Calories : 80
Lipides : 0g
Protéines : 0g
Glucides : 20g
Alcool : 0%
Je suis tombé amoureux de l'art de la mixologie il y a 6 ans. Depuis, j'ai perfectionné mes compétences, créé une grande variété de recettes de cocktails, et partagé ma passion avec d'autres amateurs.
29 mars 2025
Le Mocktail Cosmopolitan est une version sans alcool du cocktail classique Cosmopolitan. C'est une boisson qui incarne la sophistication et possède une teinte rose vibrante aussi attrayante pour les yeux que pour le palais. Ce mocktail est parfait pour ceux qui aiment la saveur acidulée et sucrée de l'original, mais préfèrent éviter l'alcool, ce qui en fait un favori lors des fêtes, des rassemblements sociaux, et pour tous ceux qui apprécient une bonne heure de cocktail sans l'ivresse.
Le Mocktail Cosmopolitan offre un équilibre de saveurs acidulées et sucrées, avec un profil gustatif fruité et légèrement acidulé. Le jus de canneberge apporte une vivacité atténuée par la douceur du jus d'orange, tandis que le citron vert ajoute un zeste d'agrumes rafraîchissant.
Le jus de canneberge offre un équilibre parfait entre le sucré et l'acidulé, et c'est la colonne vertébrale de la couleur rubis caractéristique du Cosmopolitan. 60 ml est juste la bonne quantité pour ne pas masquer les autres saveurs. Oubliez-le, et vous manquerez le profil principal du mocktail. Pas de jus de canneberge ? Essayez le jus de grenade pour une acidité et une couleur similaires.
À 15 ml, le jus d'orange apporte une douceur zestée qui complète la canneberge. Trop, et vous risquez de transformer votre gorgée sophistiquée en une boisson de petit-déjeuner. Sans lui, vous perdez une partie de la profondeur de la saveur. Le jus de mangue pourrait être une alternative pour une touche plus tropicale.
Cette acidité vive de 7,5 ml de jus de citron vert coupe le sucré et ajoute un zeste rafraîchissant. Économisez dessus, et le mélange pourrait devenir écoeurant. Omettez-le complètement, et le cocktail s'effondre. Un trait de jus de citron pourrait remplacer si vous êtes dans une impasse sans citron vert.
Une touche de 7,5 ml de sirop de sucre arrondit l'acidité et lie les saveurs agréablement. En abuser pourrait faire basculer l'équilibre délicat dans un territoire de rage de dents. L'omettre pourrait rendre votre boisson trop acidulée. Le nectar d'agave est un excellent substitut si vous voulez une douceur plus douce.
La glace est le héros méconnu qui refroidit et dilue légèrement la boisson pendant que vous la secouez, la rendant plus agréable au goût. Pas de glace signifie une concoction chaude et concentrée qui pourrait ne pas être aussi rafraîchissante.
Plus qu'un simple ornement, le zeste d'orange ajoute un zeste aromatique lorsqu'il est habilement exprimé sur la boisson. Renoncer à cette garniture signifierait manquer ce coup d'huile d'agrumes qui rehausse chaque gorgée. Les zestes de citron ou de pamplemousse peuvent être des alternatives pour différents arômes d'agrumes.
Cette variante offrira une avalanche de baies avec une saveur fruitée plus profonde et plus complexe. Parfait pour les amateurs de fruits rouges qui veulent siroter quelque chose qui ressemble à une promenade dans un jardin d'été.
Une touche d'effervescence de l'eau gazeuse en fait un délice pétillant, tandis que le miel lui donne une note florale et la menthe une finale fraîche. C'est un mocktail qui murmure « rafraîchissement » à chaque gorgée pétillante.
Cette variante ardente réchauffe le cosmo classique avec un pétillant poivré, équilibré par la douceur luxuriante de l'orange sanguine. Une gorgée de celui-ci, c'est comme flirter avec le feu, mais dans le bon sens.
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Entièrement gratuit.
Un Mocktail Cosmopolitan est traditionnellement servi dans un verre à martini refroidi pour rehausser sa présentation sophistiquée.
Vous pouvez ajuster la douceur en variant la quantité de sirop de sucre, ou en choisissant un jus de canneberge naturellement plus sucré ou plus acidulé.
Oui, étant donné que le Mocktail Cosmopolitan est sans alcool, il convient aux enfants et offre une option de boisson élégante pour les invités mineurs lors d'événements.
Absolument ! Vous pouvez augmenter la recette et mélanger une grande quantité dans un pichet ou un bol à punch, n'oubliez pas d'ajouter la glace peu de temps avant de servir pour éviter la dilution.
Un Mocktail Cosmopolitan peut être préparé en quelques minutes seulement, selon la rapidité avec laquelle vous pouvez mesurer et mélanger les ingrédients.
La glace en cubes est idéale pour agiter le mocktail, car elle refroidit rapidement la boisson sans fondre trop rapidement et diluer les saveurs.
Le cocktail Tartini offre un mélange harmonieux de saveurs sucrées et acidulées. Le jus de cranberry apporte une acidité vive, magnifiquement équilibrée par la douceur des framboises. La vodka ajoute un esprit net et vif qui véhicule les saveurs sans les dominer.
Le cocktail Tomahawk offre un mélange harmonieux de saveurs sucrées et acidulées. La tequila fournit une base robuste, tandis que le curaçao blanc ajoute une subtile complexité d'orange amère. Le jus de canneberge introduit une acidité parfaitement équilibrée par la douceur du jus d'ananas, ce qui donne une boisson rafraîchissante et revigorante.
Le goût d'une limonade Jim Beam est un mélange harmonieux de sucré et d'acidulé, avec le coup de fouet distinct du bourbon. La limonade offre une base d'agrumes rafraîchissante, tandis que le Jim Beam ajoute un arrière-goût doux et boisé, avec un soupçon de vanille et de caramel.
Le punch aux canneberges est un mélange délicieux de saveurs sucrées, acidulées et acidifiées. Le jus de canneberge apporte un goût légèrement acidulé et fruité, tandis que le jus d'orange ajoute une touche de douceur et d'éclat d'agrumes. La saveur générale est bien équilibrée, légère et rafraîchissante.
Le cocktail Malibu est une boisson sucrée, fruitée et rafraîchissante avec une touche de noix de coco. Il a un goût léger et tropical, ce qui le rend parfait pour les temps chauds et les dégustations au bord de la plage.
Un Mimosa aux Canneberges est un équilibre délicieux de sucré et d'acidulé. L'effervescence du vin mousseux ajoute une qualité légère et aérienne, tandis que le jus de canneberge offre un contraste saisissant, à la fois rafraîchissant et légèrement acidulé.
Le cocktail Cendrillon offre un mélange délicieux de saveurs sucrées et acidulées, avec un goût léger et rafraîchissant. La combinaison de jus de fruits crée une sensation tropicale, tandis que le ginger ale ajoute un pétillement subtil.
Le cocktail Shirley Temple est doux, rafraîchissant et légèrement acidulé. La combinaison de ginger ale, de grenadine et de limonade crée un équilibre délicieux de saveurs, à la fois satisfaisant et désaltérant.
Ce Mocktail Julep à la Menthe est une symphonie de fraîcheur avec un arôme mentholé qui chatouille les sens. Il est sucré, mais pas écoeurant, avec une subtile nuance herbacée de la menthe. La glace pilée le rend incroyablement rafraîchissant et parfait pour se rafraîchir lors d'une chaude journée.
La limonade pétillante est une délicieuse combinaison de saveurs acidulées, sucrées et légèrement amères. Le jus de citron apporte un goût acidulé et vif, tandis que le sirop de sucre l'équilibre avec une touche de douceur. L'eau gazeuse ajoute une effervescence rafraîchissante et de la légèreté à la boisson.
Le cocktail Orange Julius a un goût sucré, acidulé et crémeux avec une pointe de vanille. Il est léger et rafraîchissant, ce qui le rend parfait pour une chaude journée d'été ou comme boisson dessert.
Le cocktail San Francisco est doux, fruité et légèrement pétillant. La vodka vanille ajoute une note de fond crémeuse et onctueuse, tandis que la liqueur Kinky apporte une explosion de saveurs de fruits tropicaux. Le Sprite ou 7 UP ajoute une effervescence rafraîchissante, et la poudre scintillante lui donne une apparence magique et scintillante.
La Margarita est un cocktail bien équilibré avec une saveur vive et citronnée. Elle est à la fois douce et acidulée, le piquant du jus de citron vert complétant la douceur de la liqueur d'orange. La tequila ajoute une base forte et terreuse, tandis que le bord salé rehausse le goût général et ajoute une touche savoureuse.
Le cocktail Tournevis offre un profil de saveur vif, d'agrumes et légèrement sucré. La douceur de la vodka est complétée par le goût acidulé et rafraîchissant du jus d'orange, ce qui en fait un cocktail équilibré et facile à boire.
Le cocktail Kamikaze a un goût rafraîchissant et acidulé, avec une pointe de douceur. C'est un mélange bien équilibré de saveurs acidulées, sucrées et fortes, ce qui en fait un choix populaire pour ceux qui apprécient les cocktails à base d'agrumes.
La composition de base du sirop simple est relativement simple – un rapport 1:1 de sucre et d'eau. Ce mélange est chauffé jusqu'à dissolution du sucre, résultant en un sirop clair et sucré.
Tout savoir sur le sirop simpleAjoutez d'abord vos ingrédients dans le shaker, puis la glace. Remplissez-le aux ¾ de sa capacité pour assurer suffisamment d'espace pour secouer. Tenez le shaker à deux mains (une sur le dessus et une sur le dessous) et secouez vigoureusement. Le mouvement doit venir de vos épaules, pas de vos poignets.
Tout savoir sur comment secouerPlacez la passoire choisie sur le shaker ou le verre à mélange, en vous assurant qu'elle est bien ajustée. Versez le cocktail dans un verre à travers la passoire, qui retiendra les ingrédients solides et la glace. Si vous doublez la filtration, tenez la passoire fine entre le shaker et le verre.
Tout savoir sur comment filtrerLa garniture d'une boisson de bar dépend du type de garniture et du cocktail. Généralement, cela implique de préparer la garniture (comme couper une tranche d'agrume ou cueillir un brin de menthe), puis de l'ajouter à la boisson de manière visuellement attrayante (comme la percher sur le bord ou la faire flotter dessus).
Tout savoir sur la garniture