5 Spritz que vous pouvez préparer en quelques minutes
Découvrez l'univers des cocktails spritz, où l'effervescence rencontre la saveur. Parfaits pour les réceptions estivales ou comme rafraîchissement après le travail, ces boissons exquises sont un incontournable pour tout amateur de cocktails.
Cocktails Spritz : Un Monde de Fines Bulles et de Saveurs
Les cocktails spritz incarnent la fraîcheur par excellence, alliant vin pétillant, liqueur amère et une touche d'eau gazeuse. Ces breuvages pétillants sont idéaux pour ceux qui apprécient une légère effervescence avec une pointe d'amertume, les rendant parfaits pour diverses occasions, telles que :
Les fêtes estivales : L'effervescence et la légèreté des cocktails spritz en font le choix idéal pour les chaudes journées d'été et les réceptions en plein air.
L'heure de l'apéritif : Avec leur faible teneur en alcool et leurs saveurs tonifiantes, les spritz sont parfaits pour stimuler l'appétit avant un repas.
Les rencontres décontractées : Lorsque vous recherchez une boisson conviviale à partager entre amis, un cocktail spritz est une excellente option.
Les Composants Clés des Cocktails Spritz
Bien qu'il existe de nombreuses variations de cocktails spritz, la plupart partagent certains ingrédients communs :
Vin pétillant : Le Prosecco est le choix le plus populaire pour les cocktails spritz, mais d'autres vins pétillants comme le Cava ou le Champagne peuvent également être utilisés.
Liqueur amère : L'Aperol, le Campari et le Cynar sont des options prisées qui ajoutent une note d'amertume pour équilibrer la douceur du vin pétillant.
Eau gazeuse : Une touche d'eau gazeuse apporte une effervescence supplémentaire et allège la boisson.
Garnitures : Une tranche d'agrume, des olives ou un brin d'herbes fraîches peuvent sublimer votre cocktail spritz.
Alors, n'hésitez plus et explorez l'univers des cocktails spritz, et ajoutez une touche d'éclat à votre prochaine réunion ou à votre soirée de détente à la maison.
Cointreau Fizz
Le Cointreau Fizz est un cocktail léger, rafraîchissant et légèrement sucré, avec une pointe d'acidité provenant du jus de citron vert. L'effervescence de l'eau gazeuse ajoute un pétillant agréable, tandis que le Cointreau apporte une subtile saveur d'orange.
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Ingrédients
- Cointreau: 1 oz(30ml)
- Lime juice: 0.5 oz(15ml)
- Soda water: 2 oz(60ml)
- Optional garnish: 1
Recette
- Fill a glass with ice.
- Add 1 oz of Cointreau to the glass.
- Add 0.5 oz of freshly squeezed lime juice.
- Top with 2 oz of soda water.
- Stir gently to combine.
- Garnish with your choice of fruit, herbs, or edible flowers.
Spritz Campari
Le Spritz Campari est un cocktail amer, rafraîchissant et pétillant avec une pointe de douceur. L'amertume du Campari est équilibrée par les saveurs fruitées du Prosecco et la légère douceur de l'eau gazeuse.
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Ingrédients
- Campari: 2 oz(60ml)
- Prosecco: 3 oz(90ml)
- Soda water: 1 oz(30ml)
- Orange or grapefruit slice: 1
- Ice: as needed
Recette
- Fill a wine glass with ice.
- Add 2oz of Campari to the glass.
- Pour in 3oz of Prosecco.
- Top with 1oz of soda water.
- Gently stir to combine.
- Garnish with a slice of orange or grapefruit.
Chartreuse Spritz
Le Chartreuse Spritz offre une expérience rafraîchissante et effervescente avec une complexité herbacée unique. Le profil gustatif inclut : - **Herbacé** : La Chartreuse verte offre un mélange distinct de 130 herbes et plantes. - **Agrumé** : Le jus de citron frais ajoute une note vive et acidulée. - **Pétillant** : Le Prosecco apporte une effervescence vive qui allège la boisson. - **Doux-Amer** : La combinaison de la liqueur d'herbes et du Prosecco crée une symphonie douce-amère équilibrée.
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Ingrédients
- Green chartreuse: 0.5 oz(15ml)
- Lemon juice: 0.5 oz(15ml)
- Prosecco: 2 oz(60ml)
- Soda water: 1 oz(30ml)
- Ice cubes: As needed
- Lemon wheel: 1 slice for garnish
Recette
- Fill a wine glass with ice cubes.
- Pour in the green Chartreuse and lemon juice.
- Add the Prosecco and top with soda water.
- Gently stir to combine.
- Garnish with a wheel of lemon on the rim of the glass.
Mocktail Spritz aux Fraises
Le Mocktail Spritz aux Fraises est un mélange harmonieux de saveurs douces et acidulées. Les fraises apportent une douceur juteuse et mûre, parfaitement équilibrée par l'acidité vive des agrumes. L'eau pétillante ajoute un élément pétillant et rafraîchissant qui rend la boisson légère et effervescente, tandis que la pointe de menthe lui confère une finale fraîche et vive.
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Ingrédients
- Strawberry puree: 2 oz(60ml)
- Fresh lemon juice: 0.5 oz(15ml)
- Simple syrup: 0.5 oz(15ml)
- Mint leaves: 4
- Sparkling water: 4 oz(120ml)
- Ice cubes: As needed
- Strawberry slices: For garnish
- Mint sprig: For garnish
Recette
- Muddle the mint leaves gently in the bottom of a spritz glass.
- Add the strawberry puree, fresh lemon juice, and simple syrup to the glass.
- Fill the glass with ice cubes.
- Top with sparkling water and stir gently to combine.
- Garnish with a strawberry slice on the rim and a sprig of mint.
- Serve immediately and enjoy!
Spritz sans alcool
Le Spritz sans alcool a un goût rafraîchissant et vif, avec un équilibre de notes sucrées et amères. Il est léger et pétillant, ce qui en fait une boisson idéale à siroter par un après-midi chaud ou comme apéritif avant le dîner.
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Ingrédients
- Non alcoholic sparkling wine: 4 oz(120ml)
- Non alcoholic aperitif (such as lyre's aperitif rosso): 2 oz(60ml)
- Soda water: 1 oz(30ml)
- Orange slice: 1
- Green olive: 1
- Ice cubes: As needed
Recette
- Fill a wine glass with ice cubes to the top.
- Pour in the non-alcoholic sparkling wine.
- Add the non-alcoholic Aperitif.
- Top with soda water.
- Gently stir to combine.
- Garnish with a slice of orange and a green olive.
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