Juicy Screw Cocktail Recette

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Juicy Screw Informations Nutritionnelles

Calories : 150

Lipides : 0 g

Protéines : 0 g

Glucides : 15 g

Alcool : 14 %

Créé par

Nic Polotnianko

Je suis tombé amoureux de l'art de la mixologie il y a 6 ans. Depuis, j'ai perfectionné mes compétences, créé une grande variété de recettes de cocktails, et partagé ma passion avec d'autres amateurs.

29 mars 2025

Histoire

Le cocktail Juicy Screw est une variation éclatante du Screwdriver classique. C’est un favori de ceux qui apprécient un punch fruité avec leur vodka.

  • Origines Le Screwdriver existe depuis au moins les années 1940, et cette variation ajoute une touche de pastèque.
  • Popularité Il a gagné en popularité dans les bars de plage et les centres de villégiature tropicaux, où les cocktails rafraîchissants et fruités sont très demandés.
  • Public cible Parfait pour ceux qui apprécient une boisson sucrée et rafraîchissante par une chaude journée.

Comment est le goût du Juicy Screw?

Le Juicy Screw est un mélange délicieux de saveurs sucrées et acidulées, avec un coup de fouet d’agrumes rafraîchissant provenant du jus d’orange et un soupçon de pastèque enjoué provenant du schnaps. La vodka offre une base douce et forte sans submerger le fruité.

Faits intéressants sur le Juicy Screw

  • Le Juicy Screw est souvent servi lors de fêtes estivales et est un choix populaire pour siroter au bord de la piscine.
  • Les glaçons à la pastèque non seulement refroidissent la boisson, mais ajoutent également une infusion graduelle de saveur à mesure qu’ils fondent.
  • Ce cocktail peut être facilement personnalisé avec différents schnaps ou jus de fruits selon les préférences personnelles.

Ingrédients

Vodka Pinnacle Original

La vodka est l’épine dorsale de nombreux cocktails ; elle fournit une base alcoolisée sans submerger les autres saveurs. Dans le Juicy Screw, 3 cl maintiennent l’équilibre de la boisson : ni trop forte, ni trop fade. Sans elle, vous n’auriez qu’un jus de fruits sophistiqué. Remplacez-la par une vodka aromatisée et vous vous dirigerez vers une toute nouvelle aventure gustative.

Emma Rose

Schnaps à la pastèque DeKuyper Pucker

Le schnaps apporte une explosion de douceur de pastèque, s’harmonisant avec l’ambiance estivale. Trop, et vous risquez des caries ; trop peu, et le murmure de pastèque pourrait ne pas être entendu. Remplacez-le par du schnaps à la pêche pour une ambiance « Peachy Screw ».

Mary Mitkina

Jus d’orange

C’est comme le soleil dans un verre : lumineux, vivifiant et un accord classique avec la vodka. 9 cl, c’est juste ce qu’il faut pour adoucir les bords et rehausser la mélodie fruitée. Utilisez-en moins et le cocktail pourrait devenir trop vif ; plus, et c’est du jus de déjeuner. Le jus d’orange sanguine pourrait ajouter une touche étonnante et un soupçon d’acidité.

Alex Green

Eau gazeuse

C’est le pétillant qui soulève tout comme une bonne blague dans une conversation. Juste un trait rend la boisson vive, et sans elle, le cocktail peut tomber à plat. Le vin mousseux pourrait être un substitut chic, donnant du peps au Juicy Screw pour une occasion spéciale!

Emma Rose

Glaçons de purée de pastèque

Pourquoi de la glace ordinaire quand vous pouvez avoir de la glace à la pastèque ? C’est le héros silencieux, refroidissant la boisson et infusant plus de saveur à mesure qu’elle fond. Oubliez-les, et vous perdrez ce punch de pastèque supplémentaire. Pas de purée ? La glace ordinaire fait l’affaire, mais profitez de la magie du melon moelleux qui aurait pu être.

Mary Mitkina

Recette. Comment préparer le Juicy Screw

  1. Remplir un verre highball de glaçons de purée de pastèque.
  2. Verser 3 cl de vodka Pinnacle Original sur la glace.
  3. Ajouter 3 cl de schnaps à la pastèque DeKuyper Pucker.
  4. Compléter avec 9 cl de jus d’orange frais.
  5. Ajouter un trait d’eau gazeuse pour un peu de pétillant.
  6. Remuer doucement pour mélanger les ingrédients.
  7. Garnir d’une tranche de pastèque ou d’une tranche d’orange, au choix.

Conseils Pro

  • Pour une touche d’élégance supplémentaire, givrez le bord du verre avec du sucre ou un mélange de sucre et de pastèque finement broyée.
  • Refroidissez la vodka et le schnaps avant de les utiliser pour garder la boisson plus froide plus longtemps sans la diluer trop rapidement.
  • Servir avec une longue paille pour profiter des couches de saveur pendant que vous sirotez.

Accords Parfaits

Entrées

  • Crevettes grillées: La douceur des crevettes complète les saveurs de pastèque et d’agrumes.
  • Plateau de fromages: Les fromages doux comme la mozzarella ou la feta peuvent rehausser le croustillant du cocktail sans submerger les saveurs.

Plats principaux

  • Salades estivales: Les salades vertes fraîches avec des fruits comme la pêche ou la pomme s’accordent à merveille avec les attributs fruités et rafraîchissants du Juicy Screw.
  • Poulet grillé: Une poitrine de poulet grillée légèrement assaisonnée s’accordera bien avec les qualités rafraîchissantes du cocktail.

Desserts

  • Sorbet au citron: Un sorbet au citron zesté peut fournir un bon équilibre à la douceur de cette boisson.
  • Tartes aux fruits: La croûte beurrée et l’acidité des fruits complètent le profil du Juicy Screw.

Ce que vous pourriez changer dans le Juicy Screw

  • Vodka: N’importe quelle vodka de haute qualité peut être utilisée à la place de Pinnacle Original.
  • Schnaps à la pastèque: Si ce n’est pas disponible, la liqueur de pastèque ou même une liqueur de melon peut être un substitut approprié.
  • Jus d’orange: Fraîchement pressé, c’est mieux, mais n’importe quel jus d’orange acheté en magasin de bonne qualité fera l’affaire.
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Variations de Cocktails

Spicy Screw

  • Remplacez la vodka par de la vodka infusée au jalapeño.
  • Ajoutez un trait de sauce piquante.
  • Garnissez avec un bord épicé de chili-sel.
  • Le goût se transformera en une danse enjouée entre le sucré, l’agrume et le fumé-épicé. Pour ceux qui veulent que leur été ait un peu de piquant!

Herbal Screw

  • Ajoutez quelques feuilles de basilic au shaker.
  • Remplacez l’eau gazeuse par de l’eau tonique pour une teinte herbacée.
  • Placez un brin de romarin comme garniture fantaisie.
  • La saveur prend une complexité aromatique et herbacée qui plaît à un palais plus savoureux.

Berry Screw

  • Utilisez des glaçons de purée de framboises au lieu de pastèque.
  • Mélangez un trait de liqueur de framboise Chambord avec les autres spiritueux.
  • Garnissez-le de quelques framboises fraîches et peut-être d’un brin de menthe.
  • Vous siroterez une variante aux petits fruits qui est acidulée, sucrée et pleine de saveurs de petits fruits, parfaite pour une aventure de fin de printemps!

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Questions Fréquentes

Le Juicy Screw peut-il être transformé en une version non alcoolisée?

Oui, vous pouvez remplacer la vodka et le schnaps à la pastèque par des alternatives non alcoolisées ou simplement augmenter les quantités de jus d’orange et d’eau gazeuse pour un mocktail rafraîchissant.

Quel type de verre est le mieux adapté pour servir un Juicy Screw?

Un verre highball est généralement utilisé pour servir le Juicy Screw, offrant suffisamment d’espace pour la glace et la proportion parfaite de mélangeur à alcool.

Comment puis-je faire des glaçons de purée de pastèque?

Pour faire des glaçons de purée de pastèque, mélangez de la pastèque fraîche jusqu’à consistance lisse, versez la purée dans un bac à glaçons et congelez jusqu’à ce qu’elle soit solide.

Y a-t-il une période de l’année où le cocktail Juicy Screw est le plus populaire?

Le cocktail Juicy Screw est populaire pendant les mois d’été, car son goût rafraîchissant est idéal pour le temps chaud et les rassemblements extérieurs.

Quelles sont les erreurs courantes à éviter lors de la préparation d’un Juicy Screw?

Évitez de trop mélanger, ce qui peut diluer les saveurs, d’utiliser des ingrédients de mauvaise qualité et d’ajouter trop d’eau gazeuse qui peut submerger l’équilibre délicat des saveurs de fruits.

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Informations supplémentaires pour vous aider à préparer Juicy Screw

Insérez la cuillère dans le verre jusqu'à ce qu'elle touche le fond. Gardez le dos de la cuillère contre la paroi intérieure du verre et remuez dans un mouvement circulaire doux. Le but est de mélanger la glace et les ingrédients sans agiter ni éclabousser.

Tout savoir sur comment remuer

La garniture d'une boisson de bar dépend du type de garniture et du cocktail. Généralement, cela implique de préparer la garniture (comme couper une tranche d'agrume ou cueillir un brin de menthe), puis de l'ajouter à la boisson de manière visuellement attrayante (comme la percher sur le bord ou la faire flotter dessus).

Tout savoir sur la garniture

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