Calories : 200
Lipides : 0g
Protéines : 0g
Glucides : 25g
Alcool % : 20%
Je suis tombé amoureux de l'art de la mixologie il y a 6 ans. Depuis, j'ai perfectionné mes compétences, créé une grande variété de recettes de cocktails, et partagé ma passion avec d'autres amateurs.
29 mars 2025
Le cocktail 'Marcher Avec Jésus' a été créé à la fin des années 1980 dans un petit bar au Mexique. Il a été initialement conçu pour un groupe de touristes qui souhaitaient un cocktail à la fois rafraîchissant et puissant. Le barman, réputé pour sa créativité, a mélangé de la tequila avec du jus d'ananas, du jus de citron vert et du sirop simple. Le cocktail a été un succès et est rapidement devenu un incontournable du bar. Il est parfait pour ceux qui aiment les cocktails à base de tequila et qui apprécient un équilibre de saveurs sucrées et acidulées.
Le cocktail 'Marcher Avec Jésus' est un mélange délicieux de saveurs sucrées et acidulées. La tequila lui donne un coup de fouet puissant et ardent, tandis que le jus d'ananas ajoute une touche sucrée et tropicale. Le jus de citron vert et le sirop simple équilibrent les saveurs, ajoutant une fraîcheur acidulée et une pointe de douceur. C'est un cocktail rafraîchissant et équilibré qui laisse un arrière-goût agréable.
La Tequila est l'esprit qui donne au cocktail son coup de fouet. Une portion de 60 ml est juste suffisante pour vous faire savoir qu'elle est là sans vous assommer. Si vous oubliez la tequila, vous vous retrouverez avec un mocktail fruité à la place. Envie de changer ? Remplacez-la par du mezcal pour une touche fumée.
Les 120 ml de Jus d'ananas apportent douceur et vibrations tropicales. Pas assez et la boisson est trop dure, trop et vous êtes pratiquement sur une plage avec une brique de jus. Le jus d'ananas est irremplaçable, mais essayez le jus de mangue pour une sensation tropicale différente.
Une dose acidulée de 30 ml de Jus de citron vert coupe la douceur et rafraîchit votre palais. Omettez-le et le cocktail deviendra écoeurant. Une alternative possible est le jus de citron, mais la saveur sera moins vive et plus acide.
Le Sirop simple aide à équilibrer l'acidité et ajoute une douceur onctueuse à la boisson. Sans lui, le cocktail pourrait être trop acide pour certains goûts. Vous pouvez utiliser du miel ou du nectar d'agave si vous avez envie d'une variante du côté sucré.
Associez le cocktail Marcher Avec Jésus à des plats de fruits de mer légers tels que des crevettes grillées, du ceviche ou une salade de crabe. L'acidité du citron vert complétera les saveurs de l'océan, et la douceur de l'ananas offrira un contraste agréable.
Compte tenu des saveurs audacieuses de ce cocktail, les plats épicés comme les tacos al pastor, le chili, ou même les plats thaïlandais épicés fonctionnent bien. La douceur du jus d'ananas et du sirop aidera à équilibrer le piquant.
Essayez ce cocktail avec des plats de barbecue, en particulier les sauces barbecue plus sucrées. Il peut fournir une touche tropicale à côté de votre poulet grillé ou de vos sandwichs au porc effiloché.
Remplacez la tequila par du mezcal pour une version fumée du Marcher Avec Jésus. Le fumé du mezcal offrira un profil de saveur plus profond et plus complexe qui ajoute une qualité presque mystérieuse à cette boisson divine.
Ajoutez une poignée de framboises fraîches au shaker avant d'ajouter les autres ingrédients. Écrasez légèrement les baies, puis agitez comme d'habitude. Le résultat sera une concoction infusée aux baies avec une belle teinte rouge et un bord doux et acidulé.
Ajoutez une demi-once de liqueur de gingembre et quelques tranches de gingembre frais au shaker avant de mélanger le reste. Le gingembre donnera un coup de fouet épicé qui vous donnera l'impression de marcher sur l'eau, ou du moins de marcher avec un peu plus d'entrain.
Si vous voulez boire quelque chose, vous pouvez utiliser notre recherche augmentée par intelligence artificielle pour trouver le meilleur cocktail pour vous.
Entièrement gratuit.
Vous pouvez remplacer les éléments alcoolisés par des éléments non alcoolisés pour un goût similaire. Par exemple, utilisez du Curaçao bleu non alcoolisé au lieu de l'original, remplacez le rhum et la vodka par du soda au gingembre ou du soda citron-lime, et utilisez des sirops aromatisés à la framboise et à la pastèque au lieu de la schnaps.
Oui, vous pouvez tout mélanger sans le soda et conserver au réfrigérateur, mais il est préférable de le préparer frais. N'oubliez pas de remuer avant de servir, puis de compléter avec du soda.
Versez chaque élément lentement sur une cuillère inversée ou le long du bord du verre pour maintenir les liquides séparés.
Oui, mais un verre haut est recommandé pour mettre en valeur les couleurs superposées du cocktail.
La Bombe aux Fruits Rouges est douce et fruitée, avec une pétillance apportée par le Sprite. La vodka à la framboise ajoute une saveur acidulée de fruits rouges qui est équilibrée par la douceur du soda. C'est une boisson légère et effervescente qui se boit facilement.
Le cocktail Blonde aux Fraises offre un délicieux mélange de notes sucrées et acidulées, avec la fraîcheur des fraises qui ressort. La vodka fournit une base propre et nette, tandis que le jus de citron ajoute un piquant zesté. Le sirop simple arrondit la boisson avec une touche de douceur, et le soda introduit un élément pétillant qui rend le cocktail léger et rafraîchissant.
Le Mule Alpine offre un mélange harmonieux d'épices et de douceur, avec un arrière-goût botanique. Le Old Tom Gin offre une base légèrement plus sucrée que les gins classiques, tandis que le Génépi apporte un profil herbacé complexe. Le jus de citron vert ajoute une acidité nécessaire, et la ginger beer apporte un pétillant poivré qui rend la boisson à la fois vivifiante et réconfortante.
La Limonade de Lynchburg a un goût rafraîchissant, sucré et acidulé, avec une pointe de chaleur apportée par le whiskey. C'est un mélange équilibré de saveurs aigres, douces et légèrement amères, ce qui en fait une boisson parfaite pour l'été.
Le cocktail Orange Éclatante est un mélange délicieux de saveurs douces, acidulées et légèrement acidifiées. Le jus d'orange frais apporte une douceur naturelle, tandis que la vodka et le triple sec ajoutent une touche subtile. Le goût général est léger, rafraîchissant et citronné, ce qui en fait une boisson d'été parfaite.
Le cocktail Oursons Gélifiés est une boisson sucrée, fruitée et légèrement acidulée avec une pointe d'aigreur. Il a un goût doux et rafraîchissant, parfait pour ceux qui apprécient les saveurs de bonbons.
Le Punch Planteur est un cocktail fruité, rafraîchissant et bien équilibré. Il a un goût sucré et acidulé, avec une pointe d'acidité provenant des agrumes. Le rhum ajoute une chaleur et un côté légèrement épicé, tandis que la grenadine apporte une touche de douceur.
Le cocktail Painkiller est un mélange délicieux de saveurs sucrées, acidulées et légèrement épicées. La combinaison des jus d'ananas et d'orange crée une base fruitée, tandis que la crème de coco ajoute une douceur riche et crémeuse. Le rhum brun offre une base forte et chaleureuse, et la noix de muscade fraîchement râpée sur le dessus ajoute une subtile touche d'épice.
Le Singapore Sling a un goût complexe et fruité avec un équilibre de notes sucrées, acidulées et amères. Il est rafraîchissant, acidulé et légèrement effervescent, avec une pointe de nuances herbacées.
Le Bellini est un cocktail léger, rafraîchissant et légèrement sucré avec une pointe d'acidité provenant de la purée de pêche. Les bulles du Prosecco ajoutent une effervescence agréable, ce qui en fait une boisson parfaite pour les chaudes journées et les célébrations.
Le Martini au concombre est vif, pur et rafraîchissant, avec une subtile touche de notes végétales. Il a un goût léger et légèrement sucré avec une texture douce et veloutée. Le concombre ajoute une saveur fraîche et rafraîchissante qui équilibre la vivacité du gin et le piquant du citron.
Le cocktail Mariée Épanouie est un équilibre parfait de saveurs sucrées et acidulées. Le mix de framboise ajoute une douceur fruitée, qui est parfaitement équilibrée par l'acidité du mélange aigre-doux. La vodka lui donne un peu de tonus, tandis que le champagne ou le prosecco ajoute une touche pétillante et festive.
La Piña Colada est un cocktail sucré, crémeux et fruité avec une texture onctueuse. Les saveurs d'ananas et de noix de coco se mélangent harmonieusement, créant une sensation gustative tropicale. Le rhum ajoute une chaleur et une profondeur subtiles à la boisson.
Le Mai Tai a un goût équilibré, sucré et acidulé, avec une pointe d'amande provenant du sirop d'orgeat. La combinaison de rhums légers et bruns lui confère une saveur riche et complexe, tandis que le jus de citron vert ajoute une note d'agrumes rafraîchissante.
Le Punch au Rhum est un cocktail rafraîchissant et fruité avec un équilibre parfait de saveurs sucrées, acidulées et fortes. Le goût est une combinaison délicieuse d'agrumes acidulés, de fruits tropicaux sucrés et de la chaleur du rhum épicé.
Le Daïquiri est un cocktail rafraîchissant, acidulé et légèrement sucré avec une pointe d'agrumes. Il a un goût léger et vif, ce qui le rend parfait pour les temps chauds ou comme apéritif.
Le Whiskey Sour est un cocktail bien équilibré avec un goût acidulé et acidulé provenant du jus de citron, une douceur subtile provenant du sirop de sucre et une sensation riche et chaleureuse provenant du whisky. Le blanc d'œuf ajoute une texture lisse et crémeuse.
Le cocktail Gimlet a un goût vif, acidulé et légèrement sucré. L'association du gin et du jus de citron vert crée une saveur rafraîchissante et vive, tandis que le sirop de sucre simple ajoute une touche de douceur pour équilibrer l'acidité. Le goût général est net, vif et tonique.
Le Cosmopolitan est un cocktail bien équilibré avec un goût légèrement sucré, acidulé et fruité. La combinaison du jus de cranberries, du citron vert et de la liqueur d'orange crée une saveur rafraîchissante et zestée, tandis que la vodka ajoute une touche douce et subtile.
Le Dark 'N' Stormy présente un profil de saveur audacieux, épicé et légèrement sucré. Le rhum brun riche et foncé constitue une base solide, tandis que la bière de gingembre ajoute un coup de fouet rafraîchissant et zesté. Le jus de citron vert ajoute une touche d'acidité pour équilibrer la douceur.
Le cocktail Kamikaze a un goût rafraîchissant et acidulé, avec une pointe de douceur. C'est un mélange bien équilibré de saveurs acidulées, sucrées et fortes, ce qui en fait un choix populaire pour ceux qui apprécient les cocktails à base d'agrumes.
La Margarita est un cocktail bien équilibré avec une saveur vive et citronnée. Elle est à la fois douce et acidulée, le piquant du jus de citron vert complétant la douceur de la liqueur d'orange. La tequila ajoute une base forte et terreuse, tandis que le bord salé rehausse le goût général et ajoute une touche savoureuse.
Le Long Island Iced Tea est un mélange complexe de saveurs, combinant la douceur du Coca-Cola et du mélange aigre-doux avec l'audace de plusieurs spiritueux. C'est un cocktail fort, mais étonnamment doux, avec un arrière-goût légèrement amer.
Le Tequila Sunrise a un goût sucré et fruité, avec une pointe d'acidité provenant du jus d'orange et de la grenadine. La tequila ajoute une chaleur subtile et de la profondeur à la saveur, ce qui en fait une boisson équilibrée et satisfaisante.
Le Mojito est un cocktail rafraîchissant, sucré et légèrement acidulé, avec une touche de menthe et une subtile note de rhum. C'est une boisson bien équilibrée, à la fois vivifiante et facile à siroter.
Le Cuba Libre a un goût sucré et rafraîchissant, avec la douceur du cola équilibrée par la chaleur et les épices du rhum. L'ajout de jus de citron vert ajoute une touche d'acidité et d'éclat à la boisson.
Le Dr. Pepper Flambé a un goût unique, sucré et légèrement épicé. Il rappelle la boisson gazeuse Dr. Pepper, avec une pointe de caramel et une sensation de chaleur due à l'alcool flambé.
La Caïpirinha a un goût rafraîchissant, acidulé et légèrement sucré. La combinaison du citron vert et du sucre offre un équilibre parfait entre l'acide et le sucré, tandis que la cachaça ajoute une saveur unique et terreuse. La boisson est forte, mais douce et facile à siroter.
Le Chausson Japonais est un cocktail sucré et acidulé avec un goût fruité et rafraîchissant. Il a une texture douce et veloutée, avec une pointe d'acidité provenant du jus de citron et une subtile douceur du Midori et du Cointreau.
Le cocktail Délice aux Canneberges est un équilibre parfait de saveurs douces, acidulées et fruitées. Le jus de canneberge offre un goût acidulé et rafraîchissant, tandis que la liqueur d'orange ajoute une touche de douceur. La vodka lui donne un coup de fouet doux et subtil, ce qui en fait un cocktail facile à boire et agréable.
Le Moscow Mule est un cocktail rafraîchissant, légèrement épicé et acidulé, avec une pointe de douceur. La combinaison de vodka, de bière de gingembre et de jus de citron vert crée un profil de saveur équilibré et vivifiant.
Le White Russian est un cocktail crémeux, sucré et légèrement fort. La combinaison de vodka, de liqueur de café et de crème crée un profil de saveur riche et gourmand, à la fois réconfortant et satisfaisant.
Le Bloody Mary est un cocktail savoureux, épicé et acidulé avec une forte saveur de tomate. La vodka ajoute un coup de fouet subtil, tandis que la sauce Worcestershire et la sauce piquante offrent une profondeur de saveur complexe. Le jus de citron ajoute une touche d'acidité, et le sel de céleri et le poivre noir lui donnent un léger côté terreux.
Le Feu Tricolore du Midwest offre un voyage à travers les saveurs. Le premier shot est épicé et chaleureux grâce au schnaps à la cannelle, suivi d'un coup doux et sucré du schnaps à l'abricot, et terminé par les notes audacieuses et terreuses de la tequila.
Le Juicy Screw est un mélange délicieux de saveurs sucrées et acidulées, avec un coup de fouet d’agrumes rafraîchissant provenant du jus d’orange et un soupçon de pastèque enjoué provenant du schnaps. La vodka offre une base douce et forte sans submerger le fruité.
La composition de base du sirop simple est relativement simple – un rapport 1:1 de sucre et d'eau. Ce mélange est chauffé jusqu'à dissolution du sucre, résultant en un sirop clair et sucré.
Tout savoir sur le sirop simpleAjoutez d'abord vos ingrédients dans le shaker, puis la glace. Remplissez-le aux ¾ de sa capacité pour assurer suffisamment d'espace pour secouer. Tenez le shaker à deux mains (une sur le dessus et une sur le dessous) et secouez vigoureusement. Le mouvement doit venir de vos épaules, pas de vos poignets.
Tout savoir sur comment secouerPlacez la passoire choisie sur le shaker ou le verre à mélange, en vous assurant qu'elle est bien ajustée. Versez le cocktail dans un verre à travers la passoire, qui retiendra les ingrédients solides et la glace. Si vous doublez la filtration, tenez la passoire fine entre le shaker et le verre.
Tout savoir sur comment filtrerLa garniture d'une boisson de bar dépend du type de garniture et du cocktail. Généralement, cela implique de préparer la garniture (comme couper une tranche d'agrume ou cueillir un brin de menthe), puis de l'ajouter à la boisson de manière visuellement attrayante (comme la percher sur le bord ou la faire flotter dessus).
Tout savoir sur la garniture