Calories : 350
Lipides : 10g
Protéines : 2g
Glucides : 35g
Alcool % : 20
Je suis tombé amoureux de l'art de la mixologie il y a 6 ans. Depuis, j'ai perfectionné mes compétences, créé une grande variété de recettes de cocktails, et partagé ma passion avec d'autres amateurs.
29 mars 2025
Le cocktail BBC, acronyme de Bailey's, Banane et Coco, est un délice tropical qui existe depuis les années 1970. C'est une concoction crémeuse et fruitée, parfaite pour ceux qui aiment les boissons sucrées, dignes d'un dessert. Il est souvent apprécié par ceux qui aiment les saveurs des Caraïbes, car il rappelle une escapade sur une île tropicale.
Le cocktail BBC est un cocktail crémeux, sucré et fruité. Il a une forte saveur de banane, complétée par l'onctuosité du Bailey's et la touche tropicale de la noix de coco. C'est comme un dessert dans un verre, avec une texture veloutée et un goût riche et gourmand.
Avec 4,5 cl, le Bailey's apporte un caractère crémeux et chocolaté qui est l'épine dorsale du BBC. Pourquoi pas plus ? Il pourrait éclipser les autres saveurs. Moins, et vous passeriez à côté de sa richesse caractéristique. Si vous n'avez pas de Bailey's, essayez une autre crème irlandaise ou même du lait d'amande pour une touche plus légère, bien que ce dernier ne soit pas aussi enivrant !
3 cl suffisent à murmurer de douces notes de banane sans les articuler. Omettez-la, et la touche tropicale vous dit au revoir. Une alternative comme la purée de banane pourrait fonctionner, mais le coup de fouet alcoolisé serait en vacances.
À 3 cl, la crème de coco apporte une onctuosité luxuriante et tropicale, orchestrant une ambiance de plage à chaque gorgée. Omettez-la, et bien, c'est comme une plage sans l'océan. Utilisez du lait de coco pour une concoction moins crémeuse et plus légère.
Également 3 cl, car l'équilibre est essentiel ; le rhum blanc ajoute une subtile chaleur alcoolique sans mettre le feu à la boisson. Pas de rhum ? Pas de plaisir. Mais sérieusement, le rhum blanc pourrait le remplacer, modifiant légèrement la saveur mais gardant l'esprit vif.
1 tasse maintient la boisson glacée et facile à siroter. Trop, et c'est l'Antarctique dans un verre - vos papilles gustatives s'engourdissent. Trop peu, et vous siroterez un sourire tiède. Pas de glace pilée ? Des glaçons ordinaires pourraient faire l'affaire ; sachez simplement que la texture pourrait être moins lisse, plus comme un voyage cahoteux qu'un rêve crémeux.
Juste 1, pour l'attrait et un clin d'œil ludique à la liqueur de banane qu'elle contient. C'est aussi un en-cas pour plus tard - bonus ! Laissez-la de côté, et vous passez à côté de l'esthétique digne d'Instagram.
Une cerise est posée comme un joyau de la couronne, donnant une touche de couleur et une pointe d'acidité sucrée qui se joue de la banane crémeuse. Pas de cerise ? Ce n'est pas un obstacle, mais vous renonceriez à la cerise sur le gâteau d'une gorgée parfaite.
Associez le cocktail BBC à des desserts qui reflètent son profil crémeux et sucré. Un cheesecake ou un plateau de fruits tropicaux seraient des compagnons idéaux, équilibrant les riches saveurs de la boisson.
Optez pour des apéritifs légers ; peut-être une forme de Bruschetta ou de canapés qui ne masqueront pas les subtilités de cette délicieuse boisson.
Le chocolat, qu'il soit au lait ou noir, se marie à merveille avec le BBC, s'harmonisant avec la crème irlandaise Bailey's et offrant une belle texture contrastée.
Si vous voulez boire quelque chose, vous pouvez utiliser notre recherche augmentée par intelligence artificielle pour trouver le meilleur cocktail pour vous.
Entièrement gratuit.
Bien que le BBC et la Pina Colada soient tous deux des cocktails tropicaux contenant de la crème de coco, ils sont assez différents. Le BBC contient du Bailey's et de la liqueur de banane, ce qui lui confère un profil crémeux et fruité unique.
Oui, l'ananas peut être un excellent ajout à ce cocktail. Vous pouvez ajouter du jus d'ananas ou un morceau frais pendant le mixage, il complète très bien le profil tropical du cocktail BBC.
Pour un résultat optimal, utilisez un rhum blanc de qualité. Parmi les choix populaires pour ce cocktail, on peut citer le Bacardi Silver, le Mount Gay Eclipse ou le Cruzan Aged Light Rum. Le choix dépendra de vos préférences personnelles.
Le BBC est un cocktail crémeux et sucré, qui se marie bien avec les desserts ou qui peut être dégusté seul. Il est donc particulièrement adapté après le dîner, lors de fêtes ou pendant les journées d'été.
Oui, pour faire un cocktail BBC végan, vous pouvez utiliser une liqueur de crème irlandaise sans produits laitiers et remplacer la crème par une alternative végane telle que du lait de coco ou du lait d'amande. Assurez-vous que les substituts choisis sont compatibles avec un régime végan.
Le Rum Runner est un cocktail doux et fruité avec une pointe d'acidité. Ses saveurs sont un mélange harmonieux de fruits tropicaux, le rhum apportant une base douce et chaleureuse. La boisson est à la fois rafraîchissante et satisfaisante, ce qui la rend parfaite à siroter lors d'une chaude journée d'été.
Le cocktail Chewing-gum est une boisson sucrée, fruitée et légèrement acidulée avec une saveur distincte de chewing-gum. La combinaison de jus de fruits, de liqueurs et de vodka crée un goût équilibré et rafraîchissant, à la fois ludique et sophistiqué.
Le cocktail Déjeuner de Singe est une boisson douce, crémeuse et gourmande avec un riche mélange de saveurs de banane et de chocolat. Sa texture est onctueuse et sa douceur équilibrée en fait une gâterie délicieuse pour ceux qui aiment les desserts.
Le cocktail Blue Hawaii a un goût rafraîchissant, sucré et légèrement acidulé. La combinaison de jus d'ananas, de mélange aigre-doux et de Curaçao bleu crée un profil de saveur fruité et tropical, tandis que la vodka et le rhum léger ajoutent une touche subtile.
Le Bermuda Rum Swizzle a un goût équilibré, fruité et rafraîchissant. Il est doux et acidulé avec une touche d'épice, et a une texture lisse et moyennement corsée. La combinaison de rhum, de jus de fruits et de bitters crée un profil de saveur complexe et satisfaisant.
Le cocktail Coulée de Lave est une délicieuse combinaison de saveurs sucrées, fruitées et crémeuses. La boisson est riche et veloutée, avec une pointe d'acidité de l'ananas et une subtile nuance de noix de coco. La purée de fraises ajoute une touche acidulée et un beau contraste tant au goût qu'à l'apparence.
Le cocktail Painkiller est un mélange délicieux de saveurs sucrées, acidulées et légèrement épicées. La combinaison des jus d'ananas et d'orange crée une base fruitée, tandis que la crème de coco ajoute une douceur riche et crémeuse. Le rhum brun offre une base forte et chaleureuse, et la noix de muscade fraîchement râpée sur le dessus ajoute une subtile touche d'épice.
Le cocktail Piscine a un goût sucré, fruité et légèrement crémeux. Il n'est pas trop fort, ce qui en fait un choix parfait pour ceux qui préfèrent les cocktails plus légers. La combinaison d'ananas, de noix de coco et d'agrumes crée une expérience rafraîchissante et tropicale.
Le cocktail Bushwacker est une boisson crémeuse, riche et gourmande à la texture veloutée. Il a un goût sucré et chocolaté avec des notes de café et de noix de coco. Le rhum ajoute une chaleur subtile et de la profondeur au profil de saveur.
Le Tequila Sunrise a un goût sucré et fruité, avec une pointe d'acidité provenant du jus d'orange et de la grenadine. La tequila ajoute une chaleur subtile et de la profondeur à la saveur, ce qui en fait une boisson équilibrée et satisfaisante.
Le cocktail Bramble est un mélange délicieux de saveurs sucrées, acidulées et fruitées. Le gin fournit une base forte et herbacée, tandis que le jus de citron ajoute une acidité rafraîchissante. La liqueur de mûre et le sirop simple apportent un équilibre sucré et fruité à la boisson.
Le Bellini est un cocktail léger, rafraîchissant et légèrement sucré avec une pointe d'acidité provenant de la purée de pêche. Les bulles du Prosecco ajoutent une effervescence agréable, ce qui en fait une boisson parfaite pour les chaudes journées et les célébrations.
Le Mint Julep a un goût rafraîchissant, sucré et légèrement mentholé. C'est un cocktail bien équilibré avec une forte base de bourbon et une finale herbacée et rafraîchissante.
Le Whiskey Smash est un cocktail rafraîchissant, légèrement sucré et acidulé. Il a une forte saveur de whisky, équilibrée par l'acidité du citron et l'effet rafraîchissant de la menthe fraîche.
La Caipiroska est un cocktail rafraîchissant, fruité et légèrement acidulé. La combinaison du citron vert, du sucre et de la vodka crée un équilibre parfait de saveurs sucrées et acides. Le citron vert pilé ajoute une explosion d'agrumes, tandis que le sucre aide à adoucir l'acidité.
Le Long Island Iced Tea est un mélange complexe de saveurs, combinant la douceur du Coca-Cola et du mélange aigre-doux avec l'audace de plusieurs spiritueux. C'est un cocktail fort, mais étonnamment doux, avec un arrière-goût légèrement amer.
La Caïpirinha a un goût rafraîchissant, acidulé et légèrement sucré. La combinaison du citron vert et du sucre offre un équilibre parfait entre l'acide et le sucré, tandis que la cachaça ajoute une saveur unique et terreuse. La boisson est forte, mais douce et facile à siroter.
Le Sidecar est un mélange délicieux de saveurs acidulées, sucrées et fortes. L'association du cognac, du Cointreau et du jus de citron crée un goût doux et rafraîchissant, avec une pointe de chaleur apportée par le cognac.
La Piña Colada est un cocktail sucré, crémeux et fruité avec une texture onctueuse. Les saveurs d'ananas et de noix de coco se mélangent harmonieusement, créant une sensation gustative tropicale. Le rhum ajoute une chaleur et une profondeur subtiles à la boisson.
Le cocktail Coulée de Boue est une boisson riche, crémeuse et gourmande avec un équilibre parfait de saveurs sucrées et légèrement amères. La combinaison de liqueur de café, de crème irlandaise et de vodka crée une texture onctueuse et veloutée avec une touche de chaleur provenant de l'alcool.
Le Brandy Alexander est un cocktail riche, crémeux et doux avec une pointe de noix provenant de la crème de cacao. Il a une texture veloutée et un goût chaleureux et réconfortant qui est parfait à déguster lors d'une froide soirée.
L’Old Fashioned a un goût riche et complexe, à la fois sucré et amer. Le whisky offre une base forte et chaleureuse, tandis que le sucre et l’amer ajoutent une touche de douceur et un soupçon d’épice. La garniture d’orange et de cerise ajoute une subtile note fruitée.
Le Vieux Carré est un cocktail complexe et équilibré, avec un goût doux et riche. Il a une pointe de douceur provenant du cognac et des notes herbacées de la Bénédictine. Le whisky de seigle ajoute une touche épicée, tandis que le vermouth et les bitters offrent un arrière-goût légèrement amer.
Le Corpse Reviver No. 2 est un cocktail rafraîchissant et bien équilibré, doté d'un profil gustatif complexe. Il présente une saveur acidulée et citronnée provenant du jus de citron, une douceur subtile provenant du triple sec, une amertume herbacée provenant de l'absinthe et une finale sèche et vive provenant du gin.
Le Mai Tai a un goût équilibré, sucré et acidulé, avec une pointe d'amande provenant du sirop d'orgeat. La combinaison de rhums légers et bruns lui confère une saveur riche et complexe, tandis que le jus de citron vert ajoute une note d'agrumes rafraîchissante.
Le cocktail Lagon Bleu a un goût sucré et acidulé avec une pointe d'agrumes. Il est léger et rafraîchissant, ce qui le rend parfait pour les chaudes journées d'été. La combinaison de curaçao bleu et de limonade lui confère une saveur tropicale unique.
Le cocktail Zombie est une boisson complexe, fruitée et puissante. Il a un goût sucré et acidulé avec une forte saveur de rhum, équilibrée par l'acidité des agrumes et le côté subtilement épicé de la cannelle.
La garniture d'une boisson de bar dépend du type de garniture et du cocktail. Généralement, cela implique de préparer la garniture (comme couper une tranche d'agrume ou cueillir un brin de menthe), puis de l'ajouter à la boisson de manière visuellement attrayante (comme la percher sur le bord ou la faire flotter dessus).
Tout savoir sur la garniture