51 Cocktails fruités que vous pouvez préparer en quelques minutes
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Bienvenue sur notre page dédiée aux cocktails fruités, où nous célébrons les saveurs éclatantes et le goût rafraîchissant des boissons infusées de fruits. Parfaits pour une chaude journée d'été, une rencontre informelle ou simplement lorsque vous avez envie de quelque chose de doux et de satisfaisant, nos cocktails fruités sauront vous combler.
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Download on App StoreSaveurs gorgées de fruits
Les cocktails fruités sont appréciés de tous, car ils combinent les saveurs délicieuses et vivifiantes des fruits frais avec la touche satisfaisante de vos spiritueux préférés. Ces boissons sont idéales pour ceux qui recherchent une expérience de cocktail plus douce et accessible, et elles sont particulièrement populaires auprès de ceux qui découvrent l'univers des cocktails.
Parfaits pour toutes les occasions
Fêtes estivales : Les cocktails fruités sont le choix idéal pour les réceptions en plein air, les fêtes au bord de la piscine et les barbecues. Leur goût rafraîchissant et leurs couleurs vives ne manqueront pas d'impressionner vos invités et de les inciter à en redemander.
Soirée romantique : Si vous recherchez une boisson romantique et amusante à partager avec votre moitié, les cocktails fruités sont un excellent choix. Leurs saveurs douces et leur belle présentation sont parfaites pour créer une ambiance chaleureuse.
Soirée entre filles : Vous prévoyez une soirée amusante avec vos amies ? Les cocktails fruités sont toujours un succès dans les bars et les clubs, et ils sont parfaits à partager en groupe.
Alors, que vous soyez un passionné de cocktails chevronné ou que vous commenciez tout juste à explorer le monde merveilleux des boissons mélangées, notre sélection de cocktails fruités a de quoi satisfaire tous les goûts. À votre santé !
Tequila Sunrise
Le Tequila Sunrise a un goût sucré et fruité, avec une pointe d'acidité provenant du jus d'orange et de la grenadine. La tequila ajoute une chaleur subtile et de la profondeur à la saveur, ce qui en fait une boisson équilibrée et satisfaisante.
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Ingrédients
- Tequila: 2 oz(60ml)
- Orange juice: 4 oz(120ml)
- Grenadine: 0.5 oz(15ml)
- Ice: As needed
- Orange slice: 1
- Maraschino cherry: 1
Recette
- Fill a highball glass with ice.
- Pour 2oz of tequila over the ice.
- Add 4oz of orange juice to the glass and stir gently.
- Slowly pour 0.5oz of grenadine into the glass, allowing it to sink to the bottom and create the 'sunrise' effect.
- Garnish with an orange slice and a maraschino cherry.
Bramble
Le cocktail Bramble est un mélange délicieux de saveurs sucrées, acidulées et fruitées. Le gin fournit une base forte et herbacée, tandis que le jus de citron ajoute une acidité rafraîchissante. La liqueur de mûre et le sirop simple apportent un équilibre sucré et fruité à la boisson.
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Ingrédients
- Gin: 2 oz(60ml)
- Lemon juice: 1 oz(30ml)
- Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
- Blackberry liqueur: 0.5 oz(15ml)
- Fresh blackberries: 3
- Garnish: Lemon Wheel
Recette
- Fill an Old Fashioned glass with crushed ice
- In a shaker, combine gin, lemon juice, and simple syrup
- Shake well and strain the mixture over the crushed ice in the glass
- Drizzle blackberry liqueur over the top
- Stir gently to combine the ingredients
- Garnish with fresh blackberries and a lemon wheel
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Download on App StoreBellini
Le Bellini est un cocktail léger, rafraîchissant et légèrement sucré avec une pointe d'acidité provenant de la purée de pêche. Les bulles du Prosecco ajoutent une effervescence agréable, ce qui en fait une boisson parfaite pour les chaudes journées et les célébrations.
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Ingrédients
- Peach puree: 2 oz(60ml)
- Prosecco: 4 oz(120ml)
- Optional garnish: Peach slice
Recette
- Chill the ingredients: Ensure both the peach puree and Prosecco are well-chilled before making the cocktail
- Prepare the peach puree: If using fresh peaches, peel and pit them, then blend until smooth. Alternatively, use store-bought peach puree
- Assemble the cocktail: In a champagne flute, pour 2 oz of peach puree
- Top with Prosecco: Slowly pour 4 oz of Prosecco into the flute, allowing the ingredients to mix gently
- Garnish: Optionally, garnish the cocktail with a fresh peach slice
Punch au Rhum
Le Punch au Rhum est un cocktail rafraîchissant et fruité avec un équilibre parfait de saveurs sucrées, acidulées et fortes. Le goût est une combinaison délicieuse d'agrumes acidulés, de fruits tropicaux sucrés et de la chaleur du rhum épicé.
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Ingrédients
- Lime juice: 1 oz(30ml)
- Orange juice: 2 oz(60ml)
- Pineapple juice: 2 oz(60ml)
- Simple syrup: 1 oz(30ml)
- Spiced rum: 3 oz(90ml)
- Angostura bitters: 2 dashes
- Grenadine: 0.5 oz(15ml)
- Club soda: 4 oz(120ml)
- Orange slice: 1
- Pineapple wedge: 1
- Maraschino cherry: 1
Recette
- Fill a cocktail shaker with ice.
- Add lime juice, orange juice, pineapple juice, simple syrup, spiced rum, and Angostura bitters to the shaker.
- Shake well until chilled and combined.
- Fill a tall glass with ice.
- Pour the cocktail mixture over the ice, leaving some room at the top of the glass.
- Add a splash of grenadine and top with club soda.
- Gently stir to combine.
- Garnish with an orange slice, pineapple wedge, and maraschino cherry.
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Download on App StorePunch Planteur
Le Punch Planteur est un cocktail fruité, rafraîchissant et bien équilibré. Il a un goût sucré et acidulé, avec une pointe d'acidité provenant des agrumes. Le rhum ajoute une chaleur et un côté légèrement épicé, tandis que la grenadine apporte une touche de douceur.
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Ingrédients
- Dark rum: 2 oz(60ml)
- Orange juice: 2 oz(60ml)
- Pineapple juice: 2 oz(60ml)
- Lime juice: 1 oz(30ml)
- Grenadine: 0.5 oz(15ml)
- Angostura bitters: 2 dashes
- Orange slice: 1
- Maraschino cherry: 1
Recette
- Fill a shaker with ice.
- Add the dark rum, orange juice, pineapple juice, lime juice, grenadine, and Angostura bitters to the shaker.
- Shake well until chilled and combined.
- Strain the mixture into a glass filled with ice.
- Garnish with an orange slice and a maraschino cherry.
Harvey Wallbanger
Le Harvey Wallbanger a un goût sucré et fruité, avec une pointe d'amertume herbacée provenant du Galliano. Le jus d'orange ajoute une saveur d'agrumes rafraîchissante, tandis que la vodka apporte une touche douce et subtile.
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Ingrédients
- Vodka: 1.5 oz(45ml)
- Orange juice: 4 oz(120ml)
- Galliano: 0.5 oz(15ml)
- Ice: As needed
- Orange slice: 1
- Maraschino cherry: 1
Recette
- Fill a highball glass with ice
- Pour in the vodka and orange juice
- Stir gently to combine
- Float the Galliano on top by slowly pouring it over the back of a spoon
- Garnish with an orange slice and a maraschino cherry
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Download on App StorePainkiller
Le cocktail Painkiller est un mélange délicieux de saveurs sucrées, acidulées et légèrement épicées. La combinaison des jus d'ananas et d'orange crée une base fruitée, tandis que la crème de coco ajoute une douceur riche et crémeuse. Le rhum brun offre une base forte et chaleureuse, et la noix de muscade fraîchement râpée sur le dessus ajoute une subtile touche d'épice.
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Ingrédients
- Dark rum: 2 oz(60ml)
- Pineapple juice: 4 oz(120ml)
- Orange juice: 1 oz(30ml)
- Coconut cream: 1 oz(30ml)
- Freshly grated nutmeg: 1 pinch
Recette
- Fill a cocktail shaker with ice
- Add the dark rum, pineapple juice, orange juice, and coconut cream
- Shake well until chilled and combined
- Strain the mixture into a glass filled with crushed ice
- Top with a pinch of freshly grated nutmeg
- Garnish with a pineapple wedge and a maraschino cherry
Kir Royal
Le Kir Royal est un cocktail délicieux, élégant et rafraîchissant, avec un équilibre parfait de saveurs sucrées et acidulées. Il a un goût riche et fruité grâce à la crème de cassis, complété par les bulles vives et effervescentes du Champagne ou du vin pétillant.
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Ingrédients
- Champagne: 5 oz(150ml)
- Crème de cassis: 0.5 oz(15ml)
- Lemon twist: 1
Recette
- Chill a flute or coupe glass in the freezer for a few minutes.
- Pour 0.5oz of crème de cassis into the chilled glass.
- Slowly top with 5oz of chilled Champagne or sparkling wine, allowing the bubbles to mix the ingredients.
- Gently stir the cocktail to ensure the crème de cassis is well distributed.
- Garnish with a lemon twist.
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Download on App StoreFuzzy Navel
Le Fuzzy Navel est un cocktail sucré, fruité et rafraîchissant. Il a un goût d'agrumes éclatant provenant du jus d'orange, combiné à la saveur douce et sucrée de la liqueur de pêche. La boisson est légère et facile à siroter, ce qui la rend parfaite pour les temps chauds ou une soirée de détente.
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Ingrédients
- Peach schnapps: 1.5 oz(45ml)
- Orange juice: 3 oz(90ml)
- Ice: 1 cup
- Garnish: 1 Orange Slice
Recette
- Fill a highball glass with ice
- Pour 1.5 oz of peach schnapps over the ice
- Add 3 oz of orange juice to the glass
- Stir the drink gently to combine the ingredients
- Garnish with an orange slice on the rim of the glass
Sex on the Beach
Le cocktail Sex on the Beach est une boisson fruitée, douce et rafraîchissante avec une pointe d'acidité. La combinaison de jus d'orange et de cranberry crée une saveur vibrante et acidulée, tandis que la liqueur de pêche ajoute une touche de douceur. La vodka apporte un coup de fouet subtil, faisant de ce cocktail un équilibre parfait de saveurs.
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Ingrédients
- Vodka: 1.5 oz(45ml)
- Peach schnapps: 0.75 oz(23ml)
- Orange juice: 2 oz(60ml)
- Cranberry juice: 2 oz(60ml)
- Orange slice: 1
- Maraschino cherry: 1
Recette
- Fill a highball glass with ice.
- Pour 1.5 oz of vodka and 0.75 oz of peach schnapps over the ice.
- Add 2 oz of orange juice and 2 oz of cranberry juice to the glass.
- Stir gently to combine the ingredients.
- Garnish with an orange slice and a maraschino cherry.
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Download on App StoreBrise Marine
Le cocktail Brise Marine est une boisson rafraîchissante, fruitée et légèrement acidulée. Il possède un équilibre parfait de saveurs sucrées et acidulées, avec une pointe d'amertume provenant du jus de pamplemousse. Le jus de canneberge ajoute une touche de douceur, tandis que la vodka offre une finale douce et nette.
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Ingrédients
- Vodka: 1.5 oz(45ml)
- Cranberry juice: 4 oz(120ml)
- Grapefruit juice: 1.5 oz(45ml)
- Ice: As needed
- Garnish: Lime wedge
Recette
- Fill a rocks glass with ice
- Pour 1.5 oz of vodka over the ice
- Add 4 oz of cranberry juice
- Top with 1.5 oz of grapefruit juice
- Stir gently to combine the ingredients
- Garnish with a lime wedge on the rim of the glass
Martini aux Pommes
Le Martini aux Pommes a un goût aigre-doux, avec une saveur de pomme croquante et rafraîchissante. Il est bien équilibré, avec une légère acidité provenant de la pomme et une finale douce et veloutée grâce à la vodka.
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Ingrédients
- Vodka: 2 oz(60ml)
- Green apple liqueur: 1 oz(30ml)
- Lemon juice: 0.5 oz(15ml)
- Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
- Apple slice: 1
- Grenadine: 1 drop
Recette
- Fill a cocktail shaker with ice
- Add the vodka, green apple liqueur, lemon juice, and simple syrup to the shaker
- Shake well until chilled and combined
- Strain the mixture into a chilled martini glass
- Garnish with an apple slice and a drop of grenadine
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Download on App StoreSingapore Sling
Le Singapore Sling a un goût complexe et fruité avec un équilibre de notes sucrées, acidulées et amères. Il est rafraîchissant, acidulé et légèrement effervescent, avec une pointe de nuances herbacées.
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Ingrédients
- Gin: 1 oz(30ml)
- Cherry liqueur: 0.5 oz(15ml)
- Bénédictine: 0.25 oz(8ml)
- Orange curaçao: 0.25 oz(8ml)
- Lime juice: 0.75 oz(23ml)
- Pineapple juice: 2 oz(60ml)
- Grenadine: 0.25 oz(8ml)
- Angostura bitters: 1dash
- Club soda: 1 oz(30ml)
- Garnish: Orange Slice
- Maraschino cherry:
Recette
- Fill a cocktail shaker with ice
- Add gin, cherry liqueur, Bénédictine, orange curaçao, lime juice, pineapple juice, grenadine, and Angostura bitters
- Shake well until chilled
- Strain into a tall glass filled with fresh ice
- Top with club soda
- Garnish with an orange slice and a maraschino cherry
New York Sour
Le New York Sour est un cocktail bien équilibré, combinant des saveurs sucrées, acidulées et fruitées. Il possède un goût riche et corsé avec une base de whisky douce, un citron acidulé et une pointe de vin rouge.
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Ingrédients
- Whiskey: 2 oz(60ml)
- Lemon juice: 1 oz(30ml)
- Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
- Red wine: 0.5 oz(15ml)
- Egg white: 1 (optional)
- Lemon wheel: 1 (garnish)
- Cherry: 1 (garnish)
Recette
- In a cocktail shaker, combine the whiskey, lemon juice, simple syrup, and egg white (if using)
- Dry shake (without ice) for 10-15 seconds to emulsify the egg white
- Add ice to the shaker and shake again until well-chilled
- Strain the mixture into a rocks glass filled with ice
- Carefully pour the red wine over the back of a spoon to create a float on top of the cocktail
- Garnish with a lemon wheel and cherry
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Download on App StorePink Lady
La Pink Lady a un goût délicat, fruité et légèrement sucré avec une pointe d'acidité. Le gin apporte une subtile nuance herbacée, tandis que la grenadine et le blanc d'œuf créent une texture lisse et veloutée.
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Ingrédients
- Gin: 2 oz(60ml)
- Grenadine: 0.5 oz(15ml)
- Lemon juice: 0.5 oz(15ml)
- Egg white: 1
- Garnish: Maraschino Cherry:1
Recette
- Combine the gin, <Link href="https://amzn.to/3UiIxFR" rel="nofollow">grenadine</Link>, <Link href="https://amzn.to/3OfXeFF" rel="nofollow">lemon juice</Link>, and egg white in a cocktail shaker
- Perform a dry shake (without ice) for about 10 seconds to emulsify the egg white
- Add ice to the shaker and shake again for about 20 seconds to chill and dilute the cocktail
- Strain the mixture into a chilled coupe glass
- Garnish with a <Link href="https://amzn.to/3ua0iMQ" rel="nofollow">maraschino cherry</Link>.
Lagon Bleu
Le cocktail Lagon Bleu a un goût sucré et acidulé avec une pointe d'agrumes. Il est léger et rafraîchissant, ce qui le rend parfait pour les chaudes journées d'été. La combinaison de curaçao bleu et de limonade lui confère une saveur tropicale unique.
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Ingrédients
- Vodka: 1 oz(30ml)
- Blue curaçao: 1 oz(30ml)
- Lemonade: 4 oz(120ml)
- Ice: 1cup
- Lemon wheel: 1
- Cherry: 1
Recette
- Fill a highball glass with ice.
- Pour 1oz of vodka and 1oz of blue curaçao over the ice.
- Top with 4oz of lemonade and gently stir to combine.
- Garnish with a lemon wheel and a cherry.
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Download on App StoreMimosa
Le Mimosa a un goût rafraîchissant, léger et fruité. Il est légèrement sucré avec une pointe d'acidité provenant du jus d'orange, et le vin pétillant ajoute une effervescence pétillante.
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Ingrédients
- Orange juice: 2 oz(60ml)
- Sparkling wine: 2 oz(60ml)
- Orange slice: 1
- Grenadine: Optional
Recette
- Chill the champagne flute in the freezer for a few minutes.
- Pour 2 oz of orange juice into the chilled champagne flute.
- Top with 2 oz of sparkling wine, pouring slowly to avoid overflowing.
- Optional: Add a splash of grenadine for a sunrise effect.
- Garnish with an orange slice on the rim of the glass.
- Serve immediately and enjoy!
Martini Français
Le Martini Français a une texture riche et veloutée avec un goût sucré et fruité. L'alliance du jus d'ananas, du Chambord et de la vodka crée un profil gustatif équilibré, à la fois rafraîchissant et gourmand.
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Ingrédients
- Vodka: 1.5 oz(45ml)
- Chambord: 0.5 oz(15ml)
- Pineapple juice: 1.5 oz(45ml)
- Fresh raspberry: 1
- Lemon twist(optional): 1
Recette
- Chill a martini glass by placing it in the freezer for a few minutes.
- Combine ingredients in a cocktail shaker: Add 1.5 oz vodka, 0.5 oz Chambord, and 1.5 oz pineapple juice.
- Fill the shaker with ice and shake vigorously for about 15 seconds to chill and mix the ingredients.
- Strain the cocktail into the chilled martini glass.
- Garnish with a fresh raspberry and an optional lemon twist.
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Download on App StoreBellini à la Pêche
Le Bellini à la pêche a un goût rafraîchissant, fruité et légèrement sucré. La combinaison de la purée de pêche et du Prosecco crée une texture légère, pétillante et douce.
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Ingrédients
- Peach puree: 2 oz(60ml)
- Prosecco: 4 oz(120ml)
- Optional garnish: Peach slice
Recette
- Chill a Champagne flute in the freezer for a few minutes
- Pour 2 oz of peach puree into the chilled flute
- Slowly top with 4 oz of Prosecco, allowing the two ingredients to mix naturally
- Optional: Garnish with a fresh peach slice on the rim of the glass
- Serve immediately and enjoy!
Sloe Gin Fizz
Le Sloe Gin Fizz a un goût sucré, fruité et légèrement acidulé. Le gin de prunelles offre une saveur riche de baies, tandis que le jus de citron ajoute une note d'agrumes rafraîchissante. L'ajout de sirop de sucre simple équilibre l'acidité, et l'eau gazeuse donne à la boisson une texture légère et pétillante.
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Ingrédients
- Sloe gin: 2 oz(60ml)
- Lemon juice: 1 oz(30ml)
- Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
- Club soda: 2 oz(60ml)
- Orange slice: 1
- Maraschino cherry: 1
Recette
- Fill a cocktail shaker with ice.
- Add the sloe gin, lemon juice, and simple syrup to the shaker.
- Shake well until chilled and combined.
- Strain the mixture into a highball glass filled with ice.
- Top with club soda.
- Gently stir to combine.
- Garnish with an orange slice and a maraschino cherry.
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Download on App StoreZombie
Le cocktail Zombie est une boisson complexe, fruitée et puissante. Il a un goût sucré et acidulé avec une forte saveur de rhum, équilibrée par l'acidité des agrumes et le côté subtilement épicé de la cannelle.
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Ingrédients
- Light rum: 1.5 oz(45ml)
- Dark rum: 1.5 oz(45ml)
- Overproof rum: 1 oz(30ml)
- Lime juice: 0.75 oz(23ml)
- Grapefruit juice: 0.75 oz(23ml)
- Cinnamon syrup: 0.5 oz(15ml)
- Grenadine: 0.25 oz(8ml)
- Angostura bitters: 1 dash
- Crushed ice: 1 cup
- Mint sprig: 1
- Cherry: 1
Recette
- Add the light rum, dark rum, overproof rum, lime juice, grapefruit juice, cinnamon syrup, grenadine, and Angostura bitters to a shaker.
- Fill the shaker with crushed ice and shake well.
- Strain the mixture into a tall chimney or Collins glass filled with fresh crushed ice.
- Garnish with a mint sprig and a cherry.
Caipiroska
La Caipiroska est un cocktail rafraîchissant, fruité et légèrement acidulé. La combinaison du citron vert, du sucre et de la vodka crée un équilibre parfait de saveurs sucrées et acides. Le citron vert pilé ajoute une explosion d'agrumes, tandis que le sucre aide à adoucir l'acidité.
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Ingrédients
- Lime: 1
- Sugar: 2tsp
- Vodka: 2 oz(60ml)
- Ice: crushed
Recette
- Prepare the lime: Cut the lime into wedges and remove the white pith
- Muddle the lime and sugar: In an Old Fashioned glass, muddle the lime wedges with the sugar until the sugar dissolves and the lime releases its juice
- Add vodka: Pour the vodka into the glass
- Add ice: Fill the glass with crushed ice
- Stir: Stir the cocktail until well mixed
- Garnish: Garnish with a lime wedge or wheel
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Download on App StoreBarracuda
Le cocktail Barracuda est un délicieux mélange de saveurs sucrées, acidulées et légèrement amères. La douceur du jus d'ananas et le piquant du jus de citron vert créent une base rafraîchissante et fruitée, tandis que le rhum ajoute une profondeur chaleureuse et riche. La liqueur Galliano apporte une subtile touche d'amertume herbacée, équilibrant le goût général et en faisant une boisson harmonieuse et satisfaisante.
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Ingrédients
- Rum: 1.5 oz(45ml)
- Pineapple juice: 2 oz(60ml)
- Lime juice: 0.5 oz(15ml)
- Galliano: 0.5 oz(15ml)
- Prosecco: 1 oz(30ml)
Recette
- Fill a shaker with ice
- Add the rum, pineapple juice, lime juice, and Galliano to the shaker
- Shake well until chilled and combined
- Strain the mixture into a tall, slender glass filled with ice
- Top with Prosecco
- Gently stir to combine the layers
- Garnish with a pineapple wedge and a cherry
Chausson Japonais
Le Chausson Japonais est un cocktail sucré et acidulé avec un goût fruité et rafraîchissant. Il a une texture douce et veloutée, avec une pointe d'acidité provenant du jus de citron et une subtile douceur du Midori et du Cointreau.
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Ingrédients
- Midori: 30ml
- Cointreau: 30ml
- Lemon juice: 30ml
- Maraschino cherry: 1
Recette
- Fill a cocktail shaker with ice
- Add 30ml of Midori, 30ml of Cointreau, and 30ml of freshly squeezed lemon juice
- Shake well until chilled and combined
- Strain the mixture into a chilled martini glass
- Garnish with a maraschino cherry on a cocktail pick
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Download on App StoreJack Rose
Le cocktail Jack Rose est une combinaison délicieuse de saveurs sucrées, acidulées et fruitées. L'eau-de-vie de pomme offre une base riche et douce, tandis que le jus de citron ajoute une fraîcheur acidulée. La grenadine apporte une douceur subtile et une belle teinte rosée.
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Ingrédients
- Apple brandy: 2 oz(60ml)
- Lemon juice: 0.75 oz(23ml)
- Grenadine: 0.5 oz(15ml)
Recette
- Fill a cocktail shaker with ice
- Add 2 oz of apple brandy
- Add 0.75 oz of freshly squeezed lemon juice
- Add 0.5 oz of grenadine
- Shake vigorously for 15-20 seconds
- Strain into a chilled cocktail glass
- Garnish with a lemon twist or a cherry
Piscine
Le cocktail Piscine a un goût sucré, fruité et légèrement crémeux. Il n'est pas trop fort, ce qui en fait un choix parfait pour ceux qui préfèrent les cocktails plus légers. La combinaison d'ananas, de noix de coco et d'agrumes crée une expérience rafraîchissante et tropicale.
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Ingrédients
- Vodka: 30ml
- White rum: 30ml
- Blue curaçao: 15ml
- Pineapple juice: 60ml
- Cream of coconut: 30ml
- Ice: As needed
- Pineapple wedge: 1
- Maraschino cherry: 1
Recette
- Fill a cocktail shaker with ice
- Add vodka, white rum, blue curaçao, pineapple juice, and cream of coconut
- Shake well until chilled and combined
- Strain the mixture into a hurricane glass filled with ice
- Garnish with a pineapple wedge and a maraschino cherry
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Download on App StoreSherry Cobbler
Le Sherry Cobbler a un goût rafraîchissant, fruité et légèrement sucré avec une pointe de noisette provenant du xérès. Les notes d'agrumes de l'orange et du citron ajoutent une agréable acidité, tandis que le sucre et la glace pilée créent une saveur douce et équilibrée.
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Ingrédients
- Sherry: 2 oz(60ml)
- Orange: 1/2
- Lemon: 1/2
- Sugar: 1 oz(30ml)
- Crushed ice: 1 cup
- Fresh mint: 1 sprig
- Seasonal berries: 3-4
Recette
- In a shaker, muddle the orange and lemon slices with the sugar.
- Add the sherry and fill the shaker with crushed ice.
- Shake well until well-chilled and combined.
- Strain the mixture into a glass filled with crushed ice.
- Garnish with a sprig of fresh mint and seasonal berries.
Yellow Bird
Le cocktail Yellow Bird a un goût sucré et fruité, avec une pointe d'acidité provenant du jus de citron vert. C'est une boisson bien équilibrée, à la fois rafraîchissante et savoureuse. La combinaison du rhum, du Galliano et des jus de fruits crée un profil de saveur tropical et exotique, parfait pour le temps chaud et les moments de détente au bord de la plage.
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Ingrédients
- White rum: 1.5 oz(45ml)
- Galliano: 0.5 oz(15ml)
- Triple sec: 0.5 oz(15ml)
- Fresh lime juice: 0.5 oz(15ml)
- Pineapple juice: 1.5 oz(45ml)
- Orange juice: 1.5 oz(45ml)
- Optional garnish: 1 Maraschino cherry
- 1 pineapple wedge:
Recette
- Fill a cocktail shaker with ice
- Add the white rum, Galliano, triple sec, lime juice, pineapple juice, and orange juice
- Shake well until chilled and well-mixed
- Strain the mixture into a hurricane glass filled with fresh ice
- Optional: garnish with a maraschino cherry and pineapple wedge
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Download on App StoreBermuda Rum Swizzle
Le Bermuda Rum Swizzle a un goût équilibré, fruité et rafraîchissant. Il est doux et acidulé avec une touche d'épice, et a une texture lisse et moyennement corsée. La combinaison de rhum, de jus de fruits et de bitters crée un profil de saveur complexe et satisfaisant.
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Ingrédients
- Dark rum: 2 oz(60ml)
- Light rum: 2 oz(60ml)
- Pineapple juice: 1 oz(30ml)
- Orange juice: 1 oz(30ml)
- Grenadine: 0.5 oz(15ml)
- Angostura bitters: 2 dashes
- Optional garnish: 1 Pineapple Wedge
- 1 maraschino cherry:
Recette
- Fill a cocktail shaker with ice
- Add the dark rum, light rum, pineapple juice, orange juice, grenadine, and Angostura bitters
- Shake well until chilled and combined
- Strain the mixture into a highball glass filled with ice
- Optional: Garnish with a pineapple wedge and maraschino cherry
Paradis
Le cocktail Paradis offre un équilibre délicat de saveurs sucrées, acidulées et fruitées. Le gin apporte une base forte et herbacée, tandis que la liqueur d'abricot ajoute une touche de douceur. Les jus d'orange et de citron frais apportent une vive saveur d'agrumes à la boisson, la rendant légère et rafraîchissante.
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Ingrédients
- Gin: 1.5 oz(45ml)
- Apricot brandy: 0.75 oz(23ml)
- Fresh orange juice: 1.5 oz(45ml)
- Fresh lemon juice: 0.5 oz(15ml)
- Orange twist: 1
- Cherry: 1
Recette
- Fill a cocktail shaker with ice.
- Add the gin, apricot brandy, fresh orange juice, and fresh lemon juice to the shaker.
- Shake well until chilled and combined.
- Strain the mixture into a chilled martini glass.
- Garnish with an orange twist and a cherry.
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Download on App StoreQuarantaine
Le cocktail Quarantaine est un mélange délicieux de saveurs sucrées, acidulées et légèrement épicées. Les notes fruitées des jus d'orange et d'ananas sont équilibrées par le citron vert acidulé et la chaleur subtile du sirop de gingembre, tandis que le rhum ajoute une finale douce et chaleureuse.
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Ingrédients
- White rum: 2 oz(60ml)
- Orange juice: 1 oz(30ml)
- Pineapple juice: 1 oz(30ml)
- Lime juice: 0.5 oz(15ml)
- Ginger syrup: 0.5 oz(15ml)
- Angostura bitters: 2 dashes
- Ice: 1 cup
- Garnish: 1 orange wheel
- 1 pineapple wedge:
- 1 maraschino cherry:
Recette
- Fill a cocktail shaker with ice
- Add white rum, orange juice, pineapple juice, lime juice, ginger syrup, and Angostura bitters
- Shake well until chilled and combined
- Strain into a glass filled with fresh ice
- Garnish with an orange wheel, pineapple wedge, and maraschino cherry
Orange Éclatante
Le cocktail Orange Éclatante est un mélange délicieux de saveurs douces, acidulées et légèrement acidifiées. Le jus d'orange frais apporte une douceur naturelle, tandis que la vodka et le triple sec ajoutent une touche subtile. Le goût général est léger, rafraîchissant et citronné, ce qui en fait une boisson d'été parfaite.
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Ingrédients
- Vodka: 1.5 oz(45ml)
- Fresh orange juice: 4 oz(120ml)
- Triple sec: 0.5 oz(15ml)
- Splash of sprite: 1 oz(30ml)
- Orange slice: 1
- Garnish with maraschino cherry: 1
Recette
- Fill a pint glass with ice.
- Add 1.5 oz of vodka.
- Add 4 oz of fresh orange juice.
- Add 0.5 oz of triple sec.
- Top with a splash of Sprite.
- Stir gently to combine the ingredients.
- Garnish with an orange slice and a maraschino cherry.
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Download on App StoreFleur de Cerisier
Le cocktail Fleur de Cerisier a un goût délicat, fruité et floral. Il est légèrement sucré, avec une pointe d'acidité provenant des saveurs de cerise et d'agrumes. Les notes florales de la liqueur de sureau ajoutent une touche de sophistication, tandis que le gin apporte une subtile touche rafraîchissante.
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Ingrédients
- Gin: 1.5 oz(45ml)
- Cherry liqueur: 0.5 oz(15ml)
- Elderflower liqueur: 0.5 oz(15ml)
- Lemon juice: 0.5 oz(15ml)
- Simple syrup: 0.25 oz(8ml)
- Club soda: Top
- Garnish: Cherry and Lemon Twist
Recette
- Fill a cocktail shaker with ice
- Add the gin, cherry liqueur, elderflower liqueur, lemon juice, and simple syrup
- Shake well until chilled
- Strain into a glass filled with ice
- Top with club soda
- Garnish with a cherry and a lemon twist
Rum Runner
Le Rum Runner est un cocktail doux et fruité avec une pointe d'acidité. Ses saveurs sont un mélange harmonieux de fruits tropicaux, le rhum apportant une base douce et chaleureuse. La boisson est à la fois rafraîchissante et satisfaisante, ce qui la rend parfaite à siroter lors d'une chaude journée d'été.
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Ingrédients
- Dark rum: 1 oz(30ml)
- Light rum: 1 oz(30ml)
- Banana liqueur: 1 oz(30ml)
- Blackberry liqueur: 1 oz(30ml)
- Orange juice: 2 oz(60ml)
- Pineapple juice: 2 oz(60ml)
- Grenadine: 1 oz(30ml)
- Crushed ice: 1 cup
- Orange slice: 1
- Maraschino cherry: 1
Recette
- Fill a blender with the crushed ice.
- Add the dark rum, light rum, banana liqueur, blackberry liqueur, orange juice, pineapple juice, and grenadine to the blender.
- Blend until smooth and well combined.
- Pour the mixture into a hurricane or highball glass.
- Garnish with an orange slice and a maraschino cherry.
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Download on App StoreRoyal Hawaiian
Le cocktail Royal Hawaiian a un goût sucré et fruité, avec une pointe d'acidité provenant du jus d'ananas. Le gin ajoute une note subtilement herbacée et florale, tandis que le sirop d'orgeat apporte une riche saveur d'amande. Dans l'ensemble, la boisson est bien équilibrée, rafraîchissante et parfaite pour être dégustée par une chaude journée.
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Ingrédients
- Gin: 1.5 oz(45ml)
- Pineapple juice: 1.5 oz(45ml)
- Lemon juice: 0.5 oz(15ml)
- Orgeat syrup: 0.5 oz(15ml)
- Grenadine: 0.25 oz(8ml)
- Pineapple wedge: 1
- Maraschino cherry: 1
Recette
- Fill a cocktail shaker with ice
- Add gin, pineapple juice, lemon juice, orgeat syrup, and grenadine
- Shake well until chilled
- Strain into a chilled coupe or martini glass
- Garnish with a pineapple wedge and maraschino cherry
Mariée Épanouie
Le cocktail Mariée Épanouie est un équilibre parfait de saveurs sucrées et acidulées. Le mix de framboise ajoute une douceur fruitée, qui est parfaitement équilibrée par l'acidité du mélange aigre-doux. La vodka lui donne un peu de tonus, tandis que le champagne ou le prosecco ajoute une touche pétillante et festive.
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Ingrédients
- Raspberry mix: 1 oz(30ml)
- Champagne or prosecco: 2 oz(60ml)
- Vodka: 1 oz(30ml)
- Sweet & sour mix: A splash
- Mint sprig: 1 (for garnish)
Recette
- Fill a cocktail shaker with ice.
- Add the raspberry mix, vodka, and sweet & sour mix.
- Shake well until chilled.
- Strain into a champagne flute.
- Top with champagne or prosecco.
- Garnish with a mint sprig.
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Download on App StoreAmaretto Stone Sour
L'Amaretto Stone Sour est un mélange délicieux de saveurs sucrées, acidulées et fruitées. L'amaretto apporte une riche douceur d'amande, tandis que le jus de citron et le jus d'orange ajoutent un coup de fouet d'agrumes acidulé. Le cocktail est doux et rafraîchissant, avec une pointe de chaleur apportée par l'amaretto.
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Ingrédients
- Amaretto: 1.5 oz(45ml)
- Lemon juice: 1 oz(30ml)
- Orange juice: 1 oz(30ml)
- Sugar syrup: 0.5 oz(15ml)
- Maraschino cherry: 1
- Garnish: Orange Slice
Recette
- Fill a shaker with ice
- Add 1.5 oz of amaretto
- Add 1 oz of lemon juice
- Add 1 oz of orange juice
- Add 0.5 oz of sugar syrup
- Shake well until chilled
- Strain the mixture into an ice-filled rocks glass
- Garnish with an orange slice and a maraschino cherry
Applecar
L'Applecar est une combinaison délicieuse de saveurs sucrées, acidulées et fruitées. Le calvados et le jus de citron offrent un goût vif et rafraîchissant, tandis que le triple sec ajoute une touche de douceur. Le cocktail est bien équilibré, avec une finale douce et légèrement corsée.
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Ingrédients
- Apple brandy: 2 oz(60ml)
- Lemon juice: 1 oz(30ml)
- Triple sec: 1 oz(30ml)
- Ice: As needed
- Lemon twist or apple slice: 1 (for garnish)
Recette
- Fill a cocktail shaker with ice
- Add 2 oz of apple brandy
- Add 1 oz of lemon juice
- Add 1 oz of triple sec
- Shake well until chilled
- Strain the mixture into a chilled cocktail glass
- Garnish with a lemon twist or a thin apple slice
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Download on App StoreApricot Lady
L'Apricot Lady est un mélange délicieux de saveurs douces, acidulées et fruitées. L'eau-de-vie d'abricot apporte une richesse et une douceur fruitée, tandis que le jus de citron offre une acidité rafraîchissante. Le Cointreau ajoute une pointe d'agrumes, et le blanc d'œuf confère au cocktail une texture lisse et crémeuse.
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Ingrédients
- Apricot brandy: 1.5 oz(45ml)
- Orange liqueur: 0.5 oz(15ml)
- Lemon juice: 0.75 oz(23ml)
- Egg white: 1
- Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
- Ice: 1 cup
- Orange twist: 1
Recette
- Add the apricot brandy, orange liqueur, lemon juice, egg white, and simple syrup to a cocktail shaker.
- Perform a 'dry shake' (without ice) for about 10 seconds to emulsify the egg white.
- Add ice to the shaker and shake again for about 15 seconds, or until well-chilled.
- Strain the cocktail into a chilled coupe glass.
- Garnish with an orange twist.
Jus de Jungle Aurore
Le Jus de Jungle Aurore a un goût sucré et fruité, avec une pointe d'acidité apportée par le citron vert. La combinaison des saveurs crée une boisson rafraîchissante et équilibrée, parfaite pour ceux qui apprécient les cocktails tropicaux et fruités.
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Ingrédients
- Vodka: 750ml
- Blue curaçao: 750ml
- Cherry flavored vodka: 750ml
- Lime: 1
- Grenadine: 1 cup
- Tonic water: 2 liters
- Ice: as needed
Recette
- In a large punch bowl, combine the vodka, blue curaçao, and cherry-flavored vodka.
- Squeeze the juice of one lime into the mixture.
- Slowly pour in the grenadine, allowing it to sink to the bottom of the bowl.
- Add ice to the bowl to chill the mixture.
- Just before serving, pour in the tonic water and gently stir to create the desired color effect.
- Serve in individual glasses, ensuring each guest gets a mix of the colorful layers.
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Download on App StoreCocktail Bacardi
Le Cocktail Bacardi a une saveur fruitée, sucrée et légèrement acidulée. Il est bien équilibré, avec la douceur de la grenadine et l'acidité du jus de citron vert qui complètent la saveur douce et légère du rhum Bacardi.
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Ingrédients
- Bacardi rum: 2 oz(60ml)
- Lime juice: 1 oz(30ml)
- Grenadine: 0.5 oz(15ml)
- Maraschino cherry: 1
- Ice:
Recette
- Fill a cocktail shaker with ice
- Add 2 oz of Bacardi rum, 1 oz of lime juice, and 0.5 oz of grenadine to the shaker
- Shake well until chilled and well-mixed
- Strain the mixture into a chilled cocktail glass
- Garnish with a maraschino cherry
Bali Hai
Le Bali Hai est un cocktail doux et fruité avec une pointe d'acidité. Son profil aromatique est tropical, avec des notes d'ananas, de noix de coco et d'agrumes. La boisson est bien équilibrée, la douceur des jus de fruits étant compensée par le piquant du citron vert et la légère amertume du rhum.
Lire la suite
Ingrédients
- Light rum: 1.5 oz(45ml)
- Dark rum: 0.5 oz(15ml)
- Pineapple juice: 2 oz(60ml)
- Cream of coconut: 1 oz(30ml)
- Lime juice: 0.5 oz(15ml)
- Ice: 1 cup
- Garnish: Pineapple wedge and cherry
Recette
- Fill a cocktail shaker with ice
- Add the light rum, dark rum, pineapple juice, cream of coconut, and lime juice
- Shake well until chilled and combined
- Strain the mixture into a hurricane glass or tiki mug filled with fresh ice
- Garnish with a pineapple wedge and a cherry
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Download on App StoreDaiquiri à la Banane
Le Daiquiri à la Banane a un goût sucré, crémeux et fruité avec une pointe d'acidité provenant du jus de citron vert. C'est un cocktail bien équilibré qui combine les saveurs tropicales de la banane et du rhum avec les notes d'agrumes rafraîchissantes du citron vert.
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Ingrédients
- White rum: 2 oz(60ml)
- Fresh banana: 1
- Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
- Fresh lime juice: 1 oz(30ml)
- Ice: 1 cup
- Garnish: 1 maraschino cherry
- 1 banana slice:
Recette
- In a blender, combine the white rum, fresh banana, simple syrup, and fresh lime juice.
- Add the ice and blend until smooth and creamy.
- Pour the mixture into a hurricane glass or a chilled cocktail glass.
- Garnish with a maraschino cherry and a banana slice on the rim of the glass.
Banshee
Le cocktail Banshee est sucré, crémeux et fruité avec une touche de banane et de chocolat. Il a une texture lisse et veloutée et une finale légère et rafraîchissante.
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Ingrédients
- Crème de banane: 1 oz(30ml)
- White crème de cacao: 1 oz(30ml)
- Heavy cream: 1 oz(30ml)
- Ice: 1 cup
- Grated nutmeg: 1 pinch
Recette
- Combine ingredients: In a cocktail shaker, combine the Crème de Banane, White Crème de Cacao, heavy cream, and ice
- Shake: Shake the mixture vigorously for 15-20 seconds until well chilled and frothy
- Strain: Strain the mixture into a chilled martini or coupe glass
- Garnish: Lightly sprinkle grated nutmeg over the top of the cocktail for added flavor and visual appeal
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Download on App StorePunch de la Barbade
Le punch de la Barbade est un cocktail sucré, fruité et rafraîchissant avec une pointe d'acidité. La combinaison de rhum, de jus d'ananas, de jus d'orange et de grenadine crée une explosion de saveurs tropicales, tandis que le jus de citron vert ajoute une touche zestée. Le goût général est bien équilibré, ce qui en fait une boisson parfaite pour les climats chauds ou pour vous transporter dans un paradis caribéen.
Lire la suite
Ingrédients
- Rum: 2 oz(60ml)
- Pineapple juice: 4 oz(120ml)
- Orange juice: 2 oz(60ml)
- Lime juice: 1 oz(30ml)
- Grenadine: 0.5 oz(15ml)
- Maraschino cherry: 1
- Pineapple wedge: 1
- Orange slice: 1
Recette
- Fill a cocktail shaker with ice.
- Add the rum, pineapple juice, orange juice, lime juice, and grenadine to the shaker.
- Shake well until chilled and combined.
- Strain the mixture into a hurricane glass filled with fresh ice.
- Garnish with a maraschino cherry, pineapple wedge, and orange slice.
Punch Barracuda
Le Punch Barracuda est une combinaison délicieuse de saveurs sucrées, acidulées et fruitées. Les jus d'ananas et d'orange acidulés sont équilibrés par la douceur de la grenadine, tandis que le rhum et le Galliano ajoutent une touche chaleureuse et épicée. Le goût général est rafraîchissant, tropical et légèrement exotique.
Lire la suite
Ingrédients
- Light rum: 2 oz(60ml)
- Galliano: 1 oz(30ml)
- Pineapple juice: 4 oz(120ml)
- Orange juice: 2 oz(60ml)
- Grenadine: 0.5 oz(15ml)
- Ice: 1 cup
- Pineapple slice: 1
- Maraschino cherry: 1
Recette
- Fill a cocktail shaker with ice.
- Add the light rum, Galliano, pineapple juice, and orange juice to the shaker.
- Shake well until the ingredients are well combined and chilled.
- Strain the mixture into a large glass filled with ice.
- Slowly pour the grenadine over the back of a spoon, allowing it to sink to the bottom of the glass and create a layered effect.
- Garnish with a pineapple slice and a maraschino cherry.
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Download on App StoreBrise de la Baie
La Brise de la Baie est un cocktail sucré, fruité et rafraîchissant avec une touche tropicale. La combinaison de vodka, de jus de canneberge et de jus d'ananas crée un profil de saveur bien équilibré, ni trop sucré ni trop acidulé. La boisson est légère et facile à siroter, ce qui la rend parfaite pour le temps chaud et les rassemblements en plein air.
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Ingrédients
- Vodka: 1.5 oz(45ml)
- Cranberry juice: 3 oz(90ml)
- Pineapple juice: 3 oz(90ml)
- Ice: 1 cup
- Pineapple wedge: 1
- Maraschino cherry: 1
Recette
- Fill a highball glass with ice.
- Pour 1.5 oz of vodka over the ice.
- Add 3 oz of cranberry juice.
- Top with 3 oz of pineapple juice.
- Stir gently to combine.
- Garnish with a pineapple wedge and maraschino cherry.
Beachcomber
Le cocktail Beachcomber est un délicieux mélange de saveurs sucrées, acidulées et fruitées. Il a un goût d'agrumes rafraîchissant provenant du jus de citron vert, une pointe de douceur provenant de la liqueur d'orange et une subtile acidité provenant de la cerise au marasquin. Le rhum ajoute une finale chaleureuse et douce à cette boisson tropicale.
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Ingrédients
- White rum: 2 oz(60ml)
- Orange liqueur: 0.5 oz(15ml)
- Lime juice: 0.75 oz(23ml)
- Maraschino cherry: 1
- Garnish: 1 lime wheel
Recette
- Fill a cocktail shaker with ice.
- Add the white rum, orange liqueur, and lime juice to the shaker.
- Shake well until chilled and combined.
- Strain the mixture into a chilled glass filled with crushed ice.
- Garnish with a maraschino cherry and a lime wheel.
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Download on App StoreDame Barbue
Le cocktail Dame Barbue est un mélange délicieux de saveurs sucrées, acidulées et fruitées. L'association du gin, de la liqueur de sureau et du jus de citron crée une base rafraîchissante et vive, tandis que le sirop de framboise ajoute une touche de douceur. Le blanc d'œuf confère à la boisson une texture lisse et crémeuse, ce qui en fait un cocktail équilibré et satisfaisant.
Lire la suite
Ingrédients
- Gin: 2 oz(60ml)
- Elderflower liqueur: 0.75 oz(23ml)
- Lemon juice: 0.75 oz(23ml)
- Raspberry syrup: 0.5 oz(15ml)
- Egg white: 1
- Garnish: Fresh Raspberry:3
Recette
- In a cocktail shaker, combine the gin, elderflower liqueur, lemon juice, and raspberry syrup
- Add the egg white and perform a dry shake (without ice) for 10-15 seconds to emulsify the egg white
- Add ice to the shaker and shake again until well-chilled
- Double strain the cocktail into a chilled coupe glass
- Garnish with three fresh raspberries on a cocktail pick
Bramble à la Mûre
Le Bramble à la mûre est un cocktail sucré, fruité et rafraîchissant avec un coup de fouet acidulé apporté par le jus de citron. Il possède un profil de saveur bien équilibré, ce qui en fait un choix parfait pour ceux qui apprécient les notes à la fois douces et acidulées dans leurs cocktails.
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Ingrédients
- Gin: 50ml
- Blackberry liqueur: 25ml
- Lemon juice: 25ml
- Simple syrup: 15ml
- Fresh blackberries: 4
- Garnish: Lemon Wheel
- Garnish: Blackberry
Recette
- In a shaker, muddle the fresh blackberries
- Add the gin, blackberry liqueur, lemon juice, and simple syrup
- Fill the shaker with ice and shake well
- Strain the mixture into a rocks glass filled with crushed ice
- Garnish with a lemon wheel and a blackberry
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Download on App StoreBombe Blonde
La Bombe Blonde est un cocktail fruité, rafraîchissant et légèrement sucré. Il a un profil de saveur bien équilibré, avec l'acidité du jus de citron qui complète la douceur du jus d'ananas et du miel. La vodka ajoute un coup de fouet subtil, ce qui en fait une concoction douce et facile à boire.
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Ingrédients
- Vodka: 2 oz(60ml)
- Pineapple juice: 4 oz(120ml)
- Lemon juice: 1 oz(30ml)
- Honey: 0.5 oz(15ml)
- Ice: 1 cup
- Maraschino cherry: 1
- Garnish: 1 lemon wheel
Recette
- In a cocktail shaker, combine the following ingredients:
- 2 oz vodka
- 4 oz pineapple juice
- 1 oz lemon juice
- 0.5 oz honey
- 1 cup of ice
- Shake well until all ingredients are thoroughly mixed and chilled
- Strain the mixture into a tall, slender glass filled with fresh ice
- Garnish with a lemon wheel and a maraschino cherry
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