Calories : 35
Lipides : 0 g
Protéines : 0 g
Glucides : 8 g
Pourcentage d'alcool : 0 %
Je suis tombé amoureux de l'art de la mixologie il y a 6 ans. Depuis, j'ai perfectionné mes compétences, créé une grande variété de recettes de cocktails, et partagé ma passion avec d'autres amateurs.
29 mars 2025
Le Spritz sans alcool est une version non alcoolisée du cocktail Spritz classique, originaire de la région de Vénétie en Italie. Traditionnellement, un Spritz est préparé avec du Prosecco, de l'Aperol et de l'eau gazeuse. La version sans alcool s'adresse à ceux qui préfèrent ou doivent éviter l'alcool, ce qui en fait un choix populaire pour un large éventail de personnes, y compris les personnes abstinentes, les femmes enceintes et les conducteurs désignés.
Le Spritz sans alcool a un goût rafraîchissant et vif, avec un équilibre de notes sucrées et amères. Il est léger et pétillant, ce qui en fait une boisson idéale à siroter par un après-midi chaud ou comme apéritif avant le dîner.
Le vin mousseux sans alcool apporte le pétillant et la sophistication qui imitent le champagne, donnant au Mocktail son caractère pétillant sans l'ivresse. Trop peu pourrait vous laisser avec une expérience plutôt plate, tandis que trop peut masquer les autres saveurs.
L'apéritif sans alcool apporte de la profondeur avec sa symphonie herbacée et amère-douce, jetant les bases de ce goût classique du Spritz. L'omettre signifierait passer à côté de l'esprit d'un vrai Spritz !
L'eau gazeuse allège la boisson, ajoute un éclat supplémentaire et aide à équilibrer la douceur avec son goût neutre. Sans elle, le mocktail pourrait avoir une saveur trop intense.
Cette star des agrumes n'est pas qu'une jolie garniture. Elle infuse un zeste subtil, rehaussant l'humeur ensoleillée du Spritz. Pas d'orange ? Pas de problème. Essayez une torsade de citron ou une tranche de pamplemousse pour une touche acidulée !
L'olive salée et saumâtre est une touche inattendue qui contraste avec la douceur, ajoutant une touche gourmande. L'omettre ne ruinera pas votre boisson, mais c'est la touche originale qui complète l'expérience Spritz.
Ils gardent tout au frais, littéralement. Sans suffisamment de glace, votre Spritz pourrait se transformer en une déception tiède. Quant à trop ? Vous pourriez finir par diluer tout le plaisir.
Utilisez des spiritueux sans alcool infusés au concombre au lieu de l'apéritif pour une version fraîche du jardin. Il introduira un croquant frais et vert qui chuchote plutôt que de crier.
Ajoutez un trait d'eau de rose et garnissez de quelques pétales pour un mocktail qui n'est pas seulement digne d'Instagram, mais qui a également un arôme floral délicat qui vous donnera l'impression de siroter dans un jardin parfumé.
Remplacez la tranche d'orange par une tranche d'ananas et ajoutez un trait d'eau de coco. C'est une mini-vacance dans un verre, parfaite pour ceux qui préfèrent l'ambiance plage aux places italiennes.
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Entièrement gratuit.
Le nom « Spritz » vient du mot allemand « spritzen », qui signifie « pulvériser » ou « éclabousser », ce qui fait référence à l'acte d'ajouter un trait de soda au vin.
Absolument, le Spritz sans alcool, avec son apparence élégante et son goût rafraîchissant, convient aux événements formels et peut être une alternative sans alcool inclusive pour les invités.
Traditionnellement, un Spritz est servi dans un verre à vin, mais il peut également être présenté dans un verre Collins ou un verre à whisky.
Oui, vous pouvez mélanger une plus grande quantité des composants sans alcool dans un pichet et ajouter l'eau gazeuse juste avant de servir pour maintenir l'effervescence.
Les tranches de citron, les tranches de pamplemousse ou une branche de romarin peuvent servir de garnitures alternatives, ajoutant différents éléments aromatiques au mocktail.
Il est préférable d'assembler le Spritz sans alcool juste avant de servir pour préserver son pétillant et sa fraîcheur.
Les glaçons ordinaires fonctionnent bien, bien que l'utilisation de glaçons plus gros puisse ralentir le processus de fonte et réduire la dilution, gardant votre mocktail frais plus longtemps.
Le Docker offre un profil gustatif audacieux avec le piquant du whisky de seigle, l'amertume herbacée de l'Averna Amaro et la complexité douce du Punt e Mes. C'est un cocktail bien équilibré, à la fois fort et légèrement doux, avec une finale amère.
Le cocktail Spoutnik offre un goût audacieux et complexe. L'Absolut Vodka fournit une base nette et fraîche, tandis que le Fernet Branca offre un coup de poing amer, mentholé et herbacé. Le jus de citron ajoute une légère acidité, et le sirop de sucre équilibre l'amertume avec une douceur subtile.
Le Campari Tonic a un goût distinctement amer et herbacé avec une pointe de douceur provenant du Campari. L'eau tonique ajoute une amertume de quinine et une texture pétillante qui allège la boisson. C'est un mélange équilibré d'amer, de sucré et de pétillant.
Le Cointreau Fizz est un cocktail léger, rafraîchissant et légèrement sucré, avec une pointe d'acidité provenant du jus de citron vert. L'effervescence de l'eau gazeuse ajoute un pétillant agréable, tandis que le Cointreau apporte une subtile saveur d'orange.
Le Chartreuse Spritz offre une expérience rafraîchissante et effervescente avec une complexité herbacée unique. Le profil gustatif inclut : - **Herbacé** : La Chartreuse verte offre un mélange distinct de 130 herbes et plantes. - **Agrumé** : Le jus de citron frais ajoute une note vive et acidulée. - **Pétillant** : Le Prosecco apporte une effervescence vive qui allège la boisson. - **Doux-Amer** : La combinaison de la liqueur d'herbes et du Prosecco crée une symphonie douce-amère équilibrée.
Le Mocktail Spritz aux Fraises est un mélange harmonieux de saveurs douces et acidulées. Les fraises apportent une douceur juteuse et mûre, parfaitement équilibrée par l'acidité vive des agrumes. L'eau pétillante ajoute un élément pétillant et rafraîchissant qui rend la boisson légère et effervescente, tandis que la pointe de menthe lui confère une finale fraîche et vive.
Le cocktail Cendrillon offre un mélange délicieux de saveurs sucrées et acidulées, avec un goût léger et rafraîchissant. La combinaison de jus de fruits crée une sensation tropicale, tandis que le ginger ale ajoute un pétillement subtil.
Le cocktail Shirley Temple est doux, rafraîchissant et légèrement acidulé. La combinaison de ginger ale, de grenadine et de limonade crée un équilibre délicieux de saveurs, à la fois satisfaisant et désaltérant.
Ce Mocktail Julep à la Menthe est une symphonie de fraîcheur avec un arôme mentholé qui chatouille les sens. Il est sucré, mais pas écoeurant, avec une subtile nuance herbacée de la menthe. La glace pilée le rend incroyablement rafraîchissant et parfait pour se rafraîchir lors d'une chaude journée.
Le punch aux canneberges est un mélange délicieux de saveurs sucrées, acidulées et acidifiées. Le jus de canneberge apporte un goût légèrement acidulé et fruité, tandis que le jus d'orange ajoute une touche de douceur et d'éclat d'agrumes. La saveur générale est bien équilibrée, légère et rafraîchissante.
La limonade pétillante est une délicieuse combinaison de saveurs acidulées, sucrées et légèrement amères. Le jus de citron apporte un goût acidulé et vif, tandis que le sirop de sucre l'équilibre avec une touche de douceur. L'eau gazeuse ajoute une effervescence rafraîchissante et de la légèreté à la boisson.
Le cocktail Orange Julius a un goût sucré, acidulé et crémeux avec une pointe de vanille. Il est léger et rafraîchissant, ce qui le rend parfait pour une chaude journée d'été ou comme boisson dessert.
Le Singapore Sling a un goût complexe et fruité avec un équilibre de notes sucrées, acidulées et amères. Il est rafraîchissant, acidulé et légèrement effervescent, avec une pointe de nuances herbacées.
Le Spritz Vénitien a un goût unique, à la fois doux et amer, avec une pointe d'agrumes et des notes herbacées. Il est léger, rafraîchissant et pétillant.
Le Diamond Fizz a un goût rafraîchissant, vif et légèrement acidulé avec une pointe de douceur. La combinaison de gin, de jus de citron et de Champagne crée un cocktail bien équilibré, pétillant et élégant.
Le Negroni est un cocktail bien équilibré avec un goût amer, doux et herbacé. Il a une saveur forte et audacieuse avec une pointe d'agrumes et une finale douce et veloutée.
L'Aperol Spritz a un goût rafraîchissant, aigre-doux avec une pointe d'agrumes. Il est léger, pétillant et légèrement herbacé, offrant un équilibre parfait entre les saveurs sucrées et amères.
Le cocktail Bocce Ball est une boisson légère, rafraîchissante et fruitée, offrant un équilibre parfait de saveurs sucrées et acidulées. L'association du jus d'orange et de l'amaretto lui confère une douceur d'agrumes, tandis que le soda club ajoute une pétillance et un croquant subtils.
Le Daïquiri est un cocktail rafraîchissant, acidulé et légèrement sucré avec une pointe d'agrumes. Il a un goût léger et vif, ce qui le rend parfait pour les temps chauds ou comme apéritif.
Le Boulevardier est un cocktail complexe et bien équilibré, avec un goût riche et audacieux. Il a un profil aigre-doux, l'amertume du Campari complétant la douceur du vermouth. Le whiskey ajoute de la chaleur et de la profondeur, ce qui en fait une boisson parfaite pour la dégustation.
Le Kir Royal est un cocktail délicieux, élégant et rafraîchissant, avec un équilibre parfait de saveurs sucrées et acidulées. Il a un goût riche et fruité grâce à la crème de cassis, complété par les bulles vives et effervescentes du Champagne ou du vin pétillant.
Le Mojito est un cocktail rafraîchissant, sucré et légèrement acidulé, avec une touche de menthe et une subtile note de rhum. C'est une boisson bien équilibrée, à la fois vivifiante et facile à siroter.
Le Mint Julep a un goût rafraîchissant, sucré et légèrement mentholé. C'est un cocktail bien équilibré avec une forte base de bourbon et une finale herbacée et rafraîchissante.
Le Moscow Mule est un cocktail rafraîchissant, légèrement épicé et acidulé, avec une pointe de douceur. La combinaison de vodka, de bière de gingembre et de jus de citron vert crée un profil de saveur équilibré et vivifiant.
Insérez la cuillère dans le verre jusqu'à ce qu'elle touche le fond. Gardez le dos de la cuillère contre la paroi intérieure du verre et remuez dans un mouvement circulaire doux. Le but est de mélanger la glace et les ingrédients sans agiter ni éclabousser.
Tout savoir sur comment remuerLa garniture d'une boisson de bar dépend du type de garniture et du cocktail. Généralement, cela implique de préparer la garniture (comme couper une tranche d'agrume ou cueillir un brin de menthe), puis de l'ajouter à la boisson de manière visuellement attrayante (comme la percher sur le bord ou la faire flotter dessus).
Tout savoir sur la garniture