42 Mocktails que vous pouvez préparer en quelques minutes
Découvrez notre carte de mocktails rafraîchissants et exquis, idéale pour ceux qui souhaitent savourer le goût et l'expérience d'un cocktail sans alcool. Ces boissons sont parfaites pour toutes les occasions, que vous soyez le conducteur désigné, non-buveur ou que vous préfériez simplement une option sans alcool. Éveillez vos papilles et profitez d'une boisson sophistiquée et sans culpabilité qui vous incitera à en redemander.
Mocktails : L'alternative parfaite pour tous
Les mocktails sont des cocktails sans alcool qui offrent la même excitation et la même créativité que les cocktails traditionnels, mais sans l'alcool. Ils sont parfaits pour les personnes qui préfèrent ne pas consommer d'alcool, qui sont enceintes ou qui souhaitent simplement une boisson délicieuse et rafraîchissante sans l'ivresse.
Raisons d'aimer les mocktails
- Inclusivité totale : Les mocktails garantissent que chacun, lors d'une fête ou d'un rassemblement, peut profiter d'une boisson élégante, quelles que soient ses préférences ou ses restrictions en matière d'alcool.
- Option plus saine : De nombreux mocktails sont élaborés à partir de jus de fruits frais, d'herbes et d'autres ingrédients naturels, ce qui en fait une alternative plus saine aux boissons alcoolisées sucrées et riches en calories.
- Conducteurs désignés : Pour ceux qui sont responsables de ramener leurs amis ou leur famille à la maison en toute sécurité, les mocktails offrent une option amusante et savoureuse qui ne compromet pas leur capacité à conduire.
- Créativité illimitée : Tout comme les cocktails traditionnels, il n'y a aucune limite aux combinaisons de saveurs et aux présentations qui peuvent être réalisées avec les mocktails.
Quand savourer des mocktails
- Réunions sociales : Les mariages, les fêtes et autres événements sont des occasions parfaites pour savourer un mocktail. Ils permettent à chacun de se sentir inclus et de découvrir le plaisir de goûter de nouvelles boissons.
- Brunch : Remplacez le Mimosa ou le Bloody Mary par une délicieuse alternative sans alcool qui s'accorde parfaitement avec vos plats de brunch préférés.
- Soirée en amoureux : Optez pour un mocktail lors d'un dîner romantique ou d'une soirée cinéma pour que la conversation reste fluide et l'atmosphère détendue.
Explorez notre carte de mocktails élaborés avec expertise et rehaussez votre expérience de dégustation grâce à ces options sophistiquées et sans alcool.
Cendrillon
Le cocktail Cendrillon offre un mélange délicieux de saveurs sucrées et acidulées, avec un goût léger et rafraîchissant. La combinaison de jus de fruits crée une sensation tropicale, tandis que le ginger ale ajoute un pétillement subtil.
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Ingrédients
- Orange juice: 60ml
- Pineapple juice: 60ml
- Lemon juice: 30ml
- Ginger ale: 60ml
- Grenadine: 1 dash
- Ice cubes: As needed
- Mint leaves: 3-4
- Orange slice: 1
Recette
- Fill a cocktail shaker with ice cubes
- Add orange juice, pineapple juice, and lemon juice to the shaker
- Shake well to combine the ingredients
- Strain the mixture into a chilled glass filled with ice
- Top with ginger ale and a dash of grenadine
- Gently stir the drink to mix in the grenadine
- Garnish with mint leaves and an orange slice
Shirley Temple
Le cocktail Shirley Temple est doux, rafraîchissant et légèrement acidulé. La combinaison de ginger ale, de grenadine et de limonade crée un équilibre délicieux de saveurs, à la fois satisfaisant et désaltérant.
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Ingrédients
- Ginger ale: 4 oz(120ml)
- Lemon lime soda: 4 oz(120ml)
- Grenadine: 1 oz(30ml)
- Maraschino cherry: 1
- Ice: As needed
Recette
- Fill a tall glass with ice
- Pour 4 oz of ginger ale and 4 oz of lemon-lime soda into the glass
- Add 1 oz of grenadine syrup
- Stir gently to combine the ingredients
- Garnish with a maraschino cherry
Mojito sans alcool
Le Mojito sans alcool a un goût rafraîchissant, sucré et acidulé, avec une pointe de menthe et de citron vert. Il est léger et pétillant, ce qui le rend parfait pour une chaude journée d'été ou une soirée de détente.
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Ingrédients
- Fresh mint leaves: 10
- Lime: 1
- Sugar: 2 tsp
- Club soda: 1 cup
- Ice: 1 cup
Recette
- In a tall glass, gently muddle the mint leaves with the sugar
- Squeeze the lime into the glass, releasing the juice
- Add the ice to the glass
- Top with club soda and stir gently
- Garnish with a sprig of mint and a lime wedge
Mocktail à la Bière de Gingembre
Le Mocktail à la Bière de Gingembre a un goût rafraîchissant, épicé et légèrement sucré. La bière de gingembre apporte une forte saveur de gingembre avec une pointe d'épices, tandis que le jus de citron vert ajoute une note d'agrumes acidulée. La combinaison des saveurs crée une boisson équilibrée et vivifiante.
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Ingrédients
- Ginger beer: 6 oz(180ml)
- Lime juice: 1 oz(30ml)
- Fresh mint leaves: 4-5 leaves
- Ice: 1 cup
- Garnish: Lime wedge and mint sprig
Recette
- Fill a copper mug or a highball glass with ice.
- Add 1 oz of fresh lime juice to the glass.
- Pour 6 oz of ginger beer into the glass.
- Gently muddle 4-5 fresh mint leaves in the glass.
- Stir the mixture gently to combine the ingredients.
- Garnish with a lime wedge and a sprig of fresh mint.
Mocktail Piña Colada
Le Mocktail Piña Colada a un goût crémeux, sucré et tropical avec une pointe d'acidité provenant de l'ananas. Le lait de coco ajoute une texture riche et veloutée, tandis que le jus d'ananas apporte une saveur rafraîchissante et fruitée.
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Ingrédients
- Pineapple juice: 200ml
- Coconut milk: 100ml
- Crushed ice: 1 cup
- Fresh pineapple: 1 slice
- Maraschino cherry: 1
Recette
- In a blender, combine the pineapple juice, coconut milk, and crushed ice.
- Blend until smooth and creamy.
- Pour the mixture into a tall glass.
- Garnish with a slice of fresh pineapple and a maraschino cherry.
Mocktail Pastèque
Le Mocktail Pastèque est un mélange délicieux de saveurs sucrées, acidulées et rafraîchissantes. La douceur naturelle de la pastèque est parfaitement équilibrée par l'acidité du jus de citron vert, tandis que la menthe ajoute une touche rafraîchissante et vivifiante.
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Ingrédients
- Watermelon: 2 cups
- Lime juice: 1/4 cup
- Fresh mint leaves: 10
- Simple syrup: 1/4 cup
- Sparkling water: 1 cup
- Ice: 1 cup
- Garnish: Watermelon wedge
- Mint sprig:
Recette
- In a blender, combine the watermelon, lime juice, and mint leaves. Blend until smooth.
- Strain the mixture through a fine mesh sieve into a pitcher, discarding the solids.
- Stir in the simple syrup and sparkling water.
- Fill glasses with ice and pour the mocktail over the ice.
- Garnish each glass with a watermelon wedge and a sprig of mint.
Mocktail à la Mangue
Le mocktail à la mangue a un goût sucré et acidulé, avec une pointe d'amertume provenant du citron vert. C'est une boisson bien équilibrée, à la fois rafraîchissante et satisfaisante.
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Ingrédients
- Mango pulp: 1 cup
- Fresh lime juice: 2 tablespoons
- Simple syrup: 1 tablespoon
- Club soda: 1 cup
- Ice: 1 cup
- Mint leaves: 5
- Garnish: 1 mango slice
Recette
- In a blender, combine the mango pulp, lime juice, and simple syrup
- Blend until smooth
- Fill a glass with ice
- Pour the mango mixture over the ice
- Top with club soda
- Stir gently to combine
- Garnish with mint leaves and a mango slice
Cocktail Lagon Bleu (sans alcool)
Le cocktail Lagon Bleu (sans alcool) a un goût rafraîchissant, sucré et légèrement acidulé. L'association de la limonade, du sirop de curaçao bleu et du jus de citron vert crée un équilibre parfait des saveurs, ce qui en fait une boisson légère et agréable.
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Ingrédients
- Lemonade: 150ml
- Blue curaçao syrup: 30ml
- Fresh lime juice: 15ml
- Ice: As needed
- Maraschino cherry: 1
- Lemon wheel: 1
Recette
- Fill a highball or hurricane glass with crushed ice.
- In a shaker, combine the lemonade, blue curaçao syrup, and fresh lime juice.
- Shake well to mix the ingredients.
- Strain the mixture over the crushed ice in the glass.
- Garnish with a maraschino cherry and a lemon wheel.
Mocktail au Pamplemousse
Le mocktail au pamplemousse offre un équilibre parfait de saveurs sucrées, acidulées et amères. Il est léger, rafraîchissant et légèrement acidulé, avec une pointe de douceur apportée par le miel ou le sirop d'agave.
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Ingrédients
- Grapefruit juice: 4 oz(120ml)
- Sparkling water: 2 oz(60ml)
- Lime juice: 1 oz(30ml)
- Honey or agave syrup: 1 tbsp
- Mint leaves: 4-5 leaves
- Ice: 1 cup
- Grapefruit slice: 1
- Garnish: 1 sprig of mint
Recette
- In a shaker, combine the grapefruit juice, lime juice, honey or agave syrup, and mint leaves
- Muddle the mint leaves to release their flavor
- Add ice to the shaker and shake well
- Strain the mixture into a glass filled with ice
- Top with sparkling water
- Garnish with a grapefruit slice and a sprig of mint
Mocktail Old Fashioned
Le Mocktail Old Fashioned a un goût riche, complexe et légèrement sucré avec une pointe d'amertume. Les saveurs d'orange, de cerise et d'amers aromatiques se mélangent harmonieusement, créant un mocktail équilibré et satisfaisant.
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Ingrédients
- Orange slice: 1
- Maraschino cherry: 1
- Sugar cube: 1
- Angostura bitters: 2 dashes
- Club soda: 2 oz(60ml)
- Orange peel: 1
- Garnish: 1 cherry and 1 orange slice
Recette
- In a rocks glass, muddle the orange slice, cherry, and sugar cube
- Add the Angostura bitters and a splash of club soda
- Fill the glass with ice
- Top with the remaining club soda
- Stir gently to combine
- Garnish with an orange peel and a cherry
Mocktail Mai Tai
Le mocktail Mai Tai est une boisson sucrée et acidulée avec une pointe d'acidité provenant du jus de citron vert. Il a un goût fruité et tropical, avec une finale rafraîchissante et légère.
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Ingrédients
- Pineapple juice: 4 oz(120ml)
- Orange juice: 2 oz(60ml)
- Grenadine: 1 oz(30ml)
- Lime juice: 1 oz(30ml)
- Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
- Almond syrup: 0.5 oz(15ml)
- Crushed ice: 1 cup
- Garnish pineapple wedge: 1
- Garnish maraschino cherry: 1
- Garnish mint sprig: 1
Recette
- Fill a cocktail shaker with crushed ice
- Add pineapple juice, orange juice, grenadine, lime juice, simple syrup, and almond syrup to the shaker
- Shake well until all ingredients are combined and chilled
- Strain the mixture into a glass filled with fresh crushed ice
- Garnish with a pineapple wedge, maraschino cherry, and mint sprig
Cocktail Vierge au Jus d'Orange
Le cocktail vierge au jus d'orange a un goût vif, acidulé et sucré, avec une pointe d'agrumes. C'est une boisson légère et rafraîchissante, idéale pour toute occasion.
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Ingrédients
- Orange juice: 6 oz(180ml)
- Lemon juice: 1 oz(30ml)
- Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
- Ice: 1 cup
- Orange slice: 1
- Maraschino cherry: 1
Recette
- Fill a shaker with ice.
- Add orange juice, lemon juice, and simple syrup to the shaker.
- Shake well until all ingredients are combined and chilled.
- Strain the mixture into a chilled glass filled with ice.
- Garnish with an orange slice and a maraschino cherry.
Mocktail au Gingembre
Le Mocktail au Gingembre est une boisson rafraîchissante, pétillante et légèrement épicée avec une touche de douceur. La combinaison du gingembre, des agrumes et de la limonade crée un profil de saveur équilibré et vivifiant.
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Ingrédients
- Ginger ale: 4 oz(120ml)
- Lemon juice: 1 oz(30ml)
- Orange juice: 1 oz(30ml)
- Cranberry juice: 1 oz(30ml)
- Ice: 1 cup
- Lemon wheel: 1
- Orange wheel: 1
- Mint leaves: 2
Recette
- Fill a highball glass with ice
- Add the lemon juice, orange juice, and cranberry juice to the glass
- Top with ginger ale and gently stir to combine
- Garnish with a lemon wheel, orange wheel, and mint leaves
Shirley Temple Black
Le Shirley Temple Black est délicieusement sucré avec une légère pointe acidulée provenant de la grenadine. Le ginger ale apporte une pétillance délicate, tandis que le cola ajoute une subtile note de caramel. C'est une boisson rafraîchissante et légère, parfaite à siroter par une chaude journée ou lors d'un événement social où l'alcool n'est pas souhaité.
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Ingrédients
- Ginger ale: 4 oz(120ml)
- Grenadine: 0.5 oz(15ml)
- Cola: 1 oz(30ml)
- Maraschino cherry: 1
Recette
- Fill a glass with ice.
- Pour ginger ale and grenadine over the ice.
- Top with a splash of cola for color.
- Gently stir to combine.
- Garnish with a maraschino cherry.
Mocktail Refroidissant au Kiwi
Le mocktail rafraîchissant au kiwi offre un mélange harmonieux de saveurs sucrées et acidulées. Le kiwi apporte une essence tropicale juteuse, tandis que le jus de citron vert ajoute un coup de fouet zesté. Les feuilles de menthe infusent une fraîcheur subtile qui équilibre la boisson, et l'eau pétillante ou le kombucha introduit un élément pétillant qui la rend incroyablement rafraîchissante.
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Ingrédients
- Kiwi fruit: 3
- Lime juice: 0.5 oz(15ml)
- Mint leaves: 10
- Sparkling water or kombucha: 2 cups
- Sweetener (optional): 1 tsp
Recette
-
Prepare the Ingredients:
- Peel and dice 3 kiwi fruits.
- Juice half a lime.
- Pluck 10 mint leaves.
-
Blend:
- Place the kiwi fruits, lime juice, mint leaves, and sweetener (if using) into a high-speed blender.
- Blend until the mixture is smooth.
-
Assemble the Drink:
- Fill two glasses with ice.
- Divide the kiwi mixture between the glasses.
- Top each glass with sparkling water or kombucha.
-
Garnish and Serve:
- Garnish with a sprig of mint or a slice of kiwi on the rim of the glass.
Mocktail Cendrillon
Le Mocktail Cendrillon est un mélange délicieux de saveurs sucrées et d'agrumes avec une légère effervescence provenant du ginger ale. C'est une boisson légère et rafraîchissante avec une touche tropicale, parfaite pour siroter par une chaude journée.
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Ingrédients
- Lemon juice: 2 tbsp
- Orange juice: 2 tbsp
- Pineapple juice: 2 tbsp
- Grenadine: 0.5 tbsp
- Ginger ale: 0.25 cup
- Ice: As needed
- Pineapple slice: 1
- Orange slice: 1
Recette
- Gather all the ingredients.
- In a cocktail shaker filled with ice, combine the lemon juice, orange juice, pineapple juice, and grenadine.
- Shake well until the mixture is chilled.
- Strain the mixture into a chilled Collins glass filled with fresh ice.
- Top with ginger ale.
- Garnish with a slice of pineapple and/or orange.
- Serve immediately and enjoy the tropical refreshment.
Pétillant Croquant à la Pomme
Le Pétillant Croquant à la Pomme est un délicieux mélange de saveurs sucrées et acidulées, avec un coup de fouet pétillant de l'eau tonique. Le jus de pomme fournit une base fruitée, tandis que le jus de citron vert ajoute un zeste acidulé. La subtile touche de vinaigre de cidre lui donne un léger avantage, et le sirop d'érable complète la boisson avec une douceur onctueuse.
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Ingrédients
- Apple juice: 4 oz(120ml)
- Lime juice: 0.5 oz(15ml)
- Maple syrup: 1tsp
- Apple cider vinegar: 0.5tsp
- Tonic water: 2 oz(60ml)
Recette
- Fill a glass with ice cubes.
- Pour in the apple juice, lime juice, maple syrup, and apple cider vinegar.
- Stir well to combine all the ingredients.
- Top off with tonic water and give it a gentle stir.
- Garnish with a slice of apple or a lime wheel if desired.
Mocktail Mojito au Gingembre
Le Mocktail Mojito au Gingembre offre un goût vif et rafraîchissant avec un coup de fouet épicé provenant du gingembre. La menthe et le citron vert apportent une saveur fraîche et acidulée, équilibrée par la douceur du sucre. L'effervescence du ginger ale et de l'eau gazeuse ajoute un pétillant agréable à la boisson, la rendant légère et revigorante.
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Ingrédients
- Fresh mint leaves: 8
- Fresh lime juice: 2 oz(60ml)
- Ice cubes:
- Zulka morena pure cane sugar: 4 tsp
- Ginger ale: 8 oz(240ml)
- Club soda: 3 oz(90ml)
- Lime wedge (for garnish):
Recette
- In a tall glass, muddle the mint leaves and lime juice together to release the flavors.
- Add the sugar and fill the glass with ice cubes.
- Pour in the ginger ale and club soda.
- Stir well to ensure the sugar is fully dissolved and the flavors are well combined.
- Optionally, garnish with a lime wedge on the rim of the glass.
Mocktail Tropical à la Goyave
Le Mocktail Tropical à la Goyave est un mélange délicieux de saveurs sucrées et acidulées, où le nectar de goyave apporte une douceur luxuriante parfaitement équilibrée par le jus de citron zesté. Les feuilles de menthe ajoutent une nuance herbacée rafraîchissante qui rend la boisson légère et tonifiante.
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Ingrédients
- Guava nectar: 3 tbsp
- Lemon juice: 1 tbsp
- Mint leaves: 6-8
- Soda water or kombucha: 1 cup
- Ice: As needed
Recette
- Combine Flavors: In a cocktail shaker or mason jar, mix the guava nectar and lemon juice.
- Muddle Mint: Clap the mint leaves between your hands to release their aroma, then add to the jar and gently muddle.
- Shake It Up: Add ice to the shaker and shake the mixture until well combined.
- Serve: Fill a glass with ice, pour the guava mixture over, and top with soda water or kombucha.
- Garnish: Add a sprig of mint or a slice of guava for garnish and serve immediately.
Mocktail Rafraîchissant à la Pastèque
Le Mocktail Rafraîchissant à la Pastèque offre un équilibre délicieux de saveurs sucrées et acidulées. La pastèque fournit une base juteuse et fruitée, tandis que le jus de citron vert ajoute une note d'agrumes rafraîchissante. Le sirop d'agave sucre juste assez la boisson sans la dominer, et la menthe lui confère une fraîcheur aromatique.
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Ingrédients
- Watermelon cubes: 0.5 cup
- Lime juice: 0.75 oz(23ml)
- Agave syrup: 0.75 oz(23ml)
- Mint sprigs: 2
Recette
- Prepare Ingredients: Gather 1/2 cup of watermelon cubes, 3/4 oz of fresh lime juice, 3/4 oz of agave syrup, and 2 sprigs of mint.
- Muddle: Add the watermelon, lime juice, agave syrup, and mint to a shaker. Muddle the ingredients thoroughly and let them sit for a minute to infuse the flavors.
- Shake: Add ice to the shaker and shake vigorously for about 15 - 20 seconds.
- Serve: Strain the mixture into a chilled coupe glass. Garnish with a small slice of lime or a mint leaf for an extra touch of elegance.
Mocktail Bleuet-Menthe
Le mocktail bleuet-menthe offre un mélange harmonieux de sucré et d'acidulé provenant du sirop de bleuet, complété par l'effervescence épicée de la limonade au gingembre. La menthe fraîche apporte une nuance fraîche et rafraîchissante qui équilibre la douceur, ce qui en fait une boisson délicieuse à savourer.
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Ingrédients
- Blueberry syrup: 1.5 cups
- Fresh or frozen blueberries: 1.5 oz(45ml)
- Granulated sugar: 0.33 cup
- Lemon juice: 2 tablespoons
- Water: 0.75 cup
- Fresh mint: 1 sprig
- Ginger ale: 9 oz(270ml)
- Ice: As needed
- Fresh blueberries: For garnish
Recette
Blueberry Syrup
- Combine 1 1/2 cups of blueberries, 1/3 cup of sugar, 2 tablespoons of lemon juice, and 3/4 cup of water in a saucepan over medium heat.
- Bring to a boil, stirring until sugar dissolves.
- Boil for 10 minutes, then remove from heat.
- Mash the blueberries and let cool.
- Strain through a fine mesh sieve into a container.
Blueberry Mint Mocktail
- Muddle a few mint leaves in the bottom of a glass.
- Fill the glass with ice.
- Pour in 1 part blueberry syrup and 3 parts ginger ale.
- Garnish with fresh blueberries and a sprig of mint.
Mocktail Mojito Mangue
Le mocktail Mojito Mangue offre une combinaison délicieuse de saveurs sucrées et acidulées. La mangue mûre apporte une douceur luxuriante et fruitée, parfaitement équilibrée par le piquant du jus de citron vert frais. La menthe ajoute une note fraîche et rafraîchissante, tandis que l'eau gazeuse lui donne un pétillant, le rendant léger et vivifiant.
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Ingrédients
- Fresh mango puree: 2 oz(60ml)
- Lime juice: 1 oz(30ml)
- Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
- Fresh mint leaves: 10
- Soda water: 4 oz(120ml)
- Ice cubes: To fill the glass
Recette
- Muddle the Mint: In a sturdy glass, gently muddle the mint leaves with simple syrup to release the flavors.
- Add Mango and Lime: Pour in the fresh mango puree and lime juice.
- Fill with Ice: Add ice cubes to the glass until it is nearly full.
- Top with Soda: Pour soda water over the ice.
- Mix: Stir the mixture gently to combine.
- Garnish: Slap a mint sprig against your hand to release the aroma and place it on top of the drink.
Mocktail Julep à la Menthe
Ce Mocktail Julep à la Menthe est une symphonie de fraîcheur avec un arôme mentholé qui chatouille les sens. Il est sucré, mais pas écoeurant, avec une subtile nuance herbacée de la menthe. La glace pilée le rend incroyablement rafraîchissant et parfait pour se rafraîchir lors d'une chaude journée.
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Ingrédients
- Fresh mint leaves: 0.5 oz(15ml)
- Sugar: 1tbsp
- Water: 2 oz(60ml)
- Non alcoholic bourbon alternative: 2 oz(60ml)
- Crushed ice: 1cup
Recette
- Muddle the fresh mint leaves with sugar and water in a julep cup or a highball glass to release the mint oils.
- Fill the glass with crushed ice.
- Pour the non-alcoholic bourbon alternative over the ice.
- Stir until the glass becomes frosty.
- Garnish with a sprig of fresh mint and optionally, a slice of lemon.
Mimosa de Pomme (Sans Alcool)
Le Mimosa de Pomme (sans alcool) est vif et pétillant, avec un équilibre exquis de saveurs sucrées et acidulées. Le jus de pomme offre une base fruitée, tandis que l'eau pétillante ajoute un pétillant rafraîchissant, ce qui en fait une boisson revigorante.
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Ingrédients
- Apple juice: 4 oz(120ml)
- Sparkling water: 4 oz(120ml)
- Grenadine: 0.5 oz(15ml)
- Fresh apple slice: 1
- Lemon juice: 0.5 oz(15ml)
Recette
- Chill the glass: Begin by chilling a champagne flute in the freezer for about 15 minutes.
- Prepare the mix: In a shaker, combine 4 oz of apple juice with 0.5 oz of lemon juice and 0.5 oz of grenadine. Shake well.
- Combine: Pour the mixture into the chilled flute, filling it halfway.
- Top off: Gently top with 4 oz of sparkling water to fill the glass.
- Garnish: Add a fresh apple slice to the rim of the glass for a decorative touch.
- Serve immediately: Enjoy your Apple Mimosa Mocktail while it's fresh and bubbly!
Mocktail Cosmopolitan
Le Mocktail Cosmopolitan offre un équilibre de saveurs acidulées et sucrées, avec un profil gustatif fruité et légèrement acidulé. Le jus de canneberge apporte une vivacité atténuée par la douceur du jus d'orange, tandis que le citron vert ajoute un zeste d'agrumes rafraîchissant.
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Ingrédients
- Cranberry juice: 2 oz(60ml)
- Orange juice: 0.5 oz(15ml)
- Lime juice: 0.25 oz(8ml)
- Simple syrup: 0.25 oz(8ml)
- Ice cubes: As needed
- Orange twist: 1 garnish
Recette
- Fill a shaker with ice cubes.
- Add the cranberry juice, orange juice, lime juice, and simple syrup to the shaker.
- Shake well until the mixture is chilled.
- Strain into a chilled martini glass.
- Garnish with an orange twist on the rim of the glass.
Mocktail Cosmopolitan aux Canneberges
Le Mocktail Cosmopolitan aux Canneberges offre un équilibre rafraîchissant entre l'acidité et la douceur. Le jus de canneberge apporte une saveur vive et acidulée, adoucie par les notes d'agrumes du citron vert. L'ajout de sirop à l'orange ajoute une subtile douceur fruitée qui complète parfaitement les autres ingrédients.
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Ingrédients
- Cranberry juice: 4 oz(120ml)
- Lime juice: 0.5 oz(15ml)
- Orange flavored syrup: 0.5 oz(15ml)
- Sparkling water: 2 oz(60ml)
- Ice cubes: As needed
- Lime wheel: 1 slice for garnish
Recette
- Fill a shaker with ice cubes.
- Pour in the cranberry juice, lime juice, and orange-flavored syrup.
- Shake well until the mixture is chilled.
- Strain into a chilled martini glass.
- Top with sparkling water.
- Garnish with a lime wheel on the rim of the glass.
Mocktail Cosmo aux Myrtilles
Le Mocktail Cosmo aux Myrtilles a un goût rafraîchissant et acidulé, avec un arrière-goût sucré provenant du sirop de myrtille. Le jus de citron vert ajoute un coup de fouet d'agrumes, tandis que le jus de cranberry apporte une colonne vertébrale acidulée à la boisson. C'est un mocktail bien équilibré, à la fois vivifiant et satisfaisant.
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Ingrédients
- Blueberry syrup: 1 oz(30ml)
- Cranberry juice: 2 oz(60ml)
- Fresh lime juice: 0.5 oz(15ml)
- Club soda: 1 oz(30ml)
- Ice cubes: As needed
- Fresh blueberries: For garnish
- Lime wheel: For garnish
Recette
- Fill a cocktail shaker with ice cubes.
- Pour 1 oz of blueberry syrup, 2 oz of cranberry juice, and 0.5 oz of fresh lime juice into the shaker.
- Shake well until the mixture is chilled.
- Strain into a chilled martini glass.
- Top with 1 oz of club soda for a little fizz.
- Garnish with fresh blueberries and a lime wheel on the rim of the glass.
Mocktail Mûre Éclatée
Le mocktail Mûre Éclatée offre un profil gustatif rafraîchissant et vibrant. C'est un mélange délicieux de mûres acidulées, d'agrumes éclatants et d'une subtile pointe de menthe. La douceur est parfaitement équilibrée avec l'acidité du citron, créant une boisson à la fois vivifiante et satisfaisante.
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Ingrédients
- Blackberries: 6
- Fresh mint leaves: 8
- Lemon juice: 1 oz(30ml)
- Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
- Soda water: 2 oz(60ml)
- Ice cubes: As needed
Recette
- Muddle the blackberries and mint leaves in a cocktail shaker.
- Add the lemon juice and simple syrup to the shaker.
- Fill the shaker with ice and shake vigorously.
- Strain the mixture into a glass filled with fresh ice.
- Top with soda water.
- Garnish with a sprig of mint and a few whole blackberries.
Mocktail à la Rose
Le Mocktail à la Rose offre un goût rafraîchissant et légèrement acidulé avec une douce note florale en arrière-plan. L'effervescence de l'eau gazeuse ajoute une légèreté à la boisson, tandis que le thym apporte une note terreuse qui équilibre la douceur du miel et le piquant du gingembre.
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Ingrédients
- Rose or rose hibiscus tea: 4 oz(120ml)
- Honey: 1tsp
- Himalayan salt: 1tsp
- Lemon juice: 1tsp
- Ginger: 0.25tsp
- Soda water: 4 oz(120ml)
- Thyme sprigs: 2-3
Recette
- Brew ½ cup of rose or rose hibiscus tea with 1 tsp of honey and allow it to cool.
- Rim half the edge of a stemless wine glass with a lemon wedge, then dip into Himalayan salt.
- Fill the glass with ice cubes.
- Add 1 tsp of freshly squeezed lemon juice and ¼ tsp of freshly grated ginger to the glass.
- Pour in the cooled tea.
- Top the glass with soda water.
- Garnish with a lemon wedge and thyme sprigs.
Cocktail Lever de Soleil
Le Cocktail Lever de Soleil offre un profil de saveur doux et acidulé, où la fraîcheur du jus d'orange et le côté acidulé de la grenadine créent un équilibre délicieux. La boisson est légère et fruitée, avec une subtile complexité qui provient de la superposition des saveurs.
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Ingrédients
- Orange juice: 4 oz(120ml)
- Grenadine: 0.5 oz(15ml)
- Soda water: 2 oz(60ml)
- Ice cubes: 1 cup
- Orange slice: 1
- Maraschino cherry: 1
Recette
- Fill a highball glass with ice cubes.
- Pour the orange juice over the ice.
- Slowly add the soda water.
- Carefully pour the grenadine into the glass over the back of a spoon or by drizzling it down the side of the glass to create the 'sunrise' effect.
- Garnish with an orange slice and a maraschino cherry.
Cocktail Sans Alcool Punch aux Fruits
Le Cocktail Sans Alcool Punch aux Fruits est un mélange délicieux de saveurs sucrées et acidulées. Les jus d'orange et d'ananas offrent une base douce et fruitée, tandis que les jus de canneberge et de citron ajoutent une fraîcheur acidulée. La limonade au gingembre lui donne un pétillant qui chatouille le palais. C'est une boisson vibrante, rafraîchissante et désaltérante, parfaite pour toute occasion.
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Ingrédients
- Orange juice: 24 oz(720ml)
- Cranberry juice: 24 oz(720ml)
- Lemon juice: 8 oz(240ml)
- Ginger ale: 24 oz(720ml)
- Pineapple juice: 8 oz(240ml)
- Lemon: 1
- Orange: 1
- Cranberries: Handful
- Mint: Sprig
- Strawberries: Handful
- Ice cubes: As needed
Recette
- In a large bowl or pitcher, combine 24 oz of orange juice, 24 oz of cranberry juice, 8-16 oz of pineapple juice (optional, but recommended for extra zing), and 8 oz of lemon juice. Stir well.
- Just before serving, gently stir in 24 oz of ginger ale to the mixture.
- Add ice cubes or frozen cranberries to keep the mocktail chilled.
- Garnish with slices of lemon, orange, a handful of cranberries, a sprig of mint, or strawberries to enhance the visual appeal and add a touch of freshness.
Daiquiri sans alcool
Le Daiquiri sans alcool a un goût rafraîchissant et acidulé avec une nuance sucrée. Il est léger et vif, ce qui en fait une boisson parfaite pour les journées d'été ou comme rafraîchissement du palais.
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Ingrédients
- Fresh lime juice: 1 oz(30ml)
- Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
- Frozen strawberries: 2 oz(60ml)
- Ice cubes: As needed
Recette
- Prepare the Glass: Chill a cocktail glass in the freezer.
- Mix Ingredients: In a blender, combine 1 oz of fresh lime juice, 0.5 oz of simple syrup, 2 oz of frozen strawberries, and a handful of ice cubes.
- Blend: Blend the mixture until smooth.
- Serve: Pour the blended mocktail into the chilled glass.
- Garnish: Garnish with a lime wheel or a fresh strawberry on the rim of the glass.
Mocktail Fraise Basilic
Ce mocktail offre un équilibre délicieux de saveurs sucrées et acidulées, avec les fraises mûres fournissant une base juteuse et fruitée, complétée par la subtile pointe poivrée du basilic frais. L'ajout de jus de citron apporte un coup de fouet zesté, tandis que le sirop simple arrondit la boisson avec une touche de douceur.
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Ingrédients
- Strawberries: 4-6
- Fresh basil leaves: 5-6
- Lemon juice: 1 oz(30ml)
- Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
- Sparkling water: 2 oz(60ml)
- Ice cubes: as needed
- Basil sprig: 1 (for garnish)
- Strawberry slice: 1 (for garnish)
Recette
- Muddle: In a shaker, gently muddle the strawberries and basil leaves to release their flavors.
- Mix: Add lemon juice, simple syrup, and ice cubes to the shaker.
- Shake: Shake the mixture vigorously until well chilled.
- Strain: Double strain into a chilled glass filled with ice cubes.
- Top Up: Top with sparkling water.
- Garnish: Garnish with a fresh basil sprig and a strawberry slice on the rim of the glass.
Cocktail Shirley Temple (sans alcool)
Le cocktail Shirley Temple est doux et pétillant, avec une pointe d'agrumes provenant du jus de citron vert. C'est une boisson rafraîchissante, dotée d'une teinte rouge vibrante grâce à la grenadine.
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Ingrédients
- Ginger ale: 8 oz(240ml)
- Grenadine: 1tsp
- Fresh lime juice: 1squeeze
- Maraschino cherry: 1
Recette
- Fill a glass with ice.
- Pour 8 oz of ginger ale over the ice.
- Add 1 teaspoon of grenadine.
- Squeeze in the juice of a lime wedge.
- Stir gently to mix.
- Garnish with a maraschino cherry.
- Serve immediately and enjoy!
Mojito Virgin Fraise
Ce Mojito Virgin Fraise est un mélange rafraîchissant de saveurs sucrées et acidulées. Les fraises mûres apportent une douceur juteuse et fruitée, tandis que la menthe offre une note de fond fraîche et vive. Le jus de citron vert ajoute un coup de fouet acidulé, et l'eau gazeuse lui donne un effet pétillant. C'est une boisson vibrante et revigorante, parfaite pour être dégustée par une chaude journée.
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Ingrédients
- Fresh strawberries: 4-5
- Fresh mint leaves: 10
- Lime juice: 1.5 oz(45ml)
- Simple syrup: 1 oz(30ml)
- Soda water: 4 oz(120ml)
- Ice cubes: as needed
- Fresh strawberry (for garnish): 1
- Mint sprig (for garnish): 1
Recette
- Muddle the strawberries and mint leaves in a glass to release their flavors.
- Add the lime juice and simple syrup, and stir well.
- Fill the glass with ice cubes.
- Pour in the soda water and gently stir to combine.
- Garnish with a fresh strawberry and a sprig of mint on the rim of the glass.
Mocktail Spritz aux Fraises
Le Mocktail Spritz aux Fraises est un mélange harmonieux de saveurs douces et acidulées. Les fraises apportent une douceur juteuse et mûre, parfaitement équilibrée par l'acidité vive des agrumes. L'eau pétillante ajoute un élément pétillant et rafraîchissant qui rend la boisson légère et effervescente, tandis que la pointe de menthe lui confère une finale fraîche et vive.
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Ingrédients
- Strawberry puree: 2 oz(60ml)
- Fresh lemon juice: 0.5 oz(15ml)
- Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
- Mint leaves: 4
- Sparkling water: 4 oz(120ml)
- Ice cubes: As needed
- Strawberry slices: For garnish
- Mint sprig: For garnish
Recette
- Muddle the mint leaves gently in the bottom of a spritz glass.
- Add the strawberry puree, fresh lemon juice, and simple syrup to the glass.
- Fill the glass with ice cubes.
- Top with sparkling water and stir gently to combine.
- Garnish with a strawberry slice on the rim and a sprig of mint.
- Serve immediately and enjoy!
Spritz sans alcool
Le Spritz sans alcool a un goût rafraîchissant et vif, avec un équilibre de notes sucrées et amères. Il est léger et pétillant, ce qui en fait une boisson idéale à siroter par un après-midi chaud ou comme apéritif avant le dîner.
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Ingrédients
- Non alcoholic sparkling wine: 4 oz(120ml)
- Non alcoholic aperitif (such as lyre's aperitif rosso): 2 oz(60ml)
- Soda water: 1 oz(30ml)
- Orange slice: 1
- Green olive: 1
- Ice cubes: As needed
Recette
- Fill a wine glass with ice cubes to the top.
- Pour in the non-alcoholic sparkling wine.
- Add the non-alcoholic Aperitif.
- Top with soda water.
- Gently stir to combine.
- Garnish with a slice of orange and a green olive.
Limonade à la Rose
La limonade à la rose est un mélange harmonieux de saveurs sucrées et acidulées. Le sirop de rose apporte une douceur parfumée parfaitement équilibrée par l'acidité vive du jus de citron frais. L'eau pétillante ajoute une texture pétillante qui rend la boisson légère et rafraîchissante.
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Ingrédients
- Fresh lemons: 4
- Rose syrup: 2 oz(60ml)
- Sparkling water: 8 oz(240ml)
- Ice: Cubes
Recette
- Squeeze the juice from 4 fresh lemons to make approximately 1/2 cup of lemon juice.
- Fill a glass with ice cubes.
- Pour 2 oz of rose syrup over the ice.
- Add the fresh lemon juice.
- Top off with 8 oz of sparkling water.
- Stir gently to mix the ingredients.
- Garnish with a lemon slice or rose petals if desired.
- Serve immediately and enjoy!
French 75 Sans Alcool
Le French 75 Sans Alcool a un goût vif et effervescent, avec un équilibre délicieux d'acidité et de douceur. Les notes d'agrumes du citron apportent un zeste rafraîchissant, tandis que le vin mousseux sans alcool ajoute une pétillance sophistiquée qui chatouille le palais.
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Ingrédients
- Lemon juice: 0.5 oz(15ml)
- Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
- Non alcoholic sparkling wine: 3 oz(90ml)
- Lemon twist: 1
- Ice cubes: as needed
Recette
- Fill a shaker with ice cubes.
- Add 0.5 oz of lemon juice and 0.5 oz of simple syrup to the shaker.
- Shake well until the mixture is chilled.
- Strain the mixture into a champagne flute.
- Top up with 3 oz of non-alcoholic sparkling wine.
- Garnish with a lemon twist.
Tom Collins Vierge
Le Tom Collins Vierge est un mélange délicieux de saveurs acidulées et sucrées, avec une touche pétillante apportée par l'eau gazeuse. Il est léger, rafraîchissant et parfait pour être savouré par une chaude journée.
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Ingrédients
- Lemon juice: 1.5 oz(45ml)
- Simple syrup: 1 oz(30ml)
- Soda water: 4 oz(120ml)
- Ice cubes: As needed
- Lemon wheel: 1
- Sweet cherry: 1
Recette
- Fill a Collins glass with ice cubes.
- Pour 1.5 oz of fresh lemon juice over the ice.
- Add 1 oz of simple syrup.
- Top with 4 oz of soda water.
- Stir gently to mix the ingredients.
- Garnish with a lemon wheel and a sweet cherry.
- Serve immediately and enjoy!
Thé glacé Long Island sans alcool
Le thé glacé Long Island sans alcool a un goût complexe et stratifié, à la fois sucré, acidulé et légèrement amer, ressemblant étroitement au profil de saveur de son homologue alcoolisé. La combinaison de saveurs de thé, d'agrumes et de cola crée une boisson rafraîchissante et satisfaisante.
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Ingrédients
- Black tea: 4 oz(120ml)
- Lemon juice: 0.5 oz(15ml)
- Lime juice: 0.5 oz(15ml)
- Simple syrup: 1 oz(30ml)
- Cola: 2 oz(60ml)
- Lemon slice: 1
- Garnish: Mint Sprig:1
Recette
- Fill a shaker with ice.
- Pour in the black tea, lemon juice, lime juice, and simple syrup.
- Shake well until the mixture is chilled.
- Strain into a highball glass filled with ice.
- Top with cola.
- Garnish with a lemon slice and a sprig of mint.
- Serve with a straw and enjoy!
Paloma Sans Alcool
Le Paloma Sans Alcool a une saveur de pamplemousse rafraîchissante et légèrement acidulée avec une nuance sucrée. Il est pétillant, léger et désaltérant, avec une subtile pointe de sel qui rehausse les notes d'agrumes.
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Ingrédients
- Grapefruit juice: 4 oz(120ml)
- Lime juice: 0.5 oz(15ml)
- Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
- Club soda: 2 oz(60ml)
- Salt: 1pinch
- Ice cubes: as needed
- Grapefruit slice: 1slice (for garnish)
- Lime wheel: 1wheel (for garnish)
Recette
- Fill a highball glass with ice cubes.
- Pour in the grapefruit juice, lime juice, and simple syrup.
- Add a pinch of salt.
- Top with club soda and stir gently to combine.
- Garnish with a slice of grapefruit and a wheel of lime on the rim of the glass.
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