Calories : 250
Matières grasses : 8g
Protéines : 1g
Glucides : 20g
Alcool : 12%
Je suis tombé amoureux de l'art de la mixologie il y a 6 ans. Depuis, j'ai perfectionné mes compétences, créé une grande variété de recettes de cocktails, et partagé ma passion avec d'autres amateurs.
29 mars 2025
Le cocktail Refroidisseur Coco est une boisson tropicale rafraîchissante originaire des Caraïbes. On raconte qu'il a été créé par des barmen de plage qui souhaitaient inventer une boisson capable de désaltérer les touristes gorgés de soleil. Ce cocktail est parfait pour ceux qui apprécient les saveurs fruitées et tropicales, et il est souvent servi lors de fêtes sur la plage et de rassemblements estivaux.
Le Refroidisseur Coco a un goût sucré et crémeux, avec une pointe d'acidité provenant du jus d'ananas. Le lait de coco lui confère une texture lisse et veloutée, tandis que le rhum ajoute une chaleur subtile et une profondeur de saveur.
Le rhum blanc est l'épine dorsale de nombreuses boissons tropicales, apportant une base d'alcool légère et douce qui ne domine pas les autres saveurs. Il équilibre la richesse de la noix de coco et l'acidité de l'ananas. Utilisez-en trop, et vous naviguerez en eaux troubles ; trop peu, et vous pourriez aussi bien boire du jus de fruits.
Le lait de coco ajoute une texture crémeuse et luxuriante et une touche de saveur insulaire. Sans lui, vous perdriez la 'noix de coco' dans votre 'refroidisseur', et le cocktail serait moins équilibré, manquant de la richesse qu'il apporte.
Fournit la douceur acidulée qui fait de cette boisson un délice tropical. C'est comme les bonnes vibrations de vacances à la plage sous forme liquide. L'enlever serait hors de question - on n'appelle pas ça un 'Navet Coco' !
Maintient le cocktail frais et rafraîchissant - c'est essentiellement le climatiseur de votre boisson. Économisez sur la glace et vous vous retrouverez avec un lagon tiède plutôt qu'une oasis fraîche.
La garniture est la cerise sur le gâteau - littéralement. Il ne s'agit pas seulement de l'apparence ; cette tranche d'ananas ajoute de l'arôme, et grignoter la cerise apporte une note finale sucrée à chaque gorgée.
Utilisez du lait de coco *frais pour un goût plus authentique Refroidissez le verre avant de servir pour une expérience *rafraîchissante Utilisez du rhum blanc *premium pour un cocktail plus doux
*Remplacez le rhum blanc par de la vodka pour un coup de fouet différent *Utilisez de l'eau de coco au lieu du lait de coco pour une version plus légère *Remplacez le jus d'ananas par du jus d'orange pour un profil de saveur différent
Pour ceux qui aiment un peu de piquant, saupoudrez de poivre de Cayenne. C'est un contraste surprenant qui vous donnera l'impression de danser autour d'un feu de joie sur la plage.
Ingrédients : Identiques à 'Refroidisseur Coco', mais ajoutez 1/8 de cuillère à café de poivre de Cayenne. Recette : Suivez la recette originale, en ajoutant le poivre avant d'agiter.
Ajoutez un trait de curaçao bleu pour une couleur envoûtante qui évoque les profondeurs de l'océan. Il ajoutera une touche de saveur d'orange qui est comme un coucher de soleil que vous pouvez goûter.
Ingrédients : Identiques à 'Refroidisseur Coco', mais ajoutez 1,5 cl de curaçao bleu. Recette : Suivez la recette originale, en ajoutant le curaçao avant d'agiter.
Omettez le rhum pour une version familiale. Vous conserverez l'ambiance tropicale sans le côté plus aventureux - parfait pour le conducteur désigné ou les moins de 21 ans.
Ingrédients : Omettez le rhum blanc et ajoutez une once supplémentaire de jus d'ananas. Recette : Suivez la recette originale sans le rhum.
Si vous voulez boire quelque chose, vous pouvez utiliser notre recherche augmentée par intelligence artificielle pour trouver le meilleur cocktail pour vous.
Entièrement gratuit.
Le rhum blanc est le plus souvent utilisé dans les recettes de Refroidisseur Coco, mais pour un meilleur goût, essayez d'utiliser un rhum blanc de haute qualité et bien vieilli. Chaque type de rhum offre des notes de saveur différentes, le choix dépend donc de vos préférences personnelles.
Le Refroidisseur Coco est préférable de le servir frais pour conserver l'éclat de ses saveurs. Cependant, si de nombreux invités sont présents, vous pouvez prémélanger le cocktail dans un grand bol à punch ou un pichet, en veillant à le garder frais.
Oui, outre l'ananas ou la cerise traditionnels, vous pouvez également garnir votre Refroidisseur Coco d'une tranche de citron vert ou même d'un brin de menthe pour une touche de fraîcheur supplémentaire.
Le Refroidisseur Coco, avec ses saveurs tropicales, se marie parfaitement avec les fruits de mer ou les plats épicés, donnant une touche caribéenne exquise à votre repas.
Oui, une version non alcoolisée du Refroidisseur Coco peut être réalisée en omettant simplement le rhum. Les saveurs délicieuses du jus d'ananas et du lait de coco en font une excellente boisson rafraîchissante adaptée à tous les âges.
Le cocktail Cadillac Rose a un goût sucré et fruité, avec une pointe d'acidité provenant du jus de canneberge. La combinaison de la liqueur d'orange et du jus d'ananas lui confère une saveur tropicale et rafraîchissante, tandis que l'onctuosité du lait de coco équilibre l'acidité.
Le cocktail Écume Blanche est un mélange exquis de saveurs sucrées, acidulées et fruitées. La boisson est légère et rafraîchissante, avec une touche crémeuse apportée par le lait de coco. Le jus d'ananas acidulé et le jus de citron vert zesté offrent un équilibre parfait à la douceur du lait de coco et du rhum.
Le Mojito Coco est un cocktail rafraîchissant, sucré et légèrement acidulé avec une subtile note crémeuse de noix de coco. L'association de la menthe fraîche et du citron vert apporte une explosion de fraîcheur d'agrumes, tandis que le lait de coco et le rhum offrent une base onctueuse et riche.
Le cocktail Brise Marine est une boisson rafraîchissante, fruitée et légèrement acidulée. Il possède un équilibre parfait de saveurs sucrées et acidulées, avec une pointe d'amertume provenant du jus de pamplemousse. Le jus de canneberge ajoute une touche de douceur, tandis que la vodka offre une finale douce et nette.
Le cocktail Blue Hawaii a un goût rafraîchissant, sucré et légèrement acidulé. La combinaison de jus d'ananas, de mélange aigre-doux et de Curaçao bleu crée un profil de saveur fruité et tropical, tandis que la vodka et le rhum léger ajoutent une touche subtile.
Le cocktail Chi-Chi est une boisson douce, crémeuse et rafraîchissante, avec une pointe d'acidité apportée par le jus d'ananas. Il a une texture lisse et veloutée et un profil de saveur bien équilibré qui combine des notes fruitées et tropicales avec une subtile touche de noix de coco.
Le Punch Planteur est un cocktail fruité, rafraîchissant et bien équilibré. Il a un goût sucré et acidulé, avec une pointe d'acidité provenant des agrumes. Le rhum ajoute une chaleur et un côté légèrement épicé, tandis que la grenadine apporte une touche de douceur.
Le cocktail Painkiller est un mélange délicieux de saveurs sucrées, acidulées et légèrement épicées. La combinaison des jus d'ananas et d'orange crée une base fruitée, tandis que la crème de coco ajoute une douceur riche et crémeuse. Le rhum brun offre une base forte et chaleureuse, et la noix de muscade fraîchement râpée sur le dessus ajoute une subtile touche d'épice.
Le Singapore Sling a un goût complexe et fruité avec un équilibre de notes sucrées, acidulées et amères. Il est rafraîchissant, acidulé et légèrement effervescent, avec une pointe de nuances herbacées.
Le Punch au Rhum est un cocktail rafraîchissant et fruité avec un équilibre parfait de saveurs sucrées, acidulées et fortes. Le goût est une combinaison délicieuse d'agrumes acidulés, de fruits tropicaux sucrés et de la chaleur du rhum épicé.
Le Bumbo a un goût sucré et épicé, avec une pointe de chaleur provenant du rhum. Il est doux et riche, avec une texture veloutée et une finale persistante.
Le Rum Sour est un cocktail bien équilibré avec une saveur acidulée et citronnée qui est complétée par la douceur du rhum. Il a une texture lisse et veloutée et une finale légèrement acidulée.
La Margarita est un cocktail bien équilibré avec une saveur vive et citronnée. Elle est à la fois douce et acidulée, le piquant du jus de citron vert complétant la douceur de la liqueur d'orange. La tequila ajoute une base forte et terreuse, tandis que le bord salé rehausse le goût général et ajoute une touche savoureuse.
Le Daïquiri est un cocktail rafraîchissant, acidulé et légèrement sucré avec une pointe d'agrumes. Il a un goût léger et vif, ce qui le rend parfait pour les temps chauds ou comme apéritif.
La Piña Colada est un cocktail sucré, crémeux et fruité avec une texture onctueuse. Les saveurs d'ananas et de noix de coco se mélangent harmonieusement, créant une sensation gustative tropicale. Le rhum ajoute une chaleur et une profondeur subtiles à la boisson.
Le Navy Grog est un cocktail bien équilibré avec un profil de saveur complexe. Il est fort, mais rafraîchissant, avec une combinaison de notes sucrées, acides et épicées. Le rhum fournit une base riche et chaleureuse, tandis que les jus d'agrumes ajoutent un élément vif et acidulé. Le miel et les épices complètent la saveur, donnant à la boisson une touche de douceur et de profondeur.
Le cocktail Trois Points et un Tiret est une délicieuse combinaison de saveurs sucrées, acidulées et fruitées. Il a un goût riche et complexe, avec des notes d'agrumes, de miel et d'épices. Le rhum ajoute une finale chaleureuse et douce à la boisson.
Le Jus de Jungle Aurore a un goût sucré et fruité, avec une pointe d'acidité apportée par le citron vert. La combinaison des saveurs crée une boisson rafraîchissante et équilibrée, parfaite pour ceux qui apprécient les cocktails tropicaux et fruités.
Le Daiquiri à la Banane a un goût sucré, crémeux et fruité avec une pointe d'acidité provenant du jus de citron vert. C'est un cocktail bien équilibré qui combine les saveurs tropicales de la banane et du rhum avec les notes d'agrumes rafraîchissantes du citron vert.
Le cocktail Beachcomber est un délicieux mélange de saveurs sucrées, acidulées et fruitées. Il a un goût d'agrumes rafraîchissant provenant du jus de citron vert, une pointe de douceur provenant de la liqueur d'orange et une subtile acidité provenant de la cerise au marasquin. Le rhum ajoute une finale chaleureuse et douce à cette boisson tropicale.
Le Coco Loco est un cocktail doux et crémeux avec une pointe d'acidité provenant du jus de citron vert. Il a une riche saveur de noix de coco, complétée par les notes fruitées d'ananas et d'orange. Le rhum ajoute une chaleur subtile et de la profondeur à la boisson, ce qui en fait un équilibre parfait de saveurs.
Ajoutez d'abord vos ingrédients dans le shaker, puis la glace. Remplissez-le aux ¾ de sa capacité pour assurer suffisamment d'espace pour secouer. Tenez le shaker à deux mains (une sur le dessus et une sur le dessous) et secouez vigoureusement. Le mouvement doit venir de vos épaules, pas de vos poignets.
Tout savoir sur comment secouerPlacez la passoire choisie sur le shaker ou le verre à mélange, en vous assurant qu'elle est bien ajustée. Versez le cocktail dans un verre à travers la passoire, qui retiendra les ingrédients solides et la glace. Si vous doublez la filtration, tenez la passoire fine entre le shaker et le verre.
Tout savoir sur comment filtrerLa garniture d'une boisson de bar dépend du type de garniture et du cocktail. Généralement, cela implique de préparer la garniture (comme couper une tranche d'agrume ou cueillir un brin de menthe), puis de l'ajouter à la boisson de manière visuellement attrayante (comme la percher sur le bord ou la faire flotter dessus).
Tout savoir sur la garniture