Calories:215
Lipides:0g
Protéines:0g
Glucides:22g
Alcool:14%
Je suis tombé amoureux de l'art de la mixologie il y a 6 ans. Depuis, j'ai perfectionné mes compétences, créé une grande variété de recettes de cocktails, et partagé ma passion avec d'autres amateurs.
29 mars 2025
On pense que le cocktail Lagon Bleu a été créé dans les années 1960 par le barman Andy MacElhone au Harry's New York Bar à Paris. Ce cocktail rafraîchissant a rapidement gagné en popularité et est aujourd'hui un incontournable de nombreux bars à travers le monde. Il est souvent apprécié par ceux qui aiment une boisson visuellement magnifique et délicieusement fruitée.
Le cocktail Lagon Bleu a un goût sucré et acidulé avec une pointe d'agrumes. Il est léger et rafraîchissant, ce qui le rend parfait pour les chaudes journées d'été. La combinaison de curaçao bleu et de limonade lui confère une saveur tropicale unique.
Servant de colonne vertébrale au cocktail, 3cl de vodka ajoutent une base d'alcool propre et légèrement réchauffante sans dominer la boisson. Dépassez cette quantité, et vous risquez de masquer les autres saveurs ! 😜
Ajouter 3cl de cette liqueur bleu vif donne non seulement à notre Lagon Bleu sa couleur signature, mais aussi une subtile couche de saveur d'orange. Omettez-le, et vous perdez le 'bleu' et le 'lagon'. 🌊
12cl de limonade apportent une douceur zestée rafraîchissante et un peu d'acidité pour équilibrer l'alcool. Moins de limonade pourrait vous brûler le palais, plus, et vous seriez à la tête d'un stand de limonade. 🍋
Une tasse de glaçons refroidit la boisson, la rendant plus agréable et dilue légèrement le cocktail pour adoucir les saveurs pendant qu'il fond. Pas de glaçons ? Préparez-vous à une potion étrangement chaude et sur-concentrée ! 🧊
Une tranche de citron n'est pas seulement une jolie garniture ; c'est un indice des vibrations d'agrumes qui vous attendent dans la boisson. Elle est également pratique pour un coup de pouce d'agrumes supplémentaire si nécessaire. Sans elle, la boisson est comme une plage sans soleil. 🍋🌞
La cerise sur le gâteau, au sens propre comme au figuré. Elle ajoute une touche de douceur et un effet accrocheur à la présentation. Si vous la sautez, votre Lagon Bleu est toujours baignable, mais moins 'Instagrammable'. 🍒
Les crevettes grillées ou les tacos de poisson avec un trait de citron vert frais complètent les saveurs d'agrumes du Lagon Bleu.
Les collations de bar classiques comme les noix salées ou les chips de pommes de terre se marient parfaitement avec le goût frais et rafraîchissant de ce cocktail.
Un plateau de fruits tropicaux tels que l'ananas, la mangue et la papaye rehaussera les notes douces et fruitées du Lagon Bleu.
Une salade verte croquante avec une vinaigrette à base d'agrumes s'accorde bien, gardant les choses fraîches et équilibrées.
Remplacez la limonade par de l'eau de coco pour une touche tropicale
Ajoutez de l'eau gazeuse pour lui donner un coup de fouet pétillant
Infusez la vodka avec des jalapeños pour une surprise épicée
Si vous voulez boire quelque chose, vous pouvez utiliser notre recherche augmentée par intelligence artificielle pour trouver le meilleur cocktail pour vous.
Entièrement gratuit.
Une vodka de haute qualité avec un goût neutre et propre est idéale pour cette recette car elle permet aux autres composants de briller. Les marques comme Grey Goose, Tito's et Belvedere sont de bonnes options.
Oui, une version mocktail peut être réalisée en remplaçant la vodka et le curaçao bleu par du jus de myrtille ou du colorant alimentaire bleu dilué, et un trait de jus d'orange.
Avec son goût rafraîchissant et son ambiance tropicale, le cocktail Lagon Bleu est parfait pour les fêtes d'été et les barbecues dans le jardin, bien qu'il puisse être dégusté à tout moment.
Bien que le nom coïncide avec un film intitulé 'Lagon Bleu', le cocktail n'aurait aucun lien avec le film. Le nom provient principalement de la couleur bleue visuellement frappante de la boisson.
Le Lagon Bleu se marie bien avec les plats de fruits de mer, le poulet grillé, les salades et les amuse-gueules légers. Il se marie également bien avec les plats épicés en raison de son effet doux et apaisant.
La Margarita Bleue a un goût bien équilibré, combinant les saveurs acidulées et amères du jus de citron vert et de la liqueur d'orange avec la douceur du curaçao bleu. C'est un cocktail fort et rafraîchissant avec une pointe de fruité tropical.
La Limonade Électrique est un cocktail sucré, acidulé et rafraîchissant avec une couleur bleu vif. Il présente un équilibre parfait de saveurs acides et douces, avec une touche de pétillant grâce à l’eau gazeuse.
Le cocktail Blue Hawaiian a un goût sucré, fruité et tropical avec une pointe d'agrumes. La combinaison d'ananas, de noix de coco et de curaçao bleu crée un profil de saveur rafraîchissant et exotique.
Le Pimm’s Cup est un cocktail rafraîchissant, fruité et légèrement sucré avec une pointe d’amertume provenant du Pimm’s No. 1. Il a un goût léger et vif, parfait pour les chaudes journées d’été.
Le panaché est un équilibre parfait de saveurs douces, acidulées et rafraîchissantes. La limonade ajoute une note d'agrumes vive, tandis que la bière apporte une base maltée, légèrement amère. Le goût général est léger, vif et pétillant.
L'Arnold Palmer Relevé a un goût équilibré, combinant les saveurs douces et acidulées de la limonade avec les notes terreuses et légèrement amères du thé glacé. L'alcool ajouté lui donne un coup de fouet subtil, ce qui en fait une boisson rafraîchissante et vivifiante. Il est léger, vif et parfait pour être siroté par une chaude journée.
Le cocktail Blue Hawaii a un goût rafraîchissant, sucré et légèrement acidulé. La combinaison de jus d'ananas, de mélange aigre-doux et de Curaçao bleu crée un profil de saveur fruité et tropical, tandis que la vodka et le rhum léger ajoutent une touche subtile.
Le cocktail Piscine a un goût sucré, fruité et légèrement crémeux. Il n'est pas trop fort, ce qui en fait un choix parfait pour ceux qui préfèrent les cocktails plus légers. La combinaison d'ananas, de noix de coco et d'agrumes crée une expérience rafraîchissante et tropicale.
Le cocktail Morsure de Requin offre une combinaison délicieuse de saveurs sucrées, acidulées et fruitées. Les jus d'orange et d'ananas apportent une douceur tropicale, tandis que le mélange aigre-doux ajoute une touche acidulée. Le curaçao bleu donne à la boisson sa couleur bleu océan caractéristique et un soupçon d'agrumes, tandis que le rhum épicé ajoute chaleur et profondeur.
La Margarita est un cocktail bien équilibré avec une saveur vive et citronnée. Elle est à la fois douce et acidulée, le piquant du jus de citron vert complétant la douceur de la liqueur d'orange. La tequila ajoute une base forte et terreuse, tandis que le bord salé rehausse le goût général et ajoute une touche savoureuse.
Le Daïquiri est un cocktail rafraîchissant, acidulé et légèrement sucré avec une pointe d'agrumes. Il a un goût léger et vif, ce qui le rend parfait pour les temps chauds ou comme apéritif.
La Piña Colada est un cocktail sucré, crémeux et fruité avec une texture onctueuse. Les saveurs d'ananas et de noix de coco se mélangent harmonieusement, créant une sensation gustative tropicale. Le rhum ajoute une chaleur et une profondeur subtiles à la boisson.
Le cocktail Bramble est un mélange délicieux de saveurs sucrées, acidulées et fruitées. Le gin fournit une base forte et herbacée, tandis que le jus de citron ajoute une acidité rafraîchissante. La liqueur de mûre et le sirop simple apportent un équilibre sucré et fruité à la boisson.
Le Harvey Wallbanger a un goût sucré et fruité, avec une pointe d'amertume herbacée provenant du Galliano. Le jus d'orange ajoute une saveur d'agrumes rafraîchissante, tandis que la vodka apporte une touche douce et subtile.
Le cocktail Painkiller est un mélange délicieux de saveurs sucrées, acidulées et légèrement épicées. La combinaison des jus d'ananas et d'orange crée une base fruitée, tandis que la crème de coco ajoute une douceur riche et crémeuse. Le rhum brun offre une base forte et chaleureuse, et la noix de muscade fraîchement râpée sur le dessus ajoute une subtile touche d'épice.
Le cocktail Mary Pickford est un délicieux mélange de saveurs douces, acidulées et fruitées. Le jus d'ananas et la grenadine lui confèrent une douceur tropicale, tandis que la liqueur de marasquin ajoute une touche de cerise et d'amande. Le rhum offre une finale douce et légèrement chaleureuse.
Le cocktail Barracuda est un délicieux mélange de saveurs sucrées, acidulées et légèrement amères. La douceur du jus d'ananas et le piquant du jus de citron vert créent une base rafraîchissante et fruitée, tandis que le rhum ajoute une profondeur chaleureuse et riche. La liqueur Galliano apporte une subtile touche d'amertume herbacée, équilibrant le goût général et en faisant une boisson harmonieuse et satisfaisante.
Le Navy Grog est un cocktail bien équilibré avec un profil de saveur complexe. Il est fort, mais rafraîchissant, avec une combinaison de notes sucrées, acides et épicées. Le rhum fournit une base riche et chaleureuse, tandis que les jus d'agrumes ajoutent un élément vif et acidulé. Le miel et les épices complètent la saveur, donnant à la boisson une touche de douceur et de profondeur.
Le Mojito est un cocktail rafraîchissant, sucré et légèrement acidulé, avec une touche de menthe et une subtile note de rhum. C'est une boisson bien équilibrée, à la fois vivifiante et facile à siroter.
Le Mint Julep a un goût rafraîchissant, sucré et légèrement mentholé. C'est un cocktail bien équilibré avec une forte base de bourbon et une finale herbacée et rafraîchissante.
Le Moscow Mule est un cocktail rafraîchissant, légèrement épicé et acidulé, avec une pointe de douceur. La combinaison de vodka, de bière de gingembre et de jus de citron vert crée un profil de saveur équilibré et vivifiant.
Le White Russian est un cocktail crémeux, sucré et légèrement fort. La combinaison de vodka, de liqueur de café et de crème crée un profil de saveur riche et gourmand, à la fois réconfortant et satisfaisant.
Le Bloody Mary est un cocktail savoureux, épicé et acidulé avec une forte saveur de tomate. La vodka ajoute un coup de fouet subtil, tandis que la sauce Worcestershire et la sauce piquante offrent une profondeur de saveur complexe. Le jus de citron ajoute une touche d'acidité, et le sel de céleri et le poivre noir lui donnent un léger côté terreux.
Le Cosmopolitan est un cocktail bien équilibré avec un goût légèrement sucré, acidulé et fruité. La combinaison du jus de cranberries, du citron vert et de la liqueur d'orange crée une saveur rafraîchissante et zestée, tandis que la vodka ajoute une touche douce et subtile.
Insérez la cuillère dans le verre jusqu'à ce qu'elle touche le fond. Gardez le dos de la cuillère contre la paroi intérieure du verre et remuez dans un mouvement circulaire doux. Le but est de mélanger la glace et les ingrédients sans agiter ni éclabousser.
Tout savoir sur comment remuerLa garniture d'une boisson de bar dépend du type de garniture et du cocktail. Généralement, cela implique de préparer la garniture (comme couper une tranche d'agrume ou cueillir un brin de menthe), puis de l'ajouter à la boisson de manière visuellement attrayante (comme la percher sur le bord ou la faire flotter dessus).
Tout savoir sur la garniture