Calories : 300
Lipides : 10g
Protéines : 1g
Glucides : 15g
Alcool : 20%
Je suis tombé amoureux de l'art de la mixologie il y a 6 ans. Depuis, j'ai perfectionné mes compétences, créé une grande variété de recettes de cocktails, et partagé ma passion avec d'autres amateurs.
29 mars 2025
Le Martini Coco est une variation tropicale du martini classique, parfait pour ceux qui apprécient les saveurs des tropiques. On pense qu'il a été créé à la fin du XXe siècle afin d'intégrer le goût populaire de la noix de coco dans un cocktail sophistiqué. Cette boisson est idéale pour ceux qui aiment l'alliance des saveurs sucrées et fortes, et elle est souvent dégustée dans les bars de plage et les salons haut de gamme.
Le Martini Coco a une texture douce et crémeuse avec une saveur sucrée et légèrement noisetée. Le lait de coco et la crème de coco ajoutent une douceur riche et veloutée, tandis que la vodka apporte une base forte et nette.
La vodka est la base alcoolisée du cocktail, lui conférant sa force et offrant une toile de fond neutre pour que les saveurs de la noix de coco s'expriment pleinement. Une quantité excessive déséquilibrerait le martini, le rendant trop alcoolisé, tandis qu'une quantité insuffisante le transformerait en un simple milk-shake à la noix de coco. La dose parfaite de 60 ml permet de maintenir le martini dans les limites du genre.
Il apporte une touche d'essence tropicale et une texture crémeuse. L'omettre rendrait la boisson moins onctueuse et moins riche. Pour une audace gustative, essayez de le remplacer par du lait d'amande pour une note plus noisettée.
Elle ajoute une douceur tropicale qui adoucit l'agressivité de la vodka. Si vous l'omettez, votre martini risque d'être moins doux et moins robuste. Remplacez-la par du sirop de coco si la crème est trop riche à votre goût.
Il apporte une touche de douceur qui équilibre les saveurs du cocktail. Si vous l'oubliez, votre martini risque de devenir trop austère. Pour une variation, remplacez-le par du nectar d'agave si vous êtes adepte des alternatives exotiques.
Le facteur « fraîcheur » du cocktail, au sens propre du terme. Elle refroidit la boisson et, en fondant, ajoute une légère dilution essentielle pour un martini bien mélangé. Sans glace, pas de fraîcheur, ce qui se traduit par une expérience moins rafraîchissante.
À la fois esthétique et savoureuse, elle relie l'ensemble du thème tropical. Si vous l'oubliez, vous passerez à côté de ce contraste de texture satisfaisant. Pas de noix de coco ? Essayez un zeste de citron vert pour un zeste acidulé.
Ajouter une dose d'espresso au mélange avant de shaker. Cette variation apporte une saveur de café robuste qui contraste agréablement avec la douceur de la noix de coco, parfait pour les amateurs de café ou comme boisson de fin de repas.
Incorporer 30 ml de liqueur de chocolat avec les autres ingrédients. Garnir de copeaux de chocolat. Le martini obtenu sera gourmand, avec une délicieuse touche chocolatée sur le martini coco traditionnel, parfait pour le dessert.
Ajouter 30 ml de jus d'ananas au shaker. Cet ajout confère au martini une touche tropicale fruitée, créant un mélange délicieux d'ananas et de noix de coco qui rappelle un pina colada.
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Entièrement gratuit.
Une vodka premium est recommandée pour un Martini Coco optimal. Les marques comme Grey Goose, Belvedere ou Absolut sont toutes de bons choix. Cependant, vous pouvez utiliser n'importe quelle vodka selon vos préférences.
Oui, vous pouvez certainement le faire, mais cela pourrait légèrement modifier le goût, car ces produits ont souvent une teneur en sucre différente de celle du lait de coco et de la crème purs.
La façon la plus rapide de refroidir un verre à martini est de le remplir de glaçons et de le laisser reposer pendant quelques minutes jusqu'à ce que du givre se forme à l'extérieur. Ensuite, il suffit de vider la glace et votre verre est prêt à être utilisé.
Absolument ! Le Martini Coco, avec ses saveurs tropicales et son goût rafraîchissant, est un cocktail idéal pour les chaudes journées ou soirées d'été.
Oui, une version non alcoolisée du Martini Coco peut être réalisée en remplaçant la vodka par de l'eau pétillante ou de l'eau de coco.
Vous pouvez préparer le mélange coco-vodka à l'avance, mais il est préférable de shaker chaque boisson individuellement avec de la glace juste avant de servir.
La Piña Colada est un cocktail sucré, crémeux et fruité avec une texture onctueuse. Les saveurs d'ananas et de noix de coco se mélangent harmonieusement, créant une sensation gustative tropicale. Le rhum ajoute une chaleur et une profondeur subtiles à la boisson.
Le White Russian est un cocktail crémeux, sucré et légèrement fort. La combinaison de vodka, de liqueur de café et de crème crée un profil de saveur riche et gourmand, à la fois réconfortant et satisfaisant.
La White Lady offre un équilibre délicat de saveurs sucrées et acidulées, avec une pointe d'agrumes provenant du jus de citron. Le gin apporte une base forte et herbacée, tandis que la liqueur d'orange ajoute une touche de douceur et de complexité. Le blanc d'œuf donne au cocktail une texture lisse et veloutée, à la fois légère et rafraîchissante.
Le Martini aux Pommes a un goût aigre-doux, avec une saveur de pomme croquante et rafraîchissante. Il est bien équilibré, avec une légère acidité provenant de la pomme et une finale douce et veloutée grâce à la vodka.
Le Vesper Martini a un goût fort, audacieux et légèrement amer avec une finale douce et soyeuse. La combinaison de gin, de vodka et de Lillet Blanc crée un profil de saveur complexe et équilibré, à la fois rafraîchissant et revigorant.
Le Martini Lemon Drop a un goût vif, acidulé et légèrement sucré. La combinaison de jus de citron et de sirop simple crée un équilibre parfait entre l'aigre et le sucré, tandis que la vodka ajoute une touche douce et forte. Le bord sucré ajoute une touche supplémentaire de douceur à chaque gorgée.
Le cocktail Coulée de Boue est une boisson riche, crémeuse et gourmande avec un équilibre parfait de saveurs sucrées et légèrement amères. La combinaison de liqueur de café, de crème irlandaise et de vodka crée une texture onctueuse et veloutée avec une touche de chaleur provenant de l'alcool.
Le cocktail Painkiller est un mélange délicieux de saveurs sucrées, acidulées et légèrement épicées. La combinaison des jus d'ananas et d'orange crée une base fruitée, tandis que la crème de coco ajoute une douceur riche et crémeuse. Le rhum brun offre une base forte et chaleureuse, et la noix de muscade fraîchement râpée sur le dessus ajoute une subtile touche d'épice.
Le Brandy Alexander est un cocktail riche, crémeux et doux avec une pointe de noix provenant de la crème de cacao. Il a une texture veloutée et un goût chaleureux et réconfortant qui est parfait à déguster lors d'une froide soirée.
La Brise Cubaine a un goût sucré et fruité avec une pointe d'acidité. Elle est légère et rafraîchissante, avec une texture lisse et légèrement crémeuse. La combinaison d'ananas, de noix de coco et de rhum crée un profil de saveur tropical et exotique.
Le Daiquiri Noix de Coco et Framboise Noire offre un équilibre délicieux de saveurs sucrées et acidulées. La purée de framboises et le Chambord apportent un goût fruité et légèrement acidulé, tandis que la crème de coco ajoute une onctuosité tropicale douce. Le jus de citron vert lui donne un zeste d'agrumes rafraîchissant, et le rhum blanc sert de base subtile et douce qui lie toutes les saveurs ensemble.
Le cocktail Lune Rose offre une fusion de saveurs délicieuse. Il est floral et légèrement sucré grâce au sirop de fleur de sureau, avec un zeste rafraîchissant provenant du jus de citron vert. La liqueur de noix de coco ajoute une touche tropicale, tandis que le gin fournit une base douce et botanique. Dans l'ensemble, c'est une boisson légère, parfumée et légèrement acidulée, parfaite à siroter.
Le Mai Tai a un goût équilibré, sucré et acidulé, avec une pointe d'amande provenant du sirop d'orgeat. La combinaison de rhums légers et bruns lui confère une saveur riche et complexe, tandis que le jus de citron vert ajoute une note d'agrumes rafraîchissante.
Le Punch au Rhum est un cocktail rafraîchissant et fruité avec un équilibre parfait de saveurs sucrées, acidulées et fortes. Le goût est une combinaison délicieuse d'agrumes acidulés, de fruits tropicaux sucrés et de la chaleur du rhum épicé.
Le Punch Planteur est un cocktail fruité, rafraîchissant et bien équilibré. Il a un goût sucré et acidulé, avec une pointe d'acidité provenant des agrumes. Le rhum ajoute une chaleur et un côté légèrement épicé, tandis que la grenadine apporte une touche de douceur.
Le Long Island Iced Tea est un mélange complexe de saveurs, combinant la douceur du Coca-Cola et du mélange aigre-doux avec l'audace de plusieurs spiritueux. C'est un cocktail fort, mais étonnamment doux, avec un arrière-goût légèrement amer.
Le Moscow Mule est un cocktail rafraîchissant, légèrement épicé et acidulé, avec une pointe de douceur. La combinaison de vodka, de bière de gingembre et de jus de citron vert crée un profil de saveur équilibré et vivifiant.
Le Bloody Mary est un cocktail savoureux, épicé et acidulé avec une forte saveur de tomate. La vodka ajoute un coup de fouet subtil, tandis que la sauce Worcestershire et la sauce piquante offrent une profondeur de saveur complexe. Le jus de citron ajoute une touche d'acidité, et le sel de céleri et le poivre noir lui donnent un léger côté terreux.
La composition de base du sirop simple est relativement simple – un rapport 1:1 de sucre et d'eau. Ce mélange est chauffé jusqu'à dissolution du sucre, résultant en un sirop clair et sucré.
Tout savoir sur le sirop simpleAjoutez d'abord vos ingrédients dans le shaker, puis la glace. Remplissez-le aux ¾ de sa capacité pour assurer suffisamment d'espace pour secouer. Tenez le shaker à deux mains (une sur le dessus et une sur le dessous) et secouez vigoureusement. Le mouvement doit venir de vos épaules, pas de vos poignets.
Tout savoir sur comment secouerPlacez la passoire choisie sur le shaker ou le verre à mélange, en vous assurant qu'elle est bien ajustée. Versez le cocktail dans un verre à travers la passoire, qui retiendra les ingrédients solides et la glace. Si vous doublez la filtration, tenez la passoire fine entre le shaker et le verre.
Tout savoir sur comment filtrerLa garniture d'une boisson de bar dépend du type de garniture et du cocktail. Généralement, cela implique de préparer la garniture (comme couper une tranche d'agrume ou cueillir un brin de menthe), puis de l'ajouter à la boisson de manière visuellement attrayante (comme la percher sur le bord ou la faire flotter dessus).
Tout savoir sur la garniture