49 Cocktails en verre à whisky que vous pouvez préparer en quelques minutes

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La Caïpirinha a un goût rafraîchissant, acidulé et légèrement sucré. La combinaison du citron vert et du sucre offre un équilibre parfait entre l'acide et le sucré, tandis que la cachaça ajoute une saveur unique et terreuse. La boisson est forte, mais douce et facile à siroter.

Découvrez l'univers des cocktails servis dans un verre à whisky, où les classiques côtoient des créations modernes. Sublimez vos papilles avec ces délicieuses concoctions et trouvez votre nouvelle boisson de prédilection. Parfaits pour toute occasion, ces cocktails ne manqueront pas d'impressionner et de satisfaire.

L'attrait des cocktails en verre à whisky

Les cocktails en verre à whisky sont parfaits pour ceux qui apprécient l'art de la mixologie et savourent une boisson savamment préparée. Ces boissons polyvalentes se dégustent aussi bien lors d'une réunion intime à la maison que lors d'une soirée animée, ce qui en fait les favorites de beaucoup. Plongeons dans le monde captivant des cocktails en verre à whisky et découvrons pourquoi ils sont si appréciés.

Un classique intemporel avec une touche de modernité

Les cocktails en verre à whisky sont servis dans un verre court et large qui permet un équilibre parfait entre la glace, l'alcool et les mixers. Cette verrerie ajoute une touche d'élégance à votre boisson tout en offrant une prise en main confortable. Parmi les exemples populaires de cocktails en verre à whisky, citons :

  • Old Fashioned
  • Whiskey Sour
  • Negroni

Ces boissons classiques ont résisté à l'épreuve du temps, et les mixologues modernes y ont apporté leur propre touche, créant ainsi une gamme toujours plus vaste de délicieuses préparations.

Parfait pour toute occasion

Que vous organisiez un dîner, que vous célébriez un événement spécial ou que vous vous détendiez simplement après une longue journée, les cocktails en verre à whisky sont le choix idéal. Leur polyvalence et leur élégance en font une option idéale pour toute situation. Alors, n'hésitez plus et explorez le monde des cocktails en verre à whisky : vos papilles vous en remercieront !

Caïpirinha

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La Caïpirinha a un goût rafraîchissant, acidulé et légèrement sucré. La combinaison du citron vert et du sucre offre un équilibre parfait entre l'acide et le sucré, tandis que la cachaça ajoute une saveur unique et terreuse. La boisson est forte, mais douce et facile à siroter.

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Ingrédients

  • Cachaça: 2 oz(60ml)
  • Lime: 1
  • Sugar: 2tsp
  • Crushed ice: 1cup

Recette

  1. Cut the lime into wedges and remove the white pith.
  2. In an old-fashioned glass, muddle the lime wedges and sugar together until the sugar is dissolved and the lime juice is released.
  3. Fill the glass with crushed ice.
  4. Pour the cachaça over the ice and stir well to combine.
  5. Garnish with a lime wedge and serve immediately.

Clou Rouillé

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Le Clou Rouillé est un cocktail doux, sucré et légèrement épicé avec une base de whisky forte et chaleureuse. Les notes de miel et d'herbes du Drambuie complètent les saveurs fumées et tourbées du Scotch.

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Ingrédients

  • Scotch whisky: 1.5 oz(45ml)
  • Drambuie: 0.75 oz(23ml)
  • Ice: As needed
  • Lemon twist: 1 (for garnish)

Recette

  1. Fill a mixing glass with ice.
  2. Add 1.5 oz of Scotch whisky and 0.75 oz of Drambuie.
  3. Stir the mixture until well chilled.
  4. Strain the cocktail into a rocks glass filled with fresh ice.
  5. Garnish with a lemon twist.

New York Sour

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Le New York Sour est un cocktail bien équilibré, combinant des saveurs sucrées, acidulées et fruitées. Il possède un goût riche et corsé avec une base de whisky douce, un citron acidulé et une pointe de vin rouge.

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Ingrédients

  • Whiskey: 2 oz(60ml)
  • Lemon juice: 1 oz(30ml)
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Red wine: 0.5 oz(15ml)
  • Egg white: 1 (optional)
  • Lemon wheel: 1 (garnish)
  • Cherry: 1 (garnish)

Recette

  1. In a cocktail shaker, combine the whiskey, lemon juice, simple syrup, and egg white (if using)
  2. Dry shake (without ice) for 10-15 seconds to emulsify the egg white
  3. Add ice to the shaker and shake again until well-chilled
  4. Strain the mixture into a rocks glass filled with ice
  5. Carefully pour the red wine over the back of a spoon to create a float on top of the cocktail
  6. Garnish with a lemon wheel and cherry

Pénicilline

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Le cocktail Pénicilline est un mélange harmonieux de saveurs sucrées, acides, épicées et fumées. Le miel et le citron apportent une douceur vive et rafraîchissante, tandis que le gingembre ajoute un coup de fouet chaud et épicé. Le whisky écossais blended donne à la boisson une base douce et riche, et le whisky d'Islay lui confère une finale distincte, fumée et tourbée.

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Ingrédients

  • Blended scotch whisky: 2 oz(60ml)
  • Lemon juice: 0.75 oz(23ml)
  • Honey ginger syrup: 0.75 oz(23ml)
  • Islay scotch whisky: 0.25 oz(8ml)
  • Candied ginger: 1 piece

Recette

  1. Prepare honey-ginger syrup:
    • Combine equal parts honey and water in a saucepan
    • Add thinly sliced ginger and simmer for 10 minutes
    • Strain and let cool
  2. Build the cocktail:
    • In a shaker, combine blended Scotch whisky, lemon juice, and honey-ginger syrup
    • Fill the shaker with ice and shake vigorously for 15-20 seconds
  3. Strain and serve:
    • Strain the mixture into a rocks glass filled with ice
    • Float the Islay Scotch on top by pouring it over the back of a spoon
    • Garnish with a piece of candied ginger on a cocktail pick

Jungle Bird

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Le Jungle Bird offre un profil gustatif complexe et bien équilibré, avec des notes à la fois douces, acidulées et amères. La douceur du jus d'ananas est contrebalancée par l'acidité du jus de citron vert et l'amertume du Campari. Le rhum brun apporte profondeur et chaleur à la boisson.

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Ingrédients

  • Dark rum: 1.5 oz(45ml)
  • Campari: 0.75 oz(23ml)
  • Pineapple juice: 1.5 oz(45ml)
  • Fresh lime juice: 0.5 oz(15ml)
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)

Recette

  1. Fill a shaker with ice
  2. Add the dark rum, Campari, pineapple juice, fresh lime juice, and simple syrup
  3. Shake well until chilled
  4. Strain the mixture into a rocks glass filled with ice
  5. Garnish with a pineapple wedge or a pineapple leaf

La Madrina

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Le cocktail La Madrina est une boisson douce, sucrée et légèrement noisetée avec une touche de chaleur provenant de la vodka. Il est bien équilibré, l'amaretto apportant une riche douceur d'amande qui complète le goût fort et pur de la vodka.

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Ingrédients

  • Vodka: 1.5 oz(45ml)
  • Amaretto: 0.75 oz(23ml)
  • Ice: As needed

Recette

  1. Fill a mixing glass with ice
  2. Add 1.5 oz of vodka
  3. Add 0.75 oz of amaretto
  4. Stir the ingredients together until well-chilled
  5. Strain the mixture into a rocks glass filled with fresh ice
  6. Optional: garnish with a twist of lemon or orange peel

Bumbo

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Le Bumbo a un goût sucré et épicé, avec une pointe de chaleur provenant du rhum. Il est doux et riche, avec une texture veloutée et une finale persistante.

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Ingrédients

  • Dark rum: 2 oz(60ml)
  • Water: 1 oz(30ml)
  • Brown sugar: 1 tbsp
  • Nutmeg: 1 pinch
  • Cinnamon: 1 pinch
  • Allspice: 1 pinch

Recette

  1. In a mixing glass, combine the dark rum, water, and brown sugar
  2. Stir until the sugar is dissolved
  3. Add the nutmeg, cinnamon, and allspice
  4. Stir to combine
  5. Pour the mixture into a rocks glass filled with ice
  6. Garnish with a cinnamon stick and a sprinkle of nutmeg

Margarita au Pamplemousse

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La Margarita au pamplemousse est un équilibre parfait de saveurs sucrées, acidulées et légèrement amères. L'acidité du jus de pamplemousse est complétée par la douceur du sirop d'agave et le jus de citron vert acidulé. La tequila ajoute une note de fond audacieuse et terreuse, tandis que le bord salé rehausse l'expérience gustative globale.

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Ingrédients

  • Tequila: 2 oz(60ml)
  • Grapefruit juice: 4 oz(120ml)
  • Fresh lime juice: 1 oz(30ml)
  • Agave syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Salt: 1tsp (for rim)
  • Grapefruit wedge: 1 (for garnish)

Recette

  1. Prepare the glass:
  • Wet the rim of a rocks glass with a lime wedge.
  • Dip the rim into a plate of salt to create a salted rim.
  1. In a cocktail shaker, combine the following ingredients:
  • 2oz tequila
  • 4oz grapefruit juice
  • 1oz fresh lime juice
  • 0.5oz agave syrup
  1. Fill the shaker with ice and shake well until chilled.
  2. Fill the prepared rocks glass with fresh ice.
  3. Strain the cocktail into the glass.
  4. Garnish with a grapefruit wedge on the rim of the glass.

French Connection

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Le French Connection a un goût riche, doux et légèrement sucré, avec une note de noisette apportée par l'Amaretto. Le Cognac ajoute une profondeur de saveur et une chaleur qui en font une boisson idéale après le dîner.

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Ingrédients

  • Cognac: 1.5 oz(45ml)
  • Amaretto: 0.75 oz(23ml)
  • Ice: As needed

Recette

  1. Fill a rocks glass with ice.
  2. Pour 1.5 oz of Cognac over the ice.
  3. Add 0.75 oz of Amaretto.
  4. Stir gently to combine the ingredients.
  5. Optionally, garnish with a lemon twist or cherry.

Renouveau Bourbon

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Le Renouveau Bourbon est un cocktail bien équilibré avec un mélange de saveurs sucrées, acidulées et fruitées. Le bourbon offre une base forte et boisée, tandis que la crème de cassis ajoute une douceur riche et fruitée. Le jus de citron et le sirop de sucre apportent un contraste vif et acidulé, et l'Angostura bitters ajoute de la profondeur et de la complexité.

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Ingrédients

  • Bourbon: 2 oz(60ml)
  • Crème de cassis: 0.5 oz(15ml)
  • Lemon juice: 1 oz(30ml)
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Angostura bitters: 1 dash
  • Garnish: Lemon Wheel
  • Garnish: Cherry

Recette

  1. In a cocktail shaker, combine the following ingredients:
  • 2 oz bourbon
  • 0.5 oz crème de cassis
  • 1 oz lemon juice
  • 0.5 oz simple syrup
  • 1 dash Angostura bitters
  1. Fill the shaker with ice and shake well until chilled
  2. Strain the cocktail into a rocks glass filled with fresh ice
  3. Garnish with a lemon wheel and a cherry

Bitter Giuseppe

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Le Bitter Giuseppe est un cocktail complexe et amer avec des notes herbacées et terreuses. Il a une nuance légèrement sucrée et acidulée, avec une texture riche et veloutée. L'amertume est équilibrée par la douceur du vermouth et le zeste d'orange en garniture.

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Ingrédients

  • Cynar: 1.5 oz(45ml)
  • Sweet vermouth: 1 oz(30ml)
  • Lemon juice: 0.5 oz(15ml)
  • Orange bitters: 2 dashes
  • Simple syrup: 0.25 oz(8ml)
  • Orange twist: 1 for garnish

Recette

  1. Fill a mixing glass with ice
  2. Add Cynar, sweet vermouth, lemon juice, orange bitters, and simple syrup
  3. Stir well to combine and chill the ingredients
  4. Strain the mixture into a rocks glass filled with ice
  5. Garnish with an orange twist, expressing the oils over the top of the cocktail and placing it on the rim of the glass

Feu de Joie

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Le cocktail Feu de Joie a un goût fumé, sucré et légèrement épicé. C'est une boisson bien équilibrée avec une pointe de chaleur et une finale douce.

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Ingrédients

  • Smoked whiskey: 2 oz(60ml)
  • Orange liqueur: 1 oz(30ml)
  • Fresh lemon juice: 0.5 oz(15ml)
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Angostura bitters: 2 dashes
  • Orange peel: 1 piece
  • Cinnamon stick: 1 piece

Recette

  1. In a mixing glass, combine the smoked whiskey, orange liqueur, fresh lemon juice, simple syrup, and Angostura bitters.
  2. Fill the mixing glass with ice and stir until well-chilled.
  3. Strain the mixture into a rocks glass filled with fresh ice.
  4. Express the orange peel over the drink and discard.
  5. Garnish with a cinnamon stick.

Brandy Fix

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Le Brandy Fix est un cocktail bien équilibré avec un goût aigre-doux. Il a une texture douce et veloutée avec une touche fruitée provenant de l'eau-de-vie. Le jus de citron ajoute une acidité rafraîchissante, tandis que le sirop de sucre apporte une douceur subtile qui complète les saveurs riches de l'eau-de-vie.

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Ingrédients

  • Brandy: 2 oz(60ml)
  • Lemon juice: 0.75 oz(23ml)
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Club soda: 1 oz(30ml)
  • Crushed ice: 1 cup
  • Lemon twist: 1
  • Maraschino cherry: 1

Recette

  1. In a cocktail shaker, combine the brandy, lemon juice, and simple syrup
  2. Fill the shaker with ice and shake well until chilled
  3. Strain the mixture into a rocks glass filled with crushed ice
  4. Top with club soda and gently stir to combine
  5. Garnish with a lemon twist and a maraschino cherry

Réconfort Glacial

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Le cocktail Réconfort Glacial offre un goût bien équilibré, avec une combinaison de notes sucrées, acidulées et herbacées. Le whisky procure une base chaleureuse et douce, tandis que le jus de citron ajoute un élément acidulé et rafraîchissant. Le sirop simple apporte une touche de douceur, et les feuilles de menthe contribuent à une finale fraîche et rafraîchissante.

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Ingrédients

  • Whiskey: 2 oz(60ml)
  • Lemon juice: 1 oz(30ml)
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Mint leaves: 6
  • Fresh ice: 1 cup
  • Garnish: 1 sprig of mint

Recette

  1. In a shaker, combine the following ingredients:

    • 2oz whiskey

    • 1oz lemon juice

    • 0.5oz simple syrup

    • 6 mint leaves

  2. Fill the shaker with fresh ice and shake vigorously for 15-20 seconds.

  3. Strain the mixture into a rocks glass filled with fresh ice.

  4. Garnish with a sprig of mint.

Drambuie Sour

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Le Drambuie Sour offre un équilibre délicieux de saveurs sucrées et acidulées, les notes herbacées du Drambuie complétant l'acidité du jus de citron. Le cocktail est doux et rafraîchissant, avec une légère touche de chaleur provenant de la base de whisky écossais.

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Ingrédients

  • Drambuie: 2 oz(60ml)
  • Lemon juice: 1 oz(30ml)
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Egg white: 1
  • Angostura bitters: 1 dash
  • Ice: As needed
  • Lemon wheel: 1
  • Cherry: 1

Recette

  1. In a cocktail shaker, combine the Drambuie, lemon juice, simple syrup, and egg white.
  2. Perform a dry shake (without ice) for about 10 seconds to emulsify the egg white.
  3. Add ice to the shaker and shake again until well chilled.
  4. Strain the cocktail into a rocks glass filled with ice.
  5. Add a dash of Angostura bitters on top.
  6. Garnish with a lemon wheel and a cherry.

Feu et Glace

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Le cocktail Feu et Glace offre une combinaison unique de saveurs. Il commence par un goût sucré et fruité provenant de la grenadine et du curaçao bleu, suivi d'un coup de fouet d'agrumes rafraîchissant provenant du jus de citron. Le piquant du schnaps à la cannelle ajoute une touche de feu, tandis que la sensation rafraîchissante des feuilles de menthe équilibre le tout.

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Ingrédients

  • Grenadine: 0.5 oz(15ml)
  • Blue curaçao: 1 oz(30ml)
  • Lemon juice: 0.5 oz(15ml)
  • Cinnamon schnapps: 1 oz(30ml)
  • Vodka: 1 oz(30ml)
  • Mint leaves: 4-6
  • Ice cubes: As needed

Recette

  1. Fill a cocktail shaker with ice cubes.
  2. Add the blue curaçao, lemon juice, cinnamon schnapps, and vodka to the shaker.
  3. Shake well until chilled and combined.
  4. Strain the mixture into a rocks glass filled with ice.
  5. Slowly pour the grenadine over the back of a spoon to create a layer at the bottom of the glass.
  6. Gently slap the mint leaves between your hands to release their aroma and place them on top of the drink as a garnish.

Georgia

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Le cocktail Georgia est un équilibre délicieux de saveurs sucrées, fruitées et légèrement acidulées. L'association de la pêche, du citron et de l'orange crée un goût rafraîchissant et léger, tandis que le bourbon ajoute une pointe de chaleur et de profondeur.

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Ingrédients

  • Bourbon: 2 oz(60ml)
  • Peach liqueur: 1 oz(30ml)
  • Fresh lemon juice: 0.5 oz(15ml)
  • Orange bitters: 2 dashes
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Garnish: Peach slice or mint sprig

Recette

  1. In a mixing glass, combine the bourbon, peach liqueur, lemon juice, orange bitters, and simple syrup.
  2. Fill the mixing glass with ice and stir well to chill and dilute the cocktail.
  3. Strain the mixture into a rocks glass filled with fresh ice.
  4. Garnish with a peach slice or a sprig of mint, depending on your preference.

Kentucky B

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Le cocktail Kentucky B a un goût riche, doux et légèrement sucré avec une pointe d'épice. Le bourbon fournit une base forte et boisée, tandis que les autres ingrédients ajoutent de la complexité et de la profondeur au profil de saveur.

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Ingrédients

  • Bourbon: 2 oz(60ml)
  • Sweet vermouth: 1 oz(30ml)
  • Orange bitters: 2 dashes
  • Maraschino cherry: 1
  • Orange peel: 1

Recette

  1. Fill a mixing glass with ice.
  2. Add bourbon, sweet vermouth, and orange bitters.
  3. Stir the mixture until well chilled.
  4. Strain the cocktail into a rocks glass filled with ice.
  5. Garnish with a maraschino cherry and an orange peel.

Lutin Noir Écossais

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Le Lutin Noir Écossais offre un équilibre délicieux de saveurs sucrées, acidulées et fumées. La combinaison du whisky irlandais et du whisky écossais crée une base robuste et complexe, tandis que la liqueur de mûre ajoute une touche de douceur fruitée. Le jus de citron et la bière de gingembre apportent un piquant rafraîchissant et une effervescence, faisant de ce cocktail une véritable expérience sensorielle.

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Ingrédients

  • Irish whiskey: 1.5 oz(45ml)
  • Scotch whisky: 0.5 oz(15ml)
  • Blackberry liqueur: 0.5 oz(15ml)
  • Lemon juice: 0.5 oz(15ml)
  • Ginger beer: 2 oz(60ml)
  • Ice: As needed
  • Lemon wheel: 1
  • Blackberries: 3

Recette

  1. Fill a shaker with ice.
  2. Add Irish whiskey, Scotch whisky, blackberry liqueur, and lemon juice to the shaker.
  3. Shake well until chilled and combined.
  4. Strain the mixture into a rocks glass filled with fresh ice.
  5. Top with ginger beer and gently stir.
  6. Garnish with a lemon wheel and blackberries.

Marinier

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Le cocktail Marinier est une boisson équilibrée et rafraîchissante, avec un profil de saveur légèrement sucré et acidulé. Il a une texture douce et veloutée et un arôme d'agrumes agréable. La combinaison de rhum, de jus de citron vert et de sirop simple crée un mélange harmonieux de saveurs à la fois vivifiant et apaisant.

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Ingrédients

  • Rum: 2 oz(60ml)
  • Lime juice: 1 oz(30ml)
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Ice: 1 cup
  • Garnish: Lime wheel or mint sprig

Recette

  1. Fill a cocktail shaker with ice.
  2. Add 2 oz of rum, 1 oz of lime juice, and 0.5 oz of simple syrup to the shaker.
  3. Shake well until the ingredients are thoroughly combined and chilled.
  4. Strain the mixture into a rocks glass filled with fresh ice.
  5. Garnish with a lime wheel or a sprig of fresh mint.

Déjeuner de Singe

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Le cocktail Déjeuner de Singe est une boisson douce, crémeuse et gourmande avec un riche mélange de saveurs de banane et de chocolat. Sa texture est onctueuse et sa douceur équilibrée en fait une gâterie délicieuse pour ceux qui aiment les desserts.

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Ingrédients

  • Banana liqueur: 1 oz(30ml)
  • Kahlua: 1 oz(30ml)
  • Milk or cream: 1 oz(30ml)

Recette

  1. Fill a rocks glass with ice
  2. Pour 1 oz of banana liqueur over the ice
  3. Pour 1 oz of Kahlua over the banana liqueur
  4. Top with 1 oz of milk or cream
  5. Stir gently to combine the ingredients
  6. Optional: Garnish with a chocolate-covered banana slice

Montana

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Le cocktail Montana a une saveur audacieuse et robuste avec une pointe de douceur. C'est une boisson forte et corsée avec une finale douce. La combinaison du whisky, du vermouth et des amers crée un profil gustatif complexe à la fois réchauffant et rafraîchissant.

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Ingrédients

  • Whiskey: 2 oz(60ml)
  • Sweet vermouth: 1 oz(30ml)
  • Angostura bitters: 2dashes
  • Lemon twist: 1

Recette

  1. Fill a mixing glass with ice.
  2. Add 2oz of whiskey, 1oz of sweet vermouth, and 2 dashes of Angostura bitters.
  3. Stir the mixture until well chilled.
  4. Strain the cocktail into a rocks glass filled with fresh ice.
  5. Garnish with a lemon twist.

Irlandais Noisetté

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L'Irlandais Noisetté est un cocktail crémeux, doux et riche, à la texture lisse et veloutée. La combinaison de la crème irlandaise et de la liqueur de noisette crée une délicieuse saveur de noisette, tandis que la crème fouettée ajoute une touche finale luxueuse et gourmande.

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Ingrédients

  • Irish cream: 1 oz(30ml)
  • Hazelnut liqueur: 1 oz(30ml)
  • Whipped cream: 1 dollop
  • Ice: As needed

Recette

  1. Fill a rocks glass with ice.
  2. Pour 1 oz of Irish cream and 1 oz of hazelnut liqueur over the ice.
  3. Stir the ingredients gently to combine.
  4. Top the drink with a dollop of whipped cream.
  5. Optionally, garnish with a sprinkle of cocoa powder or a drizzle of chocolate syrup.

Cookie à l'Avoine

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Le cocktail Cookie à l'Avoine est doux, crémeux et riche en saveurs. Il a une texture onctueuse avec des notes de cannelle et de muscade, lui donnant un goût chaleureux et réconfortant. L'association de liqueurs crée une douceur équilibrée qui n'est pas excessivement écoeurante.

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Ingrédients

  • Irish cream liqueur: 1 oz(30ml)
  • Butterscotch schnapps: 1 oz(30ml)
  • Jägermeister: 1 oz(30ml)
  • Cinnamon schnapps: 1 oz(30ml)
  • Half and half: 1 oz(30ml)

Recette

  1. Fill a cocktail shaker with ice.
  2. Add the Irish cream liqueur, butterscotch schnapps, Jägermeister, cinnamon schnapps, and half-and-half to the shaker.
  3. Shake well until chilled and combined.
  4. Strain the mixture into a rocks glass filled with ice.
  5. Optionally, garnish with a cinnamon stick or a dusting of ground cinnamon.

Orange Sour

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L'Orange Sour est un cocktail rafraîchissant, acidulé et légèrement sucré. La combinaison de jus d'orange frais et de jus de citron crée une saveur d'agrumes éclatante, tandis que le sirop simple ajoute une touche de douceur pour équilibrer l'acidité. Le whiskey apporte une nuance douce et chaleureuse qui complète les saveurs fruitées.

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Ingrédients

  • Whiskey: 2 oz(60ml)
  • Orange juice: 1 oz(30ml)
  • Lemon juice: 0.5 oz(15ml)
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Egg white: 1
  • Angostura bitters: 2 dashes
  • Orange wheel: 1
  • Maraschino cherry: 1

Recette

  1. In a cocktail shaker, combine the whiskey, orange juice, lemon juice, simple syrup, and egg white.
  2. Shake well without ice to emulsify the egg white and create a frothy texture.
  3. Add ice to the shaker and shake again until well-chilled.
  4. Strain the cocktail into a rocks glass filled with ice.
  5. Add two dashes of Angostura bitters on top of the frothy egg white layer.
  6. Garnish with an orange wheel and a maraschino cherry.

Peyotl

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Le cocktail Peyotl offre un profil gustatif complexe et intrigant, avec des notes sucrées, acidulées et herbacées. La douceur du sirop d'agave équilibre l'acidité du jus de citron vert, tandis que les saveurs terreuses du mezcal et du jus de cactus créent une expérience unique et mémorable.

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Ingrédients

  • Mezcal: 1.5 oz(45ml)
  • Cactus juice: 1 oz(30ml)
  • Lime juice: 0.5 oz(15ml)
  • Agave syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Orange bitters: 2 dashes
  • Ice: As needed
  • Salt: For rimming
  • Garnish: Lime wheel and cactus leaf

Recette

  1. Rim a rocks glass with salt by running a lime wedge around the edge and dipping it into a plate of salt.
  2. In a cocktail shaker, combine the mezcal, cactus juice, lime juice, agave syrup, and orange bitters.
  3. Fill the shaker with ice and shake well until chilled.
  4. Fill the prepared rocks glass with fresh ice and strain the cocktail over the ice.
  5. Garnish with a lime wheel and a small cactus leaf.

Fierté de l'Hudson

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Le cocktail Fierté de l'Hudson est un mélange bien équilibré de saveurs sucrées, acidulées et fruitées. L'association de l'eau-de-vie de pomme, du jus de citron et du sirop d'érable crée un assemblage harmonieux, à la fois rafraîchissant et satisfaisant. Ce cocktail a une texture lisse et veloutée, avec une pointe de chaleur provenant de l'eau-de-vie.

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Ingrédients

  • Apple brandy: 2 oz(60ml)
  • Lemon juice: 1 oz(30ml)
  • Maple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Angostura bitters: 2 dashes
  • Apple slice: 1
  • Ginger ale: Top

Recette

  1. Fill a cocktail shaker with ice.
  2. Add the apple brandy, lemon juice, maple syrup, and Angostura bitters to the shaker.
  3. Shake well until chilled and combined.
  4. Strain the mixture into a rocks glass filled with ice.
  5. Top with ginger ale.
  6. Garnish with a fresh apple slice.

Québec

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Le cocktail Québec a un goût riche, sucré et légèrement acidulé. La combinaison du whisky, du sirop d'érable et du cidre de pomme crée un mélange harmonieux de saveurs à la fois réconfortantes et rafraîchissantes. Le cocktail a une texture lisse et veloutée et une finale persistante qui vous en donne envie de plus.

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Ingrédients

  • Whiskey: 2 oz(60ml)
  • Maple syrup: 1 oz(30ml)
  • Apple cider: 2 oz(60ml)
  • Lemon juice: 0.5 oz(15ml)
  • Angostura bitters: 2 dashes
  • Ice: As needed
  • Apple slice: 1
  • Cinnamon stick: 1

Recette

  1. In a cocktail shaker, combine the following ingredients:
  • 2oz whiskey
  • 1oz maple syrup
  • 2oz apple cider
  • 0.5oz lemon juice
  • 2 dashes of Angostura bitters
  1. Fill the shaker with ice and shake vigorously for 15-20 seconds.
  2. Strain the mixture into a rocks glass filled with fresh ice.
  3. Garnish the cocktail with an apple slice and a cinnamon stick.

Rodéo

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Le cocktail Rodéo est un mélange de saveurs complexe et excitant. Il est épicé, fumé et légèrement sucré avec une pointe d'agrumes. La chaleur du jalapeño est équilibrée par la douceur du sirop d'agave, tandis que le côté fumé du mezcal ajoute de la profondeur et de l'intrigue.

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Ingrédients

  • Mezcal: 2 oz(60ml)
  • Fresh lime juice: 1 oz(30ml)
  • Agave syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Jalapeño: 1
  • Smoked salt: For Rimming
  • Garnish: Jalapeño Slice

Recette

  1. Prepare the glass:
  • Wet the rim of a rocks glass with a lime wedge.
  • Dip the rim in smoked salt to create a salted rim.
  1. Make the cocktail:
  • In a shaker, muddle the jalapeño with the agave syrup.
  • Add the mezcal, lime juice, and ice.
  • Shake well until chilled.
  1. Strain the cocktail into the prepared rocks glass over fresh ice.
  2. Garnish with a jalapeño slice.

Rosita

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Le cocktail Rosita a un goût doux-amer, légèrement herbacé, avec une pointe d'agrumes. Il est bien équilibré, la tequila lui conférant une base douce et légèrement fumée, tandis que le vermouth et le Campari ajoutent de la profondeur et de la complexité.

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Ingrédients

  • Tequila: 1.5 oz(45ml)
  • Sweet vermouth: 0.5 oz(15ml)
  • Dry vermouth: 0.5 oz(15ml)
  • Campari: 0.5 oz(15ml)
  • Angostura bitters: 1 dash
  • Orange peel: 1

Recette

  1. Fill a mixing glass with ice
  2. Add the tequila, sweet vermouth, dry vermouth, Campari, and Angostura bitters
  3. Stir well to combine and chill the ingredients
  4. Strain the mixture into a rocks glass filled with fresh ice
  5. Express the orange peel over the cocktail and drop it into the glass as a garnish

Raquette à Neige

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Le cocktail Raquette à Neige a un goût riche, chaleureux et légèrement sucré. Il se caractérise par sa base de whisky forte, qui est équilibrée par la douceur de l'amaretto et le côté épicé de la cannelle. Le profil de saveur global est complexe, avec des notes de caramel, de vanille et de noisette.

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Ingrédients

  • Whiskey: 2 oz(60ml)
  • Amaretto: 1 oz(30ml)
  • Hot water: 3 oz(90ml)
  • Cinnamon stick: 1
  • Garnish: Orange twist

Recette

  1. In a heatproof rocks glass or mug, combine the whiskey and amaretto.
  2. Top with hot water and stir gently to combine.
  3. Garnish with a cinnamon stick and an orange twist.
  4. Serve immediately and enjoy!

SoCo Citron Vert

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Le cocktail SoCo Citron Vert a un goût aigre-doux, avec une nuance fruitée et légèrement épicée. C'est une boisson rafraîchissante et acidulée avec une finale douce et réchauffante.

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Ingrédients

  • Southern comfort: 1.5 oz(45ml)
  • Fresh lime juice: 0.5 oz(15ml)
  • Ice: As needed
  • Lime wedge: 1 (for garnish)

Recette

  1. Fill a shaker with ice.
  2. Add 1.5 oz of Southern Comfort and 0.5 oz of fresh lime juice to the shaker.
  3. Shake well until chilled and combined.
  4. Strain the mixture into a rocks glass filled with ice.
  5. Garnish with a lime wedge.

Sombrero

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Le cocktail Sombrero est une boisson douce, crémeuse et légèrement sucrée avec une riche saveur de café. Il est bien équilibré, le sucre du Kahlúa étant complété par l'onctuosité du lait ou de la crème.

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Ingrédients

  • Kahlúa: 1.5 oz(45ml)
  • Milk or cream: 3 oz(90ml)
  • Ice: As needed

Recette

  1. Fill a rocks glass with ice
  2. Pour 1.5 oz of Kahlúa over the ice
  3. Top with 3 oz of milk or cream
  4. Stir gently to combine
  5. Optionally, garnish with a sprinkle of cocoa powder or a coffee bean

Stone Sour

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Le cocktail Stone Sour est un mélange délicieux de saveurs sucrées, acidulées et fruitées. Le whiskey apporte une base forte et audacieuse, tandis que le jus de citron ajoute une touche acidulée et zestée. Le jus d'orange apporte un élément sucré et rafraîchissant, et le sirop de sucre aide à équilibrer l'acidité.

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Ingrédients

  • Whiskey: 2 oz(60ml)
  • Orange juice: 2 oz(60ml)
  • Lemon juice: 0.75 oz(23ml)
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Maraschino cherry: 1
  • Orange slice: 1

Recette

  1. Fill a shaker with ice
  2. Add whiskey, orange juice, lemon juice, and simple syrup
  3. Shake well until chilled
  4. Strain into a rocks glass filled with ice
  5. Garnish with a maraschino cherry and an orange slice

Punsch Suédois

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Le punsch suédois a un goût complexe, sucré et épicé avec une pointe de fumée. L'arack fournit une base forte et distinctive, tandis que le sucre et les épices ajoutent de la chaleur et de la profondeur. Les notes d'agrumes du jus de citron offrent un contraste rafraîchissant aux saveurs riches.

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Ingrédients

  • Batavia arrack: 2 oz(60ml)
  • Simple syrup: 1 oz(30ml)
  • Lemon juice: 0.5 oz(15ml)
  • Water: 1 oz(30ml)
  • Angostura bitters: 2 dashes
  • Orange peel: 1 piece

Recette

  1. Combine the Batavia arrack, simple syrup, lemon juice, and water in a mixing glass.
  2. Add the Angostura bitters and stir well.
  3. Fill a rocks glass with ice and strain the mixture over the ice.
  4. Garnish with a twist of orange peel and serve.

Margarita de Tommy

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La Margarita de Tommy a un goût vif, rafraîchissant et bien équilibré. Elle est légèrement sucrée, avec une pointe d'acidité provenant du jus de citron vert. Le sirop d'agave ajoute une douceur naturelle qui complète la saveur audacieuse de la tequila, tandis que le bord salé rehausse l'expérience gustative globale.

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Ingrédients

  • Tequila: 2 oz(60ml)
  • Fresh lime juice: 1 oz(30ml)
  • Agave syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Salt: 1 pinch (for rim)
  • Lime wheel: 1 (for garnish)

Recette

  1. Prepare the glass:
  • Wet the rim of a rocks glass with a lime wedge
  • Dip the rim into a plate of salt to create a salt rim
  1. In a cocktail shaker, combine the following ingredients:
  • 2 oz tequila
  • 1 oz fresh lime juice
  • 0.5 oz agave syrup

  1. Fill the shaker with ice and shake vigorously for 10-15 seconds

  2. Strain the cocktail into the prepared rocks glass filled with fresh ice

  3. Garnish with a lime wheel on the rim of the glass

Au Pied du Volcan

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Le cocktail Au Pied du Volcan offre un profil gustatif complexe et intrigant, avec du mezcal fumé, du nectar d'agave sucré et du jus de citron vert acidulé. Le cocktail est bien équilibré, avec une pointe d'épice provenant du jalapeño.

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Ingrédients

  • Mezcal: 2 oz(60ml)
  • Agave nectar: 0.5 oz(15ml)
  • Lime juice: 1 oz(30ml)
  • Jalapeño: 1 slice
  • Cucumber: 2 slices
  • Club soda: Top
  • Garnish: Cucumber Slice

Recette

  1. In a shaker, muddle the jalapeño and cucumber slices
  2. Add mezcal, agave nectar, and lime juice
  3. Fill the shaker with ice and shake well
  4. Strain into a rocks glass filled with fresh ice
  5. Top with club soda
  6. Garnish with a cucumber slice

Wild Turkey

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Le cocktail Wild Turkey a une saveur robuste et corsée avec des notes de caramel, de vanille et de chêne. Il est légèrement sucré, avec une touche d’épices et une finale chaleureuse et douce. Le bourbon est au centre de la scène, tandis que les autres ingrédients ajoutent de la profondeur et de la complexité.

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Ingrédients

  • Wild turkey bourbon: 2 oz(60ml)
  • Ginger beer: 4 oz(120ml)
  • Lime juice: 0.5 oz(15ml)
  • Angostura bitters: 2 dashes
  • Lime wedge: 1
  • Mint sprig: 1

Recette

  1. Fill a rocks glass or copper mug with ice.
  2. Add 2 oz of Wild Turkey Bourbon.
  3. Add 0.5 oz of fresh lime juice.
  4. Top with 4 oz of ginger beer.
  5. Add 2 dashes of Angostura bitters.
  6. Gently stir to combine.
  7. Garnish with a lime wedge and a sprig of mint.

Woodford Reserve

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Le cocktail Woodford Reserve est riche, doux et légèrement sucré avec une pointe d'amertume. Les saveurs du bourbon sont complétées par la douceur du sucre et l'éclat des agrumes, créant un profil gustatif bien équilibré et complexe.

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Ingrédients

  • Woodford reserve bourbon: 2 oz(60ml)
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Angostura bitters: 2 dashes
  • Orange peel: 1
  • Maraschino cherry: 1
  • Ice cubes: 4-5

Recette

  1. In a mixing glass, combine the Woodford Reserve Bourbon, simple syrup, and Angostura bitters
  2. Add ice cubes and stir until well chilled
  3. Strain the mixture into a rocks glass filled with fresh ice
  4. Express the orange peel over the cocktail by holding it over the glass and giving it a good twist to release the oils, then drop it into the drink
  5. Garnish with a maraschino cherry

Zorro

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Le cocktail Zorro est un mélange complexe et intrigant de saveurs, avec un goût fort et audacieux à la fois doux et acidulé. La combinaison de rhum, de jus de citron vert et de grenadine crée une saveur riche et fruitée, tandis que l'ajout de bitters ajoute une subtile touche d'épice et de profondeur.

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Ingrédients

  • Rum: 2 oz(60ml)
  • Lime juice: 1 oz(30ml)
  • Grenadine: 0.5 oz(15ml)
  • Angostura bitters: 2 dashes
  • Ice: as needed
  • Lime wheel: 1

Recette

  1. Fill a shaker with ice
  2. Add 2oz of rum, 1oz of lime juice, 0.5oz of grenadine, and 2 dashes of Angostura bitters
  3. Shake well until chilled and combined
  4. Strain the mixture into a rocks glass filled with fresh ice
  5. Garnish with a lime wheel, positioned on the rim of the glass

Margarita au Tamarin

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La Margarita au tamarin a un goût complexe et rafraîchissant, avec un équilibre parfait de saveurs sucrées, acides et salées. Le tamarin ajoute une note acidulée et fruitée, tandis que la tequila apporte une base douce et légèrement fumée.

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Ingrédients

  • Tequila: 2 oz(60ml)
  • Tamarind concentrate: 1 oz(30ml)
  • Fresh lime juice: 1 oz(30ml)
  • Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
  • Orange liqueur: 0.5 oz(15ml)
  • Ice: 1cup
  • Salt: 1tsp
  • Lime wheel: 1

Recette

  1. Prepare the glass:
    • Wet the rim of a rocks glass with a lime wedge.
    • Dip the rim in salt to create a salted rim.
  2. Make the cocktail:
    • In a cocktail shaker, combine tequila, tamarind concentrate, fresh lime juice, simple syrup, and orange liqueur.
    • Fill the shaker with ice and shake well.
  3. Serve:
    • Strain the cocktail into the prepared rocks glass filled with fresh ice.
    • Garnish with a lime wheel.

Black Tooth Grin

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Le Black Tooth Grin a un goût audacieux, fort et légèrement sucré avec une pointe d'amertume. La combinaison du whisky et du Coca-Cola lui confère une saveur robuste et corsée, tandis que la touche d'amaretto ajoute une note de douceur et de noisette.

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Ingrédients

  • Whiskey: 1.5 oz(45ml)
  • Amaretto: 0.5 oz(15ml)
  • Cola: 3 oz(90ml)
  • Ice: 1 cup

Recette

  1. Fill a rocks glass with ice
  2. Pour 1.5 oz of whiskey over the ice
  3. Add 0.5 oz of amaretto
  4. Top with 3 oz of cola
  5. Gently stir to combine
  6. Serve and enjoy

Mexicain Sale

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Le Mexicain Sale est un cocktail riche, crémeux et légèrement épicé. Il a une forte saveur de café provenant du Kahlua, qui est équilibrée par la douceur onctueuse de la crème. La tequila ajoute un peu de mordant, tandis que la sauce Tabasco lui donne une finale épicée.

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Ingrédients

  • Tequila: 1.5 oz(45ml)
  • Kahlua: 1 oz(30ml)
  • Heavy cream: 1 oz(30ml)
  • Tabasco sauce: 2-3 drops

Recette

  1. Fill a rocks glass with ice.
  2. Pour the tequila and Kahlua over the ice.
  3. Top with the heavy cream.
  4. Add 2-3 drops of Tabasco sauce.
  5. Stir gently until combined.

Boule de Feu Atomique

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La Boule de Feu Atomique est un cocktail épicé, sucré et légèrement acidulé. Le whisky à la cannelle lui donne un coup de fouet ardent, tandis que le cidre de pomme et la grenadine ajoutent un équilibre doux et acidulé. C'est une boisson audacieuse et corsée avec une chaleur persistante qui vous réchauffe de l'intérieur.

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Ingrédients

  • Cinnamon whiskey: 1.5 oz(45ml)
  • Apple cider: 1 oz(30ml)
  • Grenadine: 0.5 oz(15ml)
  • Lemon juice: 0.5 oz(15ml)
  • Ice cubes: As needed
  • Cinnamon stick: 1 for garnish

Recette

  1. Fill a cocktail shaker with ice.
  2. Add the cinnamon whiskey, apple cider, grenadine, and lemon juice.
  3. Shake well until the outside of the shaker becomes frosty.
  4. Strain into a rocks glass filled with ice.
  5. Garnish with a cinnamon stick.

Bombardier de Belfast

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Le Bombardier de Belfast offre un goût crémeux et doux, avec la texture riche et veloutée de la crème irlandaise, complétée par les notes profondes et boisées du cognac. C'est un mélange harmonieux, à la fois réconfortant et vivifiant.

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Ingrédients

  • Bailey's irish cream: 1 oz(30ml)
  • Cognac: 1 oz(30ml)
  • Ice: Cubes

Recette

  1. Fill a rocks glass with ice cubes.
  2. Pour 1 oz of Bailey's Irish Cream over the ice.
  3. Add 1 oz of Cognac.
  4. Stir gently to mix the ingredients.
  5. Serve with a straw and enjoy responsibly.

MoonShot

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Le cocktail MoonShot offre un profil gustatif savoureux et légèrement épicé, avec les notes botaniques du gin qui coupent à travers la riche base de tomate. La touche de Tabasco ajoute un coup de fouet qui persiste en bouche, ce qui en fait une boisson robuste et revigorante.

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Ingrédients

  • Gin: 2 oz(60ml)
  • Clamato tomato cocktail: 3 oz(90ml)
  • Tabasco sauce: 1 dash
  • Ice cubes: As needed

Recette

  1. Fill a mixing glass with ice cubes.
  2. Pour 2 oz of gin over the ice.
  3. Add 3 oz of Clamato Tomato Cocktail.
  4. Dash in the Tabasco sauce to taste.
  5. Stir the mixture gently until well chilled.
  6. Strain the concoction into a chilled rocks glass.
  7. Serve immediately and enjoy the lunar libation.

Homme Mentholé

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L'*Homme Mentholé* offre un goût vif et vivifiant. Les feuilles de menthe fraîche apportent une fraîcheur herbacée, tandis que le jus de citron vert ajoute un coup de fouet acidulé. Le sirop simple équilibre l'acidité avec une douceur subtile, et la vodka lui donne une ossature douce et forte. L'eau gazeuse introduit une légèreté pétillante, ce qui en fait un cocktail globalement rafraîchissant.

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Ingrédients

  • Ketel one vodka: 1.75 oz(53ml)
  • Lime juice: 0.75 oz(23ml)
  • Simple syrup: 0.75 oz(23ml)
  • Mint leaves: 8
  • Club soda: 1.75 oz(53ml)
  • Mint sprig: 1 (Garnish)

Recette

  1. Muddle: In a rocks glass, gently muddle the mint leaves with the simple syrup and lime juice.
  2. Mix: Add the Ketel One Vodka to the muddled mixture.
  3. Ice: Fill the glass with ice cubes.
  4. Top Up: Pour the club soda over the ice.
  5. Garnish: Gently clap the mint sprig to release its aroma and place it on top as a garnish.

Élixir Printanier

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L'Élixir Printanier est un mélange harmonieux de saveurs douces et acidulées. La tequila offre une base douce, issue de l'agave, tandis que les jus d'orange et d'ananas ajoutent une dimension fruitée et légèrement acidulée. Le triple sec apporte une note subtile d'écorce d'orange qui complète la douceur, et la rondelle de citron vert ajoute une touche finale zestée.

Lire la suite

Ingrédients

  • Ice cubes: As needed
  • Tequila blanco: 1 oz(30ml)
  • Orange juice: ⅔ oz
  • Pineapple juice: ⅔ oz
  • Triple sec: ⅓ oz
  • Lime wheel: 1

Recette

  1. Fill a shaker with ice cubes.
  2. Add 1⅓ oz of Tequila Blanco.
  3. Pour in ⅔ oz of orange juice and ⅔ oz of pineapple juice.
  4. Add ⅓ oz of Triple Sec.
  5. Shake the mixture vigorously.
  6. Strain into a rocks glass filled with crushed ice.
  7. Garnish with a lime wheel on the rim of the glass.

Bullfighter

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Le cocktail Bullfighter offre un mélange harmonieux de saveurs sucrées et acidulées, avec un coup de fouet vigoureux apporté par la tequila Gold. La liqueur d'abricot ajoute une douceur fruitée qui s'accorde avec la vivacité du jus de citron vert, créant ainsi une boisson équilibrée et revigorante.

Lire la suite

Ingrédients

  • Gold tequila: 2 oz(60ml)
  • Apricot liqueur: 1 oz(30ml)
  • Lime juice: 0.5 oz(15ml)
  • Lime wheel (for garnish): 0.15 oz(5ml)
  • Ice cubes: 11 oz(330ml)

Recette

  1. Fill a rocks glass with ice cubes to the top.
  2. In a shaker, combine 0.5 oz of lime juice, 1 oz of apricot liqueur, and 2 oz of gold tequila.
  3. Add ice cubes to the shaker and shake vigorously.
  4. Strain the mixture into the prepared rocks glass.
  5. Garnish with a lime wheel.

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