38 Cocktails tropicaux que vous pouvez préparer en quelques minutes

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La Piña Colada est un cocktail sucré, crémeux et fruité avec une texture onctueuse. Les saveurs d'ananas et de noix de coco se mélangent harmonieusement, créant une sensation gustative tropicale. Le rhum ajoute une chaleur et une profondeur subtiles à la boisson.

Offrez-vous une escapade exquise avec notre sélection de cocktails tropicaux qui vous transporteront au paradis. Ces boissons rafraîchissantes sont idéales pour se prélasser au bord de la piscine ou pour savourer entre amis lors d'une soirée estivale. Ne manquez pas ces créations vibrantes et fruitées qui vous laisseront une sensation de fraîcheur et de vitalité.

Cocktails Tropicaux : Une Saveur Paradisique

Pourquoi Vous Adorerez les Cocktails Tropicaux

Les cocktails tropicaux sont l'incarnation même de la détente, avec leurs couleurs éclatantes, leurs saveurs fruitées et leur fraîcheur désaltérante. Ils sont parfaits pour ceux qui :

  • Aiment les boissons fruitées, sucrées et rafraîchissantes
  • Souhaitent échapper à la routine quotidienne et se sentir en vacances
  • Apprécient de découvrir des combinaisons de saveurs nouvelles et exotiques

Quand Savourer Ces Délicieuses Boissons

Les cocktails tropicaux se prêtent à une multitude d'occasions, telles que :

  • Farniente au bord de la Piscine : Sirotez une boisson tropicale tout en vous prélassant au soleil près de la piscine
  • Fêtes Estivales : Impressionnez vos invités avec une carte de cocktails colorée et délicieuse
  • Escapades à la Plage : Savourez une boisson rafraîchissante tout en vous relaxant au bord de l'océan
  • Soirées en Amoureux : Offrez à votre bien-aimé(e) une boisson fruitée et romantique

Quelle que soit l'occasion, les cocktails tropicaux ne manqueront pas d'égayer votre journée et de vous transporter dans un paradis ensoleillé et idyllique.

Piña Colada

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La Piña Colada est un cocktail sucré, crémeux et fruité avec une texture onctueuse. Les saveurs d'ananas et de noix de coco se mélangent harmonieusement, créant une sensation gustative tropicale. Le rhum ajoute une chaleur et une profondeur subtiles à la boisson.

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Ingrédients

  • White rum: 2 oz(60ml)
  • Pineapple juice: 3 oz(90ml)
  • Cream of coconut: 1 oz(30ml)
  • Fresh lime juice: 0.5 oz(15ml)
  • Crushed ice: 1 cup
  • Fresh pineapple wedge: 1
  • Garnish: Maraschino Cherry:1

Recette

  1. Prepare the ingredients: Measure out the white rum, pineapple juice, cream of coconut, and fresh lime juice.
  2. Blend: In a blender, combine the rum, pineapple juice, cream of coconut, lime juice, and crushed ice. Blend until smooth and creamy.
  3. Serve: Pour the mixture into a hurricane or highball glass.
  4. Garnish: Place a pineapple wedge on the rim of the glass and add a maraschino cherry on top of the pineapple wedge.

Mai Tai

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Le Mai Tai a un goût équilibré, sucré et acidulé, avec une pointe d'amande provenant du sirop d'orgeat. La combinaison de rhums légers et bruns lui confère une saveur riche et complexe, tandis que le jus de citron vert ajoute une note d'agrumes rafraîchissante.

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Ingrédients

  • Light rum: 1 oz(30ml)
  • Dark rum: 1 oz(30ml)
  • Lime juice: 0.75 oz(23ml)
  • Orange curaçao: 0.5 oz(15ml)
  • Orgeat syrup: 0.25 oz(8ml)
  • Simple syrup: 0.25 oz(8ml)
  • Mint sprig: 1
  • Garnish: Lime wheel and cherry

Recette

  1. Fill a shaker with ice.
  2. Add the light rum, dark rum, lime juice, orange curaçao, orgeat syrup, and simple syrup to the shaker.
  3. Shake well until chilled and combined.
  4. Strain the mixture into a glass filled with crushed ice.
  5. Garnish with a mint sprig, lime wheel, and cherry.

Punch au Rhum

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Le Punch au Rhum est un cocktail rafraîchissant et fruité avec un équilibre parfait de saveurs sucrées, acidulées et fortes. Le goût est une combinaison délicieuse d'agrumes acidulés, de fruits tropicaux sucrés et de la chaleur du rhum épicé.

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Ingrédients

  • Lime juice: 1 oz(30ml)
  • Orange juice: 2 oz(60ml)
  • Pineapple juice: 2 oz(60ml)
  • Simple syrup: 1 oz(30ml)
  • Spiced rum: 3 oz(90ml)
  • Angostura bitters: 2 dashes
  • Grenadine: 0.5 oz(15ml)
  • Club soda: 4 oz(120ml)
  • Orange slice: 1
  • Pineapple wedge: 1
  • Maraschino cherry: 1

Recette

  1. Fill a cocktail shaker with ice.
  2. Add lime juice, orange juice, pineapple juice, simple syrup, spiced rum, and Angostura bitters to the shaker.
  3. Shake well until chilled and combined.
  4. Fill a tall glass with ice.
  5. Pour the cocktail mixture over the ice, leaving some room at the top of the glass.
  6. Add a splash of grenadine and top with club soda.
  7. Gently stir to combine.
  8. Garnish with an orange slice, pineapple wedge, and maraschino cherry.

Punch Planteur

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Le Punch Planteur est un cocktail fruité, rafraîchissant et bien équilibré. Il a un goût sucré et acidulé, avec une pointe d'acidité provenant des agrumes. Le rhum ajoute une chaleur et un côté légèrement épicé, tandis que la grenadine apporte une touche de douceur.

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Ingrédients

  • Dark rum: 2 oz(60ml)
  • Orange juice: 2 oz(60ml)
  • Pineapple juice: 2 oz(60ml)
  • Lime juice: 1 oz(30ml)
  • Grenadine: 0.5 oz(15ml)
  • Angostura bitters: 2 dashes
  • Orange slice: 1
  • Maraschino cherry: 1

Recette

  1. Fill a shaker with ice.
  2. Add the dark rum, orange juice, pineapple juice, lime juice, grenadine, and Angostura bitters to the shaker.
  3. Shake well until chilled and combined.
  4. Strain the mixture into a glass filled with ice.
  5. Garnish with an orange slice and a maraschino cherry.

Painkiller

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Le cocktail Painkiller est un mélange délicieux de saveurs sucrées, acidulées et légèrement épicées. La combinaison des jus d'ananas et d'orange crée une base fruitée, tandis que la crème de coco ajoute une douceur riche et crémeuse. Le rhum brun offre une base forte et chaleureuse, et la noix de muscade fraîchement râpée sur le dessus ajoute une subtile touche d'épice.

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Ingrédients

  • Dark rum: 2 oz(60ml)
  • Pineapple juice: 4 oz(120ml)
  • Orange juice: 1 oz(30ml)
  • Coconut cream: 1 oz(30ml)
  • Freshly grated nutmeg: 1 pinch

Recette

  1. Fill a cocktail shaker with ice
  2. Add the dark rum, pineapple juice, orange juice, and coconut cream
  3. Shake well until chilled and combined
  4. Strain the mixture into a glass filled with crushed ice
  5. Top with a pinch of freshly grated nutmeg
  6. Garnish with a pineapple wedge and a maraschino cherry

Lagon Bleu

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Le cocktail Lagon Bleu a un goût sucré et acidulé avec une pointe d'agrumes. Il est léger et rafraîchissant, ce qui le rend parfait pour les chaudes journées d'été. La combinaison de curaçao bleu et de limonade lui confère une saveur tropicale unique.

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Ingrédients

  • Vodka: 1 oz(30ml)
  • Blue curaçao: 1 oz(30ml)
  • Lemonade: 4 oz(120ml)
  • Ice: 1cup
  • Lemon wheel: 1
  • Cherry: 1

Recette

  1. Fill a highball glass with ice.
  2. Pour 1oz of vodka and 1oz of blue curaçao over the ice.
  3. Top with 4oz of lemonade and gently stir to combine.
  4. Garnish with a lemon wheel and a cherry.

Blue Hawaii

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Le cocktail Blue Hawaii a un goût rafraîchissant, sucré et légèrement acidulé. La combinaison de jus d'ananas, de mélange aigre-doux et de Curaçao bleu crée un profil de saveur fruité et tropical, tandis que la vodka et le rhum léger ajoutent une touche subtile.

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Ingrédients

  • Vodka: 1 oz(30ml)
  • Light rum: 1 oz(30ml)
  • Blue curaçao: 0.5 oz(15ml)
  • Pineapple juice: 3 oz(90ml)
  • Sweet and sour mix: 1 oz(30ml)
  • Maraschino cherry: 1
  • Garnish: Pineapple wedge

Recette

  1. Fill a shaker with ice.
  2. Add the vodka, light rum, Blue Curaçao, pineapple juice, and sweet and sour mix to the shaker.
  3. Shake well until chilled and combined.
  4. Strain the mixture into a hurricane glass filled with fresh ice.
  5. Garnish with a maraschino cherry and a pineapple wedge.

Zombie

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Le cocktail Zombie est une boisson complexe, fruitée et puissante. Il a un goût sucré et acidulé avec une forte saveur de rhum, équilibrée par l'acidité des agrumes et le côté subtilement épicé de la cannelle.

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Ingrédients

  • Light rum: 1.5 oz(45ml)
  • Dark rum: 1.5 oz(45ml)
  • Overproof rum: 1 oz(30ml)
  • Lime juice: 0.75 oz(23ml)
  • Grapefruit juice: 0.75 oz(23ml)
  • Cinnamon syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Grenadine: 0.25 oz(8ml)
  • Angostura bitters: 1 dash
  • Crushed ice: 1 cup
  • Mint sprig: 1
  • Cherry: 1

Recette

  1. Add the light rum, dark rum, overproof rum, lime juice, grapefruit juice, cinnamon syrup, grenadine, and Angostura bitters to a shaker.
  2. Fill the shaker with crushed ice and shake well.
  3. Strain the mixture into a tall chimney or Collins glass filled with fresh crushed ice.
  4. Garnish with a mint sprig and a cherry.

Mary Pickford

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Le cocktail Mary Pickford est un délicieux mélange de saveurs douces, acidulées et fruitées. Le jus d'ananas et la grenadine lui confèrent une douceur tropicale, tandis que la liqueur de marasquin ajoute une touche de cerise et d'amande. Le rhum offre une finale douce et légèrement chaleureuse.

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Ingrédients

  • White rum: 2 oz(60ml)
  • Pineapple juice: 2 oz(60ml)
  • Maraschino liqueur: 0.5 oz(15ml)
  • Grenadine: 0.5 oz(15ml)
  • Maraschino cherry: 1
  • Garnish with pineapple wedge: 1

Recette

  1. Fill a cocktail shaker with ice.
  2. Add the white rum, pineapple juice, maraschino liqueur, and grenadine to the shaker.
  3. Shake well until chilled and combined.
  4. Strain the mixture into a chilled cocktail glass.
  5. Garnish with a maraschino cherry and a pineapple wedge.

Barracuda

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Le cocktail Barracuda est un délicieux mélange de saveurs sucrées, acidulées et légèrement amères. La douceur du jus d'ananas et le piquant du jus de citron vert créent une base rafraîchissante et fruitée, tandis que le rhum ajoute une profondeur chaleureuse et riche. La liqueur Galliano apporte une subtile touche d'amertume herbacée, équilibrant le goût général et en faisant une boisson harmonieuse et satisfaisante.

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Ingrédients

  • Rum: 1.5 oz(45ml)
  • Pineapple juice: 2 oz(60ml)
  • Lime juice: 0.5 oz(15ml)
  • Galliano: 0.5 oz(15ml)
  • Prosecco: 1 oz(30ml)

Recette

  1. Fill a shaker with ice
  2. Add the rum, pineapple juice, lime juice, and Galliano to the shaker
  3. Shake well until chilled and combined
  4. Strain the mixture into a tall, slender glass filled with ice
  5. Top with Prosecco
  6. Gently stir to combine the layers
  7. Garnish with a pineapple wedge and a cherry

Piscine

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Le cocktail Piscine a un goût sucré, fruité et légèrement crémeux. Il n'est pas trop fort, ce qui en fait un choix parfait pour ceux qui préfèrent les cocktails plus légers. La combinaison d'ananas, de noix de coco et d'agrumes crée une expérience rafraîchissante et tropicale.

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Ingrédients

  • Vodka: 30ml
  • White rum: 30ml
  • Blue curaçao: 15ml
  • Pineapple juice: 60ml
  • Cream of coconut: 30ml
  • Ice: As needed
  • Pineapple wedge: 1
  • Maraschino cherry: 1

Recette

  1. Fill a cocktail shaker with ice
  2. Add vodka, white rum, blue curaçao, pineapple juice, and cream of coconut
  3. Shake well until chilled and combined
  4. Strain the mixture into a hurricane glass filled with ice
  5. Garnish with a pineapple wedge and a maraschino cherry

Navy Grog

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Le Navy Grog est un cocktail bien équilibré avec un profil de saveur complexe. Il est fort, mais rafraîchissant, avec une combinaison de notes sucrées, acides et épicées. Le rhum fournit une base riche et chaleureuse, tandis que les jus d'agrumes ajoutent un élément vif et acidulé. Le miel et les épices complètent la saveur, donnant à la boisson une touche de douceur et de profondeur.

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Ingrédients

  • White rum: 1 oz(30ml)
  • Dark rum: 1 oz(30ml)
  • Demerara rum: 1 oz(30ml)
  • Fresh lime juice: 1 oz(30ml)
  • Fresh grapefruit juice: 1 oz(30ml)
  • Honey syrup: 1 oz(30ml)
  • Club soda: 1 oz(30ml)
  • Allspice dram: 1 dash
  • Crushed ice: 1 cup
  • Garnish: 1 rock candy swizzle stick
  • 1 lime wheel:
  • 1 sprig of mint:

Recette

  1. In a cocktail shaker, combine the white rum, dark rum, Demerara rum, lime juice, grapefruit juice, honey syrup, and allspice dram.
  2. Add crushed ice and shake well.
  3. Strain the mixture into a grog glass filled with fresh crushed ice.
  4. Top with club soda and gently stir to combine.
  5. Garnish with a rock candy swizzle stick, a lime wheel, and a sprig of mint.

Yellow Bird

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Le cocktail Yellow Bird a un goût sucré et fruité, avec une pointe d'acidité provenant du jus de citron vert. C'est une boisson bien équilibrée, à la fois rafraîchissante et savoureuse. La combinaison du rhum, du Galliano et des jus de fruits crée un profil de saveur tropical et exotique, parfait pour le temps chaud et les moments de détente au bord de la plage.

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Ingrédients

  • White rum: 1.5 oz(45ml)
  • Galliano: 0.5 oz(15ml)
  • Triple sec: 0.5 oz(15ml)
  • Fresh lime juice: 0.5 oz(15ml)
  • Pineapple juice: 1.5 oz(45ml)
  • Orange juice: 1.5 oz(45ml)
  • Optional garnish: 1 Maraschino cherry
  • 1 pineapple wedge:

Recette

  1. Fill a cocktail shaker with ice
  2. Add the white rum, Galliano, triple sec, lime juice, pineapple juice, and orange juice
  3. Shake well until chilled and well-mixed
  4. Strain the mixture into a hurricane glass filled with fresh ice
  5. Optional: garnish with a maraschino cherry and pineapple wedge

Margarita Bleue

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La Margarita Bleue a un goût bien équilibré, combinant les saveurs acidulées et amères du jus de citron vert et de la liqueur d'orange avec la douceur du curaçao bleu. C'est un cocktail fort et rafraîchissant avec une pointe de fruité tropical.

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Ingrédients

  • Tequila: 2 oz(60ml)
  • Blue curaçao: 1 oz(30ml)
  • Lime juice: 1 oz(30ml)
  • Orange liqueur: 0.5 oz(15ml)
  • Ice: As needed
  • Salt: For rimming
  • Garnish: Lime or Orange slice

Recette

  1. Prepare the glass:
  • Wet the rim of a margarita or rocks glass with a lime wedge.
  • Dip the rim in salt to coat it evenly.
  1. Make the cocktail:
  • Fill a cocktail shaker with ice.
  • Add tequila, blue curaçao, lime juice, and orange liqueur.
  • Shake well until chilled.
  1. Serve:
  • Strain the cocktail into the prepared glass over fresh ice.
  • Garnish with a lime or orange slice.

Quarantaine

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Le cocktail Quarantaine est un mélange délicieux de saveurs sucrées, acidulées et légèrement épicées. Les notes fruitées des jus d'orange et d'ananas sont équilibrées par le citron vert acidulé et la chaleur subtile du sirop de gingembre, tandis que le rhum ajoute une finale douce et chaleureuse.

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Ingrédients

  • White rum: 2 oz(60ml)
  • Orange juice: 1 oz(30ml)
  • Pineapple juice: 1 oz(30ml)
  • Lime juice: 0.5 oz(15ml)
  • Ginger syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Angostura bitters: 2 dashes
  • Ice: 1 cup
  • Garnish: 1 orange wheel
  • 1 pineapple wedge:
  • 1 maraschino cherry:

Recette

  1. Fill a cocktail shaker with ice
  2. Add white rum, orange juice, pineapple juice, lime juice, ginger syrup, and Angostura bitters
  3. Shake well until chilled and combined
  4. Strain into a glass filled with fresh ice
  5. Garnish with an orange wheel, pineapple wedge, and maraschino cherry

Coulée de Lave

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Le cocktail Coulée de Lave est une délicieuse combinaison de saveurs sucrées, fruitées et crémeuses. La boisson est riche et veloutée, avec une pointe d'acidité de l'ananas et une subtile nuance de noix de coco. La purée de fraises ajoute une touche acidulée et un beau contraste tant au goût qu'à l'apparence.

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Ingrédients

  • Light rum: 1 oz(30ml)
  • Coconut cream: 1 oz(30ml)
  • Pineapple juice: 2 oz(60ml)
  • Fresh strawberries: 1/2 cup
  • Crushed ice: 1 cup
  • Garnish: Pineapple wedge and maraschino cherry

Recette

  1. Blend the strawberries and 1/4 cup of crushed ice until smooth. Pour the mixture into a hurricane or highball glass.
  2. Rinse the blender, then add the light rum, coconut cream, pineapple juice, and the remaining 3/4 cup of crushed ice. Blend until smooth.
  3. Slowly pour the rum mixture over the strawberry mixture in the glass, allowing the two layers to swirl together and create the 'lava flow' effect.
  4. Garnish with a pineapple wedge and a maraschino cherry.

Trois Points et un Tiret

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Le cocktail Trois Points et un Tiret est une délicieuse combinaison de saveurs sucrées, acidulées et fruitées. Il a un goût riche et complexe, avec des notes d'agrumes, de miel et d'épices. Le rhum ajoute une finale chaleureuse et douce à la boisson.

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Ingrédients

  • Aged martinique rum: 1.5 oz(45ml)
  • Aged demerara rum: 0.5 oz(15ml)
  • Lime juice: 0.5 oz(15ml)
  • Orange juice: 0.5 oz(15ml)
  • Honey syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Falernum: 0.25 oz(8ml)
  • Allspice dram: 1 dash
  • Crushed ice: 1 cup
  • Garnish: 3 Maraschino Cherries
  • Garnish: 1 Pineapple Spear

Recette

  1. Combine all ingredients (except garnishes) in a cocktail shaker
  2. Add crushed ice and shake well
  3. Strain the mixture into a tall tiki glass or Collins glass filled with fresh crushed ice
  4. Garnish with three maraschino cherries and a pineapple spear, representing the three dots and a dash in Morse code

Morsure de Requin

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Le cocktail Morsure de Requin offre une combinaison délicieuse de saveurs sucrées, acidulées et fruitées. Les jus d'orange et d'ananas apportent une douceur tropicale, tandis que le mélange aigre-doux ajoute une touche acidulée. Le curaçao bleu donne à la boisson sa couleur bleu océan caractéristique et un soupçon d'agrumes, tandis que le rhum épicé ajoute chaleur et profondeur.

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Ingrédients

  • Spiced rum: 1.5 oz(45ml)
  • Blue curaçao: 0.5 oz(15ml)
  • Orange juice: 2 oz(60ml)
  • Pineapple juice: 2 oz(60ml)
  • Sour mix: 0.5 oz(15ml)
  • Grenadine: 0.25 oz(8ml)
  • Maraschino cherry: 1
  • Orange slice: 1

Recette

  1. Fill a highball glass with ice.
  2. In a cocktail shaker, combine the spiced rum, blue curaçao, orange juice, pineapple juice, and sour mix.
  3. Shake well and strain the mixture into the highball glass over the ice.
  4. Drizzle the grenadine on top of the drink, allowing it to sink to the bottom and create the 'shark attack' effect.
  5. Garnish with an orange slice and a maraschino cherry.

Rum Runner

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Le Rum Runner est un cocktail doux et fruité avec une pointe d'acidité. Ses saveurs sont un mélange harmonieux de fruits tropicaux, le rhum apportant une base douce et chaleureuse. La boisson est à la fois rafraîchissante et satisfaisante, ce qui la rend parfaite à siroter lors d'une chaude journée d'été.

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Ingrédients

  • Dark rum: 1 oz(30ml)
  • Light rum: 1 oz(30ml)
  • Banana liqueur: 1 oz(30ml)
  • Blackberry liqueur: 1 oz(30ml)
  • Orange juice: 2 oz(60ml)
  • Pineapple juice: 2 oz(60ml)
  • Grenadine: 1 oz(30ml)
  • Crushed ice: 1 cup
  • Orange slice: 1
  • Maraschino cherry: 1

Recette

  1. Fill a blender with the crushed ice.
  2. Add the dark rum, light rum, banana liqueur, blackberry liqueur, orange juice, pineapple juice, and grenadine to the blender.
  3. Blend until smooth and well combined.
  4. Pour the mixture into a hurricane or highball glass.
  5. Garnish with an orange slice and a maraschino cherry.

Royal Hawaiian

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Le cocktail Royal Hawaiian a un goût sucré et fruité, avec une pointe d'acidité provenant du jus d'ananas. Le gin ajoute une note subtilement herbacée et florale, tandis que le sirop d'orgeat apporte une riche saveur d'amande. Dans l'ensemble, la boisson est bien équilibrée, rafraîchissante et parfaite pour être dégustée par une chaude journée.

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Ingrédients

  • Gin: 1.5 oz(45ml)
  • Pineapple juice: 1.5 oz(45ml)
  • Lemon juice: 0.5 oz(15ml)
  • Orgeat syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Grenadine: 0.25 oz(8ml)
  • Pineapple wedge: 1
  • Maraschino cherry: 1

Recette

  1. Fill a cocktail shaker with ice
  2. Add gin, pineapple juice, lemon juice, orgeat syrup, and grenadine
  3. Shake well until chilled
  4. Strain into a chilled coupe or martini glass
  5. Garnish with a pineapple wedge and maraschino cherry

Jus de Jungle Aurore

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Le Jus de Jungle Aurore a un goût sucré et fruité, avec une pointe d'acidité apportée par le citron vert. La combinaison des saveurs crée une boisson rafraîchissante et équilibrée, parfaite pour ceux qui apprécient les cocktails tropicaux et fruités.

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Ingrédients

  • Vodka: 750ml
  • Blue curaçao: 750ml
  • Cherry flavored vodka: 750ml
  • Lime: 1
  • Grenadine: 1 cup
  • Tonic water: 2 liters
  • Ice: as needed

Recette

  1. In a large punch bowl, combine the vodka, blue curaçao, and cherry-flavored vodka.
  2. Squeeze the juice of one lime into the mixture.
  3. Slowly pour in the grenadine, allowing it to sink to the bottom of the bowl.
  4. Add ice to the bowl to chill the mixture.
  5. Just before serving, pour in the tonic water and gently stir to create the desired color effect.
  6. Serve in individual glasses, ensuring each guest gets a mix of the colorful layers.

Bali Hai

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Le Bali Hai est un cocktail doux et fruité avec une pointe d'acidité. Son profil aromatique est tropical, avec des notes d'ananas, de noix de coco et d'agrumes. La boisson est bien équilibrée, la douceur des jus de fruits étant compensée par le piquant du citron vert et la légère amertume du rhum.

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Ingrédients

  • Light rum: 1.5 oz(45ml)
  • Dark rum: 0.5 oz(15ml)
  • Pineapple juice: 2 oz(60ml)
  • Cream of coconut: 1 oz(30ml)
  • Lime juice: 0.5 oz(15ml)
  • Ice: 1 cup
  • Garnish: Pineapple wedge and cherry

Recette

  1. Fill a cocktail shaker with ice
  2. Add the light rum, dark rum, pineapple juice, cream of coconut, and lime juice
  3. Shake well until chilled and combined
  4. Strain the mixture into a hurricane glass or tiki mug filled with fresh ice
  5. Garnish with a pineapple wedge and a cherry

Daiquiri à la Banane

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Le Daiquiri à la Banane a un goût sucré, crémeux et fruité avec une pointe d'acidité provenant du jus de citron vert. C'est un cocktail bien équilibré qui combine les saveurs tropicales de la banane et du rhum avec les notes d'agrumes rafraîchissantes du citron vert.

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Ingrédients

  • White rum: 2 oz(60ml)
  • Fresh banana: 1
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Fresh lime juice: 1 oz(30ml)
  • Ice: 1 cup
  • Garnish: 1 maraschino cherry
  • 1 banana slice:

Recette

  1. In a blender, combine the white rum, fresh banana, simple syrup, and fresh lime juice.
  2. Add the ice and blend until smooth and creamy.
  3. Pour the mixture into a hurricane glass or a chilled cocktail glass.
  4. Garnish with a maraschino cherry and a banana slice on the rim of the glass.

Punch de la Barbade

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Le punch de la Barbade est un cocktail sucré, fruité et rafraîchissant avec une pointe d'acidité. La combinaison de rhum, de jus d'ananas, de jus d'orange et de grenadine crée une explosion de saveurs tropicales, tandis que le jus de citron vert ajoute une touche zestée. Le goût général est bien équilibré, ce qui en fait une boisson parfaite pour les climats chauds ou pour vous transporter dans un paradis caribéen.

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Ingrédients

  • Rum: 2 oz(60ml)
  • Pineapple juice: 4 oz(120ml)
  • Orange juice: 2 oz(60ml)
  • Lime juice: 1 oz(30ml)
  • Grenadine: 0.5 oz(15ml)
  • Maraschino cherry: 1
  • Pineapple wedge: 1
  • Orange slice: 1

Recette

  1. Fill a cocktail shaker with ice.
  2. Add the rum, pineapple juice, orange juice, lime juice, and grenadine to the shaker.
  3. Shake well until chilled and combined.
  4. Strain the mixture into a hurricane glass filled with fresh ice.
  5. Garnish with a maraschino cherry, pineapple wedge, and orange slice.

Punch Barracuda

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Le Punch Barracuda est une combinaison délicieuse de saveurs sucrées, acidulées et fruitées. Les jus d'ananas et d'orange acidulés sont équilibrés par la douceur de la grenadine, tandis que le rhum et le Galliano ajoutent une touche chaleureuse et épicée. Le goût général est rafraîchissant, tropical et légèrement exotique.

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Ingrédients

  • Light rum: 2 oz(60ml)
  • Galliano: 1 oz(30ml)
  • Pineapple juice: 4 oz(120ml)
  • Orange juice: 2 oz(60ml)
  • Grenadine: 0.5 oz(15ml)
  • Ice: 1 cup
  • Pineapple slice: 1
  • Maraschino cherry: 1

Recette

  1. Fill a cocktail shaker with ice.
  2. Add the light rum, Galliano, pineapple juice, and orange juice to the shaker.
  3. Shake well until the ingredients are well combined and chilled.
  4. Strain the mixture into a large glass filled with ice.
  5. Slowly pour the grenadine over the back of a spoon, allowing it to sink to the bottom of the glass and create a layered effect.
  6. Garnish with a pineapple slice and a maraschino cherry.

Brise de la Baie

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La Brise de la Baie est un cocktail sucré, fruité et rafraîchissant avec une touche tropicale. La combinaison de vodka, de jus de canneberge et de jus d'ananas crée un profil de saveur bien équilibré, ni trop sucré ni trop acidulé. La boisson est légère et facile à siroter, ce qui la rend parfaite pour le temps chaud et les rassemblements en plein air.

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Ingrédients

  • Vodka: 1.5 oz(45ml)
  • Cranberry juice: 3 oz(90ml)
  • Pineapple juice: 3 oz(90ml)
  • Ice: 1 cup
  • Pineapple wedge: 1
  • Maraschino cherry: 1

Recette

  1. Fill a highball glass with ice.
  2. Pour 1.5 oz of vodka over the ice.
  3. Add 3 oz of cranberry juice.
  4. Top with 3 oz of pineapple juice.
  5. Stir gently to combine.
  6. Garnish with a pineapple wedge and maraschino cherry.

Beachcomber

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Le cocktail Beachcomber est un délicieux mélange de saveurs sucrées, acidulées et fruitées. Il a un goût d'agrumes rafraîchissant provenant du jus de citron vert, une pointe de douceur provenant de la liqueur d'orange et une subtile acidité provenant de la cerise au marasquin. Le rhum ajoute une finale chaleureuse et douce à cette boisson tropicale.

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Ingrédients

  • White rum: 2 oz(60ml)
  • Orange liqueur: 0.5 oz(15ml)
  • Lime juice: 0.75 oz(23ml)
  • Maraschino cherry: 1
  • Garnish: 1 lime wheel

Recette

  1. Fill a cocktail shaker with ice.
  2. Add the white rum, orange liqueur, and lime juice to the shaker.
  3. Shake well until chilled and combined.
  4. Strain the mixture into a chilled glass filled with crushed ice.
  5. Garnish with a maraschino cherry and a lime wheel.

Bombe Blonde

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La Bombe Blonde est un cocktail fruité, rafraîchissant et légèrement sucré. Il a un profil de saveur bien équilibré, avec l'acidité du jus de citron qui complète la douceur du jus d'ananas et du miel. La vodka ajoute un coup de fouet subtil, ce qui en fait une concoction douce et facile à boire.

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Ingrédients

  • Vodka: 2 oz(60ml)
  • Pineapple juice: 4 oz(120ml)
  • Lemon juice: 1 oz(30ml)
  • Honey: 0.5 oz(15ml)
  • Ice: 1 cup
  • Maraschino cherry: 1
  • Garnish: 1 lemon wheel

Recette

  1. In a cocktail shaker, combine the following ingredients:
  • 2 oz vodka
  • 4 oz pineapple juice
  • 1 oz lemon juice
  • 0.5 oz honey
  • 1 cup of ice
  1. Shake well until all ingredients are thoroughly mixed and chilled
  2. Strain the mixture into a tall, slender glass filled with fresh ice
  3. Garnish with a lemon wheel and a maraschino cherry

Bob Marley

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Le cocktail Bob Marley est un délicieux mélange de saveurs fruitées et tropicales avec une touche de menthe. Il est sucré, acidulé et rafraîchissant, avec un subtil coup de fouet du rhum. La présentation en couches ajoute un attrait visuel unique, ce qui en fait un choix parfait pour les célébrations et les occasions spéciales.

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Ingrédients

  • Light rum: 1 oz(30ml)
  • Blue curaçao: 0.5 oz(15ml)
  • Grenadine: 0.5 oz(15ml)
  • Orange juice: 2 oz(60ml)
  • Pineapple juice: 2 oz(60ml)
  • Mint leaves: 3
  • Fresh lime: 1
  • Maraschino cherry: 1
  • Ice cubes: 6

Recette

  1. Fill a shaker with ice cubes
  2. Add light rum, blue curaçao, grenadine, orange juice, and pineapple juice
  3. Shake well until chilled and combined
  4. Strain the mixture into a tall glass filled with ice
  5. Garnish with mint leaves, a lime wheel, and a maraschino cherry

Bushwacker

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Le cocktail Bushwacker est une boisson crémeuse, riche et gourmande à la texture veloutée. Il a un goût sucré et chocolaté avec des notes de café et de noix de coco. Le rhum ajoute une chaleur subtile et de la profondeur au profil de saveur.

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Ingrédients

  • Dark rum: 1 oz(30ml)
  • Cream of coconut: 1 oz(30ml)
  • Coffee liqueur: 1 oz(30ml)
  • Crème de cacao: 1 oz(30ml)
  • Milk or half and half: 2 oz(60ml)
  • Ice: 2 cups
  • Whipped cream: 1 dollop
  • Chocolate syrup: 1 drizzle
  • Maraschino cherry: 1

Recette

  1. In a blender, combine the dark rum, cream of coconut, coffee liqueur, crème de cacao, milk or half-and-half, and ice.
  2. Blend until smooth and creamy.
  3. Pour the mixture into a chilled hurricane or highball glass.
  4. Top with a dollop of whipped cream and a drizzle of chocolate syrup.
  5. Garnish with a maraschino cherry.

Brise des Caraïbes

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Le cocktail Brise des Caraïbes offre un délicieux mélange de saveurs sucrées, acidulées et fruitées. La combinaison du jus d'ananas et du jus d'orange crée une base d'agrumes rafraîchissante, tandis que le rhum de coco ajoute une touche de douceur tropicale. La grenadine apporte une touche d'acidité, équilibrant le goût général.

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Ingrédients

  • Coconut rum: 1.5 oz(45ml)
  • Pineapple juice: 3 oz(90ml)
  • Orange juice: 3 oz(90ml)
  • Grenadine: 0.5 oz(15ml)
  • Pineapple wedge: 1
  • Orange slice: 1

Recette

  1. Fill a highball glass with ice.
  2. In a cocktail shaker, combine the following ingredients:
    • 1.5 oz coconut rum
    • 3 oz pineapple juice
    • 3 oz orange juice
  3. Shake well to combine.
  4. Strain the mixture into the highball glass over the ice.
  5. Slowly pour 0.5 oz of grenadine into the glass, allowing it to sink to the bottom and create a layered effect.
  6. Garnish with a pineapple wedge and an orange slice.

Brume des Caraïbes

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Le cocktail Brume des Caraïbes est une boisson douce, fruitée et rafraîchissante avec une pointe d'acidité. Il est léger et facile à boire, ce qui le rend parfait pour siroter pendant une chaude journée ou pendant des vacances à la plage.

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Ingrédients

  • Light rum: 1.5 oz(45ml)
  • Blue curacao: 0.5 oz(15ml)
  • Pineapple juice: 2 oz(60ml)
  • Coconut cream: 1 oz(30ml)
  • Orange juice: 1 oz(30ml)
  • Crushed ice: 1 cup
  • Pineapple wedge: 1
  • Maraschino cherry: 1

Recette

  1. Fill a blender with crushed ice.
  2. Add the light rum, blue curacao, pineapple juice, coconut cream, and orange juice to the blender.
  3. Blend until smooth and creamy.
  4. Pour the mixture into a hurricane glass.
  5. Garnish with a pineapple wedge and maraschino cherry.

Caribou Lou

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Le Caribou Lou offre un goût délicieusement sucré et fruité, avec une touche de noix de coco et d'ananas. La combinaison de rhum à 75,5 % d'alcool, de rhum à la noix de coco et de jus d'ananas crée une saveur tropicale douce, à la fois rafraîchissante et revigorante. La forte teneur en alcool de la boisson ajoute une sensation forte et chaleureuse qui équilibre la douceur et laisse une impression durable.

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Ingrédients

  • 151 proof rum: 1 oz(30ml)
  • Malibu coconut rum: 1 oz(30ml)
  • Pineapple juice: 2 oz(60ml)
  • Ice: 1 cup

Recette

  1. Fill a cocktail shaker with ice.
  2. Add 1 oz of 151-proof rum, 1 oz of Malibu coconut rum, and 2 oz of pineapple juice to the shaker.
  3. Shake well until all ingredients are combined and chilled.
  4. Strain the mixture into a glass filled with fresh ice.
  5. Garnish with a pineapple wedge or cherry, if desired.

Chi-Chi

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Le cocktail Chi-Chi est une boisson douce, crémeuse et rafraîchissante, avec une pointe d'acidité apportée par le jus d'ananas. Il a une texture lisse et veloutée et un profil de saveur bien équilibré qui combine des notes fruitées et tropicales avec une subtile touche de noix de coco.

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Ingrédients

  • Vodka: 2 oz(60ml)
  • Pineapple juice: 4 oz(120ml)
  • Cream of coconut: 1 oz(30ml)
  • Ice: 1 cup
  • Garnish: 1 Maraschino cherry
  • 1 pineapple wedge:

Recette

  1. Fill a cocktail shaker with ice
  2. Add vodka, pineapple juice, and cream of coconut
  3. Shake well until chilled and well-mixed
  4. Strain into a hurricane glass filled with fresh ice
  5. Garnish with a maraschino cherry and pineapple wedge

Coco Loco

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Le Coco Loco est un cocktail doux et crémeux avec une pointe d'acidité provenant du jus de citron vert. Il a une riche saveur de noix de coco, complétée par les notes fruitées d'ananas et d'orange. Le rhum ajoute une chaleur subtile et de la profondeur à la boisson, ce qui en fait un équilibre parfait de saveurs.

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Ingrédients

  • White rum: 1 oz(30ml)
  • Dark rum: 1 oz(30ml)
  • Coconut cream: 1 oz(30ml)
  • Pineapple juice: 2 oz(60ml)
  • Orange juice: 1 oz(30ml)
  • Fresh lime juice: 0.5 oz(15ml)
  • Ice: 1 cup
  • Garnish: 1 Pineapple Wedge
  • 1 maraschino cherry:

Recette

  1. Fill a blender with ice
  2. Add white rum, dark rum, coconut cream, pineapple juice, orange juice, and fresh lime juice
  3. Blend until smooth and creamy
  4. Pour the mixture into a chilled glass or hollowed-out coconut shell
  5. Garnish with a pineapple wedge and a maraschino cherry

Refroidisseur Coco

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Le Refroidisseur Coco a un goût sucré et crémeux, avec une pointe d'acidité provenant du jus d'ananas. Le lait de coco lui confère une texture lisse et veloutée, tandis que le rhum ajoute une chaleur subtile et une profondeur de saveur.

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Ingrédients

  • White rum: 1.5 oz(45ml)
  • Coconut milk: 2 oz(60ml)
  • Pineapple juice: 2 oz(60ml)
  • Ice: 1 cup
  • Garnish: Pineapple Wedge and Cherry

Recette

  1. Fill a cocktail shaker with ice
  2. Add the white rum, coconut milk, and pineapple juice
  3. Shake well until chilled and combined
  4. Strain the mixture into a glass filled with ice
  5. Garnish with a pineapple wedge and a cherry

Brise Cubaine

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La Brise Cubaine a un goût sucré et fruité avec une pointe d'acidité. Elle est légère et rafraîchissante, avec une texture lisse et légèrement crémeuse. La combinaison d'ananas, de noix de coco et de rhum crée un profil de saveur tropical et exotique.

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Ingrédients

  • White rum: 2 oz(60ml)
  • Pineapple juice: 4 oz(120ml)
  • Coconut cream: 1 oz(30ml)
  • Angostura bitters: 2 dashes
  • Ice: 1 cup
  • Pineapple wedge: 1
  • Grenadine: 0.5 oz(15ml)

Recette

  1. Fill a cocktail shaker with ice
  2. Add the white rum, pineapple juice, coconut cream, and Angostura bitters
  3. Shake well until chilled and combined
  4. Strain the mixture into a hurricane glass filled with fresh ice
  5. Slowly pour the grenadine over the back of a spoon to create a layered effect
  6. Garnish with a pineapple wedge

Tournevis Cubain

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Le Tournevis Cubain est un cocktail sucré, acidulé et rafraîchissant avec une saveur douce et fruitée. La combinaison de rhum, de jus d'orange et de jus d'ananas crée un goût tropical à la fois léger et satisfaisant. L'ajout de grenadine ajoute une touche de douceur et une belle couleur à la boisson.

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Ingrédients

  • White rum: 2 oz(60ml)
  • Orange juice: 3 oz(90ml)
  • Pineapple juice: 3 oz(90ml)
  • Grenadine: 0.5 oz(15ml)
  • Ice: 1 cup
  • Orange slice: 1
  • Pineapple slice: 1

Recette

  1. Fill a cocktail shaker with ice.
  2. Add the white rum, orange juice, and pineapple juice to the shaker.
  3. Shake well until the ingredients are well combined and chilled.
  4. Strain the mixture into a tall glass filled with ice.
  5. Slowly pour the grenadine over the back of a spoon, allowing it to settle at the bottom of the glass.
  6. Garnish with an orange slice and a pineapple slice.

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