilla ice cream: 2 oz(60ml)
  • White crème de cacao: 1 oz(30ml)
  • Heavy cream: 0.5 oz(15ml)

Recette

  1. In a blender, combine the following ingredients:
  • 1.5oz gin
  • 2oz vanilla ice cream
  • 1oz white crème de cacao
  • 0.5oz heavy cream
  1. Blend until smooth and creamy.
  2. Pour the mixture into a chilled martini glass.
  3. Optionally, garnish with a sprinkle of grated chocolate or a vanilla bean.

Zabaglione

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Le cocktail zabaglione est doux, crémeux et riche, avec une pointe de saveurs fruitées provenant du vin doux. Il a une texture veloutée et une sensation en bouche luxueuse, ce qui en fait une gourmandise des plus agréables.

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Ingrédients

  • Marsala wine: 2 oz(60ml)
  • Egg yolks: 2
  • Sugar: 1 tbsp
  • Heavy cream: 1 oz(30ml)
  • Vanilla extract: 1/4 tsp
  • Freshly grated nutmeg: 1 pinch
  • Garnish: Ground cinnamon

Recette

  1. In a mixing bowl, whisk together the egg yolks and sugar until pale and thick.
  2. Add the Marsala wine, heavy cream, and vanilla extract to the egg mixture and whisk until well combined.
  3. Fill a cocktail shaker with ice and pour the mixture into the shaker.
  4. Shake vigorously for about 30 seconds, until the mixture is well chilled and frothy.
  5. Strain the cocktail into a chilled martini glass or coupe.
  6. Garnish with a pinch of freshly grated nutmeg and a dusting of ground cinnamon.

Cocktail Thandai

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Le Cocktail Thandai a une texture riche et crémeuse avec un équilibre parfait de saveurs sucrées et épicées. Le goût de noix des amandes et des noix de cajou se marie bien avec la chaleur des épices comme la cardamome, le fenouil et le poivre noir. L'ajout d'alcool apporte une subtile touche de piquant, ce qui en fait une boisson délicieuse et rafraîchissante.

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Ingrédients

  • Milk: 250ml
  • Almonds: 10
  • Cashews: 10
  • Cardamom: 3
  • Fennel seeds: 1tsp
  • Black peppercorns: 10
  • Sugar: 2tbsp
  • Rosewater: 1tsp
  • Gin: 60ml
  • Ice cubes: 6-8
  • Rose petals: 3-4

Recette

  1. Soak almonds and cashews in water for 2-3 hours. Drain and peel the almonds.
  2. In a blender, add soaked almonds, cashews, cardamom, fennel seeds, and black peppercorns. Blend to make a smooth paste.
  3. In a saucepan, heat milk and sugar. Once the sugar dissolves, add the nut and spice paste. Cook for 5-7 minutes on low heat, stirring continuously.
  4. Remove from heat and let it cool. Strain the mixture to remove any lumps.
  5. In a cocktail shaker, add the strained Thandai mixture, rosewater, gin, and ice cubes. Shake well.
  6. Pour the cocktail into a glass and garnish with rose petals.

Mudslide Glacé

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Le Mudslide Glacé est un cocktail riche, crémeux et sucré avec une texture veloutée. Il a une forte saveur de chocolat et de café, équilibrée par la douceur de la vodka et de la crème irlandaise.

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Ingrédients

  • Vodka: 1 oz(30ml)
  • Irish cream: 1 oz(30ml)
  • Coffee liqueur: 1 oz(30ml)
  • Vanilla ice cream: 2 scoops
  • Ice: 1 cup
  • Chocolate syrup: 1 oz(30ml)
  • Whipped cream: 1 dollop
  • Maraschino cherry: 1

Recette

  1. In a blender, combine the vodka, Irish cream, coffee liqueur, vanilla ice cream, and ice.
  2. Blend until smooth and creamy.
  3. Drizzle chocolate syrup around the inside of a hurricane glass.
  4. Pour the blended mixture into the glass.
  5. Top with a dollop of whipped cream and a maraschino cherry.

Martini Coco

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Le Martini Coco a une texture douce et crémeuse avec une saveur sucrée et légèrement noisetée. Le lait de coco et la crème de coco ajoutent une douceur riche et veloutée, tandis que la vodka apporte une base forte et nette.

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Ingrédients

  • Vodka: 2 oz(60ml)
  • Coconut milk: 1 oz(30ml)
  • Cream of coconut: 1 oz(30ml)
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Ice: As needed
  • Toasted coconut flakes: For garnish

Recette

  1. Fill a cocktail shaker with ice.
  2. Add the vodka, coconut milk, cream of coconut, and simple syrup.
  3. Shake well until chilled and well combined.
  4. Strain the mixture into a chilled martini glass.
  5. Garnish with a sprinkle of toasted coconut flakes or a slice of fresh coconut.

Mocktail Piña Colada

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Le Mocktail Piña Colada a un goût crémeux, sucré et tropical avec une pointe d'acidité provenant de l'ananas. Le lait de coco ajoute une texture riche et veloutée, tandis que le jus d'ananas apporte une saveur rafraîchissante et fruitée.

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Ingrédients

  • Pineapple juice: 200ml
  • Coconut milk: 100ml
  • Crushed ice: 1 cup
  • Fresh pineapple: 1 slice
  • Maraschino cherry: 1

Recette

  1. In a blender, combine the pineapple juice, coconut milk, and crushed ice.
  2. Blend until smooth and creamy.
  3. Pour the mixture into a tall glass.
  4. Garnish with a slice of fresh pineapple and a maraschino cherry.

Shot Scooby Snack

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Le shot Scooby Snack est un cocktail sucré, crémeux et tropical avec une pointe de menthe. La combinaison de la liqueur de melon, du rhum à la noix de coco et du jus d'ananas crée une saveur rafraîchissante et fruitée, tandis que la crème fouettée ajoute une texture douce et veloutée.

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Ingrédients

  • Melon liqueur: 0.5 oz(15ml)
  • Coconut rum: 0.5 oz(15ml)
  • Pineapple juice: 0.5 oz(15ml)
  • Whipped cream: 1 oz(30ml)
  • Ice: 1 cup

Recette

  1. Fill a cocktail shaker with ice.
  2. Add melon liqueur, coconut rum, and pineapple juice to the shaker.
  3. Shake well until chilled and combined.
  4. Strain the mixture into a shot glass.
  5. Top with whipped cream and serve immediately.

White Russian au Caramel Salé

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Le White Russian au Caramel Salé est un cocktail riche, crémeux et sucré avec une pointe de sel. Le caramel et la crème lui donnent une texture onctueuse et veloutée, tandis que la vodka apporte un coup de fouet subtil. La liqueur de café ajoute de la profondeur et de la complexité au profil gustatif.

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Ingrédients

  • Vodka: 1.5 oz(45ml)
  • Kahlua: 1 oz(30ml)
  • Heavy cream: 1 oz(30ml)
  • Salted caramel sauce: 1 tbsp

Recette

  1. Drizzle the inside of a glass with salted caramel sauce.
  2. Fill the glass with ice.
  3. Pour in the vodka and Kahlua.
  4. Top with heavy cream.
  5. Stir gently to combine.
  6. Garnish with a drizzle of salted caramel on top.

White Russian au Chaï

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Le White Russian au Chaï est crémeux, épicé et légèrement sucré. Le thé chaï ajoute une épice réconfortante qui équilibre la douceur de la crème et de la liqueur de café. La vodka lui donne un coup de fouet puissant, ce qui en fait une boisson à la fois forte et réconfortante.

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Ingrédients

  • Vodka: 2 oz(60ml)
  • Coffee liqueur: 1 oz(30ml)
  • Chai tea: 1 oz(30ml)
  • Cream: 1 oz(30ml)

Recette

  1. Brew a strong cup of chai tea and let it cool.
  2. In a glass, combine the vodka, coffee liqueur, and chai tea.
  3. Stir to combine.
  4. Top with cream and stir gently to mix.
  5. Serve with a straw and enjoy.

White Russian Coco

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Ce cocktail est crémeux, sucré et légèrement noisetté. Le lait de coco lui donne une touche tropicale, tandis que la vodka et la liqueur de café lui confèrent une saveur forte et robuste. C'est une boisson riche et gourmande qui laisse un goût persistant de noix de coco en bouche.

Lire la suite

Ingrédients

  • Vodka: 2 oz(60ml)
  • Coffee liqueur: 1 oz(30ml)
  • Coconut milk: 1 oz(30ml)
  • Ice cubes: To fill the glass
  • Grated coconut: For garnish

Recette

  1. Fill a glass with ice cubes.
  2. Pour in the vodka and coffee liqueur.
  3. Top with coconut milk and stir until well mixed.
  4. Garnish with grated coconut.
  5. Serve and enjoy!

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