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Lipides:0g
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Je suis tombé amoureux de l'art de la mixologie il y a 6 ans. Depuis, j'ai perfectionné mes compétences, créé une grande variété de recettes de cocktails, et partagé ma passion avec d'autres amateurs.
29 mars 2025
Le cocktail Lagon Bleu (sans alcool) est une version non alcoolisée du célèbre cocktail Lagon Bleu, créé dans les années 1960 par le barman Andy MacElhone au Harry's New York Bar à Paris. Cette version sans alcool est idéale pour ceux qui souhaitent profiter du goût rafraîchissant et de la couleur éclatante du cocktail original sans l'alcool. C'est un choix populaire pour les fêtes estivales, les rassemblements au bord de la piscine et les événements sur le thème des tropiques.
Le cocktail Lagon Bleu (sans alcool) a un goût rafraîchissant, sucré et légèrement acidulé. L'association de la limonade, du sirop de curaçao bleu et du jus de citron vert crée un équilibre parfait des saveurs, ce qui en fait une boisson légère et agréable.
La base de tout cocktail sans alcool est son fondement ; dans ce cas, la limonade apporte à la fois douceur et acidité, donnant le ton du cocktail Lagon Bleu (sans alcool). Utiliser 150 ml offre un équilibre sans être excessivement sucré ou acide. Si l'on ose faire pencher la balance, on pourrait se retrouver dans une situation aigre ou perdu dans la douceur.
Pas d'alcool ici, juste la teinte bleue vibrante et une pointe d'agrumes exotiques provenant du sirop de curaçao bleu qui donne à ce cocktail sans alcool sa couleur emblématique et sa profondeur. À 30 ml, c'est comme ajouter la touche de couleur parfaite à une toile sans la transformer en projet artistique de maternelle. Remplacez-le par un autre sirop, et vous pourriez aussi bien l'appeler un 'Lagon d'une autre couleur'.
C'est le zeste vif de 15 ml de jus de citron vert frais qui tranche avec la douceur comme un coutelas de pirate, offrant une fraîcheur que le jus de citron vert en bouteille ne peut qu'envier de loin. Négligez cette touche de fraîcheur, et vous vous retrouverez avec une boisson aussi plate qu'une mer calme. Envie d'un changement de cap ? Essayez le jus de citron pour une brise d'agrumes plus douce.
La glace ne sert pas seulement à garder les choses au frais ; c'est un membre d'équipage essentiel dans le voyage de cette boisson, garantissant que le cocktail sans alcool est rafraîchissant. Sous-estimer cet élément pourrait vous laisser avec une boisson aussi chaude que le soleil des Caraïbes !
Une cerise au marasquin est perchée sur la glace comme un joyau d'un coffre au trésor, offrant une bouchée sucrée qui complète l'acidité de la boisson. C'est la garniture finale qui dit : 'Oui, votre voyage vers le pays des saveurs est terminé.' Sans elle, la présentation manque de cette touche de couleur et de douceur surprise.
Et qu'est-ce qu'une boisson sans une rondelle fantaisie ? La rondelle de citron sert d'invitation aromatique et d'élément visuel éclatant. Omettez-la à vos risques et périls, car un cocktail sans alcool sans garniture est comme un navire sans drapeau !
Remplacez le sirop de curaçao bleu par du sirop de myrtille pour une touche berry délicieuse. Cette version est parfaite pour ceux qui préfèrent leurs cocktails sans alcool avec un punch fruité supplémentaire. Outre le profil de saveur sucré et acidulé, la couleur de la boisson plonge plus profondément vers le violet.
Introduisez de l'eau de coco pour une transformation tropicale qui vous donnera l'impression d'être sur une plage de sable fin. Le subtil goût de noix se marie au piquant du citron vert et à la douceur du sirop pour un cocktail sans alcool aussi rafraîchissant qu'une brise marine.
Osez être différent avec une touche émeraude ! Remplacez le sirop de curaçao bleu par du sirop de melon vert, et soudain, votre Lagon Bleu est un Lagon Vert. Il est légèrement plus sucré et offre une alternative intrigante pour ceux qui aiment explorer le spectre des couleurs de leurs boissons.
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Entièrement gratuit.
Compte tenu de sa couleur vibrante et de son goût qui plaît à tous, le cocktail Lagon Bleu (sans alcool) peut être servi lors de divers événements, notamment les fêtes d'anniversaire, les fêtes prénatales ou tout type de rassemblement. Sa teneur non alcoolisée le rend approprié pour les invités de tous âges.
Oui, le mélange de cocktail sans alcool sans la glace peut être préparé à l'avance et conservé au réfrigérateur. Ajoutez la glace juste avant de servir pour éviter de diluer la boisson.
Bien que le jus de citron vert en bouteille puisse être utilisé pour plus de commodité, il est toujours recommandé d'utiliser des ingrédients frais pour obtenir le meilleur goût.
La Bombe aux Fruits Rouges est douce et fruitée, avec une pétillance apportée par le Sprite. La vodka à la framboise ajoute une saveur acidulée de fruits rouges qui est équilibrée par la douceur du soda. C'est une boisson légère et effervescente qui se boit facilement.
Le cocktail Blonde aux Fraises offre un délicieux mélange de notes sucrées et acidulées, avec la fraîcheur des fraises qui ressort. La vodka fournit une base propre et nette, tandis que le jus de citron ajoute un piquant zesté. Le sirop simple arrondit la boisson avec une touche de douceur, et le soda introduit un élément pétillant qui rend le cocktail léger et rafraîchissant.
Le Mule Alpine offre un mélange harmonieux d'épices et de douceur, avec un arrière-goût botanique. Le Old Tom Gin offre une base légèrement plus sucrée que les gins classiques, tandis que le Génépi apporte un profil herbacé complexe. Le jus de citron vert ajoute une acidité nécessaire, et la ginger beer apporte un pétillant poivré qui rend la boisson à la fois vivifiante et réconfortante.
Le Hairy Navel est un cocktail doux, fruité et rafraîchissant avec une pointe d'acidité provenant du jus d'orange. Le schnaps à la pêche ajoute une douceur lisse et veloutée, tandis que la vodka apporte un coup de fouet subtil.
Le Pucker Pastèque est un cocktail doux et fruité, avec une forte saveur de pastèque. Il est également légèrement acidulé, grâce à l'ajout de jus de citron vert, et offre une finale rafraîchissante et légère.
Le Juicy Screw est un mélange délicieux de saveurs sucrées et acidulées, avec un coup de fouet d’agrumes rafraîchissant provenant du jus d’orange et un soupçon de pastèque enjoué provenant du schnaps. La vodka offre une base douce et forte sans submerger le fruité.
Le cocktail Cendrillon offre un mélange délicieux de saveurs sucrées et acidulées, avec un goût léger et rafraîchissant. La combinaison de jus de fruits crée une sensation tropicale, tandis que le ginger ale ajoute un pétillement subtil.
Le cocktail Shirley Temple est doux, rafraîchissant et légèrement acidulé. La combinaison de ginger ale, de grenadine et de limonade crée un équilibre délicieux de saveurs, à la fois satisfaisant et désaltérant.
Ce Mocktail Julep à la Menthe est une symphonie de fraîcheur avec un arôme mentholé qui chatouille les sens. Il est sucré, mais pas écoeurant, avec une subtile nuance herbacée de la menthe. La glace pilée le rend incroyablement rafraîchissant et parfait pour se rafraîchir lors d'une chaude journée.
Le Rum Runner est un cocktail doux et fruité avec une pointe d'acidité. Ses saveurs sont un mélange harmonieux de fruits tropicaux, le rhum apportant une base douce et chaleureuse. La boisson est à la fois rafraîchissante et satisfaisante, ce qui la rend parfaite à siroter lors d'une chaude journée d'été.
Le punch de la Barbade est un cocktail sucré, fruité et rafraîchissant avec une pointe d'acidité. La combinaison de rhum, de jus d'ananas, de jus d'orange et de grenadine crée une explosion de saveurs tropicales, tandis que le jus de citron vert ajoute une touche zestée. Le goût général est bien équilibré, ce qui en fait une boisson parfaite pour les climats chauds ou pour vous transporter dans un paradis caribéen.
Le cocktail Floride est un délicieux mélange de saveurs sucrées, acidulées et fruitées. Il a un goût d'agrumes rafraîchissant avec une pointe d'acidité provenant du pamplemousse, équilibré par la douceur du jus d'orange et de la grenadine. Le rhum ajoute une sensation douce et chaleureuse, ce qui en fait une boisson parfaite pour les chaudes journées d'été et les soirées fraîches.
Le cocktail Lagon Bleu a un goût sucré et acidulé avec une pointe d'agrumes. Il est léger et rafraîchissant, ce qui le rend parfait pour les chaudes journées d'été. La combinaison de curaçao bleu et de limonade lui confère une saveur tropicale unique.
Le Pimm’s Cup est un cocktail rafraîchissant, fruité et légèrement sucré avec une pointe d’amertume provenant du Pimm’s No. 1. Il a un goût léger et vif, parfait pour les chaudes journées d’été.
Le panaché est un équilibre parfait de saveurs douces, acidulées et rafraîchissantes. La limonade ajoute une note d'agrumes vive, tandis que la bière apporte une base maltée, légèrement amère. Le goût général est léger, vif et pétillant.
Le cocktail Blue Hawaii a un goût rafraîchissant, sucré et légèrement acidulé. La combinaison de jus d'ananas, de mélange aigre-doux et de Curaçao bleu crée un profil de saveur fruité et tropical, tandis que la vodka et le rhum léger ajoutent une touche subtile.
Le cocktail Piscine a un goût sucré, fruité et légèrement crémeux. Il n'est pas trop fort, ce qui en fait un choix parfait pour ceux qui préfèrent les cocktails plus légers. La combinaison d'ananas, de noix de coco et d'agrumes crée une expérience rafraîchissante et tropicale.
La Margarita Bleue a un goût bien équilibré, combinant les saveurs acidulées et amères du jus de citron vert et de la liqueur d'orange avec la douceur du curaçao bleu. C'est un cocktail fort et rafraîchissant avec une pointe de fruité tropical.
La Margarita est un cocktail bien équilibré avec une saveur vive et citronnée. Elle est à la fois douce et acidulée, le piquant du jus de citron vert complétant la douceur de la liqueur d'orange. La tequila ajoute une base forte et terreuse, tandis que le bord salé rehausse le goût général et ajoute une touche savoureuse.
Le Daïquiri est un cocktail rafraîchissant, acidulé et légèrement sucré avec une pointe d'agrumes. Il a un goût léger et vif, ce qui le rend parfait pour les temps chauds ou comme apéritif.
La Piña Colada est un cocktail sucré, crémeux et fruité avec une texture onctueuse. Les saveurs d'ananas et de noix de coco se mélangent harmonieusement, créant une sensation gustative tropicale. Le rhum ajoute une chaleur et une profondeur subtiles à la boisson.
Le cocktail Painkiller est un mélange délicieux de saveurs sucrées, acidulées et légèrement épicées. La combinaison des jus d'ananas et d'orange crée une base fruitée, tandis que la crème de coco ajoute une douceur riche et crémeuse. Le rhum brun offre une base forte et chaleureuse, et la noix de muscade fraîchement râpée sur le dessus ajoute une subtile touche d'épice.
Le cocktail Mary Pickford est un délicieux mélange de saveurs douces, acidulées et fruitées. Le jus d'ananas et la grenadine lui confèrent une douceur tropicale, tandis que la liqueur de marasquin ajoute une touche de cerise et d'amande. Le rhum offre une finale douce et légèrement chaleureuse.
Le cocktail Barracuda est un délicieux mélange de saveurs sucrées, acidulées et légèrement amères. La douceur du jus d'ananas et le piquant du jus de citron vert créent une base rafraîchissante et fruitée, tandis que le rhum ajoute une profondeur chaleureuse et riche. La liqueur Galliano apporte une subtile touche d'amertume herbacée, équilibrant le goût général et en faisant une boisson harmonieuse et satisfaisante.
Le cocktail Gimlet a un goût vif, acidulé et légèrement sucré. L'association du gin et du jus de citron vert crée une saveur rafraîchissante et vive, tandis que le sirop de sucre simple ajoute une touche de douceur pour équilibrer l'acidité. Le goût général est net, vif et tonique.
Le Cosmopolitan est un cocktail bien équilibré avec un goût légèrement sucré, acidulé et fruité. La combinaison du jus de cranberries, du citron vert et de la liqueur d'orange crée une saveur rafraîchissante et zestée, tandis que la vodka ajoute une touche douce et subtile.
Le Dark 'N' Stormy présente un profil de saveur audacieux, épicé et légèrement sucré. Le rhum brun riche et foncé constitue une base solide, tandis que la bière de gingembre ajoute un coup de fouet rafraîchissant et zesté. Le jus de citron vert ajoute une touche d'acidité pour équilibrer la douceur.
Ajoutez d'abord vos ingrédients dans le shaker, puis la glace. Remplissez-le aux ¾ de sa capacité pour assurer suffisamment d'espace pour secouer. Tenez le shaker à deux mains (une sur le dessus et une sur le dessous) et secouez vigoureusement. Le mouvement doit venir de vos épaules, pas de vos poignets.
Tout savoir sur comment secouerPlacez la passoire choisie sur le shaker ou le verre à mélange, en vous assurant qu'elle est bien ajustée. Versez le cocktail dans un verre à travers la passoire, qui retiendra les ingrédients solides et la glace. Si vous doublez la filtration, tenez la passoire fine entre le shaker et le verre.
Tout savoir sur comment filtrerLa garniture d'une boisson de bar dépend du type de garniture et du cocktail. Généralement, cela implique de préparer la garniture (comme couper une tranche d'agrume ou cueillir un brin de menthe), puis de l'ajouter à la boisson de manière visuellement attrayante (comme la percher sur le bord ou la faire flotter dessus).
Tout savoir sur la garniture