White Russian au Chaï Cocktail Recette

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White Russian au Chaï Informations Nutritionnelles

Calories : 250

Lipides : 10g

Protéines : 1g

Glucides : 15g

% d'alcool : 20%

Créé par

Nic Polotnianko

Je suis tombé amoureux de l'art de la mixologie il y a 6 ans. Depuis, j'ai perfectionné mes compétences, créé une grande variété de recettes de cocktails, et partagé ma passion avec d'autres amateurs.

29 mars 2025

Histoire

Le White Russian au Chaï est une variation délicieuse du cocktail classique White Russian. Le White Russian original, rendu célèbre par le film 'The Big Lebowski', est un simple mélange de vodka, de liqueur de café et de crème. Le White Russian au Chaï ajoute un thé chaï épicé et réconfortant au mélange, créant un cocktail parfait pour les soirées douillettes. Les amateurs de boissons crémeuses et épicées adoreront ce cocktail.

Comment est le goût du White Russian au Chaï?

Le White Russian au Chaï est crémeux, épicé et légèrement sucré. Le thé chaï ajoute une épice réconfortante qui équilibre la douceur de la crème et de la liqueur de café. La vodka lui donne un coup de fouet puissant, ce qui en fait une boisson à la fois forte et réconfortante.

Faits intéressants sur le White Russian au Chaï

  • Le White Russian au Chaï est une variation du cocktail classique White Russian.
  • L'ajout de thé chaï confère à ce cocktail une saveur unique et épicée.
  • Malgré son nom, le cocktail White Russian n'est pas originaire de Russie. Le nom vient de l'utilisation de la vodka, un spiritueux russe populaire.

Ingrédients

Vodka

L'essence propre et douce de la vodka (60 ml) sert de toile neutre, équilibrant les saveurs riches sans les dominer. En utiliser moins pourrait rendre la boisson trop fade, tandis qu'en utiliser plus pourrait éclipser les notes délicates de chaï et de café.

Alex Green

Liqueur de café

La liqueur de café (30 ml) ajoute une saveur de café sucrée et profonde qui complète les épices du chaï. Une quantité moindre diminuerait la présence du café ; une quantité plus importante pourrait le rendre trop sucré. Un substitut comme une liqueur de chocolat pourrait offrir une tournure différente, plus semblable à un dessert.

Emma Rose

Thé Chaï

Le thé chaï (30 ml) est l'âme de ce cocktail, lui conférant des épices réchauffantes et une touche d'amertume de thé. La concentration est essentielle ; trop peu et vous ne le goûterez pas, trop pourrait le rendre amer. L'utilisation d'un sirop de chaï pourrait amplifier la douceur et les épices si vous le préférez.

Mary Mitkina

Crème

La crème (30 ml) donne au cocktail sa texture veloutée caractéristique. Trop peu et la boisson semble incomplète, trop peut la rendre trop lourde. Des alternatives comme le lait d'amande ou d'avoine peuvent offrir une texture plus légère et une option sans produits laitiers, modifiant la richesse de la boisson.

Alex Green

Recette. Comment préparer le White Russian au Chaï

  1. Préparez une tasse de thé chaï fort et laissez-le refroidir.
  2. Dans un verre, mélangez la vodka, la liqueur de café et le thé chaï.
  3. Remuez pour mélanger.
  4. Garnir de crème et remuer doucement pour mélanger.
  5. Servir avec une paille et déguster.

Conseils Pro

  • Préparez le thé chaï à l'avance et laissez-le refroidir au réfrigérateur. Cela vous donnera un cocktail frais sans avoir besoin d'utiliser de glace.
  • Utilisez une vodka de haute qualité pour une meilleure saveur.

Accords Parfaits

Desserts Sucrés

Les notes épicées du chaï et la liqueur de café douce se retrouvent dans des desserts comme le tiramisu ou une part de cheesecake à la vanille. L'aspect crémeux de la boisson complète également les desserts beurrés.

Collations Salées

Accompagnez ce cocktail de samoussas ou de pâtisseries salées. Les épices du chaï peuvent bien s'accorder avec les collations indiennes savoureuses, améliorant ainsi l'expérience gustative globale.

Chocolat

Un chocolat noir audacieux et riche ou une fondue au chocolat constitueraient une combinaison paradisiaque, car l'amertume du chocolat contraste avec la douceur de la boisson.

Ce que vous pourriez changer dans le White Russian au Chaï

  • Si vous n'avez pas de thé chaï, vous pouvez utiliser n'importe quel thé épicé.
  • Pour une version sans produits laitiers, vous pouvez utiliser de la crème de coco au lieu de la crème ordinaire.
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Variations de Cocktails

White Russian au Chaï et à la Citrouille Épicée

Ajoutez un sirop d'épices pour citrouille (15 ml) pour une touche automnale. Réduisez le thé chaï à 15 ml pour équilibrer la douceur. Cette version ajoute une touche festive et est parfaite pour les célébrations d'automne, les épices de citrouille complétant les saveurs du chaï.

White Russian au Chaï avec un Coup de Fouet

Incorporez une petite tranche de gingembre frais et un bâton de cannelle pendant que vous refroidissez le thé chaï. Filtrez avant d'ajouter au cocktail. Cette variante ajoute un zeste rafraîchissant et une chaleur supplémentaire, rehaussant l'expérience du chaï.

White Russian au Chaï Végétalien

Remplacez la crème par du lait de coco (30 ml) pour une version végétalienne, ajoutant une note tropicale. Cela créera un cocktail moins lourd et avec une nouvelle touche de noix de coco, qui peut plaire à ceux qui recherchent des options sans produits laitiers ou une texture plus légère.

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Questions Fréquentes

D'autres types de thé peuvent-ils être utilisés dans le cocktail White Russian au Chaï ?

Oui, tout type de thé épicé peut convenir, mais le thé chaï est préféré pour son profil de saveur unique.

Ce cocktail peut-il être préparé en lot pour les grands rassemblements ?

Absolument ! Multipliez simplement les ingrédients par le nombre de portions dont vous avez besoin.

Combien de temps faut-il pour préparer ce cocktail ?

Il faut environ 5 minutes pour se préparer si vous avez déjà le thé chaï concentré. Mais n'oubliez pas de tenir compte du temps qu'il faut pour que le thé chaï refroidisse.

Puis-je ajouter du sucre ou des édulcorants à ce cocktail ?

Si vous préférez un cocktail plus sucré, vous pouvez ajouter du sucre ou tout édulcorant de votre choix. Cependant, rappelez-vous que la liqueur de café a également une saveur sucrée.

Puis-je utiliser du thé chaï glacé dans ce cocktail ?

Oui, un thé chaï glacé rendra la boisson plus froide et est bien adapté aux chaudes journées d'été.

Existe-t-il des options pour faire une version non alcoolisée de ce cocktail ?

Vous pouvez opter pour une liqueur de café non alcoolisée et des alternatives à la vodka, comme Seedlip, pour un White Russian au Chaï sans alcool.

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Informations supplémentaires pour vous aider à préparer White Russian au Chaï

Insérez la cuillère dans le verre jusqu'à ce qu'elle touche le fond. Gardez le dos de la cuillère contre la paroi intérieure du verre et remuez dans un mouvement circulaire doux. Le but est de mélanger la glace et les ingrédients sans agiter ni éclabousser.

Tout savoir sur comment remuer

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