Cendrillon
Le cocktail Cendrillon offre un mélange délicieux de saveurs sucrées et acidulées, avec un goût léger et rafraîchissant. La combinaison de jus de fruits crée une sensation tropicale, tandis que le ginger ale ajoute un pétillement subtil.
Calories : 80
Lipides : 0g
Protéines : 0g
Glucides : 20g
Pourcentage d'alcool : 0%
Je suis tombé amoureux de l'art de la mixologie il y a 6 ans. Depuis, j'ai perfectionné mes compétences, créé une grande variété de recettes de cocktails, et partagé ma passion avec d'autres amateurs.
29 mars 2025
Le Mocktail à la Bière de Gingembre est une version sans alcool du classique Moscow Mule, inventé dans les années 1940. Le Moscow Mule a été créé par John G. Martin, qui cherchait à populariser la vodka aux États-Unis. Le Mocktail à la Bière de Gingembre est parfait pour ceux qui souhaitent profiter du goût rafraîchissant d'un Moscow Mule sans l'alcool. C'est un choix populaire pour les conducteurs désignés, les femmes enceintes et tous ceux qui souhaitent savourer une boisson délicieuse et rafraîchissante sans les effets de l'alcool.
Le Mocktail à la Bière de Gingembre a un goût rafraîchissant, épicé et légèrement sucré. La bière de gingembre apporte une forte saveur de gingembre avec une pointe d'épices, tandis que le jus de citron vert ajoute une note d'agrumes acidulée. La combinaison des saveurs crée une boisson équilibrée et vivifiante.
Utilisée ici dans une portion de 180 ml, la bière de gingembre ajoute une épice poivrée et une effervescence fondamentale au caractère du mocktail. Trop peu ? Vous manqueriez le coup de fouet zesté. Trop ? Vous risquez de masquer les autres saveurs délicates. Sans elle, vous n'auriez que de l'eau à la menthe et au citron vert – ce qui n'est certainement pas la même chose ! Alternatives ? Essayez du club soda avec un trait de sirop de gingembre non alcoolisé pour une expérience moins épicée mais toujours pétillante.
À 30 ml, le jus de citron vert apporte une acidité et une fraîcheur nécessaires à la fête, équilibrant la chaleur du gingembre. Économisez dessus, et la boisson pourrait sembler fade ; noyez le verre, et vous grimacerez plus que vous n'apprécierez la gorgée. Pas de citron vert ? Pas de problème – le jus de citron peut jouer les doublures, donnant un piquant similaire avec une touche d'agrumes légèrement différente !
Avec 4 à 5 feuilles, la menthe est l'amie cool qui calme les épices du gingembre et ajoute un arôme rafraîchissant. Oubliez la menthe, et vous perdez cette couche herbacée qui rend votre gorgée douce. Écrasez-en trop, et c'est comme mâcher un jardin. Pas de menthe ? Un brin de basilic pourrait bien vous surprendre avec une note herbacée plus aromatique.
1 tasse maintient notre mocktail frais et dilue le mélange juste ce qu'il faut pendant qu'il fond. Moins de glace signifie une boisson plus chaude et plus concentrée ; trop peut l'arroser, perdant de sa saveur. Si vous abandonnez la glace, préparez-vous à une gorgée moins rafraîchissante et plus intense.
Un quartier de citron vert et un brin de menthe ne sont pas là que pour rendre votre mocktail digne d'Instagram. Ils ajoutent à l'arôme et vous invitent à prendre une gorgée. Oubliez-les et personne n'appellera la police de la garniture, mais pourquoi passer à côté de l'expérience complète ? De plus, le soupçon supplémentaire de menthe et d'agrumes à chaque gorgée est délicieux !
Remplacez quelques feuilles de menthe par des tranches de concombre pour une version super rafraîchissante, aussi rafraîchissante qu'un plongeon dans la piscine. Le croquant du concombre amplifiera les qualités rafraîchissantes de la boisson, créant une gorgée fraîche comme un jardin, parfaite pour les chaudes journées d'été !
Ingrédients : 180 ml de bière de gingembre, 30 ml de jus de citron vert, 3 à 4 tranches de concombre, 1 tasse de glace, quartier de citron vert et brin de menthe pour la garniture.
Ajoutez 60 ml de jus d'ananas et une petite pincée de poivre de Cayenne pour donner au mocktail une chaleur tropicale. La douceur de l'ananas équilibre l'épice, et le poivre de Cayenne donne ce facteur « wow » supplémentaire !
Ingrédients : 180 ml de bière de gingembre, 30 ml de jus de citron vert, 60 ml de jus d'ananas, pincée de poivre de Cayenne, 1 tasse de glace, quartier de citron vert et brin de menthe pour la garniture.
Écrasez une poignée de baies mélangées (fraises, myrtilles, framboises) au fond du verre avant d'ajouter les autres ingrédients. La douceur naturelle et la couleur vive des baies ajouteront une couche supplémentaire de profondeur, ce qui en fera une torsion délicieusement fruitée !
Ingrédients : 180 ml de bière de gingembre, 30 ml de jus de citron vert, poignée de baies mélangées, 1 tasse de glace, quartier de citron vert et brin de menthe pour la garniture.
Si vous voulez boire quelque chose, vous pouvez utiliser notre recherche augmentée par intelligence artificielle pour trouver le meilleur cocktail pour vous.
Entièrement gratuit.
La bière de gingembre est originaire d'Angleterre au milieu du XVIIIe siècle et était à l'origine une boisson alcoolisée d'environ 4 % d'alcool, mais la plupart des bières de gingembre commerciales sont aujourd'hui non alcoolisées.
Un cocktail comprend généralement un ou plusieurs types de liqueur et de mélanges, tels que du jus ou du soda. Un mocktail ne contient pas d'alcool mais a le même mélange d'ingrédients (moins la liqueur) qu'un cocktail.
Oui, le jus d'un citron vert frais peut certainement être utilisé à la place du jus de citron vert. En général, un citron vert moyen équivaut à environ 2 cuillères à soupe de jus de citron vert.
Les autres mocktails populaires sont le Virgin Pina Colada, le Shirley Temple, le Virgin Bloody Mary et le Safe Sex on the Beach. Ce sont toutes des versions non alcoolisées de leurs homologues cocktails.
Oui, le Mocktail à la Bière de Gingembre peut être servi à tout moment car c'est une boisson non alcoolisée. Qu'il s'agisse d'un brunch matinal ou d'une soirée, c'est toujours une option rafraîchissante.
Le cocktail Cendrillon offre un mélange délicieux de saveurs sucrées et acidulées, avec un goût léger et rafraîchissant. La combinaison de jus de fruits crée une sensation tropicale, tandis que le ginger ale ajoute un pétillement subtil.
Le cocktail Shirley Temple est doux, rafraîchissant et légèrement acidulé. La combinaison de ginger ale, de grenadine et de limonade crée un équilibre délicieux de saveurs, à la fois satisfaisant et désaltérant.
Ce Mocktail Julep à la Menthe est une symphonie de fraîcheur avec un arôme mentholé qui chatouille les sens. Il est sucré, mais pas écoeurant, avec une subtile nuance herbacée de la menthe. La glace pilée le rend incroyablement rafraîchissant et parfait pour se rafraîchir lors d'une chaude journée.
Le punch aux canneberges est un mélange délicieux de saveurs sucrées, acidulées et acidifiées. Le jus de canneberge apporte un goût légèrement acidulé et fruité, tandis que le jus d'orange ajoute une touche de douceur et d'éclat d'agrumes. La saveur générale est bien équilibrée, légère et rafraîchissante.
La limonade pétillante est une délicieuse combinaison de saveurs acidulées, sucrées et légèrement amères. Le jus de citron apporte un goût acidulé et vif, tandis que le sirop de sucre l'équilibre avec une touche de douceur. L'eau gazeuse ajoute une effervescence rafraîchissante et de la légèreté à la boisson.
Le cocktail Orange Julius a un goût sucré, acidulé et crémeux avec une pointe de vanille. Il est léger et rafraîchissant, ce qui le rend parfait pour une chaude journée d'été ou comme boisson dessert.
Le Moscow Mule est un cocktail rafraîchissant, légèrement épicé et acidulé, avec une pointe de douceur. La combinaison de vodka, de bière de gingembre et de jus de citron vert crée un profil de saveur équilibré et vivifiant.
Le Dark 'N' Stormy présente un profil de saveur audacieux, épicé et légèrement sucré. Le rhum brun riche et foncé constitue une base solide, tandis que la bière de gingembre ajoute un coup de fouet rafraîchissant et zesté. Le jus de citron vert ajoute une touche d'acidité pour équilibrer la douceur.
El Diablo a un goût complexe et bien équilibré, avec une combinaison de saveurs sucrées, acides et épicées. La tequila fournit une base forte et douce, tandis que la ginger beer ajoute un coup de fouet épicé et pétillant. Le jus de citron vert apporte une acidité rafraîchissante, et la crème de cassis ajoute une touche de douceur fruitée.
Le Daïquiri est un cocktail rafraîchissant, acidulé et légèrement sucré avec une pointe d'agrumes. Il a un goût léger et vif, ce qui le rend parfait pour les temps chauds ou comme apéritif.
Le cocktail Gimlet a un goût vif, acidulé et légèrement sucré. L'association du gin et du jus de citron vert crée une saveur rafraîchissante et vive, tandis que le sirop de sucre simple ajoute une touche de douceur pour équilibrer l'acidité. Le goût général est net, vif et tonique.
Le Cosmopolitan est un cocktail bien équilibré avec un goût légèrement sucré, acidulé et fruité. La combinaison du jus de cranberries, du citron vert et de la liqueur d'orange crée une saveur rafraîchissante et zestée, tandis que la vodka ajoute une touche douce et subtile.
Le Mojito est un cocktail rafraîchissant, sucré et légèrement acidulé, avec une touche de menthe et une subtile note de rhum. C'est une boisson bien équilibrée, à la fois vivifiante et facile à siroter.
Le Mint Julep a un goût rafraîchissant, sucré et légèrement mentholé. C'est un cocktail bien équilibré avec une forte base de bourbon et une finale herbacée et rafraîchissante.
Le cocktail Sauterelle est doux, crémeux et rafraîchissant avec une pointe de menthe. La combinaison des saveurs de chocolat et de menthe crée une texture lisse et veloutée à la fois riche et légère.
Le Tequila Sunrise a un goût sucré et fruité, avec une pointe d'acidité provenant du jus d'orange et de la grenadine. La tequila ajoute une chaleur subtile et de la profondeur à la saveur, ce qui en fait une boisson équilibrée et satisfaisante.
Le Tom Collins a un goût rafraîchissant, légèrement acidulé et modérément sucré. C'est un cocktail bien équilibré avec une texture douce et légère, ce qui le rend facile à boire et à apprécier.
La Caïpirinha a un goût rafraîchissant, acidulé et légèrement sucré. La combinaison du citron vert et du sucre offre un équilibre parfait entre l'acide et le sucré, tandis que la cachaça ajoute une saveur unique et terreuse. La boisson est forte, mais douce et facile à siroter.
Le Bloody Mary est un cocktail savoureux, épicé et acidulé avec une forte saveur de tomate. La vodka ajoute un coup de fouet subtil, tandis que la sauce Worcestershire et la sauce piquante offrent une profondeur de saveur complexe. Le jus de citron ajoute une touche d'acidité, et le sel de céleri et le poivre noir lui donnent un léger côté terreux.
Le cocktail Painkiller est un mélange délicieux de saveurs sucrées, acidulées et légèrement épicées. La combinaison des jus d'ananas et d'orange crée une base fruitée, tandis que la crème de coco ajoute une douceur riche et crémeuse. Le rhum brun offre une base forte et chaleureuse, et la noix de muscade fraîchement râpée sur le dessus ajoute une subtile touche d'épice.
La Michelada a un goût unique et acidulé qui combine les saveurs de la bière, du citron vert et des épices. Elle est savoureuse, légèrement épicée et a une pointe de salinité. Le goût général est rafraîchissant et revigorant.
Insérez la cuillère dans le verre jusqu'à ce qu'elle touche le fond. Gardez le dos de la cuillère contre la paroi intérieure du verre et remuez dans un mouvement circulaire doux. Le but est de mélanger la glace et les ingrédients sans agiter ni éclabousser.
Tout savoir sur comment remuerLa clé d'un bon pilage est d'écraser les ingrédients juste assez pour libérer leurs saveurs sans en faire trop. Un pilage excessif peut entraîner un goût amer, surtout avec les herbes.
Tout savoir sur comment pilerLa garniture d'une boisson de bar dépend du type de garniture et du cocktail. Généralement, cela implique de préparer la garniture (comme couper une tranche d'agrume ou cueillir un brin de menthe), puis de l'ajouter à la boisson de manière visuellement attrayante (comme la percher sur le bord ou la faire flotter dessus).
Tout savoir sur la garniture