Calories: 200
Lipides: 0g
Protéines: 0g
Glucides: 15g
Alcool: 14%
Je suis tombé amoureux de l'art de la mixologie il y a 6 ans. Depuis, j'ai perfectionné mes compétences, créé une grande variété de recettes de cocktails, et partagé ma passion avec d'autres amateurs.
29 mars 2025
Le cocktail Swizzle trouve ses origines dans les Caraïbes, remontant au XVIIIe siècle. Il s'agissait initialement d'un simple mélange de rhum, de sucre et d'eau, mélangé avec un bâtonnet swizzle. Au fil du temps, divers ingrédients ont été ajoutés pour créer une boisson plus complexe et rafraîchissante. Le Swizzle est un choix populaire pour ceux qui apprécient les saveurs tropicales et une touche d'histoire.
Le cocktail Swizzle est une boisson rafraîchissante, fruitée et légèrement sucrée avec une pointe d'épice. Il présente une combinaison équilibrée de saveurs aigres, douces et amères, avec une texture lisse et veloutée.
La star du spectacle. 60 ml de rhum donnent au cocktail son coup de fouet puissant et ses notes de mélasse douces et subtiles. Trop de rhum et vous dominerez les autres saveurs ; trop peu et vous manquerez la chaleur et la profondeur qu'il apporte. Vous cherchez une alternative ? Essayez d'utiliser un style de rhum différent, comme un rhum épicé, pour une touche exotique !
30 ml de jus de citron vert apportent une fraîcheur acidulée qui coupe le sucre, équilibrant le cocktail. Si vous pressez trop peu de citron vert ? La boisson peut devenir trop sucrée. Remplacez le jus de citron si le citron vert n'est pas disponible, mais attendez-vous à un profil d'agrumes légèrement moins vif et plus rond.
Pourquoi 15 ml ? Parce que le sirop de sucre est le contrepoids sucré à l'acidité du citron vert. Sans cela, votre Swizzle pourrait être une fête de grimaces, et avec trop, une poussée de sucre imminente. Le sirop de miel peut être un bon substitut, ajoutant une note florale.
Seulement 2 traits, car ces bitters aromatiques sont puissants. Ils ajoutent une couche de complexité avec leurs notes herbacées et épicées. Si vous les sautez, vous manquerez de profondeur. Un trait d'orange bitters pourrait être une alternative amusante, essayez-le !
1 tasse de glace pilée refroidit et dilue le cocktail à la perfection. Trop peu de glace laisse la boisson trop forte, trop l'arrose. Pas de glace pilée ? Pulsez des cubes dans un mélangeur pour une solution de fortune !
6 feuilles de menthe apportent un arôme frais et rafraîchissant qui fait partie intégrante de l'expérience. Sans menthe, ce n'est pas tout à fait un Swizzle ! Vous pourriez utiliser du basilic pour une touche herbacée, mais en réalité, la menthe est irremplaçable ici.
Un brin de menthe n'est pas seulement esthétique ; il sert de comité d'accueil parfumé pour chaque gorgée. De plus, c'est le drapeau qui dit « vos vacances tropicales dans un verre sont prêtes ! »
Remplacez le rhum par un rhum épicé pour une version plus aromatique et plus adaptée à l'hiver. Ajoutez un bâton de cannelle en guise de garniture pour une touche festive supplémentaire. Cette variante pourrait bien vous procurer cette sensation de chaleur et de bien-être, même s'il fait froid dehors !
Écrasez des framboises ou des fraises fraîches avec votre menthe pour une touche fruitée. Garnissez d'un trait d'eau gazeuse pour un peu de plaisir pétillant. Cette version aux baies délicieuse est plus sucrée, plus fruitée et parfaite pour impressionner vos meilleurs amis.
Remplacez la menthe par des feuilles de basilic fraîches et ajoutez une tranche de concombre en guise de garniture. Cette concoction fraîche du jardin aura un coup de fouet aux herbes qui se marie bien avec la douceur naturelle du rhum - idéale pour ceux qui cherchent à s'aventurer dans le monde des cocktails à base d'herbes.
Si vous voulez boire quelque chose, vous pouvez utiliser notre recherche augmentée par intelligence artificielle pour trouver le meilleur cocktail pour vous.
Entièrement gratuit.
Certaines variantes du cocktail Swizzle incluent le « Planter's Punch Swizzle », le « Pineapple Swizzle » et le « Scorpion Swizzle », qui incorporent différents fruits, bitters et types d'alcool.
Bien que tout type de rhum puisse être utilisé, un rhum corsé moyen fonctionne généralement mieux pour le cocktail Swizzle.
Mélanger un cocktail avec un bâtonnet swizzle signifie mélanger les ingrédients en un mouvement circulaire, généralement avec un bâtonnet swizzle, pour mélanger et refroidir efficacement le cocktail.
Les verres highball sont souvent utilisés pour les cocktails comme le Swizzle qui nécessitent beaucoup de glace pilée. Sa forme haute et élancée permet également une bonne présentation des couches stratifiées souvent observées dans les boissons mélangées.
Oui, pour un Swizzle non alcoolisé, remplacez simplement le rhum par un spiritueux non alcoolisé ou un mélange de jus tropicaux.
Le cocktail Army Ranger est un mélange puissant de saveurs, avec un goût fort et audacieux, à la fois rafraîchissant et vivifiant. La combinaison de whisky, de jus de citron vert et de bière de gingembre crée un profil de saveur épicé, acidulé et légèrement sucré, tandis que l'ajout de feuilles de menthe ajoute une touche finale fraîche et rafraîchissante.
Le cocktail Feu et Glace offre une combinaison unique de saveurs. Il commence par un goût sucré et fruité provenant de la grenadine et du curaçao bleu, suivi d'un coup de fouet d'agrumes rafraîchissant provenant du jus de citron. Le piquant du schnaps à la cannelle ajoute une touche de feu, tandis que la sensation rafraîchissante des feuilles de menthe équilibre le tout.
Le cocktail Peppermint Patty est une boisson sucrée, crémeuse et mentholée avec une pointe de chocolat. Il a une texture lisse et veloutée, avec une sensation de fraîcheur provenant de la menthe poivrée qui laisse un arrière-goût rafraîchissant.
Le Punch au Rhum est un cocktail rafraîchissant et fruité avec un équilibre parfait de saveurs sucrées, acidulées et fortes. Le goût est une combinaison délicieuse d'agrumes acidulés, de fruits tropicaux sucrés et de la chaleur du rhum épicé.
Le Bumbo a un goût sucré et épicé, avec une pointe de chaleur provenant du rhum. Il est doux et riche, avec une texture veloutée et une finale persistante.
Le Rum Sour est un cocktail bien équilibré avec une saveur acidulée et citronnée qui est complétée par la douceur du rhum. Il a une texture lisse et veloutée et une finale légèrement acidulée.
Le Mint Julep a un goût rafraîchissant, sucré et légèrement mentholé. C'est un cocktail bien équilibré avec une forte base de bourbon et une finale herbacée et rafraîchissante.
Le Whiskey Smash est un cocktail rafraîchissant, légèrement sucré et acidulé. Il a une forte saveur de whisky, équilibrée par l'acidité du citron et l'effet rafraîchissant de la menthe fraîche.
La Caipiroska est un cocktail rafraîchissant, fruité et légèrement acidulé. La combinaison du citron vert, du sucre et de la vodka crée un équilibre parfait de saveurs sucrées et acides. Le citron vert pilé ajoute une explosion d'agrumes, tandis que le sucre aide à adoucir l'acidité.
La Piña Colada est un cocktail sucré, crémeux et fruité avec une texture onctueuse. Les saveurs d'ananas et de noix de coco se mélangent harmonieusement, créant une sensation gustative tropicale. Le rhum ajoute une chaleur et une profondeur subtiles à la boisson.
Le Mai Tai a un goût équilibré, sucré et acidulé, avec une pointe d'amande provenant du sirop d'orgeat. La combinaison de rhums légers et bruns lui confère une saveur riche et complexe, tandis que le jus de citron vert ajoute une note d'agrumes rafraîchissante.
Le Punch Planteur est un cocktail fruité, rafraîchissant et bien équilibré. Il a un goût sucré et acidulé, avec une pointe d'acidité provenant des agrumes. Le rhum ajoute une chaleur et un côté légèrement épicé, tandis que la grenadine apporte une touche de douceur.
Le cocktail Manhattan est un mélange équilibré de saveurs sucrées, amères et corsées. La douceur provient du vermouth, tandis que l'amertume est issue des bitters aromatiques. Le whisky apporte un goût robuste et ample, faisant de cette boisson un choix parfait pour ceux qui apprécient un cocktail fort et complexe.
Le Pisco Sour est un cocktail bien équilibré qui offre une combinaison de saveurs douces, acidulées et fortes. Le Pisco apporte une base douce et fruitée, tandis que le jus de citron vert ajoute une acidité vive et rafraîchissante. Le sirop de sucre apporte une touche de douceur, et le blanc d'œuf crée une texture riche et mousseuse. Les bitters sur le dessus ajoutent une subtile complexité aromatique.
Le Singapore Sling a un goût complexe et fruité avec un équilibre de notes sucrées, acidulées et amères. Il est rafraîchissant, acidulé et légèrement effervescent, avec une pointe de nuances herbacées.
Le Daïquiri est un cocktail rafraîchissant, acidulé et légèrement sucré avec une pointe d'agrumes. Il a un goût léger et vif, ce qui le rend parfait pour les temps chauds ou comme apéritif.
Le Whiskey Sour est un cocktail bien équilibré avec un goût acidulé et acidulé provenant du jus de citron, une douceur subtile provenant du sirop de sucre et une sensation riche et chaleureuse provenant du whisky. Le blanc d'œuf ajoute une texture lisse et crémeuse.
Le cocktail Gimlet a un goût vif, acidulé et légèrement sucré. L'association du gin et du jus de citron vert crée une saveur rafraîchissante et vive, tandis que le sirop de sucre simple ajoute une touche de douceur pour équilibrer l'acidité. Le goût général est net, vif et tonique.
Le Cosmopolitan est un cocktail bien équilibré avec un goût légèrement sucré, acidulé et fruité. La combinaison du jus de cranberries, du citron vert et de la liqueur d'orange crée une saveur rafraîchissante et zestée, tandis que la vodka ajoute une touche douce et subtile.
Le Dark 'N' Stormy présente un profil de saveur audacieux, épicé et légèrement sucré. Le rhum brun riche et foncé constitue une base solide, tandis que la bière de gingembre ajoute un coup de fouet rafraîchissant et zesté. Le jus de citron vert ajoute une touche d'acidité pour équilibrer la douceur.
Le cocktail Kamikaze a un goût rafraîchissant et acidulé, avec une pointe de douceur. C'est un mélange bien équilibré de saveurs acidulées, sucrées et fortes, ce qui en fait un choix populaire pour ceux qui apprécient les cocktails à base d'agrumes.
Le Mojito est un cocktail rafraîchissant, sucré et légèrement acidulé, avec une touche de menthe et une subtile note de rhum. C'est une boisson bien équilibrée, à la fois vivifiante et facile à siroter.
Le Moscow Mule est un cocktail rafraîchissant, légèrement épicé et acidulé, avec une pointe de douceur. La combinaison de vodka, de bière de gingembre et de jus de citron vert crée un profil de saveur équilibré et vivifiant.
Le Tequila Sunrise a un goût sucré et fruité, avec une pointe d'acidité provenant du jus d'orange et de la grenadine. La tequila ajoute une chaleur subtile et de la profondeur à la saveur, ce qui en fait une boisson équilibrée et satisfaisante.
Le Dr. Pepper Flambé a un goût unique, sucré et légèrement épicé. Il rappelle la boisson gazeuse Dr. Pepper, avec une pointe de caramel et une sensation de chaleur due à l'alcool flambé.
Le Rhum Beurre Chaud a un goût riche, crémeux et beurré avec une touche de douceur provenant de la cassonade et une sensation de chaleur provenant des épices et du rhum. Les saveurs sont bien équilibrées, ce qui en fait un cocktail d'hiver parfait.
Le cocktail Tom et Jerry a un goût riche et crémeux avec une pointe de douceur. La combinaison de lait chaud, de sucre et d'épices crée une texture veloutée et réconfortante. L'ajout de rhum et d'eau-de-vie donne à la boisson un coup de fouet chaleureux et alcoolisé.
La composition de base du sirop simple est relativement simple – un rapport 1:1 de sucre et d'eau. Ce mélange est chauffé jusqu'à dissolution du sucre, résultant en un sirop clair et sucré.
Tout savoir sur le sirop simpleLa clé d'un bon pilage est d'écraser les ingrédients juste assez pour libérer leurs saveurs sans en faire trop. Un pilage excessif peut entraîner un goût amer, surtout avec les herbes.
Tout savoir sur comment pilerLa garniture d'une boisson de bar dépend du type de garniture et du cocktail. Généralement, cela implique de préparer la garniture (comme couper une tranche d'agrume ou cueillir un brin de menthe), puis de l'ajouter à la boisson de manière visuellement attrayante (comme la percher sur le bord ou la faire flotter dessus).
Tout savoir sur la garniture